Basse-Saxe - Niedersachsen

L'état Basse-Saxe avec la capitale Hanovre Situé au nord Allemagne. La Basse-Saxe est principalement plate avec beaucoup de pâturages (marais) sur la côte de la mer du Nord, à l'est légèrement vallonnée avec des sols sableux (Lande de Lunebourg) et au sud se trouvent les contreforts nord de la chaîne de basse montagne allemande avec le Hautes terres de la Weser. Celui de l'ouest s'arche au sud-est résine sur - avec plusieurs réservoirs et la plus haute montagne de Basse-Saxe, le Wurmberg de 971 m de haut Braunlage.

Régions

La Basse-Saxe est une région peu peuplée selon les normes allemandes avec différentes régions. Le pays peut être divisé en les régions importantes suivantes, chacune ayant sa propre attraction touristique :

Sur la côte de la mer du Nord :

• Frise orientale avec le Îles de la Frise orientale,
• les Terre d'Oldenburg Avec Wesermarsch et Ammerland
• les Triangle Elbe-Weser entre Brême et Hambourg avec le Vieux pays

Dans les plaines domestiques :

• les Emsland et le Comté de Bentheim
• les Oldenburger Münsterland
• Mittelweser
• Lande de Lunebourg et Wendland
• Région de Hanovre et Hildesheimer Börde
• Terre de Brunswick

Dans le pays des collines et des basses montagnes :

• les Pays d'Osnabrück
• Basse-Saxe méridionale avec les actions de Basse-Saxe du résine, Sous-champ, Vendre en tant que membre de Hautes terres de la Weser et Leinebergland

Villes

Grandes villes

La Basse-Saxe compte huit grandes villes, dont quatre et six sont proches les unes des autres, dans le Région métropolitaine Hanovre-Braunschweig-Göttingen-Wolfsburg - seul Göttingen dévie spatialement un peu vers le sud. A l'ouest, Osnabrück est la seule grande ville du pays, au nord c'est Oldenburg.

• Hanovre - La capitale de l'État sur la Leine n'est pas tout à fait au centre géographique du pays, mais est néanmoins le centre de la Basse-Saxe à presque tous les égards. Outre le zoo, le Maschsee et les grands événements annuels tels que le Schützenfest ou le marathon de Hanovre, un large éventail d'opportunités culturelles et commerciales attire également les visiteurs de courte durée dans la ville.

• Brunswick - La deuxième ville de Basse-Saxe est parfois en concurrence avec la capitale de l'Etat, même si les deux villes sont reliées par la première ligne de chemin de fer de l'Etat depuis l'époque du royaume de Hanovre. Braunschweig propose également un très large éventail d'activités culturelles et vaut la peine pour une longue tournée de shopping. En particulier, le château et la cathédrale avec le lion, symbole Henri le LionBraunschweig, dont la ville est encore connue aujourd'hui, est à ne pas manquer lors de la visite.

• Göttingen - La ville la plus méridionale de Basse-Saxe est principalement la plus ville universitaire connu. Votre université de plus de 275 ans offre au voyageur l'agitation animée d'un grand nombre d'étudiants avec une scène de pub distinctive, une offre culturelle très différenciée et la vieille ville à colombages bien conservée avec de nombreuses petites boutiques insolites dans ses rues latérales et ruelles. Il n'y a pas de sites touristiques spectaculaires à Göttingen, mais la ville se montre autour de son point de repère, le Gänseliesel, comme Ville créatrice de savoir souvent d'un côté exigeant - du festival Haendel à un large éventail de conférences scientifiques pour tous et de nombreux petits musées et expositions scientifiques.

• Oldenbourg - L'ancien siège royal est à environ 90 km au sud de la côte de la mer du Nord et est la seule grande ville du nord-ouest de la Basse-Saxe, à la fois économique, culturelle et, avec l'Université Carl von Ossietzky, le centre scientifique de la région. Outre le château d'Oldenbourg, le grand bâtiment jaune de la Renaissance sur l'Alte Hunte, le musée national d'art et d'histoire culturelle et le musée national de la nature et de l'homme, de nombreux autres musées importants et, outre le théâtre national d'Oldenburg, d'autres Des scènes plus petites et innovantes valent également le détour.

• Osnabrück - Le Cité de la paix Osnabrück, du nom de la paix de Westphalie conclue ici et à Münster en 1648, possède le palais baroque du prince-évêque, le plus grand palais de ce style architectural en Basse-Saxe, qui est maintenant utilisé par l'université. La cathédrale Saint-Pierre avec ses deux tours ouest est également impressionnante, tout comme l'église gothique primitif Saint-Jean. La vieille ville médiévale, détruite à plus de 90 % pendant la guerre, offre de bonnes possibilités de shopping, tandis que dans la nouvelle ville anciennement médiévale, une grande partie de l'ancien tissu bâti a été préservée et donne ainsi une impression du vieil Osnabrück.

• Wolfsbourg - La plus jeune grande ville de Basse-Saxe est inextricablement liée à l'histoire de Volkswagen, qui n'est pas seulement visible pour les voyageurs en train lorsqu'ils passent devant l'immense usine VW sur le canal en train lorsqu'ils entrent dans la ville. La ville automobile du groupe Volkswagen est l'une des plus grandes attractions de la ville, mais le Centre Phaeno pour la science et la technologie attire également les jeunes, les familles et les classes scolaires dans la ville. Situé sur le canal Mittelland et Aller, il offre également aux voyageurs beaucoup de nature, un large éventail de sites et d'offres culturels et de bons achats.

• Hildesheim - La riche Ville cathédrale est un évêché depuis le haut Moyen Âge. Il se caractérise par une vieille ville qui vaut le détour, du Moyen Age au début de l'époque moderne. L'église pré-romane de Saint-Michel de la période ottonienne est l'une des églises les plus importantes du christianisme primitif en Allemagne et, avec l'imposante cathédrale romane Sainte-Marie avec ses trésors et l'ouest, est un site du patrimoine mondial de l'UNESCO . Hildesheim est également connue pour la place du marché historique, qui est l'une des plus belles d'Allemagne, et l'exposition sur l'Égypte ancienne au musée Roemer et Pelizaeus.
• Salzgitter - Semblable à Wolfsburg, Salzgitter a été fondée au 20ème siècle, bien que les différents quartiers aient une histoire beaucoup plus ancienne. En tant que site industriel, il est surtout connu pour ses usines sidérurgiques.

D'autres grandes villes

Les villes suivantes font partie des plus grandes villes de Basse-Saxe :

• Celle, à la limite sud de la Lande de Lunebourg et située sur l'Aller, la ville offre aux voyageurs une ville à colombages entièrement préservée, le château avec le plus ancien théâtre baroque d'Allemagne et le haras de l'État de Basse-Saxe, le centre de l'élevage hanovrien de sang chaud.

• Cuxhaven, à l'embouchure de l'Elbe dans le la mer du Nord Le Kugelbake est l'un des symboles distinctifs de la ville qui, en tant que station thermale de la mer du Nord, attire les baigneurs et les curistes, ainsi que les voyageurs de la ville avec le musée Ringelnatz, le bateau-phare Elbe 1 et les salles Hapag, qui documentent l'histoire de la les émigrants vers l'Amérique a à offrir.

• Emden

• Goslar sur le bord nord des montagnes du Harz avec la vieille ville et la mine de Rammelsberg Patrimoine mondial de l'UNESCO enregistré. De plus, le Kaiserpfalz et la ville voisine valent la peine Trèfle coq une visite à l'église en bois debout.

• Hamelin sur la Weser continue à ce jour la légende de Attrapeur de rats de Hameln vivant et est ainsi devenu Ville de joueur de flûte, mais aussi en raison de sa vieille ville à colombages bien conservée et de sa situation sur la Weser, son importance comme l'un des endroits les plus célèbres de Basse-Saxe, en particulier parmi les touristes étrangers.
• Lunebourg
• Wilhelmshaven

A cela s'ajoutent, entre autres, avec les nombreuses villes à pans de bois, de nombreuses autres villes moyennes et petites à voir, qui sont présentées dans les articles régionaux.

D'autres objectifs

Paysages côtiers

îles

La chaîne des mensonges au large de la côte de la mer du Nord en Basse-Saxe Îles de la Frise orientalequi représentent une région de vacances très populaire à la fois pour la Basse-Saxe elle-même et pour les vacanciers de toutes les régions de l'état. Pendant les mois d'été, il est conseillé de réserver un hébergement sur les îles relativement petites. Mais même hors saison et même pendant les mois d'hiver, des vacances sur les îles de la Frise orientale peuvent avoir leur charme, que de nombreux voyageurs utilisent également comme séjour thermal dans le climat stimulant de l'air de la mer du Nord.

Allongé d'ouest en est Borkoum, Juiste, Norderney, Baltrum, Langeoog, Spiekeroog et Wangerooge et agir comme une ceinture insulaire pour protéger la côte de la Frise orientale des inondations de la mer du Nord.
Plus à l'est, juste avant la ville Cuxhaven, l'île est toujours dans le parc national de la mer des Wadden à Hambourg Neuwerk ainsi que les îles aux oiseaux protégées Scharhörn et Nighörn. Politiquement, cependant, ces îles appartiennent à Hambourg.

païen

Maures

Les vastes landes des plaines du nord de l'Allemagne sont caractéristiques de la Basse-Saxe. Dans la région rurale au sud de Brême, vous trouverez un certain nombre de zones marécageuses développées pour le tourisme. Le centre de conservation de la nature et d'information sur le Goldenstedter Moor, par exemple, mérite une visite. En plus de l'exposition, il y a un tunnel de tourbière, une tour d'observation, des voyages avec le chemin de fer de la tourbière et bien sûr une passerelle avec des panneaux d'information à travers une petite section de l'immense tourbière. Pour plus d'informations voir www.niz-goldenstedt.de. Plus de chemins de fer de la lande et de centres d'expérience de la nature sur le thème de la lande se trouvent dans la section "Expérience de la lande" sur le Côté du Dümmerweserland trouver. Même dans le nord de la Lande de Lunebourg vous pouvez trouver un beau paysage de lande dans le Lande paysanne de Tister à Sittensen sur l'A1. Un ancien chemin de fer de tourbe peut être utilisé pour conduire dans la lande. Le voyage avec des explications détaillées sur l'élimination des tourbières dure une heure. Mais il y a aussi un sentier de randonnée dans la région. Une tour d'observation de six mètres de haut dans la lande offre la possibilité d'observer le monde des oiseaux. Les 500 km² environ Teufelsmoor au nord-est de Brême se trouve dans une vallée d'eau de fonte de l'ère glaciaire et est drainé au centre par le Hamme. Le nom Teufelsmoor dérive de marais stupide (bourbière sourde) éteinte. Au centre de la lande se trouvent le Geestinsel Weyerberg et la colonie d'artistes connue par de nombreux paysagistes et encore vivante aujourd'hui Worpswede.

montagnes

Tandis que dans le nord de l'état le « terrain plat » prédomine et les élévations montagneuses comme le Wilseder Berg dans le Lande de Lunebourg (162,9 m au-dessus du niveau de la mer) ou le Montagnes Harburg dans le quartier Harbourg (154,9 m au-dessus du niveau de la mer) directement au sud de la frontière de l'État Hambourg mais il y a des dénivelés assez rares dans le terrain, donc vers le sud il devient de plus en plus vallonné et finalement même montagneux en Basse-Saxe méridionaleoù les montagnes du Harz à l'est et le Solling à l'ouest bordent le pays.

résine

le résine est la plus haute chaîne de montagnes de Basse-Saxe et attire principalement les randonneurs sur les vastes itinéraires de randonnée, y compris dans le Parc national du Harz. Mais aussi les campeurs et les propriétaires de mobil-homes sont attirés par les nombreux parkings calmes des nombreux barrages tels que l'Oker ou l'Odertalsperre. Les vététistes trouveront de nombreux sentiers séparés et des parcs à vélos. Pour les amateurs de sports d'hiver du nord de l'Allemagne, le Harz est aussi le premier point de contact pour Sports d'hiver. Par exemple, le domaine skiable à 971 m d'altitude est connu et apprécié des alpinistes Wurmberg, la plus haute montagne de l'état Braunlage. Les skieurs de fond, quant à eux, trouveront un vaste réseau de pistes dans les vastes forêts du Hochharz.

Vendre

le Vendre délimite la partie sud de la Basse-Saxe à l'ouest comme une crête dans les hautes terres de la Weser. En termes de superficie, c'est la deuxième plus grande chaîne de montagnes de l'État après les montagnes du Harz. Ici, vous trouverez également une vaste zone de randonnée à travers les forêts et les hautes landes, des sentiers pour les vététistes et, en hiver, un petit réseau de pistes de ski de fond. La plus haute montagne du Solling est la Grande nudité (527,8 m d'altitude) dans le quartier Nordimqui après le Haferberg (580,4 m au-dessus du niveau de la mer) de la forêt de Kaufunger, qui s'étend jusqu'en Basse-Saxe à l'extrême sud, est également la troisième plus haute montagne de Basse-Saxe. Le Solling et la crête Vogler au nord font partie de la Hautes terres de la Weser.

Sites du patrimoine mondial

Les bâtiments et les paysages de Basse-Saxe que l'on appelle Patrimoine mondial de l'UNESCO reconnus sont :

• dans Hildesheim la Michaeliskirche et le Mariendom (patrimoine culturel mondial depuis 1985)
• dans Goslar la mine de Rammelsberg et la vieille ville (patrimoine culturel mondial depuis 1992)
• les Basse-Saxe Mer des Wadden (Patrimoine naturel mondial depuis 2009)
• les systèmes de l'Oberharzer Wasserregal im résine, le monastère de Walkenried compté (site du patrimoine mondial depuis 2010)
• dans Saint-Andréasberg la fosse Samson (site du patrimoine mondial depuis 2010)
• l'usine Fagus à Alfeld (Site du patrimoine mondial depuis 2011)

Celui de la bibliothèque Gottfried Wilhelm Leibniz et de la bibliothèque d'État de Basse-Saxe à Hanovre La correspondance conservée par Gottfried Wilhelm Leibniz (plus de 15 000 lettres) fait partie du patrimoine documentaire mondial depuis 2007.

Contexte

y arriver

En avion

Le seul aéroport international de Basse-Saxe est 52.4608333333339.685Aéroport de Hanovre(IATA: HAJ).

Les aéroports internationaux des Länder voisins sont également adaptés pour voyager en Basse-Saxe 53.6302789.991111Hambourg(IATA: JAMBON) et 53.04758.786667Brême(IATA: BRE) dans le nord ainsi que, en raison de la connexion ferroviaire rapide dans Hesse50.0333333333338.5705555555556aéroport Francfort(IATA: FRA). Les aéroports peuvent également être utilisés pour voyager dans l'ouest du pays 51.6152777777788.6172222222222Aéroport de Paderborn Lippstadt(IATA: TAMPON) et 52.1346427.68483Aéroport de Munster Osnabrück(IATA: FMO) en Rhénanie du Nord-Westphalie près de la frontière avec la Basse-Saxe sont possibles.

En train

Gare centrale de Hanovre est le nœud ferroviaire central de Basse-Saxe. C'est là que la route centrale nord-sud de la Deutsche Bahn, la ligne à grande vitesse, se croise dans le trafic longue distance Würzburg-Hanovre, qui mène plus au nord jusqu'à Hambourg, avec la route ouest-est de Amsterdam à propos de région de la Ruhr à Hanovre et au-delà Brunswick ou alors. Wolfsbourg à Berlin.

Un important itinéraire ferroviaire longue distance part de la région de la Ruhr Osnabrück à Brême ou alors Hambourg, il y a aussi la liaison importante de Hanovre à Brême.

Les gares ICE en Basse-Saxe sont, en plus de Hanovre, entre autres Brunswick, Celle, Göttingen, Hildesheim, Lunebourg, Uelzen, Wolfsbourg,

Le réseau longue distance est complété par un réseau en partie très développé de lignes de trains régionaux, qui sont souvent exploités par des chemins de fer privés.

En bus

Le développement du marché des bus longue distance est actuellement soumis à une évolution rapide, tant au niveau des prestataires que des itinéraires. Une recherche ciblée est à Recherche de lignes de bus possible.

Dans la rue

le de Bielefeld venir mène Hanovre, Brunswick et Helmstedt comme connexion centrale est-ouest à travers la Basse-Saxe et au-delà Magdebourg à Berlin.

le car la plus longue autoroute nord-sud d'Allemagne part de Hambourg en passant par Hanovre et Hildesheim à travers le bord ouest des montagnes du Harz Göttingenjusqu'à ce qu'ils à Hann. Munden Direction de la région de Basse-Saxe cassel feuilles.

Le sud de la Basse-Saxe est accessible depuis l'est par la hors de la pièce Leipzig.

Et au nord ça mène fois d'ouest en est à travers le pays.

En bateau

Il n'y a pas de liaisons régulières par ferry vers la Basse-Saxe, à l'exception du ferry Elbe Wischhafen-Glückstadt et du ferry Weser Nordenham-Bremerhaven.

Il est possible d'arriver en bateaux de sport via la mer du Nord, l'Elbe, la Weser, l'Ems et certains canaux intérieurs.

En vélo

La Basse-Saxe est idéale pour voyager à vélo. Ça devrait être noté:

• Les pistes cyclables balisées longent souvent des routes secondaires ayant le rang de route départementale sans piste cyclable supplémentaire. Ce n'est que dans de rares cas que les itinéraires empruntent également des "routes de meilleure qualité" sans piste cyclable d'accompagnement.
• En milieu urbain, il n'y a souvent pas de pistes cyclables.
• Les itinéraires cyclables sont également guidés le long des routes qui peuvent être empruntées en fonction de la météo. Ceci est particulièrement vrai pour la région Lande de Lunebourg. Par temps humide, vous devrez peut-être choisir des itinéraires alternatifs.

Un aperçu des itinéraires cyclables longue distance et des itinéraires régionaux se trouve dans l'article thématique "Pistes cyclables en Basse-Saxe et Brême" trouver.

mobilité

En train

Avec le "Billet Basse Saxe" peut être fait en Basse-Saxe, Brême et Hambourg Voyages en train illimités pendant une journée à partir de 9h, sam., dim. et jours fériés à partir de minuit. Le billet n'est pas valable dans les trains longue distance (EC, IC, ICE), mais uniquement dans les trains régionaux (RE, RB, S-Bahn, métronome). Il existe 5 variantes pour 1 à 5 personnes entre 23€ et 39€. Les billets sont également disponibles dans les transports en commun dans certaines villes (par ex. Hanovre, Hambourg, Brême, Brunswick) valable (au 02-2018). Vous pouvez déjà découvrir de nombreuses curiosités depuis le train, par exemple lors du voyage sur la route historique de la Chemin de fer du sud de Hanovre une fois le long Basse-Saxe méridionale.

En bateau

Tant pour le transport de passagers que pour Randonneurs aquatiques vous pouvez aussi découvrir la Basse-Saxe au fil de l'eau :

• Pagayer sur la Weser

En vélo

La Basse-Saxe a un large éventail d'options Pistes cyclables, sur laquelle vous pourrez découvrir tranquillement l'état. Les itinéraires bien connus incluent

• les Piste cyclable de la Weser, de Hann. Munden A l'extrémité sud de la Basse-Saxe, il se poursuit sur un bon 475 km Hamelin, Rinteln et Nienbourg jusqu'à l'embouchure de la Weser en mer du Nord Bremerhaven

• les Piste cyclable Leine-Heidequi a fait Thuringe provenir de Friedland du nord d'abord par le sud de la Basse-Saxe, puis par le Région de Hanovre et plus loin à travers cela Vallée de l'Aller-Leine et le Lande de Lunebourg jusqu'après Hambourg pistes

• les Weser-Harz-Heide-Radweg, qui se trouve également tout au sud à Hann. Münden commence et en partie sur d'anciennes lignes de chemin de fer d'abord sur le Hohen Hagen Dransfeld sur le parcours de la Rampe Dransfeld à Göttingen puis à travers ça Eichsfeld à Duderstadt, puis à travers la résine sur Clausthal-Zellerfeld à Goslar, continuez Brunswick à travers le Lande de Lunebourg jusqu'après Lunebourg.

Langue

Les habitants de la Région de Hanovre on dit qu'ils Allemand standard parler dans la forme la plus pure de toute la République fédérale. Mais aussi dans toutes les autres régions urbaines de Basse-Saxe, vous ne rencontrez la plupart du temps que la variante linguistique du haut allemand.

Néanmoins, en plus de la langue officielle allemande, le frison saterois et le bas allemand, langues minoritaires, sont également autorisés pour un usage officiel en Basse-Saxe. Les voyageurs rencontrent ces deux langues, entre autres, dans les noms de lieux des régions concernées, dans lesquelles les noms de lieux sont généralement utilisés dans les deux langues courantes, mais aussi de plus en plus dans l'usage de la langue courante. Alors qu'il y a quelques années, seuls les résidents plus âgés utilisaient les différentes variantes du bas allemand (familier aussi bas allemand ou alors Plattdüütsch appelées) langues, une attention croissante est accordée à la préservation de la langue et des coutumes.

frison saterois vous ne le rencontrez que dans la communauté Saterland dans le quartier Cloppenburg. Cette dernière variante linguistique du frison oriental n'est parlée que par environ 1 500 personnes, ce qui fait de la région l'une des plus petites îles linguistiques d'Europe.

Basse-saxonne En tant que sous-groupe de la langue bas-allemande, certaines sous-espèces sont encore parlées dans plusieurs régions du pays :

• Nord de la Basse-Saxe entre autres dans Frise orientale avec la Frise orientale Platt, dans le Oldenburger Land la Oldenburger Platt, im Emsland l'Emsland et le Heidjer Platt der Lande de Lunebourg
• Ostfälisch dans les régions rurales de la Hildesheimer Börde, l'avant-pays du nord du Harz et en Basse-Saxe méridionale
• Westphalien dans la pièce Osnabrück et dans le Comté de Bentheim.

Cependant, en tant que langue officielle et communication quotidienne dans toutes les régions au moins également fonction en haut allemand, aucun voyageur n'a à craindre que sans connaissance du bas allemand (ce qui peut sembler très étrange aux étrangers au début), vous ne pourrez pas vous en sortir.

De plus, les habitants de Basse-Saxe parlent et comprennent presque en principe Anglais, cela devrait au moins s'appliquer à toutes les informations touristiques. français-La connaissance n'est pas rare en raison de la pratique de longue date de l'enseignement des langues dans les écoles néerlandais dans les régions proches de la frontière avec le Pays-Bas comme dans le Comté de Bentheim surtout compris et souvent parlé.

magasin

cuisine

Plus sur le sujet sur la page Manger et boire en Basse-Saxe.

Un plat particulièrement typique de Basse-Saxe est le chou frisé, également appelé chou brun dans certaines régions de Basse-Saxe. Vous le mangez dans le Terre de Brunswick, dans la région de Hanovre et dans la région d'Hildesheim traditionnellement avec Bregenwurst, dont le nom vient du cerveau de porc utilisé à l'origine pour cela (Bregen ou alors Brägen appelé) est originaire. Dans d'autres régions, en Frise orientale Comme à Brême, le chou frisé est traditionnellement servi avec du pinkel, une grützwurst. Kasseler, poitrine de porc et saucisses grossières sont également courants selon les régions. En tant que voyageur en Basse-Saxe, vous ne devriez pas manquer l'occasion d'essayer le chou frisé traditionnel dans une auberge rurale à la fin de l'automne - le chou frisé n'est récolté qu'après le premier gel - ou l'une des nombreuses variantes modernes dans les restaurants les plus extravagants de cette vitamine -Légume riche.

Une spécialité culinaire de Basse-Saxe est aussi le blanc et le jaune Welfenspeise selon les couleurs de la maison noble des Guelfes.

Besogne assignée

L'éperlan (latin Osmerus eperlanus) appartient à la même famille que le saumon et la truite de mer. Comme ses grands frères, l'éperlan remonte l'Elbe pendant quelques semaines de fin février à avril, en fonction de la température de l'eau, pendant la période de frai, une fête pour les amateurs de poissons. Le poisson est généralement de 15 à 18, un maximum de 30 centimètres de long. Il est connu des connaisseurs que l'éperlan n'a bon goût que s'il n'a pas plus d'un jour, vous devriez pouvoir le constater avec votre nez, il a une légère odeur de concombre.Les poissons sont vidés et la tête enlevée. Avant la torréfaction, ils sont salés puis transformés en farine de seigle. L'éperlan est traditionnellement consommé avec du bacon chaud et une salade de pommes de terre. Pendant la saison de l'éperlan, la spécialité est dans les restaurants sur l'Elbe de l'embouchure sur Hambourg jusqu'à environ Lunebourg offert.

Brunswick Mumme

le Brunswick Mumme était le succès des exportations au Moyen Âge Brunswick. La bière forte visqueuse avait une longue durée de conservation en raison de sa teneur élevée en alcool et en sucre et était donc vendue dans le monde entier comme provisions pour la navigation. Avec ses vitamines et sa haute valeur nutritionnelle, il contribuait à l'alimentation des marins et protégeait également contre le scorbut. Au 18ème siècle, l'alcool fut alors abandonné et l'extrait de malt épais fut créé, qui est maintenant principalement utilisé pour affiner les aliments et les boissons. Le Mumme peut être mélangé avec de l'eau, du lait, du thé et de la bière, par exemple, ou affiner des sauces, des saucisses, du fromage, des gâteaux, et il existe même des livres de cuisine sur le sujet. Le Mumme est proposé dans certaines épiceries de Braunschweig et des environs et il est également utilisé dans certains restaurants. Vous pouvez acheter le Mumme au bureau d'information touristique, Kleine Burg 14, par exemple, et il existe également des visites guidées sur le sujet.

vie nocturne

hébergement

Apprendre

Pour les voyageurs intéressés par l'éducation, la Basse-Saxe offre de nombreuses possibilités de voyages d'études, de congés d'études ou de visites d'études dans l'une des nombreuses universités.

Le plus populaire Les universités du pays sont les Université Georg August dans Göttingen, l'Université Gottfried Wilhelm Leibniz et l'Université de médecine de Hanovre et les universités techniques de Brunswick et Clausthal-Zellerfeld suivi par les universités de Hildesheim, Lunebourg, Oldenbourg et Osnabrück. Les établissements universitaires sont également Elsfleth, Emden, Vider, Salzgitter, Suderbourg, Vechta, Wilhelmshaven, Wolfenbüttel et Wolfsbourg.

La Basse-Saxe est également l'État le plus Lycées populairesqui a émergé à l'origine du mouvement ouvrier (danois) et du travail éducatif de l'église et a eu un succès particulier dans les structures rurales de Basse-Saxe : Les 23 lycées populaires de Basse-Saxe proposent des congés et des séminaires d'éducation à caractère hôtelier (normes différentes), avec les différents institutions ayant toujours leur propre objectif à avoir. En Basse-Saxe, par exemple, il s'agit du Centre d'éducation évangélique de Hermannsbourg à Celle, le plus ancien lycée populaire de Basse-Saxe, l'Académie catholique St. Jakobushaus à Goslar, l'Académie Waldschlösschen, issue du mouvement gay Bremke dans Basse-Saxe méridionale, l'établissement d'enseignement politique de Helmstedt et les Internationales Haus Sonnenberg Saint-Andréasberg. En plus du contenu du séminaire et des expériences d'apprentissage, toutes les maisons offrent également la possibilité de découvrir le lieu et la région lors d'excursions.

Travail

Si vous cherchez du travail pendant votre voyage pour compléter votre budget de voyage, vous n'aurez pas à chercher des opportunités de travail dans la Basse-Saxe rurale, en particulier pendant la saison des récoltes - à condition que vous n'ayez pas peur d'un travail physique pénible ou de longues heures de travail. A la saison des asperges, par exemple, dans la région Celle, lors de la récolte des fruits dans le Vieux pays, mais aussi pendant la saison des fraises ou la récolte des céréales dans tout le pays à partir de nombreuses fermes Travailleurs de la moisson recherché - les points de contact pour les demandeurs d'emploi sont soit les agences locales pour l'emploi, soit les chambres d'agriculture.

Dans tout régions touristiques des intérimaires sont également recherchés pendant la période de vacances, ceci s'applique notamment aux Îles de la Frise orientale à, où le besoin de personnel de cuisine et de nettoyage ne peut pas être satisfait par les travailleurs locaux et est en fait toujours à la recherche de personnel. Dans les domaines de l'animation et du sport, les centres de vacances participent également à la Côte de la mer du Nord, dans le Lande de Lunebourg ou en résine employés saisonniers recherchés, dans le Harz aussi dans la région Sports d'hiver.

En Basse-Saxe, on recherche également des employés qualifiés en tant qu'intérimaires ou pour des relations de travail à long terme dans le domaine de Les soins aux personnes âgées, il y a une grande pénurie de main-d'œuvre, en particulier dans les régions rurales, de sorte que les travailleurs temporaires sont également heureux d'être embauchés. Il existe également une pénurie de travailleurs qualifiés dans de nombreuses autres branches de l'économie, souvent particulièrement prononcée dans les zones rurales. Comme partout, le premier point de contact pour les demandeurs d'emploi est l'agence locale pour l'emploi. https://karriere.niedersachsen.de

vacances publiques

Prochain rendez-vous	Nom de famille	importance
Samedi 1er janvier 2022	Nouvel An	Le jour de l'An
vendredi 15 avril 2022	Bon vendredi	plus haute fête chrétienne, commémoration de la crucifixion du Christ
dimanche 17 avril 2022	Dimanche de pâques	Pâques, commémoration de la résurrection du Christ
Lundi 18 avril 2022	Le lundi de Pâques	Pâques, commémoration de la résurrection du Christ
samedi 1er mai 2021	Au secours	Journée internationale du travail
Jeudi 13 mai 2021	Ascension du Christ	40 jours après Pâques, commémoration de l'Ascension du Christ
dimanche 23 mai 2021	Dimanche de Pentecôte	7 semaines après Pâques, commémoration de l'effusion de l'Esprit Saint
Lundi 24 mai 2021	lundi de Pentecôte	1 jour après le dimanche de Pentecôte, commémoration de l'effusion de l'Esprit Saint
dimanche 3 octobre 2021	Jour de l'unité allemande	fête nationale
dimanche 31 octobre 2021	Jour de la Réforme	Fête protestante en mémoire de la Réforme de l'Église de Martin Luther
samedi 25 décembre 2021	1er jour de Noël	Noël, commémoration de la naissance du Christ
dimanche 26 décembre 2021	2e jour de Noël	Noël, commémoration de la naissance du Christ

Le réveillon de Noël (24 décembre) et le réveillon du Nouvel An (31 décembre) ne sont pas des jours fériés. Néanmoins, de nombreux commerces sont fermés toute la journée et de nombreux commerces et équipements de loisirs sont fermés à partir de midi ces jours-là. Selon les villes, les transports publics locaux peuvent être sévèrement restreints voire arrêtés à partir de l'après-midi. La plupart des restaurants sont également fermés la veille de Noël.

Vacances scolaires

Vacances scolaires en Basse-Saxe

vacances	2020	2021	2022	2023	2024
l'hiver	03.02.-04.02.	01.02.-02.02.	31.01.-01.02.	30.01.–31.01.	01.02.–02.02.
Pâques	30.03.-14.04.	29.03.-09.04.	04.04.-19.04.	27.03.–11.04.	18.03.–28.03.
Ascension / Pentecôte	22.05. / 02.06.	14.05. / 25.05.	27.05. / 07.06.	19.05. / 30.05.	10.05. / 21.05.
l'été	16.07.-26.08.	22.07.-01.09.	14.07.-24.08.	06.07.–16.08.	24.06.–02.08.
l'automne	12.10.-23.10.	18.10.-29.10.	17.10.-28.10.	02.10. / 16.10.–30.10.
Noël	23.12.-08.01.	23.12.-07.01.	23.12.-06.01.	27.12.–05.01.

Il n'y a pas de jours de congés de déménagement en Basse-Saxe. Les dates des vacances d'été à long terme peuvent être trouvées à la Conférence des ministres de l'Éducation peut être lu.

Sécurité

santé

climat

Hanovre	Jan	fév	Mars	avr	Mai	juin	juil	août	SEP	oct	nov	déc
Température moyenne de l'air la plus élevée en °C	3.0	4.1	7.9	12.7	17.7	20.9	22.2	22.3	18.6	13.8	7.7	4.1	O	12.9
Température moyenne de l'air la plus basse en °C	-2.2	-2.0	0.3	2.9	7.0	10.3	12.0	11.7	9.4	6.0	2.3	-0.7	O	4.8
Précipitations en mm	52	37	48	50	62	73	62	64	53	42	52	60	Σ	655
Jours de pluie dans le mois	11	9	10	10	10	11	10	10	9	9	11	12	Σ	122
Durée d'ensoleillement par jour	1.3	2.2	3.4	4.8	6.7	6.7	6.4	6.4	4.5	3.4	1.7	1.1	O	4.1
La source: Wetterkontor

le respect

Littérature

liens web

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