Danemark - Denmark

Pour les autres lieux du même nom, voir Danemark (homonymie).

Capitale	Copenhague
Devise	couronne danoise (DKK)
Population	5,8 millions (2019)
Électricité	230 volts / 50 hertz (Europlug, Schuko, Type E, Type K)
Code postal	45
Fuseau horaire	UTC 01:00
Urgences	112
Côté conduite	droite
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COVID-19 [feminine informations: Les résidents des « pays ouverts » sont autorisés à entrer au Danemark. Les résidents d'un comté « interdit » peuvent être autorisés à entrer au Danemark s'ils sont considérés comme ayant un objectif valable pour entrer dans le pays. Les résidents de Scania, Halland, Blekinge, Schleswig-Holstein ou Norvège sont autorisés à entrer au Danemark quel que soit le motif de leur entrée, à condition que la région réponde aux critères danois pour être classée comme ouverte. Un pays de l'UE/EEE (et le Royaume-Uni) sera classé comme un pays ouvert lorsque le taux d'infection au COVID-19 descendra en dessous d'un certain niveau (20 cas hebdomadaires pour 100 000 habitants). Un pays devient interdit lorsque le taux d'infection hebdomadaire dépasse 30 cas pour 100 000 habitants. En plus du faible taux d'infection, un pays doit également respecter certaines normes de test COVID-19. Quelques pays non membres de l'UE/non membres de l'EEE peuvent également être considérés comme des pays ouverts s'ils respectent les normes d'infection et de test. La liste des pays ouverts et fermés est mise à jour chaque semaine. Des informations peuvent être trouvées en ligne.

(Informations mises à jour le 12 février 2020)

Danemark (danois: Danemark) est le plus petit des les pays nordiques en termes de masse continentale. Autrefois le siège des raiders vikings et plus tard une grande puissance navale d'Europe du Nord, le royaume du Danemark est le plus ancien royaume du monde encore existant, mais il est devenu une nation démocratique, moderne et prospère.

Ces jours-ci, les Vikings danois ont garé leurs navires dans le garage et mis les casques sur les étagères, et avec les autres nations scandinaves, ont forgé une société qui est souvent considérée comme une référence de civilisation ; avec des politiques sociales progressistes, un engagement en faveur de la liberté d'expression si fort qu'il a mis le pays en conflit avec une grande partie du monde pendant la crise des caricatures de 2006, un système de protection sociale libéral et, selon L'économiste, l'une des plus compétitives sur le plan commercial. Complétez le tout avec un patrimoine culturel riche et bien préservé et le sens légendaire du design et de l'architecture des Danois, et vous avez une destination de vacances fascinante.

Surnommé dans diverses enquêtes et sondages au fil des ans comme le "pays le plus heureux du monde", il est souvent décrit comme un endroit romantique et sûr, probablement lié à Hans Christian Andersen comme un "conte de fées" à lui seul. Bien sûr, beaucoup plus se cache sous la surface, mais pour le voyageur, le Danemark est susceptible de s'avérer pratique, sûr, propre, mais aussi assez cher à visiter.

Régions

56°9′4″N 11°27′32″E

Carte du Danemark

La partie principale du Danemark proprement dit est Jutland, une péninsule au nord de Allemagne, mais le Danemark comprend également un grand nombre d'îles, dont les principales sont Zélande et Funen. La plupart des îles sont situées dans la petite mer peu profonde du Kattegat et de la mer Baltique, entre le Jutland et Suède. Séparée des autres îles, Bornholm se situe à lui seul entre la Suède et Pologne dans la mer Baltique. La capitale, Copenhague, est située à l'extrême est de la Zélande.

Bien que cela ne soit pas immédiatement évident sur une carte, le Danemark comprend plus de 400 îles, dont 72 sont peuplées. La péninsule du Jutland et les îles principales constituent la majeure partie de la population et de la superficie ; les petites îles sont ici classées comme faisant partie de celles-ci.

L'administration locale au Danemark est composée de cinq régions et 98 municipalités (communer). Ces lotissements intéressent peu les visiteurs.

le Danemark, le Îles Féroé et Groenland sont collectivement et formellement appelés Le royaume danois (Dét Danske Rige). Bien qu'ils aient tous trois leurs propres parlements constitutifs, ils font également partie de Le Royaume du Danemark avec la reine Margrethe II comme monarque symbolique. Parce que Groenland et le Îles Féroé sont des territoires autonomes, ils ne sont pas traités dans cet article.

Villes

Le Danemark a pas mal de villes agréables. Ce ne sont que quelques-uns, qui sont très populaires parmi les visiteurs :

• 55.67611112.5683331 Copenhague (Copenhague) – La capitale et la plus grande ville du Danemark avec une population de 1,2 million d'habitants dans sa zone métropolitaine et un grand nombre d'offres d'expériences culturelles et de shopping intéressantes inspirées des traditions du design danois.
• 57.059.9166672 Aalborg – Une vieille ville portuaire et un centre industriel avec un centre-ville historique et pittoresque, dont la rue tapageuse de Jomfru Ane Gade; mettant en vedette certaines des vies nocturnes les plus animées du pays.
• 56.157210.21073 Arhus – la plus grande ville de la péninsule du Jutland et la deuxième ville du Danemark, avec une population de 320 000 habitants dans sa zone métropolitaine. En tant que centre éducatif, Aarhus offre de nombreuses expériences culturelles et a une vie nocturne dynamique et diversifiée. Étant également un centre de production alimentaire et de conférences, Aarhus est l'un des meilleurs endroits au Danemark pour manger. Le brillant Vieille ville musée en plein air avec de vieux bâtiments historiques à pans de bois reconstruits de tout le Danemark, est l'une des attractions les plus populaires du pays.
• 55.4833338.454 Esbjerg – La plaque tournante du Danemark pour la pêche et l'industrie pétrolière et gazière offshore, et à 15 minutes en ferry de la confortable île de Ventilateurø. Le grand Parc national de la mer des Wadden est proche d'Esbjerg.
• 54.7654211.875495 Nykobing Falster – niché au bord d'un fjord pittoresque, vous pouvez explorer l'ancienne abbaye, le château, ou partir vers les spectaculaires falaises de craie de Lun ou les belles plages de l'île
• 55.39583310.3886116 Odense – la ville principale de l'île de Funen et la troisième plus grande ville du Danemark, connue comme le lieu de naissance de l'écrivain de contes de fées Hans Christian Andersen. Le vieux centre-ville historique présente des rues pavées sinueuses et confortables avec des paysages de rue intéressants à la fois de bâtiments médiévaux classés et d'architecture moderne. La campagne est également d'intérêt, y compris le musée en plein air Le village de Funen.
• 55.6512.0833337 Roskilde – à une demi-heure de Copenhague est une ville pittoresque, abritant une cathédrale classée au patrimoine mondial ainsi qu'un grand musée des navires vikings.
• 57.71666710.5833338 Skagen – le point le plus au nord du continent, cette ville de pêcheurs endormie prend vie pendant l'été. C'est l'endroit idéal pour observer la rencontre de deux océans à la « pointe du Danemark », faire du vélo dans les environs pittoresques et déguster d'excellents fruits de mer. Elle fait partie des destinations estivales les plus prisées du pays, notamment celle des riches et célèbres de Copenhague.
• 54.913829.792259 Sernderborg – découvrez la mentalité danoise dans une ville où le Danemark a finalement concédé ses ambitions de superpuissance, et promenez-vous dans le vieux château ou le palais royal de Gristen.

Autres destinations

Les majestueuses falaises de craie à Møns Klint

• 56.711.5666671 Anholt – à plus de 45 km du continent le plus proche et à peu près juste entre la Suède et le Danemark, cette île isolée offre le plus grand désert d'Europe du Nord et l'une des plus grandes populations de phoques de Scandinavie.
• 55.32055615.1844442 Ertholmène – ce petit groupe d'îles, gouverné par le ministère de la Défense, constitue la terre la plus orientale du Danemark et abrite une grande réserve d'oiseaux, ainsi que d'anciennes installations de défense.
• 54.96666711.553 Femø – plus connue pour avoir été l'un des premiers bastions du mouvement des droits des femmes, elle attire désormais les lesbiennes et les féministes, tout en se targuant d'accueillir toutes les femmes.
• 55.4141678.4102784 Ventilateurø – une île de 16 km de long et 5 km de large, avec un grand mont inhabituel de différents milieux naturels sur une petite superficie : Sable, bruyère, prairie et pinède.
• 57.48555610.6244445 Hirsholmene – un groupe de 10 petites îles à 7 km au nord-est de Frederikshavn, connue pour sa forte population d'oiseaux, mais abrite également d'excellentes plages et un nombre relativement important de bunkers datant de la Seconde Guerre mondiale.
• 56.037112.31576 Parc national de Kongernes Nordsjælland – tout nouveau parc national couvrant les anciens terrains de chasse des anciens rois.
• 57.26666711.17 Læsø – évadez-vous dans cette île isolée de la « ceinture désertique » du Danemark, parcourez les dunes de sable à cheval et découvrez des fermes uniques aux toits d'algues.
• 55.86666710.6166678 Samsø – L'île la plus « verte » du Danemark a attiré l'attention internationale puisque la consommation de chaleur et d'énergie sur l'île est exclusivement produite localement par des sources renouvelables. Samsø abrite le festival de musique annuel Festival de Samsø, se présentant comme le "hyggeligste" du Danemark (c'est-à-dire le plus confortable).
• 55.279712.44629 Falaise de Stevns – une falaise vieille de 65 millions d'années constituée de chaux et de craie, qui s'étend sur plus de 12 km de rivage et jusqu'à 41 m d'altitude.

Comprendre

Histoire

Le Danemark a une riche préhistoire, avec plusieurs cultures vivant ici depuis la fin de la dernière période glaciaire, il y a environ 12 000 ans.

Voir également: Vikings et le vieux norrois, Histoire nordique

Les Danois sont mentionnés pour la première fois dans les écrits du 6ème siècle, et sont devenus largement connus dans le L'âge des Vikings, quand ils ont voyagé avec leurs parents norvégiens et suédois loin pour le commerce, les raids et la colonisation (cf le Danelaw en Grande-Bretagne).

Le royaume danois a été créé à l'époque viking. Harald Bluetooth a été baptisé et a réussi à baptiser son royaume dans les années 960. Le royaume s'agrandit et au XIe siècle, son petit-fils Cnut le Grand était le roi non seulement du Danemark moderne proprement dit, mais aussi des terres scandinaves du sud de la Suède, de la Norvège et de grandes parties de l'Angleterre (qui ont été perdues après sa mort).

Étendue de l'Union de Kalmar vers 1400.
La colonisation au Groenland était (et est) très ténue, la plupart des villages étant situés le long de la côte sud-ouest

Le sud du Schleswig et les provinces de Scanie faisaient partie du Danemark jusqu'à la Seconde Guerre du Nord au début de la période moderne

Le Danemark a poursuivi son expansion, dont l'église et le Ligue hanséatique joué des rôles importants. Dans un effort combiné pour contrer la montée en puissance et l'influence de la Ligue hanséatique dans la région de la Baltique, l'Union de Kalmar a été ratifiée en 1397, unifiant les royaumes du Danemark, de la Norvège et de la Suède sous une seule règle. En raison d'une succession compliquée de morts malheureuses et peut-être de quelques intrigues, Eric de Poméranie, quinze ans, est devenu le premier monarque officiel de l'Union de Kalmar. Au moment de l'unification, l'Empire norvégien comprenait également les îles de l'Atlantique Nord des Orcades, des Shetlands, des Féroé, de l'Islande et du Groenland, tandis que le Royaume de Suède comprenait une grande partie de la Finlande actuelle et le Royaume du Danemark comprenait également le Holstein. Il y a eu plusieurs conflits internes et soulèvements au siècle suivant, et en 1523, Gustav Vasa a été déclaré roi de Suède et l'union s'est effondrée et a cessé d'exister. Ce n'était pas une perte dévastatrice pour le Danemark, qui maintenait la Norvège (y compris les îles de l'Atlantique Nord), les terres scandinaves et les détroits danois économiquement importants sous une seule règle. Dans les années 1530, le Danemark connut une réforme luthérienne et le roi assura son pouvoir monarchique vis-à-vis du sacerdoce et de la noblesse. Le commerce et la fabrication ont prospéré.

Copenhague a été ravagée par une série d'incendies très destructeurs au cours du XVIIIe siècle, certains causés par des attaques navales et des bombardements. Le bombardement de Copenhague de 1807 a détruit la majeure partie de la ville.

Au cours des siècles suivants, il y a eu de nombreuses guerres, en particulier avec la montée Empire suédois, qui s'est imposé comme une grande puissance. Le Danemark a également participé à la Guerre de trente ans, avec peu de succès. La Seconde Guerre du Nord a porté un coup très dur au royaume du Danemark, la Suède devenant la plus grande puissance militaire de Scandinavie. Le Danemark a cédé les terres scandinaves, les possessions estoniennes et un tiers de la Norvège dans le deuxième traité humiliant de Roskilde en 1658 et maintenant les forces suédoises occupent également la majeure partie du Danemark proprement dit. Les zones occupées au Danemark et en Norvège se sont rapidement rebellées contre les troupes suédoises et ont réussi à les vaincre, rétablissant le Danemark-Norvège en 1660. Le traité de Copenhague en 1660 a établi les frontières entre le Danemark et la Suède que nous connaissons aujourd'hui. La nouvelle puissance et les prouesses militaires de ce qui est devenu l'Empire suédois ont finalement provoqué des forces extérieures et la Russie a lancé la Grande Guerre du Nord en 1700, menant une coalition comprenant le Danemark et la Norvège contre les territoires suédois. Cela a conduit à une défaite suédoise et la Russie était maintenant la puissance militaire dominante de la région de la Baltique à partir de 1721. Cela a rétabli l'équilibre du pouvoir entre le Danemark, la Norvège et la Suède et la paix générale a duré environ un siècle, jusqu'au début de la guerres Napoléoniennes en 1803. Une série d'incendies très destructeurs, certains causés par des attaques navales, ravagea Copenhague tout au long du XVIIIe siècle. Le dernier des grands incendies a détruit la majeure partie de la ville en 1807, lorsque la marine britannique a bombardé Copenhague et détruit la flotte danoise lors d'une attaque préventive. Jusque-là, le Danemark avait été fermement neutre dans les guerres napoléoniennes, mais maintenant il s'est rangé du côté de Napoléon et s'est à nouveau impliqué dans la guerre avec la Suède. Même si les combats avec la Suède n'ont abouti qu'à Status Quo, les dépenses militaires ont pesé lourdement sur l'économie et le Danemark a fait faillite en 1813. En 1814, la Norvège, à l'exception des îles de l'Atlantique Nord, a été cédée à la Suède dans le cadre d'un traité de paix européen plus large.

Encore une grande puissance navale, le Danemark s'est engagé dans le colonialisme européen général à partir des années 1660, établissant des colonies, des plantations et des forts dans de nouvelles colonies dans les Caraïbes, en Afrique de l'Ouest et en Inde. Le Danemark a continué à profiter du commerce mondial des esclaves, du sucre et des épices pendant environ 200 ans, mais les colonies africaines et indiennes ont finalement été cédées à l'Empire britannique au milieu des années 1800 et les Antilles danoises ont été vendues aux États-Unis en 1917.

Dans l'ensemble, les moments difficiles après la guerres Napoléoniennes étaient un âge d'or culturel pour le Danemark, avec des géants intellectuels et culturels tels que Bertel Thorvaldsen, Hans Christian Ørsted, Nicolai Grundtvig, Hans Christian Andersen et Søren Kierkegaard. L'enseignement obligatoire a été introduit et le pays a fait plusieurs pas vers la démocratie et l'état de droit, en grande partie grâce à l'activité politique des groupes bourgeois libéraux. Une constitution démocratique fut établie en 1849 et le droit de vote fut accordé aux hommes possédant leurs propres biens, âgés de plus de 30 ou 40 ans. En 1915, le Danemark obtint une nouvelle constitution au suffrage universel.

Après la perte sévère de territoire, le Danemark a fondé un type unique de nationalisme non agressif après les guerres napoléoniennes au début des années 1800. Nicolai Grundtvig a joué un rôle déterminant dans ce mouvement dans la première moitié du XIXe siècle.

Les nouveaux mouvements démocratiques en Europe ont été associés aux idées émergentes des États nationaux et dans le Jutland méridional, cela a conduit à des conflits internes sur les formes féodales locales de domination. Deux guerres y ont eu lieu, impliquant des forces militaires du Danemark, de la Prusse, de la Suède et de l'Autriche, menant finalement à une autre défaite danoise et maintenant la cession du Holstein, du Schleswig et de la Saxe-Lauenburg en octobre 1864. Marqué psychologiquement par les nombreuses défaites militaires et la perte extrême de territoire au cours des siècles, en combinaison avec les influences croissantes du mouvement national-démocratique, le Danemark a pratiquement abandonné la force militaire comme outil politique. Mais les guerres continuent de faire rage en Europe et en 1914, la Première Guerre mondiale éclate. Le Danemark a réussi à être neutre, mais comme l'Allemagne s'est fortement impliquée, les Danois du Jutland du Sud cédé ont été enrôlés avec d'autres citoyens allemands et plusieurs milliers de Danois du Sud sont tombés sur le front occidental en combattant pour l'Allemagne contre leur gré. En 1920, après la guerre mondiale, un vote référendaire a finalement eu lieu dans le Schleswig-Holstein pour régler les conflits internes toujours non résolus et la partie nord du Schleswig est revenue au Danemark tandis que le sud du Schleswig et du Holstein sont allés en Allemagne, réglant ainsi frontières que nous connaissons aujourd'hui. À ce jour, une minorité danoise vit dans le Schleswig méridional et une minorité allemande vit dans le Schleswig septentrional, maintenant dans une acceptation pacifique.

Les Danois célébrant la libération du Danemark de l'occupation de l'Allemagne nazie pendant la Seconde Guerre mondiale le 5 mai 1945 dans les rues.

Le Danemark a essayé d'être neutre dans La Seconde Guerre mondiale aussi, mais l'Allemagne envahit le Danemark en avril 1940. La défense était faible et il n'y avait pas eu de mobilisation appropriée, pour éviter les horreurs d'une résistance vaine. L'Islande, toujours danoise, a été prise par le Royaume-Uni un mois plus tard, sans effusion de sang, et a ensuite été remise aux États-Unis. Le gouvernement danois a accepté les conditions allemandes et en promettant une « coopération loyale », les autorités nationales ont été autorisées à poursuivre leur fonction, notamment en condamnant les militants antisémites.

Le gouvernement national a été remplacé par les autorités allemandes en août 1943, car il n'avait pas agi à la satisfaction allemande. Lorsque les Allemands décidèrent de déporter les Juifs en Allemagne, la plupart réussirent à s'enfuir en Suède, lors d'une grande opération de sauvetage organisée par la Résistance danoise. Un grand nombre de ceux qui ont été capturés ont été étroitement surveillés par la Croix-Rouge danoise et en partie grâce à la pression politique danoise non déportés vers les camps d'extermination allemands. La majorité des Juifs capturés ont survécu de cette façon, mais quelques centaines, en plus des communistes danois emprisonnés, ont été déportés par la Gestapo vers les camps de concentration allemands pour détention, travaux forcés et exécution malheureusement. Avec l'intensité croissante du sabotage par le mouvement de résistance clandestin danois, la Gestapo (dirigée par la Waffen SS, le Dr Werner Brest) a de plus en plus ordonné à la police danoise de prendre des contre-mesures, sous peine de punir. L'organisation de la police danoise n'était pas coopérative avec l'agenda nazi et la réaction allemande est venue rapidement en mai 1944 quand environ 2 000 officiers ont été arrêtés dans tout le pays et déportés dans des camps de concentration en Allemagne. Le gouvernement danois a réussi plus tard à améliorer leur traitement en captivité allemande, mais environ 100 sont morts, la majorité à Buchenwald. Le Danemark a été libéré par les forces britanniques dirigées par le maréchal Montgomery le 5 mai 1945, deux jours avant la capitulation de l'Allemagne nazie.

Après la guerre, le Danemark a recherché une coopération plus étroite avec les autres pays nordiques, mais a également été parmi les membres fondateurs de l'OTAN et de l'ONU. L'Islande a déclaré et obtenu son indépendance tandis que le Groenland et les îles Féroé ont obtenu un plus grand degré d'autonomie. La question du Schleswig a ensuite été résolue à la satisfaction de la plupart des personnes concernées via un traité avec l'Allemagne garantissant les droits culturels, politiques et économiques aux minorités des deux côtés de la frontière. Après avoir été en marge de l'intégration européenne, le Danemark a finalement rejoint l'UE en 1973 ; cependant, le pays ne participe pas à la zone euro malgré l'arrimage de la couronne à l'euro.

Le Danemark participe à l'intégration politique et économique générale de l'Europe. Cependant, le pays s'est retiré du traité de Maastricht de l'Union européenne, de l'union monétaire européenne (UEM - la zone euro) et des questions concernant certaines affaires intérieures.

Climat

Saisons à Århus, dans le sens antihoraire à partir de début octobre

Le climat au Danemark est relativement doux par rapport aux autres pays scandinaves, mais il est clairement divisé en quatre saisons, chacune avec ses propres caractéristiques. Pour un voyageur, il est important de savoir à quoi s'attendre au moment de la visite, comment s'habiller et comment planifier son séjour.

La couverture de neige n'est pas toujours garantie pendant les mois d'hiver, mais en raison de la position nord, les heures de clarté sont certainement beaucoup plus rares que les longues nuits noires. Même lorsque le soleil est censé être levé, le ciel est souvent d'un gris déprimant avec de gros nuages ​​et presque pas de soleil. Ces conditions persistent pendant trois mois, de décembre à février, et parfois aussi en novembre et mars. De temps en temps, un jour chanceux de quatre à cinq heures de soleil peut être connu, mais les températures sont généralement autour du point de congélation. Pour les voyageurs, le mois de Noël de décembre peut cependant être intéressant, car les centres de la plupart des grandes villes sont décorés et de petites boutiques apparaissent dans les rues vendant du vin chaud, des crêpes, des amandes glacées et d'autres spécialités locales. L'hiver est certainement un moment idéal pour socialiser à l'intérieur.

Le printemps commence fin mars ou avril et les heures de clarté augmentent rapidement ainsi que les températures. Les vêtements chauds sont toujours de rigueur et les vêtements de pluie sont également recommandés. C'est une période où beaucoup de gens attrapent un rhume, car ils laissent leur esprit être trompé en pensant que l'été est arrivé dès que le soleil a brillé pendant quelques jours d'affilée. Pas encore. Le mois de mai est le moment où les arbres éclatent en feuilles et une forêt de hêtres en éclats de feuilles est une expérience à ne jamais oublier.

Avec juin, l'été est arrivé et maintenant les heures de clarté ont de loin dépassé la nuit. La fin juin est le jour le plus long de l'année, avec jusqu'à 18 heures de lumière du jour. Le soleil est cependant plus bas à l'horizon à ces latitudes et toutes les heures ne sont pas aussi brillantes qu'à la mi-journée, mais l'été danois est en effet caractérisé par des « nuits lumineuses » (danois : lyser pas) et les activités de plein air et les fêtes peuvent facilement se poursuivre jusqu'au petit matin sans que personne ne remarque l'heure qu'il est. Si vous devez réajuster votre horloge intérieure après un vol plus long ou si vous avez des réunions et des rendez-vous tôt le matin, ce sera une très bonne idée d'apporter un masque de sommeil pour bloquer la lumière. Les températures estivales au Danemark sont douces ; il fait rarement trop froid (vous auriez donc besoin d'un manteau chaud) et il fait très rarement excessivement chaud (au-dessus de 30-32 degrés Celsius), vous ne pouvez donc pas vous adonner à des activités de plein air. Vous pensez peut-être que ces conditions sont idéales pour l'été, mais vous devez savoir que le temps change de manière presque imprévisible. Les jours pluvieux et nuageux peuvent aller et venir tout au long de l'été, donc si vous visitez pendant cette saison, il serait sage de planifier en conséquence ; assurez-vous que vous pouvez modifier vos plans d'extérieur pour les activités d'intérieur chaque fois que le mauvais temps frappe, et vous tirerez le meilleur parti de votre temps. Même si les jours gris, nuageux et pluvieux ou une soudaine rafale d'orages peuvent ruiner vos plans de plage ou de pique-nique, vous pouvez vous fier en grande partie aux prévisions locales hebdomadaires. Les changements se produisent généralement uniquement au jour le jour, donc regarder le ciel le matin vous donnera une idée précise et fiable de ce que sera la journée à venir.

En septembre, l'automne commence lentement à arriver, mais des journées lumineuses et ensoleillées peuvent souvent être vécues jusqu'en octobre et ces mois sont également un bon moment pour visiter. Assurez-vous simplement d'apporter des vêtements appropriés, car le temps plus froid et plus venteux devient de plus en plus courant. Novembre marque la fin définitive de tout été, les arbres sont tous en rouge, jaune et orange maintenant et bientôt les vents froids de l'automne souffleront les feuilles.

Terrain

Le Danemark est très plat et possède la plus grande fraction de terres cultivées au monde.

Le Danemark a un terrain plat. Plus de 60% des masses continentales sont des terres arables plates, ce qui les rend idéales pour l'agriculture. Et environ 15 % supplémentaires sont des forêts plates de la même manière. Ainsi, le Danemark abrite le point « le plus bas-plus haut » d'Europe ; à un "superbe" 170,86 m d'altitude, Møllehøj, près Skanderborg, a été confirmé en 2005 comme le point naturel le plus élevé du Danemark. Plus célèbre Ejer Baunehøj et Yding Skovhøj avec 170,35 m et 170,77 m respectivement, concouraient depuis des années, jusqu'à ce qu'en 2005, avec une nouvelle technique, la colline gagnante puisse être trouvée. Quoi qu'il en soit, les 216 m de haut Tour de transmission de Søsterhøj près Arhus atteint la hauteur vertigineuse de 315 mètres au-dessus du niveau de la mer et est donc le point le plus élevé du Danemark.

Le littoral de près de 7 500 km laisse place à un grand nombre de plages qui, avec l'érosion éolienne et l'abondance des pluies, ont formé le paysage, et c'est aujourd'hui un pays de petites collines et vallées, de petits lacs et de petites forêts avec plage et pin. La position géographique du Danemark sur les plaques tectoniques a réduit le risque de tremblements de terre et de volcans, et les pires tremblements de terre des temps modernes ont été mesurés à 4,7 sur l'échelle de Richter

Les montagnes en Suède et Norvège protéger le Danemark de la plupart des tempêtes et de l'air glacial de l'hiver. Combiné avec la température douce et le degré élevé d'humidité dans les vents soufflant de la mer du Nord, cela rend la terre bien adaptée à l'agriculture car les saisons sont lissées, et crée rarement des sécheresses ou des inondations.Bornholm est l'une des rares exceptions au terrain globalement favorable à l'agriculture, car la profondeur du sol est réduite et le substrat rocheux peut être vu dans plusieurs sites.

La côte ouest du Jutland face à la mer du Nord s'érode lentement et accumule le sol érodé par les courants océaniques. Le résultat forme de larges plages de sable, alors que la côte est du Jutland en général est couverte de plages de galets.

Culture

Des sports sont populaires au Danemark, le football associatif régnant en maître en popularité et considéré comme le sport national, suivi de la gymnastique, du handball (olympique) et du golf. Avec les autres pays nordiques ainsi que l'Allemagne et la France, le Danemark fait partie des superpuissances du handball et les matchs entre ces équipes ou les coupes du monde et d'Europe sont suivis de près par les passionnés de handball.

Un autre trait de la culture danoise, comme n'importe quel dépliant touristique vous le dira, est "Hygge", qui se traduit par quelque chose comme "cosy" ou "snug". Les Danois eux-mêmes s'empresseront de souligner qu'il s'agit en quelque sorte d'un concept danois unique, qui n'est guère en phase avec la réalité, mais il occupe probablement une place plus importante dans le Cela implique généralement des dîners discrets chez les gens, avec de longues conversations aux chandelles et du vin rouge en compagnie d'amis et de la famille, mais le mot est largement utilisé pour les interactions sociales.

Un autre aspect important de la culture danoise est euphémisme et la modestie, qui n'est pas seulement importante dans les modèles de comportement danois, mais aussi un trait très important dans le célèbre design danois, qui dicte un minimalisme et un fonctionnalisme stricts plutôt que flashy, quelque chose qui se transmet également bien au peuple danois.

Les Danois sont férocement patriotique tas, mais d'une manière sournoise et discrète. Ils accueilleront chaleureusement les visiteurs pour montrer le pays, dont ils sont à juste titre fiers, mais toute critique - même constructive - ne sera pas prise à la légère, bien que la plupart des Danois passeront volontiers des heures à vous prouver le contraire autour d'une bière Carlsberg, plutôt que de devenir hostile. Cela ne vous mènera pas loin cependant, et si vous parvenez à convaincre quelqu'un d'autres défauts que les impôts trop élevés, le temps trop mauvais ou d'autres futilités, vous devriez immédiatement rentrer chez vous et vous présenter à un poste politique. Pour les mêmes raisons, les étrangers en séjour de longue durée sont considérés par beaucoup avec une certaine méfiance. Comme le homogène la société est souvent considérée comme la clé des succès du Danemark, vous entendrez souvent des étrangers résidents se plaindre d'une pression constante pour devenir de plus en plus danois, et le Parti populaire danois anti-immigrés a connu une popularité croissante au fil des ans, prenant 21% des votes aux dernières élections, ce qui en fait le 2e parti politique du Danemark.

En tant que voyageur, il est donc probable que les Danois seront amicaux et serviables envers vous, mais s'engageront rarement en contact et en conversation avec vous de leur propre initiative. Souvent, les gens peuvent être considérés comme froids, sceptiques et même un peu grossiers, mais ce n'est qu'en surface. Se lier d'amitié avec un Danois peut prendre du temps. À tout le moins, allez dans n'importe quel bar de la ville et vous serez chaleureusement accueilli lorsque les premières bières seront rangées.

Boire des boissons alcoolisées est, aussi étrange que cela puisse paraître, un élément clé de la vie sociale là-bas. Surtout en comparaison avec les autres pays scandinaves, le Danemark a une attitude très libérale à l'égard de la consommation d'alcool, à la fois en termes de ce qui est socialement et juridiquement acceptable. Pour de nombreux rassemblements sociaux, l'alcool est un must (pendant les week-ends) et est considéré comme un facteur positif pour détendre l'atmosphère. S'engager dans la consommation d'alcool est probablement le meilleur moyen d'apprendre à connaître un Danois.

Environnement

Il existe de nombreux parcs éoliens au Danemark, dont plusieurs offshore.

Le Danemark est souvent considéré comme l'un des pays les plus verts au monde, mais à part les vélos omniprésents, les Danois individuels sont étonnamment nonchalants envers l'environnement malgré leur réputation, et sont en fait responsables d'autant d'émissions de gaz à effet de serre que la plupart des autres nationalités. Comme pour tant d'autres choses, elle est considérée comme une responsabilité collective et a été mise en toute sécurité entre les mains du gouvernement, qui à son tour, avec un grand succès sous la direction sociale-démocrate, a promulgué une série de réformes, principalement fiscalité verte, entre 1993-2001, qui a fait de la société danoise dans son ensemble (en particulier dans la production industrielle) l'une des plus écoénergétiques au monde. Il s'est avéré que c'était également une bonne affaire, et la technologie verte est devenue l'une des plus grandes exportations du pays, y compris des domaines comme les thermostats, les éoliennes et l'isolation des maisons. Pour cette raison, les politiques vertes bénéficient d'un soutien inhabituellement large parmi la population et l'ensemble de l'éventail politique. 20 % de la production totale d'énergie provient d'énergies renouvelables, principalement de l'énergie éolienne, un exploit principalement rendu possible par le marché commun de l'énergie nordique et un réseau électrique international à la pointe de la technologie. Outre l'énergie éolienne danoise, ce réseau est également relié aux énormes ressources hydroélectriques de la Norvège et de la Suède, une partie de l'énergie nucléaire suédoise, et il peut facilement être régulé de haut en bas pour contrebalancer la production éolienne peu fiable.

Les éoliennes produisent en général plus d'électricité la nuit que les entreprises danoises ne peuvent en consommer, alors qu'elles ne produisent pas assez le jour pour couvrir la consommation. L'installation d'énergie solaire dans les maisons domestiques a été soutenue par des réductions d'impôts ciblées pour créer une source d'énergie renouvelable secondaire qui est active pendant les heures de jour. En guise de sauvegarde, les anciennes centrales électriques au charbon et au pétrole sont maintenues prêtes à la production, et les pannes de courant ou les baisses de tension sont impensables pour la population danoise.

Outre la production et l'efficacité énergétiques, les espaces verts de durabilité, de réutilisation et de production biologique sont également une priorité élevée et ont été largement mis en œuvre dans la vie quotidienne. Les Danois ont la deuxième consommation mondiale de produits biologiques, par rapport à la taille de la population, juste derrière la Suisse. Presque tous les magasins et supermarchés vendent des alternatives certifiées biologiques.

Toutes ces nobles implémentations vertes ont en fait quelques implications tangibles pour les voyageurs :

• Les sacs en plastique coûtent de l'argent; 1-5 kr - non remboursable, apportez donc un sac réutilisable lorsque vous faites vos courses.
• Les canettes et les bouteilles ont une caution de 1 à 3 kr, remboursable dans tout endroit qui vend des boissons en bouteille.
• De nombreuses toilettes ont des boutons de chasse d'eau à moitié et à plein, maintenant - vous savez quand utiliser lequel.
• Il y a une taxe d'environ 100% (4 kr) sur l'essence, le prix total oscille généralement entre 9 et 11 kr/L.
• Dans de nombreux pays, vous devez trier vos déchets dans deux conteneurs distincts « biologiques » et « inflammables ».
• L'eau du robinet est potable et d'une qualité encore meilleure que n'importe quelle eau en bouteille que vous pouvez acheter.

For the environmentally conscious or just gastronomically interested traveller, it might be worth noting that the rise of organic farming in Denmark has nurtured a thriving and lively grassroots food culture throughout the country with many regional specialities of a high quality. This comprise all kinds of agricultural organic products and you can buy them, especially farmers produce and dairy, in all larger retail stores and at many farms. Organic is called Økologisk in Danish and organic state-certified products are labelled with a red Ø. When shopping for imported products, look for the EU-certification, showing small yellow stars outlining the shape of a leaf.

Danish holidays and events

Tuborg truck and two guys on J day

Il y a several celebrations throughout the year. Traditional holidays and festivities you are most likely to encounter includes:

• Carnival (Fastelavn) is held in late winter, seven weeks before Easter sets in. Almost exclusively festivities for children. Special cakes known as fastelavnsboller is sold in bakeries.
• Easter. Almost everything closes down across Denmark with empty streets throughout Easter, as people gather for private get-togethers which for some includes church going. Special Easter-brews (Påske Bryg) are issued each year.
• International Workers Day is celebrated 1 May. Danes get the afternoon off, while many arrange for an entire day off. Outside gatherings across the country in city parks and event venues with concerts, speeches and get-togethers.
• June 5. is Grundlovsdag, the Danish constitution day. Danes get the afternoon off, some get all day off. Politicians and organizations talk at outdoor meetings all over Denmark. It is all very relaxed, no fireworks or animated debates. Except for convenience stores and small supermarkets, no stores are open.
• Fall. The forty-second week of the year is the fall holidays for school children. Historically it was the potato holiday. Most parents will arrange to have week 42 off as well. This means that you can not expect low-seasons prices this week. On the other hand, many museums and attractions will extend their opening hours or open up again even if they had closed for the season. Make sure to make reservation for ferries, trains, etc.
• J-day, first Friday in November. This is the day when the Christmas beer is released. Go to any bar and party with the Danes. When the beer truck arrives you might get a free Christmas beer and a Christmas beer hat.
• Christmas. Throughout the month of December, Christmas-related events and street decorations pop ups. Christmas dinner parties (julefrokost) are arranged with colleagues, friends and relatives.
• New Years Eve (Nytårsaften). Lively partying all over including some special traditions. Firework displays, in particular at midnight. Many people gathers in the town centres around midnight to participate in the festivities and celebrate the beginning of the new year.

Entrer

le border control in Copenhagen Airport

COVID-19 [feminine informations: Three border crossings remain open at the terrestrial border to Germany — Sæd (south of Tønder), Kruså and Frøslev. The Danish authorities publish a list of countries whose citizens may enter Denmark as tourists. Entry into Denmark has current information about entry requirements. International ferry lines: Fjordline: The route Stavanger, Norway to Hirtshals was suspended 16 March. The routes Bergen, Norway and Langesund, Norway to Hirtshals were suspended 15 March. In order to maintain operations between Norway and Denmark a new temporary route from Kristiansand, Norway to Hirtshals has been opened. All other ferry routes resumed operation.

(Information last updated 15 Aug 2020)

Denmark is not only the gateway to Scandinavia in cultural terms, but certainly also geographically, and as such the country is well connected with the rest of the European continent and to Scandinavia. A plethora of ferries connects Denmark with Europe and Scandinavia, and Copenhagen airport even more so serves as the main Scandinavian hub, since its southern latitude makes it a natural stopping point for flights between Scandinavia and the rest of Europe.

Visas

Denmark is a member of the Schengen Agreement.

• Il n'y a normalement pas de contrôles aux frontières entre les pays qui ont signé et mis en œuvre le traité. Cela comprend la majeure partie de l'Union européenne et quelques autres pays.
• Il y a généralement des contrôles d'identité avant d'embarquer sur des vols ou des bateaux internationaux. Parfois, il y a des contrôles temporaires aux frontières terrestres.
• Likewise, a visa accordé pour tout membre Schengen est valable dans tous les autres pays qui ont signé et mis en œuvre le traité.
• Please see Se déplacer dans l'espace Schengen pour plus d'informations sur le fonctionnement du programme, quels pays sont membres et quelles sont les conditions pour votre nationalité.

Citizens from Schengen countries are permitted to work in Denmark without the need to obtain a visa or any further authorization for the period of their 90-day visa-free stay. However, this ability to work visa-free does not necessarily extend to other Schengen countries.

Additionally, citizens of Australia, Brazil, Canada, Chile, Israel, Malaysia, New Zealand, Singapore, South Korea, and the United States are permitted to remain in Denmark for up to 90 days without a visa, regardless of the amount of time spent in other Schengen countries (time spent in Sweden, Norway, Finland, and Iceland, though, does count against this 90-day exemption).

You can apply for a visa at your local Danish embassy (liste), but in many countries where Denmark has no consular representation, other Nordic (Scandinavian) embassies (Sweden, Norway or Finland) are usually authorized to handle visa applications (see liste). Further details are available at the Danish immigration services.

The other nations of the Danish commonwealth, Groenland et le Faeroe Islands, sont ne pas Schengen or EU members. If you can visit the Schengen area without a visa, you can visit Greenland and the Faeroe Islands under the same rules (90 days in a half year), citizens of the EU/EEA have unlimited access. If you need a visa for the Schengen Zone, you will need a separate visa for Greenland or the Faeroe Islands - be sure to inform the Danish embassy when you apply for your Schengen visa that you are also visiting these areas.

En avion

Denmark is served by two major and several minor airports who nearly all offer international connections. Most European airlines offer routes to Copenhagen, and many also to Billund, but SAS Scandinavian Airlines remains the dominant carrier. Key players in the low-cost market include norvégien, Easyjet, Transavie et enfin Ryanair.

• Copenhagen Airport (CPH ^IATA) is the largest airport in Scandinavie. The airport is located at the town Kastrup on the island Amager, 8 km from central Copenhague. The airport is connected by train to Copenhagen Central Station and beyond, Malmö and other towns in Suède. One way fare to Copenhagen Central station is 34 kr and the train leaves every 10 minutes. Buses and taxis are also available.
• Billund Airport (BLL ^IATA) in South-Central Jutland is Denmark's 2nd largest airport, and the main airport for the entire peninsula. It fields flights to major European hubs: Frankfurt, London and Amsterdam, many European capitals, the Faeroe Islands as well as south European holiday destinations. Located in the town Billund, 29 km from Vejle, 65 km from Esbjerg, 104 km from Odense, 100 km from Arhus, 210 km from Aalborg, and 262 km from Copenhagen. The airport is connected by buses to major cities and towns in the region. Taxis are also available.
• Aalborg Airport (AAL ^IATA) about 7 km east of the city centre, is Denmark's 3rd largest airport with flights to around 20 European destinations, including Oslo, Reykjavik and the Faroe Islands as well as major hubs like London, Paris, Amsterdam, and Istanbul. Major carriers includes Norwegian, SAS, Turkish Airlines, and Atlantic Airways. Many routes are limited within seasons.
• Aarhus Airport (AAR ^IATA) is on the Djursland peninsula 44 km north east of Arhus, 50 km from Randonneurs, 90 km from Silkeborg, 99 km fra Horsens, 98 km from Vibourg and 138 km from Aalborg. An airport shuttlebus connects the airport to Aarhus Central Station from where you can reach the rest of Jutland by Train. Non-national carriers serving Aarhus airport are Ryanair, British Airways and Finnair.
• Malmö Airport (MMX ^IATA) is located 61 km from Copenhague in southern Suède and offers low-fares flights with Wizzair to Eastern Europe and Ryanair to London (Stansted), Poland and Spain. An Airport shuttle bus connects the airport with Copenhagen central station. FlyBus charges UK₤10 or 100 kr for the ride.

En train

A EuroCity train bound for Hamburg on the Puttgarden-Rødby ferry connecting Germany and Denmark

• Rejseplanen - "The Journey Planner"

From Sweden

Direct trains are connecting Stockholm and Copenhagen several times a day. The travel time is around 5 hours.

Also, there are commuter/regional trains branded "Øresundståg" connecting various towns and cities in southern Sweden to Copenhagen. The trains operate on regular intervals, typically once an hour. The service between Malmö and Copenhagen operates 24 hours a day, with up to 6 trains per hour in each direction during rush hour. The travel time between Malmö and Copenhagen is around 35-40 minutes.

De l'Allemagne

There are direct trains from Hamburg to Copenhagen and from Hamburg to Aarhus. The Hamburg-Copenhagen line is served by three trains daily as well as one overnight service. The daytime services go via the Puttgarden-Rødby ferry crossing, where the trains go onto the ferry for the 45-minute crossing. The travel time is roughly 4½-5 hours. The overnight service uses the overland route via Jutland and Funen. There are no couchette or sleeper accommodations on the night trains - only regular seats are offered. Please note that the new timetable will bring changes to the Hamburg-Copenhagen route starting from mid-December 2019 (see more below). The Hamburg-Aarhus line is served by two trains daily, and the travel time is roughly 4½ hours.

Besides, there are InterCity trains from Flensburg to Denmark every other hour. Some of these trains terminate in Fredericia, while others continue to Aarhus. Fredericia is a reasonably big station, where passengers can change to trains to many towns and cities throughout Denmark. There are also trains from Niebüll to Tønder, from where there are trains to Ribe and Esbjerg.

New timetable for trains between Hamburg and Denmark

On December 15, 2019, the timetable will change. From this day forward there will be three direct trains daily between Hamburg and Copenhagen via Odense. This means the trains will no longer be using the Puttgarden-Rødby ferry route, but instead take the overland route via Jutland and Funen. There will continue to be two direct trains daily between Hamburg and Aarhus. Passengers on the Copenhagen-bound trains can change in Kolding for services to Aarhus. Likewise, passengers on the Aarhus-bound trains can change in Fredericia for services to Odense and Copenhagen. The travel time Hamburg-Copenhagen and Hamburg-Aarhus will be around 4½ hours.

En voiture

Denmark is directly connected to the German Autobahn on route E45 (German route 7), which passes close to Hambourg and runs along the east coast of the Jutland peninsula, all the way to Frederikshavn in the North, passing through Denmark's second city Arhus along the way. Many drivers going from Germany to the Danish capital opt for one of the regular car ferries, which shortens the trip by 137 km from Hamburg and 309 km from Berlin respectively, and avoids the kr 235 bridge toll, so the price of the ferry crossing is nearly offset by extra gas needed to take the long way around.

From Sweden catch route E20 from Göteborg (312 km) or E4 from Stockholm (655 km) to Malmö and connect with the Øresund bridge (325 kr). Many Norwegians also opt for this route when going to Copenhagen, but there are several car ferries crossing the strait between the two countries, especially to Hirtshals on the north tip of Jutland, which is connected to the Danish highway network.

Ridesharing

• GoMore. Popular for ridesharing within Denmark. Also to Germany and a few nearby countries. kr 100-200.. (mis à jour en juillet 2016)
• Mitfahrgelegenheit. Website run in conjunction with the German Automotive organization, which fairly frequently have rides to Denmark available. It is in German only but pretty self-explanatory, if you know Denmark is called Dänemark and International is Ausland dans Allemand (mis à jour en juillet 2016)

En bus

If you are in one of the neighbouring countries, long distance buses offer a good economical alternative to trains. From Germany several bus companies operate routes from Hamburg and Berlin to Copenhagen and Aarhus. A trip from Berlin to Copenhagen can cost as little as 200 kr, but normally will set you back around 300 kr (€40) and take around 8 hours. Another popular route Hamburg to Aarhus takes around 5½ hours. Check out the following companies; Flixbus, Eurolines, et Abildskou. Many of the companies running Intercity buses in Germany also serve stops in Denmark.

For Scandinavia there are three daily connections and a night-bus from Gothenburg (4½ hours) and Oslo (8 hours), and two daily buses from Stockholm (9 hours) divided into a day and a night bus, check out GoByBus^{[lien mort]} et Swebus for prices and schedules - when searching it might be useful to know Copenhagen is Köpenhamn in Swedish.

Due to the Bosnian war in the 1990s there are several bus companies serving the Bosnian diaspora, which provide a cheap and faire le ménage way of getting to the other side of the European continent. Toptourist et Autoprevoz runs from various destinations in Bosnia and Hercegovina et Serbie to Denmark, Off-season approx 1,000 kr for a return ticket.

En bateau

The fastest way between Norway and the continent are through the Danish highways, this has ensured frequent ferry connections to Norway, with the busiest port being Hirtshals, from where a trip to Norway takes as little as 3½ hours. Other busy routes are the Rødby-Puttgarden ferry - the fastest route between Sweden and Copenhagen to continental Europe - which remains one of the busiest ferry crossings in the world (though a bridge is on the drawing board). An alternative route from Poland to Zealand is from Świnoujście via the ports in Ystad ou alors Trelleborg in Sweden and the Øresund Bridge. Ferries are generally of a very high standard and safety regulations are strictly adhered to.

• Smyril Line
  • Seyðisfjörður (Islande) via Tórshavn (Îles Féroé) - Hirtshals

Contourner

Noter: Face masks or visors are required on buses, light rail, metro, trains, ferries and taxis in Denmark, as well as on train stations, metro stations, bus stations and light rail stops/stations. Single-use CE-certified face masks are recommended over multiple use cloth masks. Children under the age of 12 and people with certain medical conditions are exempt from this requirement. The face mask requirement will be in effect until the end of October 2020. The requirement may be extended.

(Informations mises à jour en août 2020)

Long distance train travel is done with ORD, the Danish State Rail system. A number of long distance bus companies also operate. Each region in Denmark has its own local public transportation company. For public transportation (trains, buses and ferries) use the online travel planner Rejseplanen.

There are two ways to buy tickets. For local trips you can buy a ticket from the regional transportation company based on a zone system. This ticket is valid on all public transportation including DSB trains for one to two hours (depending on the number of zones you travel). Most public transportation companies offer a number of passes which can save you a substantial amount on transportation.

Rejsekort is an electronic ticketing system. For travellers it could makes sense to get the Anonymous prepaid card. The personal version will be expensive and take several weeks to obtain. The card costs 80 kr which is not refundable, and the balance on the card must be at least 70 kr when you start a trip (600 kr for inter-regional trips) which make it hard to end up with an empty card; but maybe you can pass the card on to a dane when you leave. But the discounts are substantial so if you plan more than a few trips it is probably worth it. Several travellers can share the same card (on busses you have to tell the driver that you are more than one using the same card before you).

En bus

Long distance bus-service between Jutland and Copenhagen used to be a matter of preference rather than cost, but a number of low cost bus lines have begun crossing the country at much lower prices, albeit also at a much more limited schedule.

• Abildskou is the established long distance operator with up to 9 departures each day to various city's in Jutland. Most departures uses a fast ferry connection across the Kattegat sea. Prices range from 150 kr for a limited number of discounted tickets, to 300 kr for a regular ticket.
• Rød Billet Tickets range between 99-180 kr, but departures are limited to 1-4 per day. Crosses the Great Belt bridge.

En train

Rail transport is a comfortable and very safe way of getting around in Denmark. You can bring your bike, even on city-lines.

The primary Danish train company is ORD. Many feeder lines for the principal train line in eastern Jutland are now operated by British company Arriva, a subsidiary of Deutsche Bahn. Some small rail lines are operated by other regional companies. DSB also operates the S-Tog commuter rail system around the Greater Copenhagen area. Eurail passes are valid on all DSB and Arriva trains. Danish trains are very comfortable, very modern, and can be very expensive. To ensure on-time departure, the doors of the trains are closed up to 1 minute prior to departure. Tickets can be purchased at station ticket offices, DSB 7-Elevens, from vending machines in the stations and via DSB's app or website. Most regional and long distance trains have 230 V power outlets. Free Wi-Fi is available on all IC/ICL trains, and on some Regional trains.

If you are not travelling on a rail pass, try looking for an Orange ou alors Orange Fri ticket. These are a limited number of heavily discounted tickets that are available on most departures. They can only be purchased on DSB's website or in the DSB app, and popular departures tend to sell out in advance. Senior citizen tickets (65-billet) and youth tickets (Ungdomsbillet) offer 25% discount (not always available for short journeys) on all departures.

The express trains marked as LCI (InterCity-Lyntog, or simply Lyntog – meaning 'lightning train') are the fastest, but also the most popular, so seat reservations are highly advisable. Ordinary InterCity trains are generally less crowded, and the time difference is often negligible on trips of an hour or less.

While the rail network had been neglected for decades with both the overall network density and electrification below the standards of Denmark's northern and – especially – southern neighbors, there has been a lot of investment since about the 1990s. Among other things the connection to Germany is planned to be upgraded and expanded with a new tunnel across the Fehmarn Belt to open around 2030.

There's generally no sale of food onboard Danish trains. It's advisable to buy something to eat and drink before longer journeys.

By ferry

The only way get to most of the smaller islands is by ferry. Il y a 55 domestic ferry routes à la campagne. The most important ferry company is Molslinjen.

Ferries are the best way to get to Bornholm, a Danish island in the Baltic Sea, although it also can be reached by plane. Combined train and ferry tickets can be purchased on DSB's website. Through tickets are available between Copenhagen and Rønne (booking is mandatory). There is also a bus that serves this route - Gråhund Bus 886 from Copenhagen to Ystad, where it links with the ferry to Bornholm.

En taxi

• Taxi 4x27, ☏ 45 27 27 27 27. Works in Copenhagen, Aarhus, Odense. Svendborg, Frederikshavn, Kolding and Sønderborg. 

En voiture

Voir également: Driving in Denmark

le Marguerite Route sign - an indication of a scenic route.

Driving in Denmark between cities is very easy, with well-maintained roads everywhere. Danes generally drive by the rules, but may not be very helpful to other drivers in ceding right of way, etc. and stick very rigid to keep to their rights. There are no toll-roads except the two big bridges: Storebæltsbroen entre Zélande et Funen (215 kr one way), and Øresundsbron entre Copenhague et Malmö (235 kr one way).

Touring Denmark by car can be a wonderful experience and highly recommended. Margueritruten (Le Marguerite Route) is a 3500 km long connected route of small scenic roads passing 100 important Danish attractions. It is marked by brown signs with the white Marguerite Daisy flower and is also marked on most road maps.

Conduite

When entering Denmark by motor vehicle, you will be met by a sign like this, with simple instructions, at the border.

Unless otherwise posted, speed limits are 130 km/h (80 mph) on the motorways, 80 km/h (50 mph) outside build-up areas and 50 km/h (30 mph) in build-up areas. Vehicles with caravans or trailers as well as trucks are limited to 80 km/h on motorways, 70 km/h on roads outside build-up areas and 50 km/h in build-up areas, even though other speed limits may be indicated. Speeding occurs frequently, especially on motorways, though dedicated efforts by the Danish police on speeding, has made more people aware of speed limits. Trucks in Denmark generally do about 90 km/h on motorways and trucks overtaking each other on long stretches of motorway (colloquially known as elephant races) occurs frequently.

Fines ranges between 500 kr and 10,000 kr and a driving ban in Denmark.

Wearing seat belts in cars and vans is compulsory (if fitted), and children under 135 cm and or under 3 years of age, must use approved safety seating devices adapted to their height and weight.

Headlights must be switched on when driving at all times (and dipped during sun hours), regardless of weather conditions or whether it is a night or day, so switch them on.

Drivers and passengers of motorcycles and mopeds must all wear full face helmets.

Though required under law, little use is made of indicators on roundabouts, so generally if the car is not indicating it is leaving the roundabout, give way as it is invariable going round. When changing between lanes on motorways use of turn signals prior to- and during the lane change is mandatory.

On open roads, especially those with an accompanying cycle path, expect drivers turning right to come to an almost dead stop to check that they are not cutting in front of a cyclist, even if there is no way even an Olympic cyclist could appear from nowhere on an entirely cycle free horizon.

Right turn on red is not permitted.

Denmark allow drivers to have 0.05 percent alcohol in the bloodstream while driving (for most people this is equivalent to having consumed one drink or less), and Danish police is very aware of possible drunken drivers. Fine is calculated as (percent of alcohol in blood) × 10 × (your monthly salary before tax).

Watch out for the bicycles in the cities, especially when turning across bicycle lanes, the bicycles always have right of way. Special care should be taken at Roundabouts! Cyclists in general seem suicidal to drivers from other countries, as they will not look, or slow down if turning onto the road in front of you. After sunset, lights on bikes seem to be voluntary - especially in the bigger cities - even though it is in fact compulsory.

You must always carry your driving license, vehicle registration document, and certificate of motor insurance in the car. It is compulsory to have a warning triangle in the car, and to use it if you experience breakdowns on highways or on regular roads where you are not able to move your car out of the way.

The road signs in Europe differ substantially to those e.g. dans les Amériques. The warning signs are triangular but have symbols that should be understandable. These are some European signs that could need explanation for foreign visitors.

Forbidden to park

Forbidden to stop

Mandatory to follow the direction of the arrow in a road crossing

Priority road, drivers from other roads must yield

City begins, 50 km/h speed limit

One way street

Parking

Parking disc set for 02:50 or 14:50. According to the rules this disc should actually have been set at 03:00 (or 15:00)

Ease of driving inside cities is a different story. Congestion in and around the major cities, especially during rush hours, can be a trial for some people. If you are in your own car, it is wise to park it in a convenient central place and walk or use public transport, bike or taxi to get around the big cities. Most parking areas requires the use of parking discs/parking clock faces (in Danish parkeringsskiver or "P-skiver" in short) which must be placed in the right side of the front window, with the clock facing out of the window and the hour hand set to the time you park (there is no minute hand). The rules state that the hour hand should be set to the next "full" quarter hour. If you for instance arrive at 13:16 at a parking space with 30 minutes parking you should set the parking disc to 13:30, and you will only be due back at your car at 14:00.

Some places require a parking ticket from a nearby parking ticket vending machine to be placed in the car, in the lower right corner of the dash-board, readable from outside the car. Some more modern parking ticket systems allow the purchase of parking tickets using text-messages from cell-phones, though this can be a very expensive affair from foreign numbers. The majority of the parking ticket vending machines accepts international credit and debit cards, however this is still a large quantity that only accepts Danish national credit cards or coins. In some areas - especially in the Copenhagen area - have multiple vending machines with different parking coverage. In this case the coverage is indicated with a map on left or right side of the machine. Be sure to check that the machine actually covers the area you have parked.

Louer une voiture

Renting a car is a convenient, efficient and though relatively expensive way to explore Denmark, especially if you intend to visit more remote areas, where train and bus services may be less frequent. Prices starts about 400 kr/day at the big car rental chains, but with limited mileage, typically 100 km per lease and an additional 25 km/day. It is not uncommon for the car rental chains to require the drivers to be at the age of 21 or higher and require that payment be done with an international credit card.

If you are not a resident of Denmark you can rent a tax-free car at major companies from approx 230 kr per day with free mileage. If you order online, make sure that you are not booking as a resident of Denmark.

Be aware that Denmark is no exception to the widespread scam of adding hidden charges to your car rental bill, and not including services like auto assistance. Also, unlike other goods and services, quoted car rental rates may not include the 25% VAT or sales tax for purchases by private people. Carefully read the rental agreement before you accept your car.

Auto assistance

If you need auto assistance, you should generally inquire with your insurance company, as they will usually have made arrangements with a local company. If they have not, try one of the following companies, but expect to pay €100-300 for a simple service like towing to nearest shop.

• Falck, ☏ 45 70 10 20 30. 
• Dansk Autohjælp, ☏ 45 70 10 80 90. 

En vélo

Roadspace reserved for cyclists is prevalent in all Danish towns.

Main article: Cycling in Denmark

Biking in Denmark is, in general, safe and easy. Drivers are used to bikes everywhere, and all major cities have dedicated, curbed bike lanes along the main streets. Denmark is quite flat, but can be windy, cold or wet on a bike. Bikes are generally allowed on trains (separate ticket sometimes needed).

Biking on the expressways (Danish: motorvej) is prohibited, and this also includes the Great Belt Bridge and the Øresund Bridge. Trains can be used between Nyborg et Korsør and between Copenhagen and Malmö, if you need to cross the bridges.

Official marked routes across the country can be found on Sentiers balisés.

By thumb

It is quite easy to hitchhike in Denmark. People who pick up hitchhikers usually speak English.

Destination boards are recommended. For safety reasons, it is illegal to hitchhike on the expressways; use the on ramps and service areas. When crossing by ferry, try to get into a car that already paid for the ticket.

If you hitchhike from the southern part of Denmark (direction from Hamburg or Kiel, Germany), and continue in direction to Copenhagen, make sure the driver does not stop in Kolding. If he does, ask him to stop at the last gas station before Kolding. On the Kolding expressway crossing there is no place to hitchhike and it is one of the worst places in Europe for hitchhikers.

Check out the Conseils pour faire de l'auto-stop article here on Wikivoyage if you are new to hitchhiking.

En avion

Scandinavian Airlines et norvégien operate domestic routes, both of them either from or to Copenhagen Airport. There are no domestic routes between regional airports, but some islands are served by the Roskilde airport. Since most of the country's airports were built as military airfields during the Second World War, they are often inconveniently located far from town centres, which, as a general rule, makes train travel nearly as fast from town centre to town centre for destinations less than 3 hours by train from Copenhagen. For destinations further afield, trains will often get you where you want to go a lot cheaper. Competition is heavy and it is sometimes possible to find plane tickets cheaper than the train if you book well ahead of your planned departure or can travel at off-peak hours. This is especially true for the Copenhagen–Aalborg v.v. route which has the most competition.

Airports with domestic traffic are: Copenhague, Billund, Arhus, Aalborg, Karup, Sønderborg et Bornholm.

Some of the more remote islands, if there is any such thing in a country as small as Denmark, also sees regular taxi flights from Roskilde airport to their small airfields, on-board small propeller aircraft. The most trafficked route are between Roskilde and the islands of Læsø et Anholt, where there are daily flights bookable on-line or by phone. These flights tend to be fairly expensive though, with the price hovering around 1,000 kr for a one-way ticket.

Parlez

Voir également: Danish phrasebook

Denmark's national language is danois (Dansk), a Scandinavian language rooted in Old Norse. For this reason, modern Danish is similar to norvégien Bokmål and somewhat to suédois, and is to some extent intelligible to speakers of those languages, especially in written form. However, its sound is more influenced by the guttural Allemand language, rather than the lilting languages found to the north and understanding spoken Danish may be a trace more difficult to those who only speak Swedish or Norwegian.

Anglais is widely spoken in Denmark with close to 90% of the population speaking it, many at a high level of fluency. As a foreigner you will get no extra points for trying to speak the native language, and Danes in general have limited patience with non-fluent speakers. So except for a few words like Tak (thank you) or Undskyld (excuse me), English-speakers are much better off just speaking English than fighting their way through a phrasebook. The Danish language has no equivalent to the English word "please" so at times it may seem as though Danes are rude when speaking English.

More than 58% of the population has a good knowledge of the Allemand Langue. It is widely spoken among seniors and especially in Southern Jutland (Sønderjylland / Northern Schleswig), where it has the status of a minority language. Elsewhere in the country, younger people prefer to speak English, and have a lesser command of the German language.

français is also spoken by some people, as all Danish students receive at least three years of lessons in one other foreign language than English, but given the Danes' limited contact with the French language in daily life, fluency tends to be lagging.

Foreign television programmes and films are almost always shown in their original language with Danish subtitles. Only children's programmes are dubbed into Danish.

Voir

The list on the right only includes commercial tourist attractions, where numbers of visitors are registered, and excludes concert halls, theaters and natural sites for instance. Many other official lists exist, differing depending on the selection criteria.

Nature

While most of Denmark's land area is used for farming, there are spots of nature, including five established national parks, où Eurasian wildlife peut être trouvé.

The Danish Islands

Although not well known to casual visitors, Denmark is an island nation, with 72 inhabited islands and a further 371 uninhabited ones. Apart from the well known blockbuster Bornholm, with its rich history, mystic round churches, many of the small islands are rarely visited by tourists, even though they make up for some of the country's most intriguing destinations. If you have the time consider visiting one of the two remote islands in the Kattegat sea - Læsø et Anholt, which locals jokingly refers to as the "Danish desert belt" since it sees much less rainfall than the rest of the country, and have large swaths of sand dunes covering much of the two islands, peculiar architecture and a laid back vibe. Also worth considering is the Island sea south of Funen, one of the country's most beautiful areas, which also includes the larger islands of Langeland et Ærø with some impossibly picturesque villages, lush green and hilly farmland and wild horses, and Samsø, geographically in the centre of the country, which boasts numerous beautiful villages and a yearly music festival (Samsø Festival) in the summer. Enfin, dans South Jutland, the islands of Fanø, Mandø et Rømø are located in the Wadden sea, an inter tidal zone forming a shallow body of water with tidal flats and wetlands. It is rich in biological diversity, with seals and an amazing range of des oiseaux, but also have some spectacular beaches and cute villages.

Viking heritage

Voir également: Vikings and the Old Norse

Much has happened since the Danes were wreaking havoc to the coasts of Europe, but the more peaceful modern version of the Danes still take immense pride in their Viking heritage. The most visual heritage is the burial mounds dotting the landscape everywhere in the country (actually, most of these are from the earlier Bronze Age period), but there are a few attractions for the inclined to visit. Easiest and perhaps most interesting are the two museums near Roskilde, easily reached on a day trip from Copenhague - the Viking ship museum is extraordinary with some well preserved ships and the Lejre Experimental Centre, a living history museum with a recreated Viking village. Still on Zélande but a further west in Slagelse, is the remains of the once mighty Trelleborg Viking ring castle and some reconstructed long houses. Dans Jutland there is another ring castle ruin near Hobro, Fyrkat, including 9 reconstructed farmhouses. Further south is Jelling, home of a pair of massive carved runestones from the 10th century, one of them celebrating Denmark's conversion to Christianity - the end of the Viking age. Still in the South, but along the West coast, Ribé (the oldest city of Denmark) is home to both a Viking Museum and a Viking experimental centre.

The National Museum in Copenhagen, also has a good collection of Viking artefacts. La ville de Frederikssund holds an annual outdoors Viking play from the summer solstice and a few weeks forward.

Sites du patrimoine mondial

"Something is rotten in the state of Denmark". There are many fine castles and palaces throughout the country, like Hamlet's Kronborg.

Mainland Denmark has 3 world heritage sites; le Jelling rune stones date back to 900's have been called "Denmark's Birth Certificate", testifying to Denmark's conversion to Christianity around that time, it was erected by what is considered the first official king of Denmark, Gorm The Old, whose son is buried in another of the sights, Roskilde Cathedral, the first Gothic church in Northern Europe build of brick, and the final resting place for most Danish kings and queens ever since. The third, and possibly most famous, is Kronborg castle in Elseneur, home of Shakespeare's Hamlet, prince of Denmark, but also an impressive castle in its own right, guarding the main route to the Baltic sea.

Danish design and architecture

Denmark is renowned for its design heritage made famous by well-known designers, architects and companies as such. It is often described as minimalistic and functionalistic in its approach and includes names such as Jørn Utzon, Arne Jakobsen, Hans Wegner, Poul Henningsen, Georg Jensen, Bang & Olufsen, Royal Copenhagen, and many more.Architecture, furniture, industrial design in general, and the people behind it can be seen and explored many places throughout the country. A good place to start is Danish Design Centre, Danish Design Museum et Danish Architecture Centre, all in Copenhague. Throughout Copenhague and its surroundings, many examples of great Nordic architecture can be experienced.Other sources to be mentioned are the Trapholt Museum dans Kolding, les Struer Museum (mostly Bang & Olufsen), the Jørn Utzon dedicated museum in Aalborg, the city hall of Arhus.

For excellent guiding and suggestions for architecture tours, see Danish Architecture Guide^{[lien mort]}.

Fais

When public events are arranged, it is customary to find ways to engage people of all ages and economic capabilities, so whether you travel alone, as a family, young, old, handicapped, on a splurge or a budget, you will find interesting activities and events to have fun with and participate in. Many places have special discounts for kids, groups, students and pensioners, and children are generally welcomed everywhere.

In some people's minds (mainly in the countryside, less so in the cities) the inclusiveness and egalitarianism should only pertain to "the Danish tribe" or those who pay high taxes. A contradiction in terms you could say, but these ideas have nevertheless affected Danish society to some degree in the 2000s, mirroring a similar development in Europe and the Western world at large. As a traveller, however, you should not expect to deal with or experience this at all; the values of inclusiveness, equality and egalitarianism are firmly established in Denmark and at the core of Danish culture.

The weather in Denmark is a bit unreliable, so if your plans include outdoor activities, it can be a good idea to have alternative indoor activities as a backup. If you don't mind a day or two of grey weather and a few drops of rain, just make sure to bring a raincoat along.

Général

• Billetnet. Books larger concerts, theatre plays, sporting events etc. You can book online or in any post office. If you book online you can have the tickets mailed to you or you can print out a confirmation and exchange it for a ticket at a BilletNet office or at the scene. 
• NaturNet. Répertorie les événements axés sur la nature tels que la collecte de champignons, les visites géologiques, etc. La plupart des visites sont gratuites. 

Des plages

Le Danemark a un très long littoral et les plages de sable sont répandues.

Avec un littoral de 7 400 km, presque le même que celui du Brésil et plus long que celui de l'Inde, vous n'êtes jamais loin d'une plage au Danemark. Presque toutes sont accessibles au public et de nombreuses plages sont de classe mondiale, avec du sable blanc ininterrompu sur des kilomètres. Certains endroits populaires ont des sauveteurs et d'autres installations pendant les mois d'été et il y a aussi plusieurs beachparks et bains de mer, comme Amager Strandpark (beachpark) à Copenhague et Den Permanente (bain de mer) à Aarhus comme de beaux exemples. Les plages du Danemark sont des destinations populaires non seulement pour les Danois mais aussi pour les touristes, dont certains ont même des vacances à la plage comme première priorité. Chaque été, en particulier la côte ouest du Jutland, est soumis à une véritable invasion de plus de 13 millions de touristes allemands, généralement dans les nombreuses maisons de vacances qui parsèment la côte du nord au sud.

La météo au Danemark peut être délicate et peu fiable ; un jour il fait chaud et ensoleillé, le lendemain il fait gris et froid, peut-être même il pleut, alors gardez cela à l'esprit et planifiez en conséquence et vous profiterez au maximum de votre visite. Les températures de l'eau sont généralement d'environ 14 degrés Celsius à la mi-juin et deviennent légèrement plus chaudes jusqu'en septembre. Les eaux peu profondes du Kattegat se réchauffent un peu plus vite que la côte de la mer du Nord dans l'ouest du Jutland. La météo estivale au Danemark varie considérablement d'une année à l'autre et parfois d'une semaine à l'autre, ce qui signifie que le nombre de jours de baignade varie de zéro à plus de trente. Un jour de baignade arrive officiellement lorsque la moyenne des températures de l'eau de mer mesurée à une profondeur d'un mètre à travers le pays atteint 19 degrés Celsius ou plus ; Cependant, les températures de l'eau de mer de 14 à 19 degrés Celsius sont suffisamment chaudes pour se baigner dans les vagues. La qualité de l'eau est généralement bonne dans tout le Danemark, mais vous pouvez suivre des données importantes en ligne sur L'Agence danoise de la nature, y compris les consignes de sécurité. Certaines côtes du Danemark ont ​​des courants difficiles ou carrément dangereux dont il est important d'être conscient ; nombre de touristes malchanceux (ou mal informés ?) se noient chaque année.

Festivals de musique

Voir également: Musique nordique

La scène Orange signature du festival de Roskilde

Le Danemark a une longue et fière tradition dans les festivals de musique, remontant au premier festival de Roskilde inspiré de Woodstock en 1972, ils sont devenus un incontournable de l'été danois, et il y en a un pour s'adapter à presque tous les âges et préférences musicales. entre juin et août, et avec une fréquentation très impressionnante compte tenu de la taille du pays. Il y en a tellement qu'il serait ridicule d'énumérer chacun d'entre eux, mais certains des plus importants sont :

• Festival de Roskilde (Juin Juillet). L'un des quatre grands festivals de rock en Europe, gérés par une organisation à but non lucratif. 80 000 billets vendus et plus de 110 000 participants à Roskilde. 
• Festival de Skanderborg (août). Le 2e plus grand festival de rock avec 45 000 participants, dans un lieu unique à l'intérieur d'une forêt historique au bord du lac près de Skanderborg. 
• Fête de Skive (anciennement Skive Beach Party) attire près de 20 000 spectateurs à esquiver chaque année, présente principalement des groupes danois et attire une foule principalement locale.
• Festival de Langelands (Juillet août). Un festival familial sur l'île de Langeland, 20 000 participants. 
• Festival de jazz de Copenhague. (juillet) - L'un des meilleurs festivals de jazz au monde, avec de petits et grands concerts partout dans le monde Copenhague, attire plus de 20 000 spectateurs. 
• Festival de Tønder (août). Un grand festival de musique folk et country organisé à Tønder dans Jutland du Sud. 
• Festival d'Aarhus (Août septembre). 10 jours d'événements musicaux et culturels dans la ville de Arhus, avec un thème différent chaque année. 
• Grøn Koncert. (juillet) - Un festival d'une journée accueillant certains des plus grands artistes danois. Le spectacle voyage à travers le pays, se déroulant généralement dans 8 villes différentes sur une période de 2 semaines, attirant une foule totale de près de 200 000 personnes. 
• Carnaval d'Aalborg. (Mai) - Bien que la musique ne soit pas l'attraction principale, ce carnaval est le plus grand d'Europe du Nord et crée une atmosphère qui ferait la fierté de tout festival de musique. La Main Parade a un thème différent chaque année, avec plus de 25 000 personnes déguisées et faisant la fête dans les rues. 

Parcs d'attractions

Le Danemark regorge de parcs d'attractions et compte en effet certains des plus célèbres au monde :

celui de Copenhague Tivoli est l'un des plus anciens de ces parcs au monde et, de l'aveu même de Walt Disney, une source d'inspiration majeure pour son propre Disneyland. Toujours à Copenhague, niché au milieu des hêtres majestueux Dyrehavsbakkenest le plus ancien parc d'attractions en activité au monde, et ces deux parcs abritent certaines des plus anciennes montagnes russes encore en activité au monde, remontant respectivement à 1914 et 1932, et ont tous deux reçu le prix ACE Coaster Classic Award.

Tout aussi célèbre est Legoland à Billund, le berceau de LEGO. Ce parc est le plus grand et le plus ancien de la franchise désormais mondiale, avec ses spectaculaires paysages LEGO miniatures, l'attraction vedette, et une bonne sélection de manèges à sensations pour divertir les enfants. Danemark

Bien qu'éclipsés par leurs rivaux de renommée mondiale, il existe quatre autres grands parcs d'attractions dans le pays : Sommerland Sjælland, Bonbonland, Fårup Sommerland, Djurs Sommerland, et une foule de plus petits.

Pêche

Avec son large littoral, le Danemark offre de nombreuses possibilités de pêche côtière - cela nécessite cependant un permis [1] qui est disponible sur le site officiel ou dans tous les bureaux de poste au tarif de 40 kr pour une journée, 130 kr pour une semaine et 185 kr pour un an. Sur le bordereau d'accompagnement, cependant, vous êtes immédiatement informé des saisons autorisées et des tailles autorisées des espèces les plus courantes rencontrées sur le littoral danois. La truite de mer est commune, tout comme la morue et la tresse, et à l'exception de quelques fjords intérieurs, la qualité de l'eau et donc les populations de poissons sont raisonnables.

En ce qui concerne la pêche en eau douce, le Danemark offre un nombre varié de ruisseaux et de ruisseaux (pas de rivières réelles, cependant), qui accueillent le saumon, la truite brune, la truite arc-en-ciel et la truite de mer (en saison) et l'ombre, ainsi que le brochet, la perche et le gardon, de même qu'un certain nombre de lacs intérieurs qui abritent également sandres, brèmes et tanches. La pêche en eau douce est un peu plus compliquée que la pêche côtière au Danemark, cependant, car il existe une multitude de communautés locales présidant les droits de pêche dans les eaux spécifiques, généralement en accord avec les propriétaires fonciers où se trouvent les eaux s'ils ne sont pas propriété de l'État, mais cela signifie également que certains tronçons d'un cours d'eau ou d'un ruisseau peuvent être interdits, en raison de la propriété du propriétaire foncier. Les réglementations concernant les saisons et les tailles sont imposées par l'État, mais les prix et les conditions des permis sont réglementés par les communautés. Les offices de tourisme locaux sont généralement bien informés et la plupart du temps autorisés à vendre des permis, qui peuvent être quotidiens, hebdomadaires, mensuels ou annuels.

Enfin, il existe un nombre important d'installations « Put-and-Take » à travers le pays. Ils ne nécessitent pas de permis en tant que tel, car vous achetez le droit de pêcher pendant un certain nombre d'heures et de nombreux poissons - généralement de la truite arc-en-ciel - sont garantis. De nombreux put-and-takes sont "libre-service" dans le sens où vous remplissez un formulaire et le déposez, ainsi que le paiement correspondant, dans une boîte aux lettres. Ne soyez pas surpris si le propriétaire vient à un moment donné vous demander si vous avez de la chance, tout en gardant une trace du nombre et des heures des formulaires, des heures et des paiements qu'il a collectés dans la boîte.

Chasse

Au Danemark, la chasse se fait sur la base que les propriétaires fonciers conservent le droit de chasser dans leurs locaux et, éventuellement, le louent à des parties intéressées, en surveillant de près qui chasse où et quand.

Un permis de chasse général (500 kr) est requis, mais la chasse se fait presque exclusivement avec des personnes que vous connaissez, et qui ont les droits de chasse sur le terrain en question. Si vous voulez aller chasser au Danemark, vous devrez probablement vous lier d'amitié avec un propriétaire terrien ou un de ses amis au préalable.

La législation danoise sur les armes est extrêmement restrictive. En général, il est illégal de posséder ou de transporter n'importe quel type d'arme. Il existe des exceptions pour les clubs de chasse et d'armes, mais cela nécessite un permis spécial, et en dehors de la zone de tir (terrain de chasse ou club) l'arme doit être dissimulée et non chargée. De nombreux types de couteaux sont également illégaux. Les types d'armes qui ne peuvent pas être utilisés pour la chasse ou le tir de contenu - tels que les poings - sont tout simplement illégaux à tout moment et n'importe où. L'amende pour port d'arme illégale, surtout si elle est prête à l'emploi, peut être sévère : une lourde amende et éventuellement quelques semaines de prison.

Cyclisme

Un réseau de pistes cyclables a été mis en place à travers le pays.

Le Danemark est un paradis pour les cyclistes, et où que vous alliez, vous rencontrerez des gens qui font du vélo ; jeunes et vieux, épais et minces, pour le transport, le plaisir ou le sport. Le Danemark est l'un des pays au monde où le vélo est le plus utilisé. Cela signifie également que les installations pour faire du vélo sont bonnes, ce qui les rend plus pratiques et plus sûres que de nombreux autres endroits. Mais le plus important, le pays est super plat et est parfait pour faire du vélo, que ce soit en ville ou à la campagne. De nombreux Danois et touristes partent en "vacances à vélo" dans de nombreux endroits populaires et calmes du pays. Ainsi, se livrer à la culture est l'un des meilleurs moyens de se connecter avec l'esprit danois ainsi qu'un moyen simple et efficace d'explorer à peu près tous les coins de l'endroit. Un bon point de départ est ici.

Il est cependant important de comprendre que de nombreuses routes rurales sont étroites, avec une circulation automobile occasionnelle rapide et sans pistes cyclables, donc le vélo à la campagne n'est pas recommandé dans ces endroits, à moins que vous ne soyez un motard très habile et averti.

Sports nautiques

Surf à Cold Hawaii sur la côte de la mer du Nord. Les sports nautiques sont populaires.

Le grand littoral fait du Danemark un excellent endroit pour le surf, en particulier planche à voile et kite-surf. Les côtes nord et ouest abritent certains des meilleurs endroits au monde pour le faire, et la ville de Klitmøller (nommée "Cold Hawaii") accueille même une jambe de la coupe du monde de planche à voile chaque année. Dans de nombreux endroits, il est facile de suivre des cours pour tous les niveaux d'expérience, ce qui est très amusant, et il ne fait même pas aussi froid que cela puisse paraître.

En plus des côtes maritimes, il existe de nombreuses rivières intérieures, criques et lacs qui constituent d'excellentes opportunités pour profiter des voies navigables. Canoë-kayak sont des activités populaires et la location de l'équipement est généralement un jeu d'enfant. Le long des rivières populaires, il y a des emplacements de camping, allant de simples abris gratuits à des sites commerciaux entièrement équipés, offrant toutes sortes d'opportunités allant de quelques heures de plaisir à une semaine de "safari sur les voies navigables".

Certains des endroits populaires pour le canoë sont les lacs et les rivières autour Silkeborg, Parc national de Skjern Å, Ribé ruisseau, ruisseau Uggerby dans le nord du Jutland, Mølle Å (Mill Creek) près de Copenhague, Suså dans le sud Zélande.

Pour le kayak de mer, le son du Limfjorden est génial (surtout autour des îles La fourrure et Mors), les îles au sud de Svendborg Classe mondiale (Sydfynske Øhav, ainsi que les canaux de Copenhague offrent des opportunités intéressantes.

Acheter

De l'argent

La monnaie nationale est le danois couronne (pluriel "couronne", abrégé "couronne" (code ISO : DKK). Dans les boutiques plus "touristiques" de Copenhague, et dans les stations balnéaires traditionnelles le long de la côte ouest du Jutland et de l'île de Bornholm, il sera souvent possible de payer en euros. La couronne danoise est arrimée à l'euro dans une bande étroite de plus ou moins 2,25 %.

Les couronnes se présentent sous forme de pièces de cuivre de 50 (re (½ couronnes), de pièces de nickel argenté de 1, 2 et 5 couronnes avec un trou au centre, et enfin de pièces de bronze solides de 10 et 20 couronnes. Les notes se présentent sous forme de nominations de 50 kr (violet), 100 kr (orange), 200 kr (vert), 500 kr (bleu) et 1000 kr (rouge).

La couronne féroïenne et la prochaine série de billets de banque groenlandais, bien que d'exactement la même valeur nominale, n'ont pas cours légal au Danemark (et vice-versa), mais peuvent être légalement échangés dans n'importe quelle banque gratuitement à un ratio de 1:1 .

Depuis le 1er janvier 2018, les détaillants au Danemark ont ​​légalement la possibilité de ne pas accepter les paiements en espèces de 20h00 à 6h00, afin d'améliorer la sécurité sur le lieu de travail des employés.

Bancaire

Les guichets automatiques sont largement disponibles, même dans les petites villes, mais certains AU M's sont fermés pendant la nuit pour des raisons de sécurité. Le mot danois est Dankortautomat, hæveautomat ou alors kontantautomat, et il peut être utile de s'en souvenir car le terme ATM n'est pas universellement connu.

Presque toutes les machines, quel que soit l'opérateur, accepteront le danois Dankort, MasterCard, Maestro, Visa, Visa Electron, American Express, JCB et China UnionPay. Alors que la majorité des détaillants acceptent les cartes de crédit et de débit internationales, il y en a quelques-uns qui n'acceptent encore que le Dankort local. Pratiquement partout (en particulier pour les caisses de point de vente sans personnel et les distributeurs automatiques), vous devez utiliser un Code PIN avec votre carte, donc si ce n'est pas une pratique courante dans votre pays, pensez à en demander une à votre banque avant de partir. Sachez également que la plupart des détaillants ajouteront des frais de transaction de 3% à 4% (souvent sans avertissement) si vous payez avec une carte de crédit étrangère. Quelques machines seront ne pas accepter les codes PIN de plus de 4 caractères, ce qui peut créer des problèmes pour les utilisateurs nord-américains ou européens. Demandez à l'employé qui utilise la machine s'il accepte les codes PIN à 5 chiffres avant d'essayer de faire fonctionner la machine. Votre carte peut être refusée même sans saisie du code PIN s'il est incompatible. Alternativement, les paiements par carte sans contact sont de plus en plus répandus. Vérifiez si votre banque émet des cartes avec des capacités sans contact, mais vous devrez peut-être toujours signer le bordereau de vente ou saisir votre code PIN si le montant dû dépasse un certain montant.

Des prix

Presque tout au Danemark est cher, bien qu'en général les prix soient encore un peu moins chers qu'en Norvège. Toutes les ventes aux consommateurs incluent une taxe de vente de 25 % (Mamans), mais les prix affichés sont légalement tenus de l'inclure, ils sont donc toujours exacts. Si vous venez de l'extérieur de l'UE/Scandinavie, une partie de votre taxe de vente peut être remboursée [2] en quittant le pays.

Le prix moyen de l'hébergement à l'hôtel était d'environ 900 kr selon l'indice des prix 2009 d'Hotels.com. Un lit d'auberge oscille autour de 200 kr, mais peut être trouvé moins cher à Copenhague. Alors qu'un repas de trois plats dans un restaurant standard vous coûtera généralement environ 200 à 300 kr, cela peut être fait moins cher si vous mangez dans des cafés ou des pizzerias, 50 à 100 kr. Des articles divers comme une bouteille de 1½l de Coca-Cola coûtent 10-15 kr dans les magasins discount, tandis qu'une bière vous coûtera 3-20 kr dans un supermarché et 20-60 kr dans les bars. Si vous faites un peu attention à vos dépenses, un budget quotidien d'environ 700 kr par jour n'est pas irréaliste.

L'espace public offre cependant un certain nombre d'options librement accessibles pour les activités de loisirs, principalement dans les grandes villes. Cela comprend les spots de sports de rue, les vélos de ville, les terrains de jeux, les églises, de nombreux musées et tous les parcs, plages et sites naturels. Dans la vie nocturne, la plupart des bars et des lieux populaires ont une entrée gratuite.

Les habitants qui vivent près de la frontière conduisent souvent dans Allemagne pour faire l'épicerie, car les prix sont nettement moins chers, vous devriez donc envisager cette option car il n'y a pas de contrôle permanent aux frontières entre le Danemark et l'Allemagne.

Pourboire

Traditionnellement, pourboire n'a pas été commun, mais est introduit par des influences extérieures. Étant donné que les frais de service sont automatiquement inclus dans la facture des restaurants et des hôtels, et que les pourboires pour les chauffeurs de taxi et autres sont inclus dans le tarif, les pourboires ne devraient être donnés qu'en signe d'appréciation réelle du service. Les pourboires seront le plus souvent partagés entre les serveurs et la cuisine. Les chauffeurs de taxi n'attendent pas de pourboire, tout service supplémentaire (comme les sacs de transport) sera indiqué sur le reçu en fonction du tarif. Bien que les pourboires ne soient pas attendus ni requis, les pourboires pour un service exceptionnel sont évidemment très appréciés.

Manger

Voir également: Cuisine nordique

Smørrebrød Les choix populaires et traditionnels sont : Hareng mariné, (da : Sildemad) nature, au curry, ou aux épices rouges. Sandwich au pâté de foie (da: Leverpostejmad), probablement le plus populaire. Stjerneskud, pain blanc, salade, un frit et un vapeur filet de plie, crevettes et mayonnaise. Rget l og røræg, anguille fumée et œufs brouillés Pariserbif, pain blanc, galette de boeuf frite saignante et garnie de câpres, de raifort, d'oignons crus et d'un jaune d'oeuf cru. Dyrlægens natmad, pâté de foie, tranches de corned-beef, rondelles d'oignons et aspic (ciel). Tartare de boeuf, boeuf haché cru maigre servi avec jaune d'oeuf cru, oignons, raifort et câpres. Flæskesteg. Tranches de rôti de porc au chou rouge mariné. Rôti de bœuf, avec rémoulade, oignon frit, raifort. Kartoffel. Pommes de terre bouillies et tranchées avec des tomates, des oignons frits croustillants et de la mayonnaise. Hakkebøf, galette de boeuf haché poêlée avec des oignons frits doux, un œuf au plat et des cornichons. Makrel i tomat , maquereau à la sauce tomate nappé de mayonnaise, d'oignons crus et de poivre noir. Torskerogn . Tranches d'œufs de morue bouillis. Servi de différentes façons, mais une feuille de salade, une rémoulade danoise et un oignon cru sont un classique. Crevettes, (da: Rejer) vous obtenez souvent une généreuse portion de crevettes juste avec un peu de mayonnaise et une tranche de citron. Pain blanc. Fromage, (da : Ost). Essayez un très vieux fromage servi avec des oignons crus, des jaunes d'œufs et du rhum.

Mis à part les magasins de kebab et les stands de pizza omniprésents, manger au Danemark peut être assez cher, mais un coût qui en vaut la peine. En famille avec des enfants, vous pouvez dîner dans presque tous les restaurants du Danemark, à condition que vos enfants soient capables de bien se tenir. De nombreux restaurants proposent un menu spécial enfant (brnemenu en danois) à un prix inférieur.

Au cours du nouveau millénaire, Copenhague est apparue sur la scène mondiale comme un lieu très prisé pour les amateurs de cuisine et les voyageurs gastronomiques, le point culminant étant le restaurant de renommée mondiale Noma servant et faisant évoluer la nouvelle cuisine nordique, mais de nombreux restaurants proposant une cuisine gastronomique internationale ont également été célébrés et attirent l'attention internationalement. Copenhague n'est pas le seul endroit avec des restaurants haut de gamme qui méritent une visite et les guides gastronomiques internationaux ont élargi leur regard éclairé pour inclure plusieurs endroits en dehors de la capitale au cours des dernières années. Trois restaurants d'Aarhus ont reçu des étoiles Michelin depuis 2015 et de nombreux endroits de la province figurent dans les guides gastronomiques. Si vous recherchez des expériences gastronomiques hors du commun au Danemark, ce pourrait être une bonne idée d'étudier un peu le Guide Blanc. Ce n'est pas un guide complet, mais il prétend être le seul guide de restaurants faisant autorité pour la région nordique et a commencé en Suède. Il y a à la fois un version internationale en anglais et un version danoise; la version danoise contient les informations les plus détaillées, bien que de nombreux endroits de haute qualité n'aient pas été couverts du tout.

Les restaurants et les restaurants servant des plats danois traditionnels ont également augmenté dans tout le pays et ils sont populaires à la fois auprès des Danois et des touristes.

Dans la plupart des grandes villes, les restaurants proposant une cuisine internationale sont courants, tout comme les restaurants d'autres saveurs culturelles, notamment méditerranéennes et asiatiques. Des endroits spécialisés tels que des restaurants japonais, indiens, caribéens ou mexicains peuvent également être trouvés. La qualité des aliments est généralement élevée, avec un système de contrôle de qualité strictement appliqué à l'échelle nationale. Chaque employé qui prépare la nourriture a besoin d'un certificat d'hygiène et la concurrence est généralement trop vive pour que la plupart des entreprises de mauvaise qualité survivent. Si ces faits ne vous rassurent pas, la popularité parmi les locaux est généralement un indicateur de qualité comme dans la plupart des autres pays.

Les produits biologiques et la sensibilisation à l'environnement sont une priorité au Danemark et partout où vous allez, les restaurants et les restaurants font de la publicité avec des aliments biologiques. Il existe un système national avec des signes de bronze, d'argent et d'or, signalant à quel point un pourcentage de la nourriture est biologique. Le bio s'appelle "Økologisk" en danois et la lettre "Ø" (souvent en rouge) marque les produits biologiques en général.

Cuisine traditionnelle

Flæskesteg (rôti de porc aux craquelins) avec pommes de terre, sauce brune et chou rouge mariné. Les plats danois traditionnels sont souvent des repas copieux et se marient bien avec la bière.

La cuisine danoise traditionnelle a des similitudes avec Cuisine d'Europe centrale. Smørrebrød est omniprésent, et de nombreux repas sont chauds et copieux, comme frikadeller (boulettes de viande poêlées servies de diverses manières), flsk stegt (tranches de poitrine de porc frites avec pommes de terre et sauce blanche au persil), flæskesteg (rôti de porc aux craquelins servi avec chou rouge, pommes de terre et sauce brune), ggekage (grande omelette au porc frit, moutarde et pain de seigle), hakkebif (steak haché servi avec oignons doux, pommes de terre, cornichons et sauce brune), fou de vélo (hachis avec pommes de terre, viande, oignons et oeuf au plat), Tarteletter (petites coquilles de pâte feuilletée remplies d'un ragoût chaud de poulet ou de crevettes aux asperges, servies en apéritif), filet mignon aux champignons ou wienerschnitzel avec hachis et petits pois. La cuisine traditionnelle danoise se marie particulièrement bien avec la bière. Coups d'aquavit ou s'enclenche sont aussi traditionnellement appréciés, mais principalement lors d'occasions spéciales ou lorsque les invités sont passés. Historiquement, la cuisine danoise plus raffinée a été influencée par la cuisine française et comprend diverses soupes, rôtis (canard, bœuf, veau et porc) et mousses (appelées fromage au Danemark). Les rôtis sont généralement servis avec des pommes de terre, des légumes blanchis, des baies marinées et une sauce brune ou glacée. La fine cuisine danoise traditionnelle se déguste avec du vin. Boire avec les repas est encouragé car les aliments sont améliorés par les boissons, et vice versa.

Le pain traditionnel au Danemark est Rugbrød, un type spécial de pain au levain noir et dense, pain de seigle complet, et c'est toujours un choix populaire, surtout pour smørrebrød. Pain blanc commun, connu localement sous le nom de franskbrød (pain français), est tout aussi populaire et disponible partout. Rundstykker est un type spécial de petits pains de blé au pain blanc croustillant généralement servis pour le petit-déjeuner, en particulier lors d'occasions spéciales ou le dimanche matin. Il en existe plusieurs sortes, mais toutes sont de texture légère et les plus populaires sont håndværker avec une généreuse pincée de graines de pavot. Vous pouvez acheter rundstykker à chaque boulangerie et la plupart des endroits les servent avec une tartinade de beurre si vous le demandez. Ils se mangent comme ça ou avec du fromage, de la charcuterie ou des confitures de votre choix.

Des gâteaux spéciaux sont préparés autour de Noël et du Carnaval. Les gâteaux de Noël spéciaux comprennent julekage (une grande pâtisserie danoise avec pâte d'amande, raisins de Corinthe, succade et noix), pebernødder (petits biscuits poivrés, traditionnellement utilisés pour de nombreux jeux) et klejner (pâte en forme de losange frite, parfumée à la cardamome et au zeste de citron et légèrement sucrée) et pour le carnaval en février, elle comprend une variété de fastelavnsboller (Carnaval-buns), qui comprennent généralement des petits pains fourrés à la crème pâtissière avec du glaçage et des gâteaux feuilletés fourrés d'un mélange de crème fouettée et de gelée de groseille.

Les menus changent autour des fêtes de Noël et de Pâques, et sur Mortensaften (St. Martins Day), le canard rôti est la nourriture de choix. Sans entrer ici dans les détails complexes des menus de Noël et de Pâques, bleskiver, gløgg, ris à la mande et brændte mandler sont des friandises courantes à déguster en décembre. bleskiver sont des boules de pâte feuilletée frites (semblable à la texture des crêpes américaines), servies avec de la confiture et du sucre en poudre. Gløgg est un vin chaud de diverses recettes qui se déguste chaud (par les adultes) seul ou en accompagnement bleskiver ou des biscuits de Noël. Ris-á-la-mande est un riz au lait sucré avec de la crème fouettée, de la vanille et des amandes hachées, servi froid avec une sauce aux cerises et brændte mandler (amandes brûlées) sont des amandes caramélisées, généralement grillées dans de grands chaudrons ouverts et vendues dans les rues.

Smørrebrød

Le déjeuner danois traditionnel est smørrebrød (sandwichs ouverts généralement sur pain de seigle) avec une grande variété de garnitures allant du hareng mariné, de la plie frite et des crevettes aux charcuteries, pâtés, salades diverses ou fromages. Les coquillages sont servis sur du pain blanc, et de nombreux restaurants vous proposent un choix de pains. Les smørrebrød servis lors d'occasions spéciales, dans des restaurants pour le déjeuner ou achetés dans des magasins de plats à emporter pour le déjeuner, sont empilés plus haut et plus luxueux que le tarif quotidien. Le pain de seigle danois (rugueux) est sombre, légèrement acidulé et souvent complet. C'est un must pour tous les visiteurs à essayer.

Pølsevogn

UNE Pølsevogn dans Arhus.

Aucune visite au Danemark ne serait complète sans la condescendance d'un Pølsevogn (lit. : Chariot à saucisses). Ce sont des vendeurs ambulants vendant une variété de saucisses (porc) et de hot-dogs. Certains endroits plus grands proposent également des hamburgers et d'autres produits de restauration rapide. Si vous cherchez une collation rapide à emporter, essayez un hot-dog danois, servi dans un petit pain avec une variété de fixations. La meilleure façon d'essayer un hot-dog danois est d'obtenir un "ristet hotdog med det hele"; un hot-dog avec une saucisse grillée et les travaux, comprenant du ketchup, de la moutarde forte, de la rémoulade danoise (une version danoise de la sauce rémoulade française, composée de mayonnaise avec l'ajout de cornichons hachés et de curcuma pour la couleur), des oignons frits et crus, fini avec des concombres marinés sur le dessus. C'est salissant, c'est malsain, et c'est vraiment bon ! Si vous aimez ça, vous devriez acheter un lait au chocolat Cocio réchauffé sur le côté, la boisson d'accompagnement traditionnelle. La plupart des endroits vendent également des saucisses bouillies de couleur rouge, une spécialité danoise. Elles sont amusantes à regarder, mais certaines des autres saucisses en vente sont plus savoureuses.

Délices locaux

Fromage Esrom. Le Danemark produit d'excellents fromages et produits laitiers.

Le Danemark produit certains des meilleurs produits laitiers au monde. La production est bien organisée et le niveau d'hygiène, d'éducation et de technique est au rendez-vous. Pour un pays de la taille du Danemark, la variété est exceptionnelle avec à la fois des producteurs industriels à grande échelle (principalement Arla) et de petites laiteries locales mais aussi différentes races de vaches et une production conventionnelle, biologique et biodynamique ; tous disponibles à travers le pays dans la plupart des grands magasins. Comme spécialités danoises, ymer est un produit laitier fermenté, un peu similaire au yaourt, et koldskål est une boisson lactée sucrée (ou dessert) de diverses saveurs en vente au printemps et en été. Peut-être le plus intéressant pour les voyageurs, le Danemark produit de merveilleux fromages. Plusieurs d'entre eux sont des spécialités locales, comme rygeost, Danableu, fromages à pâte demi-ferme affinés (Gammel Olé et autres) ou Vesterhavsost, un fromage à pâte mi-dure affiné dans des grottes de l'ouest du Jutland. Vous pouvez les acheter dans les magasins, les épiceries fines ou les déguster dans de nombreux restaurants. La société Arla a lancé une série de produits laitiers haut de gamme, et surtout de fromages, sous la marque de Unika, disponible dans les magasins Unika à Copenhague et Aarhus. Certains restaurants et quelques supermarchés vendent également les produits laitiers Unika.

Jomfruhummer (langoustine), une spécialité locale de Læsø.

Hareng fumé avec rugueux, jaune d'œuf, oignons et ciboulette, une spécialité locale de Bornholm.

Troupeau de moutons dans le parc national de la mer des Wadden.

Le climat au Danemark est excellent pour la production de fruits et de baies et plusieurs entreprises produisent d'excellentes confitures et jus de fruits. Den Gamele Fabrik (The Old Factory) est de loin le plus grand producteur de confiture et est un exportateur bien connu. Leurs confitures ont une teneur élevée en fruits et sont produites sans bouillir, préservant ainsi le goût, la valeur nutritionnelle et la consistance mieux que les autres produits. Il existe une très grande variété disponible auprès de cette seule société, certaines sans sucre ajouté. Essaie le solbr (cassis), jordbær (fraise), barbier (rhubarbe) ou hyben (églantier) par exemple. Le goût est riche, complexe et tout simplement exceptionnel. Pour les jus, essayez d'éviter les jus habituels de concentrés et optez pour les jus pressés à froid non filtrés plus chers. Le Danemark possède de nombreuses variétés de pommes, certaines variétés plus anciennes ont été presque oubliées pendant de nombreuses années, mais sont maintenant ramenées à l'attention des consommateurs en général. Ingrid Marie, Gristen, Philippe et røæble ne sont que quelques pommes renommées d'origine danoise sur plus de 300. Dansk Landbrugsmuseum (Musée danois de l'agriculture) au manoir de Gammel Estrup entre Aarhus et Randers dans le Jutland, cultive un total de 281 variétés de pommes danoises dans leurs vergers. Les pommes sont récoltées ici chaque année le 4 octobre et peuvent être achetées et essayées sur place ou à Viborg et Høje-Taastrup en dehors de Copenhague. Le musée à ciel ouvert de Frilandsmuseet à Lyngby, un quartier nord de Copenhague, cultive et conserve également de nombreuses anciennes variétés danoises de pommes, de fruits et de baies, presque toutes inconnues de la production industrielle. Le Danemark est également connu comme exportateur de liqueur de cerise depuis plus d'un siècle (la marque Heering est peut-être la plus connue à l'étranger), mais au cours des deux dernières décennies, le Domaine de Frederiksdal on Lolland a développé des vins de cerise de luxe haut de gamme à l'évaluation internationale et primés.

Pour un petit pays comme le Danemark, il y a une grande quantité de spécialités régionales et locales à essayer. Agneau spécial sur les prés de la Zone de la mer des Wadden dans le sud-ouest, les moules au Limfjord, les captures fraîches de la mer du Nord en nord-ouest du Jutland en particulier, le miel de bruyère dans le centre et Jutland occidental, langoustine sur l'île de Læsø, poisson fumé et divers plats de hareng sur l'île de Bornholm, et d'autres. Outre les produits liés localement, les régions du Danemark présentent également des traditions culinaires individuelles.

Gâteaux

Une sélection de gâteaux à la crème dans un Konditori.

La section "Manger" ne serait pas complète sans quelques mots sur le "danois" au Danemark. Non, nous ne parlons pas des gens, mais bien sûr des délicieuses pâtisseries dites danoises, si célèbres dans le monde entier pour leur délice croustillant et sucré. Au Danemark, le danois est en fait connu sous le nom de Wienerbrød (Pain de Vienne) pour des raisons historiques, mais si vous demandez "un morceau de danois", la plupart des gens comprendront de toute façon ce dont vous avez envie, alors n'hésitez pas à demander. Il existe de nombreux types de Wienerbrød au Danemark; la célèbre pâtisserie ronde avec glaçage n'est qu'une des nombreuses sortes, et elle est d'une qualité rare à trouver ailleurs. Tous les boulangers vendent des pâtisseries danoises d'une certaine sorte, mais certains boulangers ont une très grande variété. Il existe des pâtisseries danoises fourrées à la crème anglaise, certaines avec de la confiture de pruneaux ou de framboises, certaines mesurent un mètre de long, recouvertes de noix effilées, de raisins secs et fourrées de massepain, tandis que d'autres ont la taille de grandes assiettes, parfumées à la cardamome ou à la cannelle, destinées à partager avec de bons amis et une tasse de café ou de thé.

Le monde de la pâtisserie danoise ne s'arrête pas à la pâtisserie danoise et de nombreux gâteaux ici sont uniques au pays, comme les tartes aux fraises fourrées au massepain et au chocolat en vente pendant les mois d'été ou les gâteaux à la crème élaborés et sophistiqués servis froids. De nombreuses grandes boulangeries ont leur propre section café, où vous pouvez déguster votre gâteau tout en rêvant du prochain, mais il existe également une longue tradition pour Konditorier, la version danoise de la pâtisserie française. Ceux-ci sont clairement destinés aux amateurs de gâteaux avancés et peuvent être trouvés dans la plupart des grandes villes. La Glace à Copenhague est peut-être le plus célèbre, servant des gâteaux exquis depuis 1870.

Bonbons

Des bonbons d'une grande variété sont disponibles partout au Danemark et toutes les grandes villes ont un ou plusieurs slikbutik (magasin de friandises). Le Danemark est connu internationalement pour son massepain et son chocolat de haute qualité et peut-être le plus grand et le plus connu des exportateurs est la société Anton Berg.

A few select stores has specialized in chocolate and marzipan only and offers a huge variety of homemade treats; some flavoured with orange peel, some filled with brandy and others are mixed with nuts or Danish nougat. Flødeboller are a chocolate covered meringue specialty invented in Denmark in the 1800s, and are widely available. They are now enjoyed all over the world, but some candy stores in Denmark offers high quality homemade flødeboller of various kinds and they can be recommended.

Old-fashioned Bolsjer (drops).

Bolsjer (drops) is a common traditional candy in Denmark, cooked and enjoyed for centuries, and there are now a very large variety available. A few historical drop-boilers (Danish: Bolsjekogeri) still exists and can be experienced all across the country as living museums where you can watch or participate in the art of cooking drops. Historical drop-boilers in Copenhagen include Sømods Bolcher in the inner city and Tivoli also has a drop-boiler. You can buy drops of various kinds in nearly any store.

Liquorice is another type of candy that has a long history in Danish culture and is very popular. Formerly also used as medicine, liquorice candy is now available in many varieties, both mild and very strong, but liquorice with salt or salmiakki seems to be particularly favoured by the locals. It is perhaps an acquired taste, and many visitors are often amazed how anyone can find it enjoyable. Try a Super Piratos or some Salt-lakrids if you dare and make up your own mind. Liquorice ice cream is also common at ice cream stands and as industrial produced popsicles. Production of high quality liquorice has resurfaced in Denmark, in particular on the island of Bornholm, and has even found ways in to new experimental cooking.

Candy and sweets of more modern origin can be found in packets at almost any store, but if you want to have a glimpse of the variety and creativity of Danish candies, pay a visit to a candy store slikbutik. Here you can pick and mix a bag of candy just how you like it and some larger stores has more than a hundred different kinds, ranging from gummies, liquorice, chocolate, marshmallows, bolsjer to nougat, chewing gums, caramels and various confectionary treats.

Boire

Many Danes are often perceived as being closed and tight lipped, bordering the outright rude. So while it is by no means impossible, you can be hard pressed to find a Dane readily engaging in casual conversations with strangers. That is, until you hit the country's bars and nightclubs.

The ubiquitous Carlsberg is a well-known Danish beer brand worldwide and can be had almost anywhere in Denmark, but more than a hundred Danish micro breweries also provides excellent quality beers across the country.

As any foreigner who has spent time observing the Danes will tell you, alcohol is the fabric that holds Danish society together. And when they are off their face in the dead of night, many suddenly let their guard down, loosen up, and while a bit pitiful, somehow transmorph into one of the most likeable bunch of people on Earth. Rather than the violence associated with binge drinking elsewhere, because it seems to serve a very important social purpose, the natives get very open, friendly and loving instead. It takes some time getting used to, but if you want to form bonds with the Danes, this is how you do it - God help you if you are abstinent. This also means Danes have a very high tolerance for drunk behaviour, provided it takes place in the weekends. Drink a glass or two of wine for dinner during the week, and you can be mistaken for an alcoholic, but down 20 pints on a Saturday night, and puke all over the place, and everything will be in order.

There is no legal drinking age in Denmark, although a legal purchase age of 16 is in effect in shops and supermarkets when under 16,5% alcohol, and 18 in bars, discos, restaurants and shops and supermarkets when over 16.5% alcohol. The enforcement of this limitation is somewhat lax in shops and supermarkets, but quite strict in bars and discos, as fines of up to 10,000 kr and annulment of the license can incur on the vendor. The purchaser is never punished, although some discos enforce a voluntary zero-tolerance policy on underage drinking, where you can get kicked out if caught with no ID and an alcoholic beverage in your hand. Some would claim that the famous Danish tolerance towards underage drinking is waning in light of health campaigns targeting the consumption of alcoholic beverages among Danes. As adult Danes do not approve of the government interfering with their own drinking habits, the blame is shifted towards adolescents instead, and proposals of increasing the legal purchase age to 18 overall have been drafted, but have yet to pass Parliament, neither is it likely to in the foreseeable future.

Drinking alcoholic beverages in public, is mostly considered socially acceptable in Denmark. Having a beer in a public square is a common warm weather activity, though local by-laws are increasingly curbing this liberty, as loitering alcoholics are regarded as bad for business. Drinking bans are usually signposted, but not universally obeyed nor enforced. In any case, be sure to moderate your public drinking, especially during the daytime. Extreme loudness may in the worst case land you a few hours in jail for public rowdiness (no record will be kept, though). Most police officers will instead ask you to leave and go home, though.

Danish beer is a treat for a beer enthusiast. The largest brewery, Carlsberg (which also owns the Tuborg brand), offers a few choices but is mostly limited to lager beer (pilsner), which are good, but not very diverse. A large number of micro breweries, however, offers a broad selection of beers well worth trying from IPA to porter, stout and weissbier and anything in-between. Special spicey "Christmas beers" are produced in the 6 weeks leading up to the holidays and strong "Easter brews" are on offer in the early spring. Other tasty beverages include the Aquavit (Snaps) and Gløgg - a hot and sweet wine drink popular in December.

Bière

"Limfjords-porter", a strong Danish porter from the Limfjord surface.

"Ale No 16".

Local craft beers are commonly available across the country.

Beer is the best companion to the Danish cuisine and there are many high-quality breweries to sample. Most brews are available across the country, a few can only be enjoyed at microbreweries specifically. Carlsberg (and perhaps Tuborg) is well-known outside Denmark, but there are a plethora of smaller Danish breweries well worth trying, while in Denmark. A small selection includes:

• Thisted Bryghus, a brewery in Thisted, Jutland du Nord founded in 1902. The production includes a range of organic beers.
• Fur brewery. Situated on the island of La fourrure dans le Limfjord, North Jutland.
• Fuglsang, brewery based in Haderslev, Jutland du Sud since 1865.
• Hancock, based in Skive, Jutland du Nord since 1876.
• Bryggeriet Refsvindinge, a brewery on Funen près Nyborg, founded in 1885. The brewery has a bed & breakfast.
• Skovlyst. A brewery and restaurant in a forest just west of Copenhagen. Available in shops all over the country.
• Vesterbro Bryghus. Microbrewery and restaurant in the Copenhagen neighbourhood of Vesterbro.
• Mikeller. Relatively new high-end Copenhagen-based brewery with Mikeller bars in Copenhagen and Aarhus of uncompromising quality. Mikkeller has bars around the globe, from Taipei to San Francisco.
• Aarhus Bryghus. Micro-brewery in Arhus with a large and changing selection. Usually large 0.6 litre bottles.

Specialties

"Gammel Dansk" (Old Danish), a commonly available Danish Aquavit.

The gastronomical underground scene is stirring and bubbling in Denmark and it also includes distilleries and breweries of all kinds. Small quality micro breweries and distilleries can be found throughout the country and comprise craft beers, whiskeys, aquavit, gin, wines and liqueurs. Almost all of them are relatively new, from the early 2000s, but several has already received enthusiastic appraisals by connoisseurs and won awards for their unique products. They aren't called micro breweries for nothing; the productions are usually rather limited, with beer taking the larger share generally, and the products can usually only be found at the breweries themselves, a few select bars and restaurants or in speciality shops in big cities. Historically, the excellent fruits and berries produced in the Danish climate has been used to make several fruit wines and liqueurs, in particular local varieties of cherries, apples and black currants. Modern distillers and entrepreneurs has been inspired by these traditional practices and use of local ingredients, enhancing and developing production methods to make exquisite luxury products.

Liqueurs

• Denmark has been a well-known exporter of cherry liqueur for more than a century, in particular to Sweden, the United Kingdom and Holland. The Heering brand from 1818 is perhaps the best known worldwide as it went famous in 1915 when bartender Ngiam Tong Boon in Raffles Hotel, Singapore used it to make the first Singapore Sling cocktail. Cherry Heering can still be had in Denmark and around the world, but newer small Danish winemakers has out-competed it, in terms of quality. Ceci comprend Nyholmgaard Vin au Funen, Cold Hand Brewery près Randonneurs in East Jutland and RÖS cherry liqueur from Dyrehøj Vingaard near Kalundborg on Zélande.
• Solbærrom (black currant rum) is another traditional Danish sweet fruit liqueur, even though it is based on imported rum from the Caribbean. It used to be much more popular in previous times, with several producers, but nowadays only Oskar Davidsen delivers with an unchanged recipe since 1888. The black currants gives this liqueur type a rich, sweet almost creamy fruit flavour, but also tannins and a certain character that the rum further enhances.
• Other Danish liqueurs are based on apples and new distilleries have launched prize winning strawberry and elderberry liqueurs as part of the gastronomical wave of New Nordic innovations.

Fruit wines

• Frederiksdal estate au Lolland has developed high-end luxury cherry wines in the last one or two decades, receiving several appraisals and prizes internationally. Frederiksdal wines are rich, complex and with several variations depending on the cherry type and production methods, but they are not sweet (or cheap) as the cherry liqueurs. You can buy Federiksdal cherry wines at specialty shops across the country, some restaurants serves them to be enjoyed alone or with desserts or why not visit the estate yourself, while you are in Denmark? Guided tours with tastings are arranged regularly.
• There is a long tradition of home productions of fruit wines based on apples and other local fruits and berries, but such wines are hardly available in the market.
• Mead is a honey-based wine that used to be much more prominent in Danish and Nordic culture and is in particular associated with the Vikings. This alcoholic beverage has also seen a cultural revival, but since the main ingredient is honey, it is a bit expensive and can mostly be found in specialty shops. Mead taste like nothing else and is worth a try.

Vins

Wine from grapes have been enjoyed in Denmark for millennia, but the climate has not allowed for grape growing here since the Bronze Ages, so wine was exclusively an imported luxury, until the late 20th century. With the current climate change, Denmark is becoming more suitable for domestic wine production. Varietals include Cabernet Sauvignon, Syrah, Sauvignon Blanc, Chardonnay and Pinot Noir. Perhaps a local curiosity more than a treat for wine connoisseurs? Try for yourself and be your own judge.

• Dyrehøj Vingaard près Kalundborg on Zealand is the largest wine farm in Denmark and produces wine, brandy (edelbrand), gin, cider and liqueurs, including cherry and apple liqueurs. All their products are marketed under the brand RÖS, referring to the Røsnæs peninsula where the farm and winery is located.
• Skærsøgård au Nord de Kolding in Jutland was the first authorized winefarm in Denmark and produces all kinds of wine, including fruit wines, and liqueurs since 2001. You can visit the farm the first Wednesday (15:00-17:00) of the month.
• Nordlund (Dansk Vincenter). You don't have to leave the city to visit a Danish winefarm. Nordlund in Hvidovre, a suburb east of Copenhagen, welcomes visitors year round on Thursdays (13-17 hours). Winetastings and arrangements can be negotiated.

Esprits

"Bjesk", an Aquavit specialty of North Jutland flavoured with a variety of local herbs.

• Aquavit, also known as snaps ou alors brændevin (burning-wine) in Danish, has been popular in Scandinavia for centuries and in Denmark it is still to be found anywhere you look. Made from potatoes and sometimes various grains, pure distilled aquavit is clear and without taste, but an endless variety of herbs are used as additions for flavour and colour. Caraway, dill and sweetgale are common herbal infusions but many locally tied variations exists and are worth trying. One or two shots of aquavit is to be enjoyed on festive occasions such as the traditional dinner-party arrangement of Det Kolde Bord (The Cold Table), comprising a selection of cold dishes, including smørrebrød. Aquavit is also used to mix some local drinks; added to a cup of coffee to make a kaffepunch or mixed with lemon soda to make a flyver (airplane) are well known drinks. At 45-50% alcohol, aquavit should be approached with caution and it is not an everyday beverage nowadays.
• Quality gin is increasingly popular and available. Njord is a micro distillery in central Jutland producing high quality gins.
• Whiskey has been enjoyed for many years in Denmark, but it used to be an imported luxury. In the 2000s, however, local distilleries have launched high-end whiskeys of various kinds. Braunstein dans Køge south of Copenhagen has produced Danish whiskey since 2005. They also make aquavit and vodka and has a sizeable craft beer production that can be had across the country. Fary Lochan dans Donner, central Jutland, is one of the smallest distilleries in the world, but has a varied production nevertheless. The name is Scottish and is meant as a homage to the Scottish culture of whiskey making, as single malt whiskeys has the primary focus here. Various aquavit's flavoured with local ingredients are also produced, a specialty gin and some experimentation with wines as well. A much appraised specialty from Fary Lochan is their sweet and celebrated strawberry liqueur.

Dormir

Pour Budget accommodation, Danhostel is the national accredited Hostelling International network, and operate 95 hotels throughout the country. Only the country's two largest cities - Copenhagen and Aarhus, have a few independent youth hostels. It is worth noting that the Danish word for hostel is Vandrehjem, which also what hostels in Denmark are usually signposted as. Another option is one of the Hospitality exchange networks, which is enjoying growing popularity among the Danes, with couchsurfing reporting a doubling of available hosts every year.

You can find a couronne in almost any Danish town

Hôtels are expensive in Denmark, with an average price of a double room hovering around 847 kr in 2007, hotels are mostly off limits to shoestring travellers, although cheaper deals can most certainly be found, especially for online bookings done in good time before arriving. National budget hotel chains include Zleep et Cab-inn. Alternatives to hotels include a well developed network of Bed & Breakfasts which are bookable through the national tourism organization VisitDenmark (Click on Accommodation > Private accommodation) - or in country famous for its bacon, butter and cheese - what better way to dive into Danish culture than on a Farm Holiday? les National organization maintains an online catalogue of farms offering stays all over the country in both English and German. Another alternative to hotels are the many historic Old inn's - or Kro in Danish - dotting the towns and villages, most of them are organized though a national organization called Danske Kroer og Hoteller.

Another overnight is in one of the more than 500 caravan sites (campingpladser in Danish). Most of them are well equipped with up-to-date facilities, and even Wi-Fi included in many cases and accepts both caravans, motor homes and tents and/or rent out cabins. L'association Danish Camping Board maintains a list of 450 approved campsites on their website (danishcampsites.com) and Eurocampings has almost 350 on their site (eurocampings.co.uk). Prices varies greatly and can be anything between €40 and €200/night for a family with a caravan. You prefer to sleep in closer contact with nature? The article Primitive camping in Denmark provides additional information on sleeping in tents, bivouacs, shelters and similar.

To buy a vacation home (sommerhus, feriehus, hytte) in Denmark you need to live in the country for five years, or have a professional or family connection to the country.

Travail

Citizens of EU and EEA countries, Switzerland, San Marino, and Liechtenstein can work in Denmark without having to secure a work permit. Most non-EU citizens will need a work permit.

Être prudent

Cadran 1-1-2 (Alarm 112) in an emergency for emergency services in case of accidents, serious crime and fire — situations that are dangerous for life, health, property or the environment. This is toll free, and will work even from cell phones without a SIM card. For the police in non-emergencies call 1-1-4 (Service 114).

Generally: Denmark is a very safe country, with almost no risk of natural disasters or animal attacks. There is one poisonous, but rare and non-aggressive, serpent (the European viper or Hugormin Danish) in some heathlands, and a stinging, bottom dwelling fish called "Fjæsing", known as Greater Weever (Trachinus draco) in English. Its sting is painful, but not generally lethal. It is strong enough however to be lethal to children and the elderly, so medical treatment is always encouraged. Red stinging jellyfish sometimes infest bathing waters in great numbers. Their sting can be painful, but has no adverse effects on humans. They are dish-sized, easy to spot and avoid. As in the rest of Europe and the world at large, borrelia carrying ticks have also been on the rise in Denmark. Always check your body for attaching ticks, when you have been in the wild, especially when legs and arms are bare and the vegetation high. If they are removed quickly, no disease will be transmitted. If infection does occur, a red ring will occur around the bite, and you should seek medical assistance as soon as possible.

Since 1 August 2018 it has been prohibited by law to wear garments that hides the human face in public, unless there is a creditable purpose – officially called tildækningsforbud (coverban), also known as maskeringsforbud (maskingban) and burkaforbud (burqaban). A fine of 1,000 kr is given at the first violation, 2,000 kr for the second violation, 5,000 kr for the third violation and 10,000 kr for the fourth violation. The police has issued a set of guidelines that gives an assessment of what can be considered a creditable purpose. Wearing a burqa, niqab or balaclava in public is not considered a creditable purpose according to the guidelines.

Compared to most other countries, crime and traffic are only minor risks, and the most serious crime visitors are likely to encounter is non-violent pickpocketing.

• À pied: In cities Danes drive by the rules, and they have every expectation that pedestrians do the same. Therefore, it is important to obey Walk/Do not Walk signals and avoid jaywalking in cities, simply because cars will not slow down since you are not supposed to be there. Traffic signals are obeyed around the clock, so do not get surprised to see law-abiding Danes, in the dead of night with not a single vehicle or bicycle in sight, patiently waiting for green light. You are supposed to do the same. Also, take good notice of the dedicated bike lanes when crossing any street to avoid dangerous situations as bikers tend to ride fast and have right of way on these lanes.
• Sur la plage: Do not bathe alone. Do not get too far away from land. Swim along the coast rather than away from it. In some areas undertow is a danger, and kills a number of tourists every year, but will mostly be signed at the beach. On many beaches, flags indicate water quality. A blue flag means excellent water quality, green flag means good water quality, red flag means that bathing is not advised. A sign with the text "Badning forbudt" means that bathing is forbidden. Obey these signs, as it often means that the water is polluted with poisonous algae, bacteria, or chemicals, or that there is a dangerous undertow. Beaches on small islands are often prone to tidal waters, especially in the Mer des Wadden.
• In the city: A few districts in major cities are probably best avoided at night by the unwary, or by lone women - but unlike in North America, it is often the suburban projects that are unsafe, not the downtown areas. Tourists will rarely pass through these outskirt areas by chance, but exchange students occasionally end up in apartments here without being aware of these districts reputation beforehand.

Reste en bonne santé

Health services in Denmark are of a high standard, although waiting times at emergency rooms can be quite long for non emergencies, since visitors are prioritized according to their situation. Except for surgical procedures there is no private healthcare system to speak of, all is taken care of by the public healthcare system and general practitioners. Tout visitors are provided with free emergency care, until you are deemed healthy enough to be transported back to your home country. Citizens from EU countries, Norway, Iceland, Switzerland and certain British dependencies are all entitled to additional basic medical services during their stay, other nationalities should have a valid travel insurance for transportation home and any additional medical care needed after any emergency is dealt with, as this is not provided free of charge. As in the rest of the country, English speakers should not have any trouble communicating with staff in English.

Danish doctors do not hand out prescriptions or pills at the rate common in North America, Japan and Southern Europe. There is a general trend of letting the body's own immune system take care of diseases, rather than using medicines. So if you show up at the local GP with minor illnesses like the common flu, expect to be send back to your bed to rest, rather than receiving any treatment, if you are otherwise of good health. Pharmacies (Danish: Apotek) are usually well stocked, but brand names may differ from those in your own country. Staff is highly trained, and major cities usually have one 24 hour pharmacy. Many drugs that are prescription-free in other countries, require prescription in Denmark, which is not trivial to get (see above), and medicines available in supermarkets and drug stores are very limited; i.e., allergy drugs and light painkillers; Paracetamol based (Panodil, Pamol & Pinex), acetylsalicylic based (Treo, Kodimagnyl & Aspirin) and Ibuprofen based (Ipren)

Dentists are only partly covered by the public healthcare system, and everyone, including Danes pay to visit their dentist. Danes and other Nordic citizens have some of the expenses covered by the public healthcare system, while non Scandinavian visitors, should generally be prepared to foot the entire bill themselves, or forward the expenses to their insurance company. Prices are notoriously high compared to the neighbouring countries, so unless it is urgent to see a dentist, it will probably be more economical to wait until you return home, or pass into Germany or Sweden.

Tap water is potable unless indicated, which is very rare indeed. The regulations for tap water in Denmark even exceeds that of bottled water in general, so do not be offended if you notice a waiter filling a pitcher of water at the sink, its perfect for drinking. However, most places charges a fee for the service.

Restaurants and other places selling aliments are checked regularly by health inspectors and awarded points on a 1-4 "smiley scale". The ratings must be prominently displayed, so look out for the happy face when in doubt. Every cook or employee handling prepared food are required to hold a hygiene certificate and food poisoning is not a problem to be concerned with.

Nearly all des plages are fine for bathing on sunny days - even parts of the Copenhagen harbour have been opened for bathing (read the Stay safe section). At quite a few beaches though, rainwater run-off from residential areas pours directly and untreated into the sea and flooding sewers are an increasing issue after heavy rain. During this time, bathing is not recommended at these places. Several municipalities issue bathing water quality data continuously on-line, so check up if you are going to bath after heavy rains. Winter bathing in the sea has become quite popular, but be careful, it requires a steady dedication for months to train your body for this endeavour. Jumping straight into ice-cold sea water without any preparation might make you sick.

Smoking

Since 2007 it has been illegal to smoke in any indoor public space in Denmark. This includes government buildings with public access (hospitals, universities, etc.), all restaurants and bars larger than 40m² and all public transport. It is also prohibited to smoke on any train and bus platform outdoors.

You have to be at least 18 years old to buy tobacco products in Denmark.

Le respect

In a country which has no direct equivalent to s'il te plaît in its vernacular, where the local version of Mr. et M / s. has all but disappeared from common usage, and where the people can hardly muster a sorry if they bump into you on the streets, you could be forgiven to think they are the rudest people on earth, and you can get away with pretty much anything. You'd be wrong. Most of the behaviour many tourists consider appalling can be attributed to either the Danes' blatant - and when you get to understand it, quite sympathetic - disregard for formality, or their unfortunate la timidité (voir boire section), and there are rules to the madness, way too complex to get into here, but some of the most important ones can be summed up as follows:

Though officially Lutheran, Denmark is largely agnostic. Pictured: Østerlars Church, Bornholm

• It is generally not considered impolite to omit verbal formalities common in other cultures, such as generic compliments or courteous bromides. Likewise, Danes almost never use Monsieur ou alors Madame to address each other, as it is perceived as distancing oneself. On the contrary, addressing (even a stranger) by first name is considered a friendly gesture. The only exception to this is when addressing Danish royalty – Queen Margrethe, her sons and their wives.
• Staff, waiters and every other employee is empowered in Denmark, so do not expect anybody to dance to your tune, even in expensive restaurants. Politeness goes both ways and acting like you have special privileges will be frowned upon. Rude or lacking service for no reason does happen occasionally and should not be tolerated, but handle the situation with a bit of diplomacy and treat your fellow man like an equal, or you will get nowhere.
• Be punctual, few things can make the Danes more annoyed than showing up later, even by minutes, than the agreed time, save social gatherings at people's homes, where the requirement for punctuality is more relaxed.
• S'il y a free seats on a bus or train, it's not customary to seat yourself next to strangers if you can avoid it. It is also a nice gesture to offer your seat for the elderly and the disabled. In many buses, the front seats are usually reserved for them.
• Be aware that there are marked "quiet zones" on each train: one in the back of the back wagon and one in the front of the front wagon. Don't talk on the phone there. In fact, do not talk at all. These are for people who want a quiet trip, usually people who need to go far, and may want to sleep, read, or work on their laptop or other things in peace.
• Danes try to abridge differences between social classes. Modesty is a virtue - bragging, or showing off wealth, is considered rude, as is loud and passionate behaviour. Economic matters are private - don't ask Danes questions like how much they earn or what their car costs. As in Germany, Britain, and the rest of the Nordic countries, weather is a safe conversation topic.
• Greetings between people who know each other (e.g. are good friends, close relatives, etc.) are often in the form of a careful hug. It is rare to see a peck on the cheek as a form of greeting, and it might be taken as way too personal. A handshake is customary for everyone else, including people you aren't close to and people you are being introduced to.
• When invited by a Dane - to visit their home, join them at their table or engage in an activity - do not hesitate to accept the invitation. Danes generally do not invite out of politeness, they only say it if they mean it. The same goes for compliments. Bring a small gift; chocolate, flowers or wine are the most common, and remember despite their disregard for formality, to practice good table manners while at restaurants or in people's homes.
• Even though 82% of the population is officially Lutheran, Denmark is by and large a non-religious country. Investigations into people's faith are largely unwelcome, and outside places of worship, displays of your faith should be kept private. Saying grace for example, is likely to be met with bewilderment and silence. Religious attire such as Muslim headscarves, kippahs or even T-shirts with religious slogans, will - while tolerated - also make many Danes feel uncomfortable.
• In Denmark, family nearly without exception takes priority over work. So do not be surprised if Danes excuse themselves from even the most important of meetings by four o'clock to pick up kids, a burden equally shared between the sexes.
• Possession of any amount of cannabis ou autre drugs is a crime. While Denmark does have a narcotic subculture in places such as the Christiania district, many Danish people shun narcotics.

Relier

l'Internet

Pendant que Internet cafés are present in most larger cities, they are usually not geared for tourists and hence they can be a bit tricky to find. Hôtels usually provide both wireless internet and computers with internet access, but whether this service is provided for free, varies greatly. Beaucoup cafés and bars also provide free wireless internet for paying customers, even when it is not signposted, so it is always a good idea to ask. A lot of the McDonalds restaurants in Denmark have a couple of internet terminals available for their customers. The easiest way to get online is often the public library, as there is one in almost every town. Public libraries are usually centrally located, well signposted (look for Bibliotek) and always free. There can be a bit of waiting time to get a free computer though, but there will normally also be some sort of reservation system in place.

If staying for more than a few weeks, it might be worthwhile to get a mobile broadband connection. Most of the country has excellent coverage and speeds rivalling those of a fixed connection in the major cities and plenty for surfing the web, even in many of the more remote areas. Unfortunately the Danish ISPs generally do not have up to date English versions of their websites, so getting information about coverage and store location can be tricky. To buy a subscription package it is usually needed to have a residence permit, a Danish citizen id number (CPR-nummer ou alors person-nummer) and a local address. This means, that in practice, subscription packages are only relevant to travellers staying for more than half a year in Denmark.

It is instead possible to buy a prepaid package with the following available offers:

• PMH offers a prepaid package known as Mobilt Bredbånd Tank op

• Starter package valid for 7 days for 129 kr for SIM card, or 399 kr for SIM card and modem
• 1/3/7/30 day refill for 29/69/129/299 kr
• The traffic limit is 10GB per month. The maximum bandwidth is 6Mbit/s downstream

• Telia offers the following packages known as Telia Talk Data

• Starter package for 29 kr (only SIM card, no modem)
• 1GB/3GB top-up valid for use within one week for 49/99 kr (only SIM card, no modem)
• 10GB top up valid for use within three months for 299 kr (only SIM card, no modem)

• Oister offers the following packages known as Tank Selv

• Starter package valid for 7 days for 99 kr (SIM card), or 30 days for 499 kr (SIM card and modem)
• 1/7/30 day refill for 29/79/199 kr

The Telia and TDC packages can be bought in their stores located in the largest towns. Owners of modems, phones or tablets that support UMTS/HSPA /LTE will most likely be able to use them, but otherwise a modem can be bought for about 400 kr. The Oister packages are available at many electronics stores and at any postal office.

When travelling in both Denmark and Sweden it may be beneficial to get a prepaid package from the provider 3. 3 is present in Denmark and Sweden, but don't sell any prepaid products from their Danish stores. On the other hand, their stores in Sweden sells a prepaid package that works in both Sweden and Denmark with no added roaming charges. It might be possible to refill this product over the internet connection from Denmark with an international credit card, but the safest solution might be to stock up on refill vouchers before leaving Sweden for Denmark, since vouchers are not sold in Denmark.

The package from 3 in Sweden is known as 3Bredband kontant:

• Starter package valid for 7 days for 199 Swedish kroner (Both SIM card and modem)
• 1 day refill for 29 Swedish kroner with a traffic limit of 0.5GB after which bandwidth is reduced
• 7 day refill for 99 Swedish kroner with a traffic limit of 5GB after which bandwidth is reduced
• 30 day refill for 299 Swedish kroner with a traffic limit of 20GB after which bandwidth is reduced
• The maximum speeds are 16Mbit/s downstream and 4.6Mbit/s upstream

For an easier overview of all the different providers and plans in Denmark, many price-comparison websites has arisen, example below:

• Abonnementpriser.dk - collects prices from many types of subscriptions, including TV, mobile broadband and more.

Téléphoner

Bring your own unlocked GSM phone to make calls. Prepaid SIM cards are available at most shops and international calling can be reasonably priced. Any prepaid credit is generally only valid for calls made in Denmark, but can be purchased in small amounts to avoid waste when you leave.

International collect calls are not allowed from phone booths, which are all ran by the TDC company. You should be able to make international call with the prepaid SIM cards anyways.

Denmark's international phone country code is 45. The prefix for international dialling is "00" or ' ' (on a mobile phone).

Mailbox in Denmark

Poster

The postal service in Denmark is run by PostNord. Digital postal stamps are available: you pay for the postage on the PostNord website, then write the provided 12-digit code on the envelope, instead of using a physical stamp. Postal franchises (posthus) sells postage stamps and can be found in many supermarkets and grocery stores all over the country. Business drop-in's (erhversindlevering) does not sell postage stamps. Post boxes are red with the postal logo, and most of them are emptied once every workday. It is not indicated exactly at what time during the day the mailboxes are emptied. An unregistered priority (airmail) postcard or letter with a weight of less than 100 grams is 33 kr (approximately €4.40) for all international destinations (as of 1 January 2021).

If you need to have parcels or mail sent to you in Denmark, you can receive it as Poste Restante at most major post offices (General Delivery in the US). The post office will only hold such mail for two weeks, after which it will be returned to the sender. The address format is:

<Name>

c/o Poste restante

<Name of post office>

<Postal-Code> <City>

DENMARK

When picking up the mail, you will need to identify yourself with a government-issued photo-ID (i.e. passport or driver's license). Make sure that your name is spelled in the same way on the package and on the ID.

Major international parcel services like UPS, Fedex and DHL while present in Denmark, do not offer any holding service. GLS have an agreement with a number of retailers, which offers a holding service for a limited time (pakke shop)

Se débrouiller

Consular assistance

Nearly all developed nations have embassies in Copenhagen, and most other countries have embassies in either Stockholm or Copenhagen responsible for consular services to the whole Scandinavian Région. EU member nations often maintain consulates in the provinces. There are 71 foreign embassies in Copenhagen and more than 100 consulates in Copenhagen and larger cities, such as Aarhus, Aalborg, Odense, Vejle. If you fall victim to serious criminal injuries while in Denmark, you might be eligible to financial compensation. If you wish to file a claim you must report the incident to police within 24 hours, and file a form obtainable from the police to Erstatningsnævnet; Gyldenløvesgade 11, 1600 Copenhagen V. Tel 45 33 92 33 34, Fax: 45 39 20 45 05, Email: [email protected]. Claim processing time is a minimum of 3 months.

Customer service

By most standards, the Danes have a great deal to learn about customer service, and many visitors may initially be appalled by the low standards present outside upmarket establishments, used to dealing with international expectations. Cleaning tables and removing trash from messy customers has a low priority and it is not uncommon to experience staff doing other duties than serving, while happily keeping customers waiting. Also do not expect any sirs or madams; verbal bromides seem awkward to most Danes, including those behind a counter. On a practical level, the service situation means that you should only expect table service in restaurants. In most cafés and bars you usually order at the desk and pay immediately when ordering, even if you intend for a second order. Luckily, Danes have a civilised queue culture generally and waiting for your turn at the desk without loosing your temper or trying to cheat on other customers is standard practise, and you are expected to behave likewise.

As with most cultural issues, there are several reasons for this situation. Some attribute it to the egalitarian Danish culture along the line: "you are not worth any more than me, so why should I treat you any different", while a major reason might be ascribed to the fact that most service personnel in Denmark are untrained people, often underaged or part time students, working for a low salary, so they have no clue how to service customers beyond the rudimentary. Another aspect stems from Danish culture in general, which seems to cherish and promote direct interpersonal contact and request and a low-key service attention. Allowing other people space to move and breathe is considered part of proper hospitality and politeness.

Danes themselves seems to have coped with the service situation and do not expect much outside high-end places. By and large, it is just one of those issues you will have to deal with while visiting, and throwing a hissy fit or demanding to speak to the supervisor is unlikely to get you anywhere. On the upside, tipping is neither expected nor required, and that goes for professional and trained attendants as well. When you fais bump into good service, it tends to be truly genuine helpfulness, rather than an expectation for tips or employee training courses - so savour such moments, tip if you feel for it, and forget about the rest.

Médias

Apart from children's shows, nothing gets dubbed in Denmark - although a sizeable portion of broadcasts in Denmark are American and British productions - so even with no English channels, there will usually be something on in a comprehensible language. Il en va de même pour les cinémas - vous devriez donc être en sécurité pour un jour de pluie paresseux. Presque tous les hôtels auront CNN ou BBC World News disponibles.

Si vous souhaitez être informé des actualités locales, le Poste de Copenhague est le seul journal de langue anglaise au Danemark. Il est publié chaque semaine et disponible dans de nombreux bars et cafés de Copenhague, bien qu'il soit beaucoup plus difficile à trouver dans le reste du pays.

En ligne, vous pouvez suivre l'actualité danoise en anglais sur :

• Le local
• La poste de Copenhague (neutre)
• Politique (centriste)
• Jyllands Posten (droite)
• RD (radiodiffuseur public)
• TV2 (diffuseur privé)

Allez ensuite

Atlantique Nord

Pour des raisons historiques, le Danemark est une plaque tournante pour accéder à la fascinante région de l'Atlantique Nord, avec des vols directs vers plusieurs villes sur Islande, Îles Féroé et Groenland.La région est particulièrement réputée pour ses paysages naturels uniques ainsi que pour son patrimoine national et culturel fort, toujours préservé et protégé.Hanstolm dans le nord-ouest Jutland propose des services de traversier hebdomadaires vers Torshavn aux îles Féroé et Seyðisfjörður au Islande. Longyearbyen au Svalbard accessible depuis plusieurs villes, une à deux fois par semaine avec une seule escale en Oslo.

Suède

Semblable dans la culture et partageant de grandes parties de l'histoire, Suède est proche non seulement par la géographie. La partie sud en particulier est facilement accessible depuis Copenhague via le pont Öresund et est un endroit idéal pour découvrir des attractions historiques et naturelles similaires autour Malmö et Lund. Les terres scandinaves du sud de la Suède faisaient partie du Danemark jusqu'en 1658 à la fin de la Grande Guerre du Nord et présentent de nombreux exemples exceptionnels d'architecture de la Renaissance danoise, des grands manoirs aux paysages urbains romantiques. Ces parties sont souvent, par le reste de la Suède, toujours considérées comme étroitement liées au Danemark en raison d'un dialecte particulier du suédois parlé ici qui est quelque peu lié à la prononciation danoise. Les parties sud sont particulièrement célèbres pour les sites vikings et un cadre champêtre romantique. En allant plus au nord dans cet immense pays, la Suède est un endroit pour profiter de la nature et peut être atteint de plusieurs endroits. De Copenhague il y a des vols directs vers la capitale de Stockholm et l'ouest de la Suède est accessible depuis le Jutland par ferry à travers le Frederikshavn-Göteborg ou alors Grenade-Varberg liens.

Norvège

Célèbre pour ses fjords entourés de montagnes et ses paysages naturels à couper le souffle, la Norvège est une destination idéale facilement accessible depuis le Danemark.De Copenhague, des vols directs sont assurés vers Oslo, Trondheim, Bergen, Stavanger et peut-être plus, mais toute la Norvège est accessible avec un transfert.De Frederikshavn et Hirtshals dans le nord du Jutland, plusieurs destinations sont accessibles en ferry : Oslo, Larvik, Kristiansand. Il existe également une liaison par ferry depuis Copenhague à Oslo

Allemagne

L'Allemagne est le seul pays avec lequel le Danemark a une frontière terrestre, et pour un accès plus rapide depuis l'est du pays, il existe de fréquentes liaisons par ferry vers le voisin méridional du Danemark. les deux plus grandes villes d'Allemagne, Berlin et Hambourg ne sont qu'à quelques heures en voiture ou en train de la plupart du Danemark, tout comme les îles allemandes de la mer du Nord et de la mer Baltique, Lübeck et d'autres hanséatique villes et toute une série de sites historiques de différentes époques.