Japon - Japón

introduction

Japon (en japonais, Nippon ou alors Nihon) est un pays insulaire situé à l'est Asie. Entouré par océan Pacifique, Le Japon est composé de plus de 6 800 îles. Autour de lui se trouvent Chine, Corée du Nord, Corée du sud Oui Russie. Elle est actuellement l'une des puissances économiques les plus importantes au monde et Tokyo, sa capitale, est la ville qui compte le plus d'habitants au monde.

Régions

Le Japon est composé de quatre îles principales et de nombreuses îles mineures, dont la plus remarquable est Okinawa.HonshuDe loin l'île la plus grande et la plus peuplée, elle est généralement divisée en cinq (ou plus) régions. Les autres îles ne sont pas divisées en sous-régions dans cette section, donc chacune d'elles constituera une région. Ainsi, au total, les régions les plus fréquemment utilisées sont :

Régions du Japon.
Hokkaido
(北海道) - la frontière nord enneigée du Japon
Tohoku (Aomori, Iwate, Akita, Miyagi, Yamagata, Fukushima)
(東北) - la zone nord-est de Honshu, célèbre pour sa pêche, son ski et ses sources chaudes.
Kanto (Ibaraki, Tochigi, Gunma, Saitama, Chiba, Tokyo, Kanagawa)
() - la plaine côtière qui comprend les villes de Tokyo Oui Yokohama.
Chubu (Niigata, Toyama, Ishikawa, Fukui, Yamanashi, Nagano, Shizuoka, Aichi, Gifu)
(中部) - la région montagneuse centrale, dominée par la Alpes japonaises et la quatrième ville du Japon en taille : Nagoya.
Kansaï (Shiga, Pisse, Kyto, Ossaka, Nara, Wakayama, Hyogo)
(西) ou Kinki (近畿) - ancienne capitale de la culture et du commerce, qui comprend les villes de Ossaka, Kyto, Nara Oui Kobé
Chugoku (Tottori, Shimane, Okayama, Hiroshima, Yamaguchi)
(中国) - la partie la plus occidentale de Honshu, une région rurale connue pour les villes de Hiroshima Oui Okayama
Shikoku (Kagawa, Ehime, Tokushima, Cochin)
() - le plus petit des Big Four, une destination pour les pèlerins bouddhistes et la meilleure région du Japon à faire rafting.
Kyushu (Fukuoka, Saga, Nagasaki, Oita, Kumamoto, Miyazaki, Kagoshima)
(九州) - berceau de la civilisation japonaise ; les villes les plus importantes sont Fukuoka Oui Kitakyushu.
Okinawa
() - une chaîne d'îles semi-tropicales méridionales s'étendant vers Taïwan

Villes

Le Japon compte des milliers de villes ; Ce sont neuf des plus importants pour le voyageur.

  • Tokyo - la capitale moderne du Japon et la ville la plus densément peuplée de toutes.
  • Hiroshima - une grande ville portuaire, la première ville à être détruite par une bombe atomique
  • Kanazawa - une ville historique sur la côte ouest
  • Kyto - une ville ancienne, considérée comme le cœur culturel du pays, avec de nombreux temples et jardins bouddhistes anciens
  • Nagasaki - une ancienne ville portuaire à Kyushu, la dernière ville à avoir été détruite par une bombe atomique à ce jour.
  • Nara - la première capitale d'un Japon uni, avec de nombreux sanctuaires bouddhistes et bâtiments historiques
  • Ossaka - une grande ville dynamique située dans la région du Kansai
  • Sapporo - la plus grande ville d'Hokkaido, célèbre pour son festival de la neige
  • Sendai - la plus grande ville de la région de Tohoku, connue comme la ville des forêts pour ses avenues bordées d'arbres et ses collines boisées

Autres destinations

Consultez le Top 3 du Japon pour certains sites et lieux que les Japonais eux-mêmes tiennent en haute estime, et Hors des sentiers battus au Japon pour une sélection de destinations fascinantes mais moins connues à travers le pays.

  • Alpes japonaises : série de hautes montagnes enneigées dans le centre de Honshu
  • Miyajima : juste à côté d'Hiroshima, site de l'emblématiquetoriiflottant
  • Mont Koya - Siège social au sommet de la secte bouddhiste Shingon
  • Île de Sado - Île au large de Niigata, ancienne maison d'exilés et de prisonniers, désormais une brillante escapade estivale
  • Parc national de Shiretoko : nature préservée à l'extrême nord-est d'Hokkaido
  • Îles Yaeyama : la partie la plus éloignée d'Okinawa, avec des plongées spectaculaires, des plages et des croisières dans la jungle
  • Yakushima - Site du patrimoine mondial de l'UNESCO avec d'énormes cèdres et des forêts vierges brumeuses

Comprendre

Le "Pays du Soleil Levant" est le lieu où le passé rencontre le futur. La culture japonaise remonte à des millénaires, mais a adopté (et créé) les dernières tendances et modes.

Les contrastes et les contradictions du Japon méritent d'être étudiés. De nombreuses entreprises japonaises dominent dans leurs secteurs respectifs, mais si vous lisez les nouvelles financières, il semble que le Japon soit pratiquement en faillite. Les villes japonaises sont aussi modernes et technologiques qu'elles peuvent l'être, mais des cabanes en bois délabrées peuvent encore être vues à côté de sols en verre design. Lors d'un trajet en métro typique, vous pouvez voir d'adorables figurines d'enfants et de la pornographie violente (parfois appréciée par le même passager en même temps !). Le Japon a de beaux temples et jardins qui sont souvent entourés de signes criards et de bâtiments laids. Au milieu d'un gratte-ciel moderne, vous découvrirez peut-être une porte coulissante en bois qui mène à une pièce traditionnelle avec un sol en tatami, de la calligraphie et une cérémonie du thé. Ces juxtapositions font que l'on peut souvent être surpris et rarement ennuyé en voyageant au Japon.

Le contexte

Bien que la géographie ne détermine pas le destin, le fait que le Japon soit situé sur des îles à l'extrémité la plus reculée de l'Asie a eu une profonde influence sur son histoire. Assez proche de l'Asie mais suffisamment éloigné pour rester à l'écart, une grande partie de l'histoire du Japon a consisté en une alternance de périodes d'isolement et d'ouverture. Jusqu'à récemment, le Japon était capable d'activer ou de désactiver sa connexion avec le reste du monde, en intériorisant les influences culturelles étrangères de manière discontinue. Elle est comparable aux relations entre la Grande-Bretagne et le reste de l'Europe, mais dans un sens beaucoup plus large.

L'histoire enregistrée du Japon commence au 5ème siècle, bien que les preuves archéologiques des colonies remontent à 500 000 ans, et l'empereur Jimmu aurait fondé la ligne impériale actuelle au 7ème siècle avant JC. C. Le premier État japonais fort s'est concentré sur Nara (VIIIe siècle), s'installant plus tard à Kyto Oui Kamakura jusqu'à ce que le Japon sombre dans l'anarchie de la période des Royaumes combattants au XVe siècle. Enfin, Tokugawa Ieyasu a réuni le pays en 1600 et a fondé le shogunat Tokugawa, un état féodal gouverné d'Edo, le Tokyo moderne. Un système de castes strict a été imposé, dans lequel les Shoguns et leurs guerriers samouraï ils étaient au sommet et aucune mobilité sociale n'était autorisée.

Le règne de Tokugawa a maintenu la stabilité du pays, mais a stagné avec une politique d'isolement total, tandis que le reste du monde avançait. Les navires noirs du commodore américain Matthew Perry sont arrivés à Yokohama en 1854, forçant le pays à s'ouvrir au commerce avec l'Occident. L'agitation qui en a résulté a entraîné l'effondrement du shogunat dans le Restauration Meiji de 1867. Le Japon s'est précipité tête baissée dans un processus d'industrialisation et de modernisation, qui allait bientôt se transformer en un processus d'expansion et de colonisation de ses voisins, aboutissant à la désastreuse Seconde Guerre mondiale, qui a entraîné la mort de 1,86 million de Japonais et de plus de 10 millions de Chinois et d'autres Asiatiques, dans des batailles, des bombardements, des massacres et la famine. Forcé de se rendre en 1945 à la suite d'attaques nucléaires sur Hiroshima Oui NagasakiLe Japon fut, pour la première fois de son histoire, occupé par les Alliés victorieux. L'empereur conserva son trône mais fut transformé en monarque constitutionnel. Ainsi converti au pacifisme et à la démocratie, avec les États-Unis en charge de sa défense, le Japon a alors dirigé sa prodigieuse énergie vers la technologie pacifique et a procédé à la conquête des marchés mondiaux avec un flot incessant de voitures et d'électronique grand public, renaissant de ses cendres pour atteindre le deuxième produit national brut dans le monde.

Ville

En tant que nation insulaire longtemps fermée au reste du monde, le Japon est très homogène, avec environ 98% de la population ethniquement japonais. La plus grande minorité est constituée de Coréens, environ 1 million, dont beaucoup dans leur 3e ou 4e génération. Il existe également des populations importantes de Chinois, de Philippins et de Brésiliens. Les minorités ethniques autochtones comprennent les Aïnoudirigé vers le nord pendant des siècles et maintenant présent seulement dans Hokkaido, dont le nombre est d'environ 50 000 (bien que le nombre varie considérablement selon la définition exacte utilisée), et les personnes Ryukyuan, de Okinawa.

Les Japonais sont connus pour leur courtoisie. De nombreux Japonais sont touchés d'avoir des visiteurs dans leur pays et sont incroyablement gentils avec un étranger qui semble perdu et abasourdi. D'un autre côté, beaucoup ne sont pas habitués à traiter avec des étrangers - communément appelés gaijin (外人, étrange) ou gaikokujin (外国人, étranger, expression plus polie) - et peuvent être réservés et réticents à communiquer.

Culture

Festivals

Tokyo,

Le festival le plus important au Japon est le Nouvel An (お 正月 Oshōgatsu), qui paralyse fondamentalement le pays du 29 décembre au 3 janvier. Les Japonais rentrent chez eux avec leurs familles (ce qui est une énorme congestion des transports), mangent de la nourriture de fête et se rendent au temple du quartier sur le coup de minuit pour souhaiter une nouvelle année. De nombreux Japonais voyagent souvent dans d'autres pays et les prix des vols montent en flèche.

En mars ou avril, les Japonais affluent vers le hanami (花 見, lit. « contemplation des fleurs »), un festival de pique-niques en plein air pour la contemplation de la fleur de cerisier (桜 sakura). Le moment exact de la floraison de courte durée varie d'année en année, et les chaînes de télévision japonaises suivent la progression du front de floraison du sud au nord.

Les vacances les plus longues sont celles des Semaine d'or (27 avril au 6 mai), dans lequel il y a quatre jours fériés en une seule semaine et tout le monde prend des vacances prolongées. Les trains sont bondés et les prix des vols et des hôtels augmentent un peu par rapport à leur prix normal, ce qui en fait une saison difficile pour voyager au Japon, mais les semaines précédant la Golden Week sont une excellente option.

L'été apporte une multitude de festivals conçus pour distraire les gens de la chaleur et de l'humidité intolérables. Il y a des fêtes locales (祭 matsuri) et d'impressionnants concours de feux d'artifice (花火 hanabi) dans tout le pays. Le Tanabata (七夕), le 7 juillet (ou début août à certains endroits), commémore l'histoire de deux amants qui ne pouvaient être vus que ce jour-là.

Le plus grand festival d'été est le Obon (お 盆), tenue à la mi-juillet dans l'est du Japon (Kanto) et à la mi-août dans l'ouest du Japon (Kansaï), qui honore les esprits défunts des ancêtres. Tout le monde rentre chez lui pour visiter le cimetière du village, ce qui signifie que les transports sont bondés.

Fêtes nationales

Les fêtes lunaires comme les équinoxes peuvent varier d'un jour ou deux ; la liste suivante est valable pour 2007. Les jours fériés qui tombent le week-end peuvent apparaître comme un jour férié le lundi suivant. Notez que la plupart des Japonais prennent plus de jours de vacances pendant le Nouvel An, la Golden Week et pendant Obon.

  • 1er janvier - Nouvel An (ganjitsu )
  • Deuxième lundi de janvier - L'anniversaire (seijin non salut の 日)
  • 11 février - Journée nationale de la Fondation (kenkoku kinenbi 記念 の 日)
  • 21 mars - Jour de l'équinoxe de printemps (shunbun non salut の 日)
  • 29 avril - Journée Showa (showa non salut の 日)
  • 3 mai - Jour de la constitution (kenpō kinnenbi 記念 日)
  • 4 mai - Jour vert (midori non salut の 日)
  • le 5 mai - Journée de l'enfant (kodomo non salut 供 の 日)
  • Troisième lundi de juillet - Jour de la Mer (euh non salut の 日)
  • Troisième lundi de septembre - Journée du respect des personnes âgées (keirō non salut の 日)
  • 23 septembre - Jour de l'équinoxe d'automne (shuubun non salut の 日)
  • Le deuxième lundi d'octobre - Journée sportive (taiiku non salut の 日)
  • 3 novembre - Fête de la Culture (bunka non salut の 日)
  • 23 novembre - Jour de travail (kinrō kansha non salut 労 感謝 の 日)
  • 23 décembre - Anniversaire de l'Empereur (tennō tanjōbi 誕生 日)

Le calendrier japonais

Au Japon, l'année de l'ère impériale est souvent utilisée, qui commence à compter à partir de l'année de l'ascension de l'empereur, y compris les horaires de transport et les recettes commerciales. L'ère actuelle est la Heisei (平 成), et Heisei 20 correspond à l'année 2008. L'année peut être écrite comme "H20" ou simplement "20", de sorte que "1/20/15" soit le 15 janvier 2008. Les années occidentales aussi comprennent et les utiliser fréquemment.

Religion

temples bouddhistes, Mont Koya

Le Japon a deux traditions religieuses dominantes : la shintoïsme (神道) est l'ancienne religion animiste traditionnelle du Japon. Pendant un peu plus de douze cents ans, le bouddhisme c'est la foi la plus récemment importée. Le Christianisme, introduit par les missionnaires européens, il a été persécuté à l'époque féodale, mais est maintenant accepté et un petit pourcentage des Japonais sont chrétiens.

D'une manière générale, les Japonais ne sont pas un peuple particulièrement religieux. Bien qu'ils visitent régulièrement les sanctuaires et les temples pour offrir des pièces de monnaie et prier en silence, la foi et la doctrine religieuses jouent peu (ou pas) de rôle dans la vie du Japonais moyen. Par conséquent, il serait impossible d'essayer de représenter quel pourcentage de la population est shintoïste, bouddhiste ou même chrétien. Selon une célèbre enquête, le Japon est à 80% Shinto Oui 80% bouddhistes, et un autre dicton très courant déclare que les Japonais sont shintoïstes quand ils vivent, puisque les mariages et les festivals sont généralement shintoïstes, mais ils sont bouddhistes quand ils meurent, car les funérailles utilisent généralement des rites bouddhistes. La plupart des Japonais acceptent un peu de chaque religion. Le christianisme est évident presque exclusivement dans un sens commercial. À certaines saisons, des variations du Père Noël, des arbres de Noël et d'autres symboles chrétiens non religieux sont affichés dans les centres commerciaux des zones métropolitaines.

Dans le même temps, le shintoïsme et le bouddhisme ont eu une énorme influence sur l'histoire et la vie culturelle du pays. La religion shintoïste se concentre sur l'esprit de la terre, et cela se reflète dans les jardins exquis du pays et les sanctuaires tranquilles au fond des forêts. Lors de la visite d'un sanctuaire (jinja 神社) avec une simple porte torii (鳥 居), les coutumes et les styles shintoïstes sont appréciés. Si une parcelle de terrain est vue avec un morceau de papier blanc suspendu dans un carré, c'est une cérémonie shintoïste pour dédier le terrain à une nouvelle construction. Le bouddhisme japonais s'est diversifié dans de nombreuses directions au cours des siècles. Nichiren (日 蓮) est actuellement la plus grande branche de la religion bouddhiste et de nombreux Occidentaux sont initiés au bouddhisme japonais par Soka Gakkai (sōkagakkai 創 価 学会), une secte Nichiren qui est entourée d'une certaine controverse pour son zèle évangélique et son implication. politique. Les Occidentaux sont souvent plus familiers avec le bouddhisme zen (禅), qui a été introduit au Japon aux XIVe et XVe siècles. Le Zen est conforme aux sensibilités esthétiques et morales du Japon médiéval, influençant les arts tels que l'arrangement floral (ikebana 生 け 花), la cérémonie du thé (tristeō 茶道), céramique, peinture, calligraphie, poésie et arts martiaux. Au fil des ans, le shintoïsme et le bouddhisme se sont considérablement imbriqués. Ils peuvent être trouvés main dans la main dans les villes, les villages et la vie des gens. Il n'est pas étrange de trouver un simple torii Shinto donnant accès à un complexe o-tera (temple お 寺) Bouddhiste.

Divertissement

Vous pouvez trouver un karaoké (カ ラ オ ケ) dans pratiquement toutes les villes japonaises. La plupart des salles de karaoké occupent plusieurs étages d'un bâtiment. On peut réserver une chambre pour lui-même et ses amis (pas des étrangers) et le prix horaire standard comprend généralement un open bar d'alcool, commandé via un téléphone accroché au mur ou via la machine de karaoké elle-même. Les grands réseaux ont une bonne sélection de chansons en anglais. Les personnes âgées préfèrent chanter des ballades enka dans les petits bars du quartier.

Les chambres Pachinko sont également omniprésentes. Le pachinko est une forme de jeu qui consiste à mettre des petites billes d'acier dans une machine ; Les prix sont décernés en fonction de l'endroit où il tombe. L'air dans la plupart des pièces de pachinko est manifestement toxique avec de la nicotine, de la sueur et du désespoir; sans parler du bruit du tonnerre. N'hésitez pas à le manquer. Les salles d'arcade, bien qu'elles ne soient généralement pas faciles à distinguer des salles de pachinko de l'extérieur, ont des jeux vidéo plutôt que des machines à sous et sont souvent à plusieurs étages.

Le jeu national du Japon est le Go, un jeu de plateau de stratégie. En aucun cas tout le monde ne joue, mais le jeu a des colonnes de journaux, est à la télévision et a des joueurs professionnels. Ce jeu est également joué en Occident et il existe un wiki anglais très grand et actif [1]. Par une journée ensoleillée, le quartier de Tennoji à Ossaka c'est un bon endroit pour rejoindre la foule en regardant jouer deux maîtres du Go.

Climat

Les Japonais sont fiers de leurs quatre saisons (et un nombre surprenant d'entre eux pensent que le phénomène est unique au Japon), mais le touriste avec un plan de voyage flexible devrait viser deux d'entre eux.

  • La le printemps c'est l'un des meilleurs moments pour être au Japon. Les températures sont chaudes mais pas chaudes, il ne pleut pas beaucoup et mars-avril offre le fameux fleur de cerisier (sakura), un temps de réjouissances et de festivals. Début mars, l'Agence météorologique japonaise annonce les prédictions sur le début de la floraison [2].
  • Le l'été commence par un lourd Saison des pluies (connu comme tsuyu ou alors baiu) en juin et devient un sauna en juillet-août, avec une humidité extrême et des températures qui atteignent les 40°C. Évitez ces dates, ou faites comme les Japonais et dirigez-vous vers le nord Hokkaido ou dans les montagnes de Chubu Oui Tohoku. Cependant, la bonne partie est un spectacle de feux d'artifice (花火 大会 hanabi taikai) et des festivals grands et petits.
  • Le automne, qui commence en septembre, est également une excellente période pour visiter le Japon. Les températures et l'humidité deviennent plus tolérables, les bonnes journées sont courantes et les couleurs d'automne peuvent être aussi impressionnantes que les fleurs de cerisier. Cependant, au début de l'automne, le typhons ils visitent généralement le sud du Japon et laissent tout paralysé.
  • Le hiver C'est un bon moment pour aller skier ou aller aux sources chaudes, mais comme les Japonais n'ont pas encore découvert les merveilles du chauffage central, il fait souvent très froid à l'intérieur. Voyagez vers le sud jusqu'à Okinawa apporte un certain soulagement. Il y a généralement beaucoup de neige à Hokkaido et au nord-est du Japon en raison des vents sibériens. A noter que la côte Pacifique de Honshu (où se trouvent la plupart des villes) a des hivers plus doux que la côte de la mer du Japon (mer de l'Est) : il peut neiger à Kyoto alors qu'il fait nuageux ou scintillant à Osaka, à une heure de là.

Fuseau horaire

GMT 09h00 Osaka, Sapporo, Tokyo.

Électricité

Au Japon, des prises 100 volts traditionnelles (à deux broches) sont utilisées. Cependant, pour la région Est, une fréquence de 50 Hz (Hertz) est utilisée, et pour la région Ouest, 60 Hz est utilisé.

Arriver

Les citoyens de 59 pays, y compris la plupart des pays occidentaux, peuvent obtenir une autorisation d'accès à leur arrivée sans avoir besoin de visa. Cela convient pour un séjour jusqu'à 90 jours, bien que certains citoyens européens aient droit à un séjour de 180 jours si cela est indiqué à l'arrivée. Toutes les autres nationalités doivent obtenir un visa « visiteur temporaire » avant de voyager, qui est généralement valable pour un séjour de 90 jours. Le ministère des Affaires étrangères tient un Guide des visas japonais en anglais. Veuillez noter qu'aucun visa n'est requis pour un vol international en transit à l'aéroport de Narita, tant que le terminal n'est pas quitté.

Tous les étrangers (à l'exception de ceux en visite pour des affaires gouvernementales et de certains résidents permanents) ont leurs empreintes digitales et une photographie prises électroniquement dans le cadre de la procédure d'immigration. Ceci est accompagné d'un court entretien mené par un agent d'immigration. L'entrée sera refusé si l'une de ces procédures est rejetée.

Un problème qui surprend certains voyageurs sans méfiance est que certains médicaments en vente libre, tels que la pseudoéphédrine (inhalateurs Vicks, Actifed, Sudafed) et la codéine (certains médicaments contre la toux) sont interdit Au Japon. Certains médicaments délivrés sur ordonnance sont également interdits, même si tu as la recette. Voir Douanes japonaises (en anglais) pour plus de détails, ou consultez l'ambassade ou le consulat du Japon le plus proche.

En avion

La plupart des vols internationaux arrivent à Aéroport de Narita (NRT), près de Tokyo, ou pour L'aéroport du Kansai (KIX), près Ossaka; moins de vols arrivent à Aéroport international de Chubu (ONG), près de Nagoya. Tous trois se trouvent à une distance importante de leurs villes respectives, mais ils sont reliés aux réseaux ferroviaires régionaux et disposent également de nombreux services de bus vers des destinations proches. Les autres aéroports internationaux comprennent Hiroshima (HIJ), Fukuoka (FUK) et le Nouveau Chitose de Sapporo (CTS). L'autre aéroport de Tokyo, l'aéroport de Haneda (HND), anciennement l'aéroport international de Tokyo, est l'aéroport le plus fréquenté d'Asie, mais dessert principalement des vols intérieurs ; les seuls vols internationaux sont des services de navette vers et depuis l'aéroport de Gimp en Séoul et l'aéroport de Hongqiao à Shanghaï.

Pratiquement toutes les grandes villes ont un aéroport, bien que la plupart n'offrent que des vols intérieurs et certains services vers la Chine et la Corée. Une alternative populaire pour les voyageurs vers ces villes est de voyager via Korean Air ou Asiana Airlines : cela peut même être moins cher qu'une correspondance au Japon.

Les aéroports de Narita et du Kansai sont normalement faciles à traverser et ils ne sont pas particulièrement encombrés, en supposant que les périodes de vacances soient évitées, à savoir le Nouvel An (fin décembre, début janvier), la Golden Week (fin avril, début janvier). Mai) et l'Obon ( mi-août), quand les choses deviennent plus chargées et plus chères.

Les deux principales compagnies aériennes japonaises sont Japan Airlines (JAL) et All Nippon Airways (ANA). Northwest Airlines et United Airlines exploitent également hubs important à Narita, avec des vols vers de nombreuses destinations aux États-Unis et en Asie. Depuis l'Europe, plusieurs compagnies aériennes ont Narita comme destination, comme British Airways, Finnair, Alitalia, Aeroflot, Virgin Atlantic ou Air France.

Bateau

Il existe un certain nombre de ferries internationaux à destination du Japon. Par ordre décroissant d'utilité pratique, ce sont :

  • Pusan-Fukuoka: JR Kyushu Ferry, 092-281-2315 (Japon) ou 051-469-0778 (Corée), exploite un service d'hydroptère plusieurs fois par jour, ce qui prend environ 3,5 heures et coûte 13 000 ¥ l'aller simple. Camelia Line, 092-262-2323 (Japon) ou 051-466-7799 (Corée), exploite un ferry qui prend environ 8 heures et commence à 9000 9000 ; S'il s'agit d'un voyage d'une nuit, vous pouvez vous arrêter au port de Busan et attendre l'ouverture de l'immigration coréenne.
  • Pusan-Shimonoseki: Kanbu Ferry, 0832-24-3000 (Japon) ou 051-464-2700 (Corée), service quotidien. 13,5 heures ; 9000 9000.
  • Pusan-Ossaka: Barnstar Line, 06-6271-8830 (Japon) ou 051-469-6131 (Corée), propose un service de trois trajets par semaine. 18 heures; ¥ 13.700.
  • Shanghaï-Ossaka/Kobé: Ferry Japon-Chine, 078-321-5791 (Japon) ou 021-6326-4357 (Chine), service trois fois par semaine. 45 heures; ¥ 20 000.
  • Tianjin-Kobe : China Express Line, 03-3537-3107 (Japon) ou 022-2420-5777 (Chine), service hebdomadaire. 50 heures ; 22 000.
  • Qingdao-Shimonoseki : Orient Ferry, 0832-32-6615 (Japon) ou 0532-8387-1160 (Chine), service trois fois par semaine. 38 heures, 15 000 .
  • Kaohsiung/Taipei-Okinawa-Ossaka-Nagoya: Arimura Sangyo, 098-860-1980 (Japon) ou 2-27715911 (Taiwan), exploite deux navires sur cette route ; tous deux visitent les îles de Ishigaki Oui Miyako à divers points le long du chemin. Un voyage Taipei-Nagoya prend environ quatre jours et coûte 35 000 .
  • Sakhaline-Wakkanai: Ferry Higashi-Nihonkai, 011-518-2780 (bureau de Sapporo). 5,5 heures; ¥ 21 000. Le service est suspendu de décembre à avril en raison de la glace de mer.

À l'exception des ferries de Bysan à Fukuoka et Shimonoseki, ces voyages ne sont pas compétitifs par rapport à un billet d'avion bon marché, car les prix sont élevés, la fréquence est faible (et peu fiable) et le voyage prend beaucoup de temps.

Voyager

Monorail Tama, dans Tokyo, l'un des nombreux transports futuristes du Japon

Le Japon possède l'un des meilleurs systèmes de transport au monde, donc déménager est généralement un jeu d'enfant, étant le former l'option la plus populaire par un glissement de terrain. Bien que voyager au Japon soit cher par rapport à d'autres pays asiatiques, il existe un certain nombre de billets qui peuvent être utilisés pour limiter les dégâts.

Pour naviguer avec les horaires et tarifs des transports, la page Hitachi Hyperdia [3] elle est une compagne inestimable. Bien qu'il n'existe que des versions du logiciel pour Windows et PalmOS, il existe également une version en ligne [4]. Jordanie Oui NTT Townpage Ils fournissent des versions Web en anglais. La version papier s'appelle Daijikokuhyō (大 時刻表), un annuaire de la taille d'un annuaire téléphonique pour consulter n'importe quelle gare et la plupart des hôtels, mais difficile à utiliser car le contenu est entièrement en japonais microscopique. Une version plus légère, qui ne comprend que les trains express, les voitures-lits et les trains à grande vitesse (shinkansen), est disponible auprès des bureaux étrangers de l'Organisation nationale du tourisme du Japon. [5]. Les mêmes horaires peuvent être téléchargés sur le J.R. [6]

Dans les villes japonaises, l'adresse postale d'un lieu est utile pour envoyer du courrier, mais elle est presque inutile pour s'y rendre. La plupart des lieux sont décrits en fonction de la distance de marche de la gare la plus proche et en fonction des points de repère locaux. Les cartes de visite ont très souvent de petites cartes au dos pour un accès facile (du moins si vous savez lire le japonais). De plus, de nombreuses gares ont des cartes de la région qui peuvent vous aider à trouver une destination si vous êtes raisonnablement proche de la gare.

En taxi

Se déplacer en taxi au Japon est généralement assez cher et ne doit être envisagé qu'en cas de trajets courts et avec des bagages lourds, ou de nuit, puisqu'il n'y a pas de transports en commun de nuit, même pas à Tokyo, donc trouver un taxi Un vendredi ou un samedi la nuit peut être assez délicate. Généralement un trajet en taxi coûtera au minimum 500 yens même pour de très courtes distances, et montera facilement jusqu'à 2000 yens quelle que soit la destination. Au Japon, les taxis sont assez sûrs, même s'ils sont rarement plus rapides que les transports publics. Les chauffeurs sont généralement en uniforme avec des casquettes et des gants blancs et les portes s'ouvrent automatiquement à l'entrée et à la sortie du taxi. Les conducteurs ne s'attendent pas à un pourboire et l'accepteront rarement. Lorsqu'on prend un taxi au Japon, il faut prendre en compte la difficulté de trouver des adresses au Japon, il est donc toujours conseillé de se munir d'un petit plan de l'endroit où l'on veut se rendre ou au moins l'adresse écrite en japonais.

En bus

Les bus abondent au Japon et, au cours des dernières décennies, ils sont devenus un mode de transport interurbain majeur, en particulier pour les voyages d'une nuit. La concurrence féroce entre les bus, les trains et les avions a entraîné des prix abordables. Alors que certains bus proposent des tarifs fixes entre deux arrêts, beaucoup ont adopté un modèle de tarification dynamique, où les tarifs sont basés sur l'heure de la journée, qu'il s'agisse d'un bus de jour ou de nuit, du type de siège dans le bus et de l'anticipation. Le billet est acheté Un bus interurbain JR typique à l'échelle dans la préfecture de Shizuoka Les principaux opérateurs de les autobus interurbain ou Autoroute (高速 バ スkôsoku basu ;イ ウ ェ イ バ スhaiwei basu ) comprendre Groupe JR Oui Willer Express . Les opérateurs régionaux de transport en commun (Seibu à Tokyo, Hankyu au Kansai, etc.) exploitent également des bus longue distance. Les billets pour ces bus peuvent être achetés au point de départ ou, avec un domaine de certains japonais, dans les magasins de proximité ou sur Internet. Un nombre restreint mais croissant d'entreprises proposent des réservations en ligne pour les trajets de bus en anglais et dans plusieurs autres langues.

Willer Express , qui opère dans tout le pays sur ses bus roses distinctifs, propose des réservations en ligne pour ses bus en anglais, coréen et chinois. Ces dernières années, ils ont également commencé à vendre des billets pour d'autres opérateurs de bus. La principale force de Willer Express pour les étrangers est la Pass de bus pour le Japon , qui propose des trajets en bus à prix réduit sur l'ensemble du réseau Willer à partir de 10 200 pour un pass 3 jours en semaine. Un laissez-passer national distinct est le Pass JBL , qui est plus cher mais couvre un réseau de bus plus important.

Une autre utilisation des bus routiers est de voyager vers et depuis les aéroports. Dans les grandes villes, ces bus sont appelés bus limousine (リ ム ジ ン バ スrimujin basu ) et se rendre dans les principales gares et hôtels. Les bus voyagent également fréquemment vers leurs propres terminaux dans la ville, qui sont stratégiquement situés pour cibler des déplacements cohérents et ponctuels ; un ejemplo es la Terminal Aérea de la Ciudad de Tokio, o T-CAT, en el distrito de Nihonbashi de Tokio.

Los autobuses locales (路線 バ スrosen basu ) son la norma en las ciudades grandes y pequeñas. Las tarifas del autobús son fijas (usted paga una vez, al entrar o salir del autobús) o basadas en la distancia (se sube a la parte trasera del autobús, toma un boleto numerado y hace coincidir el número con la tarifa que se muestra en un tablero al frente de el autobús a la hora de bajarse). Muchos autobuses están comenzando a aceptar tarjetas inteligentes, lo que facilita el pago. Los autobuses son indispensables en áreas menos pobladas, así como en ciudades como Kioto donde no hay mucho tránsito ferroviario local. La placa electrónica casi siempre incluye una pantalla y anuncios de voz grabados de la siguiente parada, generalmente solo en japonés, aunque algunas ciudades (como Kioto) hacen una excepción bienvenida. Sin embargo, si se les pregunta, la mayoría de los conductores estarán encantados de informarle cuando haya llegado a su destino.

En voiture

Bihoro Pass and Highway 243, Akan National Park, Hokkaido

El alquiler de coches y conducir en Japón son raros en o alrededor de las ciudades más importantes, ya que el transporte público es excelente y se consigue en casi todas partes. Además, las calles de grandes ciudades como Tokio están plagadas de grandes congestiones de tránsito y el estacionamiento es caro y difícil de encontrar, por lo que la conducción no es más un estorbo que otra cosa. Sin embargo, muchas zonas rurales realmente sólo puede ser explorado con su propio medio de transporte, por lo que la conducción no debe ciertamente ser despedido de las manos, especialmente en la isla vasta y poco poblada de Hokkaido. A menudo la opción más factible es combinar los dos: tomar el tren hacia el campo y luego recoger un coche de alquiler en una estación. JR's Ekiren[7] tiene oficinas en la mayoría de las estaciones grandes y suele ofrecer paquetes de descuento que incluyen tren y coche.

Es obligatorio poseer un carné de conducir internacional o japonés para poder alquilar un coche o conducir en Japón. Dicho carné debe llevarse siempre encima. Un alquiler típico para un coche pequeño suele costar desde ¥6000 al día. Club ToCoo![8] ofrece un servicio online de reserva en inglés para la mayoría de las principales compañías de alquiler de coches y con frecuencia anuncia ofertas especiales y descuentos.

Se conduce por la izquierda, como normalmente se encuentran en el Reino Unido / Australia / NZ / India / Singapur, opuesto a Europa continental / EE.UU. / Canadá. No hay la regla en Japón del "giro a la derecha en rojo" (o girar a la izquierda, más bien). Casi todos los carteles indicadores oficiales, tanto en inglés y japonés. Conducir en estado de ebriedad puede resultar en multas de hasta 500.000 yenes y la pérdida inmediata de la licencia, por encima de la oficial "conducir ebrio" límite de alcohol en sangre de 0,25 mg. Es también un delito de "conducir bajo la influencia" con ningún mínimo que puede recibir una multa de hasta ¥ 300.000, con una suspensión de la licencia. Utilizar un teléfono móvil durante la conducción sin un kit de manos libres puede resultar en multas de hasta ¥ 50.000.

Peajes para los autopistas (高速道路 kōsoku-dōro) generalmente son significativamente mayores que el costo de un viaje en tren, incluso en el tren bala. Así, por una o dos personas no es rentable para el viaje directo de larga distancia entre ciudades. Tanto los gastos de alquiler y el combustible son más caros que los de EE.UU., pero el combustible es generalmente más barato que en Europa. Las empresas de alquiler de coches en general ofrecen los automóviles más pequeños de ¥ 5000/day, y un sedán de tamaño completo cuesta alrededor de ¥ 10000/day. Mayoría de los coches de alquiler tienen algún tipo de navegación por satélite ("navegación"), lo que se puede pedir a la empresa de alquiler de coches para establecer su destino antes de su primer viaje. Sin embargo, a menos que leer en japonés puede que tenga que pedir ayuda a hacer pleno uso de la computadora de navegación. En las carreteras y alrededor de las principales ciudades, la señalización en inglés es muy buena, sin embargo, en más lugares remotos puede ser irregular. Los hábitos de conducción son generalmente tan buenos como en cualquier otro lugar, y por lo general mejor que otros países asiáticos y de Europa del sur. Los caminos japoneses son generalmente de buena calidad, con superficies de asfalto liso. Caminos de grava son muy limitados, por lo general los caminos forestales, y es improbable que estar en el itinerario de demasiados turistas. Obras viales son frecuentes, sin embargo, y puede causar retrasos molestos. Ciertos pasos de montaña están cerrados durante el invierno.

Navegar dentro de las ciudades puede ser confuso y el aparcamiento cuesta ¥ 300-400/hora. Los hoteles más grandes en las ciudades y hoteles regionales normalmente ofrecen aparcamiento, pero sería prudente revisar aparcamiento sin embargo antes de reservar. El mejor coche para su uso en Tokio es un taxi.

Japón tiene luces horizontales de tráfico, con las flechas que aparecen debajo de las luces principales. El ciego al color deben tener en cuenta que el color rojo (parada) está a la derecha y el verde (ir) a la izquierda. Por lo general hay sólo uno o dos semáforos por cruce señalando la misma manera, lo que puede hacer que sea difícil de ver cuando las señales de cambio. Sin embargo, algunas prefecturas, como Toyama y Niigata, tienen luces verticales (esto es, supuestamente debido a la cantidad de nieve que cae).

Las alertas de peligro para reparación, ruptura y la construcción son siempre bien iluminada de noche y tienden a aparecer también al menos una vez antes de que el principal obstáculo en la vía de mayor velocidad, como las autopistas. Otros peligros del camino para tener en cuenta son los taxis, que sienten que tienen un derecho dado por Dios a parar donde y cuando quieran, los camioneros de larga distancia (especialmente por la noche), que a menudo puede ser hepped arriba en píldoras estimulantes y tienden a viajar el parachoques de un coche más lento en el frente, y los agricultores de países en su omnipresente blanco mini-camiones, que no parecen ir por encima de un rastreo y puede salirse de los caminos secundarios rurales inesperadamente.

Los límites de velocidad están marcados en kilómetros por hora. Son 40 kmh en las ciudades (con diferentes áreas: algunos a los 30, las carreteras por las escuelas por lo general a 20), 50 a 60 en el campo (en caso de marcar, el límite es 60), y 100 en las autopistas. Por lo general, un poco de libertad de acción en términos de exceso de velocidad - a unos 10 km / h en carreteras normales, por ejemplo. Si usted va con el flujo no debería tener ningún problema, ya que los japoneses pagan a menudo los límites de velocidad no la atención más de lo que tiene.

En tren

Japón ofrece uno de los sistemas de transporte ferroviario más eficientes del mundo, cuya joya principal es el Shinkansen (新 幹線), conocido popularmente en inglés como el tren bala, la primera línea ferroviaria de alta velocidad del mundo . Los ferrocarriles de Japón también pueden estar entre los más complicados de navegar: Tokio, por ejemplo, tiene trece líneas de metro, varios ferrocarriles privados que llegan a los suburbios y una ruta circular llamada Yamanote Line que mantiene todo en su lugar.

Un turista que planea viajar mucho por el país debería considerar invertir en un Japan Rail Pass, que ofrece, con algunas excepciones, viajes ilimitados en todos los servicios de Japan Railway (JR), incluidos trenes bala, expresos limitados y trenes de cercanías regulares. Las reservas de asientos también se pueden hacer sin cargo visitando un mostrador de boletos de JR con personal. Los precios comienzan en ¥ 33,610 para un pase de adulto regular que cubre 7 días consecutivos de viaje comprado a través de JR (¥ 29,650 si se compra a través de una agencia de viajes), y los costos aumentan para los pases de 14 y 21 días y para los pases de Green Car (primera clase). En comparación, un boleto reservado de ida y vuelta entre Tokio y Osaka cuesta ¥ 29,440. Los niños de 6 a 11 años pueden obtener un pase a mitad de precio. Los pases de tren de Japón no tienen fechas restringidas. Dependiendo de dónde se compre el pase,

También hay pases de tren regionales y locales ofrecidos por las diversas empresas de JR (como el JR East Rail Pass), así como por el metro y las empresas de ferrocarril privadas. También se venden numerosas entradas con descuento, como la entrada Seishun 18 .

Para distancias cortas, puede comprar un boleto en una máquina expendedora. Las estaciones generalmente tendrán un mapa sobre las máquinas expendedoras de boletos de las otras estaciones a lo largo de la línea o en las cercanías, y la tarifa para cada una de esas estaciones. Si no está seguro, puede comprar el boleto más barato en su estación de origen y visitar una máquina de ajuste de tarifas en su estación de destino para pagar la diferencia. En las principales ciudades o regiones, también puede pagar su viaje con una tarjeta inteligente y solo tendrá que preocuparse por completar su saldo cuando tenga pocos fondos.

Parte de la eficiencia de Japón en los viajes en tren radica en su puntualidad, y las demoras promedio de los trenes japoneses generalmente se miden en segundos. Todos los servicios tienen como objetivo funcionar puntualmente según el horario publicado, así que llegue temprano si conoce la hora de salida de su tren. Si llega tarde, incluso por un solo minuto, que va a perder el tren. Si planea quedarse fuera hasta tarde, asegúrese de averiguar cuándo sale el último tren de la estación más cercana a usted. Los trenes generalmente no funcionan durante las horas de la noche , ya que es cuando a menudo se realiza el mantenimiento del sistema. Es posible que el último tren no llegue hasta el final de la línea.

Equipaje

Con la excepción de las líneas del aeropuerto, los trenes japoneses normalmente no tienen mucho espacio para el equipaje, lo que significa que es poco probable que pueda encontrar espacio para algo más grande que una maleta pequeña. Afortunadamente, Japón tiene servicios de mensajería muy convenientes y económicos (consulte § Servicios de mensajería ) que puede utilizar para enviar su equipaje al próximo hotel en el que se hospedará. La desventaja es que su equipaje generalmente demorará al menos un día en llegar al destino, por lo que debe traer una pequeña bolsa de día para llevar la ropa que necesita al menos la primera noche en el tren. El conserje de su hotel generalmente podrá arreglar esto por usted, así que consulte con ellos antes de salir.

Parler

El idioma de Japón es el japonés y se habla en todo el país. El japonés es un idioma con varios dialectos distintos, aunque el japonés estándar ( hyōjungo標準 語), que se basa en el dialecto de Tokio, se enseña en las escuelas y es conocido por la mayoría de la gente en todo el país. El dialecto cargado de jerga de la región de Kansai es particularmente famoso en la cultura pop japonesa. En las islas del sur de Okinawa , muchos de los idiomas Ryukyuan estrechamente relacionados se hablan, principalmente por personas mayores, mientras que muchos lugareños hablan japonés de Okinawa, un dialecto que toma prestado mucho vocabulario de los idiomas Ryukyuan. En el norte de Hokkaido , unos pocos todavía hablan ainu .

El japonés se escribe usando una mezcla complicada de tres escrituras diferentes: kanji (漢字) o caracteres chinos, junto con silabarios "nativos" hiragana (ひ ら が な) y katakana (カ タ カ ナ). Hay miles de kanji de uso diario e incluso los japoneses pasan años aprendiéndolos, pero los kana tienen solo 46 caracteres cada uno y se pueden aprender con un esfuerzo razonable. De los dos, los katakana son probablemente más útiles para el visitante, ya que se utilizan para escribir préstamos de idiomas extranjeros distintos del chino y, por lo tanto, se pueden utilizar para descifrar palabras como basu (バ ス, bus ), kamera (カ メ ラ, camera ) okonpyūtā (コ ン ピ ュ ー タ ー, computadora ). Sin embargo, algunas palabras como Terebi (テレビ, televi sión), depāto (デパート, salida del almacén ment), wāpuro (ワープロ, wo rd pro cesador) y SUPA (スーパー, súper mercado) puede ser más difícil de averiguar. Saber chino también será una gran ventaja para abordar los kanji , pero no todas las palabras significan lo que parecen: 手紙 (literalmente "papel de mano"; chino mandarín: shǒuzhǐ , japonés: tegami ), "papel higiénico" para el chino, significa "carta" (del tipo que envías por correo) en Japón.

La mayoría de los japoneses más jóvenes han estudiado Anglaisdurante al menos 6 años, pero la instrucción tiende a centrarse en la gramática y la escritura formales más que en la conversación real. Fuera de las principales atracciones turísticas y los grandes hoteles internacionales, es raro encontrar personas que hablen inglés. Sin embargo, la lectura y la escritura tienden a ser mucho mejores y muchas personas son capaces de entender algo de inglés escrito sin poder hablarlo. Si se pierde, puede resultar práctico escribir una pregunta en papel con palabras sencillas y es probable que alguien pueda indicarle la dirección correcta. También puede ser útil llevar una tarjeta de presentación del hotel o una caja de cerillas para mostrársela a un taxista oa alguien si se pierde. Siéntete cómodo con el hecho de que muchos japoneses harán todo lo posible para entender lo que quieres y ayudarte.

Las instalaciones públicas como los trenes incluyen casi universalmente señalización en inglés, y el Shinkansen y otros trenes de uso común también anuncian las próximas paradas en inglés. Las atracciones turísticas y las grandes empresas también suelen tener al menos algo de señalización en inglés, pero a medida que te alejas de los caminos trillados, el inglés se vuelve más irregular (y las traducciones más cuestionables).

Algunas de las principales atracciones turísticas y grandes hoteles internacionales de Tokio cuentan con personal que puede hablar mandarín o coreano , y muchos de los principales aeropuertos y estaciones de tren también tienen carteles en chino y coreano. En Hokkaido, algunas personas que viven cerca de la frontera con Rusia pueden hablar ruso .

El lenguaje de señas japonés (JSL, 日本 手 話nihon shuwa ) es el lenguaje de señas dominante. Su adopción ha sido lenta, pero tiene algunos defensores fuertes, entre ellos Kiko, la princesa Akishino, que es una hábil intérprete de señas y participa en muchos eventos de lenguaje de señas y sordos. Es mutuamente inteligible con el lenguaje de señas coreano y taiwanés, pero no con el lenguaje de señas chino, auslan, el lenguaje de señas americano u otros.

  • En varias comunidades de la costa sur entre Yokohama y Gifu, particularmente en la provincia de Shizuoka, hay grandes comunidades de hablantes de portugués y español[9].

Comer

La cocina japonesa, famosa por su énfasis en los ingredientes frescos de temporada, ha conquistado al mundo. El ingrediente clave de la mayoría de las comidas es el arroz blanco, que generalmente se sirve al vapor. Los frijoles de soja son una fuente clave de proteínas y adoptan muchas formas, en particular la sopa de miso (味噌 汁 miso shiru) que se sirve con muchas comidas, pero también el tofu (豆腐 tōfu) tofu y la omnipresente salsa de soja (醤 油 shōyu). Los mariscos figuran en gran medida en la cocina japonesa, incluidas las criaturas del mar y muchas variedades de algas. Una comida completa siempre se completa con algunos encurtidos (漬 物 tsukemono).

Uno de los placeres de salir de Tokio y viajar dentro de Japón es descubrir las especialidades locales. Cada región del país tiene una serie de platos deliciosos, basados ​​en cultivos y pescados disponibles localmente. En Hokkaido pruebe el sashimi fresco y el cangrejo. En Osaka no te pierdas el okonomiyaki (お 好 み 焼 き) relleno de cebollas verdes y las bolas de pulpo (た こ 焼 き takoyaki).

La Guía Michelin es considerada por muchos visitantes occidentales como el referente de buenos restaurantes en Japón. Pero muchos de los mejores restaurantes de alta cocina no figuran en él por elección. Tabelog es el directorio de consulta de los japoneses que buscan reseñas de restaurantes, pero la mayoría de las reseñas se publican en japonés.

Etiqueta

La mayor parte de la comida japonesa se come con palillos (箸 hashi). Comer con palillos es una habilidad sorprendentemente fácil de aprender, aunque dominarlos lleva un tiempo.

  • Nunca coloque ni deje los palillos en posición vertical en un tazón de arroz; Puede apoyar los palillos a lo largo del borde de su tazón, plato o soporte para palillos.
  • Nunca pase algo de sus palillos a los palillos de otra persona.
  • Lamer los extremos de tus palillos se considera de clase baja.
  • Usar palillos para mover platos o tazones es de mala educación.
  • Señalar cosas con los palillos es de mala educación. (Señalar a las personas en general es de mala educación; con los palillos, doblemente).
  • Arrancar la comida con los palillos es generalmente de mala educación y debe usarse solo como último recurso.

No debes "cortar" los palillos desechables después de romperlos (lo que implicaría que crees que son baratos), pero para la limpieza es de buena educación volver a ponerlos en su envoltorio de papel cuando termines de comer.

La mayoría de las sopas y los caldos, especialmente el miso, se beben directamente del tazón después de haber quitado los trozos más grandes con los palillos, y también es normal tomar un tazón de arroz para comer más fácilmente. Para las sopas de plato principal como el rāmen, se le dará una cuchara. El arroz al curry y el arroz frito también se comen con cucharas.

Muchos restaurantes te dan una toalla caliente (o-shibori) para limpiarte las manos (no la cara) tan pronto como te sientas.

Los japoneses nunca ponen salsa de soja en un plato de arroz. A los japoneses no les gusta desperdiciar comida (incluida la salsa de soja, así que no sirva más de la que necesita), pero en la mayoría de los restaurantes está bien si deja algo de comida en sus platos.

En todo tipo de restaurantes japoneses, el personal generalmente te ignora hasta que pides algo. Diga "sumimasen" ("disculpe") y tal vez levante la mano en un restaurante grande. Los restaurantes le entregarán la factura después de la comida. Pague en el mostrador al salir; no deje el pago sobre la mesa y salga. Las propinas no son habituales en Japón, aunque muchos restaurantes de mesa aplican cargos por servicio del 10% y los "restaurantes familiares" abiertos las 24 horas suelen tener un recargo del 10% por la noche.

Restaurantes

El número de restaurantes (レ ス ト ラ ンresutoran ) en Japón es estupendo, y nunca te quedarás sin lugares adonde ir. Los japoneses casi nunca invitan a invitados a sus hogares, por lo que socializar casi siempre implica salir a comer. Comer fuera es generalmente más barato que en los países occidentales, aunque sigue siendo caro para los estándares asiáticos, si se limita a una comida básica de arroz o fideos en un local local. En el otro extremo del espectro, la buena mesa puede ser muy cara.

En la mayoría de los establecimientos, los menús solo estarán en japonés; sin embargo, muchos restaurantes tienen modelos (muchos con exquisito detalle) de sus comidas en la ventana del frente, y si no puede leer el menú, puede ser mejor llevar al camarero o camarera afuera y señalar lo que le gustaría. Puede haber fotografías de los alimentos etiquetados con nombres y precios.

Muchas cadenas de restaurantes baratas tienen máquinas expendedoras donde compras un boleto y se lo das al mesero. En muchos de estos restaurantes, tendrá que poder leer japonés o hacer coincidir el precio de los modelos o menús con imágenes, junto con algunos de los kana (caracteres) a las opciones en la máquina. Algunos otros lugares tienen comidas ilimitadas llamadas tabehōdai (食 べ 放 題), byuffe (ビ ュ ッ フ ェ, "buffet") o baikingu (バ イ キ ン グ "vikingo", porque "mezcla heterogénea" sería demasiado difícil de pronunciar en japonés).

Restaurantes completos

Shokudō (食堂 "cafetería" o "comedor") sirve platos sencillos y populares y juegos de teishoku a precios asequibles (¥ 500-1000). En caso de duda, opte por el especial del día o kyō no teishoku (今日 の 定 食), que casi siempre consiste en un plato principal, arroz, sopa y encurtidos. Un elemento básico del shokudō c'est lui donburi (丼), que significa un tazón de arroz con un aderezo.

Una variante estrechamente relacionada es el bentō-ya (弁 当 屋), que sirve cajas de comida para llevar conocidas como o-bentō (お 弁 当). Mientras viaja en JR, no olvide probar la amplia gama de ekiben (駅 弁) o "station bento".

Los sótanos de los grandes almacenes suelen ser espacios enormes llenos de grandes cantidades de alimentos frescos de todo el país y platos locales. Puede comprar cajas bento, sacar comida en un palito, tazones de sopa y, a menudo, encontrar muestras de golosinas para probar. También puede encontrar restaurantes en los grandes almacenes, a menudo en los pisos superiores.

Cena fina

Japón es considerado por muchos como uno de los centros de alta cocina del mundo. Japón está empatado con Francia en el primer lugar como el país con más restaurantes con estrellas Michelin. Desafortunadamente, la buena comida japonesa es notoriamente inaccesible para los visitantes extranjeros; Por lo general, las reservas en línea no son una opción, el personal generalmente habla poco o nada de inglés y la mayoría de los establecimientos de alta cocina no aceptan reservaciones de nuevos clientes sin una presentación de uno de sus comensales habituales. En algunos casos, si se hospeda en un hotel de lujo de alta gama, el conserje puede obtener una reserva en uno de estos lugares, siempre que haga la solicitud con suficiente anticipación.

Las posadas tradicionales japonesas (ver § Ryokan ) son una forma común de que los viajeros disfruten de una excelente comida kaiseki . Las comidas elaboradas con ingredientes locales de temporada se consideran una parte esencial de una visita a un ryokan y son un factor importante en la elección de posada de muchas personas.

Fideos

Prácticamente todos los pueblos y aldeas de Japón cuentan con su propio plato de fideos "famoso" (麺hombres ).

Hay dos tipos principales de fideos nativos de Japón: soba de trigo sarraceno fino (そ ば) y udon de trigo grueso (う ど ん). Los fideos de huevo chinos o ramen (ラ ー メ ン) también son muy populares pero más caros (¥ 500 y más) y generalmente incluyen una rebanada de cerdo a la parrilla y una variedad de verduras. Sorber los fideos es aceptable e incluso esperado. Según los japoneses, los enfría y les da mejor sabor. Cualquier caldo restante se puede beber directamente del bol.

Sushi y sashimi

Quizás las exportaciones culinarias más famosas de Japón son el sushi (寿司 o 鮨), generalmente pescado crudo sobre arroz con vinagre, y el sashimi (刺身), pescado crudo simple. La mayoría de los restaurantes de sushi tienen una clave de decodificación multilingüe a mano o en la pared.

En los mejores restaurantes de sushi, el chef pone un poco de rábano wasabi ardiente en el sushi y glasea el pescado con salsa de soja para usted. Por lo tanto, estos restaurantes de sushi no tienen tazones individuales de salsa de soja o wasabi. La mayoría de los restaurantes, sin embargo, los ofrecen en la mesa. (Ponga el sushi nigiri boca abajo antes de sumergirlo, ya que la salsa de soya es para darle sabor al pescado, no para ahogar el arroz). Las rodajas de jengibre en escabeche ( gari ) refrescan el paladar.

Al comer sushi, es perfectamente aceptable usar los dedos. El buen sushi siempre se hace de manera que puedas llevarte la pieza entera a la boca de una vez.

Platos a la plancha y fritos

Se originan los métodos de cocción teppanyaki (鉄 板 焼 き, confusamente conocido en los EE. UU. Como "hibachi") y yakiniku (焼 肉, "barbacoa coreana" al estilo japonés), así como el tempura frito (天 ぷ ら) y verduras rebozadas. aquí. La carne (especialmente la carne de res) puede ser tremendamente cara, como la famosa carne de Kobe veteada , que puede costar miles de dólares por ración. Tempura ha entrado en el repertorio de alta cocina japonesa, y hay numerosos restaurantes finos de tempura omakase en los que el chef fríe el plato frente a usted y lo pone directamente en su plato para que lo coma de inmediato.

Otros alimentos exclusivamente japoneses incluyen okonomiyaki (お 好 み 焼 き, "cocínalo como quieras", una masa con relleno de repollo, carne, mariscos y vegetales de tu elección, a menudo cocinada en tu mesa) y yakitori (焼 き 鳥, brochetas de cada parte de pollo imaginable).

Curry

El curry japonés es muy distinto del curry indio . El curry en polvo fue introducido en Japón a finales del siglo XIX por los británicos . El curry indio que trajeron los británicos era demasiado picante para los gustos japoneses, pero modificaron la receta para hacerla más dulce y espesa. Los restaurantes de curry se pueden encontrar en todo el país, pero también hay versiones localizadas, como Kanazawa Curry, Bizen Curry y Kuwana Curry. La sopa de curry es un plato famoso en Hokkaido . El curry udon y otras combinaciones de curry también son bastante populares.

Otros

Varios tipos de ollas calientes (鍋 nabe ), así como una serie de alimentos guisados ​​conocidos como oden (お で ん) son populares en Japón durante el invierno. A menudo puede encontrar platos pseudo-occidentales , que fueron adaptados de las cocinas europea y estadounidense, pero a menudo muy japonizados. Consulte el artículo sobre cocina japonesa para obtener más detalles.

Jardines de cerveza

Durante los meses de verano, cuando no llueve, muchos edificios y hoteles tienen restaurantes en sus azoteas y sirven platos como pollo frito y papas fritas, así como refrigerios ligeros. La especialidad es, por supuesto, la cerveza de barril (生 ビ ー ルnama-biiru ). Puede pedir jarras grandes de cerveza o pagar un precio fijo por un curso de todo lo que pueda beber (飲 み 放 題 nomihōdai ) que dure un período de tiempo determinado (generalmente hasta 2 horas). Los cócteles y otras bebidas también suelen estar disponibles como parte de los juegos de todo lo que pueda beber.

Nourriture rapide

Los restaurantes japoneses de comida rápida ofrecen una calidad decente a precios razonables. Muchas cadenas ofrecen interesantes opciones de temporada que son bastante sabrosas. Las cadenas de comida rápida ofrecen una variedad de comida japonesa clásica hasta comida chatarra estadounidense moderna.

También hay varios restaurantes familiares japoneses (フ ァ ミ レ スfamiresu o フ ァ ミ リ ー レ ス ト ラ ンfamirii resutoran ), que sirven una amplia variedad de platos, que incluyen bistec, pasta, platos de estilo chino, sándwiches y otras comidas. Aunque su comida es relativamente poco interesante, estos restaurantes suelen tener menús ilustrados, por lo que los viajeros que no saben leer japonés pueden usar las fotos para elegir y comunicar sus pedidos.

Tiendas de conveniencia

Si viaja con poco dinero, las numerosas tiendas de conveniencia de Japón (コ ン ビ ニkonbini) pueden ser un gran lugar para comer algo; están en todas partes y casi siempre abren 24 horas al día, 7 días a la semana. Las cadenas principales incluyen 7-Eleven , Lawson y Family Mart . Puede encontrar fideos instantáneos, sándwiches, bollos de carne y algunas comidas preparadas pequeñas, que se pueden calentar en un microondas en la tienda. Una excelente opción para la comida para llevar es el onigiri (u omusubi ), que es una gran bola de arroz rellena con (digamos) pescado o ciruela en escabeche y envuelta en algas, y generalmente cuesta entre 100 y 150 yenes cada una (a partir de marzo de 2019) .

Supermercados

Para aquellos que realmente tienen un presupuesto limitado, la mayoría de los supermercados ( sūpā ) tienen una amplia variedad de comidas listas para comer, bentos, sándwiches, bocadillos y similares, generalmente más baratos que las tiendas de conveniencia. Algunos supermercados están abiertos las 24 horas del día.

Una institución japonesa que vale la pena visitar es la depachika (デ パ 地下) o el patio de comidas del sótano de los grandes almacenes, con docenas de pequeños puestos de especialistas que sirven especialidades locales que van desde dulces para la ceremonia del té exquisitamente empaquetados hasta sushi fresco y comida china para llevar. A menudo son un poco lujosos en cuanto a precio.

Restricciones dietéticas

Comer vegetariano

Los vegetarianos (y mucho menos los veganos) pueden tener serias dificultades para encontrar una comida que no incluya productos de origen animal, especialmente porque la casi omnipresente sopa japonesa dashi generalmente se prepara con pescado y a menudo aparece en lugares inesperados como miso , galletas de arroz, curry tortillas (incluido el sushi tamago ), fideos instantáneos y prácticamente en cualquier lugar donde se utilice sal en la cocina occidental. Las sopas de fideos soba y udon prácticamente siempre usan katsuodashi a base de bonito y, por lo general, el único elemento apto para vegetarianos en el menú de una tienda de fideos es zarusoba , o fideos fríos simples, pero incluso para esto, la salsa para mojar generalmente contiene dashi .

Una apuesta segura es buscar la cocina budista (精進 料理shōjin ryōri ), que se basa en la cocina que comen los monjes budistas japoneses y utiliza solo ingredientes de la más alta calidad. Según la tradición budista Mahayana, no incluye productos lácteos, huevos ni ningún otro producto animal. Sin embargo, suele ser bastante caro.

Una excelente opción es la tienda de sushi kaiten (cinta transportadora). Hay varios tipos de sushi enrollado disponibles en estas tiendas que no incluyen peces u otras criaturas marinas. Es posible que deba preguntar por el tipo de sushi que desea y el chef de sushi se lo preparará.

La cocina tradicional japonesa contiene una gran cantidad de proteínas a través de su gran variedad de productos de soja. En las secciones de comida preparada de los supermercados y los sótanos de los grandes almacenes, también puede encontrar muchos platos que incluyen varios tipos de frijoles, tanto dulces como salados.

Los vegetarianos pueden querer buscar restaurantes indios o italianos en ciudades más grandes.

Alergias

Viajar a Japón con alergias alimentarias (ア レ ル ギ ーarerugī ) es muy difícil . El conocimiento de las alergias graves es bajo y el personal del restaurante rara vez se da cuenta de los ingredientes traza en los elementos de su menú.

Una alergia grave a la soja (大豆daizu ) es básicamente incompatible con la comida japonesa. El frijol se usa en todas partes, incluido el aceite de soja para cocinar. Mantener una dietaestrictasin gluten mientras se come fuera también es casi imposible. La mayoría de las marcas comunes de salsa de soja y mirin contienen trigo, mientras que el miso a menudo se hace con cebada o trigo. El vinagre de sushi y el wasabi preparados comercialmente pueden contener gluten. Evitar Les productos lácteos es sencillo, ya que son poco comunes en la cocina tradicional japonesa. Los cacahuetes y otros frutos secos básicamente no se utilizan en la cocina japonesa, con la excepción de algunos bocadillos y postres. Rara vez se usa aceite de maní.

Dietas religiosas

Debido al tamaño muy pequeño de las comunidades musulmana y judía , encontrar comida halal o kosher es muy difícil en Japón, y deberá hacer una planificación anticipada antes de su viaje. Los visitantes musulmanes pueden comunicarse con el Japan Islamic Trust , mientras que los visitantes judíos pueden comunicarse con cualquiera de las Casas Jabad de Tokio para obtener más información; ver aquí y aquí .

Travailler

Para trabajar en Japón, un extranjero que aún no es residente permanente debe recibir una oferta de trabajo de un garante en Japón y luego solicitar una visa de trabajo en una oficina de inmigración (si ya está en Japón) o en una embajada o consulado (si está en el extranjero). ). Es ilegal que los extranjeros trabajen en Japón con una visa de turista.

El programa Working Holiday está abierto a ciudadanos jóvenes (entre 18 y 30 años) de Australia, Nueva Zelanda, Canadá, Corea del Sur, Francia, Alemania, Irlanda y el Reino Unido. Los elegibles pueden solicitar visas de trabajo y vacaciones sin tener una oferta de trabajo previa.

Una forma popular de empleo entre los extranjeros de países de habla inglesa es la enseñanza de inglés, especialmente en las escuelas de conversación en inglés fuera de horario conocidas como eikaiwa (英 会話). La paga es bastante buena para los adultos jóvenes, pero bastante pobre en comparación con un educador calificado que ya trabaja en la mayoría de los países occidentales. Una licenciatura o una acreditación de ESL es esencial para los puestos más deseables. Las entrevistas para las escuelas de inglés que pertenecen a una de las cadenas más grandes generalmente se realizarían en el país de origen del solicitante. Se prefieren los acentos norteamericanos, así como una preferencia tácita por los maestros con apariencia blanca.

El programa JET (Japan Exchange and Teaching) ofrece a los jóvenes graduados universitarios la oportunidad de enseñar en Japón. El programa está a cargo del gobierno japonés, pero su empleador generalmente sería una Junta de Educación local que lo asigna a una o más escuelas públicas, a menudo en el campo. No se requieren conocimientos de japonés ni calificaciones formales de enseñanza y se proporciona su pasaje aéreo. La paga es un poco mejor que en las escuelas de idiomas.

Unas cuantas mujeres jóvenes eligen trabajar en la industria de las azafatas, donde entretienen a los hombres japoneses con bebidas en pequeños bares conocidos como sunakku (ス ナ ッ ク) y se les paga por su tiempo. Si bien la paga puede ser buena, las visas para esta línea de trabajo son difíciles, si no imposibles, de obtener y la mayoría trabaja ilegalmente. La naturaleza del trabajo también conlleva riesgos, en particular manoseos, acoso o algo peor.

Beber y salir

Los japoneses beben mucho: no solo té verde en la oficina, en reuniones y con las comidas, sino también todo tipo de bebidas alcohólicas por la noche con amigos y compañeros. La edad mínima para beber es 20. Sin embargo, la verificación de identidad casi nunca se solicita en restaurantes, bares o tiendas de conveniencia, siempre que el comprador no parezca obviamente menor de edad. La principal excepción son los grandes clubes de Shibuya, Tokio, que durante las horas punta identifican a todos los que ingresan al club.

Beber en público es legal en Japón, al igual que la intoxicación pública. Es especialmente común beber en festivales y hanami . Il n'est pas rare non plus d'avoir une petite beuverie dans les trains à grande vitesse.

Où boire

Si vous êtes à la recherche d'une soirée à manger et à boire dans un cadre traditionnel et décontracté, rendez-vous dans un izakaya (居酒屋, pub de style japonais), facilement identifiable par des lanternes rouges avec le caractère 酒 ("alcool") accroché devant. Beaucoup d'entre eux ont des spéciaux à volonté (飲 み 放 題nomihidai ) à environ 1 000 pendant 90 minutes (en moyenne), bien que vous soyez limité à certains types de boissons. La nourriture est toujours bonne et à un prix raisonnable.

Une institution japonaise courante est la goûter (ス ナ ッ クsunakku ). Ces petits bars de quartier sont généralement tenus par une femme âgée nommée maman-san ("Maman"); En plus de servir de la nourriture et une sélection limitée de boissons (souvent juste de la bière et du whisky), elle est une mère porteuse avec laquelle les clients peuvent discuter pour obtenir des conseils et même des réprimandes occasionnelles. Beaucoup sont des bars de plongée remplis d'habitués qui fument des cigarettes ; Une visite occasionnelle d'étrangers peut être la bienvenue, mais si vous ne parlez pas un peu japonais, vous manquez certainement une partie de l'attrait. Quelque chose de lié est clubs d'hôtesses (キ ャ バ ク kyaba-kura, abréviation de "cabaret club"), dont beaucoup se décrivent comme sunakku; Ce sont des opérations quelque peu risquées où des hôtesses rémunérées servent des boissons, chantent du karaoké, massent des egos (et parfois un peu plus) et facturent plus de 3 000 yens de l'heure pour le service. Les touristes ne se sentent probablement pas à leur place et beaucoup n'admettent même pas les clients non japonais.

Les bars gays dédiés sont relativement rares au Japon, mais les quartiers de Shinjuku ni-chome à Tokyo et Doyama-cho à Osaka ont des scènes gay animées. La plupart des bars gays/lesbiens servent une petite niche (hommes musclés, etc.) et n'autorisent pas ceux qui ne rentrent pas dans le moule, y compris le sexe opposé. Alors que certains ne sont que des Japonais, les étrangers sont les bienvenus dans la plupart des bars.

Izakaya, bars et snacks ont généralement des frais de couverture (カ バ ー チ ャ ー ジkaba chaji ), généralement autour de 500 mais rarement plus, alors demandez si l'endroit a l'air vraiment chic. Dans les izakayas, cela prend souvent la forme d'une petite bouchée (お 通 しotōshi ) tant que vous vous asseyez, et non, vous ne pouvez pas refuser et ne pas payer. Certains bars facturent également des frais supplémentaires Oui un supplément pour les arachides servies avec votre bière.

Les salons de karaoké servent des boissons et des collations. Les commandes se font via un téléphone au mur, en appuyant sur un bouton pour convoquer le personnel, ou en high-tech à l'aide de la tablette ou de la télécommande de la machine à karaoké.

Si vous cherchez juste une dose de caféine, allez chez Starbucks ou chez l'un de leurs concurrents japonais comme Doutor ou Excelsior. Mais pour une expérience plus calme et unique, la cafétéria japonaise, embrasser (喫茶 店), il a une longue histoire. La plupart sont des affaires uniques et reflètent les goûts de votre clientèle. Un type particulier de kissaten est le café de jazz ; Ces joints jazzy de mauvaise humeur sont strictement pour une écoute calme et ne pas pour parler.

Distributeur automatique (自動 販 売 機jidōhanbaiki , ou alors Jihanki dans le jargon) sont omniprésents au Japon, servant des boissons 24 heures sur 24 au prix de 120-150 la canette / bouteille. En plus des canettes de soda, de thé et de café, vous pouvez trouver des distributeurs automatiques de bière, de saké et d'alcool fort. En hiver, certaines machines distribuent également des boissons chaudes ; cherchez une étiquette rouge avec l'écriture あ た た か い ( atatakai ) au lieu du bleu habituel つ め た い ( tsumetai ). Les distributeurs automatiques de boissons alcoolisées s'arrêtent généralement à 23h00.

Boissons

Saké C'est une boisson alcoolisée fermentée à base de riz. Le mot japonais Saké (酒) peut signifier tout type de boisson alcoolisée, et au Japon le mot nihonshu (日本 酒) est utilisé pour désigner ce que les Occidentaux appellent "saké". Le saké contient 15 % d'alcool et, contrairement à la croyance populaire, il n'est généralement pas servi chaud, mais froid ; Dans la plupart des cas, le réglage par défaut de la température ambiante est sûr. Les bouteilles et les menus montrent souvent nihonshu-do (日本 酒 度), un "niveau de saké" qui mesure la douceur ou la sécheresse de l'infusion, la moyenne actuelle est d'environ 3 (légèrement sèche). Lors d'un achat, le prix est généralement un bon indicateur de qualité.

Shûchô (焼 酎) est le frère aîné du saké, un type d'alcool distillé au goût plus fort. Les shōchū Les traditionnels sont généralement faits de riz, d'ignames ou de céréales, mais ils peuvent aussi être faits d'autres matériaux comme les pommes de terre. Habituellement autour de 25% d'alcool et souvent bon marché à moins de 1000 pour une grande bouteille de 1 litre, ceux-ci peuvent être servis seuls, sur de la glace ou mélangés avec de l'eau chaude ou froide. Le shôchô fabriqué industriellement à partir de sucre est souvent utilisé et servi comme une sorte de refroidisseur mélangé avec du jus ou du soda connu sous le nom chū-hai , Abréviation de " shōchū highball ".

Umeshu (梅酒), appelé à tort "vin de prune", est préparé en trempant des prunes euh Japonais (en fait un type d'abricot) dans une liqueur blanche pour absorber la saveur, et le nez distinctif et pénétrant de prune noire acide et de cassonade sucrée est un succès auprès de nombreux visiteurs. Habituellement autour de 10-15% d'alcool, il peut être pris seul, avec de la glace (ロ ッ ク rokku ) ou mélangé avec de la soude (ソ ダ 割 り soda-wari ).

Le whisky Japonais ([ジ ャ パ ニ ー ズ] ウ イ ス キ ー[japanīzu] uisukī ), bien que populaire dans le pays depuis plus de 150 ans, il a attiré l'attention internationale et a remporté de nombreux prix. Il peut être pris pur/pur (ス ト レ ー トtuteur ) ou sur les rochers (オ ン ・ ザ ・ ロ ッ クà za rokku ou juste ッ クrokku ), mais il est beaucoup plus courant de le diluer, comme avec shōchū . La préparation la plus courante est un highball (ハ イ ボ ー ルhaibōru ), 1 partie de whisky et 2 parties d'eau gazeuse sur glace. Une autre boisson courante utilise de l'eau minérale froide (水 割 りmizu-wari ) dans les mêmes proportions, ou en hiver, de l'eau chaude (お 湯 割 りo-yu-wari ).

Il existe plusieurs grandes marques de Bière Japonais (ビ ー ルbiiru ), y compris Kirin, Asahi, Sapporo et Suntory. Yebisu est également une bière populaire brassée par Sapporo. Dans les restaurants japonais, la bière est généralement servie dans des bouteilles de différentes tailles (瓶poubelle ) ou baril (生nama quoi signifie "frais"). La plupart des bières japonaises sont des pilsners sèches, d'une teneur moyenne de 5%, qui se marient bien avec la nourriture japonaise, mais ont certainement une saveur légère. Même les quelques bières brunes comme l'Asahi Super Dry Black sont en fait lagers sombre, donc malgré leur couleur, ils n'ont toujours pas beaucoup de corps. Microbrasseries gagnent rapidement en force et leur kurafuto bia (ク ラ フ ト ビ ア "bière artisanale") ouhee-biiru (地 ビ ー ル "bière locale") apporte une diversité bienvenue sur le marché. Cependant, vous devrez peut-être chercher pour les trouver ; Outre les brasseries et les bons magasins d'alcools comme le très répandu Yamaya (店舗 ou や ま や), un autre bon endroit à regarder est le sous-sol des grands magasins.

Le venu Le japonais est plutôt bon, mais il coûte environ deux fois plus cher qu'un vin comparable d'autres pays. Il en existe plusieurs variétés et du vin importé à divers prix est disponible dans tout le pays. Les magasins spécialisés et les grands magasins offrent la gamme la plus large. La plupart des vins, rouges et blancs, sont servis froids et vous aurez peut-être du mal à obtenir du vin à température ambiante (常温jō-on ) quand vous sortez dîner.

La boisson la plus populaire est de loin thé (お 茶o-cha ), qui est offert gratuitement avec presque tous les repas, chauds en hiver et froids en été. Il existe une grande variété de thés en bouteilles et en canettes dans les réfrigérateurs et les distributeurs automatiques des dépanneurs. Sauf indication contraire, le thé est généralement du thé vert japonais ; Le thé noir de style occidental est appelé kōcha ( 紅茶 ), et du thé oolong chinois (ウ ー ロ ン 茶ron cha ) est également populaire. Les thés japonais se boivent toujours seuls, sans lait ni sucre. Cependant, le thé au lait de style occidental peut également être trouvé dans la plupart des chaînes de restauration rapide américaines.

Café (コ ー ヒ ーkōhī ) est assez populaire au Japon. En général, il est fait avec la même concentration que le café européen ; le café le plus faible et aqueux s'appelle américain . Le café en conserve (chaud et froid) est un peu curieux et largement disponible dans les distributeurs automatiques pour environ 120 la canette. La plupart des cafés en conserve sont sucrés, alors recherchez les marques avec le mot anglais « Black » ou le kanji 無糖 (« non sucré ») si vous le voulez non sucré.

Il y a beaucoup de rafraîchissements Exclusivement japonais et essayer des boissons au hasard dans des distributeurs automatiques est l'une des joies des petits voyageurs au Japon. Calpis (カ ル ピ スKarupisu ) est une sorte de soda à base de yaourt qui a meilleur goût qu'il n'y paraît. Le célèbre Pocari Sweat (ポ カ リ ス エ ッ トPokari suetto ) est une boisson isotonique de style Gatorade. Un soda japonais plus traditionnel est le Ramune (ラ ム ​​​​ネ), à peu près le même que Sprite ou 7-Up mais remarquable pour sa bouteille inhabituelle, où une bille est poussée dans un espace ouvert sous le bec au lieu d'utiliser un décapsuleur. bouteilles.

Les marques de boissons gazeuses américaines sont largement disponibles. Les seules options de soda light seront le Diet Coke, le Coke Zero ou le Diet Pepsi. Au Japon, le terme " jus "(ジ ュ ー スjôsu ) est un terme général pour tout type de boisson gazeuse, même Coca-Cola et autres, donc si vous voulez des fruits pressés, demandez kajū (果汁). Très peu sont 100% jus. L'eau on le trouve couramment sous forme de bouteilles d'eau en plastique. L'eau du robinet est potable et vous pouvez trouver des stations de remplissage d'eau en bouteille via Refill Japan ou en commandant de l'eau dans un bon restaurant.

Dormir

Outre les habituelles auberges de jeunesse et hôtels d'affaires, vous trouverez plusieurs types d'hébergements exclusivement japonais, allant de l'auberge à la ryokan raréfié hôtels capsules strictement fonctionnel et hôtels d'amour absolument exagéré.

Lorsque vous réservez un hébergement en japonais, gardez à l'esprit que de nombreuses petites entreprises peuvent hésiter à accepter des étrangers, par crainte de difficultés linguistiques ou d'autres malentendus culturels. Dans une certaine mesure, cela est institutionnalisé : les grandes bases de données des agences de voyages soulignent que les quelques hôtels sont prêts à accueillir des étrangers, et peuvent vous dire que tous les hébergements sont réservés si seulement ceux-ci sont complets. Au lieu d'appeler en anglais, il peut être préférable de demander à une connaissance japonaise ou à un office de tourisme local de faire la réservation pour vous. Alternativement, pour des tarifs Internet bon marché, l'outil de recherche en anglais de Rakuten est un utilitaire précieux. Les prix sont presque toujours donnés par personne et non par chambre. Sinon, vous risquez d'avoir une assez mauvaise surprise lorsque votre groupe de cinq essaie de payer.

Lors de l'enregistrement dans tout type d'hébergement, l'hôtel est tenu par la loi de faire une copie de votre passeport, sauf si vous êtes un résident du Japon. C'est une bonne idée, surtout si vous voyagez en groupe, de présenter au secrétariat une photocopie de votre passeport pour accélérer l'enregistrement. En dehors de cela, rappelez-vous que le Japon est principalement un pays où les espèces sont uniquement acceptées et que les cartes de crédit ne sont généralement pas acceptées dans les petits logements, y compris les petits hôtels d'affaires. Apportez suffisamment d'argent liquide pour pouvoir payer à l'avance.

Une chose à garder à l'esprit en hiver : les maisons japonaises traditionnelles sont conçues pour être fraîches en été, ce qui signifie trop souvent qu'il fait très froid à l'intérieur en hiver. Augmentez votre volume de vêtements et faites bon usage des installations de la salle de bain pour rester au chaud; Heureusement, les futons sont généralement assez chauds et une bonne nuit de sommeil est rarement un problème.

Bien que l'hébergement au Japon soit cher, vous constaterez peut-être que vous pouvez confortablement utiliser un hôtel de qualité inférieure à celui d'autres pays. Les salles de bain communes sont souvent impeccables et les cambriolages sont très rares au Japon. Ne vous attendez pas à dormir tard - l'heure de départ est invariablement à 10h00 et toute prolongation devra être payée.

Vous aurez peut-être du mal à trouver des chambres pendant les périodes de vacances les plus chargées, comme la Golden Week début mai. Cependant, de nombreux hôtels japonais et sites de réservation tiers n'acceptent pas les réservations en ligne plus de 3 à 6 mois à l'avance, donc s'il reste plus de 3 mois avant votre voyage et que rien n'est disponible, veuillez contacter l'hôtel ou réessayer. plus tard.

La taille des pièces japonaises est souvent mesurée en (畳 ou parfois 帖), le nombre de tapis de sol tatamis (sol en paille) qui couvrirait le sol, quel que soit le matériau du sol dans la pièce. Les tailles varient selon les régions, avec 1 jo allant de 1 445 à 1 824 m2, mais une valeur couramment utilisée est 1 652 m2 (17,8 pieds carrés). Une chambre typique dans un appartement japonais est de 6 jo (environ 9,3 m2; 100 pieds carrés), assez grand pour accueillir deux personnes avec leurs bagages étalés.

Hôtels

Alors que les hôtels de marque occidentale (ホ テ ルhoteru ) se trouvent partout au Japon, ce sont des marques japonaises comme celles qui règnent sur le poulailler. Certaines des chaînes hôtelières japonaises comprennent :

  • Hôtels ANA IHG - La seule chaîne d'hôtels de marque occidentale largement présente au Japon exploite des hôtels Intercontinental, des Crowne Plazas et des Holiday Inns dans tout le Japon. Certains hôtels ANA peuvent être réservés via le système de réservation IHG.
  • Hôtels et complexes d'Okura est une marque d'hôtels exclusifs et de luxe. Ils possèdent également les chaînes intermédiaires Hotel Nikko et JAL Hotels.
  • Rihga Royal
  • Hôtels Prince

Un hôtel cinq étoiles à service complet peut transformer le dorlotage en une forme d'art, mais il a tendance à être plutôt fade et générique en apparence, malgré des prix élevés à partir de 20 000 . par personne (pas par chambre). D'un autre côté, les hôtels d'affaires trois et quatre étoiles sont relativement abordables par rapport aux prix des grandes villes européennes ou nord-américaines, et même les hôtels deux étoiles offrent une propreté et des caractéristiques irréprochables que l'on trouve rarement dans l'Ouest dans cette gamme de prix.

Cependant, il existe plusieurs types d'hôtels exclusivement japonais et bien plus abordables :

Hôtels capsules

Hôtels capsules (カ プ セ ル ホ テ ルkapuseru hoteru ) sont le summum du sommeil économe en espace : pour une somme modique (généralement entre 3000 et ¥ 4000), le client loue un capsule , mesurant environ 2 x 1 x 1 m et empilées sur deux rangées à l'intérieur d'une pièce contenant des dizaines, voire des centaines, de capsules. Les hôtels capsules sont séparés par sexe et seuls quelques-uns s'adressent aux femmes.

En entrant dans un hôtel capsule, enlevez vos chaussures, mettez-les dans un casier et enfilez une paire de chaussons. Vous devrez souvent remettre la clé de votre casier à l'enregistrement pour vous assurer de ne pas partir sans payer ! Lors de l'enregistrement, vous recevrez un deuxième casier pour ranger vos effets personnels, car il n'y a pas d'espace pour eux dans le pod et peu de sécurité car la plupart des pods ont simplement un rideau, pas une porte. Cependant, soyez prudent s'il y a un rideau, car les mains palpantes peuvent entrer.

De nombreux hôtels capsules sont connectés à un spa plus ou moins luxueux et/ou légitime, donc souvent l'entrée au spa coûte peut-être 2000 yens, mais la capsule ne coûte que 1000 yens supplémentaires. Les hôtels capsule moins chers nécessiteront de nourrir ¥ 100 pièces pour même faire fonctionner la douche. Étant au Japon, il y a toujours des distributeurs automatiques disponibles pour distribuer du dentifrice, des sous-vêtements et des articles divers.

Une fois que vous êtes retiré de votre pod, vous trouverez généralement un simple panneau de commande pour faire fonctionner les lumières, le réveil et l'inévitable téléviseur intégré. Si vous vous endormez, des frais peuvent vous être facturés pour un autre jour.

Dans les quartiers de Shinjuku et Shibuya à Tokyo, les hôtels capsules coûtent au moins 3 500 yens, mais ils disposent d'excellents fauteuils de massage gratuits, saunas, bains publics, rasoirs et shampoing jetables, magazines et café du matin. La "porte" de votre capsule n'est qu'un rideau qui empêche la lumière d'entrer. Vous entendrez probablement un flot constant d'hommes d'affaires ivres et endormis ramper dans leurs capsules au-dessus et devant vous avant de tomber dans un faible ronflement.

Hôtels d'amour

Hôtel d'amour (ラ ブ ホ テ ルrabu hoteru ) est un euphémisme ; un terme plus précis serait "hôtel sexuel". Ils peuvent être trouvés dans et à proximité des quartiers rouges, mais la plupart ne se trouvent pas dans ces zones. Beaucoup d'entre eux sont souvent regroupés autour des principaux échangeurs routiers ou des gares. L'entrée est généralement assez discrète et la sortie est séparée de l'entrée (pour éviter de croiser quelqu'un que vous connaissez). Louer une chambre la nuit (répertoriée comme "Séjour" ou 宿 泊shukuhaku dans la feuille frais, généralement entre 6 000 et 10 000 ), quelques heures ("Pause" ou 休憩kyūkei, environ 3000), ou après les heures ("No Time Service"), qui sont généralement les après-midi de la semaine. Les frais de service, les suppléments aux heures de pointe et les taxes peuvent augmenter votre facture de 25 %. Certains accepteront les invités célibataires, mais la plupart n'accepteront pas les couples de même sexe ou les invités manifestement mineurs.

Ils sont généralement propres, sûrs et très privés. Certains ont des thèmes exotiques : aquatique, sportif, ou Hello Kitty. En tant que voyageur, plutôt que client typique, vous ne pouvez (généralement) pas vous enregistrer, déposer vos bagages et partir à la découverte. Une fois que vous partez, c'est tout, donc ils ne sont pas aussi pratiques que les bons hôtels. Les tarifs de « séjour » ont également tendance à ne commencer qu'après 22 h 00, et le dépassement de la durée de séjour peut entraîner des frais de « pause » supplémentaires élevés. De nombreuses chambres ont de la nourriture et des boissons simples dans un réfrigérateur et ont souvent des frais assez élevés. Avant d'entrer dans un love hotel, il serait conseillé d'apporter à manger et à boire. Les chambres disposent souvent d'équipements tels que des bains à remous, un décor à thème sauvage, des costumes, des machines de karaoké, des lits vibrants, des distributeurs automatiques de jouets sexuels et, dans certains cas, des jeux vidéo. La plupart du temps, tous les articles de toilette (y compris les préservatifs) sont inclus. Parfois, les chambres ont un livre qui sert de dossier, où les gens enregistrent leurs histoires et leurs aventures pour la postérité. Les hôtels d'amour populaires peuvent être complets dans les villes le week-end.

Pourquoi sont-ils partout ? Considérez la pénurie de logements qui a frappé le Japon d'après-guerre pendant des années et la façon dont les gens vivent encore dans des familles élargies. Si vous avez 28 ans et que vous vivez toujours à la maison, voulez-vous vraiment emmener votre partenaire chez vos parents ? Si vous êtes un couple marié dans un appartement de 40 mètres carrés (430 pieds carrés) avec deux enfants d'âge scolaire, voulez-vous vraiment le faire à la maison ? Ainsi, il y a le love hôtel. Ils peuvent être merdiques, mais la plupart du temps, ils sont simplement pratiques et répondent à un besoin social.

Des caméras cachées ont été retrouvées dans des espaces publics et privés, dont des love hotels, installées par d'autres clients ou même occasionnellement par la direction de l'hôtel. Les vidéos de ces hypothèses tousatsu (caméra cachée) sont populaires dans les magasins de vidéos pour adultes, bien que beaucoup de ces vidéos soient montées.

Hôtels d'affaires

Hôtels d'affaires (ビ ジ ネ ス ホ テ ルbijinesu hoteru ) ils coutent généralement autour de 10 000 par nuit et ils ont un emplacement idéal (souvent près des grandes gares) comme principal argument de vente, mais les chambres sont généralement incroyablement à l'étroit. Sur le plan positif, vous bénéficiez d'une (petite) salle de bain attenante et souvent d'une connexion Internet gratuite. Certaines grandes chaînes d'hôtels d'affaires moins chers comprennent Hôtels à Tokyu , connue pour ses chambres aux dimensions généreuses, Hôtels Sunroute Oui auberge Toyoko . Ces derniers disposent d'une carte club, qui à 1500 , ne peut être payée qu'un seul dimanche soir.

Les hôtels d'affaires locaux, plus éloignés des gares principales, peuvent être nettement moins chers (chambre double à partir de 5000 / nuit) et peuvent être trouvés dans l'annuaire téléphonique (qui répertorie également les prix), mais vous aurez besoin d'un assistant parlant japonais pour vous aider, ou mieux encore, réservez en ligne. A deux ou plus, le prix peut souvent rivaliser avec les auberges de jeunesse si vous partagez une chambre double ou twin. Le paiement intégral est souvent attendu lors de l'enregistrement, et les heures de départ sont anticipées (généralement 10 heures) et non négociables, à moins que vous ne soyez prêt à payer plus. En el extremo inferior están los hoteles muy baratos en los distritos de trabajadores de las principales ciudades, como Kamagasaki en Osaka o Senju en Tokio, donde los precios comienzan desde tan solo ¥ 1500 por una pequeña habitación de tres tapetes que literalmente tiene solo espacio suficiente pour dormir. Les murs et les futons peuvent également être minces.

Auberges

Ryokan

Le ryokan (旅館) sont auberges japonaises traditionnelles , et une visite à l'un est le point culminant d'un voyage au Japon pour beaucoup. Il en existe deux types : le petit style traditionnel avec des bâtiments en bois, de longues terrasses et jardins, et le type de gratte-ciel plus moderne qui ressemble à des hôtels de luxe avec d'élégants bains publics.

Étant donné qu'une certaine connaissance des coutumes et de l'étiquette japonaises est requise pour en visiter un, beaucoup hésiteront à accepter des invités non japonais (en particulier ceux qui ne parlent pas japonais), mais certains s'adressent particulièrement à ce groupe ; Des sites comme les maisons d'hôtes japonaises répertorient de tels ryokan et vous aideront à réserver.

Une nuit dans un ryokan pour une personne avec deux repas, il commence à environ 8 000 et monte dans la stratosphère. 50 000 yens pour nuit par personne Il n'est pas rare que certains des plus chics, comme le célèbre Kagaya Wakura Onsen près de Kanazawa. Prenez le temps de rechercher des options pour choisir ce qui vous convient le mieux; Pour le même prix, la chambre la moins chère d'un ryokan haut de gamme est probablement une meilleure affaire que la chambre la plus chère d'un ryokan modeste, car les installations communes de chaque ryokan sont les mêmes, quelle que soit la chambre dans laquelle vous vous trouvez. Et avec une recherche minutieuse, dans certains endroits, vous pouvez trouver des tarifs avec dîner uniquement ou sans repas.

Les ryokan fonctionnent généralement avec un horaire assez strict et vous devez arriver à 17h00. En entrant, enlevez vos chaussures et enfilez les chaussons que vous porterez à l'intérieur. Après l'enregistrement, vous serez conduit à votre chambre, décorée simplement mais élégamment et recouverte de tatamis . Assurez-vous d'enlever vos pantoufles avant de marcher sur le tapis. À ce moment-là, le personnel vous demandera vos préférences quant au moment de dîner et de petit-déjeuner, ainsi que toutes les options, telles que les plats (comme une option de petit-déjeuner de style japonais ou occidental) et les boissons.

Avant le dîner, vous serez encouragé à prendre un salle de bains ; voir Toilettes publiques au Japon pour des informations complètes. Mais d'abord, vous devez mettre votre robe yukata , que vous utiliserez tout au long de votre séjour. C'est un vêtement assez simple : il suffit de mettre le rabat gauche en haut à droite lors de sa fermeture. (¡La otra forma, de derecha a izquierda, es un paso en falso, ya que los yukata se cierran de esa manera solo para el entierro!) Si el yukata provisto no es lo suficientemente grande, simplemente pregúntele a la criada oa la recepción pour tokudai (特大 "très grand"). Si vous avez froid, vous pouvez ajouter un haori , un manteau traditionnel, qui a souvent de longues manches pendantes qui servent de poches.

Une fois que vous vous êtes baigné, le Dîner Soit dans votre chambre, soit dans une salle à manger. Les ryokan servent généralement de la cuisine kaiseki Plats traditionnels composés d'une dizaine ou plus de petites assiettes. Le Kaiseki est minutieusement préparé et présenté avec des ingrédients de saison soigneusement sélectionnés. Il y a généralement un plat mijoté et un plat grillé, qui sont cuits individuellement, ainsi que des plats sombres que la plupart des Occidentaux ne connaissent généralement pas ; Bien sûr, demandez si vous ne savez pas comment manger un certain article. Des ingrédients et des plats locaux sont également exposés, remplaçant parfois l'expérience kaiseki avec des bizarreries comme basashi (viande de cheval) ou un repas cuit dans un irori.foyer. La nourriture dans un bon ryokan est une partie importante de l'expérience (et de la facture) et constitue un excellent moyen de goûter à la cuisine japonaise de première classe.

Une fois que vous avez terminé, vous pouvez vous diriger vers la ville ; dans les villes thermales, il est tout à fait normal de sortir habillé uniquement yukata et sabots obtenir un Bien que le faire en tant qu'étranger puisse attirer encore plus d'attention que d'habitude. (Indice : portez des sous-vêtements en dessous). Les obtenir un ils sont généralement disponibles à proximité des entrées ou peuvent être commandés au guichet. Ces sabots en bois ont deux supports pour les soulever du sol (une nécessité dans l'ancien Japon avec des chemins boueux), leur donnant un son de clic distinctif. Il faut une minute pour s'y habituer, mais elles ne sont pas très différentes des tongs occidentales. De nombreux ryokan ont un couvre-feu, alors assurez-vous de revenir à l'heure.

À votre retour, vous constaterez que le literie de futon a été déployé pour vous sur le tatami. (Un vrai futon japonais est simplement un matelas, pas le lit bas et plat qui est souvent vendu sous ce nom en Occident.) Bien qu'il soit un peu plus dur qu'un lit occidental, la plupart des gens trouvent que dormir sur un futon est très agréable. Les oreillers peuvent être remarquablement durs, remplis de paille de sarrasin. Certaines chambres de style occidental sont disponibles dans certains ryokan, mais les lits sont toujours simples et n'ont pas le charme d'une chambre de style japonais.

Il est plus probable que le petit déjeuner Le matin, il est servi en commun dans une salle à manger à une heure précise, bien que les endroits de classe supérieure le servent à nouveau dans votre chambre après que la femme de chambre ait commandé la literie. Bien que certains ryokan offrent l'option d'un petit-déjeuner occidental, un petit-déjeuner japonais est généralement la norme, c'est-à-dire du riz, de la soupe miso et du poisson froid. Si vous vous sentez aventureux, vous pouvez essayer le populaire tamago kake gohan (卵 か け ご "œuf avec riz", un œuf cru et assaisonné que vous ajoutez à un bol de riz chaud) ou celui que personne n'aime. Nattō Japonais (納豆 fèves de soja fermentées, agitées vigoureusement avec des baguettes pendant une minute ou deux jusqu'à ce qu'elles soient extrêmement filandreuses et collantes, puis mangées sur du riz).

Les ryokan haut de gamme sont l'un des rares endroits au Japon à accepter conseils , mais le système kokorozuke C'est l'inverse de l'habituel : ils sont placés autour de 3000 dans une enveloppe et remis à la femme de chambre qui l'apporte dans sa chambre au début de votre séjour, pas à la fin. Bien que cela n'ait jamais été prévu (vous obtiendrez un excellent service de toute façon), l'argent sert de gage d'appréciation et d'excuse pour les difficultés causées par des demandes spéciales (par exemple des allergies alimentaires) ou votre incapacité à parler japonais.

Un dernier mot d'avertissement : certains établissements avec le mot "ryokan" dans leur nom ne sont pas du tout la variété luxueuse, mais simplement minshuku déguisé. Le prix vous indiquera de quel type d'hébergement il s'agit.

Minshuku

Minshuku (民宿) est le version économique du ryokan Et il a un concept similaire à un B&B. Dans ces maisons familiales, l'expérience globale est similaire à celle du ryokan, mais la nourriture est plus simple, le dîner est commun, les salles de bain sont partagées et les invités doivent installer leur propre futon (bien qu'une exception pour les étrangers). Par conséquent, les frais de minshuku sont moins élevés, allant de 5 000 à 10 000 avec deux repas (一 泊 二 食ippaku-nishoku ). Moins cher encore est un séjour indépendant (素 泊 ま りsudomari ), qui peut aller jusqu'à 3 000 .

Le minshuku se trouve le plus souvent à la campagne, où pratiquement chaque village ou île, quelle que soit sa taille ou sa taille, en possède un. Le plus difficile est souvent de les trouver, car ils sont rarement annoncés ou présentés sur les moteurs de réservation en ligne, donc demander à votre office de tourisme local est généralement le meilleur moyen.

Pensions (ペ ン シ ョ ンpenshon ) sont similaires au minshuku mais ont des chambres de style occidental, tout comme son homonyme européen.

Kokuminshukusha

Kokuminshukusha (国 民宿 舎), une bouchée qui se traduit littéralement par "loges du peuple", sont maisons d'hôtes gérées par le gouvernement . Ils offrent principalement des vacances subventionnées aux employés du gouvernement dans des endroits pittoresques éloignés, mais sont généralement heureux d'accepter des invités payants. Les installations et les prix ont tendance à être plus comparables à ceux du ryokan qu'à ceux du minshuku ; cependant, ils sont presque toujours de grande taille et peuvent être assez impersonnels. Los más populares deben reservarse con mucha anticipación para las temporadas altas: a veces, con casi un año de anticipación para Año Nuevo y similares.

Shukubō

Los Shukubō (宿 坊) son alojamientos para peregrinos , generalmente ubicados dentro de un templo budista o santuario sintoísta. Una vez más, la experiencia es muy similar a la de un ryokan, pero la comida será vegetariana y es posible que se le ofrezca la oportunidad de participar en las actividades del templo. Algunos templos zen ofrecen lecciones y cursos de meditación . Shukubo puede ser reacio a aceptar invitados extranjeros, pero un lugar donde eso no será un problema es el principal centro budista del monte. Koya cerca de Osaka .

Albergues y camping

Albergues juveniles

Albergues juveniles (ユ ー ス ホ ス テ ル yūsu hosuteru , a menudo llamado simplemente yūsuo abreviado "YH") son otra opción barata en Japón. Los albergues se pueden encontrar en todo el país, por lo que son populares entre los viajeros con poco presupuesto, especialmente los estudiantes. Los albergues suelen tener un precio de entre 2000 y 4000 yenes. Puede resultar más caro si opta por la cena y el desayuno y no es miembro de Hostelling International (HI), en cuyo caso el precio de una sola noche puede superar los 5000 yenes. Para los miembros de HI, una estadía simple puede costar tan solo ¥ 1500 dependiendo de la ubicación y la temporada. Como en otros lugares, algunos son bloques de celdas de concreto que funcionan como reformatorios, mientras que otros son cabañas maravillosas en lugares pintorescos. Incluso hay una serie de templos que tienen albergues como actividad secundaria. Haga algunos trabajos preliminares antes de elegir dónde ir, el albergue juvenil de JapónLa página es un buen lugar para comenzar. Muchos tienen toques de queda (y a veces un período de cierre durante el día en el que todos los huéspedes deben irse), y los dormitorios suelen estar separados por género.

Casas de jinetes

Las casas para ciclistas (ラ イ ダ ー ハ ウ スraidā hausu ) son dormitorios super económicos destinados principalmente a ciclistas, tanto motorizados como a pedales. Si bien en general todos son bienvenidos, estos se encuentran generalmente en las profundidades del campo y el acceso en transporte público es poco práctico o imposible. Generalmente se gestiona como un pasatiempo, las casas de los jinetes son muy baratas (300 yenes / noche es típico, gratis no es algo inaudito), pero las instalaciones son mínimas; se espera que traiga su propio saco de dormir y es posible que ni siquiera haya una cocina o un baño. También se desaconsejan las estancias largas y algunos prohíben las estancias de más de una noche. Estos son particularmente comunes en Hokkaido, pero se pueden encontrar aquí y allá en todo el país. El directorio definitivo es Hatinosu (solo en japonés).

Camping

Acampar es (después de nojuku , ver más abajo) la forma más barata de dormir una noche en Japón. Existe una extensa red de campamentos en todo el país; naturalmente, la mayoría está lejos de las grandes ciudades. El transporte hacia ellos también puede ser problemático, ya que pueden llegar pocos autobuses. Los precios pueden variar desde tarifas nominales (¥ 500) hasta bungalows grandes que cuestan más que muchas habitaciones de hotel (¥ 13,000 o más).

Acampar en lugares salvajes es ilegal en la mayor parte de Japón, aunque siempre puedes intentar pedir permiso o simplemente armar tu tienda tarde y salir temprano. De hecho, muchos parques urbanos más grandes pueden tener una gran cantidad de "carpas" de lona de plástico azul con personas sin hogar en ellas.

Los campings en Japón se conocen como kyanpu-jo (キ ャ ン プ 場), mientras que los sitios diseñados para automóviles se conocen como ōto-kyanpu-jo . Estos últimos tienden a ser mucho más caros que los primeros (¥ 5,000 más o menos) y deben ser evitados por aquellos que salen a pie a menos que también tengan alojamientos discretos disponibles. Los campings a menudo se encuentran cerca de onsen , lo que puede ser bastante conveniente.

La Asociación Nacional de Campamentos de Japón ayuda a mantener Campjo.com , una base de datos exclusiva para japoneses de casi todos los campamentos en Japón. El sitio web de JNTO tiene una lista bastante extensa (en formato PDF) de campamentos en inglés, y las oficinas de turismo locales suelen estar bien informadas.

Nojuku

Para el viajero con un presupuesto real que quiera arreglárselas con poco dinero en Japón, está la opción de nojuku (野 宿). Esto en japonés significa "dormir al aire libre", y aunque puede parecer bastante extraño para los occidentales, muchos jóvenes japoneses lo hacen cuando viajan. Gracias a una baja tasa de criminalidad y un clima relativamente estable, nojuku es una opción realmente viable si viaja en grupo o si se siente seguro de hacerlo por su cuenta. Los lugares comunes de nojuku incluyen estaciones de tren, michi no eki (estaciones de servicio de carreteras) o básicamente cualquier lugar que tenga algún tipo de refugio y baños públicos cercanos.

Aquellos que se preocupan por las duchas estarán encantados de saber que Japón ha sido bendecido con instalaciones públicas baratas en casi todas partes: en particular onsen o aguas termales. Incluso si no puede encontrar un onsen, sentō (baño público) o sauna también es una opción. Consulte Baños públicos en Japón .

Nojuku es realmente viable solo en los meses de verano, aunque en la isla norteña de Hokkaido, incluso en verano, la temperatura puede bajar durante la noche. Por otro lado, hay mucho más margen para nojuku en Okinawa (aunque faltan instalaciones públicas en las islas más pequeñas).

Nojuku no se recomienda realmente para quienes viajan por primera vez a Japón, pero para aquellos con algo de experiencia, puede ser una excelente manera de adentrarse en la cultura onsen , conocer a otros compañeros de viaje de nojuku y, sobre todo, viajar muy barato cuando se combina con autostop. .

Alojamientos privados

Casas de huéspedes

Hay varias casas de huéspedes (ゲ ス ト ハ ウ ス) en Japón. A veces, esto es solo un sinónimo de "albergue", pero otras casas de huéspedes se gestionan desde la casa privada de alguien. Mientras que un minshuku es un destino en sí mismo, las casas de huéspedes son simplemente lugares para quedarse y, a menudo, tienen ubicaciones convenientes en ciudades o suburbios cercanos. Es posible que hayan compartido habitaciones de estilo dormitorio y, a diferencia de un minshuku o un B & B, por lo general, no ofrecen comidas. La mayoría también tendrá toque de queda. Algunos atienden a visitantes extranjeros, aunque algunas habilidades en japonés serán útiles para encontrar, reservar y hospedarse en uno.

Intercambio de hospitalidad

Particularmente en las densas ciudades de Japón, el intercambio de hospitalidad a través de sitios como AirBnB se ha vuelto muy popular. Muchos de los listados serán para mansiones (マ ン シ ョ ンmanshon ), que en japonés es un término de marketing común que realmente significa "condominio". Las mansiones suelen estar en edificios de gran altura con muchas comodidades, a diferencia de los apartamentos (ア パ ー トapaato ) que suelen ser apartamentos económicos. El intercambio de hospitalidad puede ser una buena manera de encontrar una gran oferta en alojamiento premium y experimentar cómo es una casa típica para muchos japoneses.

À long terme

Si se queda por un período más largo, es posible que pueda reducir drásticamente sus costos de vida al quedarse en una casa gaijin . Las mansiones semanales (apartamentos a corto plazo) se han vuelto populares para los residentes (generalmente hombres de negocios con asignaciones a largo plazo o jóvenes solteros) y son accesibles incluso para los visitantes. Alquilar un apartamento es un proceso ridículamente complejo y costoso. Consulte Trabajar en Japón # Alojamientos para obtener más información.

Últimos recursos

Incluso en Tokio, los trenes dejan de circular por completo alrededor de la 01:00, por lo que si sale después de esa hora y quiere evitar pagar un taxi o incluso un hotel cápsula, hay algunas opciones para matar las horas hasta el primer tren de la mañana. Si necesita encontrar una de estas opciones rápidamente, los asistentes de la estación generalmente podrán indicarle la dirección correcta. Convenientemente, muchas de estas instalaciones generalmente se agrupan alrededor de las estaciones de tren y están acostumbradas a aceptar personas que han perdido el último tren a casa.

Cafés de Internet y manga

En las ciudades más grandes, especialmente alrededor de las estaciones principales, puede encontrar cafés de Internet o Manga. La membresía cuesta alrededor de ¥ 300 una vez. Aquí también puede ver la televisión, jugar videojuegos, leer cómics y disfrutar del bar de bebidas gratis. Los precios varían, pero suelen rondar los 400 yenes la hora. A menudo tienen una tarifa nocturna especial para el período en el que no hay trenes en funcionamiento (desde alrededor de la medianoche hasta las 05:00 por ¥ 1,500). Por lo general, los clientes pueden elegir entre un cubículo equipado con una computadora o con un televisor, mientras que otros ofrecen comodidades como un sillón de masaje, una colchoneta para dormir o incluso una ducha.

No es una opción especialmente cómoda, pero es perfecta para consultar el horario del tren del día siguiente, descargar imágenes de su cámara digital, escribir a casa y descansar un poco. A menudo, puede estar rodeado de lugareños que roncan y que han perdido el último tren a casa.

Bar de karaoke

Esta es solo una opción de emergencia si no puede encontrar nada más y se está congelando afuera. Los bares de karaoke ofrecen salas de entretenimiento hasta las 05:00 ("tiempo libre") por 1.500-2.500 yenes. Funciona solo con al menos 3 personas.

Baños públicos

Algunos onsen o sento permanecen abiertos toda la noche. Suelen conocerse como "super" sentos. Por lo general, hay una "zona de relajación" con tatamis, televisión, máquinas expendedoras, etc. Aunque ocasionalmente son casitas de juegos y baños de varios pisos. A menudo, por una tarifa razonable (además del costo del baño), se le permitirá pasar la noche en el tatami o en una habitación con grandes sillas reclinables.

Afuera

En los meses más cálidos, la gente que duerme o toma una siesta en las calles fuera de las estaciones de tren más grandes es algo común. Muchos de ellos simplemente perdieron sus últimos trenes y prefieren pasar tres o cuatro horas esperando el primer tren sobre el asfalto en lugar de tres o cuatro mil yenes por una estadía corta en un hotel o baño público.

Si bien esta es definitivamente la forma menos cómoda de dormir toda la noche, es especialmente popular entre los estudiantes universitarios (que no tienen dinero) y absolutamente tolerada por la policía y el personal de la estación; Incluso los borrachos que duermen junto a su propio vómito no serán perturbados en su sueño inducido por el alcohol.

En trenes

Del mismo modo, no es necesario sudar si se queda dormido en un tren local después de una larga noche de fiesta. En comparación con dormir al aire libre, dormir en el tren es más una cosa gaijin. No hay límites de tiempo sobre cuánto tiempo puede permanecer en un tren siempre que tenga un boleto; muchos residentes a largo plazo han tenido el placer de ir y venir en el mismo tren durante dos o tres ciclos antes de despertarse y bajarse en el destino inicial con el boleto comprado hace tres horas. Si no es probable que el tren se llene de gente, incluso puede considerar estirarse en el banco: recuerde quitarse los zapatos.

Por supuesto, hay que obedecer las órdenes del personal del tren, que tiende a despertar suavemente a las personas en la terminal, especialmente si el tren no regresa. A veces, esa estación resulta estar a dos horas de la ciudad.

Seguridad

Es un país es muy seguro, puedes dejarte las bolsas con las compras en un sitio y probablemente las encuentres cuando vuelvas. Hay ciudades en Japón que nunca han conocido delitos de asesinato o violación, un país casi utópico, quizás solo mencionar la zona de Roppongi en Tokyo que por la abundancia de extranjeros en la zona, y ser una zona de fiesta nocturna puede resultar algo más insegura, dándose últimamente robos y peleas en esa zona. Por lo general un país de los más seguros del mundo junto con Suiza.

Hacer frente a

Respetar

La mayoría, si no todos, los japoneses son muy comprensivos de un extranjero (gaijin o gaikokujin) que no se conforma instantáneamente a su cultura; de hecho, a los japoneses les gusta jactarse (con credibilidad discutible) de que su idioma y su cultura están entre los más difíciles de entender en el mundo, por lo que son generalmente muy felices de ayudarle si usted parece estar luchando. Sin embargo, el japonés lo apreciará si sigues por lo menos las siguientes reglas, muchas de las cuales se reducen a normas sociales de estricta limpieza y evitan la intrusión en otros (迷惑 meiwaku).


Los japoneses entienden que los visitantes pueden no ser conscientes de las complejidades de la etiqueta japonesa y tienden a ser tolerantes de equivocaciones en este respecto por los extranjeros. Hay algunas brechas serias de la etiqueta que se encontrarán con la desaprobación universal (incluso cuando demostrado por los extranjeros) y se deben evitar siempre que sea posible:

Evitar

  • Nunca camine en una estera de tatami con zapatos o incluso zapatillas, ya que dañaría el tatami.
  • Nunca deje sus palillos de pie en un tazón de arroz (Así es como se ofrece arroz a los muertos).
  • Nunca entre en una bañera sin lavarse a fondo primero.

Hacer

  • Aprenda un poco del idioma, y ​​trate de usarlo. Ellos serán gratuitos si lo intentas, y no hay razón para sentir vergüenza. Se dan cuenta de que el japonés es muy difícil para los extranjeros y son tolerantes con sus errores; por el contrario, les gustará más por intentarlo.

La persona japonesa promedio se inclina más de 100 veces al día; este omnipresente gesto de respeto se utiliza para saludar, despedirse, agradecer, aceptar gracias, disculparse, aceptar disculpas, etc. Los hombres se inclinan con las manos a los lados. Las mujeres se inclinan con sus manos juntas delante. Las manos de las mujeres parecen que se asientan en su regazo al inclinarse (no en una posición de oración como el wai en Tailandia). El grado exacto del arco depende de su posición en la sociedad en relación con el receptor del arco y en la ocasión: las reglas en gran parte no escritas son complejas, pero para los extranjeros, un "arco simbólico" está bien, y mejor que accidentalmente realizar una profunda arco formal (como el presidente estadounidense Obama hizo una vez). Muchos japoneses con gusto ofrecerán un apretón de manos en su lugar o además; sólo tenga cuidado de no golpear las cabezas al intentar hacer ambas al mismo tiempo.Cuando usted está entregando algo a alguien, especialmente una tarjeta de visita, se considera educado presentarlo que lo sostiene con ambas manos.

  • Las tarjetas de visita (名 刺 meishi) en particular se tratan respetuosamente y formalmente. Cómo usted trata la tarjeta de visita de alguien se ve como representando cómo usted tratará a la persona. Asegúrese de empacar más de lo que necesita, ya que no tener una tarjeta de presentación para presentar es un faux pas grave. Al igual que con la inclinación, hay una gran cantidad de etiqueta matizada, pero aquí hay algunos conceptos básicos:

Al presentar una tarjeta de visita, orientarla para que sea leída por la persona a la que se la está dando, y usar ambas manos sosteniéndola por las esquinas para que todo sea visible. Cuando acepte una tarjeta de visita, use ambas manos para recogerla en las esquinas, y tómese el tiempo para leer la tarjeta y confirme cómo pronunciar el nombre de la persona (más de un número en japonés, donde los caracteres para el nombre de alguien pueden pronunciarse varias maneras). Es irrespetuoso escribir en una tarjeta, doblarla, o colocarla en el bolsillo trasero (donde se sentará en ella!). En su lugar, debe arreglar las tarjetas en la mesa (en orden de antigüedad) para ayudarle a recordar quién es quién. Cuando es hora de irse, entonces usted puede embalar las tarjetas en un caso agradable para guardarlas prístinas; si usted no tiene uno, aferrarse a ellos hasta que esté fuera de la vista antes de embolsarlos.Por otra parte, el dinero se considera tradicionalmente "sucio", y no se pasa mano a mano. Los registros suelen tener un pequeño plato utilizado para dar su pago y recibir el cambio.

Al dar dinero como un regalo (como un consejo en un ryokan), debe obtener billetes inusuales prístinas del banco, y presentarlos en un sobre formal.Cuando usted está bebiendo el sake o la cerveza en un grupo, se considera cortés no llenar su propia cristal sino permitir que alguien más lo haga. Típicamente, las gafas se rellenan bien antes de que estén vacías. Para ser especialmente educado, sostenga su propio vaso con ambas manos mientras uno de sus compañeros lo llena. (Está bien rechazar, pero tienes que hacerlo con frecuencia, de lo contrario una persona mayor en tu mesa podría llenar tu copa cuando no estés buscando.)

La donación de regalos es muy común en Japón. Usted, como huésped, puede encontrarse inundado con regalos y cenas. Los huéspedes extranjeros están, por supuesto, fuera de este sistema a veces pesado de dar y recibir (kashi-kari), pero sería un gesto agradable para ofrecer un regalo o recuerdo (omiyage), incluyendo uno único o representante de su país. Un regalo que es "consumible" es recomendable debido al tamaño más pequeño de los hogares japoneses. Los artículos tales como jabón, caramelos, alcohol, efectos de escritorio serán bien recibidos como el recipiente no se esperará tenerlo en la mano en visitas subsecuentes. "Re-gifting" es una práctica común y aceptada, incluso para artículos tales como fruta.

  • Expresar gratitud es algo diferente de la obligación de dar regalos. Incluso si usted trajo un regalo para su anfitrión japonés, una vez que regrese, es un signo de buena etiqueta enviar una tarjeta de agradecimiento manuscrita: será muy apreciado. Los invitados japoneses siempre intercambian las fotos que han tomado con sus anfitriones así que usted debe esperar recibir algunas instantáneas y debe prepararse para enviar el suyo (de usted y de sus anfitriones junto) de nuevo a ellos. Dependiendo de su edad y la naturaleza de su relación (de negocios o personal), un intercambio en línea puede ser suficiente.

A los ancianos se les da un respeto especial en la sociedad japonesa, y están acostumbrados a los privilegios que vienen con ella. Los visitantes que esperan para subir a un tren pueden sentirse sorprendidos al ser empujados a un lado por un intrépido obaa-san que tiene su ojo en un asiento. Tenga en cuenta que algunos asientos ("asientos de plata") en muchos trenes están reservados para los discapacitados y los ancianos.

Si visita un santuario sintoísta o un templo budista, siga el procedimiento de limpieza apropiado en el chōzuya (手 水 舎) antes de entrar. Después de llenar el cucharón con agua, enjuague la mano izquierda, luego la mano derecha. Luego, la taza de la mano izquierda y llenarlo con agua, utilizando para enjuagarse la boca. No toque el dipper directamente con su boca. Finalmente, gire el cucharón vertical para que el agua restante se derrame para enjuagar el mango antes de devolver el cucharón. No hay muchos botes de basura en público; usted puede tener que llevar alrededor de su basura por un tiempo antes de encontrar uno. Cuando lo hace, a menudo verá de 4 a 6 de ellos juntos; Japón es muy consciente del reciclaje. La mayoría de los recipientes desechables están marcados con un símbolo de reciclaje en japonés indicando qué tipo de material es. Algunos tipos de contenedores de reciclaje que a menudo se ven son: Papel (紙 kami) PET / plástico (ペ ッ ト petto o プ ラ pura) Botellas de vidrio (ビ ン bin) Latas de metal (カ ン kan).

  • La puntualidad es altamente valorada, y se espera generalmente gracias al tránsito público confiable de Japón. Si te encuentras con alguien y parece que llegarás incluso unos minutos tarde, los japoneses prefieren el reaseguro de una llamada telefónica o mensaje si puedes enviar uno.
  • Estar a tiempo (lo que realmente significa estar temprano) es aún más importante en los negocios; Los empleados japoneses podrían ser regañados por llegar hasta un minuto tarde a trabajar en la mañana

Conectarse

Par téléphone

El código numérico del país es el 81. Por ejemplo: 00 81 3 (número) para llamar a Tokio. Los prefijos de marcación internacional varían de una empresa a otra. Consulte con su operador para obtener más detalles. Los números de teléfono en Japón tienen el formato 81 3 1234-5678 donde "81" es el código de país de Japón, los siguientes dígitos son la zona de marcación donde se encuentra el número local ( puede contener de uno a tres dígitos) y los dígitos restantes (seis a ocho dígitos) son la parte "local". Al llamar dentro de Japón, el prefijo de larga distancia (código de troncal) es 0, y generalmente se escribe en el número, como 03-1234-5678; cuando llame a Japón desde el extranjero, deje el "0". Los números de teléfono que comienzan con 0120 o 0800 son números de "marcación gratuita" y se pueden llamar gratis desde cualquier línea fija (teléfonos públicos incluidos), mientras que los números de teléfono que comienzan con 0570 son números de "marcación navi", que son números de tarifa variable utilizados por empresas (un número funciona en todo el país, pero se le cobra en función de la distancia entre su teléfono y el centro de llamadas más cercano operado por la empresa).

Para marcar al extranjero desde Japón, el código de acceso internacional es 010 (o " " en teléfonos móviles).

Llamadas de emergencia

Para llamadas de emergencia puede llamar gratis al número; 110 para la policía y el 119 para ambulancias e incendios.

De igual forma, la Agencia Nacional de Policía ha habilitado el número #8103 número de asistencia en caso de algún crimen sexual.

Teléfonos de pago

Les teléfonos públicos (公衆 電話 kōshū denwa) se encuentran fácilmente, particularmente cerca de las estaciones de tren, aunque con la popularidad de los teléfonos móviles, los teléfonos públicos públicos no son tan numerosos como antes. Les teléfonos públicos grises y verdes aceptan monedas de ¥ 10 y ¥ 100 y tarjetas prepagas. Tenga en cuenta que no todos los lugares con teléfonos públicos tienen teléfonos que aceptan monedas, por lo que puede valer la pena comprar una tarjeta telefónica para uso de emergencia. Algunos de los teléfonos grises, como se indica en la pantalla, pueden realizar llamadas internacionales. Las tarjetas prepagas se pueden comprar en tiendas de conveniencia, quioscos de estaciones de tren y, a veces, en máquinas expendedoras junto al teléfono. Las tarifas telefónicas internacionales desde teléfonos públicos pueden ser inusualmente altas; Las tarjetas telefónicas de terceros son una alternativa razonable. Una solución intermedia es comprar tarjetas telefónicas en tiendas de venta de entradas con descuento, que normalmente venden tarjetas telefónicas con un 35-45% de descuento sobre el valor nominal (por ejemplo, una tarjeta telefónica de 105 unidades, que costaría 1000 yenes si se compra en los canales de venta normales). , solo costaría alrededor de ¥ 650). Esto puede ser lo suficientemente barato como para que algunos decidan no molestarse con una tarjeta de terceros. Si marca directamente internacionalmente con una tarjeta telefónica, el código de acceso internacional de NTT es 0033 010.

Téléphones mobiles

Síndrome de Galápagos

Japón ha tenido una tendencia a desarrollar tecnología que en un principio es superior a la que está disponible en otras partes del mundo, pero no logra alcanzar el éxito en otros lugares o se vuelve incompatible con los estándares globales. A esto se le ha llamado síndrome de Galápagos, en honor a las Islas Galápagos y su flora y fauna altamente especializada que llevaron a Charles Darwin a desarrollar su teoría de la evolución.

Los teléfonos móviles japoneses fueron el ejemplo original del síndrome de Galápagos. Con el correo electrónico y la navegación web disponibles desde 1999 y los pagos móviles desde 2004, estaban casi una década por delante de la competencia mundial. Pero cuando se establecieron los estándares globales para mensajería, navegación web y comunicación sin contacto, fueron incompatibles con las tecnologías japonesas existentes. Como resultado, el mercado japonés de teléfonos móviles se aisló y ha tenido una adopción comparativamente lenta de teléfonos inteligentes, que inicialmente fueron un paso atrás de los teléfonos con funciones Gara-kei (de "Galápagos" y "keitai") exclusivos para Japón. Sin embargo, la marea ha cambiado y los teléfonos inteligentes (ス マ ホ sumaho) están tomando el control.

Los teléfonos móviles no son la única tecnología que sufre la galápagosización. Las tarjetas inteligentes para el transporte público, los automóviles kei, la televisión digital y la navegación por satélite para automóviles son ejemplos de tecnologías generalizadas en Japón que nunca tuvieron éxito en otros lugares o desarrollaron estándares incompatibles que han dejado a Japón aislado.

Los teléfonos móviles japoneses modernos (携 帯 電話 keitai denwa o simplemente keitai) utilizan los estándares globales para 3G y LTE. En una palabra:

  • Los teléfonos LTE deberían funcionar, pero verifique la compatibilidad de su dispositivo: es posible que su dispositivo no sea compatible con los que se usan en Japón.
  • Los teléfonos 3G que utilizan el estándar UMTS y están equipados con una tarjeta SIM3G probablemente funcionarán.
  • Los teléfonos 3G CDMA deberían funcionar en la red AU. Cependant, debe asegurarse de que la PRL de su teléfono esté actualizada, o no podrá registrarse en las torres de AU.
  • Los teléfonos 2G (GSM) del resto del mundo no funcionan en Japón.

Si su teléfono cumple con las especificaciones, verifique con su operador si tiene un acuerdo de roaming con SoftBank o NTT DoCoMo, o para teléfonos 3G CDMA, AU. La cobertura es generalmente excelente, a menos que se dirija a áreas montañosas remotas.

Si no tiene un teléfono 3G pero aún tiene una tarjeta SIM compatible con 3G, puede alquilar un teléfono 3G en Japón y colocar su tarjeta, lo que le permite mantener su número de teléfono residencial en Japón. Pueden aplicarse restricciones del operador. Asegúrese de verificar con su proveedor de red antes de partir.

El roaming de datos también funciona (sujeto a las restricciones anteriores), lo que le permite usar Internet inalámbrico en su teléfono (¡aunque puede ser costoso!). Google Maps en su teléfono puede ser invaluable (aunque el posicionamiento de la torre puede no funcionar según el operador que esté utilizando).

Si solo necesita Internet y no llamadas telefónicas, o si su teléfono y su proveedor admiten llamadas a través de Wi-Fi, la opción más barata y fácil es alquilar un Pocket Wi-Fi, un punto de acceso Wi-Fi que funciona con batería redes celulares. Alternativamente, puede comprar una tarjeta SIM de solo datos con más libertad. Las tarjetas SIM de solo datos, a diferencia de las tarjetas SIM de voz texto datos, no requieren que el comprador sea residente japonés. Consulte § Wi-Fi de bolsillo a continuación.

Para una visita corta, la opción más barata de acceso móvil es alquilar un teléfono. Varias empresas ofrecen este servicio. Las tarifas de alquiler y los cargos por llamadas varían. Las llamadas entrantes son gratuitas en Japón. Tenga cuidado con el alquiler "gratuito", ya que hay una trampa: por lo general, hay tarifas de llamada muy altas

Los teléfonos japoneses tienen una dirección de correo electrónico vinculada al número de teléfono, y la mayoría de las empresas anteriores le permiten enviar y recibir correos electrónicos. Su proveedor de correo electrónico habitual puede ofrecer redirección a otra dirección de correo electrónico (Gmail lo hace), de modo que reciba todos los correos electrónicos en el teléfono celular. Tenga en cuenta que las empresas cobran por los correos electrónicos entrantes y salientes.

Para un viaje más largo, también puede comprar un teléfono, pero hacerlo legalmente requiere una tarjeta de registro de extranjero (o un amigo japonés complaciente que esté dispuesto a ayudarlo) si desea comprar algo que no sea SoftBank prepago directamente en sus mostradores de alquiler global en las principales aeropuertos.

  • La forma más fácil es obtener un teléfono prepago (プ リ ペ イ ド). Los teléfonos prepagos se venden en la mayoría de las tiendas SoftBank y AU (NTT DoCoMo ya no tiene servicios telefónicos prepagos). Las tiendas ubicadas en áreas importantes de las principales ciudades de Japón a menudo tienen personal que habla inglés para ayudar a los extranjeros, pero esto debe confirmarse antes de visitar la tienda. Si ya tiene un teléfono 3G, elija Softbank, ya que puede vender tarjetas SIM en lugar de AU, cuyo servicio prepago se basa en el teléfono como la mayoría de los operadores CDMA. Si ingresó con una visa de turista o una exención de visa, solo SoftBank le venderá el servicio en un teléfono, y debe comprar su SIM en un mostrador de servicio del aeropuerto. Otras tiendas de SoftBank aún no pueden vender tarjetas SIM prepagas a turistas extranjeros.
  • Los teléfonos prepagos utilizan una "tarjeta" con una clave de acceso para "cargar" un teléfono con minutos. Estas tarjetas telefónicas prepagas, a diferencia del teléfono en sí, se pueden encontrar en la mayoría de las tiendas de conveniencia, así como en las tiendas de boletos con descuento por ¥ 100- ¥ 200 menos que el valor nominal.
  • Un teléfono con funciones prepagas está disponible por tan solo ¥ 5000 más ¥ 3000 por un paquete de tiempo de llamada de 60 a 90 días (SoftBank ahora también vende tarjetas SIM independientes), que se agotarán a una tasa de ¥ 100 por minuto (¥ 10 por 6 segundos para el servicio prepago de AU).
  • Tanto SoftBank como AU ofrecen teléfonos prepagos. Los detalles sobre precios, modelos de teléfono, procedimiento para obtenerlos y se pueden encontrar en sus sitios web en inglés. Para los usuarios con mucho correo electrónico / texto, SoftBank es la mejor opción debido a la introducción de "correo ilimitado", que brinda correo electrónico y mensajes de texto ilimitados a 300 yenes / mes para teléfonos con funciones especiales. Para teléfonos inteligentes, SoftBank es el único proveedor que ofrece servicio prepago con datos; ¥ 900 por 2 días de datos y correo electrónico ilimitados, ¥ 2.700 por una semana de datos y correo electrónico ilimitados, y ¥ 5.400 por un mes de datos y correo electrónico ilimitados, todo en su red LTE.
  • Consulte también b-mobile para obtener una tarjeta SIM de datos prepago de 1GB disponible en una versión para visitantes a ¥ 3,980.
  • Los usuarios de los últimos iPads con SIM de Apple pueden simplemente optar por configurar una cuenta AU o SoftBank en el menú de configuración de datos usando una tarjeta de crédito desde casa. Ambos proveedores cobran ¥ 1620 por 1GB / 30 días y, en el caso de AU, se pueden configurar para agregar automáticamente más datos cuando se agote.
  • La forma más económica es obtener un contrato mensual, pero para ello necesitará un comprobante de estadía más larga (= visa). Puede esperar pagar alrededor de ¥ 5,000 por mes en los principales proveedores, asumiendo llamadas ligeras, pero los precios están comenzando a caer. También se puede aplicar una tarifa de cancelación si el contrato se rescinde antes de tiempo. Sin embargo, hay MVNO de los principales proveedores que cobran tarifas mensuales más bajas (generalmente menos de ¥ 2,000 y a veces un poco menos de ¥ 1,000 si el servicio de voz no es necesario) y no requieren un término de contrato, pero esperan que traiga su propio teléfono. . Estos MVNO también sufren una menor prioridad en la red del host (mineo, un MVNO de AU, a menudo ve que las velocidades de LTE de sus usuarios se reducen a un pequeño porcentaje de lo que suelen ser en las horas pico, ya que los usuarios de AU continúan disfrutando del servicio de alta velocidad).
  • Los centros comerciales de electrónica como Bic Camera tienen una selección de SIM de datos prepagos para turistas. Puede elegir entre diferentes opciones de datos y plazo.

Mensajes de texto

Tanto como en cualquier otro lugar, los japoneses usan sus teléfonos más para enviar mensajes de texto que para llamadas telefónicas. Sin embargo, los mensajes de texto SMS y MMS nunca se pusieron de moda en Japón debido a recargos y limitaciones (aunque desde entonces se han eliminado). En su lugar, envíe mensajes de texto en japonés por correo electrónico (que en japonés se llama simplemente メ ー ル mēru, sin el prefijo "E-") utilizando una dirección de correo electrónico vinculada a su número de teléfono móvil.

La aplicación de mensajería internacionalmente popular WhatsApp no ​​es popular en Japón, y la mayoría de los japoneses usan la aplicación local LINE en su lugar.

Par courrier

Puedes enviar postales a cualquier parte del mundo por solo ¥70 (algunas postales se venden con franqueo nacional de ¥ 52 incluido, por lo que es posible que solo tenga que pagar un sello adicional de ¥ 18 al enviar por correo). Las cajas de depósito de correo público se encuentran en todo Japón. Tienen dos ranuras, una para correo nacional regular y la otra para correo urgente y extranjero.

Servicios de mensajería

Varias empresas en Japón ofrecen un servicio de mensajería conveniente y económico (宅急便 takkyūbin o 宅配 便 takuhaibin). Esto es útil para enviar paquetes y documentos puerta a puerta, pero también para llevar equipaje desde / hacia aeropuertos, ciudades y hoteles, o incluso para llevar palos de golf y esquís / tablas de snowboard directamente al destino deportivo. Los mensajeros garantizan la entrega al día siguiente en prácticamente todos los lugares de Japón, excepto Okinawa y otras islas remotas, pero también en lugares rurales remotos como estaciones de esquí.

El mensajero más grande es Yamato Transport, a menudo llamado Kuro Neko (黒 ね こ "gato negro") después de su logo. Suelen ser sinónimos de "takkyūbin" y, de hecho, llaman a su servicio TA-Q-BIN en inglés. Otros mensajeros incluyen Sagawa Express y Nittsu (Nippon Express).

Puede enviar y recibir paquetes en muchas ubicaciones. La mayoría de las tiendas de conveniencia tienen servicios de entrega. Los hoteles y aeropuertos también ofrecen servicios de mensajería.

Sur Internet

Escribir con un teclado japonés

En una PC, puede haber varias formas posibles de cambiar entre la entrada japonesa y romana:

  • la tecla 漢字o 半角/全角(generalmente en la parte superior izquierda, justo encima de la pestaña)
  • la 英数tecla (en el bloqueo de mayúsculas)
  • la Alttecla izquierda (o tal vez CtrlShifto AltShift)
  • a veces Alto CtrlShiftet la ひらがな/カタカナtecla (en la parte inferior derecha de la barra espaciadora).

En Mac, use la 英数tecla (en la parte inferior, a la izquierda de la barra espaciadora).

Para el correo electrónico, la @tecla suele estar en el lado derecho del teclado, junto a P; también se mueven varios otros caracteres de puntuación.

Los cibercafés (イ ン タ ー ネ ッ ト カ フ ェ) se pueden encontrar en o alrededor de muchas estaciones de tren. Aquí, puede cargar sus fotos desde una cámara digital, y si olvidó su cable, algunos cafés le prestan un lector de tarjetas de memoria gratis. Las cafeterías manga (漫画 喫茶manga-kissa ) también suelen tener PC con Internet. Cuando se canse de navegar por la web, puede buscar cómics, ver televisión o una variedad de películas a pedido, o jugar videojuegos. El costo es típicamente alrededor de ¥ 400 / hora, con bebidas gratis (sin alcohol) y posiblemente más. A menudo tienen tarifas nocturnas especiales: alrededor de ¥ 1,500 por el período de 4-5 horas cuando no hay trenes en funcionamiento. Los cibercafés pueden ser un lugar seguro y económico para pasar la noche si pierde el último tren.

Muchas estaciones de tren, incluidas las principales estaciones de JR, tienen Wi-Fi. Certaines grandes gares et aéroports proposent également des ordinateurs de location pour la navigation et la messagerie électronique, généralement autour de 100 (monnaie) pour 10 minutes.

Plusieurs hôtels d'affaires ont un accès Internet disponible si vous avez votre propre ordinateur, parfois gratuitement. Dans la plupart des cas, l'accès est généralement fourni par un modem VDSL connecté au système téléphonique de l'hôtel. Certains des hôtels qui offrent un accès Internet gratuit n'incluent pas la location de modem dans la partie "gratuite" du service, alors vérifiez avant de l'utiliser. La configuration de votre interface réseau pour DHCP est généralement tout ce qui est nécessaire pour accéder à Internet dans de telles situations. Beaucoup ont également tendance à mettre des ordinateurs gratuits ou en location à la disposition des clients de l'hôtel.

Des "hotspots" Wi-Fi peuvent également être trouvés dans de nombreuses grandes villes du Japon, en particulier à proximité d'entreprises liées à la technologie et de grands bâtiments d'entreprise dotés de réseaux sans fil non sécurisés (l'Apple Store de Ginza, à Tokyo, dispose d'une connexion 802.11n rapide et ouverte).

Données sans fil 3G sont disponibles, et si vous avez des données en itinérance internationale, ça devrait aller. Le GPRS ne fonctionne pas au Japon. Consultez la section sur les téléphones portables pour plus d'informations, notamment sur la compatibilité des téléphones et des cartes de données. N'oubliez pas que les mêmes restrictions sur les téléphones s'appliquent aux données 3G.

La disponibilité de Wi-Fi public c'est vraiment imprévisible au Japon, mais ça s'étend petit à petit. Les cafés comme Starbucks peuvent vous obliger à enregistrer votre adresse e-mail et à répondre à un e-mail avant de pouvoir utiliser le Wi-Fi (ce qui vous oblige à aller, à vous inscrire, à trouver un autre endroit avec une connexion Wi-Fi gratuite, puis à revenir). De nombreuses grandes gares, aéroports et magasins de proximité proposent également le Wi-Fi, mais vous devrez vous enregistrer à chaque fois que vous l'utiliserez. Un moyen simple de contourner ce problème est une application Wi-Fi gratuite du Japon, qui vous permettra de vous connecter sans avoir à vous inscrire à chaque fois. Soyez prêt cependant, ce wifi public gratuit est généralement faible et douloureusement lent.

Wi-Fi de poche est une autre option abordable pour les personnes qui souhaitent utiliser leurs appareils compatibles Wi-Fi (smartphone, iPhone, iPad, ordinateurs portables, etc.). Un appareil Pocket Wi-Fi a à peu près la taille d'un briquet Zippo et tient dans votre poche ou votre sac. Il met à disposition un point d'accès Wi-Fi mobile auquel vous pouvez connecter vos appareils.

Alentours

Liens externes

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