Valence - Valencia

Désambiguïsation - Pour les toponymes de nom identique, voir Valence (homonymie).

Valence est une ville de Espagne, capitale de la province du même nom.

À connaître

Notes géographiques

Valence est située sur les rives de la rivière Turia et s'étend aujourd'hui jusqu'à la côte méditerranéenne au centre du golfe de Valence. Au moment où les Romains la fondèrent, la ville était située sur une île de la rivière Turia à environ quatre kilomètres de la mer.

La ville est au centre d'une plaine côtière, la plus grande de la Méditerranée espagnole. Il est entouré de collines basses telles que la Sierra Calderona au nord, les montagnes de la Serrania del Turia au nord-est, la Sierra de las Cabrillas à l'ouest et le massif du Caroig au sud-ouest.

Le territoire autour de la ville porte le nom historique de Huerta de Valence (Horta de Valence en valencien). Caractérisée par des sols très fertiles, la zone était utilisée depuis l'époque pré-romaine pour la culture d'arbres fruitiers, en particulier de vergers, de vignes et de divers légumes dont dérive le nom (jardins de Valence). Après la chute de l'Empire romain, les jardins ont été abandonnés mais réaménagés à l'époque de la domination musulmane grâce à des travaux de remise en état et à la construction de moulins.

À dix kilomètres au sud du centre se trouve l'Albufera de Valencia, propriété de la Couronne d'Espagne jusqu'en 1911, date à laquelle elle a été rachetée par la municipalité au prix de 1 072 980,41 pesetas. La lagune est l'une des plus grandes d'Espagne et est entourée de 14 100 hectares de marais où se pratique la culture intensive du riz, qui apparaît comme un ingrédient de la célèbre paella valencienne. L'Albufera de Valencia est une zone naturelle protégée depuis 1986.

Quand doit-on aller

Climat	gén	fév	Mar	avr	mag	vers le bas	juil	aiguille	ensemble	oct	nov	déc
Maximum (°C)	15	15	16	18	22	26	30	30	26	22	17	15
Minimum (°C)	5	4	6	8	11	15	17	17	15	11	7	5
Précipitations (mm)	56	55	55	54	50	36	27	42	57	59	56	54

Comment s'orienter

Place de la Reine est la place centrale de la vieille ville (Ciutat Vella) de Valence. La cathédrale la surplombe. Les rues (calles) Micalet, Pau, Avellanes, del Mar et de Cabillers convergent

Une fois que vous avez pris la calle Micalet vous atteignez Place de la Vierge, une place de forme irrégulière qui se dresse sur le site de l'ancien forum romain.

De la plaza de la Reina, la calle San Vicente Martir mène à Place de l'Ayuntamiento.

Parmi les quartiers de la Ciutat Vella, le le quartier du Carmen réunis autour du couvent et de l'église du même nom. Ses limites sont marquées par les calles Serranos et Caballero. Le barrio regorge de discothèques fréquentées par des jeunes.

Comment avoir

En avion

• 39.489444-0.4816671 Aéroport de Valence (Aéroport de Manises). L'aéroport dispose de 3 terminaux, T1 et T2 sont utilisés pour les vols nationaux, internationaux et de la Communauté Schengen tandis que le terminal régional, inauguré en 2007, est destiné exclusivement à l'aviation régionale. L'aéroport dispose de boutiques hors taxes, de bars et de fast-foods. Il dispose également d'un salon VIP et d'autres types de services tels que des guichets automatiques, des téléphones publics, une connexion Wi-Fi, une assistance médicale et infirmière, une pharmacie, des ascenseurs, des rampes et des toilettes adaptées aux passagers handicapés.

Depuis 2019, les vols vers/depuis les aéroports italiens sont gérés par les sociétés suivantes :

• Alitalia — Rome-Fiumicino.
• Ryanair — Bari-palais, Bologne, Cagliari-Elmas, Bergame-Orio al Serio, Milan-Malpensa, Naples-Capodichino, Palerme-Punta Raisi, Pise-Galilée, Rome-Ciampino, Trévise-Sant'Angelo, Trieste-Frioul Vénétie Julienne, Turin- Des boites.
• Vueling - De Catane-Fontanarrosa et Rome-Fiumicino, plus un vol saisonnier pendant la période de Noël uniquement à partir de Milan-Malpensa.

L'aéroport dispose d'une gare à laquelle se terminent les lignes 3 et 5 de Metrovalencia. Le trajet jusqu'à la gare centrale de Játiva dure environ 20 minutes. Les trains circulent de 05h30 à 22h29 en semaine, de 07h30 à 21h08 le dimanche. Leur fréquence est de 7/15 minutes. L'aéroport dispose également d'une gare routière où s'arrête le Valencia MetroBus (ligne 150).  

Sur le bateau

Vous pouvez rejoindre Valence depuis Ibiza, Palma de Majorque, Mahon avec l'un des ferries des compagnies Baléaria, Iscomar^{[lien ne fonctionne pas]}, Trasméditerranée

Sur le train

• 39.466994-0.3771252 Estación del Norte, Calle de Játiva 2 (à seulement 800 mètres de la Plaza de la Reyna). Trains longue distance de Barcelone, Tarragone, Séville, Murcie, Carthagène est Lorca, Elche, Alicante, Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Alcoy, Saragosse, Huesca est Tortue. Vous trouverez des informations sur les horaires et les trains sur le site de la RENFE.  
• 39.460497-0.3823063 Estación de Joaquín Sorolla, calle San Vicente Mártir et calle Maestro Sosa esquina Filipinas (A quelques minutes à pied de la station "Jesús" sur les lignes Metrovalencia 1, 2 et 7). Construit entre 2008 et 2010 comme gare de train à grande vitesse. En effet, les trains AVE en provenance de Madrid-Puerta de Atocha. Les trains Euromed s'arrêtent également à cette gare Alicante à Barcelone-Trains Sants et Alvia de Castellon à Madrid.  

En bus

• 39.4812-0.38844 Gare routière de banlieue centrale (Estación Central de Autobuses de Valencia), Avenida de Menéndez Pidal nº 13 (200 mètres de la station Tubìa Metrovalencia), ☎ 34 963 46 62 66. La plupart des bus y terminent régional, nationale et internationale. 

Comment se déplacer

Louer un vélo est la façon la plus amusante et la plus agréable de visiter Valence de Turia à Malvarrosa. Signaler BeBike dans la rue del mar.

Que voir

• 39.475833-0.3751 cathédrale (Cathédrale de Santa María de Valence), Place de la Reine. Construite en 1238 à l'emplacement d'une mosquée, la cathédrale de Valence présente un style hétérogène allant du roman au baroque, conséquence des nombreuses restaurations qu'elle a subies au cours des siècles. A l'intérieur, une relique du Saint Calice est vénérée, qui selon la tradition a été utilisée par Jésus lors de la Dernière Cène. Le complexe comprend le Museo Catedralicio Diocesano qui expose, entre autres, une œuvre de Goya (Salle V, Chapelle Borgia).  
• 39.474969-0.3754972 Miguelete (El Micalet en valencien). Le clocher de la cathédrale a été construit entre 1381 et 1420. Il mesure 51 m de haut. et il est possible de monter au sommet de la terrasse grâce à un escalier intérieur de 207 marches.  
• 39.48-0.3827783 Institut Valencien d'Art Moderne (IVAM), Guillem de Castro, 118 (Barrio del Carmen - Ciutat Vella), ☎ 34 96 386 30 00, fax: 34 96 392 10 94. L'institut est composé de deux bâtiments distincts : Un bâtiment ultramoderne où travaillent les Julio González, un artiste d'avant-garde qui a obtenu des sculptures à partir du travail du fer. L'autre musée est plutôt logé dans l'ancien couvent de Carmen. Il abrite des œuvres d'artistes contemporains.  
• 39.473317-0.3744064 Museo Nacional de Cerámica y de las Artes Suntuarias González Martí, Calle del Poeta Querol, 2 (Station de métro : Plaza). Le musée abrite des collections de céramiques notamment romaines, préromaines et médiévales. Le musée est installé dans un palais noble de style rococo construit par le marquis Dos Aguas en 1740.  
• 39.479-0.3715 Musée des Beaux-Arts, Calle San Pío V, nº 9 (Station de métro Alameda), ☎ 34 96 387 03 00. Entrée libre. L'un des musées les plus célèbres d'Espagne, notamment en ce qui concerne les collections d'huiles sur toile. Parmi les œuvres les plus admirées figurent l'autoportrait de Velasquez, le Saint Jean-Baptiste d'El Greco et la Vierge à l'enfant de Pinturicchio. A noter également la collection de peintures flamandes comprenant des œuvres de Jérôme Bosch.  
• 39.454528-0.3503646 Ciudad de las Artes y las Ciencias, Avenue Autopista del Saler. Un complexe moderne avec des espaces dédiés à la culture et au divertissement, similaire dans son concept à l'exposition de Séville. Parmi les bâtiments qui le composent, il faut mentionner El Hemisfèric, l'œuvre de l'architecte Santiago Calatrava, le musée des sciences (Museo de las Ciencias Príncipe Felipe), El Oceanográfico, Palacio de las Artes.  

Événements et fêtes

• Las Fallas. Du 1er au 19 mars.. 

Que faire

achats

Comment s'amuser

Le point de départ essentiel de toute nuit valencienne est le Barrio del Carmen, le quartier d'origine arabe et la zone la plus ancienne du centre historique. Quartier traditionnellement populaire et en déclin jusqu'à il y a quelques années, il a été récemment rénové et est aujourd'hui un centre qui mélange parfaitement différentes cultures et expressions urbaines. Ici, la nuit se passe d'un pub à l'autre, en consommant Cerveza ou Agua de Valencia, le cocktail à base de jus d'orange, Cointreau, Vodka et le vin mousseux local Cava, en mangeant les Tapas typiques de la Cervecerie. Le barrio del Carmen reste un point de référence même lorsqu'en été l'amusement s'installe dans les bars de la côte, devenus très tendance suite à l'inauguration de l'espace de l'America's Cup.

Où manger

Le plat le plus connu de la cuisine valencienne est le Paëlla. C'est une préparation à base de riz, de safran et d'huile d'olive, qui tire son nom du récipient en métal dans lequel il est cuit, appelé en valencien Paëlla. Ce plat, qui est internationalement associé à la cuisine espagnole, est originaire de Valence et ne s'est répandu dans le reste de l'Espagne que depuis la fin du XIXe siècle. Il existe désormais de nombreuses variantes, mais la recette traditionnelle, qui a pris le nom de « paella valencienne », est assaisonnée de viande (poulet et lapin) et de légumes (tomate et haricots verts). Une autre spécialité valencienne typique estHorchata, une boisson rafraîchissante préparée avec de l'eau, du sucre et chufa, un tubercule d'une plante, le Cypérus esculentus, répandu dans la plaine de Valence. Traditionnellement, il est consommé comme collation avec quelques fartons, des biscuits allongés typiques. Il est servi dans la plupart des bars, dans les kiosques de rue, ainsi que dans des lieux dédiés appelés horchaterías : l'original et le meilleur horchata peut être dégusté dans l'un des nombreux horticulture (le plus connu est "Daniel") par Alboraya, une petite ville adjacente à Valence. Il y a aussi leAgua de Valence, qui signifie littéralement « eau valencienne », est en fait un cocktail à base de jus d'orange, de cava (vin mousseux espagnol) et de vodka.

Prix ​​modérés

• Cerveceria 100 Montaditos, Place de la Reine 10. Une chaîne répartie dans toute l'Espagne où vous pouvez manger de petits et savoureux sandwichs de toutes sortes (montaditos) et des dizaines de délicieuses tapas, en dépensant un peu plus d'un euro pour chaque sandwich et 1 euro pour une bière moyenne 

Prix ​​moyens

• La Marcelina, Paseo Neptuno, 8 (Malvarrosa). C'est un restaurant un peu rétro fréquenté exclusivement par des Espagnols qui arrivent à 15h et mangent tout l'après-midi, au milieu de la musique dolce vita des années 60, une excellente cuisine et un service élégant 
• ^{[lien ne fonctionne pas]}L'estimation, Avenue de Neptuno, 16 (Malvarrosa). C'est un lieu historique, le premier à s'ouvrir sur la plage, où Hemingway avait l'habitude d'aller faire la fête. Disons que ça continue, l'emplacement est fantastique et manger une paella devant la côte de Malvarrosa est toujours très agréable. Les prix ne sont pas donnés, minimum 16 euros pour une paella, mais ça vaut le coup, les vins sont excellents. 
• Orio, C / San Vicente Martir, 23. Moderne, très soigné et propre, au comptoir une infinité de tapas à la bière et apéritifs, tous très bons pour tous les goûts, on se paye les cure-dents dans le plat basque. A l'intérieur du restaurant à la carte un peu plus conforme, le service est agréable. 

Prix ​​élevés

• La Pilareta (anciennement bar El Pilar), Calle Moro Zeit, 13 (Sur la place Bolseria). Certainement le bar à tapas le plus connu et le plus achalandé, il existe depuis 1918 et est toujours très fréquenté malgré les prix un peu élevés. 

Où rester

Prix ​​modérés

• Auberge du Nid Rouge, Rue de la Paz 36, ☎ 34 963427168, fax: 34 963427128, @[email protected]. 
• Auberge du Nid Violet, Place Tétouan 5, ☎ 34 963532561, fax: 34 963427128, @[email protected]. 
• Auberges à Domicile, Place Vicente Iborra S / N, ☎ 34 963913797, @[email protected]. A partir de 15 €. Hôtel de jeunesse de la chaîne Nest Hostels. 
• Centre-Valence, Rue Samaniego 18 (Barrio del Carmen). 11h00. Nouvelle auberge fonctionnelle, avec des lits dans des dortoirs. Accès gratuit au réseau via wi-fi. Service de blanchisserie. Il est interdit de fumer ou de boire de l'alcool. 
• ^{[lien ne fonctionne pas]}Hostal al Rincón, Calle Carda 11, Mercado. Tarifs à partir de 17 € pour une chambre simple sans salle de bain. La structure est équipée d'un service wi-fi. 

Prix ​​moyens

• Hostal Venise, Pza. Ayuntamiento, 3. Valence, 46002, ☎ 34 9635242. Réputé, malgré les prix modérés, l'Hostal Venecia est situé dans le centre. Ses chambres, toutes avec salle de bain, sont plutôt simples mais confortables. 

Sécurité

Comme tous les autres États européens, il court le faible risque d'attentats terroristes. La criminalité locale est généralement faible et peu répandue, bien que les pickpockets soient assez fréquents dans les principales zones touristiques. Il est donc recommandé de ne pas marcher seul après minuit dans les zones périurbaines, et de prendre les précautions habituelles pour la sécurité des personnes.

Comment rester en contact

Environ

• Albufera - Possibilités de visites guidées de navigation (en espagnol ou en anglais). Environnement naturel, en partie laissé intact, en partie converti à la riziculture.
• El Saler - Plage aux dunes protégées, maquis méditerranéen.
• Pinède - Pays surplombant le Turia, possède sa propre plage assez large, près du port. A l'intérieur du village, il y a quelques restaurants où la paella fraîchement préparée est servie.

Autres projets

• Wikipédia contient une entrée concernant Valence
• Chambre des communes contient des images ou d'autres fichiers sur Valence
• Wikinews contient des actualités sur Valence

Utilisable : l'article respecte les caractéristiques d'un projet mais en plus il contient suffisamment d'informations pour permettre une courte visite de la ville. Utilise-je correctement référencement (le bon type dans les bonnes sections).