Fribourg - Freiburg

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Fribourg-en-Brisgau est une grande ville dans un coin isolé riche en vin de Bade-Wurtemberg au sud-ouest Allemagne, au bord de la Forêt Noire(Schwarzwald). Pittoresquement situé sur la rivière Dreisam, entre les flancs de montagnes verdoyants, il bénéficie de l'un des climats les plus ensoleillés et les plus chauds parmi les villes allemandes. Fribourg est une belle ville universitaire décontractée de 230 000 habitants (2019).

Comprendre

Fribourg a été fondée en 1120 et est depuis une ville d'importance, qui se reflète dans le riche patrimoine architectural médiéval et renaissance de son Altstadt. Ville universitaire depuis des siècles, elle est aussi très tournée vers l'avenir et un pôle de développement durable. De nombreuses entreprises liées à l'énergie solaire y ont leur siège, et une grande partie de la ville, en particulier les quartiers les plus récents, est aménagée en utilisant des idées de développement durable de pointe.

Fribourg est proche d'un coin où les frontières de l'Allemagne rencontrent celles de France et la Suisse. Cela se traduit par le partage de son aéroport avec la ville Bâle en Suisse et Mulhouse en France - l'unique EuroAirport dont les terrains chevauchent les frontières nationales. Bien qu'il s'agisse de Fribourg le plus probablement lorsque le nom est invoqué, c'est en fait l'un des nombreux endroits partageant ce nom. Lorsque vous commandez des billets de train et des articles similaires en ligne, veillez à ne pas confondre Fribourg (im Breisgau) avec Fribourg (an der Elbe) dans Basse-Saxe ou alors Fribourg en Suisse ou Friberg dans Saxe.

Fribourg a une charmante vieille ville

Connue dans toute l'Allemagne pour l'Université Albert Ludwig de Fribourg, le beau temps et les vignobles, Fribourg est considérée par les Allemands comme un endroit où il fait bon vivre.

En raison de son emplacement isolé dans le "Dreiländereck" (coin des trois pays) et étant assez éloigné de toutes les autres grandes villes allemandes, les habitants vont fréquemment faire du shopping en France et en Suisse pour leurs produits locaux respectifs et aller dans les musées et les théâtres de Bâle ou alors Zurich. On y retrouve un fort patriotisme local, qui se manifeste dans l'hymne de Bade (l'ancien Etat indépendant), que l'on entend plus souvent que l'hymne national.

Pour un avant-goût de Fribourg contemporain tourné vers l'avenir, visitez le quartier de Vauban célèbre pour son accent sur la durabilité

Bien que Fribourg ne soit pas en soi une destination touristique majeure ou une grande ville, elle peut servir de base relativement peu coûteuse à partir de laquelle explorer une grande partie de l'Europe centrale.

Entrer

En avion

L'EuroAirport dessert officiellement Fribourg

Vous arriverez très probablement à Fribourg en voyageant via Aéroport de Francfort (FRA IATA) ou alors Aéroport de Zurich (ZRH IATA), à environ 2 heures en train de la ville. L'aéroport de Francfort a des liaisons ferroviaires directes fréquentes vers Fribourg presque toutes les heures depuis le Fernbahnhof. Suivez les panneaux une fois arrivés et achetez votre billet à la Deutsche Bahn Reisezentrum (DB Travel Center). La plupart des trains passent directement par Fribourg, bien que quelques-uns nécessitent un changement de train. La réservation en ligne à l'avance peut réduire considérablement le billet de train depuis l'aéroport de Francfort, bien que cela nécessite l'utilisation du train sélectionné. Si votre avion est en retard, vous devrez acheter un nouveau billet. Un billet standard du bureau DB au Fernbahnhof à Fribourg coûte 62 €. La plupart des compagnies aériennes desservant Francfort offriront également rail&voler ce qui vous donne un billet de train très flexible à des tarifs généralement pas beaucoup plus élevés que les billets à prix réduits les moins chers, mais les compagnies aériennes fixent les prix, vous pouvez donc payer plus cher ou même l'obtenir gratuitement.

L'aéroport le plus proche avec une bonne sélection de destinations internationales, bien que beaucoup moins fréquent que les grands aéroports est le Euroairport Bâle/Mulhouse/Fribourg (PAE IATA, BSL IATA et MLH IATA). Les bus circulent fréquemment de l'aéroport à Fribourg ; voir le programme ici.

Aéroparc de Baden, situé entre Karlsruhe et Baden-Baden, est un autre aéroport proche de Fribourg, et il propose des vols internationaux au départ de différentes villes, opérés principalement par Ryanair et Eurowings. Il s'agit d'un trajet en train de 40 minutes au nord de la ville, mais vous devrez vous connecter en bus à la gare, ce qui ajoutera du temps supplémentaire à votre voyage. Vous devrez planifier à l'avance pour faciliter le voyage, et la Deutsche Bahn's site Internet peut vous donner des temps de correspondance approximatifs avec les services de bus. Un autre aéroport possible est Stuttgart, qui a des liaisons ferroviaires moins pratiques mais est beaucoup plus proche que Francfort.

En train

Freiburg Hauptbahnhof

le 1 Freiburg Hauptbahnhof(QFB IATA) est situé à proximité du centre-ville. Des liaisons fréquentes partent vers le nord vers Francfort et au sud jusqu'à Bâle, avec des trains ICE rapides partant dans chaque direction chaque heure. Encore une fois, planifier à l'avance peut obtenir des tarifs bon marché de 29 € par trajet. Depuis la Hauptbahnhof, vous avez un accès direct au Tram (Straßenbahn) qui passe directement au-dessus de la gare principale et offre un itinéraire facile vers la ville. Le Hauptbahnhof est également à distance de marche du centre-ville et de plusieurs bons hôtels. Les principales destinations directes incluent :

Un seul changement peut vous amener à :

Les trains locaux et régionaux peuvent être utiles pour les excursions d'une journée ou pour se rendre dans les villes voisines. Dans la gare principale, demandez les Ländertickets ou les Regio-tickets. Ces billets peuvent être utilisés par un groupe de 5 personnes maximum dans les trains RB, RE et S-Bahn ainsi que pour les transports locaux. Ils constituent une alternative beaucoup moins chère pour un groupe de voyageurs se rendant dans les villes voisines ou partant pour une excursion d'une journée.

En voiture

Fribourg est reliée au réseau autoroutier allemand via l'A5, qui longe la vallée du Rhin du sud au nord, à partir de la frontière suisse. Il est également accessible via le Forêt Noire par la B31 (Ost). Pour la France, il faut environ 30 minutes en voiture. Pour la Suisse, il faut environ 40 minutes. Heidelberg est à 1h30 en voiture vers le nord, via l'A5. Lac de Constance est accessible en deux heures par la B31.

En bus

Voir également: Autobus interurbains en Allemagne

Fribourg est desservie par Flixbus et Eurolines. Vous trouverez des liaisons internationales directes vers et depuis Italie (Milan), la Suisse (Zurich, Berne, Genève, Bâle), France (Paris, Lyonnais, Strasbourg), Belgique (Bruxelles), Croatie (Zagreb), Slovénie (Ljubljana, Hongrie (Budapest) et L'Autriche (Vienne).

Contourner

47°59′43″N 7°50′57″E
Carte Fribourg

Un tram Combino du VAG traversant la verdure de Fribourg

La meilleure façon de se déplacer à Fribourg est d'utiliser les transports en commun et la marche. Fribourg dispose d'un excellent système de bus et de tramway (Straßenbahn), mais un peu cher. Le système de tramway fonctionne toute la nuit le week-end et les jours fériés.

Plan des transports publics de Fribourg - lignes de tramway en bleu

Le réseau de transport public est exploité par plusieurs sociétés, mais la billetterie est unifiée entre les FVR association de transport. Les billets peuvent être utilisés dans tous les bus, tramways et trains locaux de la région. La zone RVF est divisée en trois zones dont dépend le prix du billet. Un trajet simple coûte 2,30 € pour la zone A (région de Fribourg), 4 € pour la zone A/B et 5,70 € pour les zones A, B et C. Vous pouvez acheter un pack de 8 billets pour 16,60 € valables dans la zone A à partir de la boutique VAG Pluspunkt, située près du centre-ville de Martinstor. Dans la boutique, vous pouvez également retirer des billets en utilisant un système de points ; 20 points coûtent 14,70 € et dans chaque sens, vous utiliserez 3 points dans la zone A, 5 points si vous traversez la zone B et 7 points si vous traversez la zone C. Vous n'utiliserez probablement que les systèmes de tram et de bus dans la zone A pour la majorité de votre séjour. Si vous venez pour un court séjour ou un week-end, achetez un Région 24 ce qui vous permettra de voyager 24h/24 en illimité dans la zone A pour une personne pour 6,40 € et jusqu'à cinq personnes pour 12,80 €. le Région 24 est également disponible pour 2 ou 3 zones. Ces cartes vous permettront d'utiliser tous les transports publics de Fribourg, ainsi que de prendre gratuitement les trains DB Regio qui desservent la grande région. Les horaires et les billets sont disponibles sur le VAG Fribourg site Internet.

Le vélo est le moyen de transport de choix à Fribourg

Le vélo est un autre moyen pratique de se déplacer, et les trottoirs et les rues de Fribourg ont des pistes cyclables dédiées. De nombreux habitants de Fribourg utilisent leur vélo et vous pouvez ainsi vous faire une idée précise de la ville. Les vélos peuvent être loués dans divers magasins, le plus pratique pour les touristes étant le Mobile à la gare principale (Hauptbahnhof). En mai 2019, le système de partage de vélos publics "Frelo" a commencé avec 400 vélos dans une cinquantaine de stations. Il existe des forfaits 3 jours à 3 € qui vous permettent de rouler gratuitement les 30 premières minutes.

La plupart des sites importants de Fribourg sont situés à proximité les uns des autres dans le centre-ville. Vous pouvez traverser le centre-ville en marchant en 10-15 minutes environ ou en prenant le tramway. Bien que les passagers soient rarement contrôlés, rouler sans titre de transport valable (Schwarzfahren ou "Black riding") encourt une amende de 60€ ! Des passagers sans billets ont été témoins d'être retenus de force et retirés du train. Il en va de même pour les trains régionaux, qui sont contrôlés environ 25 % du temps. Ceux qui sont pris à plusieurs reprises sans billet valide peuvent faire face à des ordonnances du tribunal, car cela est considéré comme une infraction pénale.

Si vous avez loué une voiture ou conduit à Fribourg, vous pourrez accéder rapidement à la plupart des zones avec votre voiture. Sachez que le stationnement est relativement cher, mais il existe de nombreux garages disponibles où vous pouvez vous garer et ensuite marcher jusqu'aux destinations proches. La ville de Fribourg est une Zone à faibles émissions (Umweltzone). Cela signifie que toutes les voitures - et oui cela inclut les voitures électriques - circulant en ville ont besoin d'un badge (Feinstaubplakette) indiquant leur catégorie de pollution. Dans la zone piétonne, les cyclistes doivent faire marcher leur vélo pendant la journée en semaine.

Détail de la Münster

Voir

L'un des Baechle au coucher du soleil
  • 1 La cathédrale de Fribourg (Münster Unserer Lieben Frau), Münsterplatz 1, ☏ 49 761 208 59 63, ✉. L-Sa 10h00-17h00 ; jours fériés et dim 13h00-19h30. La cathédrale est la plus grande vue de Fribourg dans la ville, l'une des plus anciennes et des plus belles de toute l'Europe. Les gargouilles sont à ne pas manquer - assurez-vous d'étudier chaque recoin du Munster. Faites l'effort de monter au sommet de la tour pour la vue fabuleuse (1,50 €). Une visite guidée est proposée tous les jours à 14h (5€). Du lundi au vendredi jusqu'à 13h00 et le samedi jusqu'à 13h30, il y a un marché sur la place entourant l'église. Visite le samedi matin, car ce sera alors le plus grand et le plus beau. Les vendeurs sont agréables et vendent des produits locaux et des marchandises. Achetez une Bratwurst mit Brötchen (Bratwurst in a bun) ou Currywurst pour environ 2,20 €. Ce sera un déjeuner ou une collation bon marché, authentique et délicieux. Freiburg Minster (Q250212) on Wikidata Freiburg Minster on Wikipedia (mis à jour en septembre 2018)
  • Fribourg Bächle. De petits canaux sillonnent les rues du centre-ville. Ces canaux étaient autrefois destinés à lutter contre les incendies dans la ville médiévale de Fribourg. Les habitants disent que si vous tombez accidentellement ou entrez dedans, vous épouserez un Freiburger. Freiburg Bächle (Q465753) on Wikidata Freiburger Bächle on Wikipedia 
  • 2 Schwabentor. L'une des deux anciennes portes de la ville restantes. La porte est joliment décorée, notamment avec un grand tableau peint par Matthias Schwäri en 1572. Schwabentor (Freiburg im Breisgau) (Q2252613) on Wikidata Schwabentor (Freiburg im Breisgau) on Wikipedia 
Le Martinstor, avec une petite enseigne McDonald's
  • 3 Martinstor. L'autre ancienne porte de la ville, bien connue localement pour le McDonald's d'à côté qui a apposé son logo sur la porte. Martinstor (Q328965) on Wikidata Martinstor on Wikipedia 
  • 4 Halle des marchands historique (Historisches Kaufhaus). Situé sur la place entourant le Münster. Historical Merchants' Hall (Q1520195) on Wikidata Historical Merchants' Hall (Freiburg) on Wikipedia 
  • 5 Altes Rathaus. Il a le bureau d'information touristique. Rathaus (Q2132439) on Wikidata de:Rathaus_(Freiburg_im_Breisgau) on Wikipedia 
  • 6 Neues Rathaus. Rathaus (Q2132439) on Wikidata de:Rathaus_(Freiburg_im_Breisgau) on Wikipedia 
  • 7 Seepark Betzenhausen. Un lac artificiel et une évasion populaire du lotissement urbain de Betzenhausen. Doté d'un café en plein air et d'un restaurant, Seepark est populaire auprès des familles et de ceux qui envisagent de se promener dans la magnifique zone verte. Seepark Betzenhausen (Q2265460) on Wikidata Seepark Betzenhausen on Wikipedia 
  • 8 Jardin botanique (Jardin botanique). Tous les jours 08h00-18h00 ; serre : L-Je 12h00-16h00, Di et jours fériés 14h00-16h00. Freiburg Botanical Garden (Q328848) on Wikidata Freiburg Botanical Garden on Wikipedia 

Musée

  • 9 Augustinermuseum. La collection d'art visuel et de sculptures comprend des œuvres de Lucas Cranach l'Ancien, d'Anselm Feuerbach, de Hans Baldung Grien, de Matthias Grünewald, du maître du livre de maison, de Hans Thoma et de Franz Xaver Winterhalter. Il y a aussi une salle de sculptures avec des prophètes en pierre de quatre mètres de haut de la cathédrale de Fribourg, un orgue d'église de Welte & Sons avec un extérieur des années 1730 et une bibliothèque d'histoire de l'art et de la culture. Augustiner Museum (Q542932) on Wikidata Augustiner Museum on Wikipedia 
  • 10 Musée de la Neue Kunst (musée d'art moderne). Museum of Modern Art (Freiburg im Breisgau) (Q1954668) on Wikidata de:Museum für Neue Kunst (Freiburg im Breisgau) on Wikipedia 
  • 11 Musée archéologique de Colombischlössle. Archaeology Colombischlössle Museum (Q329255) on Wikidata Colombischlössle Archeological Museum on Wikipedia 
  • 12 Musée fuer Stadtgeschichte (Musée d'histoire de la ville). Museum of City History (Freiburg-im-Brisgau) (Q1954675) on Wikidata de:Museum für Stadtgeschichte (Freiburg im Breisgau) on Wikipedia 
  • 13 Naturmusée (musée d'histoire naturelle). Museum Natur und Mensch (Freiburg im Breisgau) (Q1970389) on Wikidata de:Museum Natur und Mensch Freiburg on Wikipedia 

Fais

Tour d'observation Schlossbergturm
  • 1 Monter le Schlossberg (Le sentier commence près de Schwabentor). En montant, il y a une belle place appelée "Kanonenplatz". La vue y est agréable, mais il est tout de même recommandé de lutter un peu plus en montée pour atteindre la tour d'observation appelée le 2 "Schloßbergturm". Il faut environ 15 minutes de la vieille ville et vous offre une vue imprenable sur la Forêt-Noire, Fribourg, la Kaiserstuhl et le massif des Vosges en France. Schlossberg Tower (Q317922) on Wikidata Aussichtsturm Schlossberg on Wikipedia (mis à jour en septembre 2018)
  • 3 Schlossbergbahn, Suis Schlossberg 1. Une autre façon d'atteindre le sommet du Schlossberg est de prendre ce funiculaire de montagne. 5 € aller-retour, 3 € aller simple. (mis à jour en septembre 2018)
  • 4 Schauinsland. Prendre le Tram 2 puis le bus 21 jusqu'au téléphérique du Schauinsland. Au sommet, de superbes vues jusqu'aux Alpes suisses vous attendent. Attention - ne fonctionne pas par mauvais temps. Il est également possible de remonter le Schauinsland depuis le début de la station Schauinslandbahn. Mais assurez-vous que le temps est prévu pour être clément, et comptez 3 à 5 heures pour la montée, et environ 1 à 2 heures pour la descente. Schauinsland (Q650549) on Wikidata Schauinsland on Wikipedia (mis à jour en sept. 2016)
  • 5 [ancien lien mort]Boire une bière à Feierling, Gerberau 46 (juste à côté d'Augustinerplatz), ☏ 49 761 243480. L-Je 11:00-00:00; F Sa 11:00-01:00. Essayez la bière maison biologique de Feierling, une incroyable Inselhopf fraîche uniquement disponible là-bas. C'est 2,90€ le petit verre (0,3L), et on peut aussi acheter une bouteille de 2L pour 10€, soit 5€ à remplir à tout moment - vous pouvez l'emporter chez vous et la rapporter aussi souvent que vous voulez. Le café en plein air est agréable en été, et quand le temps le permet, des centaines de personnes se rassemblent sur l'Augustinerplatz à proximité (beaucoup avec les bouteilles de 2 litres) pour boire et socialiser. €2.60-15. (Q22671673) on Wikidata de:Hausbrauerei Feierling on Wikipedia 
  • 6 Borderline Trail (piste de descente en VTT). Parmi les vététistes, Fribourg est réputée pour sa proximité avec le Schwarzwald, mais aussi pour ses propres sentiers aménagés et entretenus par une association. La première commence très près du pic Rosskopf. Plus d'informations sur le site de l'association. (mis à jour en sept. 2016)
SC Freiburg joue un match dans le Schwarzwaldstadion
  • 7 Regarder un match de football du SC Freiburg, Schwarzwaldstrae 193 (Tram n°1 jusqu'à Römerhof), ☏ 49 761 385510. Un week-end sur deux, il y a un match du club de football local. Il n'est pas facile d'obtenir un billet car le stade est vite complet. Super ambiance dans le stade avec les environs les plus pittoresques de la Bundesliga. €12-40. SC Freiburg (Q106394) on Wikidata SC Freiburg on Wikipedia (mis à jour en sept. 2016)

Apprendre

L'Université de Fribourg est l'une des universités allemandes les plus célèbres. Fondée en 1457, elle attire 22 000 étudiants à Fribourg, ce qui lui donne un air de ville étudiante. C'est une bonne destination pour étudier en Allemagne en tant qu'étudiant d'échange ou pour des cours de langue. De plus, il existe plusieurs autres écoles qui contribuent à l'image étudiante de la ville. La plus grande d'entre elles est la Pädagogische Hochschule Freiburg, située à Littenweiler à l'est de la ville.

Il existe également un Goethe-Institut à Fribourg, où les étrangers peuvent apprendre l'allemand.

Travail

Marché fermier sur la Münsterplatz

Acheter

Avec à la fois Kaufhof, Karstadt et un certain nombre d'autres magasins, la Kaiser-Josef-Straße (KaJo) est l'endroit idéal pour faire du shopping à Fribourg
  • Comme dans la plupart des autres villes allemandes, le centre-ville est l'endroit idéal pour faire du shopping. Vous y trouverez de tout, de H&M aux magasins vendant Armani.
  • Deux grands magasins et plusieurs autres magasins sont situés dans la Kaiser-Joseph Straße, avec des boutiques indépendantes plus petites dans les nombreuses ruelles et ruelles. En dehors du centre-ville, on peut trouver plusieurs grands supermarchés, tels que Real, E-Center et Kaufland.
  • Le grand marché fermier de la "Münsterplatz" (place de la cathédrale) au pied de la "Münster" (cathédrale de la cathédrale) est l'endroit où les Fribourgeois achètent leurs fleurs, fruits et légumes produits localement et dégustent une "wurst" traditionnelle (saucisse allemande) comme collation. Chaque jour de la semaine (jusqu'en début d'après-midi) et le samedi matin, la Münsterplatz est un marché de commerce animé.
  • Épiceries : Rewe est situé à Fahnenbergplatz ainsi qu'au sous-sol de Karstadt à l'extrémité nord de Kaiser-Josef-Straße. Aldi, au sous-sol de la ville de Schwarzwald, est parmi les moins chers. Kaufland au nord de la ville sur Waldkircher Straße a une gamme impressionnante. Les supermarchés discount Treff sont également excellents pour les petits budgets.
  • En raison de la grande université basée dans le centre-ville, de nombreuses grandes librairies se trouvent également au cœur de Fribourg, vendant à la fois des livres neufs et d'occasion.
  • Le « Kartoffelmarkt » (marché aux pommes de terre), situé à proximité du « Stadttheater » (théâtre de la ville) a quelques stands vendant des vêtements, des bijoux et des accessoires de style hippie alternatif tous les matins de la semaine.

Manger

Budget

  • 1 Atlantique, Schwabentorring 7, ☏ 49 761 33033. Di-Je 11:00-02:00, Ven-Sa 11:00-03:00. Ce pub/restaurant a vu des générations d'étudiants boire, manger, danser et flirter. Une véritable institution dans la ville. Cuisine allemande super bon marché et délicieuse. 5€ le "plat du jour". (mis à jour en sept. 2016)
  • 2 Brennessel, Rue Eschholz 17, ☏ 49 761 281187, ✉. L-Sa 18h00-01h00, Di 17h00-01h00. Restaurant réputé parmi les étudiants pour ses prix très raisonnables. Il propose chaque jour un plat de spaghettis de 18h00 à 19h30 (1,80 € l'assiette). (mis à jour en sept. 2016)
  • 3 Walfisch, Schützenallee 1, ☏ 49 761 73336, ✉. L-Sa 18:00-03:00, Di 17:00-03:00. Un autre pub/restaurant populaire auprès des étudiants. (mis à jour en sept. 2016)
  • 4 Markthalle, Rue Grünwälder 4 (Près de Bertoldsbrunnen). L-Je 08:00-20:00; F Sa 08h00-24h00 ; Di jours fériés fermé. Un endroit très intéressant et pas cher pour manger. Pendant la journée, divers petits magasins du monde entier proposent des plats bon marché mais bons. Découvrez l'endroit indien. Il a de bons currys. (mis à jour en sept. 2016)
  • Trois restaurants italiens situés juste à l'extérieur du centre-ville proposent des pizzas acceptables à partir de 2 €. Ils s'appellent Florence, Milan et Bella Italie. L'autrefois célèbre Laubfrosch changé sa stratégie et est maintenant plus exclusif.
  • Pour Fast food, jetez un œil aux alentours du Martinstor (parfois connu sous le nom de McDonald's-Tor en raison du panneau McDonald's qui dégrade le monument historique). Dans ce quartier, vous trouverez également de nombreux autres fast-foods, allant du chinois au turc, ainsi que quelques cafés.
  • le Ecke afghan est un endroit très populaire auprès des habitants de Fribourg, situé à Siegesdenkmal.
  • Euphrat situé près de l'université a un bon turc Doner, et une excellente sélection végétarienne.
  • Mensa Drei (Niemenstraße 7) a une bonne currywurst. Vous pouvez choisir la température (écharpe) sur une échelle de 1 à 9 (bien qu'ils laisseront également la commande aventureuse du menu). 5,50 € pour la currywurst, pommes et coca.

Milieu de gamme

  • 5 Adelhaus, Rue Adelhauser 29-31a, ☏ 49 761 38388191, ✉. Su fermé; L-Je 11:00-23:00, F Sa 11:00-24:00. Ce restaurant sert des plats bio et végétariens dans un bel endroit. En été, vous pouvez vous asseoir sur une place calme et cachée à côté de l'ancien monastère Adelhausen. (mis à jour en mars 2019)
  • 6 Kartofelhaus, Rue Basler 10, ☏ 49 761 72001, ✉. L 17:00-00:00; Mar-Di 11:30-00:00. Un restaurant charmant et cosy dont la spécialité est la pomme de terre... imaginez-la sous de nombreuses formes saines mais créatives ; ils sont tous bons. Il y a une ambiance particulièrement merveilleuse en hiver quand il gèle dehors. Les prix sont corrects et le service est excellent. (mis à jour en sept. 2016)
  • 7 Tacheles, Rue Grünwälder 17, ☏ 49 761 3196669. Di 11h30-24h00 ; L-Je 11:30-01:00, F Sa 11:30-05:00. Il prétend avoir 300 variétés d'escalopes, chacune accompagnée d'une petite salade et d'un choix de plats d'accompagnement. (mis à jour en sept. 2016)
  • 8 [lien mort]Mehlwaage Fribourg, Metzgerau 4 (À proximité Albert-Ludwigs-Universität Freiburg (KG I)), ☏ 49 761 290 821 43, ✉. Mar-Je 17:00-00:00, F 17:00-02:00, Sa 12:00-02:00, Di 12:00-22:30. Restaurant, café et bar avec cuisine régionale spécialisée dans "Flammkuchen". L'emplacement est un bâtiment classé avec une terrasse spacieuse sur la place de l'université. En tant que bar sportif avec grand écran, le Mehlwaage est un lieu de rencontre pour les fans de football (équipe locale : SC Freiburg). Le soir, le bar bien approvisionné impressionne avec une variété de différents gins, cocktails et bières, qui sont également disponibles en pichets. (mis à jour en novembre 2019)

Faire des folies

D'autres restaurants chers incluent le Greifenegg Schlössle, situé à côté du Kastaniengarten et offrant une excellente vue sur la ville pour accompagner le dîner, ainsi que Hôtel Zum Bären sur la Salzstraße et Enoteca près de Schwabentor.

Boire

  • 1 Kastaniengarten, ☏ 49 761 32728, ✉. Un café en plein air, perché sur la pente de la Schlossberg, surplombant à la fois la ville et la vallée menant à la Forêt-Noire. Lors des belles journées d'été, c'est le meilleur endroit pour se détendre autour d'une bière fraîche et profiter de la vue sur le Munster, les portes de la vieille ville et le centre-ville. De plus, dans de bonnes conditions météorologiques, vous pouvez voir jusqu'à la Vosges, une chaîne de montagnes en France. Pour vous y rendre, dirigez-vous vers le Schwabentor, l'une des anciennes portes de la ville, puis traversez le pont sur sa gauche et remontez un peu la montagne. (mis à jour en juillet 2017)
  • la grâce est un bar élégant du centre-ville, servant également le déjeuner et le dîner. Marie dessert une clientèle étudiante à proximité.
  • le Feierling brasserie au coeur de la Altstadt près de Augustiner Kloster a une excellente bière bio faite maison et est célèbre pour cela parmi les habitants. En été, il dispose également d'un agréable café en plein air à l'extérieur. Cependant, pour l'expérience du jardin à bière, rendez-vous au Kastaniengarten. Pour une bonne bière, Feierling est la meilleure option.
  • Dérivants est un endroit agréable pour la musique House. Il est situé dans le même bâtiment que le club Crash, un lieu de rencontre pour les gens alternatifs, qui est passé d'un endroit plus punk à un endroit métal.
  • Waldsee est un bel endroit un peu à l'écart. Il propose "Rootdown" une fois par mois et "Montage", deux clubs sympas pour la musique électronique. Il est excellent pendant les mois d'été, car l'emplacement offre un espace ouvert à côté d'un lac. Merveilleux menu pour des collations chaudes aussi.
  • Jazzhaus. C'est l'un des endroits les plus populaires de Fribourg, avec le meilleur de la musique live, à la fois internationale et locale. Il y en a pour tous les goûts, du classique au reggae en passant par le cabaret. Les soirées à thème régulières sont également un succès : « Funky Dance Night » et « Sister Zone » (uniquement pour les femmes) sont les favoris, sans oublier les soirées des années 60, 80 et 90. 
  • le Strandcafé est un café géré par l'asbl "Zusammen Leben e.V.[lien mort]". Du mardi au jeudi, il est ouvert de 11h00 à 21h00. C'est dans la zone "Grether" [1], un projet alternatif de vie et de travail à proximité du centre-ville. C'est beaucoup moins cher que les autres bars de Fribourg et il n'y a aucune obligation de consommer. Très calme.
  • le StuSie est le bar du village étudiant à l'arrêt de tram "Am Bischofskreuz". Bière pas chère et bonne, cocktails... Shot-night tous les mercredis et petit déjeuner correct le dimanche. Beaucoup d'étudiants internationaux. Ils ont commencé à vérifier les pièces d'identité à la porte, vous devez être un étudiant avec une carte d'étudiant valide (ISIC ou Albert-Ludwigs Universitaet) pour entrer.
  • le KTS est un centre autonome de gauche institué dans le sud de la ville. Nombreux concerts, soirées, rencontres, organisations politiques.
  • En été, découvrez le Sternwaldwiese, une région de la Wiehre, où de nombreuses personnes font des feux de camp et font la fête toute la nuit. Apportez votre propre bière et surveillez votre sac à dos. Un autre bon endroit pour rencontrer des gens locaux est le Augustinerplatz à côté de la Feierling-Brasserie. Apportez votre propre bière ou achetez-la dans les pubs environnants.
  • le Atlantique est un bar que tout le monde devrait voir lors de sa visite à Fribourg pour la nourriture, la bière, la musique rock et les gens qui traînent dans cet endroit. C'est derrière le Schwabentor.
  • le Bar Mu-dom est un bar géré par des étudiants dans le quartier de Stühlinger dans le sous-sol d'un ancien hôpital, l'espace servait autrefois de morgue. Prix ​​bas et folk international. Ils ont commencé à vérifier les pièces d'identité à la porte, vous devez être un étudiant avec une carte d'étudiant valide (ISIC ou Albert-Ludwigs Universitaet) pour entrer.
  • O'Kelly's, Rue Milch 1 (derrière le Théâtre Fribourg et la Bibliothèque universitaire (UB1)). Un bon pub irlandais qui a été le premier pub irlandais à ouvrir à Fribourg en 1990. O'Kelly's est un pub typiquement irlandais confortable avec des plafonds bas, une atmosphère chaleureuse et une cuisine irlandaise et allemande fraîche et faite maison. De la musique live peut être appréciée les soirées F-Sa et tous les grands événements sportifs sont diffusés sur grand écran, de la télévision irlandaise à la télévision allemande. Tous les soirs M à 21h00, il y a le O'Kelly's Pub Quiz, dirigé par Moe, qui comprend une partie multimédia sur grand écran. Les équipes reviennent semaine après semaine et se battent pour gagner de l'alcool gratuit. Ils diffusent également des matchs de la NFL et de la NCAA les samedis et dimanches. 
  • Le Boléro et Caféhaus les deux ont un coin salon extérieur charmant et isolé qui est populaire en été, situé juste à côté de Martinstor au Holzmarkt.
  • Cohibar, situé à côté de la bibliothèque universitaire (arrêt Stadttheater) propose les meilleurs cocktails de la ville, avec des places à l'extérieur (limitées) en été.

Dormir

Budget

Les touristes écologistes voudront peut-être découvrir le Green City Hotel à Vauban
  • 7 Jugendherberge Fribourg, Kartäuserstraße 151 (Tram n°1 jusqu'à Römerhof ou promenade pittoresque le long de la rivière Dreisam), ☏ 49 761 67656, ✉. Cette auberge est située juste au pied de la forêt noire à proximité du stade du club de football local SC Freiburg. Assez éloigné de la ville et une carte de membre en auberge de jeunesse est obligatoire. €26-42. (mis à jour en octobre 2016)

Milieu de gamme

  • 8 Hôtel Schemmer. A quelques pâtés de maisons de la gare est un séjour propre et très abordable. Petit déjeuner inclus dans chaque chambre. À environ 8 minutes à pied du centre-ville. 
  • Hofgarten Hotel B&B Fribourg. À 10 minutes en voiture de la vieille ville et de la cathédrale de Münster, du centre-ville, de la gare principale et de la pittoresque Glottertal. L'arrêt de bus le plus proche est à seulement 50 mètres de la maison d'hôtes. Les chambres sont meublées avec goût et individuellement et toutes sont équipées de douche/WC, télévision câblée, réseau sans fil et téléphone. Certaines chambres possèdent également un balcon. Ils proposent un délicieux petit-déjeuner buffet avec des ingrédients régionaux. Vous bénéficiez d'une jolie chambre double pour 45€/personne/nuit incl. petit-déjeuner. 
  • 9 Hôtel Rheingold. Un hôtel quatre étoiles juste en face de la gare. Ses chambres bien rangées sont un peu usées mais le personnel est très serviable et sympathique. Il y a un garage sous l'hôtel, où les clients bénéficient de tarifs réduits. Une chambre double coûte 139 € la nuit aux heures de pointe, petit-déjeuner inclus. 
  • 10 Hôtel Best Western Premier Victoria. Classé comme l'hôtel le plus écologique du monde. Leur électricité est produite à partir de panneaux solaires et d'éoliennes, tandis que leur chaleur provient d'un four à copeaux de bois durable. C'est un agréable hôtel familial à deux pas de la gare. Environ 115 € la nuit. 
  • 11 Novotel Freiburg am Konzerthaus. 
  • 12 InterCityHotel Fribourg. 
  • 13 Mercure Hotel Freiburg am Münster. 
  • Mercure Hotel Panorama Fribourg. 
  • 14 Hôtel Green City Vauban. 
À l'intérieur du somptueux hôtel Colombi, vous trouverez un restaurant étoilé au guide Michelin

Faire des folies

  • 15 L'hôtel Colombi, Anneau de Rotter 16 (face à Colombipark), ☏ 49 761 21060. L'hôtel le plus luxueux et le seul cinq étoiles de Fribourg. Il est situé en bordure du centre-ville et surplombe le parc Colombi. Il se trouve à quelques pas de la gare principale et dispose d'un restaurant renommé. simple 200-230 €, double 260-400 €. Colombi Hotel (Q1110371) on Wikidata de:Colombi Hotel on Wikipedia 
  • 16 Dorint An den Thermen Fribourg, An den Heilquellen 8, 79111 Fribourg, ☏ 49 761 4908-0, ✉. L'hôtel propose 98 chambres & suites, un bain thermal minéral sur 6 000 m², des soins de beauté & bien-être, un centre de remise en forme sur 1 200 m². à partir de 109 € par chambre/nuit. 
  • 17 Clarion Hotel Hirschen Fribourg. 

Relier

Se débrouiller

Services religieux

La messe a lieu dans différentes églises catholiques du centre-ville :

  • Münster Unserer Lieben Frau, Münsterplatz (800 m de la gare centrale).[2] Di 07h00, 08h30, 10h00, 11h45, 20h00 ; L-Sa 07h00, 08h00, 18h30 ; W Sa aussi 09:00
  • Saint-Martin, Rathausplatz (600 m de la gare centrale).[3][lien mort] Sam : 18h00 ; Di 07h30, 09h30, 11h15 ; Mar-Sa 07h00 ; L Ma Ma V Sa 09:00
  • Herz Jésus, Stühlinger Kirchplatz (arrière de l'Omnibusbahnhof).[4] sa 19h00 ; Di 09h30 (croate), 11h00 ; Ma 09h45 ; V 18:30

Informations touristiques

L'office de tourisme de Fribourg peut vous fournir des cartes et des informations sur les réservations d'hôtel. Les horaires d'ouverture de l'Office de Tourisme sont :

  • De juin à septembre : du lundi au vendredi de 10h00 à 20h00, le samedi de 10h00 à 17h30, le dimanche et les jours fériés de 10h00 à 12h00
  • Octobre - mai : du lundi au vendredi de 10h00 à 18h00, le samedi de 10h00 à 14h30, le dimanche et les jours fériés de 10h00 à 12h00

Être prudent

Il n'y a pas grand-chose à craindre à Fribourg. Cependant, prenez toujours les mêmes précautions que lorsque vous voyagez ailleurs. Pas besoin de provoquer un pickpocket. Cependant, il faut éviter les rives du Dreisam la nuit. Il faut également éviter la nuit la zone près de l'arrêt de tramway Runzmattenweg qui se trouve entre la gare principale et l'arrêt de tramway Bissierstraße. Il est connu localement pour être un lieu commun pour les agressions d'étudiants internationaux.

Allez ensuite

  • Agréable excursions d'une journée inclure:
    • Staufen: Avec ses ruines de château et sa jolie vieille ville, Staufen est une jolie petite ville allemande. Le diable a emmené le vrai Faust (connu du Faust de Goethe) dans l'un des hôtels locaux. Alors faites attention aux gars bizarres avec des cornes. Staufen se trouve à environ 20 minutes en voiture ou environ 25 minutes en train au sud de Fribourg.
    • Vogtsbauernhof: En voiture (route nationale B33 depuis Offenburg en direction de Villingen-Schwenningen ou vice versa) ou par chemin de fer (la route Forêt-Noire de Offenbourg en direction de Constance ou vice versa jusqu'à la gare de Hausach, puis 30 minutes à pied) un magnifique musée de la vie à la ferme en plein air, illustrant 400 ans de vie domestique en Forêt-Noire.
    • Randonnée dans le Kaiserstuhl, c'est adorable. Allez vérifier un soi-disant Straußenwirtschaft (un bar où les vignerons proposent leurs vins & mets).
    • Faites une excursion en bateau dans le Taubergiessen une zone humide de plaine inondable près de la Rhin.
    • Colmar: Situé de l'autre côté de la frontière dans France, Colmar est une belle petite ville. De nombreux habitants de Fribourg aiment y emmener les visiteurs pour un avant-goût de la France, car il n'y a qu'environ 1 heure en voiture. Informations sur les liaisons de transport public dans le Alsace est disponible ici. En été, empruntez les routes secondaires pour une vue magnifique sur les champs de tournesols.
    • Villages alsaciens: magnifiques villages préservés du vignoble alsacien : Riquewihr, Ribeauville, Haut Königsberg.
    • le Forêt Noire: Faites de la randonnée, du ski ou du vélo. Juste aller.
    • Titisee, une ville touristique de la Forêt-Noire, située au bord du lac Titisee.
    • Schluchsee, un lac plus grand et moins connu de la Forêt-Noire. Pour vous y rendre, prenez un train régional Bahn depuis la gare principale de Fribourg (Hbf) en direction de Seebrugg. Ce train circule normalement une fois par heure, et le trajet dure environ une heure.
    • Empruntez l'une des merveilleuses pistes de la Forêt-Noire comme Feldberg ou alors Schauinsland. La gare la plus proche de Feldberg est Hinterzarten. Le Schauinsland est accessible par des bus locaux partant de Fribourg en direction de Günterstal.
    • Prenez le tramway aérien du Schauinsland, qui parcourt 3,6 km au-dessus de la Forêt-Noire, atteignant un endroit avec un très beau panorama.
    • Pendant les mois d'été, il y a des « Weinfeste » dans de nombreuses villes qui célèbrent leur vin.
  • Traversez la Forêt-Noire et dirigez-vous vers Lac de Constance. Faites le tour à vélo.
  • Se diriger vers Bâle, Berne ou alors Luzerne dans la Suisse. De Berne, dirigez-vous vers Interlaken et Brienz. Au lieu du train, prenez le bateau de l'autre côté Lac de Thoune. Même billet, deux fois plus de paysages. Grâce à la nouvelle liaison ferroviaire rapide entre Strasbourg et Paris un trajet dure moins de 3h30 depuis Fribourg.
  • Aller à Emmendingen.
  • Aller à Heidelberg.
  • Aller à Strasbourg.
Ce guide de voyage de la ville Fribourg est un utilisable article. Il contient des informations sur la façon de s'y rendre et sur les restaurants et les hôtels. Une personne aventureuse pourrait utiliser cet article, mais n'hésitez pas à l'améliorer en éditant la page .