Bosnie Herzégovine (bosniaque: Bosna i Hercegovina, Босна и Херцеговина, généralement abrégé en BH) est un pays européen situé sur le Péninsule des Balkans. Il faisait partie de Yougoslavie mais a obtenu son indépendance en 1992. Principalement montagneuse, elle a accès à une infime partie du littoral de la mer Adriatique au sud.
Régions
Tandis que la nation est divisée en deux « entités » ; les Fédération de Bosnie-Herzégovine avec une population bosniaque/croate prédominante et le Republika Srpska (c'est à dire. République serbe/République des Serbes ou alors RS) avec une population à majorité serbe, voici une division « conviviale » de la nation basée sur les régions traditionnelles.
| Bosanska Krajina au nord-ouest de la nation "étreindre" par la Croatie |
| Bosnie centrale |
| Herzégovine sud du pays, traditionnellement habité par des Croates principalement et la seule région avec accès côtier. |
| Nord-est de la Bosnie |
| Posavina le long de la rivière Sava |
| Région de Sarajevo la capitale et ses environs |
Villes
- 1 Sarajevo — la capitale nationale ; une ville européenne cosmopolite avec une touche orientale unique comme en témoigne sa grande diversité de styles architecturaux
- 2 Banja Luka — la deuxième plus grande ville, servant de capitale de Republika Srpska, avec quelques sites historiques et une vie nocturne riche
- 3 Bihać — ville près de la frontière croate, entourée d'une impressionnante réserve naturelle.
- 4 Jajce — une petite ville avec une belle cascade et de nombreuses attractions historiques parsemées en son centre
- 5 Mostar — une jolie vieille ville sur la rivière Neretva, symbolisée par son pont médiéval
- 6 Neum — la seule ville côtière, avec des plages de sable adossées à des collines escarpées
- 7 Tuzla — troisième plus grande ville avec beaucoup d'industrie, mais a aussi une belle vieille ville et des monuments à la guerre brutale
- 8 Teslic — une station thermale avec la plus grande capacité touristique du pays
- 9 Zenica — ville avec un vieux quartier ottoman
Autres destinations
- 1 Kozara — parc national au nord-ouest avec des forêts denses et des prairies vallonnées, une destination de randonnée et de chasse.
- 2 Medjugorje - ville intérieure entre les montagnes avec un climat méditerranéen doux, mais peut-être mieux connue en raison des allégations d'apparitions de la Vierge Marie à six habitants.
- 3 Srebrenica — petite ville au nord-est, belle nature (troisième canyon le plus profond, de la rivière Drina au monde), mieux connue comme le site d'un génocide pendant la guerre de Bosnie.
- 4 Igman
station de ski - 5 Jahorina station de ski
- 6 Bjelašnica station de ski
Comprendre
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| Capitale | Sarajevo |
| Devise | marque convertible (BAM) |
| Population | 3,5 millions (2017) |
| Électricité | 230 volts / 50 hertz (Europlug, Schuko) |
| Code postal | 387 |
| Fuseau horaire | Heure d'Europe centrale jusqu'à 02:00 UTC et Europe/Sarajevo |
| Urgences | 112, 122 (police), 123 (pompiers), 124 (services médicaux d'urgence) |
| Côté conduite | droite |
| modifier sur Wikidata | |
Deux entités, deux agences de tourisme Alors que la Fédération aspire politiquement à unir l'ensemble de la Bosnie et à abolir les entités, la agence de tourisme de la Fédération[lien mort] donne des informations sur toute la BiH, y compris le RS. |
L'idée d'une nationalité bosniaque s'applique principalement aux musulmans de la nation, également appelés Bosniaques. Les catholiques et les chrétiens orthodoxes de Bosnie se tournaient respectivement vers la Croatie et la Serbie pour obtenir des conseils et en tant que pays d'origine et tous deux avaient des aspirations à une union politique avec la Croatie ou la Serbie une fois que l'union yougoslave a commencé à se désagréger au début des années 1990. Cela a bien sûr été un désastre pour l'État de Bosnie-Herzégovine, entraînant une guerre civile sanglante entre les trois groupes. En fin de compte, l'alliance bosno-croate a combattu les forces serbes sur le terrain tandis que l'OTAN a attaqué les Serbes de Bosnie par les airs, provoquant une défaite militaire pour les Serbes.
Un traité de paix a suivi, avec l'examen minutieux de l'administration américaine Clinton aidant à sceller l'accord. Le résultat était que la Bosnie-Herzégovine serait une fédération comprenant une unité bosno-croate aux côtés d'une unité autonome serbe.
Les choses se sont rapidement améliorées depuis, mais les deux régions de Bosnie-Herzégovine ont encore un long chemin à parcourir vers une union politique et sociale complète. La Bosnie-Herzégovine fonctionne comme un seul pays avec deux ou même trois parties différentes. Cependant, le gouvernement central se trouve à Sarajevo et il existe une monnaie commune, le mark convertible, parfois désigné localement par KM une monnaie nommée d'après et rattachée un à un au deutschemark qui a été remplacé par l'euro en 2002 en Allemagne.
Histoire
- 9 mai 1945
- Fin de la Seconde Guerre mondiale (Fête nationale)
- Fête nationale en Fédération de BiH
- 25 novembre : La déclaration de souveraineté de la Bosnie-Herzégovine en octobre 1991 est suivie d'une déclaration d'indépendance vis-à-vis de l'ex-Yougoslavie le 3 mars 1992 après un référendum boycotté par les Serbes de souche. Cette fête nationale n'est pas commémorée en RS.
- Fête nationale en Republika Srpska
- 9 janvier : Le jour de la République. Le 9 janvier 1992, l'Assemblée des Serbes de Bosnie a adopté une déclaration sur la Proclamation de la République serbe de Bosnie-Herzégovine. En août 1992, la référence à la Bosnie-Herzégovine a été supprimée du nom, et il est devenu « Republika Srpska ».
- Indépendance
- 1er mars 1992 (de Yougoslavie; référendum pour l'indépendance a été achevé le 1er mars 1992; indépendance a été déclarée le 3 mars 1992)
Les Serbes de Bosnie - soutenus par la Serbie et le Monténégro voisins - ont répondu par une résistance armée visant à diviser la république selon des lignes ethniques et à unir les zones tenues par les Serbes pour former une "grande Serbie". En mars 1994, les Bosniaques et les Croates ont réduit le nombre de factions belligérantes de trois à deux en signant un accord créant une Fédération conjointe bosno-croate de Bosnie-Herzégovine. Le 21 novembre 1995, à Dayton, Ohio, les belligérants signent un accord de paix qui met un terme aux trois années sanglantes de guerre civile ethno-religieuse (l'accord final est signé à Paris le 14 décembre 1995).
- Constitution
- l'Accord de Dayton, conclu à la base aérienne de Wright-Patterson près de Dayton, Ohio, États-Unis, le 21 novembre 1995, et signé à Paris le 14 décembre 1995, comprenait une nouvelle constitution maintenant en vigueur ; chacune des entités a également sa propre Constitution.
L'Accord de Dayton a conservé les frontières internationales de la Bosnie-Herzégovine et a créé un gouvernement multiethnique et démocratique commun. Ce gouvernement national était chargé de mener la politique étrangère, économique et fiscale. On a également reconnu un deuxième niveau de gouvernement composé de deux entités à peu près de taille égale : la Fédération bosniaque/croate de Bosnie-Herzégovine et la Republika Srpska (RS) dirigée par les Serbes de Bosnie. La Fédération et les gouvernements de la RS sont chargés de superviser les fonctions internes.
En 1995-96, une force internationale de maintien de la paix (IFOR) dirigée par l'OTAN de 60 000 soldats a servi en Bosnie pour mettre en œuvre et surveiller les aspects militaires de l'accord. L'IFOR a été remplacée par une plus petite Force de stabilisation (SFOR) dirigée par l'OTAN, dont la mission est de dissuader la reprise des hostilités. La SFOR a été fermée fin 2004. Certaines troupes étrangères sont restées jusqu'en 2013 au moins.
Culture
Les Bosniaques, les Croates et les Serbes forment les groupes ethniques les plus importants du pays. Depuis l'éclatement de la Yougoslavie, bosniaque a été remplacé musulman comme terme ethnique en partie pour éviter toute confusion avec le terme religieux musulman - un adhérent de l'Islam. L'ethnicité et la religion se chevauchent pour la plupart; les musulmans (principalement les Bosniaques), les chrétiens catholiques romains (principalement les Croates) et les chrétiens orthodoxes (principalement les Serbes) étant les trois principaux groupes religieux du pays. Il y a aussi des Roms, des Protestants et des Juifs. Néanmoins, le pays est très laïc et la religion est considérée davantage comme une identité traditionnelle et culturelle qu'un ensemble de rituels et de règles.
Climat
Étés chauds et hivers froids; les zones de haute altitude ont des étés courts et frais et des hivers longs et rigoureux; hivers doux et pluvieux le long de la côte
Terrain
Une succession de montagnes avec relativement peu de vallées fertiles intermédiaires. Il y a des tremblements de terre occasionnels et le point culminant est Maglić à 2 386 m.
Entrer
Conditions d'entrée
Les détenteurs d'un passeport des pays suivants n'ont pas besoin de visa pour entrer en Bosnie-Herzégovine lorsque le but de la visite est le tourisme jusqu'à 90 jours (sauf indication contraire): Albanie, Antigua-et-Barbuda, Andorre, Argentine, Australie, L'Autriche, Azerbaïdjan, Bahamas, Bahreïn, Barbade, Belgique, Brésil, Brunéi, Bulgarie, Canada, Chili, Colombie, Costa Rica, Croatie, Chypre, République Tchèque, Danemark, Dominique, Le Salvador, Estonie, Finlande, France, Géorgie, Allemagne, Grèce, Grenade, Guatemala, Saint-Siège, Hong Kong, Hongrie, Islande, Irlande, Israël, Italie, Japon, Kiribati, Koweit, Lettonie, Liechtenstein, Lituanie, Luxembourg, Macao, Malaisie, Malte, Iles Marshall, Maurice, Mexique, Micronésie, Moldavie, Monaco, Monténégro, Pays-Bas, Nouvelle-Zélande, Nicaragua, Macédoine du Nord, Norvège, Oman, Palaos, Panama, Paraguay, Pérou, Pologne, le Portugal, Qatar, Roumanie, Russie (30 jours), Saint-Christophe-et-Niévès, Sainte-Lucie, Saint-Vincent-et-les-Grenadines, Samoa, Saint Marin, Serbie, les Seychelles, Singapour, Slovaquie, Slovénie, Les îles Salomon, Corée du Sud, Espagne, Suède, la Suisse, Taïwan, Timor-Leste, Trinité-et-Tobago, dinde, Tuvalu, Ukraine (30 jours), Emirats Arabes Unis, Royaume-Uni, États Unis, Uruguay, Vanuatu et Venezuela.
Les citoyens des pays suivants peuvent entrer et séjourner jusqu'à 90 jours avec leur carte d'identité nationale : L'Autriche, Belgique, Bulgarie, Croatie, Chypre, République Tchèque, Danemark, Estonie, Finlande, France, Allemagne, Grèce, Hongrie, Islande, Irlande, Italie, Lettonie, Liechtenstein, Lituanie, Luxembourg, Malte, Monaco, Monténégro, Pays-Bas, Macédoine du Nord, Norvège, Pologne, le Portugal, Roumanie, Saint Marin, Serbie, Slovaquie, Slovénie, Espagne, Suède, la Suisse et Royaume-Uni.
Toute personne non couverte par l'une des exemptions de visa énumérées ci-dessus doit demander un visa à l'avance auprès d'une ambassade ou d'un consulat de Bosnie-Herzégovine. Cependant, les titulaires de visas à entrées multiples valides et les résidents de l'Union européenne, des États membres de l'espace Schengen et des États-Unis d'Amérique peuvent entrer en Bosnie-Herzégovine sans visa pour un séjour maximal de 30 jours. Ceci ne s'applique pas aux titulaires d'un passeport kosovar.
Plus d'informations sur les exemptions de visa et la procédure de demande de visa sont disponibles sur le site site du ministère des Affaires étrangères.
En avion
Aéroport de Sarajevo (SJJ IATA) se trouve dans la banlieue de Butmir et est relativement proche du centre-ville. Il n'y a pas de transports en commun directs, et les tarifs des taxis depuis/vers l'aéroport sont étonnamment chers pour la courte distance - votre meilleur pari est de prendre un taxi jusqu'au terminus du tramway à Ilidža et montez à bord du tram pour la dernière partie de votre voyage, coût 1,80 KM)
Croatie Compagnies aériennes relie Sarajevo via Zagreb au moins deux fois par jour, et de là des connexions sont possibles Bruxelles, Francfort, Londres, Munich, Paris, Zurich et plusieurs autres villes européennes.
Air Serbie relie Sarajevo quotidiennement via Belgrade (avec un service tard dans la nuit et tôt le matin), et à partir de là, on peut se connecter avec d'autres vols nationaux et internationaux d'Air Serbie.
Certaines des autres compagnies aériennes qui opèrent des services réguliers (quotidiens) à destination de Sarajevo comprennent :
norvégien a deux vols par semaine vers Sarajevo depuis Stockholm-Arlande. Pour les autres services, consultez le Site Internet de l'aéroport de Sarajevo.
Mostar (OMO IATA), Tuzla (TZL IATA) et Banja Luka (BNX IATA) ont également des aéroports internationaux, avec des services de Istanbul, Francfort, Zurich, Ljubljana, Bâle, Malmö, Göteborg et Belgrade.
De nombreux voyageurs choisissent de prendre l'avion pour la Croatie, poursuivant leur voyage en bus vers la BiH, le Zagreb, Diviser, Zadar ou alors Dubrovnik, ces deux derniers étant desservis par des vols charters touristiques saisonniers bon marché.
En train
Les services ferroviaires à travers le pays s'améliorent lentement, bien que les vitesses et les fréquences soient encore faibles. Une grande partie de l'infrastructure ferroviaire a été endommagée pendant le conflit des années 90, et les lignes ont été ouvertes en priorité, mais pas au niveau de service élevé d'avant-guerre. Les services de train sont exploités par les deux entités (selon la division politique du pays), ce qui entraîne des changements assez fréquents de locomotives.
De Croatie
Le train Zagreb-Bosnie semble être annulé depuis décembre 2016 jusqu'à nouvel ordre.
Il y a un train quotidien partant de Sarajevo à Zagreb (10 heures), la capitale de Croatie, et vers le reste de l'Europe.
Le train "de jour" part de Zagreb à 08h59 et arrive à Sarajevo à 18h23. Le voyage de retour part de Sarajevo vers 10h21 et arrive à Zagreb à 19h42. Le billet coûte environ 30 € l'aller simple (le billet aller-retour coûte environ 50 €). Les billets peuvent être achetés au bureau international de la gare en Croatie ou en Bosnie dans la devise locale. Il n'y a pas de voiture-buffet sur cet itinéraire - prenez des provisions à l'avance pour le spectaculaire voyage de 9 heures, bien que des hommes avec de petits chariots marchent parfois dans le train pour vendre des boissons non alcoolisées trop chères, etc.
Essayez d'acheter votre billet avant de monter dans le train. Si vous n'achetez pas avant de monter à bord, achetez-le auprès du conducteur à bord, mais il ne peut vous vendre qu'un billet pour sa partie du voyage - le personnel et les locomotives changent généralement lorsque le train quitte le territoire croate et à nouveau lorsque le train va du territoire de la Republika Srpska à la Fédération.
Billets spéciaux
Voyager en Bosnie est possible avec un Pass Interrail. En Bosnie, d'autres Balkans pays et dinde aussi avec le Flexipass des Balkans.
En voiture
 | ATTENTION: En raison de la constante menace des mines terrestres il vaut mieux ne pas quitter les routes goudronnées, même pour une pause pipi dans des domaines que vous ne connaissez pas. Voir #Être prudent pour plus d'informations. |
La Bosnie est un beau pays où conduire ; le paysage est souvent spectaculaire.
Cependant, en raison du terrain montagneux, de la conduite atroce de nombreux usagers de la route (y compris des dépassements dangereux sur des autoroutes étroites) et des conditions routières généralement mauvaises dans tout le pays, ne vous attendez pas à ce que les vitesses soient rapides - surtout compte tenu de la distance relativement courte mouches'.
Depuis 2009, les principales routes de la côte via Mostar à Sarajevo, et au nord de Sarajevo à la frontière croate à Slavonski Brod/Slavonski Šamac, ont été restaurées et sont d'excellente qualité. Une nouvelle autoroute qui suit cette voie est en construction, avec la première partie au nord de Sarajevo facilement disponible, bien que certaines constructions puissent ralentir la circulation à chaque extrémité de cette autoroute projetée. Du côté de Sarajevo, vous devrez payer un péage de 2 km pour les voitures particulières. Des postes de péage à l'autre extrémité en 2011 étaient en cours d'installation et ne fonctionnaient pas.
Une fois terminée, cette autoroute reliera la partie nord de la Croatie à la côte ainsi que la nouvelle autoroute de Zagreb à Split, qui s'étendra à terme jusqu'à Dubrovnik.
Les stations-service peuvent être difficiles à trouver à certains endroits - souvent, le meilleur endroit pour faire le plein est à la périphérie des villes plutôt qu'à l'intérieur.
Les passages frontaliers posent normalement peu de problèmes.
Les mécaniciens qui parlent anglais peuvent être difficiles à trouver, et les licences peuvent être un problème, alors assurez-vous que vous êtes autorisé à conduire là-bas. La police dresse régulièrement des barrages routiers sur la route et ne soyez pas surpris d'être arrêté pour vérifier vos papiers et discuter !
La location d'une voiture est également une option, surtout si vous visitez des destinations éloignées en dehors de Sarajevo.
En bus
Les bus sont nombreux dans et autour de la Bosnie. Une liste des gares routières et des horaires en Bosnie se trouve ici [1]
La plupart des bus internationaux arrivent à la gare routière principale de Sarajevo (autobuska stanica) qui est à côté de la gare près du centre de Sarajevo. A quelques bus de Belgrade, de l'entité Republika Srpska et Monténégro Utilisez le Lukavica gare routière à Istočno (Est) Sarajevo (le quartier serbe de la ville).
Des services d'autocars fréquents partent de Sarajevo à:
- Croatie: Zagreb (4 par jour), Diviser (4 par jour), Rijeka et Pula (quotidiennement), et Dubrovnik (tous les jours à 6h30)
- Serbie: entre Belgrade et (est) Sarajevo il y a 5 services quotidiens, il y a aussi un service quotidien vers la gare principale de Sarajevo
- Slovénie: Ljubljana (du quotidien)
- Monténégro: Kotor tous les jours (le trajet dure 7 heures et offre des vues spectaculaires)
en plus des bus longue distance plus loin pour Macédoine du Nord, L'Autriche et Allemagne.
De Mostar, Banja Luka, Tuzla et Zenica sont également des services internationaux fréquents. Herzégovine a également de nombreux services de bus de la dalmatien villes côtières de Croatie.
Les services de bus internationaux se font presque toujours dans des autocars 5 étoiles modernes et luxueux - les seules exceptions à cette règle sont normalement les bus locaux opérant légèrement au-delà de la frontière (trajets de 3 heures maximum).
Entreprises
En raison de la guerre de Bosnie dans les années 1990, il existe des compagnies de bus desservant la diaspora bosniaque, qui offrent un bon marché et faire le ménage moyen de se rendre de l'autre côté du continent européen.
- Centrotrans, Basé à Sarajevo (les bus sont exploités par les gares routières régulières à travers le pays), ☏ 387 33 46 40 45, fax: 387 33 46 40 40, ✉[email protected]. Centrotrans opère pour Eurolines à L'Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, France, Allemagne, Monténégro, Serbie et Slovénie.
- Globtour (Fonctionne à partir de Medjugorje, à travers tout le pays), ☏ 387 36 653 253, fax: 387 36 653 251, ✉[email protected]. Des bus réguliers pour Allemagne, L'Autriche, Suède et Croatie.
- Semi-tours, ☏ 387 61 596 443, fax: 32 36 638699, ✉[email protected]. Coopération avec Eurolines et Centrotrans, plusieurs bus par semaine pour Belgique et Les Pays-Bas Billet aller-retour à partir de 137 €.
- Tours d'or, ☏ 387 32 444 960, fax: 387 32 444 961, ✉[email protected]. Bus à Belgique, Les Pays-Bas, Luxembourg et la Suisse. Billet aller-retour à partir de 100 €.
- Top Touriste, ☏ 387 66 30 8300, fax: 387 51 32 11 00, ✉[email protected]. Bus hebdomadaires depuis et vers les pays nordiques européens (par exemple, le Danemark, la Suède, la Norvège) Les billets peuvent être payés dans le bus, mais la réservation et le paiement à l'avance sont recommandés. Sarajevo via Salzbourg (deux fois par semaine) c. 1 000 DKK (KM280, 140 €) aller-retour.
En bateau
Les ferries sont disponibles à partir de Neum vers d'autres villes de l'Adriatique reliant la Croatie et d'autres pays. Il n'y a pas de ferry international à travers l'Adriatique pour Italie, mais ceux-ci fonctionnent à partir de Dubrovnik et Diviser.
De même, le transport est disponible le long des rivières et des lacs intérieurs, dont certains sont gérés par des particuliers.
Contourner
La frontière interentités entre la Fédération et la Republika Srpska n'est pas contrôlée et n'est pour l'essentiel pas très différente de NOUS. frontières nationales compte tenu de son impact sur les déplacements.
Le meilleur moyen de se déplacer avec les transports en commun est le bus et le train (Fédération, RS). Il existe un réseau dense de lignes de bus, toutes gérées par des sociétés privées relativement petites. Sachez que si vous achetez un billet aller-retour pour une ligne desservie par plusieurs compagnies, vous ne pouvez effectuer le voyage retour qu'avec la compagnie auprès de laquelle vous avez acheté le billet.
Les trains sont rares et lents. De nombreuses lignes de train ont été endommagées pendant la guerre et n'ont pas encore été reconstruites. Il y a également un manque de voitures et de trains pour fournir des services fréquents - même sur les lignes très fréquentées comme Mostar-Sarajevo, Tuzla-Banja Luka et Sarajevo-Banja Luka. Cependant, les manèges sont pittoresques, en particulier le tronçon Mostar-Sarajevo.
Auto-stop est amusant en Bosnie car vous aurez des trajets avec des habitants locaux que vous ne rencontrerez pas beaucoup via les réseaux d'échange d'hôtels comme le couchsurfing. Cependant, faites attention aux mines terrestres, et si vous n'êtes pas sûr, restez sur la route goudronnée et demandez aux habitants ("MEE-ne?").
Le cyclisme est beau en Bosnie. Cependant, le reste du trafic n'est pas tellement habitué à la façon de se rapporter aux vélos sur leur chemin.
Google Maps, une ressource cartographique en ligne, est très rudimentaire présente en Bosnie. Cependant, des volontaires cartographient la Bosnie en Ouvrir la carte des rues, et au moins les cartes des principales villes de Bosnie ont beaucoup plus de détails que celles des cartes de la société basée aux États-Unis.
Si vous cherchez des cartes détaillées de l'armée, vous pouvez en trouver une liste sur le site de l'armée : [2]
Parlez
- Voir également: Guide de conversation bosniaque
Les langues officielles en Bosnie-Herzégovine sont bosniaque, serbe et croate, tous trois connus sous le nom de serbo-croate car ils sont pratiquement la même langue. Le serbo-croate est écrit à la fois en latin et en cyrillique, ce qui en fait la seule langue slave à utiliser officiellement les deux écritures. En Republika Srpska, vous verrez des panneaux en cyrillique, un dictionnaire serbe-anglais serait donc utile.
Les variantes de la langue serbo-croate ne diffèrent que dans les lieux les plus académiques et aussi dans les foyers traditionnels. Il existe différentes versions de la langue dans toute la région et la langue parlée change entre les régions. Cependant, les différences de vocabulaire ne sont que cosmétiques et n'entravent pas la communication entre les Musulmans de Bosnie, les Croates catholiques et les Serbes orthodoxes.
De nombreux Bosniaques parlent anglais, ainsi que l'allemand en raison de liens familiaux ainsi que du tourisme dans l'ex-Yougoslavie avant la guerre. Certaines personnes âgées sont également capables de parler russe, comme cela était enseigné dans les écoles à l'époque communiste. D'autres langues européennes (par exemple le français, l'italien, le grec) ne sont parlées que par quelques personnes instruites.
Voir
Si la Bosnie-Herzégovine vous fait penser à l'architecture communiste concrète ou aux images des années 1990 de centres-villes démolis par la guerre et déchirés par des conflits ethno-religieux, vous allez être agréablement surpris. Bien sûr ce pays porte les traces de son histoire tumultueuse, mais les visiteurs trouvent aujourd'hui reconstruits et villes historiques bien restaurées, une atmosphère chaleureuse et accueillante, une vie urbaine animée et -dans l'ensemble- plus monuments médiévaux que les blocs d'habitation socialistes. En fait, certains vestiges de l'ère communiste, comme le bunker D-0 ARK (autrement connu sous le nom de bunker de Tito) près de Konjic, sont devenus des attractions à eux seuls.
Le principal visiteur du pays attire cependant ses charmants centres-villes historiques, ses sites du patrimoine ancien et sa nature splendide. Sarajevo possède certains des plus vastes projets de logements socialistes, mais est également un mélange historique coloré d'Orient et d'Occident, où les religions et les cultures ont coexisté pendant des siècles. C'est une ville dynamique qui a ressuscité dans ce qu'elle a toujours été ; la capitale moderne du pays, fière de son patrimoine et une destination prisée des voyageurs de toutes sortes. Les principaux sites touristiques incluent le quartier animé Baščaršija ou Vieux Bazar, le Cathédrale de Sarajevo, les Mosquée de Gazi Husrev-beg et bien sûr les installations sportives héritées des Jeux olympiques de 1984. Tout aussi intéressant est le Tunel spa, ou tunnel de l'espoir, qui a ravitaillé les habitants de Sarajevo pendant la guerre et est maintenant un musée. La belle vieille ville de Mostar est un autre joyau de la ville, avec le célèbre patrimoine mondial de l'UNESCO Stari Most pont comme point de repère principal. Soigneusement reconstruit, il est largement reconnu comme l'un des plus beaux exemples d'architecture islamique dans les Balkans. Visegrad possède son propre pont classé par l'Unesco, à savoir l'impressionnant Pont Mehmed Paša Sokolović. Pour plus de grandeur en ville, essayez les jardins verdoyants et les avenues de Banja Luka. Enfin, la plupart des éléments du patrimoine mondial Cimetières de pierres tombales médiévales de Stećci (pierres tombales décorées médiévales) sont situées en Bosnie-Herzégovine.
De grandes attractions naturelles peuvent être trouvées tout autour, même à proximité des principales villes. Prenez une calèche pour Vrelo Bosne (la source de la rivière Bosna) pour rejoindre les familles de Sarajevo pour des escapades tranquilles et des pique-niques. le cascades de Kravice, à environ 40 km de Mostar, c'est un autre fabuleux voyage nature. Lieu prisé des citadins et des chevrons, l'eau de la rivière Trebižat descend d'environ 30 mètres dans un magnifique cadre naturel de murs de tuf. D'autres cascades spectaculaires se trouvent à l'extrême ouest du pays, dans la végétation luxuriante Parc national d'Una. Et puis bien sûr, il y a le fameux Jajce cascade, où les eaux claires de la rivière Pliva descendent de 17 mètres en plein milieu de la ville. Les amoureux de la nature voudront peut-être aussi inclure Parc Naturel Hutovo Blato pour observer les oiseaux ou Parc national de Sutjeska, avec une cascade ainsi que l'un des deux seuls restants forêts vierges en Europe.
Les meilleurs choix pour la vie de village se trouvent dans la citadelle historique de Počitelj, Blagaj (où se trouve également la source de la rivière Buna) ou, pour les écologistes, dans la L'écovillage de Zelenkovac près Diplômé de Mrkonjić. Juste à l'extérieur de Radimlja est la plus grande collection de Stećak, un type remarquable de pierres tombales pré-ottomanes que l'on trouve dans tout l'ancien royaume de Bosnie.
Fais
Rafting
Rafting sur la rivière Neretva, la rivière Una et la Tara avec la rivière Drina, avec quelques parcours plus courts sur la rivière Krivaja, la rivière Vrbas et la rivière Sana.
2009 Championnat du monde de rafting a eu lieu à Banja Luka sur la rivière Vrbas et dans Foca sur la Drina, les deux en RS.
Kayak et canoë
La rivière Neretva et son affluent le Trebižat, la rivière Unac, ainsi que la rivière Krivaja et son affluent la rivière Bioštica sont d'excellentes destinations de kayak avec beaucoup d'eau vive sur la rivière Krivaja. La rivière Pliva et ses lacs Veliko et Malo sont de grandes destinations de canoë, ainsi que la rivière Una moyenne et inférieure, la rivière Trebižat.
Canyoning
Le célèbre canyon Rakitnica de la rivière Rakitnica, affluent de la rivière Neretva, offre une grande canyoning aventure, mais même un itinéraire de canyoning extrême peut être trouvé dans la rivière Bjela, un autre affluent de la rivière Neretva. La rivière Unac et son canyon offrent de superbes parcours de canyoning.
Aussi proche de Banja Luka vous pouvez explorer les canyons des rivières Svrakava et Cvrcka.
vélo de montagne
Le sport est populaire dans le pays, tandis que le terrain montagneux du pays devient une destination de plus en plus populaire pour les cyclistes du monde entier.
Sports d'hiver
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La Bosnie-Herzégovine a été l'hôte des Jeux olympiques d'hiver de 1984 et est toujours fière de son potentiel en matière de sports d'hiver. Surtout autour de Sarajevo, il y a des sites difficiles. Pendant la guerre des années 1990, de nombreux sites olympiques ont été gravement touchés, mais le skieur d'aujourd'hui va vivre une grande expérience.
Près de Sarajevo, il y a la Bjelasnica, avec plus de 8 km de pistes de ski, les montagnes Jahorina (20 km) et Igman. Proche de Travnik est la Montagne Vlasic avec 14 km. D'autres stations sont Blidinje, Vlasenica à l'est et Kupres en Bosnie occidentale.
Bjelašnica et Jahorina sont également belles pour les randonnées en été.
Randonnée
La randonnée est idéale dans la nature préservée de la BiH. Un bon guide est La beauté oubliée : guide du randonneur des 2000 mètres d'altitude de Bosnie-Herzégovine - et d'autres aventures sélectionnées par Matias Gomez.
Pêche à la mouche
La plupart des zones de pêche à la mouche en Bosnie se trouvent au nord-ouest de la Bosanska Krajina, dans le parc national "Una", et autour de la rivière Sana [3].Les fanatiques de la pêche à la mouche peuvent faire un tour par les différents points chauds de la truite sur la rivière Una, le Klokot, le Krušnica, l'Unac, le Sana, le Bliha, le Sanica, le Ribnik, le Vrbas, le Pliva, le Janj , la Sturba, la Trebižat, la Buna, la Bunica, la Neretva, la Tara, la Sutjeska, la Drina, la Fojnica, la Bioštica, la Žepa et bien d'autres rivières et ruisseaux plus petits ; les centres les plus connus sont Konjic, Glavatičevo, Tjentište dans le parc national "Sutjeska", Foca, Goražde, Bosanska Krupa, Bihać, Martin Brod, Drvar, Ribnik, Ključ, Sanica[4], Sanski Most, Sipovo, Jajce, Livno, Blagaj. Dans plusieurs de ces villes, il existe des stations balnéaires spécialement adaptées aux besoins des pêcheurs à la ligne.
Acheter
De l'argent
Taux de change pour la Konvertibilna marka Depuis janvier 2020 :
Les taux de change fluctuent. Les taux actuels pour ces devises et d'autres sont disponibles auprès de XE.com |
La monnaie officielle est le konvertibilna marka (ou alors marque) (marque cabriolet), désignée par le symbole "KM" (code ISO : BAM). Il est fixé à l'euro au taux précis de 1.95583 pour 1 €. euro les espèces sont également largement acceptées, mais principalement en coupures de 20 € ou moins.
Il existe deux séries de billets de banque, avec des motifs distincts pour la Fédération et la République de Srpska. Cependant, les deux ensembles sont valables partout dans le pays.
Avant de quitter le pays, assurez-vous de reconvertir toute devise inutilisée en quelque chose de plus courant (euros, dollars) car la plupart des autres pays n'échangeront pas les "marks convertibles" de ce pays.
Les cartes de crédit ne sont pas largement acceptées - des guichets automatiques sont disponibles dans la plupart des villes (Visa et Maestro). Essayez de ne pas payer avec des factures KM100, car les petits magasins pourraient ne pas avoir assez de monnaie.
Achats
La plupart des villes et villages auront des marchés et des tarifs où un certain nombre d'artisans, de vendeurs et de marchands offriront tout type de stock. Différents aliments sont facilement disponibles, à la fois frais et cuits, ainsi que des vêtements, des bijoux et des souvenirs. Sur les marchés, vous pouvez négocier avec le vendeur, même si cela peut demander un peu de pratique. Comme dans la plupart de ces lieux, les prix peuvent être gonflés pour les étrangers sur la base d'un « test de ressources » rapide effectué par le vendeur. Souvent, ceux qui semblent pouvoir se permettre plus seront invités à payer plus.
Vous trouverez de grands centres commerciaux dans la plupart des villes et villages.
Sarajevo est parfait pour acheter des vêtements et des chaussures de qualité bon marché à un prix relativement abordable. Les principales rues commerçantes de Sarajevo sont également idéales pour les produits du marché noir, notamment les derniers DVD, jeux vidéo et CD de musique. La plupart des touristes qui visitent Sarajevo repartent sans aucun doute avec quelques DVD à rapporter chez eux.
Visoko et la région de la Bosnie centrale sont très connus pour leur travail du cuir.
Banja Luka compte sept grands centres commerciaux, ainsi que de nombreuses petites entreprises, et vous pourrez trouver une grande variété de produits.
Mostar a un excellent centre commercial du côté croate avec quelques boutiques de vêtements de style européen typique et des bijouteries.
Achats hors taxes
Si vous avez un statut de résident temporaire (touriste) et que vous achetez des biens d'une valeur supérieure à 100 KM, vous avez droit à un remboursement d'impôt PDV (TVA). Le PDV représente 17% du prix d'achat. Le remboursement s'applique à toutes les marchandises achetées dans les trois mois avant le départ, à l'exception du pétrole, de l'alcool ou du tabac. Au magasin, demandez au personnel un formulaire de détaxe (PDV-SL-2). Faites-le remplir et tamponner (vous avez besoin de votre carte d'identité/passeport). En quittant la BiH, les douanes bosniaques peuvent vérifier (tamponner) le formulaire si vous leur montrez les marchandises que vous avez achetées. Un remboursement PDV en Marks peut être obtenu dans les trois mois, soit dans le même magasin où vous avez acheté les marchandises (dans ce cas, la taxe vous sera remboursée immédiatement), soit en renvoyant le reçu vérifié au magasin, avec le numéro de compte sur lequel le remboursement doit être effectué.
Sachez qu'en entrant dans un autre pays, vous pourriez être obligé de payer la TVA sur les marchandises exportées de Bosnie. Mais il y a toujours un montant gratuit, le plus souvent quelques centaines d'euros ; UE : 430 €. De plus, la procédure à la frontière peut prendre un peu de temps, il n'est donc pas judicieux d'essayer cela lorsque vous voyagez en train ou en bus, à moins que le conducteur n'accepte d'attendre.
Manger
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- Voir également: Cuisines des Balkans
La nourriture la plus disponible dans Sarajevo est Cevapi (normalement 2-4 km), l'omniprésent kebab des Balkans. Il existe deux variantes importantes - le Cevap "Banja Luka", un kebab plus grand avec une forme carrée, et le Cevap Sarajevo, plus petit et rond. Si vous ne les avez pas encore goûtés, chaque visiteur devrait essayer une commande de Cevapi au moins une fois. Il existe plusieurs variantes de Pita (environ 2km). Une collation bon marché, savoureuse et facilement disponible est le "Burek", une pâtisserie faite de pâte filo et farcie de viande (simplement Burek), fromage (Sirnica), épinard (Zeljanica), pommes de terre (Krompirusa) ou pomme (Jabukovaca). Certains exemples sont meilleurs que d'autres, cependant, et cela peut être une affaire grasse. Si vous arrivez à Mostar, cependant, essayez de prendre une assiette de truite ("pastrmka", qui ressemble à "pastrami"), qui est la spécialité locale (un restaurant particulièrement raffiné servant des truites d'élevage local se trouve près du magnifique monastère de Blagaj, à quelques minutes en bus de Mostar ).
La nourriture locale est riche en viande et en poisson, et légère en alternatives végétariennes. Même les plats traditionnels dits végétariens comme les haricots ou Grah sont cuisinés avec du bacon ou des viandes fumées. Les ragoûts contiennent souvent de la viande mais peuvent être créés sans elle. Rice and pasta dishes are readily available and a traditional sourdough soup filling called Trahana is hand made in most regions and a staple during the fasting month of Ramadan. Fast food, with the exceptions of cevapi and pita (or burek) consists of, like in other parts of Europe, pizza, hamburgers and hot dogs. Panini sandwiches are served in most coffee shops popular with the youth, and Bosnian coffee, reminiscent of Turkish coffee, is a must-try for any coffee aficionado. Oddly, apart from these fast food options, Bosnian restaurants serve few Bosnian specialities - what people eat in their homes is very different from what they will eat if they go to a restaurant.
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All along Bosnian roads and recreational places, you will notice advertisements for janjetina or "lamb on a spit." This is a very tasty treat, usually reserved for special occasions. A whole lamb is cooked on a spit, by rotating over a coal fire for a long time. When you order, you pay by the kilogram, which costs around KM25 (not bad since this is enough for several people). On special occasions families make such roasts at home.
No matter what food you order, you are bound to be served bread, commonly consumed throughout some parts of Europe with all savoury foods. Both soup and salad are commonly served with entrees, chicken & beef soup with noodles or egg dumplings being the most common. Salads are typically composed of mixed tomatoes, lettuce, onions and bell peppers, often with feta cheese. A Caesar salad is unheard of in Bosnia, and generally most vinaigrettes are of the Italian variety, balsamic vinegar and olive or corn oil. You may also come across many condiments. Ajvar is a canned (or home made if you are lucky) spread, something like a bruschetta spread, made of roasted peppers & eggplant, which are ground and seasoned with pepper and salt and slow cooked. Many pickled foods are also served as condiments, such as pickled peppers, onions, cucumbers ["pickles"], and tomatoes. Kajmak is a dairy spread, with consistency and taste like cream cheese. It is made of milk fat, which is removed, salted and canned. It has a smoky, salty cheese taste, with a texture slightly drier than cream cheese. Kajmak from Travnik is a local speciality and is exported as far as Australia.
Bosnian food generally does not combine sweet and savoury foods, and you will never encounter such a thing as a Caesar salad with mandarin oranges. On the other hand, many a fine chef will experiment with sweet and savoury tastes like the 'Medeno Meso' (Honeyed Meat) made in pre-war Banja Luka by a well known chef. The delineation between fruit and vegetables is strong, with fruit used only for dessert-type dishes. You will never encounter any dish where sugar is added unless it's a dessert. The food is generally heavy on fresh produce, which needs little or no added spice. As such, there are few spicy or hot dishes, and dishes advertised as "spicy", such as stews like paprikas ou alors gulash are usually spiced with paprika and not chillies, and do not carry overt pungency. In some regions, and depending on whether it is restaurant or home food, textures and colours can be important also.
Smoked meats are a staple of Bosnian cuisine, more so than the stereotypical foods of pita and cevapi. Amongst the non-Muslim populations, pork rules, and prosciutto, smoked neck, smoked ribs, bacon and hundreds of varieties of smoked sausage make this a real BBQ country. The Muslims, of course, have equally-tasty lamb or beef alternatives. The meat is prepared by first curing in salt for several days, which removes water and dehydrates the meat, while the high-concentrations of salt preserve the meat from spoiling. After being rubbed with spices (a Bosnian dry rub is usually very simple, and includes some combination of high-quality fresh peppercorns, hot paprika, salt, onions and garlic, and a few spoons of Vegeta, a powdered chicken soup mix similar to an Oxo flavor cube), the meat is then hung over a heavy smoke made by a wood fire. Fruit trees are well known by BBQ aficionados around the world to produce the most flavorful smoke, and apple, cherry and walnut trees are the most commonly used in Bosnia. Whereas commercially produced deli meats (of the sort you may buy at your local deli) are most often dry-cured or hung in dehydrating fridges and only then pressure-smoked for a few hours to allow some flavor to permeate the meat, Bosnian smoked meat is painstakingly smoked up to three months. The meat hangs in a "smoke house," a tiny wooden shed usually only big enough to light a fire and hang the meat. Bosnians will only smoke meat in the fall or winter, because the low temperatures, together with the salt curation, allow the meat to hang for months without spoiling. During this time, it is smoked up to 4 times a week, for 8–10 hours at a time, which infuses the meat with the flavor of the smoke and removes any remaining water. The finished product has an incredibly strong aroma and flavor of smoke, with the texture of chewy beef jerky. Depending on the cut of meat, the most noticeable difference between smoked meat produced this way and the commercially produced meat available in North America, is the colour inside the meat. Whereas commercial deli meat is usually soft, red, a little wet and fairly raw, Bosnian smoked meat is black throughout with only a slight tinge of pink. Larger cuts of meat, like the Dalmatian prosciutto, do tend to be a bit more pink and softer inside, but the difference is still dramatic, since the Balkan-made prosciutto has much less water, is chewier and overall better smoked. Such meat is most often consumed at breakfast time, in sandwiches, or as meza, a snack commonly brought out to greet guests. For the visitor, smoked meats are a cheap and incredibly flavorful lunch meat, and can be bought at Bosnian marketplaces from people who usually prepare it themselves. Have a pork neck sandwich with some Bosnian smoked cheese and a salad of fresh tomatoes in a bun of fresh and crisp homemade bread, and you'll never want to leave.
When you visit a Bosnian at home, the hospitality offered can be rather overwhelming. Coffee is almost always served with some home-made sweet, such as breads, cookies or cakes, together with Meza. Meza is a large platter of arranged smoked meats, which usually includes some type of smoked ham (in traditional non-Muslim homes) and sausage thinly cut and beautifully presented with cheese, the well-known Balkan condiment ajvar, hard-boiled eggs and freshly cut tomatoes, cucumbers or other salad vegetables. Bread is always served. Most cookbooks on South Slavonic cooking are packed with hundreds of varieties of breads, this being one of the most bread-crazy regions in the whole world. Yet, just about the only type of bread in most Bosnians' homes is the store-bought French variety, which the Bosnians, of course, would never dream of calling "French." To them, it is simply "Hljeb" or "Kruh".
However, more of an effort is made at special occasions to produce traditional Slavonic breads, and each family usually bakes its own variation of a traditional recipe. At Christmas and Easter, Orthodox Serb and Croatian Catholic families typically make a butter-bread called Pogaca, which is often braided and brushed with an egg-wash, giving it a glistening finish perfect for impressive holiday tables. During the month of Ramadan, the Bosniak (Muslim) populations bake countless varieties of breads, and the unique and Turkish-inspired varieties are generally more numerous, diverse and dependent on regions and villages than among Christian populations, where special-event recipes are more homogeneous and fewer selections exist. Lepinja ou alors Somun (the bread served with Cevapi) is a type of flat bread, probably introduced in some form to Bosnia by the Turks, but has since developed independently and is only vaguely reminiscent of Turkish or Middle Eastern flat pita breads. Unlike the Greek or Lebanese pita, the Bosnian Lepinja is chewy and stretchy on the inside and pleasantly textured on the outside, making it a perfect spongy companion to oily meats and barbecue flavors. The Turks may have begun this recipe, but the Bosnians have taken it to a whole new high.
In every-day cooking, Bosnians eat lots of stew-type meals, like Kupus, a boiled cabbage dish; Grah, beans prepared in a similar fashion, and a fairly-runny variation of Hungarian goulash. All are made with garlic, onions, celery and carrots, followed by a vegetable, smoked meat and several cups of water. This is then cooked until the vegetables are falling apart. A local spice called "Vegeta" is incorporated into almost every dish, and the same spice is used throughout the region, as far as Poland. It is the North American equivalent of a chicken Oxo cube, or, in other words, condensed chicken broth mix. These type of stew meals will cost you next to nothing, and are very hearty filling meals.
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As for desserts, you will drool over ice cream sold in most former Yugoslav countries. There are several varieties, but regional milk and cream must be a contributing factor to their wonderful taste. You can buy ice cream either by the scoop or from an iced-milk swirl machine, packaged in stores or from a sidewalk vendor with a freezer right on the street. Recommended is the "Egypt" Ice Creamery in Sarajevo, famous in the region for their caramel ice cream. Also try "Ledo," a type of packaged ice cream made in Croatia but sold throughout the region. You should also try some local desserts, such as Krempita, a type of a custard/pudding dessert that tastes something like a creamy cheesecake, and Sampita, a similar dessert made with egg whites. Traditional Bosnian desserts are also something to try. Hurmasice ou alors Hurme, is a small finger-shaped wet sweet with walnuts; Tulumbe are something like a tubular doughnut, crispy on the outside and soft and sweet on the inside. Another known dessert in Bosnia is Tufahija, which is a peeled apple with some sweet chocolate-covered walnut that sometimes is served with whipped cream on top. And of course, don't forget to try Bosnia's take on the world-famous Baklava, which tends to be somewhat more syrupy than its Turkish counterpart and usually does not contain any rum, like its Greek counterpart. Much of the traditional cooking has Turkish undertones, a colourful consequence of six hundred years of Ottoman rule over most of Bosnia & Herzegovina, and desserts are no different.
Whatever you eat in Bosnia, you will notice the richness of the flavors you thought you knew. The cuisine of the country has not yet been ruined by commercially-grown produce, so most foods are (uncertified) organically or semi-organically grown, using fewer chemicals and are picked when ripe. The vegetable markets sell only seasonal and locally-grown vegetables, and you are bound to have some of the best tasting fruit you've ever tried in the Neretva Valley region of Herzegovina (close to the Croatian border, between Mostar and Metkovic). The region is famous for peaches, mandarin oranges, peppers & tomatoes, cherries (both the sweet and the sour variety), watermelons and most Kiwi fruits. Cheese is also incredibly flavorful and rich all across Bosnia & Herzegovina, and generally all foods are as fresh as it gets. Enjoy!
Types of places
Aščinica — a storefront restaurant serving cooked (as opposed to grilled or baked).
Buregdžinica — a place where the main dishes are filled pastries (burek, sirnica, etc.).
Cevapdzinica — also a storefront restaurant that serves grilled Cevapi, a delicacy that is a must-try in Bosnia & Herzegovina.
Pekara — a bakery where you can buy bread, and baked confectionaries.
Boire
The legal drinking age in Bosnia and Herzegovina is 18 years. Popular domestic beers are Nektar (from Banja Luka), Sarajevsko, Preminger (from Bihać, made according to a tchèque recipe) and Tuzlansko, while the most common imports are Ozujsko and Karlovačko from Croatia, Jelen from Serbia, and Laško and Union from Slovenia. Like in almost every European country, beer is very common and popular. Even in more heavily Islamic areas alcohol is available in abundance to those who choose to drink and almost every bar is fully stocked.
Like most Slavs, Bosnians make 'Rakija' which comes in many a variety and is made both commercially and at home. Red wine is 'Crno vino' (Black wine) and white wine is 'bijelo vino'. Wines from Herzegovina are renowned for their quality. Alcohol is not taxed as heavily as in most Western nations and is often very affordable. Quality alcohol is sought after and valued.
Another popular drinking beverage is Turkish coffee, in Bosnia called Bosnian or domaca (homemade) coffee, which can be bought in every bar, coffee shop or fast food place.
Bosnians are among the heaviest coffee drinkers in the world.
Dormir
In Bosnia and Herzegovina you can choose from the great number of hotels, hostels, motels and pensions. At the seaside town of Neum you can book hotels from 2 to 4 stars. In the other cities many hotels are 3 stars, 4 stars and some of them are 5 stars.
Dans Banja Luka the best hotels are: Cezar, Palas, Bosna, Atina, Cubic and Talija. Reservation is possible via internet or by contacting Zepter Passport Travel Agency, Banjaluka, for any accommodation in Bosnia and Herzegovina, or any service; contact: http://www.zepterpassport.com, phone number 387 51 213 394, 387 51 213 395, Fax 387 51 229 852.
Dans Sarajevo the best hotels are: Hollywood, Holiday Inn, Bosnia, Saraj, Park, Grand and Astra. Reservation is possible via the internet or by contacting Centrotrans-Eurolines travel board in Sarajevo, phone number: 387 33 205 481, languages spoken: English, German, French and Dutch.
Campsites are not very common. An overview of campsites in Bosnia is available at the national tourism agency [5][lien mort]. Wild camping is often no problem, but be careful for mines.
Travail
With one of the highest unemployment rates in Europe (in some areas up to 40%, official rate 17%), it will be unlikely you will find legitimate employment in the country unless you are working for a multinational organisation.
Être prudent
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Be very careful when travelling off the beaten path in Bosnia and Herzegovina: it is still clearing many of the estimated 5 million land mines left around the countryside during the Bosnian War of 1992–1995. Whenever you're In rural areas, try to stay on paved areas if possible. Never touch any explosive device. Some of the houses and private properties that were abandoned by their owners were often rigged with mines during the war, and so they still pose a dangerous threat to anyone that trespasses. If an area or property looks abandoned, stay away from it.
Bosnia experiences very little violent crime. However, in the old centre of Sarajevo and in other largely-populated cities such as Mostar and Banja Luka, be aware of pickpocketing.
Stay healthy
All Bosnian employees undergo regular health checks to ensure that they can physically do their jobs and that they will not transmit any disease or injure anyone. People in the food industry are particularly checked and random health and safety checks for the premises are held often. Food handlers and providers are held to the highest standards. Bosnian kitchens and food storehouses are expected to be sanitary and spotless and food safety is very important.
Tap water is drinkable.
If you're planning on getting a tattoo, ensure that the instruments are sterilised. While this may be common practice among those that offer those types of services, one should still be careful.
Since the food is rich, some extra exercise may help.
And as above, never walk off dedicated paths in case of land mines.
Se débrouiller
Smoking is allowed nearly everywhere in the country, and over half the population use tobacco. Therefore, be prepared to endure very smoky restaurants, bars and shopping centres, as well as other establishments. Even bus drivers often smoke while driving.
Respect
Respect the religious differences of the people in the region and their effort to move past the 1990s war, as it still affects those that survived to this day. Be careful in areas where there is still tension and to ensure that you do not offend a particular group. Avoid talking about the war, or anyt other controversial topic in the Balkans, such as the legitimacy of Kosovo, or Republika Srpska; it's very disrespectful and you won't get any good information from doing so.
Similarly, respect the environment. A lot of the country, as well as its neighbours, have been spared from pollution and it is very important to be careful of your influences.
The creeks and rivers tend to be fierce, the mountains and valleys often unguarded and the footing unsure. Always have a tour guide with you or consult a local for advice on the natural dangers and land mines.
Relier
Each entity has its own postal service, so stamps bought in the Federation cannot be used in the RS and vice versa.
There are only three mobile phone networks in Bosnia and Herzegovina: HT ERONET (Mostar), GSMBiH (Sarajevo) and m:tel (Republika Srpska, Banja Luka). You can buy a prepaid SIM card from any network at any kiosk for KM10 or less.