Espagne - Spain

CautionCOVID-19 [feminine informations: En novembre 2020, l'Espagne connaît une résurgence de COVID-19 [feminine. Certains gouvernements ont déconseillé tout voyage non essentiel en Espagne.

L'entrée est restreinte en fonction de l'endroit d'où vous venez, et certains pays et régions restreignent l'entrée pour ceux qui ont visité l'Espagne ces dernières semaines. Les voyageurs doivent remplir un formulaire de contrôle sanitaire avant l'arrivée.

En Espagne, les restrictions de mobilité et certaines restrictions à la vie publique ont été réintroduites à différents niveaux. Ils changent rapidement, alors restez informé. Les masques sont obligatoires partout en public, à l'intérieur et à l'extérieur avec des exceptions minimes.

(Informations mises à jour le 03 novembre 2020)

Espagne (Espanol: Espagne) est célèbre pour ses habitants sympathiques, son style de vie détendu, sa cuisine, sa vie nocturne animée, son folklore et ses festivités de renommée mondiale, et son histoire en tant que cœur du vaste empire espagnol.

L'Espagne partage le ibérique Péninsule avec Andorre, Gibraltar, et le Portugal. Il a le deuxième plus grand nombre de Sites du patrimoine mondial de l'UNESCO après Italie et le plus grand nombre de villes du patrimoine mondial.

Régions

L'Espagne est un pays diversifié avec des régions contrastées qui ont des langues différentes et des traditions historiques, politiques et culturelles uniques. Pour cette raison, l'Espagne est divisée en 17 communautés autonomes (communautés autonomes), plus deux villes autonomes. Du coup, certains qualifient même l'Espagne de "fédération sans fédéralisme". Certaines des communautés autonomes, notamment celles qui ont d'autres langues officielles à côté de l'espagnol, ont été reconnues comme des « nationalités historiques » dotées d'une identité historique unique. Il s'agit notamment du Pays basque, de la Catalogne, de la Galice, de la région valencienne, de l'Andalousie, des Baléares, de l'Aragon et des îles Canaries.

Les nombreuses régions d'Espagne peuvent être regroupées comme suit :

Régions d'Espagne
 Espagne verte (Galice, Asturies, Cantabrie)
Climat doux, montagnes austères et liens avec la mer.
 Nord de l'Espagne (Aragon, pays Basque, Navarre, La Rioja)
Connue pour sa cuisine et pour ses paysages allant des plages de Saint-Sébastien aux caves de La Rioja.
 Est de l'Espagne (Catalogne, Valence, Murcie)
Ruines romaines impressionnantes et plages méditerranéennes populaires.
 Centre de l'Espagne (Communauté de Madrid, Castille-La Manche, Castille et Léon, Estrémadure)
Avec un climat plus extrême qu'ailleurs en Espagne, cette région est dominée par la capitale, Madrid.
 Andalousie
Plein d'histoire, y compris l'architecture mauresque et la culture d'influence arabe, ainsi que les montagnes et les plages.
 les Îles Baléares (Majorque, Minorque, Ibiza, Formentera)
Destinations balnéaires méditerranéennes très populaires.
 les îles Canaries (Ténérife, Grande Canarie, Fuerteventura, La Gomera, Lanzarote, La Palma, El Hierro)
Îles volcaniques au large des côtes de l'Afrique, une évasion populaire de l'Espagne continentale.
 Afrique du Nord espagnole (Ceuta, Melilla, falaise de Vélez de la Gomera, falaise d'Alhucemas, îles Chafarinas, île d'Alboran)
Les enclaves espagnoles le long de la côte de Maroc.

Villes

Au coeur de Madridquartier des affaires, le Quartier d'affaires des quatre tours sont les plus hauts d'Espagne

L'Espagne a des centaines de villes intéressantes. Voici neuf des plus populaires :

  • 1 Madrid — la capitale animée, avec des musées fantastiques, une architecture intéressante, une excellente cuisine et une vie nocturne
  • 2 Barcelone — La deuxième ville d'Espagne, pleine de bâtiments modernistes et d'une vie culturelle dynamique, ainsi que des discothèques et des plages et sans doute la capitale mondiale du football (soccer)
  • 3 Bilbao — ancienne ville industrielle, abritant le musée Guggenheim et d'autres éléments culturels ; principale ville basque
  • 4 Cordoue — Aussi appelée Cordoue, la Grande Mosquée ("Mezquita") de Cordoue est l'un des plus beaux bâtiments du monde
  • 5 Grenade — superbe ville du sud, entourée de montagnes enneigées de la Sierra Nevada, berceau de l'Alhambra
  • 6 Malaga — le cœur du flamenco avec les plages de la Costa del Sol
  • 7 Séville (Espagnol : Séville) - une belle ville verdoyante et abrite la troisième plus grande cathédrale du monde
  • 8 Valence — la paella a été inventée ici, a une très belle plage
  • 9 Saragosse — aussi appelée Saragosse. La cinquième plus grande ville d'Espagne qui a organisé l'Exposition universelle en 2008

Autres destinations

Le profil majestueux de ce Alcazar castillan s'est envolé au-dessus Ségovie depuis le douzième siècle
  • 1 Costa Blanca — 200 km de côte blanche avec de nombreuses plages et petits villages
  • 2 Costa Brava — la côte accidentée avec de nombreuses stations balnéaires
  • 3 Costa del Sol — la côte ensoleillée au sud du pays
  • 4 Galice — villes historiques et petites villes, fruits de mer de renommée mondiale et plus de plages Pavillon bleu que toute autre communauté autonome
  • 5 Grande Canarie - connu comme "un continent en miniature" en raison de ses nombreux climats et paysages différents
  • 6 Ibiza — une île des Baléares ; l'un des meilleurs endroits pour le clubbing, le délire et les DJ dans le monde entier
  • 7 La Rioja — Vin de Rioja et traces de dinosaures fossilisés
  • 8 Majorque — la plus grande île des Baléares, pleine de plages incroyables et d'une vie nocturne animée
  • 9 Sierra Nevada — les plus hautes montagnes de la péninsule ibérique, idéales pour la marche et le ski
  • 10 Ténérife — offre des forêts luxuriantes, une faune et une flore exotiques, des déserts, des montagnes, des volcans, de magnifiques côtes et des plages spectaculaires


Comprendre

LocationSpain.svg
CapitaleMadrid
Deviseeuro (EUR)
Population46,7 millions (2018)
Électricité230 volts / 50 hertz (Europlug, Schuko)
Code postal 34
Fuseau horaireUTC±00:00 à UTC 02:00
Urgences112, 34-061 (services médicaux d'urgence), 34-091 (police)
Côté conduitedroite

Avec de superbes plages, des montagnes, des campings, des stations de ski, un temps superbe, une vie nocturne variée et amusante, de nombreuses régions culturelles et villes historiques, il n'est pas étonnant que l'Espagne soit la destination touristique la plus populaire d'Europe pour tout type de voyage. Pays d'une grande diversité géographique et culturelle, l'Espagne peut surprendre ceux qui ne connaissent que sa réputation de belles vacances à la plage et de soleil presque infini. Il y a de tout, des prairies luxuriantes et des montagnes enneigées aux immenses marais et déserts du sud-est. Alors que l'été est la haute saison, ceux qui souhaitent éviter les foules devraient envisager de visiter l'hiver car non seulement il est normalement doux et ensoleillé, mais les attractions telles que le palais de l'Alhambra à Grenade et La Gran Mezquita à Cordoue ne seront pas surpeuplées. Cependant, les stations de ski de la Sierra Nevada sont très encombrées. Le climat méditerranéen qui prédomine dans le sud et le centre de l'Espagne est connu pour ses étés secs et ses hivers (un peu) humides (plus) donc une visite en hiver ou au printemps apporte l'avantage supplémentaire d'une végétation beaucoup plus saine. En revanche, le nord de l'Espagne (par exemple les Asturies) reçoit pas mal de pluie toute l'année et est mûr avec une végétation verte luxuriante même en août.

Histoire

Certains des premiers vestiges connus de Homo de toute nature en Europe ont été trouvés en Espagne. On pense également que l'Espagne a été le dernier refuge des Néandertaliens et l'un des rares endroits habitables et habités tout au long des périodes glaciaires.

L'Espagne primitive et l'ère romaine

Voir également: Empire romain

Les premiers habitants de la péninsule ibérique dont nous avons une connaissance approfondie étaient les Ibères, les Celtes (liés aux Celtes gaulois, britanniques et d'Europe centrale dans leur langue et leur culture) et les Basques. Comme la plupart de ces groupes avaient peu ou pas de documents écrits, nous ne les connaissons que grâce aux descriptions des colons et conquérants grecs, puniques et plus tard romains, qui ont colonisé l'Espagne par le sud à partir du IIIe siècle av. culture romaine a duré sur la péninsule pendant environ un demi-millénaire, lorsque, à l'époque des migrations, les Wisigoths ont conquis la province romaine de Hispanie.

Wisigoth Espagne

La plupart des habitants de la région ont continué à parler le latin ou plutôt des langues/dialectes dérivés du latin et seule une poignée de mots germaniques sont entrés dans la langue espagnole ("ganso" étant le plus courant). Peu de temps après leur conquête, les Wisigoths ont formé un certain nombre de "royaumes" rivaux et de petits États nobles en conflit presque constant dans des alliances instables et instables les uns avec les autres, donnant lieu à des guerres constantes.

Conquête musulmane et "al-Andalus"

Alhambra et la ville de Grenade
Voir également: Âge d'or islamique

En 711, un souverain wisigoth a apparemment demandé aux musulmans omeyyades de l'aider dans son combat contre un rival ou un autre. (Les archives historiques de cette époque en Espagne sont plutôt mauvaises et il n'y a par exemple aucune source musulmane contemporaine.) Cela s'est avéré plus efficace qu'il n'aurait pu l'imaginer, et à la fin du 8ème siècle, la majeure partie de la péninsule était aux mains des musulmans. . Alors que les presque 800 ans de domination divisée par les dirigeants chrétiens et musulmans sur la péninsule ibérique n'étaient en aucun cas pacifiques, le récit moderne d'un effort concerté en quelque sorte pour « regagner » les « terres perdues » pour la chrétienté n'a jamais été le premier, le deuxième ou aucun priorité pour la majorité des dirigeants chrétiens. En fait, à de nombreuses reprises, les dirigeants chrétiens ont conclu des alliances avec des dirigeants musulmans contre d'autres dirigeants chrétiens et vice versa. Alors que la situation des musulmans sur les terres chrétiennes et vice versa et des juifs dans l'un ou l'autre dépendait beaucoup de l'humeur du dirigeant et pouvait aller de l'ignorance bienveillante au meurtre et à l'expulsion, les minorités religieuses l'avaient bien mieux en Espagne qu'en la plupart du reste de l'Europe à cette époque. En fait, les Juifs séfarades (du nom du mot hébreu désignant l'Espagne) étaient à cette époque non seulement l'un des groupes les plus importants en Espagne en termes de science et d'éducation, mais aussi dominant parmi les Peuple juif, dans le monde. Pendant ce temps, on estime que 90% des Juifs étaient séfarades. (Au XIXe siècle, en revanche, environ 90 % des Juifs étaient ashkénazes [allemands et d'Europe de l'Est, et principalement de langue yiddish].)

Cependant, cette période a pris fin lorsque, par la conquête et le mariage, les royaumes de Castille et d'Aragon ainsi que quelques terres chrétiennes mineures ont été unis et leurs dirigeants ont commencé une guerre de conquête contre les dirigeants musulmans. L'union des nombreux royaumes chrétiens est commémorée dans les armoiries espagnoles modernes, qui sont une fusion des armoiries des quatre principaux royaumes avant l'union, à savoir les royaumes de Castille, d'Aragon, de León et de Navarre. Dans le processus de reconquête de l'Espagne, de nombreuses grandes mosquées et synagogues ont été profanées et converties en églises chrétiennes.

Certaines des attractions historiques les plus glorieuses d'Espagne datent de la période de domination musulmane, notamment La Mezquita, construit comme la Grande Mosquée de Cordoue et le Médina Azahara, également à Cordoue et maintenant en ruines mais toujours visitable en tant que tel et construit comme le Madinat al-Zahra, le palais d'al-Andalus; et le Alhambra dans Grenade, un palais splendide et intact. Il y a aussi deux synagogues encore debout qui ont été construites à l'époque de l'Espagne musulmane : Santa Maria la Blanca dans Tolède et le Synagogue de Cordoue, dans la vieille ville.

Reconquista et époque impériale

Cette soi-disant "reconquista" a été achevée en 1492 avec la chute de Grenade, et tous les Juifs ont été contraints de quitter l'Espagne ou de se convertir cette année-là ; en 1526, tous les musulmans espagnols avaient subi le même sort. 1492 marque également le moment où l'Espagne a commencé à devenir l'empire le plus puissant du monde avec des territoires en Nord, Central et Amérique du Sud, Afrique, et le Philippines (du nom du roi espagnol Felipe II). Les « nouveaux chrétiens », comme on les appelait, n'étaient souvent pas sincères dans leurs conversions (forcées) (allez comprendre) et pour assurer la « pureté » religieuse, la fameuse inquisition espagnole fut mise en place. Des études génétiques réalisées à l'époque moderne suggèrent qu'un grand pourcentage d'Espagnols modernes ont au moins une ascendance juive et/ou musulmane partielle, ce qui pourrait surprendre certains, car le concept d'être un "vrai chrétien" (plutôt qu'un "converso") a rapidement commencé. pour obtenir des connotations héréditaires, avec l'expulsion de l'Islam de tous les descendants de convertis forcés en 1609.

Sous la maison de Habsbourg, l'Espagne est devenue une union personnelle avec le Empire d'Autriche, et a atteint son apogée en Europe au cours du XVIe et au début du XVIIe siècle, contrôlant une grande partie de Benelux et Italie. L'Espagne a été affaiblie lorsque la maison de Habsbourg a perdu le Guerre de trente ans en 1648. L'Espagne a été encore plus affaiblie par une gouvernance inefficace, l'intolérance religieuse qui a chassé les minorités juives et musulmanes autrefois prospères et productives et a entravé le libre examen et - paradoxalement - l'or et l'argent d'Amérique latine qui ont dévalué la monnaie et ne pouvaient toujours pas couvrir les dépenses de guerre . Les Habsbourg espagnols - enclins à se marier au sein de la famille, accumulant ainsi des maladies héréditaires - se sont éteints lorsque Charles II n'a pas pu produire d'héritier, ce qui, comme beaucoup de ses autres afflictions, était probablement le résultat d'un inceste. La plupart des puissances d'Europe se sont battues pour la possibilité de mettre l'une des leurs sur le trône d'Espagne, avec la maison de Bourbon. Les Bourbons tenteraient une réforme de leurs nombreux domaines en remportant quelques succès mais en enrageant ceux qui avaient conservé d'anciens privilèges d'autonomie locale ou de droits féodaux.

La colonisation de l'Amérique centrale et du Sud et de Mexique a été particulièrement profonde, avec la mort de millions d'autochtones à cause de la maladie, de la guerre et du meurtre pur et simple alors que les Espagnols cherchaient des richesses dans ces terres « non découvertes ». Aujourd'hui, de nombreux pays de cette région sont définis par la langue et la culture hispaniques (l'espagnol est aujourd'hui la deuxième langue maternelle la plus parlée au monde après le mandarin et avant l'anglais, et le catholicisme domine dans toutes les anciennes colonies espagnoles).

Crises du XIXe siècle

Avec la mort de Charles III en 1788, l'Espagne a perdu son dernier monarque avec volonté, énergie et capacité pendant longtemps à un moment crucial - la Révolution française éclaterait l'année suivante. Son successeur Charles IV a d'abord essayé de maintenir certaines des politiques de son père, mais a finalement vu plus de plaisir dans la chasse que dans la politique. Bientôt, la politique espagnole serait dominée par le Premier ministre Manuel de Godoy, qui aurait eu une liaison avec la reine. Pendant ce temps, le fils de Charles, Ferdinand VII rongeait son frein pour remplacer son père comme roi, ce qui lui valut le mépris de ce dernier. En 1808, Ferdinand semble avoir brièvement réussi à remplacer le détesté Godoy et son père mais Napoléon Bonaparte invite les deux rois querelleurs à Bayonne sous prétexte de médiation mais contraint tous deux à abdiquer en faveur de son frère Joseph Bonaparte. Beaucoup parmi les élites espagnoles n'en avaient rien et se sont mis en place Juntes maintenir un gouvernement nominalement loyal à la monarchie espagnole. La constitution libérale de Cadix 1812 a été rédigée au cours de ces années et comme Ferdinand était prêt à tout promettre à tout le monde pour retourner sur le trône, il est devenu connu sous le nom de « le Désiré », avec de grands espoirs qu'il gouvernerait en tant que citoyen libéral. roi sous la constitution de Cadix. Ferdinand n'a jamais eu l'intention de faire une telle chose et sa politique autoritaire a suscité la colère non seulement de ses sujets espagnols, mais même de ceux Juntes en Amérique latine qui avaient été mis en place sans se décider s'il fallait soutenir une restauration de la domination bourbonienne ou l'indépendance - seulement certains qu'ils s'opposeraient à Napoléon et à son régime. Lorsque Ferdinand mourut en 1833, il laissa une monarchie nominalement absolue avec une population malheureuse qui avait perdu la plupart de ses colonies au profit d'Isabelle II, qui n'avait pas encore trois ans. Immédiatement quelques éléments hyper-conservateurs mais aussi ceux du pays basque qui ont voulu reprendre l'ancien fuero l'autonomie a refusé de soutenir la revendication d'Isabella en raison de son statut de femme, donnant naissance au mouvement « carliste ». Le XIXe siècle a vu les mouvements indépendantistes se battre contre le royaume d'Espagne, avec des dirigeants tels que Simón Bolívar et Augustín de Iturbide créant avec succès de nouveaux indépendants nations à travers l'Amérique latine. En 1898, l'Espagne a perdu la majorité de ses territoires restants pendant la guerre hispano-américaine : elle a perdu Cuba puis vendu Porto Rico, les Philippines, et Guam au États Unis. La guerre de 1898 a été un énorme choc pour la culture espagnole et a brisé l'image de soi de l'Espagne d'une puissance de premier ordre, et elle a ainsi inspiré tout un mouvement littéraire connu sous le nom de génération 98. Pendant une grande partie de ce temps, l'Espagne n'était pas vraiment une royaume autant que plusieurs royaumes qui partageaient un monarque. Alors que le monarque avait de larges pouvoirs, il n'existait pas de monarchie « absolue » en Espagne et les différentes régions - notamment le Pays basque - avaient de nombreux privilèges et autonomies spéciaux accordés soit au « peuple », à un seigneur local, soit à des « hommes libres ». ". Cela s'est avéré compliqué à résoudre lorsque l'Espagne est devenue une République et c'est toujours un problème avec lequel l'Espagne est aux prises au 21e siècle.

Sagrada Familia, le chef-d'œuvre de Gaudi dans le Eixexemple région de Barcelone.

Le 20ème siècle

L'Espagne a connu une guerre civile dévastatrice entre 1936 et 1939 qui a tué un demi-million d'Espagnols et a inauguré plus de 30 ans de dictature sous le généralissime Francisco Franco. La guerre civile a commencé à partir d'un coup d'État en grande partie raté en Afrique du Nord espagnole (aujourd'hui partie du Maroc) contre le régime de front populaire de gauche espagnol (un front populaire était à l'époque un régime comprenant des partis communistes, socialistes, libéraux, démocrates-chrétiens et même conservateurs et originaire de France en réponse au fascisme). Le côté fasciste était dirigé par un groupe de généraux ; Cependant, certains d'entre eux sont rapidement morts dans des accidents d'avion ou ont été poussés sur le côté par Franco. Bien que la Société des Nations (un précurseur des Nations Unies d'aujourd'hui) ait tenté de rendre l'intervention impossible, l'Italie de Mussolini et l'Allemagne nazie l'ont ignoré en aidant le côté nationaliste (Franco), tandis que l'Union soviétique et dans une certaine mesure le Mexique ont fourni une aide aux républicains ( face avant populaire). La partie républicaine a fait appel à des volontaires dans les soi-disant « brigades internationales », et environ 20 000 Britanniques, Américains, Français et même Allemands ont rejoint le combat à leurs côtés. Cependant, le côté républicain était en proie au manque d'armes et de munitions (certains de leurs fusils ont été produits au 19ème siècle), par des luttes intestines entre communistes et anarchistes, et par des purges staliniennes ordonnées par les partisans super-paranoïaques de l'Espagne républicaine à Moscou. Comme de nombreuses personnes de cette génération ont combattu pendant la guerre civile espagnole ou l'ont couverte en tant que correspondants de guerre – souvent manifestement biaisés (dont George Orwell, Ernest Hemingway et plus tard le chancelier allemand Willy Brandt), il existe une abondante littérature bien écrite (et certains films ), qui, bien que pas toujours historiquement exacts, parviennent à capturer parfaitement l'esprit d'idéalisme vain qui a poussé de nombreux interbrigadistas à se rendre en Espagne en premier lieu. Tout comme le guerre civile américaine a fait une percée pour le photojournalisme, Première Guerre mondiale pour la radio d'information et la Seconde Guerre mondiale pour les actualités, la guerre civile espagnole a marqué le journalisme, la littérature et les arts. Le musée Reina Sofia à Madrid a une exposition pour les expressions artistiques de la guerre, avec Picasso Guernica – réalisé pour le pavillon républicain espagnol à l'exposition universelle de 1937 à Paris – comme pièce maîtresse.

La guerre a été gagnée pour Franco grâce à une puissance de feu supérieure et à l'aide militaire des nazis (y compris le crime de guerre de bombardement Guernica). Franco a réussi à unifier les forces nationalistes pas du tout homogènes derrière son leadership peu charismatique et à conserver le pouvoir à travers le Deuxième Guerre mondiale (dans lequel il est resté neutre) jusqu'à sa mort. Il a été remplacé par le roi Juan Carlos. La guerre civile espagnole est encore en quelque sorte une plaie ouverte car on n'en parlait presque jamais à l'époque du régime franquiste. À ce jour, les conservateurs et les catholiques (les républicains étaient assez anticléricaux) s'excusent parfois de Franco et de la "nécessité" de la guerre. L'héritage de Franco était que les identités et les langues régionales historiquement importantes (comme le catalan et le basque) ont été brutalement supprimées et qu'une politique d'identité nationale forte sous la langue espagnole/castillane a été promue. Alors que des groupes violents tels que l'ETA (voir ci-dessous) étaient actifs même à l'époque de Franco, il n'y avait pratiquement pas d'opposition organisée, violente ou pacifique, pendant la majeure partie du règne de Franco. Franco a supervisé l'expansion économique rapide de l'Espagne avec son industrialisation dans les années 1960. L'Espagne est également entrée dans l'OTAN (mais pas dans l'UE ou l'un de ses prédécesseurs) alors qu'elle était encore gouvernée par Franco. Le divorce désordonné de l'Espagne de ses colonies africaines au cours des dernières années et jours de la vie de Franco est également l'une des raisons du conflit dans Sahara occidental, une ancienne colonie espagnole.

Avec la transition pacifique vers la démocratie après la mort de Franco, les restrictions sur l'identité régionale ont été levées, avec l'autonomie accordée à plusieurs régions, et les langues régionales ont acquis un statut co-officiel dans leurs domaines respectifs. La nature de la transition signifiait qu'il y avait peu de justice pour ceux qui avaient souffert sous la dictature franquiste et les divisions demeurent. Peu de temps après que le roi Juan Carlos – à la surprise de beaucoup – ait insisté pour que le pays devienne une démocratie parlementaire avec un roi figure de proue comme chef d'État nominal, des généraux de droite ont tenté de renverser la démocratie naissante le 23 février 1981 dans ce qui est maintenant connu sous le nom de 23F. L'une des images les plus frappantes du coup d'État a été celle du général Tejero prenant d'assaut le Congrès des députés à la tête de 200 membres de la Guardia Civil et interrompant le vote pour remplacer le centre droit Adolfo Suarez par le centre droit Leopoldo Calvo Sotelo comme Premier ministre. Le coup d'État a échoué principalement par manque de soutien populaire et parce que le roi - en sa qualité de commandant en chef - est apparu à la télévision en uniforme pour ordonner aux soldats de retourner dans leurs casernes, s'engageant ainsi dans la démocratie. Cela a entraîné beaucoup de soutien pour le roi personnellement, même parmi les Espagnols par ailleurs enclins aux républicains pendant la majeure partie de son règne. Cependant, la monarchie est plutôt impopulaire parmi les mouvements autonomistes ou indépendantistes de Catalogne ou du Pays basque. Le parti de centre-droit au pouvoir UCD sous Leopoldo Calvo-Sotelo a mal évalué le désir andalou d'autonomie régionale et a ainsi perdu les élections de 1982, dans l'un des plus grands glissements de terrain du vote populaire de toute démocratie moderne, contre le PSOE de gauche. Cela a conduit à la formation du Partido Popular (PP) à partir des décombres laissés par l'effondrement temporaire du centre-droit. Le PSOE était dirigé à l'époque par l'Andalou relativement jeune Felipe González et bénéficie encore aujourd'hui d'une solide base de soutien en Andalousie.

Le pays basque du nord de l'Espagne qui avait commencé une résistance violente en 1959 contre Franco a poursuivi sa campagne d'attentats à la bombe et d'assassinats dans l'ère démocratique avec le groupe terroriste ETA (Euskadi ta Askatasuna; Basque pour le pays basque et la liberté), malgré la région ayant été fournie avec une grande autonomie. Le groupe a déclaré un cessez-le-feu en 2011 et la lutte armée semble terminée pour le moment. Même dans les années 1980 « démocratiques » (sous le Premier ministre de longue date Felipe González [PSOE 1982-1996]), le gouvernement espagnol a répondu avec des méthodes qui sont maintenant connues pour avoir inclus des « escadrons de la mort » pour lutter contre le terrorisme.

Temps incertains au troisième millénaire

Dans les années 2000, il y a eu plus d'expansion économique et une flambée des prix du logement qui s'est ensuite effondrée, laissant l'Espagne avec un chômage élevé et des difficultés économiques. La région catalane économiquement importante est devenue plus forte dans ses revendications d'indépendance. En 2017/18, ce conflit a éclaté alors que le gouvernement central s'efforçait d'annuler des aspects clés d'un statut d'autonomie plus étendu tandis que certaines parties du parlement catalan organisaient un référendum sur l'indépendance, jugé "illégal" par les opposants à l'indépendance. Le gouvernement central a sévèrement réprimé le mouvement indépendantiste et plusieurs personnes impliquées dans le référendum ont été condamnées à de longues peines de prison.

Migration

L'Espagne a un attachement historique à ses voisins de la péninsule ibérique, Andorre et le Portugal, à ses anciennes colonies, aux anciens citoyens et à leurs descendants, et à une catégorie particulière d'anciens citoyens, à savoir les Juifs sépharades.

La population de l'Espagne augmente en grande partie en raison de la migration de personnes provenant de régions relativement pauvres ou politiquement instables d'Amérique latine, telles que Colombie, Cuba, Équateur, Le SalvadorNicaragua, Pérou ou alors Venezuela; d'autres parties de l'Europe, en particulier l'Europe de l'Est ; et l'Afrique et l'Asie, en particulier les régions qui ont un attachement historique ou linguistique à l'Espagne. Il existe également un segment important de l'immigration qui se compose principalement de retraités, de personnes qui dirigent des entreprises pour eux et de touristes étrangers, venant de pays européens plus riches tels que le Royaume-Uni, France, Allemagne, Benelux et le les pays nordiques, implantée tout le long du rivage méditerranéen, notamment dans le Costa Blanca, Costa del Sol, les les îles Canaries et le les Îles Baléares, en particulier pendant les mois d'été.

À l'intérieur, il y a toujours eu des migrations des zones rurales les plus pauvres (comme l'Andalousie) vers les villes et vers les emplois dans la construction et le tourisme. En raison de la crise économique des années 2000 et 2010, le chômage des jeunes a atteint des niveaux insupportables de l'ordre de 50 % et un certain nombre de jeunes ont fui de façon semi-permanente le pays vers d'autres pays de l'Union européenne comme l'Allemagne pour étudier, travailler ou faire des stages jusqu'à ce que les choses s'améliorent en Espagne ou pour toujours. Dans la seconde moitié des années 2010, il y a eu des signes timides d'amélioration économique avec le retour de certains émigrants économiques en Espagne.

Parlez

Voir également: Guide de conversation espagnol

je suis tellement enceinte

De nombreux mots anglais ont leurs origines en latin, ce qui permet aux anglophones de deviner facilement la signification de nombreux mots espagnols. Cependant, l'espagnol et l'anglais ont également un certain nombre de faux amis dont il faut être conscient pour éviter les erreurs embarrassantes.

  • embarazada - Enceinte; ne pas embarrassé
  • conservateur - préservatif; ne pas conservateur
  • bizarre - courageux; ne pas bizarre
  • librería – librairie ; ne pas bibliothèque
  • carte - lettre; ne pas carte
  • exito - Succès, ne pas sortir
  • parada - arrêter, ne pas parade
  • ropa - vêtements, ne pas corde
  • tapis - dossier, ne pas tapis

La langue officielle et universelle utilisée en Espagne est l'espagnol (espagnol) qui fait partie de la famille des langues romanes (les autres incluent le portugais, l'italien, le français et le roumain). Beaucoup de gens, surtout en dehors de Castille, préfèrent l'appeler castillan (castellano).

Cependant, il existe un certain nombre de langues (catalan, basque, galicien, asturien, etc.) parlées dans diverses régions d'Espagne. Certaines de ces langues sont dominantes et co-officielles dans leurs régions respectives, bien que la plupart des gens soient bilingues dans leur langue locale et en espagnol. Le catalan, le basque et le galicien sont reconnus comme langues officielles selon la constitution espagnole. A l'exception du basque (dont les origines sont encore débattues), les langues de la péninsule ibérique font partie de la famille romane et sont assez faciles à apprendre si vous connaissez bien le castillan.

  • catalan (Catalan: catalan, castillan : catalan), une langue distincte similaire au castillan mais plus étroitement liée à la branche oc des langues romanes et considérée par beaucoup comme faisant partie d'un continuum dialectal couvrant l'Espagne, la France et l'Italie et incluant les autres langues d'oc telles que le provençal , Béàrnais, Limousin, Auvernhat et Niçard. Divers dialectes sont parlés dans la région nord-est de Catalogne, les les Îles Baléares, et Valence (où il est souvent appelé Valence), à l'est de Aragon, ainsi que les voisins Andorre et le sud de la France. Pour un auditeur occasionnel, le catalan semble superficiellement être un croisement du castillan, du français et du portugais et bien qu'il partage les caractéristiques des trois, il s'agit d'une langue distincte.
  • galicien (galicien : galégo, castillan : gallego), très proche du portugais, le galicien est parlé en Galice et les parties occidentales de Asturies et Léon. Le galicien est antérieur au portugais et est considéré comme l'un des quatre principaux dialectes du groupe familial linguistique galicien-portugais qui comprend le brésilien, le portugais méridional, le portugais central et le galicien. Alors que les Portugais le considèrent comme un dialecte du portugais, les Galiciens considèrent leur langue comme indépendante.
  • basque (Basque: euskara, castillan : vasco), une langue sans rapport avec le castillan (ou toute autre langue connue dans le monde), est parlée dans les trois provinces du pays Basque, sur les deux provinces adjacentes du côté français de la frontière franco-espagnole, et en Navarre. Le basque est considéré comme une langue isolée sans rapport avec aucune langue romane ou même indo-européenne.
  • Asturien (Asturien : asturien, castillan : asturien, aussi connu sous le nom bébé), parlé dans la province de Asturies, où il bénéficie d'une protection semi-officielle. Il était également parlé dans les régions rurales de Léon, Zamora, Salamanque, dans quelques villages du Portugal (où on l'appelle Mirandes) et dans des villages à l'extrême nord de Estrémadure. Alors que la constitution espagnole protège explicitement le basque, les Baléares-catalan-valencien sous le terme catalan, galicien et castillan, elle ne protège pas explicitement l'asturien. Pourtant, la province des Asturies le protège explicitement, et l'Espagne le protège implicitement en ne s'opposant pas devant la Cour suprême.
  • aragonais (aragonais : aragonais, castillan : aragonais, également connu sous le nom de fabla), parlé dans le nord de Aragon, et n'est pas officiellement reconnu. Cette langue est proche du catalan (surtout en Benasque) et au castillan, avec quelques influences basques et occitanes (sud de la France). De nos jours, seuls quelques villages à proximité du Pyrénées utilisez la langue avec vigueur, alors que la plupart des gens la mélangent avec le castillan dans leur discours quotidien.
  • l'aranais (castillan : Aranés, occitan catalan/aranais : Aranès), parlée dans le Val d'Aran et reconnue comme langue officielle de la Catalogne (et non de l'Espagne), aux côtés du catalan et du castillan. Cette langue est une variété de l'occitan gascon, et en tant que telle est très proche du provençal, du limousin, du languedoc et du catalan.

En plus des langues maternelles, de nombreuses langues telles que Anglais, français, et Allemand sont couramment étudiés à l'école. Cependant, les Espagnols ne sont pas connus pour leur maîtrise des langues étrangères et il est très rare de trouver des locaux maîtrisant les langues étrangères en dehors des principales zones touristiques ou des grands hôtels internationaux.

Cela étant dit, la plupart des établissements de l'importante industrie touristique espagnole ont généralement des membres du personnel qui parlent un bon niveau d'anglais, et en particulier dans les stations balnéaires populaires telles que celles du Costa del Sol, vous trouverez des personnes qui parlent couramment plusieurs langues, les plus courantes étant l'allemand et le français. L'anglais est aussi généralement plus parlé dans Barcelone et Madrid (mais pas dans la même mesure) que dans le reste du pays. Comme Portugais et italien sont étroitement liés à l'espagnol, si vous parlez l'une ou l'autre de ces langues, les habitants pourraient vous déconcerter avec quelques difficultés. L'allemand est parlé dans certaines régions fréquentées par les touristes allemands, comme Majorque.

L'espagnol castillan diffère du Espagnol latino-américain variétés de prononciation et de grammaire, bien que toutes les variétés latino-américaines soient facilement comprises par les Espagnols et vice-versa. Alors que les différences d'orthographe sont pratiquement inexistantes, les différences de mots et de prononciation entre « espagnol-espagnol » et « latin-espagnol » sont sans doute plus importantes que celles entre l'anglais « américain » et « britannique ».

Le français est la langue étrangère la plus largement comprise dans le nord-est de l'Espagne.

Les habitants apprécieront toutes les tentatives que vous ferez pour parler leur langue. Par exemple, connaissez au moins le castillan pour "bonjour" (buenos días) et merci" (grâce).

Entrer

Conditions d'entrée

Validité minimale des documents de voyage

  • Les citoyens de l'UE, de l'EEE et de la Suisse n'ont qu'à présenter un passeport ou une carte d'identité nationale valable à la date d'entrée.
  • Les autres ressortissants doivent présenter un passeport valable pour la totalité de leur séjour en Espagne.
  • Plus d'informations sur la validité minimale des documents de voyage sont sur le Site du gouvernement espagnol.

L'Espagne est membre de la Accord de Schengen.

  • Il n'y a normalement pas de contrôles aux frontières entre les pays qui ont signé et mis en œuvre le traité. Cela comprend la majeure partie de l'Union européenne et quelques autres pays.
  • Il y a généralement des contrôles d'identité avant d'embarquer sur des vols ou des bateaux internationaux. Parfois, il y a des contrôles temporaires aux frontières terrestres.
  • De même, un visa accordé pour tout membre Schengen est valable dans tous les autres pays qui ont signé et mis en œuvre le traité.
  • S'il te plait regarde Se déplacer dans l'espace Schengen pour plus d'informations sur le fonctionnement du programme, quels pays sont membres et quelles sont les conditions pour votre nationalité.

Les ressortissants de l'UE, de l'EEE et de la Suisse qui entrent en Espagne avec une carte d'identité nationale, qui ont moins de 18 ans et voyagent sans leurs parents sont tenus d'avoir une autorisation parentale écrite. Pour plus d'informations, visitez ce page Web du ministère des Affaires étrangères et de la Coopération de l'Espagne.

Les citoyens d'Antigua-et-Barbuda, des Bahamas, de la Barbade, de Maurice, de Saint-Kitts-et-Nevis et des Seychelles sont autorisés à travailler en Espagne sans avoir besoin d'obtenir un visa ou une autre autorisation pour la durée de leur séjour sans visa de 90 jours. Cependant, cette capacité à travailler sans visa ne s'étend pas nécessairement aux autres pays Schengen.

Un séjour de plus de 90 jours pour les citoyens non-EEE ou suisses nécessite presque toujours un visa préalable. Si l'on reste plus de 6 mois, un titre de séjour (Titre de résidence) doit être obtenu dans les 30 jours suivant l'entrée en Espagne.

Il y a plusieurs façons d'entrer en Espagne. Depuis les pays européens voisins, un trajet en voiture ou en train est envisageable ; d'un certain nombre de pays méditerranéens plus ou moins liaisons régulières par ferry sont disponibles; les visiteurs de plus loin utiliseront probablement le transport aérien.

En avion

Tour de contrôle de Madrid-Barajas

Le porte-drapeau espagnol est Ibérie, et ses deux autres principales compagnies aériennes sont Vueling et Air Europe. There are many airlines connecting from most European countries, Africa, the Americas and Asia. Virtually all European low cost carriers provide frequent services to Spain including: TUI Airways, EasyJet, Ryanair, Wizz Air et Jet2.com.

The busiest airports are Madrid–Barajas Airport, Barcelona El Prat, Palma de Majorque et Malaga, suivie par Séville, Valence, Bilbao, Alicante et Saint-Jacques de Compostelle.

For mainland Spain, Madrid Barajas (FURIEUX IATA), Barcelona (BCN IATA) and Malaga (AGP IATA) are your most likely ports of entry, as they have by far the highest number of international flights. For the islands, you will most likely directly arrive at an airport on the island, without connecting through another Spanish airport. If your destination does not have a direct flight, you can make use of Iberia's alliance rail-air with Renfe. Searching for your destination directly on the Iberia website will give you flights with a connecting train service automatically.

En train

voir égalementrail travel in Europe

AVE in Spain (Spanish High Speed)

le train system in Spain is modern and reliable, most of the trains are brand new and the punctuality rate is one of the highest in Europe, the only problem is that not all the populated areas have a train station; sometimes small towns don't have one, in those cases you need to take a bus. Another issue with the Spanish Rail network is that the lines are disposed in a radial way so almost all the lines head to Madrid. That's why sometimes travelling from one city to another geographically close to it might take longer by train than by bus if they are not on the same line. Always check whether the bus or the train is more convenient. L'Espagnol voie Ferree a haute vitesse system is, however, more reliable than that of - say - Germany, because the gauge of traditional and high speed trains is different and thus high speed lines are only used by high speed passenger trains meaning fewer delays due to congested lines or technical problems. All lines that cross the border into France have either a break of gauge (thus making changing train or a lengthy gauge change necessary) or are high speed, thus making the high speed trains the vastly preferable option to cross the border. Trains between Barcelona and France are operated jointly by SNCF and RENFE and both sell tickets for any international train on that route. Spain has numerous rail links with neighboring Portugal, none of them high speed. There are only three rail links with France, one at Hendaye on a traditional line requiring a break of gauge, a connection used for local traffic near Latour de Carol (this is the closest rail line to Andorre) and one near Figueres for high speed trains. The former two see the occasional train-couchette while the latter sees the vast majority of passenger travel and all high speed trains. The former link through the Pyrenees near Canfranc has been abandoned but the former border station at Canfranc is still served from the Spanish site and worth a visit if you're a railway enthusiast or history buff.

En bus

Virtually all companies operating Intercity buses in France comprenant Ouibus and even German players DeinBus et Flixbus offer buses to/from Spanish destinations. Spanish operators with international connections include Alsa et Linebus. Generally speaking the buses will be reasonably save and may even have WiFi or electric outlets at your seat, but if your main concern is anything but cost, opt for a train or plane instead as the former is both vastly more comfortable and faster and the latter is still a lot faster and can even be cheaper, if you manages to travel on carry-on only. Buses generally have greater luggage allowances than the airlines, but then again, you'd have the same advantage taking the train.

En bateau

From the UK, Ferry Bretagne offers services from Portsmouth et Plymouth à Santander et de Portsmouth à Bilbao. The journey time from Portsmouth à Santander is approximately 24 hours.

Spain is also well connected by ferry to Northern Africa (particularly Tunisie et Maroc) et le Canary Islands which are part of Spain. Routes are also naturally available to the Spanish Balearic islands of Majorque, Minorca, Ibiza et Formentera.

Another popular route is from Barcelone à Gênes.

Contourner

En train

Spain's rail network. Green is narrow gauge, red is Iberian gauge and blue is standard gauge - all standard gauge lines are high speed
  • Renfe is the Spanish national rail carrier. Long-distance trains always run on time, but be aware that short-distance trains (called Cercanías) can bear long delays, from ten to twenty minutes, and especially in the Barcelona area, where delays up to 30 minutes are not uncommon. To be safe, always take the train before the one you need. It also manages FÈVE narrow-gauge trains which mainly run near the northern atlantic coast (from Ferrol to Bilbao). Buying tickets online with a foreign credit card may be difficult, however, those with a PayPal account may find it easier to pay using the website. Renfe also operates the AVETrains à grande vitesse, whose network radiates out of Madrid to the major cities along the coasts - Spain boasts the second-longest high speed network (behind Chine) and has constructed a lot of new lines until the economic downturn at the end of the 2000s. The AVE is easily the fastest option wherever it goes (faster even than flying in most cases) but can be on the expensive side. Tickets don't go on sale until 30 days before departure, and few discount tickets are available.
  • FGC operates several local routes near Barcelona. On these places where both Renfe and FGC operate, usually FGC provides more trains per hour, has better punctuality records and stations are closer to the city centers; on the other side, trains are slower and single fares are more expensive.
  • FGV provides local services in Valencia area uncovered by Renfe and a tram service in Alicante.
  • Pays Basque operates affordable services from Bilbao to Gernika, Bermeo and San Sebastian plus a line connecting San Sebastian with Irun and Hendaye (France). The Bilbao - San Sebastian trip is about 2hr 40min while buses connect the cities in around just an hour, although bus tickets cost about twice as the train. All but the whole Bilbao - San Sebastian line run twice an hour with extra trains on peak hours.

En bus

The least expensive way to get around most parts of Spain is by bus. Most major routes are point to point, and very high frequency. There are many companies serving within certain autonomous communities or provinces of the country on multiple routes or on a single route going from a major city to several surrounding villages and towns. The following operators serve more than a single region:

  • ALSA (formerly Continental Auto), 34 902 422242. Largest bus company with point to point routes across the country and alliances with various other regional companies and/or subsidiary brands.
  • Grupo Avanza, 34 902 020999. Operates buses between Madrid and the surrounding autonomous communities of Extremadura, Castile-Leon, Valencia (via Castile-Leon). In some areas they operate through their subsidiary brands of Alosa, Tusza, Vitrasa, Suroeste and Auto Res.
  • Socibus and Secorbus, 34 902 229292. These companies jointly operate buses between Madrid and western Andalucia including Cadiz, Cordoba, Huelva and Seville.

At the bus station, each operator has its own ticket counter or window and usually a single operator from here to a particular destination. Therefore, the easiest is to ask the staff who will be happy to tell you who operates which route and point you to a specific desk or window. You can also see what is all available on Movelia.es or see "By bus" under "Getting in" or "Getting Around" in the article for a particular autonomous community region, province or locale. It is usually not necessary or more advantageous to book tickets in advance as one can show up and get on the next available bus. Most bus companies can be booked in advance online. however English translation on their websites is patchy at best.

En bateau

Wherever you are in Spain, from your private yacht you can enjoy gorgeous scenery and distance yourself from the inevitable crowds of tourists that flock to these destinations. May is a particularly pleasant time to charter in the regions of Costa Brava, Costa Blanca and the Balearic Islands as the weather is good and the crowds have yet to descend. The summer months of July and August are the hottest and tend to have lighter winds. There is no low season for the Canary Islands, as the weather resembles springtime all year round.

If you would like to bareboat anywhere in Spain, including the Balearic or Canary Islands, a US Coast Guard License is the only acceptable certification needed by Americans to bareboat. For everyone else, a RYA Yacht Master Certification or International Certificate of Competence will normally do.

Although a skipper may be required, a hostess/chef may or may not be necessary. Dining out is strong part of Spanish custom and tradition. If you are planning on docking in a port and exploring fabulous bars and restaurants a hostess/cook may just be useful for serving drinks and making beds. Extra crew can take up valuable room on a tight ship.

En voiture

Voir également: Driving in Spain

In major cities like Madrid ou alors Barcelone and in mid-sized ones like San Sebastian, moving around by car is expensive and nerve-wracking. Fines for improper parking are uncompromising (€85 and up). Access by car has been made more difficult by municipal policies in Barcelona and Madrid in the 2010s. The positive effects on the urban fabric of those policies have proven widely popular, so expect more of this.

Spanish network of motorways

Having a driving map is essential - many streets are one-way; left turns are more rare than rights (and are unpredictable).

Getting around by car makes sense if you plan to move from one city to another every other day, ideally if you don't plan to park overnight in large cities. It also doesn't hurt that the scenery is beautiful and well worth a drive. With a good public transport network that connects to (almost) all points of interest for travellers, you might ask yourself whether driving is really worth the cost and the hassle, as you are often much faster by train than by car.

There are two types of highway in Spain: autopistas, or motorways, and autovias, which are more akin to expressways. Most autopistas are toll roads while autovías are generally free of charge. In some autonomous communities whether a highway is tolled depends on whether the central or regional government built and operates them. To a foreigner the system can seem rather confusing. Tolls often work out to "odd" Euro amounts leading you with a lot of copper coins if you pay cash. Speed limits range from 50 km/h (30 mph) in towns to 90 km/h on rural roads, 100 km/h on roads and 120 km/h (75 mph) on autopistas and autovías. Starting from May 2021 all roads with only one lane per direction inside built up areas will have a blanket speed limit of 30 km/h (19 mph).

Spaniards are somewhat notorious for seeing traffic infractions such as speeding, second row parking or red light infractions as "minor", but the government is increasingly cracking down on this kind of behavior and police will have a field day writing a ticket to a foreigner who doesn't speak the language.

Gasoline/petrol costs in the range of €1.32/L in Jan 2020, and diesel costs €1.25/L. Filling procedure for gas stations varies from brand to brand. At Agip, you first fill the tank yourself, and then pay inside the shop.

By thumb

Spain isn't a good country for auto-stop. Sometimes you can wait many hours. Try to speak with people at gas stations, parking lots, etc. They are scared and suspicious, but when you make them feel that they don't need to be afraid, they gladly accept you and mostly also show their generosity.

In the south of Spain, in and around the Alpujarras, hitchhiking is very common and it is also very easy to get a ride. As long as you can speak a bit of Spanish and don't look too dirty or frightening, you should be able to get a ride moderately easily.

By bicycle

Spain is a suitable country for cycling, and it is possible to see many cyclists in some of the cities. Cycling lanes are available in most mid-sized and large cities, although they are not comparable in number to what you can find in for example central Europe.

Depending on where you are in Spain, you could face a very mountainous area. Much of central Spain is very flat, though elevated, but towards the coast the landscape is often very hilly, especially in the north.

There are several options for touring in Spain by bicycle: guided or supported tours, rent bicycles in Spain or bring your own bike, or any combination. Supported tours are ubiquitous on the web. For unsupported tours a little Spanish helps a lot. Shoulder seasons avoid extremes of temperature and ensure hotel availability in non-tourist areas. Good hotels are €35–45 in the interior, breakfast usually included. Menú del día meals are €8–10 eating where the locals eat. Secondary roads are usually well paved and have good shoulders, and as a rule Spanish drivers are careful and courteous around touring cyclists. Road signs are usually very good and easy to follow.

Bike rental station in Valencia

Most municipalities in Spain, towns and cities are modernizing their streets to introduce special lanes for bicycles. Bike share systems with usually quite reasonable prices are also being installed in cities throughout the country.

En taxi

All the major cities in Spain are served by taxis, which are a convenient, if somewhat expensive way to get around. That being said, taxis in Spain are more reasonably priced than those in say, the Royaume-Uni ou alors Japon. Most taxi drivers do not speak English or any other foreign languages, so it would be necessary to have the names and/or addresses of your destinations written in Spanish to show your taxi driver. Likewise, get your hotel's business card to show your taxi driver in case you get lost.

Voir

The most popular beaches are the ones along the Mediterranean coast, in the Balearic Islands and in the Canary Islands. Meanwhile, for hiking, the mountains of Sierra Nevada in the south, the Central Cordillera and the northern Pyrenees are the best places.

Historic cities

Mezquita in Córdoba
Segovia aqueduct

Historically, Spain has been an important crossroads: between the Mediterranean and the Atlantic, between North Africa and Europe, and as Europe began colonizing the New World, between Europe and the Americas. The country thus is blessed with a fantastic collection of historical landmarks — in fact, it has the second largest number of UNESCO Heritage Sites and the largest number of World Heritage Cities of any nation in the world.

In the south of Spain, Andalusia holds many reminders of old Spain. Cadix is regarded as one of the oldest continuously-inhabited cities in western Europe, with remnants of the Roman settlement that once stood here. Nearby, Ronda is a beautiful town atop steep cliffs and noted for its gorge-spanning bridge and the oldest bullring in Spain. Cordoue et Grenade hold the most spectacular reminders of the nation's Muslim past, with the red-and-white striped arches of the Mezquita in Cordoba and the stunning Alhambra palace perched on a hill above Granada. Séville, the cultural centre of Andalusia, has a dazzling collection of sights built when the city was the main port for goods from the Americas, the grandest of which being the city's cathedral, the largest in the country.

Moving north across the plains of La Mancha into Central Spain, picturesque Tolède stands as perhaps les historical center of the nation, a beautiful medieval city sitting atop a hill that once served as the capital of Spain before Madrid was built. North of Madrid and an easy day-trip from the capital city is L'Escurial, once the center of the Spanish empire during the time of the Inquisition, and Ségovie, noted for its spectacular Roman aqueduct which spans one of the city's squares.

Further north in Castile-Leon is Salamanque, known for its famous university and abundance of historic architecture. Galicia in northwestern Spain is home to Saint-Jacques de Compostelle, the end point of the old Chemin de Saint-Jacques (Camino de Santiago) pilgrimage route and the supposed burial place of St. James, with perhaps the most beautiful cathedral in all of Spain at the heart of its lovely old town. Northeastern Spain has a couple of historical centers to note: Saragosse, with Roman, Muslim, medieval and Renaissance buildings from throughout its two thousand years of history, and Barcelone with its pseudo-medieval Barri Gòtic quartier.

Be prepared to have your luggage scanned airport style at the entrance of most museums. There's usually a locker where you can (or must) leave your bags.

Musées d'art

L'Hemisfèric, in The City of Arts and Sciences (Spanish: Ciudad de Las Artes y Las Ciencias) (Valencia)

Spain has played a key role in Western art, heavily influenced by French and Italian artists but very distinct in its own regard, owing to the nation's history of Muslim influence, Counter-Reformation climate and, later, the hardships from the decline of the Spanish empire, giving rise to such noted artists like El Greco, Diego Velázquez and Francisco Goya. In the last century, Spain's unique position in Europe brought forth some of the leading artists of the Modernist and Surrealist movements, most notably the famed Pablo Picasso and Salvador Dalí.

Guggenheim Museum with Salve Bridge in the foreground (Bilbao)

Today, Spain's two largest cities hold the lion's share of Spain's most famous artworks. Madrid's Museum Triangle abrite le Musée du Prado, the largest art museum in Spain with many of the most famous works by El Greco, Velázquez, and Goya as well as some notable works by Italian, Flemish, Dutch and German masters. Nearby sits the Reina Sofía, most notable for holding Picasso's Guernica but also containing a number of works by Dalí and other Modernist, Surrealist and abstract painters. The Prado goes back to the former royal collection and the Reina Sofia Museum is named for King Juan Carlos' wife, in practice the dividing line between the two is largely one of era, with anything made roughly after the birth of Picasso found in the Reina Sofia and everything else in the Prado.

Barcelona is renowned for its stunning collection of modern and contemporary art and architecture. This is where you will find the Musée Picasso, which covers the artist's early career quite well, and the architectural wonders of Antoni Gaudi, with their twisting organic forms that are a delight to look at.

Outside of Madrid and Barcelona, the art museums quickly dwindle in size and importance, although there are a couple of worthy mentions that should not be overlooked. Many of El Greco's most famous works lie in Tolède, an easy day trip from Madrid. The Disrobing of Christ, perhaps El Greco's most famous work, sits in the Cathedral, but you can also find work by him in one of the small art museums around town. Bilbao in the Basque Country of northern Spain is home to a spectacular Guggenheim Museum designed by Frank Gehry that has put the city on the map. A day trip from Barcelona is the town of Figueres, noted for the Salvador Dalí Museum, designed by the Surrealist himself. Malaga in the south is Picasso's city of birth, and is also home to two museums dedicated to his life and works.

Sites archéologiques

  • Ampurias, excavations of a Greek and Roman town, Roman basilica, temples of Asclepios and Serapis, (between Gerona and Figueras, Catalonia)
  • Antequetera, La Menga and Viera dolmens,
  • Calatrava la Nueva, well preserved medieval castle,
  • Calatrava la Vieja, remains of the Arab town, castle of the order of Calatrava,
  • Clunia, Roman town with forum, shops, temple, public bath houses and Roman villa,
  • Fraga, Roman villa, Bronze Age settlements,
  • Gormaz, Arab castle,
  • Italica, Roman town with amphitheatre, city walls, House of the Exedra, House of the Peacocks, Baths of the Moorish Queen, House of the Hylas, temple complex (near Sevilla),
  • Merida, Roman city, Roman bridge, Amphitheatre, Hippodrome, House of the Amphitheatre, House of the Mithraeum with mosaics, aquaeducts, museum
  • San Juan de los Banos, Visigoth church (between Burgos and Valladolid),
  • San Pedro de la Nave, Visigoth church (near Zamora),
  • Santa Maria de Melque, Visigoth church,
  • Segobriga (Cabeza del Griego), Roman town, Visigoth church, museum (between Madrid and Albacete)
  • Tarragona, Roman town with “Cyclopean wall”, amphitheatre, hippodrome, form and triumphal arch,

Des sports

association de football

l'Espagne la Ligue is one of the strongest in the world, boasting world class teams like Real Madrid et FC Barcelona that play to sold out crowds on a weekly basis. The rivalry between the two aforementioned clubs, known as El Clásico, is undoubtedly one of the most intense in the world as a result of the long history of political conflict behind it. The Spanish national team is also one of the strongest in the world, being able to draw world class players from its world class league. It long had a reputation of always failing to win big games, but this reputation has been pretty much shattered by the wins of Spain in the 2008 and 2012 European Championships as well as the 2010 World Cup.

Basketball

Spain also has a strong basketball tradition, with Spanish clubs generally doing well in European competition, and the Spanish national team also being one of the best in Europe. Many of the top football clubs in Spain also have basketball teams, and as with their football counterparts, both Real Madrid Baloncesto and FC Barcelona Bàsquet are among Europe's most successful basketball teams.

Handball

Voir également: Le handball en Europe

Spain is among the most successful Handball nations on earth, although it may not always reach the level of play of some Nordic or ex-Yugoslavian countries or Germany. le Liga Asobal, Spain's national handball league is among the toughest in the world.

Cyclisme

Spain is home to one of the three grand tours on the international cycling calendar, the Vuelta d'Espagne.

Itinéraires

Fais

Festivals

Spain has a lot of local festivals that are worth going to.

  • Semana Santa (Holy week). The week between Palm Sunday and Easter Sunday. Visit Spain when many processions take place in cities and Christians march through the streets in the evening with replicas of Jesus on their shoulders and play music. Make sure to book ahead since accommodations fill up quickly during that time and often nothing is left shortly before the celebrations. Notorious cities to see the best processions are Malaga, Gérone, Cadix, Séville et le reste de Andalousie; but it's also interesting in Valladolid (silent processions) and Saragosse (where hundreds of drums are played in processions).
  • Córdoba en Mayo (Cordoue in May) - great month to visit the Southern city
  • Las Cruces (1st week in May) - big flower-made crosses embellishing public squares in the city centre, where you will also find at night music and drinking and lot of people having fun!
  • Festival de Patios - one of the most interesting cultural exhibitions, 2 weeks when some people open doors of their houses to show their old Patios full of flowers
  • Cata del Vino Montilla-Moriles - great wine tasting in a big tent in the city center during one week in May
  • Dia de Sant Jordi - The Catalan must. On 23 April Barcelone is embellished with roses everywhere and book-selling stands can be found in the Rambla. There are also book signings, concerts and diverse animations.
  • Fallas - Valence's festival in March - burning the "fallas" is a must
Falla of the Town Hall Square 2012 (Valencia)
  • Malaga's August Fair - flamenco dancing, drinking sherry, bullfights
  • San Fermines - July in Pampelune, Navarre.
  • Fiesta de San Isidro - 15 May in Madrid - a celebration of Madrid's patron saint.
  • Carnaval - best in Santa Cruz de Tenerife, Las Palmas de Grande Canarie et Cadix
  • Cabalgata de los Reyes Magos (Three wise men parade) - on the eve of Epiphany, 5 January, the night before Spanish kids get their Christmas presents, it rains sweets and toys in every single town and city
  • San Sebastian International Film Festival - held annually in San Sebastian, a gorgeous city in the Basque Country, towards the end of September
  • La Tomatina - a giant tomato fight in Buñol
  • Moros y Cristianos (Moors and Christians, mostly found in Southeastern Spain during spring time) - parades and "battles" remembering the fights of medieval ages
  • Dans Galice 85 festivals take place throughout the year from wine to wild horses.

Vacances

New Year eve: "Nochevieja" in Spanish. There's a tradition in Spain to eat grapes as the clock counts down the New Year, one grape for each of the last 12 seconds before midnight. For this, even small packs of grapes (exactly 12 grapes per pack) are sold in supermarkets before New Year.

La Puerta del Sol, is the venue for the New Year's party in Spain. At 23:59 sound "los cuartos (In Spanish)" some bells announcing that it will begin to sound the 12 chimes (campanadas in Spanish). While sounding "los cuartos", moves down from the top chime of the clock, with the same purpose as "los cuartos" sound will indicate that "las campanadas". That will sound at 24:00 and that indicate the start of a new year. During each chime must eat a grape, according to tradition. Between each chime, there is a time span of three seconds.

"Las Campanadas", are broadcast live on the main national TV channels, as in the rest of Spain, people are still taking grapes from home or on giant screens installed in major cities, following the chimes from the Puerta del Sol in Madrid.

Start the New Year in La Puerta del Sol (Madrid)

After ringing "las campanadas", starts a fireworks extravaganza.This is a famous party in Spain and is a great time to enjoy because show is secured in the center of the capital of Spain.

Outdoor activities

Skiing in the northern region of Spain

Scuba diving

For a treat, try Costa Brava and the world renowned Canary Islands.

Travail

Citizens of the EU, EEA, or Switzerland can work in Spain without having to secure a work permit. Everyone else, however, needs to apply for a work permit.

Finding a job in Spain is quite tough, owing the country's fragile economic situation. Unemployment is high (16.2% as of August 2020), and salaries are quite low compared to neighbouring countries. For these reasons, many Spaniards have emigrated to other countries in search of better opportunities.

Tourism is an important economic sector which disproportionately employs foreigners but which took a hit in the Covid crisis. Owing to its sunny climate, Spain is one of Europe's largest agricultural exporters, but most agricultural work in Spain is hard, measly paid and done largely by immigrants from the global south, many of them undocumented.

Acheter

De l'argent

Taux de change pour l'euro

As of 04 January 2021:

  • 1 USD ≈ 0,816 €
  • 1 £ britannique ≈ 1,12 €
  • 1 $ australien ≈ 0,63 €
  • 1 $ canadien ≈ 0,642 €

Exchange rates fluctuate. Current rates for these and other currencies are available from XE.com

Spain uses the euro, comme plusieurs autres pays européens. Un euro est divisé en 100 centimes. Le symbole officiel de l'euro est € et son code ISO est EUR. Il n'y a pas de symbole officiel pour le cent.

Tous les billets et pièces de cette monnaie commune ont cours légal dans tous les pays, sauf que les pièces de faible valeur nominale (un et deux cents) sont progressivement supprimées dans certains d'entre eux. Les billets ont la même apparence d'un pays à l'autre, tandis que les pièces ont un dessin commun standard au verso, exprimant la valeur, et un dessin national spécifique au pays sur l'avers. L'avers est également utilisé pour différents modèles de pièces commémoratives. Le dessin de l'avers n'affecte pas l'utilisation de la pièce.

Bank of Spain

€500 banknotes are not accepted in many stores—always have alternative banknotes.

Échange de l'argent

Do not expect anybody to accept other types of currency, or to be willing to exchange currency. Exceptions are shops and restaurants at airports. These will generally accept at least U.S. dollars at a bad exchange rate.

Banks are the main places to exchange money. However, some banks may only exchange money for those with an account there.

Currency exchanges, once a common sight, have all but disappeared since the introduction of the euro. Again, international airports are an exception to this rule; other exception is tourist districts in the large cities (Barcelona, Madrid).

Carte de crédit

Credit cards are well accepted: even in a stall at La Boqueria market in Barcelone, on an average highway gas station in the middle of the country, or in small towns like Alquezar. It is more difficult to find a place where credit card is not accepted in Spain.

Most Spanish stores will ask for ID before accepting your credit card. Some stores may not accept a foreign driving license or ID card, and you will need to show your passport. This measure is designed to help avoid credit card fraud.

AU M

Most ATMs will allow you to withdraw money with your credit card. There is a come machine fee in addition to what your bank charges you of about €2.

Pourboire

Pourboire, or "propina" in Spanish, is not mandatory or considered customary in Spain unless there was something absolutely exceptional about the service. As a result, you may find that waiters are not as attentive or courteous as you may be used to since they don't work for tips. If you choose to tip, the tip amount in restaurants depends on your economic status, the locale and type of establishment. If you feel that you have experienced good service then leave some loose change on the table - possibly €1 or €2 . If you don't, it is no big deal.

Bars expect only tourists, particularly American tourists, to leave a tip. They are aware that it is customary in the United States to leave a tip for every drink or meal. It is rare to see anyone other than Americans tipping in Spain. In major resorts tipping may be common; look around at other diners to assess if tipping is appropriate.

Outside the restaurant business, some service providers, such as taxi drivers, hairdressers and hotel personnel may expect a tip in an upscale setting.

Business hours

Most businesses (including most shops, but not restaurants) close in the afternoons around 13:30/14:00 and reopen for the evening around 16:30/17:00. Exceptions are large malls or major chain stores.

For most Spaniards, lunch is the main meal of the day and you will find bars and restaurants open during this time. On Saturdays, businesses often do not reopen in the evening and almost everywhere is closed on Sundays. The exception is the month of December, where most shops in Madrid and Barcelona will be open as per on weekdays on Sundays to cash in on the festive season. Also, many public offices and banks do not reopen in the evenings even on weekdays, so if you have any important business to take care of, be sure to check hours of operation.

If you plan to spend whole day shopping in small shops, the following rule of thumb can work: a closed shop should remind it's also time for your own lunch. And when you finish your lunch, some shops will be likely open again.

Gran Vía of Madrid, is a perfect place for shopping

Achats

Designer brands

Besides well-known mass brands which are known around the world (Zara, Mango, Bershka, Camper, Desigual), Spain has many designer brands which are more hard to find outside Spain--and may be worth looking for if you shop for designer wear while travelling. Some of these brands include:

Grands magasins

  • El Corte Ingles. Major national chain that can be found in nearly every city. In most cities, enjoys central location but resides in functional, uninspiring buildings. Has department for everything--but is not good enough for most purposes, except maybe for buying gourmet food and local food specialties. Tax refund for purchases at El Corte Ingles, unlike most other stores in Spain, can be returned only to a debit/credit card, even if you originally paid in cash.
Corte Inglés store under construction in Madrid

Autres

  • Casas. A chain of footwear stores that selects most popular (?) models from a dozen of mid-range brands.
  • Campeur. Camper shoes can be seen in most cities in the country. While it may seem that they are sold everywhere, finding right model and size may be a trouble--so if you find what you need, don't postpone your purchase. Campers are sold both in standalone branded shops, and as a part of a mix with other brands in local shoe stores. Standalones generally provide wider choice of models and sizes; local stores can help if you need to hunt for a specific model and size.
  • Pour. Private national fashion chain featuring many premium brands. Main location is Bilbao; some stores in San Sebastian et Saragosse.

Manger

Voir également: cuisine espagnole

The Spanish are very passionate about their food and wine and Spanish cuisine. Spanish food can be described as quite light with a lot of vegetables and a huge variety of meat and fish. Perhaps owing to the inquisition trying to "find out" lapsed conversos pork (religiously prohibited in both Judaism and Islam) is easily the most consumed meat and features prominently in many dishes. Spanish cuisine does not use many spices; it relies only on the use of high quality ingredients to give a good taste. As such, you may find Spanish food bland at times but there are usually a variety of restaurants in most cities (Italian, Chinese, American fast food) if you would like to experience a variety of flavors. If you are familiar with Latin American cuisines, keep in mind that many Spanish dishes may have the same name as several Latin American dishes, but actually refer to completely different dishes (e.g. tortilla et horchata refer to completely different things in Spain and Mexico).

Like much of Europe, Spain's top tourism destinations are full of tourist-trap restaurants that serve overpriced and mediocre food. If you want a good and reasonably-priced meal, it's generally best to go restaurants with a primarily local clientele. However, as it is rare to find English-speaking waiters in such establishments, be prepared to have to speak some Spanish.

Breakfast, lunch and dinner times

Spaniards have a different eating timetable than many people are used to.

The key thing to remember for a traveller is:

  • breakfast (desayuno) for most Spaniards is light and consists of just coffee and perhaps a galleta (like a graham cracker) or magdalena (sweet muffin-like bread). Later, some will go to a cafe for a pastry midmorning, but not too close to lunchtime.
  • "el aperitivo" is a light snack eaten around 12:00. However, this could include a couple of glasses of beer and a large filled baguette or a "pincho de tortilla".
"Pinchos" in Barcelona
  • lunch (comida) starts at 13:30-14:30 (though often not until 15:00) and was once typically followed by a short siesta, usually at summer when temperatures can be quite hot in the afternoon. This is the main meal of the day with two courses (el primer plato et el segundo plato followed by dessert. La comida and siesta are usually over by 16:00 at the latest. However, since life has become busier, there is no opportunity for a siesta.
  • dinner (cena) starts at 20:30 or 21:00, with most clientèle coming after 21:00. It is a lighter meal than lunch. In Madrid restaurants rarely open before 21:00 and most customers do not appear before 23:00.
  • there is also an afternoon snack that some take between la comida et la cena appelé merienda. It is similar to a tea time in England and is taken around 18:00 or so.
  • between the lunch and dinner times, most restaurants and cafes are closed, and it takes extra effort to find a place to eat if you missed lunch time. Despite this, you can always look for a bar and ask for a bocadille, a baguette sandwich. Il y a bocadillos fríos, cold sandwiches, which can be filled with ham, fromage or any kind of emboîtement, et bocadillos calientes, hot sandwiches, filled with pork loin, tortilla, bacon, sausage and similar options with cheese. This can be a really cheap and tasty option if you find a good place.

Normally, restaurants in big cities don't close until midnight during the week and 02:00-03:00 during the weekend.

Petit-déjeuner

"Chocolate con churros"

Breakfast is eaten by most Spaniards. Traditional Spanish breakfast includes coffee or orange juice, and pastries or a small sandwich. In Madrid, it is also common to have hot chocolate with "churros" or "porras". In cafes, you can expect varieties of tortilla de patatas (voir le Spanish dishes section), sometimes tapas (either breakfast variety or same kind as served in the evenings with alcohol).

Tapas

Spanish Tapas

The entry level to Spanish food is found in bars as tapas, which are a bit like "starters" or "appetizers", but are instead considered side orders to accompany your drink; in some parts of Spain, a drink is still accompanied automatically by a free tapa, but in places where it's not, ask for tapa y caña pour commander une bière et une tapa. Certains bars proposeront une grande variété de tapas différentes ; d'autres se spécialisent sur un type spécifique (comme les fruits de mer). Une coutume espagnole est de prendre une tapa et une petite boisson dans un bar, puis d'aller au bar suivant et de faire de même. Un groupe de deux personnes ou plus peut commander deux ou plusieurs tapas ou commander raciones à la place, qui sont un peu plus grandes afin de partager.

Types de plats

Fruit de mer (mariscos) : sur la côte, les fruits de mer frais sont largement disponibles et tout à fait abordables. Dans les régions intérieures, les fruits de mer congelés (et de mauvaise qualité) peuvent être fréquemment rencontrés en dehors de quelques restaurants très réputés (et chers). Dans les zones côtières, les fruits de mer méritent une certaine attention, en particulier sur la côte nord de l'Atlantique.

Les fruits de mer de qualité en Espagne proviennent de la région nord-ouest de l'Espagne, la Galice. Alors des restaurants avec les mots Gallego (Galicien) se spécialisera généralement dans les fruits de mer. Si vous vous sentez aventureux, vous voudrez peut-être essayer la spécialité régionale galicienne Pulpo à la Gallega, qui est du poulpe bouilli servi avec du paprika, du sel gemme et de l'huile d'olive. Une autre option aventureuse est Sépia qui est la seiche, un parent du calmar, ou les diverses formes de Calamars (calmar) que vous pouvez trouver dans la plupart des restaurants de fruits de mer. Si ce n'est pas votre style, vous pouvez toujours commander Gambas Ajillo (crevettes à l'ail), Pescado Frito (poisson frit), Buñuelos de Bacalao (morue panée et frite) ou l'omniprésent Paëlla vaisselle.

Produits carnés sont généralement de très bonne qualité, car l'Espagne a maintenu un pourcentage assez élevé d'animaux en liberté.

Il est fortement recommandé de commander des steaks de bœuf, car la plupart proviennent de vaches élevées en liberté dans les montagnes au nord de la ville.

Les coupes de porc qui sont également très convoitées sont celles que l'on appelle presa ibérica et secreto ibérique, un must absolu si on le trouve dans le menu de n'importe quel restaurant.

Soupes: le choix de soupes au-delà du gaspacho est très limité dans les restaurants espagnols.

Restaurants

L'eau est fréquemment servi sans demande spécifique et est normalement facturé - à moins qu'il ne soit inclus dans votre menu del dia. Si vous souhaitez de l'eau du robinet gratuite au lieu de l'eau en bouteille, demandez "agua del grifo" (eau du robinet). Cependant, tous les restaurants ne proposent pas cela et vous serez peut-être obligé de commander de l'eau en bouteille.

Apéritifs tels que du pain, du fromage et d'autres articles peuvent être apportés à votre table même si vous ne les avez pas commandés. Vous serez peut-être encore facturé pour eux. Si vous ne voulez pas de ces amuse-gueules, informez poliment le serveur que vous n'en voulez pas.

Restaurants de renommée mondiale: Il existe plusieurs restaurants en Espagne qui sont des destinations en soi, devenant une raison unique de voyager dans une ville spécifique. L'un d'eux est El Bulli dans Des roses.

Fast food

La restauration rapide n'a pas encore établi une forte emprise sur les Espagnols et vous ne trouverez McDonalds et Burger King que dans les grandes villes aux endroits habituels. Cela dit, Madrid et d'autres grandes villes espagnoles sont souvent le premier endroit pour les chaînes nord-américaines à se lancer sur le marché européen et vous y trouverez Taco Bell, TGI Friday's ou Five Guys mais pas ou rarement dans les villes d'Europe centrale. Le menu peut être une surprise car il a été personnalisé pour plaire aux habitants et la bière, les salades, les yaourts (principalement Danone) et le vin sont à l'honneur. La pizza est de plus en plus populaire et vous trouverez des points de vente dans les grandes villes, mais il peut s'agir de leurs propres franchises locales, telles que TelePizza. Malgré la bière et le vin au menu, la restauration rapide est souvent considérée comme de la « nourriture pour enfants ». Les franchises américaines pratiquent généralement des prix plus élevés qu'aux États-Unis, et la restauration rapide n'est pas nécessairement l'alternative la moins chère pour manger à l'extérieur.

Frais de service et TVA

Non frais de service sont inclus dans la facture. Un petit pourboire supplémentaire est courant et vous êtes libre de l'augmenter si vous êtes très satisfait. Évidemment, vous n'avez pas à donner de pourboire à un serveur moche. Vous laisseriez généralement la petite monnaie après avoir payé avec une note.

Menu du jour

De nombreux restaurants proposent un déjeuner complet à prix fixe – menu du jour – et cela fonctionne souvent comme une bonne affaire. L'eau ou le vin sont généralement inclus dans le prix.

Cuisine non espagnole

Des choses comme l'escalope, le petit-déjeuner anglais complet, la pizza, le döner et le poisson congelé sont largement disponibles dans les destinations touristiques. Dans la plupart des villes, vous pouvez également trouver une cuisine internationale comme l'italienne, chinoise, française, thaïlandaise, japonaise, moyen-orientale, vietnamienne et argentine. Plus la ville est grande, plus vous pouvez trouver de variété.

Contrairement à certains pays d'Europe du Nord, l'Espagne a reçu très peu d'immigration jusqu'après la mort de Franco et le boom économique des années 1980 et, en tant que tel, il peut y avoir moins de variété de restaurants appartenant à des immigrants dans les petites et moyennes villes, mais cela est bien sûr en train de changer. avec une immigration particulièrement latino-américaine et moyen-orientale vers l'Espagne laissant leur empreinte sur la scène de la restauration.

Boire

Voir également: Cuisine espagnole#Boissons

Thé et café

Les Espagnols sont très passionnés par la qualité, l'intensité et le goût de leur café et du bon café fraîchement moulu est disponible presque partout.

Les choix habituels sont solo, la version expresso sans lait ; cortado, en solo avec un trait de lait ; con leche, solo avec du lait ajouté; et manchado, café avec beaucoup de lait (un peu comme les français café au lait). Demander café au lait entraînera probablement moins de lait que vous n'en avez l'habitude - il est toujours possible de demander du lait supplémentaire.

Des variantes régionales peuvent être trouvées, telles que bombon dans l'Est de l'Espagne, en solo avec du lait concentré.

Starbucks est la seule chaîne nationale opérant en Espagne. Les habitants soutiennent qu'il ne peut pas rivaliser avec les petits cafés locaux en termes de qualité de café et visités uniquement par les touristes. Il n'est pas présent dans les petites villes.

Si vous mangez pour 20 € le dîner, on ne vous servira jamais un bon thé ; attendez Pompadour ou Lipton. Il faut un certain effort pour trouver un bon thé si vous passez la plupart du temps dans des lieux touristiques.

Horchata est une boisson lactée non alcoolisée à base de noix tigrées et de sucre, et très différente des boissons du même nom trouvées dans l'Amérique latine. Alboraia, une petite ville près de Valence, est considéré comme le meilleur endroit où l'horchata est produite.

De l'alcool

L'âge de la consommation d'alcool en Espagne est de 18 ans. Il est interdit aux personnes de moins de cet âge de boire et d'acheter des boissons alcoolisées, bien que l'application dans les zones touristiques et les discothèques soit laxiste. Boire dans les rues a été interdit (bien que ce soit encore une pratique courante dans la plupart des zones de vie nocturne). Une "loi sèche" interdit aux supermarchés de vendre de l'alcool après 22h00

Essayez un cocktail à l'absinthe (la légendaire liqueur n'a jamais été interdite ici, mais ce n'est pas une boisson populaire en Espagne).

Barres

L'un des meilleurs endroits pour rencontrer des gens en Espagne est probablement dans les bars. Tout le monde leur rend visite et ils sont toujours occupés et parfois pleins de monde. Aucune restriction d'âge n'est imposée pour entrer dans ces locaux. mais les enfants et les adolescents ne recevront souvent pas de boissons alcoolisées. Des restrictions d'âge pour la consommation d'alcool sont clairement affichées dans les bars mais ne sont appliquées que par intermittence. Il est courant de voir toute une famille dans un bar.

Il est important de connaître la différence entre un pub (qui ferme à 03h00-03h30) et un club (qui ouvre jusqu'à 06h00-08h00 mais est généralement déserté tôt dans la nuit).

Le week-end, le temps de sortir pour copas (boissons) commence généralement vers 23h00-01h00, ce qui est un peu plus tard qu'en Europe du Nord et centrale. Avant cela, les gens font généralement un certain nombre de choses, prennent des tapas (raciones, algo para picar), manger un « vrai » dîner au restaurant, rester à la maison en famille, ou assister à des événements culturels. Si vous voulez aller danser, vous constaterez que la plupart des clubs de Madrid sont relativement vides avant minuit (certains n'ouvrent même pas avant 1h00) et la plupart ne seront pas bondés avant 3h00. Les gens vont généralement dans les pubs, puis dans les clubs jusqu'à 06h00-08h00.

Pour une véritable expérience espagnole, après une nuit de danse et de boisson, il est courant de prendre un petit-déjeuner de chocolat avec churros avec tes amis avant de rentrer à la maison. (CcC est une petite tasse de chocolat épais et fondu servi avec des beignets sucrés fraîchement frits utilisés pour tremper dans le chocolat et devrait être essayé, ne serait-ce que pour le bon goût.)

Les bars sont principalement pour prendre un verre et un petit tapa tout en socialisant et en décompressant du travail ou des études. Habituellement, les Espagnols peuvent mieux contrôler leur consommation d'alcool que leurs voisins d'Europe du Nord et les personnes ivres sont rarement vues dans les bars ou dans les rues. Une boisson, si elle est commandée sans tapa d'accompagnement, est souvent servie avec une tapa "mineure" ou bon marché par courtoisie.

La taille et le prix des tapas changent beaucoup dans toute l'Espagne. Par exemple, il est presque impossible d'obtenir des tapas gratuites dans les grandes villes comme Valence ou Barcelone, à l'exception de Madrid où il y a plusieurs bars à tapas bien que certains soient un peu chers. Vous pouvez manger gratuitement (juste payer pour les boissons), avec d'énormes tapas et des prix bon marché dans des villes comme Grenade, Badajoz ou Salamanque.

Le tapa, et le pincho connexe, retracent leur existence en Espagne à la fois comme une couverture ("Tapa") sur une tasse de vin pour empêcher les mouches d'y accéder, et comme une exigence de la loi lors du service du vin dans un établissement durant le Moyen Age.

Boissons alcoolisées

L'Espagnol Bière vaut bien un essai. Les marques locales les plus populaires incluent San Miguel, Cruzcampo, Mahou, Ámbar, Estrella Galicia, Keller et bien d'autres, y compris des marques locales dans la plupart des villes ; des bières d'importation sont également disponibles. Les Espagnols ajoutent souvent du jus de citron (Fanta limón, ou citron Fanta) à leur bière. Particulièrement pendant les chaudes journées d'été, les gens boiront une "clara" rafraîchissante qui est une bière légère mélangée à du citron / de la limonade.

Cava est un vin mousseux espagnol et le nom est passé du champagne espagnol au cava après une longue dispute avec les Français. Les Espagnols l'ont longtemps appelé champan, mais les Français ont soutenu que le champagne ne peut être fabriqué qu'à partir de raisins cultivés dans la région de Champagne en France. Néanmoins, le Cava est un vin mousseux assez réussi et 99% de la production provient des environs Barcelone. Cidre (Sidra) se trouve dans le Galice, Asturies, Cantabrie et Pays Vasco.

L'Espagne est un pays avec une grande vin-traditions de fabrication et de consommation : 22% de la superficie viticole européenne se trouve en Espagne, cependant la production est environ la moitié de celle des Français. Pour le vin rouge dans un bar, demandez "un tinto por favor", pour le vin blanc "un blanco por favor", pour le rosé : "un rosado por favor". Bars à vin proprement dit sont de plus en plus populaires. Bref, un bar à vin est un bar à tapas raffiné où l'on peut commander du vin au verre. Vous verrez immédiatement un tableau noir avec les vins disponibles et le prix au verre.

Sangria est une boisson à base de vin et de fruits et généralement à base de vins simples. Vous trouverez de la sangria dans les zones fréquentées par les touristes. Les espagnols préparent la sangria pour les fêtes et les étés chauds, et pas tous les jours comme on le voit dans les régions touristiques comme Majorque. Il vaut mieux éviter la sangria dans les restaurants destinés aux étrangers, mais c'est une très bonne boisson à essayer si un Espagnol la prépare pour une fiesta !

Le pâle Sherry le vin autour de Jerez appelé "fino" est fortifié avec de l'alcool à 15 pour cent. Si vous souhaitez en avoir un dans un bar, vous devez en commander un fino. Manzanilla est un peu salé, bon comme apéritif. L'Amontillado et l'Oloroso sont des types de xérès différents où le processus de vieillissement oxydatif a pris les devants.

Dormir

Quelle est la différence?

Il existe trois noms pour l'hébergement de type hôtel dans les grandes villes d'Espagne : Hôtel, hostal et Pension. Il est important de ne pas confondre une auberge avec un hostal; un hôteel propose un hébergement de type routard avec des chambres partagées, tandis qu'un hôteuneje est très similaire à une maison d'hôtes et est généralement moins cher qu'un hôtel.

Il existe de nombreux types d'hébergements touristiques, allant des hôtels, pensions et villas en location, au camping et même aux monastères.

« 7% TVA n'est pas incluse » est une astuce courante pour les maisons d'hôtes et les hôtels de milieu de gamme : vérifiez toujours les petits caractères lorsque vous choisissez votre lieu de séjour. La TVA est IVA en espagnol.

Petits villages

Outre les côtes, l'Espagne est riche en petits sites touristiques intérieur villages, comme Alquézar: avec des rues médiévales étroites, un silence et un isolement charmants, toujours une bonne sélection de restaurants et d'hébergements abordables.

Casa rurale, la lit et petit déjeuné d'Espagne

Pour un type d'hébergement plus chaleureux, pensez à la casa rural. Une casa rural est l'équivalent approximatif d'une chambre d'hôtes ou d'un gîte. Toutes les maisons ne sont pas situées à la campagne, comme son nom l'indique. Certains sont situés dans les petites villes, et ils sont dans pratiquement toutes les provinces.

Les Casas rurales varient en qualité et en prix dans toute l'Espagne. Dans certaines régions, comme Galice, ils sont strictement contrôlés et inspectés. D'autres régions ne sont pas aussi rigoureuses dans l'application de leurs réglementations.

Hôtels

De nombreux visiteurs étrangers séjournent dans des hôtels organisés par des voyagistes qui proposent des vacances à forfait dans les stations balnéaires populaires des côtes et des îles. Cependant, pour le voyageur indépendant, il existe des hôtels dans tout le pays dans toutes les catégories et pour tous les budgets. En fait, en raison des marchés touristiques internes et étrangers bien développés, l'Espagne pourrait bien être l'un des pays européens les mieux desservis en termes de nombre et de qualité des hôtels.

Paradores

UNE parador est un hôtel appartenant à l'État en Espagne (classement de 3 à 5 étoiles). Cette chaîne d'auberges a été fondée en 1928 par le roi espagnol Alphonse XIII. Les aspects uniques des paradores sont leur emplacement et leur histoire. Trouvé principalement dans des bâtiments historiques, tels que des couvents, des châteaux mauresques (comme L'Alhambra), ou haciendas, les paradores sont l'exact opposé du développement incontrôlé des régions côtières comme la Costa del Sol. L'hospitalité a été harmonieusement intégrée à la restauration des châteaux, palais et couvents, sauvant de la ruine et de l'abandon des monuments représentatifs du patrimoine historique et culturel de l'Espagne.

Parador de Santo Estevo, dans la province d'Orense (Galice).

Par exemple, le parador de Saint-Jacques-de-Compostelle est situé à côté de la cathédrale dans un ancien hôpital royal construit en 1499. Les chambres sont décorées à l'ancienne, mais disposent néanmoins d'équipements modernes. D'autres paradores notables sont en Arcos de la Frontera, Ronda, Santillana del Mar (grotte d'Altamira) ainsi que plus d'une centaine d'autres destinations dans toute l'Espagne.

Les paradores servent le petit déjeuner (environ 10 €) et proposent souvent une très bonne cuisine locale typique de leur région (environ 25 €).

Les prix des hébergements sont intéressants, si l'on considère que les hôtels sont souvent situés au cœur de zones pittoresques, variant de 85 € pour une chambre double à 245 € pour une chambre twin (comme dans Grenade). Deux des plus beaux paradors sont en Léon et Saint-Jacques de Compostelle.

Quelques promotions sont disponibles :

  • Les plus de 60 ans peuvent profiter d'une réduction.
  • Les jeunes de moins de 30 ans peuvent visiter les paradors au prix forfaitaire de 35 € par personne.
  • Deux nuits en demi-pension bénéficient d'une remise de 20%.
  • Une semaine de rêve de 6 nuits est moins chère.
  • 5 nuits à 42€ par personne.

Les promotions ne s'appliquent pas toujours, surtout en août, elles ne sont pas valables et peuvent nécessiter des réservations à l'avance.

Auberges de jeunesse

Il y a beaucoup de auberges. Les prix varient de 15 € à 25 € par nuit. Les "hostales" espagnoles ne sont pas vraiment des auberges, mais plutôt des petits hôtels non classés (avec généralement pas plus d'une douzaine de chambres). Leur qualité peut varier de très rudimentaire à raisonnablement intelligente.

  • Independent-hotels.info Espagne. comprend un bon nombre d'hostales indépendantes de bon rapport qualité-prix parmi les listes d'hôtels.
  • Xanascat. Le Réseau Régional des Auberges de Jeunesse de Catalogne si vous visitez Barcelone, Gérone, Taragona ou d'autres localités de la région.

Location appartement

La location d'appartements indépendants à court terme est une option pour les voyageurs qui souhaitent rester au même endroit pendant une semaine ou plus. Les hébergements vont des petits appartements aux villas.

Le nombre de locations de vacances disponibles dépend de la région d'Espagne que vous prévoyez de visiter. Bien qu'elles soient courantes dans les zones côtières, les grandes capitales et autres villes touristiques populaires, si vous prévoyez de visiter les petites villes de l'intérieur, vous trouverez plus facilement des casas rurales.

Camping

Le camping est l'option d'hébergement la moins chère.

Être prudent

Comme pour le reste du Union européenne, toutes les urgences peuvent être signalées au numéro sans frais 112.

Police

Voiture de police de la police nationale
Voiture de police de la Guardia Civil

Il existe quatre types de police :

  • Police Municipale ou alors Local (police métropolitaine), En Barcelone: Guardia Urbana. Les uniformes changent de ville en ville, mais ils portent généralement des vêtements noirs ou bleus avec une chemise bleu pâle et une casquette bleue (ou un casque blanc) avec une bande à carreaux blancs et bleus. Ce type de police maintient l'ordre et contrôle la circulation à l'intérieur des villes, et ce sont les meilleures personnes au cas où vous seriez perdu et que vous ayez besoin de quelques indications. Bien que tu ne puisses pas officiellement rapport vol à eux, ils vous escorteront jusqu'à Police nationale siège si nécessaire, et ils escorteront également les suspects à arrêter, si nécessaire.
  • Policia Nacional portent des vêtements bleu foncé et une casquette bleue (parfois remplacée par une casquette de baseball), contrairement à la Policía Municipal, ils n'ont pas de drapeau à damier autour de leur casquette/casque. À l'intérieur des villes, tous les délits/crimes devraient leur être signalés, bien que les autres corps de police aideraient toute personne ayant besoin de signaler un délit.
  • Garde Civile maintient l'ordre en dehors des villes, à la campagne, et régule la circulation sur les routes entre les villes. Vous les verriez probablement garder les bâtiments officiels ou patrouiller les routes. Ils portent des vêtements militaires verts unis ; certains d'entre eux portent un étrange casque noir (tricorne) ressemblant à une casquette de toréador, mais la plupart utilisent des casquettes vertes ou des casques de moto blancs. La Guardia Civil aime projeter une image de « dur à cuire » et elle est parfois accusée d'usage excessif de la force.
  • Étant donné que l'Espagne dispose d'une grande autonomie politique accordée à ses gouvernements régionaux, quatre d'entre eux ont créé des forces de l'ordre régionales : la Policía Foral en Navarre, l'Ertzaintza au Pays basque, la Policía Canaria aux îles Canaries ou les Mossos d' Esquadra en Catalogne. Ces forces ont presque les mêmes compétences que la Policía Nacional sur leurs territoires respectifs. De plus, il y a BESCAM (Brigadas Especiales de Seguridad de la Comunidad Autónoma de Madrid) dans la région de Madrid qui se situent quelque part entre la police locale et une police entièrement autonome d'une région autonome mais portent leurs propres uniformes et livrées sur les véhicules.

Toutes sortes de policiers portent également des vêtements à haute visibilité (vestes «réfléchissantes») lorsqu'ils dirigent la circulation ou sur la route.

Certains voleurs sont connus pour se faire passer pour des policiers, demandant à voir des portefeuilles à des fins d'identification. Si vous êtes approché par une personne prétendant être un policier, ne montrez votre pièce d'identité qu'après que la personne a présenté la sienne ; ne montrez pas votre portefeuille ou d'autres objets de valeur.

Si vous êtes victime d'un acte criminel, appelez le 112. Vous pouvez demander une copie de la « denuncia » (rapport de police) si vous en avez besoin à des fins d'assurance ou pour demander des documents de remplacement. Assurez-vous qu'il s'agit d'une « una denuncia » et non d'une déclaration sous serment (una declaración legal), car cette dernière pourrait ne pas être acceptée comme preuve du crime à des fins d'assurance ou lors de la demande de votre nouveau passeport.

Faire un rapport de police

Vous pouvez déposer un rapport de police de trois manières différentes :

1. En personne. Une liste des postes de police dans les différentes régions d'Espagne est disponible ici. Les interprètes de langue anglaise ne sont pas toujours disponibles à court terme : il peut être conseillé de vous faire accompagner d'une personne hispanophone.

2. Par téléphone : Vous pouvez faire un rapport de police par téléphone en anglais 34 901 102 112. Le service en anglais est disponible de 09h00 à 21h00, sept jours par semaine. Une fois que vous avez fait votre rapport, vous serez invité à retirer une copie signée du rapport au poste de police le plus proche. Cependant, certains délits, notamment les délits les plus graves ou ceux impliquant des violences, ne peuvent être signalés qu'en personne.

3. En ligne : Vous pouvez également faire un rapport de police en ligne, mais uniquement en espagnol. Certains délits, notamment les délits plus graves impliquant des violences physiques, doivent être signalés en personne.

Vous pouvez lire d'autres conseils de la police espagnole à ce sujet page Web.

Autorisations et documents

droit espagnol exige strictement des étrangers qui se trouvent sur le territoire espagnol d'avoir des documents prouvant leur identité et le fait d'être légalement en Espagne. Vous devez l'avoir toujours sur vous car la police peut vous demander de les montrer à tout moment. Si vous ne le portez pas avec vous, vous pouvez être escorté jusqu'au poste de police le plus proche pour identification.

Sécurité

L'Espagne est un pays sûr, mais vous devez prendre quelques précautions de base encouragées dans le monde entier :

  • Les voleurs peuvent travailler en équipe et une personne peut tenter de vous distraire afin qu'un complice puisse vous voler plus facilement. Le vol, y compris le vol avec violence, se produit à toute heure du jour et de la nuit et concerne des personnes de tous âges.
  • Les voleurs préfèrent la furtivité à la confrontation directe, il est donc peu probable que vous soyez blessé au cours du processus, mais soyez tout de même prudent.
  • Il y a eu des cas où des voleurs à moto conduisent des femmes et s'emparent de leurs sacs à main, alors gardez bien le vôtre même si vous ne voyez personne autour.
  • Essayez de ne pas montrer l'argent que vous avez dans votre portefeuille ou votre sac à main.
  • Surveillez toujours votre sac ou votre sac à main dans les lieux touristiques, les bus, les trains et les réunions. Un message vocal de rappel qui est diffusé dans la plupart des gares routières/train et aéroports.
  • Les grandes villes comme Alicante, Barcelone, Madrid et Séville, en particulier, signalent de nombreux incidents de vol à la tire, d'agressions et d'attaques violentes, dont certains obligent la victime à consulter un médecin. Bien que les crimes se produisent à toute heure du jour et de la nuit et pour des personnes de tous âges, les touristes asiatiques et plus âgés semblent être particulièrement à risque.
  • Ne transportez pas de grosses sommes d'argent avec vous, à moins que cela ne soit nécessaire. Utilisez votre carte de crédit (l'Espagne est le premier pays en nombre de distributeurs de billets et la plupart des magasins/restaurants l'acceptent). Bien sûr, utilisez-le avec prudence.
  • Attention à les pickpockets lorsque vous visitez des zones avec un grand nombre de personnes, comme les bus bondés ou la Puerta del Sol (à Madrid). Dans les stations de métro, évitez de monter dans le train près de la sortie/entrée du quai, car c'est souvent là que les pickpockets se positionnent.
  • A Madrid comme à Barcelone, les criminels ciblent particulièrement les personnes originaires d'Asie de l'Est (notamment de Chine, de Corée du Sud, du Japon et de Taïwan ), pensant qu'elles transportent de l'argent et sont des proies faciles.
Vue de Barcelone
  • À Madrid, les endroits connus à haut risque pour les voleurs sont la Puerta del Sol et les rues environnantes, la Gran Vìa, la Plaza Mayor, près du musée du Prado, la gare d'Atocha, le parc du Retiro et dans le métro. A Barcelone, les vols se produisent le plus souvent à l'aéroport et dans la navette de l'aéroport (Aerobus), sur Las Ramblas (souvent dans les cybercafés), sur la Plaza Real et les rues avoisinantes de la vieille ville, dans le métro, la plage de la Barceloneta, la Sagrada Familia église, et à la gare ferroviaire et routière de Sants.
  • Le vol dans les véhicules de location est élevé. Soyez vigilant dans les aires de service sur les autoroutes le long de la côte. Évitez de laisser des bagages ou des objets de valeur dans le véhicule et utilisez un parking sécurisé.
  • N'hésitez pas à signaler les crimes à la police locale, même si le temps de traitement est généralement long.
  • En général, vous devez garder à l'esprit que les zones avec un plus grand nombre de visiteurs étrangers, comme certaines stations balnéaires surpeuplées de la côte Est, sont beaucoup plus susceptibles d'attirer les voleurs que les endroits qui ne sont pas si populaires parmi les touristes.
  • Évitez les femmes qui offrent du romarin, refusez-le toujours; ils liront votre avenir, vous demanderont de l'argent et votre poche sera probablement ramassée. Certaines femmes vous approcheront également dans la rue en répétant « Buena suerte » (« bonne chance ») comme une distraction pour qu'une autre femme essaie de vous voler à la tire.
  • Une grande attraction touristique est le marché aux puces (el Rastro) à Madrid le week-end. Cependant, comme il n'y a presque que des places debout, c'est aussi une attraction pour les pickpockets. Ils opèrent en groupe... soyez extrêmement prudent dans ces environnements de type marché serré car il est très courant d'être ciblé... surtout si vous vous démarquez en tant que touriste ou quelqu'un avec de l'argent. Essayez de vous fondre dans la masse et de ne pas vous démarquer et vous ne courrez probablement pas autant de risques.
  • Les femmes qui portent des sacs à main doivent toujours mettre les sangles en travers de leur corps. Tenez toujours le sac à main lui-même et gardez-le devant votre corps. Gardez une main sur le bas, car les pickpockets peuvent autrement fendre le bas sans que vous le sachiez jamais.
  • Ne placez jamais rien sur le dossier d'une chaise ou sur le sol à côté de vous, gardez-le toujours sur vous.
  • Si vous devez utiliser un guichet automatique, ne flashez pas l'argent que vous venez de retirer.
  • Plus de passeports étrangers sont volés chaque année en Espagne que partout ailleurs dans le monde, notamment à Barcelone. Assurez-vous que votre passeport est protégé en tout temps.
  • En cas d'incident sur la route, soyez extrêmement prudent avant d'accepter l'aide de quelqu'un d'autre qu'un policier espagnol en uniforme ou un garde civil. Les voleurs sont connus pour simuler ou provoquer une crevaison, et lorsqu'un automobiliste s'arrête pour aider, les voleurs volent la voiture ou les biens de l'automobiliste. Le scénario inverse s'est également produit, dans lequel un faux Bon Samaritain s'arrête pour aider un automobiliste en détresse, uniquement pour voler la voiture ou les biens de l'automobiliste.
  • Des incidents de consommation d'alcool, suivis de vols et d'agressions sexuelles, ont été signalés.
  • Soyez attentif à l'utilisation possible du « viol » et d'autres drogues, y compris le « GHB » et l'ecstasy liquide. Achetez vos propres boissons et surveillez-les à tout moment pour vous assurer qu'elles ne sont pas dopées ; les voyageuses doivent être particulièrement vigilantes. L'alcool et les drogues peuvent vous rendre moins vigilant, moins en contrôle et moins conscient de votre environnement. Si vous buvez, connaissez votre limite - rappelez-vous que les boissons servies dans les bars sont souvent plus fortes. Évitez de vous séparer de vos amis et ne partez pas avec des personnes que vous ne connaissez pas.

Escroqueries

voir égalementescroqueries courantes

Certaines personnes pourraient essayer de profiter de votre ignorance des coutumes locales.

  • Dans les villes espagnoles, tous les taxis doivent avoir une grille tarifaire visible. Ne convenez pas d'un prix fixe pour aller d'un aéroport à une ville : dans la plupart des cas, le chauffeur de taxi gagnera plus d'argent que sans un tarif préétabli. De nombreux chauffeurs de taxi demanderont également un pourboire aux clients étrangers ou même nationaux sur le chemin de et vers l'aéroport. Cependant, vous pouvez arrondir à l'euro supérieur lors du paiement.
  • Dans de nombreux endroits de Madrid, en particulier près de la gare d'Atocha, et aussi sur les Ramblas de Barcelone, il y a des gens ('trileros') qui jouent au "jeu du coquillage". Ils vous "pêcheront" si vous jouez, et ils feront très probablement votre poche si vous vous arrêtez pour voir d'autres personnes jouer.
  • Avant de payer la facture dans les bars et les restaurants, vérifiez toujours la facture et examinez-la attentivement. Certains membres du personnel essaieront souvent de soutirer quelques euros supplémentaires à des touristes sans méfiance en facturant des choses qu'ils n'ont pas mangées ou bues, ou simplement en surfacturant. Cela est vrai dans les zones touristiques et non touristiques. Si vous vous sentez surchargé, portez-le à leur attention et/ou demandez à voir un menu. Il est également parfois écrit (en anglais uniquement) au bas d'une facture qu'un pourboire n'est pas inclus : rappelez-vous que le pourboire est facultatif en Espagne et que les Espagnols ne laissent généralement que de la monnaie et pas plus de 5% à 8% du prix. prix de ce qu'ils ont consommé (pas un 15-20% à l'américaine), alors évitez de vous laisser berner en laissant plus que nécessaire.
  • De nombreux touristes ont signalé des escroqueries à la loterie par lesquelles ils sont contactés via Internet ou par fax et informés qu'ils ont gagné un prix substantiel à la loterie espagnole (El Gordo), alors qu'en fait ils n'ont jamais participé à la loterie. Il leur est demandé de déposer une somme d'argent sur un compte bancaire pour payer les taxes et autres frais avant de récupérer le prix ou de venir en Espagne pour clôturer la transaction.
  • Il y a également eu des rapports d'escroquerie par laquelle une personne est informée qu'elle est le bénéficiaire d'un héritage important et que les fonds doivent être déposés sur un compte bancaire espagnol afin que l'héritage puisse être traité.
  • Dans une autre arnaque courante, certains touristes ont reçu un faux e-mail prétendument envoyé par une personne bien connue d'eux et affirmant qu'il ou elle est en difficulté et a besoin de fonds.

Autres choses que vous devez savoir

  • Les villes espagnoles peuvent être bruyantes la nuit, surtout le week-end, mais les rues sont généralement sûres, même pour les femmes.
  • Toutes les entreprises devraient avoir un formulaire de plainte officiel, au cas où vous en auriez besoin. Il est illégal pour qu'une entreprise vous refuse ce formulaire.
  • Dans certains cas, la police espagnole peut cibler des personnes appartenant à des minorités ethniques pour des contrôles d'identité. Les personnes qui n'ont pas « l'apparence européenne » peuvent être interpellées plusieurs fois par jour pour faire contrôler leurs papiers sous prétexte de « contrôle des migrations ».
  • Le niveau d'alerte de menace du gouvernement espagnol indique un « risque probable » d'attaque terroriste. Les cibles potentielles comprennent les lieux fréquentés par les expatriés et les touristes et les installations de transport public. Une grave attaque s'est produite en 2004, des bombes ont explosé dans des trains de banlieue à Madrid en mars 2004, tuant 192 personnes. Cette attaque a été attribuée au réseau terroriste Al-Qaïda. En 2007, un tribunal espagnol a déclaré 21 personnes coupables d'implication dans les attentats à la bombe. Même si le risque d'être impliqué dans une attaque terroriste est extremement bas n'importe où, vous ne devriez faire attention qu'à Madrid ou à Barcelone.
  • Il y a eu une augmentation de l'action politique et des manifestations publiques sur une base continue dans toute l'Espagne. Des manifestations ont lieu et sont parfois devenues violentes, principalement contre des policiers. Evitez toutes manifestations et grands rassemblements, suivez les conseils des autorités locales et surveillez les médias locaux. Les grèves peuvent occasionnellement entraîner des perturbations de la circulation et des transports publics. Lorsqu'une manifestation est prévue ou en cours, vous devriez demander conseil et éviter les itinéraires que les marcheurs prévoient d'emprunter. Vous devez également vous assurer de vérifier les mises à jour de voyage ou les retards de transport avant et pendant votre voyage en Espagne.
Le rush du soir à Madrid
  • Conduire en Espagne peut être dangereux en raison des embouteillages dans les zones urbaines, bien que la conduite ne soit pas particulièrement agressive, à l'exception des excès de vitesse courants. Soyez prudent lorsque vous conduisez en Espagne. La conduite de nuit peut être particulièrement dangereuse. L'utilisation d'un téléphone portable sans dispositif mains libres peut entraîner une amende et une interdiction de conduire en Espagne. Tous les conducteurs sont tenus de porter, dans le véhicule, un gilet réfléchissant et d'utiliser un panneau d'avertissement triangulaire réfléchissant s'ils doivent s'arrêter au bord de la route.
  • Soyez prudent lorsque vous êtes approché par quelqu'un qui prétend être un agent de police. Sur la route, vous serez toujours arrêté par un officier en uniforme. Les véhicules banalisés auront un panneau électronique clignotant sur la lunette arrière qui indique Politique ou alors Garde Civile, ou alors Ertzaintza au Pays Basque, Mossos d'Esquadra en Catalogne, ou Foruzaingoa/Policía Foral en Navarre. La plupart du temps, ils auront des feux clignotants bleus incorporés dans les phares. Dans les affaires non liées à la circulation, les agents de police peuvent porter des vêtements décontractés. Les agents de police n'ont pas à s'identifier directement, sauf si vous le leur demandez. S'ils demandent une pièce d'identité, il faut leur montrer une pièce d'identité avec photo. Votre passeport ou votre permis de conduire fera l'affaire, ou votre carte d'identité nationale si vous êtes de l'Union européenne, bien qu'un passeport soit toujours préférable. Vous pouvez avoir des ennuis ou recevoir une amende pour ne pas avoir de pièce d'identité sur vous. En cas de doute, les conducteurs doivent converser par la fenêtre de la voiture et contacter la Guardia Civil au 062 ou la police nationale espagnole au 112 et leur demander de confirmer que le numéro d'immatriculation du véhicule correspond à un véhicule de police officiel.

Drogues

Vous pouvez sentir la fumée de marijuana à de nombreux coins de rue dans les grandes villes et la police n'est apparemment pas perturbée par cela. Pourtant, si vous ne connaissez pas les coutumes locales, il est fort possible que la police fasse semblant de vous faire respecter la loi. La possession de drogue est également un éternel favori pour inculper une personne arrêtée de quelque chose quand rien d'autre ne peut être prouvé.

In Spain, those who carry out acts of cultivation, processing or trafficking, or otherwise promote, favor or facilitate the illegal consumption of toxic drugs, narcotic drugs or psychotropic substances, or possess them for those purposes is a la criminalité punished by the Penal Code. It does not matter if you're a foreign person, you'll be prosecuted. Prison sentences or heavy fines are issues for these offences, with the possibility of being also ordered to leave the country and the prohibition to come back for up to 10 years.

As stated in the Protection of the Citizens' Safety Act, the consumption of illegal drugs on public places is also prohibited. The illicit consumption or possession of toxic drugs, narcotic drugs or psychotropic substances, even if they were not destined for traffic, in places, roads, public establishments or public transport, as well as the abandonment of the instruments or other effects used in said places will be fined from €601 up to €30,000.

Police are allowed by law to conduct body searches in case they suspect you're carrying drugs according to said laws.

Likewise the consumption of alcoholic beverages in the street, or in places, roads, establishments or public transport when it seriously disrupts public tranquillity is fined up to €600.

These rules are actively enforced.

Stay healthy

  • Pharmaceuticals are not sold at supermarkets, only at 'farmacias' (pharmacies/chemists), identified with a green cross or a Hygeia's cup. Nearly every city and town has at least one 24-hour pharmacy; for those that close at night, the law requires a poster with the address of the nearest pharmacy, possibly in one of the nearby streets or towns.
  • People from the European Union and a few more European countries can freely use the public health system, if they have the appropriate European Health Insurance Card. The card does not cover treatment in private hospitals. Agreements are established to treat people from a few American countries; see the Tourspain link below for more info.
  • However, do not hesitate to go to any healthcare facility should you be injured or seriously ill, as it would be illegal for them not to treat you, even if you are uninsured. You (or your country if Spain has a Treaty on the matter) will have to pay for the service later, however.
  • Although many visitors travel to Spain for the warm climate, it can be cold in winter, especially in the Central Region and in the North, and in some places it is also rainy in summer. Remember to travel with adequate clothes.
  • In summer, avoid direct exposure to sunlight for long periods of time to prevent sunburn and heatstroke. Drink water, walk on the shady side of street and keep a container of sun cream (suntan lotion) handy.

le eau du robinet in Spain is safe and of a drinkable quality. The water in some southern regions of the country, however, is sometimes sourced from salt water which can have a high mineral content. This can cause upset stomachs in those not used to this. While high mineral content water is safe to drink regardless, locals in these areas will often drink bottled water instead as it tastes better. Bottled water is readily available to buy in most areas and in a variety of brands.

Fumeur

Smoking is banned in all enclosed public spaces and places of work, in public transportation, and in outdoor public places near hospitals and in playgrounds. Smoking is also banned in outdoor sections of bars and restaurants. Smoking is banned in television broadcasts as well.

Le respect

Generally speaking, Spaniards are widely regarded as welcoming and friendly.

Culture and identity

Spaniards are generally direct communicators. They're comfortable with expressing their opinions and emotions on something, and they expect the same from you. While this may give you the impression that Spanish people are confident and sociable, you should make every effort to be tactful with your words as they are sensitive to being beckoned directly.

In conversational settings, it is common for people to interrupt or talk over one another. Shouting to make oneself heard is common, as is the use of swear words. You may also find that it is common for people to give you advice on all kinds of things. For instance, you can expect people to tell you what to see and where to go. At first, this may come across as annoying, but the information that Spaniards provide is meant to help you in a good way, not lay traps for you.

Family values are important to many Spaniards. Passing unwarranted comments and/or criticisms about someone's family members is considered rude.

Spaniards, especially the young, generally feel a linguistic and cultural connection to Latin America. However, most will be quick to point out that Spain is a European nation, not a Latin American one and that all Spanish-speaking countries are different and have particularities of their own.

Spaniards are not as religious as the media sometimes presents them, and modern Spanish society is for the most part rather secular, but they are and always were a mostly Catholic country (73% officially, although only 10% admit practising and only 20% admit being believers); respect this and avoid making any comments that could offend. In particular, religious festivals, Holy Week (Easter), and Christmas are very important to Spaniards. Tolerance of all religions should be observed, especially in large urban areas like Madrid, Barcelona, Valencia, Seville or Malaga (where people and temples of all beliefs can be found) or different regions in southern Spain, which may have a sizeable Muslim population (which accounts for almost 4% of the country's population).

The rainbow flag on Madrid's city hall

Despite being a Catholic majority country, homosexuality is quite tolerated in Spain and public display of same-sex affection would not likely stir hostility. A 2013 Pew survey of various countries in the Americas, Europe, Africa and the Middle East found that Spain had the highest percentage of people who believed homosexuality should be accepted by society, at 88%. Same-sex marriage has been legal since 2005 and the government provides legal benefits to same-sex couples. However, this does not always necessarily mean that all Spaniards are friendly to gays; while homophobic aggressions are rare, they still happen. Cities are more tolerant of homosexuality than rural areas, Madrid, Catalonia and the Basque Country are much more tolerant but overall Spain is gay-friendly. As in any other place, elderly people do usually have far more conservative points of view. The Madrid pride parade is one of the largest in the world. Overall, Spain is one of the safest countries for LGBT tourists.

Avoid talking about the former colonial past and especially about the "Black Legend." Regardless of what you may have heard Spain had several ministers and military leaders of mixed race serving in the military during the colonial era and even a Prime Minister born in the Philippines (Marcelo Azcarraga Palmero). Many Spaniards take pride in their history and former imperial glories. People from Spain's former colonies (Latin America, Equatorial Guinea, the Philippines, Western Sahara and Northern Morocco) make up a majority of foreign immigrants in Spain (58%) along with the Chinese, Africans and Eastern Europeans. Equally, Spain is one of the main investors and economic and humanitarian aid donors to Latin America and Africa.

Tauromachie (Espanol: Tauromaquie) is seen by many Spaniards as a cultural heritage icon, but the disaffection with bullfighting is increasing in all big cities and obviously among animal activist groups within the country. Many urban Spaniards would consider bullfighting a show aimed at foreign tourists and elderly people from the countryside, and some young Spaniards will feel offended if their country is associated with it. To illustrate how divided the country is, many Spaniards point to the royal family: former king Juan Carlos and his daughter are avid fans, while his wife and son King Felipe VI do not care for the sport. Bullfights and related events, such as the annual San Fermin Pamplona bull-runs, make up a multi-million euro industry and draw many tourists, both foreign and Spanish. In addition, bullfighting has been banned in the northeastern region of Catalonia as well as in several towns and counties all over the country.

Take care when mentioning the fascist dictatorship of Francisco Franco, who ruled Spain from 1939 to 1975 as well as the Civil War of 1936-1939. This was a painful past as Franco ruled Spain with an iron fist, executing many Spaniards who violated the anti-democratic laws of the regime. It was also a notable period of economic growth in the final years of Franco's regime, and some older Spaniards may have supportive views of him. The Republican flag (red, yellow, purple, either with or without a coat of arms) can be seen hanging from balconies and bought at some souvenir shops. However, it is not an uncontroversial symbol and associated with leftism, often showing up at leftist demonstrations. No symbols from the Franco era are officially forbidden, but using or displaying them is associated with far right extremists.

The possibilities of catalan independence, basque independence, and galicien independence are extremely sensitive issues among many in Spain. You should avoid discussing them where possible. If anything surrounding these subjects are brought up by someone, it's best to stay neutral.

Virtually everyone in Spain, regardless of region, is able to speak Castilian Spanish, albeit not always as a mother tongue. In Catalonia, some Catalans prefer to not speak Spanish at all, and will reply to Spanish-speaking interlocutors in Catalan; this is usually a political statement, rather than a lack of Castilian language ability. Foreigners are given a bit more leeway, but there are still some Catalans who'd rather have a conversation in English than Spanish if those are the only options for communication.

The political status of Gibraltar is a particularly sensitive issue. Most Spaniards consider Gibraltar to be Spanish sovereign territory that is illegally occupied by Britain. Most Gibraltarians on the other hand are both proud Brits and proud Europeans - a situation made infinitely more awkward by Brexit which passed against near unanimous Gibraltarian opposition.

Avoid discussing the Spanish monarchy. Many are generally opposed to the Spanish royal family, although there are some who are staunchly monarchist. Due to the Bourbon dynasty's identification with centralism, supporters of Catalan and Basque independence often don't have a good word to say about them.

Socializing

It is customary to kiss friends, family, and acquaintances on both cheeks upon seeing each other and saying goodbye. Male-to-male kisses of this sort are limited to family members or to very close friends; otherwise a firm handshake is expected instead (same as in France or Italy).

Spaniards are keen to maintain physical contact while talking, such as putting a hand on your shoulder, patting your back, etc. These should be taken as signs of friendship done among relatives, close friends and colleagues.

Spaniards will probably feel comfortable around you more quickly than other Europeans and you may even be receive an offensive comment or even an insult (cabrón) for a greeting shortly after meeting someone in an informal environment, especially if it is a young person or a male. You should not feel offended by this, as it is interpreted as proof that you have such a close relationship that you can mess with each other without repercussions.

You should reply with a similar comment (never anything serious or something that will genuinely hurt the person) or just greet them. Do not go around insulting people, though, as you will also find people who do not like it. It is recommended that you never do this first as a foreigner and just wait until you get it. Generally, your instinct will be able to distinguish between a joke and a genuine aggression.

When in a car, the elderly and pregnant always ride in the passenger's seat, unless they request not to.

Spaniards are not as punctual as Northern Europeans, but generally you are expected to arrive no more than ten minutes late, and being punctual will always be received positively. It is especially important to be punctual the first time you meet with someone. As a rule of thumb, you should expect people to be more punctual as you go north and less punctual as you go south.

If you are staying at a Spaniard's home, bring shoes to wear inside such as slippers. Walking around barefoot in the house is viewed as unsanitary. Walking in socks may be acceptable in a close friend's house, but you should always ask first.

It is acceptable for women to sunbathe topless in beaches, but full nudity is only practised in "clothing-optional" or nudist beaches.

Eating and drinking

During lunch or dinner, Spaniards do not begin eating until everyone is seated and ready to eat. Likewise, they do not leave the table until everyone is finished eating. Table manners are otherwise standard and informal, although this also depends on the place you are eating. When the bill comes, it is common to pay equally, regardless of the amount or price each has consumed (pagar a escote).

When Spaniards receive a gift or are offered a drink or a meal, they usually refuse for a while, so as not to seem greedy. This sometimes sparks arguments among especially reluctant people, but it is seen as polite. Remember to offer more than once (on the third try, it must be fairly clear if they will accept it or not). On the other hand, if you are interested in the offer, politely smile and decline it, saying that you don't want to be a nuisance, etc., but relent and accept when they insist.

Spaniards rarely drink or eat in the street. Bars will rarely offer the option of food to take away but "tapas" are easily available. Taking leftovers home from a restaurant is uncommon but has somewhat less of a stigma than it used to. One asks for "un taper" (derived from "Tupperware") or "una caja." Older Spaniards are still likely to frown on this. Appearing drunk in public is generally frowned upon.

Se débrouiller

Among Spaniards, lunch time is usually between 13:00 and 14:30 (it could be as late as 15:15) while dinner time is between 20:30 and 21:30. However, in special celebrations, dinner can be as late as 22:00. Lunch is considered the biggest and most important meal of the day, instead of dinner. Almost all small businesses close between 14:30 and 17:00, so plan your shopping and sight-seeing accordingly. Shopping malls and supermarkets, however, are usually open from 09:30 to 21:00-22:00, and there are several 24/7 shops, usually owned by Chinese immigrants and only in the larger cities.

Spanish cities can be noisy in some areas so be warned.

Relier

Wifi

Wi-Fi points in bars and cafeterias are available to customers, and most hotels offer Wi-Fi connection in common areas for their guests.

Be conscious of security when using a laptop in an outdoor location.

Mobile phones and SIM cards

Cheap mobile phones (less than €50) with some pre-paid minutes are sold at FNAC (Plaza Callao if you're staying in Madrid, or El Triangle if you're staying in Barcelona) or any phone operator's shop and can be purchased without many formalities (ID is usually required). Topping-up is then done by buying scratch cards from the small stores "Frutos Secos," supermarkets, vending points (often found in tobacco shops) or kiosks -- recharging using the Web or an ATM does not work with foreign credit cards.

The three mobile phone networks in Spain are Vodafone, Movistar and Orange.

You can hire a Mi-Fi (portable 3G Wi-Fi hotspot) from tripNETer) that allows an Internet connection from any Wi-Fi device: Smart-phones, Tablets, PCs.

Discount calling

"Locutorios" (call shops) are widely spread in bigger cities and touristy locations. In Madrid or Toledo it's very easy to find one. Making calls from "Locutorios" tend to be much cheaper, especially international calls (usually made through VoIP). They are usually a good pick for calling home. Prepaid calling cards for cheap international calls are widely available in newsagents or grocery stores around the city. Ask for a "tarjeta telefonica".

This country travel guide to Espagne est un utilisable article. It has information about the country and for getting in, as well as links to several destinations. Une personne aventureuse pourrait utiliser cet article, mais n'hésitez pas à l'améliorer en éditant la page .