Taipei - Taipei

Taipei est une ville immense avec plusieurs quartier des articles contenant des informations sur des sites, des restaurants et des hébergements spécifiques.

Horizon de Taipei

Taipei (台北 ou 臺北; Tâi-pak en taïwanais, Taiběi en mandarin) est la capitale nationale de la République de Chine, également connue sous le nom de Taïwan. Située dans la partie nord de l'île dans un bassin entre les montagnes Yangming et les montagnes centrales, Taipei est le centre financier, culturel et gouvernemental de l'île. La ville est un mélange alléchant d'influences chinoises, japonaises et occidentales, dynamique à part entière mais sans hâte par rapport aux normes mondiales. Outre les monuments architecturaux et culturels comme Taipei 101 et le temple Longshan, le xiaochi (petites collations) dans les marchés nocturnes animés sont une expérience à ne pas oublier pour votre estomac. La capitale est également un excellent point de départ pour des excursions d'une journée vers les sources chaudes, les anciennes villes minières et les parcs nationaux autour du Nord de Taïwan surface.

Les quartiers

Taipei est une ville en pleine croissance, mais malgré la pression foncière, un parc n'est jamais loin, surtout dans les zones suburbaines. Le centre-ville est culturellement divisé entre l'Est et l'Ouest. Le côté ouest, avec ses rues étroites et ses vendeurs au bord de la route, est considéré comme le bastion de l'ancienne vie de Taipei, tandis que l'est de Taipei, avec ses supermarchés animés, ses boutiques chics, ses restaurants élégants et ses cafés chics, qui rappellent ceux que l'on trouve dans Tokyo, Séoul, Paris ou alors La ville de New York représente sa métamorphose.

La zone métropolitaine du Grand Taipei au-delà des limites de la ville de Taipei comprend les Nouveau Taipei Ville (新北市) et Keelung (基隆市), représentant le plus grand cluster urbain de Taïwan avec près de 7 millions d'habitants, bien que géré par trois autorités gouvernementales différentes.

Quartiers centraux

25°4′48″N 121°33′36″E

Carte Taipei

Quartiers de banlieue

Comprendre

Une soirée à Taipei depuis Elephant Mountain en 2017.

En 1884, le gouverneur de la dynastie Qing de Taiwan, Liu Mingchuan, a décidé de déplacer la capitale de la préfecture à Taipei. Avec la construction de bureaux gouvernementaux et l'afflux de fonctionnaires, l'époque de Taipei en tant que ville de marché endormie était révolue. Lorsque Taïwan a obtenu le statut de province en 1887, Taipei est restée la capitale provinciale. Comme Taipei se trouve au nord de Taïwan (la zone la plus proche du Japon), la ville a continué à prospérer lorsque Taïwan a été cédée au Japon en 1895. Cependant, comme le Japon était en proie à une période de « moderniser quoi que ce soit ». , peu de considération a été accordée à l'architecture traditionnelle de style chinois de Taipei, et de nombreux bâtiments anciens, y compris les murs de la ville, ont été démolis. Néanmoins, plusieurs structures de la dynastie Qing, y compris l'ancienne porte nord, l'ancien hall de l'administration provinciale et plusieurs temples survivent encore. En outre, plusieurs bâtiments distinctifs ont été construits dans la ville sous la domination japonaise, notamment le palais présidentiel et l'université nationale de Taiwan.

L'architecture de la ville a de nouveau subi un assaut majeur lorsque le gouvernement du KMT est arrivé de Chine continentale en 1945. Afin de faire face à l'afflux de millions de réfugiés du continent, des lotissements temporaires ont surgi tout autour de la ville. Plus tard, ceux-ci ont été remplacés par des immeubles d'appartements en béton de style soviétique (ou « sans style »), qui ont caractérisé le paysage de Taipei pendant des décennies. Beaucoup de ces bâtiments survivent encore, mais à mesure que l'économie de Taïwan décollait et que les gens devenaient plus riches, une ville plus lumineuse et plus audacieuse a commencé à émerger des années 1980. De nouveaux quartiers ont été créés, des boulevards bordés d'arbres ont été aménagés, des immeubles d'appartements de haute qualité ont été construits et des cafés et restaurants chics et élégants ont été ouverts.

Le Taipei d'aujourd'hui est considéré comme l'une des villes les plus riches et les plus innovantes de la planète, et se caractérise par ses habitants sympathiques et ses rues sûres. Bien qu'il ne figure généralement pas en haut de la liste des destinations touristiques, c'est en réalité un endroit fascinant à visiter et à vivre, et la cuisine locale de Taipei a mérité à juste titre sa place parmi les meilleures d'Asie. De plus, malgré sa taille, Taipei n'a pas de zones accidentées considérées comme dangereuses, même la nuit - ce qui en soi est attrayant.

Climat

Taipei a un climat semi-tropical caractérisé par un temps chaud et humide. La saison la plus agréable à visiter est l'automne, lorsque les précipitations sont au plus bas et que les températures moyennes sont agréables de 20 °C. Les mois de février à avril sont particulièrement humides avec peu de soleil, tandis que les étés peuvent être très chauds, mais souvent ponctués de violents orages. Taipei est sujette aux typhons de mai à octobre, bien que les concentrations les plus élevées se situent en août et en septembre. Les hivers peuvent être assez froids, avec des températures parfois inférieures à 10 °C la nuit, bien que des chutes de neige ne se soient jamais produites, sauf en de très rares occasions à des altitudes plus élevées dans le parc national de Yangmingshan.

Tourisme

• Office du tourisme de Taïwan – Le site officiel de l'Office du Tourisme.
• Filet de voyage Taipei – Le guide de voyage officiel du gouvernement de la ville de Taipei.

Parlez

Taipei est une ville de personnes d'origines différentes, la plupart de la population chinoise peut être divisée entre ceux dont les familles sont arrivées à Taïwan entre le 17ème et le 19ème siècle, et ceux qui sont venus avec le gouvernement ROC après la guerre civile chinoise dans les années 1940 et des années 1950. Pendant que mandarin est le lingua franca, et est parlé et compris par la plupart des personnes de moins de 60 ans, d'autres langues chinoises peuvent également être couramment entendues. Parmi les premiers groupes d'immigrants, alors que les locuteurs de Taïwanais forment la majorité, il y a aussi un nombre important de Hakka-des locuteurs vivant à Taipei.

Anglais est obligatoire dans toutes les écoles taïwanaises, et la plupart des personnes de moins de 40 ans auront au moins une connaissance de base de l'anglais, bien que peu parlent couramment l'anglais. Apprendre le mandarin et/ou le taïwanais rendra votre voyage beaucoup plus agréable.

Entrer

En avion

Aéroport international Taoyuan de Taïwan

Hall d'arrivée de l'aéroport de Taoyuan

• 25.0798121.23381 Aéroport international Taoyuan de Taïwan (TPE ^IATA. Cependant, le nom n'a été changé qu'en septembre 2006 et l'ancien nom, Aéroport international de Chiang Kai Shek est encore parfois utilisé). Le principal aéroport international de Taipei. L'aéroport est à environ 30 km de la ville et des bus autoroutiers sillonnent la route, prenant et déposant les passagers dans la plupart des hôtels cinq étoiles. Ils s'arrêtent également à la gare principale de Taipei et au plus petit aéroport de Songshan. Des services de bus relient l'aéroport aux villes voisines et Taichung dans le centre de Taïwan.  

le Aéroport de TaoyuanTRM le train est l'option de voyage la plus rapide pour/depuis l'aéroport.

• Entre 06h00 et 23h00, deux trains circulent toutes les 15 minutes dans chaque sens, un Express, un Banlieue. Le trajet jusqu'à Taipei en train express dure environ 38 minutes et le tarif est de 160 NT$ pour chaque type de train (150 NT$ si payé par EasyCard). Le train se termine à la gare principale de Taipei (sur les lignes MRT rouge et bleue), et il y a aussi une passerelle souterraine jusqu'à la station MRT Beimen (sur la ligne MRT verte). Pour les passagers se rendant à Taipei, il est préférable d'attendre le train express, car le train de banlieue s'arrête à chaque gare.
• À Taipei Main, certaines compagnies aériennes (China Airlines, EVA Air et leurs filiales) vous permettent d'enregistrer et d'enregistrer vos bagages à l'avance, qui sont également ensuite envoyés à l'aéroport sur le MRT. Cependant, vous devez le faire entre 6 heures et 3 heures avant l'heure de départ de votre vol. Suivez les panneaux indiquant « In-Town Check-in » aux étages supérieurs de la station de MRT de l'aéroport principal de Taipei.
• Le quai de la gare principale de Taipei se trouve à environ 300 mètres des quais du MRT de Taipei.

Autres options, classées de la moins chère à la plus chère :

• Bus express pour l'aéroport coûte entre 120 et 150 NT$ selon la compagnie de bus, 50 à 70 minutes selon le trafic et il y a des arrêts aux deux terminaux. La plupart des routes de Taipei sont divisées en Ouest et Est, chaque compagnie exploitant un service toutes les dix à quinze minutes sur chaque route. Le bus de la ligne ouest se termine à la gare principale de Taipei et s'arrête également à la station de MRT Yuanshan sur la ligne Xindian. (Les bus de la compagnie Airbus sur la ligne ouest serpentent à travers les villes locales avant de rejoindre l'autoroute et prennent donc beaucoup plus de temps que les bus bleu et blanc de Guoguang qui entrent directement sur l'autoroute.) Les bus empruntant la route est se terminent à l'hôtel Taipei Grand Hyatt et font un arrêt à la station de MRT Zhongxiao-Fuxing sur les lignes Nangang et Muzha. Il y a aussi un bus reliant l'aéroport domestique de Songshan. Les guichets affichent des cartes d'itinéraire indiquant tous les arrêts. De plus, il y a quelques bus non express qui sont légèrement moins chères, mais passent par des villes comme Taoyuan (桃園), Nankan (南崁) ou Kueishan (龜山) avant d'arriver à Taipei.

Lors du retour à l'aéroport, des bus express peuvent être pris à divers arrêts dans toute la ville. Un grand départ toutes les 15 à 20 minutes de 25.04726121.514422 Gare routière de Taipei Ouest à côté de la gare principale de Taipei (près de la sortie de MRT M5 et des sorties de centre commercial souterrain K12 et Z3). Un autre se trouve au terminal de l'aéroport domestique de Songshan (松山機場). Les autres arrêts se trouvent à l'extérieur des grands hôtels et également devant la station de MRT Minsheng. Pour les personnes prenant des vols tôt le matin, les premiers bus disponibles pour l'aéroport partent vers 04h00 du Far Eastern Plaza Hotel (台北遠東國際大飯店) (201 Dunhua South Rd Section 2).

• Il est également facile d'accéder 25.0131121.21483 Gare ferroviaire à grande vitesse de Taoyuan depuis l'aéroport. Vous pouvez y prendre la ligne de chemin de fer MRT (auparavant, vous deviez prendre un bus). De là, vous pouvez prendre l'un des trains HSR jusqu'à la gare principale de Taipei (où il est facile de prendre un taxi ou un MRT jusqu'à votre destination finale). Le bus coûte 30 NT$ et le train 165 NT$. La durée totale du trajet prend 5 à 15 minutes d'attente, 18 à 25 minutes dans le bus et 19 minutes jusqu'à Taoyuan HSR ; environ 1 heure en tout. Sur le chemin du retour, il y a des comptoirs d'enregistrement à la gare pour les vols China Airlines, EVA Air.
• Un aller simple Taxi le tarif entre l'aéroport et Taipei coûtera au minimum 900 NT$ (généralement de 1 000 à 1 200 NT$ depuis l'aéroport). À Taipei, ne faites pas l'erreur de demander à un chauffeur de taxi de vous emmener à l'aéroport de Taipei (Songshan) si vous voulez parler de l'aéroport de Taiwan Taoyuan. L'aéroport international est en fait à environ une heure de route de Taipei, tandis que Songshan se trouve au centre-ville de Taipei.
• Un aller simple voiture pré-arrangée le tarif entre l'aéroport et Taipei coûtera au minimum 1 300 à 1 500 NT$. Généralement, ces berlines sont pré-réservées par votre hôtel et la compagnie de voiture ou le chauffeur vous attendra dès que vous quitterez la zone de récupération des bagages. Comme le prix n'est pas beaucoup plus élevé que celui d'un taxi, il est généralement recommandé de demander à votre hôtel s'il propose ce service. Il s'agit d'un trajet plus confortable d'une demi-heure jusqu'à l'hôtel.
• Direct liaisons de bus entre l'aéroport et d'autres villes de Taïwan sont également disponibles. U-bus propose également des navettes toutes les 15 minutes depuis les deux terminaux jusqu'à la gare THSR Taoyuan (à 15 minutes), d'où vous pouvez continuer votre voyage en train à grande vitesse.

En plus de l'hôtel de transit dans le terminal de l'aéroport, il existe plusieurs hôtels à proximité de l'aéroport si vous souhaitez des quartiers plus confortables pour un transit prolongé ou si vous préférez vous loger près de l'aéroport plutôt qu'à Taipei. L'aéroport international Novotel Taoyuan, à côté du siège de China Airlines, se trouve à quelques minutes des deux terminaux et offre une vue imprenable sur les pistes de l'aéroport. A proximité se trouve également le Hôtel CitySuites Gateway, à 10 minutes de la gare ferroviaire à grande vitesse Cing-pu et à trois minutes de l'aéroport international de Taoyuan.

Il y a un service de nuit, bien qu'il soit vraiment difficile de trouver des informations à ce sujet. La meilleure source est le site de l'aéroport. Depuis février 2012, il existe un service de bus de nuit vers la gare de Taipei aux heures suivantes : 01h30, 03h00 pour le terminal 1 (sortie B5), ajoutez 10 minutes pour le terminal 2 (gare routière, stand 1819). Le billet peut être acheté auprès du chauffeur - 165 NT $. Un autre bus à 04h00, mercredi et samedi au terminal 2, n'est pas confirmé. Depuis le chemin de fer de Taipei, vous pouvez prendre un train de nuit pour vous connecter à d'autres villes ou un bus depuis la gare routière adhérente. Il faut environ 55 min de l'aéroport à la ville (la nuit).

Aéroport de Songshan

Aéroport de Songshan

• 25.069444121.5516674 Aéroport de Songshan (TSA ^IATA, officiellement l'aéroport international de Taipei (台北國際航空站)) (à l'extrémité nord de Dunhua North Road). Il dessert quelques destinations nationales ainsi que certaines routes internationales vers des destinations régionales. De nombreux vols quotidiens arrivent et partent pour les îles et villes périphériques de la côte est de l'île. L'aéroport dessert également des vols vers diverses destinations en Chine continentale, ainsi que des services de « navette urbaine » vers Tokyo-Haneda, Séoul-Gimpo et Shanghai-Hongqiao. L'aéroport est desservi par la station Songshan de la ligne Taipei Metro Brown Line (officiellement appelée ligne Wenshan-Neihu) et est accessible en 15 minutes environ depuis la gare principale de Taipei. De nombreux bus urbains et longue distance relient également l'aéroport.  

En train

Gare de Taipei

Tous les trains interurbains, exploités par la Administration des chemins de fer de Taïwan (台鐵) et Train à grande vitesse de Taïwan (台灣高鐵), arriver et partir de 25.0478121.51715 Gare de Taipei sur Zhongxiao West Road, Sec 1 - en face du bâtiment Shinkong Mitsukoshi de 53 étages (新光三越). La gare principale de Taipei est une immense installation. Les guichets sont au premier étage et les quais au B2. Il y a aussi une aire de restauration au deuxième étage, plusieurs centres commerciaux souterrains et se connecte directement à la gare principale de Taipei sur le métro de Taipei qui est desservi par la ligne Tamsui (rouge) et la ligne Bannan (bleue). En plus des guichets, le premier étage dispose également d'un office de tourisme, d'un bureau de poste, de magasins d'artisanat autochtone et de plusieurs kiosques proposant des massages de la tête, du cou et du corps (100 $ NT toutes les dix minutes).

Il y a aussi trois autres gares dans la ville de Taipei. La gare de Wanhua (萬華車站) se trouve dans la partie sud-ouest de la ville et se trouve à distance de marche de la station de MRT Temple Longshan et n'est desservie que par les trains locaux. La gare de Songshan (松山車站) est proche du marché nocturne de Raohe Street et tous les trains exploités par l'administration des chemins de fer de Taïwan s'arrêtent à la gare. La gare de Nangang (南港車站) se trouve à l'extrémité est de la ville et est desservie par des trains locaux et quelques trains express. Il est directement relié à la gare de Nangang sur la ligne Bannan (bleue) du métro de Taipei et le train à grande vitesse de Taïwan devrait entrer dans la gare d'ici début 2015. Toutes les gares de la ville de Taipei acceptent les cartes Easy Card pour entrer dans la gare en plus de billets achetés aux distributeurs automatiques ou aux guichets.

Les gares et quais THSR sont adaptés aux fauteuils roulants et tous les trains comprennent une voiture accessible aux fauteuils roulants (portes plus larges, grand espace, salle de bain accessible). Le guide officiel en anglais pour les réservations en ligne fait la distinction entre les « billets seniors ou handicapés » et les « sièges adaptés aux personnes handicapées » ; alors qu'il est possible d'acheter un billet pour le premier en ligne (la "bonne pièce d'identité du passager" est requise), un billet pour le second doit être réservé en appelant la billetterie au téléphone.

Magasin de bagages

• Des casiers de différentes tailles sont disponibles à la gare principale de Taipei. 20-50 NT$ par 3 heures, maximum 3 jours.
• 25.047428121.518921 Centre de bagages à main de la gare de Taipei (台北 車站 行李 託運 中心) (quittez la gare principale de Taipei par la sortie Est 3, traversez la route au feu de circulation où les taxis attendent, descendez la route et tournez à gauche dans la ruelle juste avant l'entrée du parking, le bâtiment est sur votre droite). tous les jours 08h00-20h00. 70 NT$ par sac. 

En bus

Gare routière de Taipei

Les bus interurbains arrivent et partent de la 25.0491121.51866 Gare routière de Taipei, qui se trouve sur Chengde Road, derrière la gare principale de Taipei. D'une manière générale, les bus exploités par des entreprises privées sont plus confortables et disposent d'équipements tels que de larges sièges inclinables et des moniteurs de jeu et vidéo individuels. Les bus gérés par le gouvernement sont bleus et blancs et s'appellent guóguang hào (國光號). Tous les bus interurbains sont connus comme kèyùn (客運) et peuvent être distingués des bus urbains locaux appelés gōngchē (公車) par le fait qu'ils n'ont pas de numéro de route, mais seulement le nom de la destination.

En bateau

LCR exploite des ferries rapides (environ 3 heures) de Pingtan en Chine continentale à Taipei (en fait Quartier de Bali à New Taipei) et retour. Depuis février 2019, la route Taipei-Pingtan-Taipei passe par Tu W F et Sa (horaire complet). Les tarifs adultes pour les citoyens non taïwanais commencent à 3 000 NT$/5 300 aller simple/aller-retour s'ils sont achetés à l'avance (grille tarifaire), quelques centaines de plus si acheté sur le quai (grille tarifaire). Les tarifs sont moins chers pour les citoyens de Taiwan/ROC (avance / jetée).

Contourner

En métro

MRT de Taipei

Taipei City a un très propre, efficace et sûr Système de transport en commun rapide^{[lien mort]} connu le plus communément comme le TRM, mais aussi appelé Métro de Taipei (台北捷運). Les tarifs sont compris entre 20 NT$ et 65 NT$ pour les allers simples en ville. Il a été largement salué comme l'un des systèmes les plus fiables et les plus efficaces au monde, et est souvent cité comme l'étalon-or auquel les systèmes de métro du monde entier devraient aspirer. Les stations sont clairement identifiées en anglais ainsi qu'en chinois. Tous les arrêts sont annoncés en quatre langues : mandarin, taïwanais, hakka et anglais. Toutes les gares ont des guichets d'information/billetterie à proximité des distributeurs automatiques de billets. Il est interdit de manger ou de boire dans les gares ou dans les trains. Il y a des places prioritaires. Si vous avez besoin d'un siège, des autocollants sont offerts au kiosque d'information qui permettent aux passagers d'identifier ceux qui en ont besoin. Les trains circulent généralement de 06h00 à 00h00, avec des liaisons de bus pratiques à l'extérieur des gares.

Les femmes et/ou les enfants voyageant de nuit peuvent bénéficier de la Zones de sécurité - des tronçons de quais sous haute surveillance - dans certaines lignes de métro. Les gares et les trains (y compris le monorail) sont adaptés aux fauteuils roulants, mais lorsqu'il y a plusieurs sorties d'une même gare, généralement une seule d'entre elles est équipée d'un ascenseur. Tous les trains ont sièges prioritaires (博愛座 bó ài zuò) qui ont une couleur bleu foncé distincte de celle des autres sièges; ceux-ci sont réservés aux personnes âgées, aux personnes handicapées, aux femmes enceintes et aux femmes portant de jeunes enfants, alors ne vous asseyez pas dedans sauf si l'une de ces situations vous concerne.

Station de MRT à Taipei

En plus des billets aller simple, vous pouvez utiliser le EasyCard ou alors youyouka (comme dans 'yo-yo-ka', aussi 悠遊卡). Ces cartes n'ont besoin que d'être "touchées" (capteur) au-delà du moniteur de barrière pour entrer et sortir des zones payantes. L'un des grands avantages de l'utilisation de l'EasyCard est qu'elle vous offre une réduction de 20 % sur tous les trajets en MRT, et si vous passez du MRT à un bus urbain ordinaire, ou vice versa, en une heure, le trajet en bus ne coûte que 7 NT$. Le rabais est calculé automatiquement lorsque vous quittez la station de MRT. Il est également possible d'acheter des cartes journalières uniquement pour le métro pour 200 NT$ (dépôt remboursable de 50 $NT) et pour 180 NT$, vous pouvez acheter une carte qui fonctionne à la fois dans le métro et dans les bus. Alternativement, le Taipei Pass coûte 250 NT$ (sans caution) et couvre les trajets en métro et en télécabine Maokong pendant une journée, ce qui est bon marché et pratique si vous faites au moins six trajets.

Souvent, les cartes en édition limitée sont émises par l'autorité de transport, représentant des œuvres d'art, des personnages célèbres, des paysages, etc. Ce sont des objets de collection tout à fait appropriés et des souvenirs parfaits pour votre voyage. Les jetons pour un seul trajet sont recyclés lorsque vous quittez les stations, donc si vous souhaitez en conserver un en particulier, vous devez en acheter un supplémentaire.

Si vous venez du sud de Taïwan, Kaohsiung's iPass peut être utilisé de manière interchangeable avec l'EasyCard à Taipei.

Lorsque vous utilisez des escaliers mécaniques, assurez-vous de se tenir à droite pour que les gens pressés puissent vous dépasser par la gauche.

En bus

Bus de la ville de Taipei

La ville de Taipei a un service de bus très efficace^{[lien mort]}, et parce que tous les bus affichent les informations (destination et noms des arrêts) en anglais, le système est très accessible aux visiteurs ne parlant pas chinois. Paiement peut être fait en espèces (15 NT$) ou EasyCard (voir Taïwan#Se déplacer) pour chaque section traversée par le bus. Pour les bus locaux (tous les bus locaux ont un numéro, de même que les bus longue distance), le maximum sera de deux sections avec un coût total de 45 NT$. La confusion, cependant, vient du fait de ne pas savoir où se trouvent les limites des sections et du fait qu'il existe souvent une zone tampon pour empêcher les personnes qui s'arrêtent à un arrêt avant la limite de payer en trop. En plus de cela, si vous passez du MRT à un bus dans l'heure, il y a un tarif de bus réduit lorsque vous utilisez l'EasyCard, et vice versa, voir #En métro.

Depuis le 1er juillet 2019, les passagers payant en espèces doivent toujours payer lors de la montée dans le bus, et les passagers payant par EasyCard doivent toucher tous les deuxallumé et éteint à l'entrée/sortie du bus. Avant ce changement, il existait un système quelque peu déroutant dans lequel les passagers payaient parfois en entrant dans le bus et d'autres fois en sortant du bus. Le système EasyCard calculera automatiquement le nombre de zones parcourues et le déduira du solde de votre carte. À compter du 1er février 2020, le fait de ne pas toucher votre EasyCard à la sortie du bus ne verrouillera pas votre carte ; cependant, vous ne bénéficierez pas de la remise sur le transfert MRT, bus ou YouBike.

En taxi

Les taxis à Taipei sont généralement de couleur jaune pour être facilement reconnaissables sur la route.

Les taxis sont le moyen le plus flexible de se déplacer et sont extrêmement nombreux. Ils sont chers par rapport aux transports en commun, mais sont bon marché par rapport aux taxis du reste du monde. Les taxis sont équipés d'un compteur, le compteur commençant à 70 NT$ (un supplément de 20 $NT est ajouté la nuit). La plupart des chauffeurs de taxi ne parlent pas anglais et les non-chinois devront avoir leur destination écrite en chinois. Pourboire n'est ni nécessaire ni attendu.

Depuis 2012, tous les passagers doivent boucler leur ceinture de sécurité. Les femmes et/ou les enfants voyageant de nuit sont invités à utiliser l'une des compagnies de taxi réputées. La ligne d'assistance téléphonique gratuite pour les taxis est le 0800-055850 (maintenue par le ministère des Transports).

Les chauffeurs de taxi taïwanais ont tendance à être plus honnêtes que dans de nombreux autres pays. Ils sont connus pour leurs opinions bien arrêtées sur la politique. Une grande majorité d'entre eux soutiennent l'indépendance de Taiwan car ils passent toute la journée à écouter la radio. Ils seront probablement incapables de partager tout cela avec vous si vous ne parlez pas chinois. Évitez toute discussion politique potentielle.

Il n'est pas conseillé aux femmes seules de héler un taxi au hasard dans la rue la nuit - il est préférable d'avoir le numéro de l'une des plus grandes compagnies de taxi et d'appeler un taxi.

En vélo

Certains trottoirs (en anglais américain : trottoirs) à Taïwan ont ce signe pour permettre le vélo.

Même si la circulation motorisée est très dense à Taipei, les vélos restent des véhicules légitimes pour se déplacer. Il y a de longues pistes cyclables le long de la plupart des rivières de la ville. Les vélos peuvent également être transportés dans le métro de Taipei, mais uniquement les samedis, dimanches et jours fériés et via certaines stations - les vélos ne sont pas autorisés dans les grandes gares d'échange telles que la gare principale de Taipei et Zhongxiao Fuxing, et les vélos ne sont autorisés que dans le premier et dernières voitures. Les vélos pliés correctement emballés sont exemptés des restrictions sur les vélos ordinaires. Il n'y a pas beaucoup de pistes cyclables séparées, mais dans certaines rues animées, le cyclisme sur le trottoir (anglais américain : trottoir) est autorisé là où il est signalé ou marqué, comme au Japon.

Taipei a un excellent système de partage de vélos - YouBike. C'est très bon marché si vous vous inscrivez via leur site ou via un grand écran tactile dans les principales stations de stationnement, mais vous avez besoin d'un numéro de téléphone portable local pour recevoir un code à 4 chiffres pour prouver que c'est le vôtre. La première demi-heure est de 5 NT$, ce qui est suffisant pour presque tous les trajets dont vous avez besoin, puis les demi-heures supplémentaires sont facturées 10 NT$. Tu utilises EasyCard ou alors je passe (les mêmes que pour le métro et les bus) pour les louer. Tout est très facile et les vélos sont modernes et pratiques. Vérifiez les défauts de chaque vélo avant de les utiliser ; les sièges de vélo sont tournés vers l'arrière pour signaler qu'une certaine forme d'entretien est nécessaire. Vous ne pouvez pas prendre un autre vélo de la même station de stationnement pendant 15 minutes après le stationnement. Une application pour smartphone très utile appelée bikefriend indique où se trouve chaque station de vélo Youbike et combien de vélos ou de places de stationnement sont disponibles.

En voiture

Louer une voiture n'est pas seulement inutile, mais déconseillé à Taipei, sauf si vous prévoyez de sortir de la ville. La circulation a tendance à être effrénée et les places de stationnement sont chères et difficiles à trouver. La plupart des principales destinations touristiques sont accessibles par les transports en commun, et vous devriez les utiliser comme mode de déplacement principal.

Système d'adresse

Le système d'adressage de Taipei est très logique et convivial. Le centre de la ville est le coin des routes est-ouest Zhongxiao (忠孝) et nord-sud Zhongshan (中山) Rds, cependant tandis que la division nord-sud est faite à Zhongxiao ici, plus à l'est, elle est faite à la place à Bade (八德) Rd, quelque chose qui déroute même les gens qui vivent à Taipei depuis des années. Toutes les routes principales sont identifiées par leur direction par rapport à ces routes. Par exemple, toutes les sections de la route nord-sud Fuxing (復興) Rd au nord de Bade sont appelées Fuxing North Rd (復興北路). De même, ces sections au sud sont appelées Fuxing South Rd (復興南路). Ceux qui traversent la route de Zhongshan sont également identifiés comme étant soit à l'est, soit à l'ouest. Les numéros de section (段; duàn) commencent à « un » près des deux routes définissantes et augmentent aux intersections des principales autoroutes. Par exemple, Ren'ai (仁愛) Rd (qui n'a qu'un emplacement est et n'a donc pas de suffixe de direction), la section 1 sera proche de Zhongshan South Rd. Le numéro de section augmentera à mesure que l'on s'éloigne de Zhongshan Rd. Ainsi, par exemple, lorsque Ren'ai Rd atteint Dunhua South Rd (敦化南路) loin à l'est de la ville, une adresse typique pourrait être : 7F, 166 Ren'ai Rd, Section 4. Les numéros de maison et de voie commencent à zéro chaque section. Les ruelles (巷; xiàng) partent des routes (路; lù) et des rues (街; jiē), tandis que les ruelles (弄; nòng) bifurquent des ruelles.

Voir

Ceux qui prennent le temps de visiter et de regarder autour découvriront bientôt que Taipei est tout aussi dynamique que n'importe quelle autre grande ville, et est pleine d'un certain charme qui la rend unique en soi. Passez une journée à vous promener dans les rues de Taipei et vous commencerez à trouver de nombreuses surprises.

Repères

Mémorial Tchang Kaï-chek

Plusieurs salles commémoratives comme le Mémorial Tchang Kaï-chek dans District de Zhongzheng et Mémorial Sun Yat-sen dans Xinyi commémorer les chefs les plus reconnus des nationalistes aux morts de guerre moins connus dans le Sanctuaire des martyrs dans District de Zhongshan. Tous trois ont des gardes d'honneur qui changent à des heures fixes, démontrant une précision militaire et un respect solennel pour les dirigeants et les soldats du ROC avant eux. Construites au milieu de grands parcs, les salles commémoratives sont également de bons endroits pour une réflexion tranquille.

Temple de Longshan

Alors que Taipei est en grande partie laïque, les temples taoïstes et bouddhistes élaborés tels que Temple de Longshan et Temple Bao'an dans les vieux quartiers de Wanhua et Datong attirent toujours les habitants qui maintiennent les anciens rituels et traditions. Sur le côté fastueux de la ville, Taipei 101 a peut-être renoncé à son statut de bâtiment le plus haut, mais reste une attraction très populaire pour son style architectural et sa terrasse d'observation. Le soir du Nouvel An, Taipei 101 devient un phare de lumières et de feux d'artifice.

Musées et galeries

Toute personne ayant le moindre intérêt pour l'histoire chinoise devrait visiter le Musée national du palais dans Shilin, qui détient la meilleure collection singulière d'artefacts historiques de Chine, soigneusement organisée par son personnel. Il est suffisamment grand pour que seulement un pour cent de ce qu'il possède soit exposé à un moment donné, notamment des peintures, des rouleaux, des livres et des céramiques anciens qui s'étendent sur plus de 5 000 ans. le Musée national d'histoire dans Zhongzheng détient également de précieuses reliques. Malheureusement, le Musée national d'histoire est fermé pour rénovation jusqu'en 2021. Il existe d'autres petits musées privés insolites tels que le Musée des miniatures (adulte NS 200 $) et le Musée de l'eau potable pour une exploration plus décalée.

L'art sous des formes classiques et contemporaines peut également être apprécié, dans le Musée des beaux-arts de Taipei et le MOCA de Taipei. Des artistes locaux se sont réunis dans divers villages d'artistes pour trouver l'inspiration et des centres culturels comme Centre culturel Huashan sont des espaces informels intéressants pour une étincelle créative. Les auteurs taïwanais rêvent de devenir le prochain Ang Lee, en présentant leurs films indépendants à la Spot-Taipei Film House. Tout cela se trouve dans Zhongshan.

Parcs et plein air

228 Parc de la Paix

Si le paysage urbain devient un peu morne, il y a beaucoup de parcs où s'échapper. Parc Daan est l'un des plus grands de la ville, ce qui lui a valu le surnom de parc central de Taipei. 228 Parc de la Paix dans Zhongzheng a été nommé en souvenir de l'incident sanglant du 228 du 28 février 1947 et abrite également le musée national de Taiwan et le musée commémoratif 228. Quelques espaces verts se trouvent également le long des rives de la rivière Keelung, tels que District de Zhongshan's Dajie Riverside Park.

Visiter le Zoo de Taipei dans Wenshan voir des pandas géants, des ours bruns et des gorilles à petit prix. Cela s'apparente plus à une promenade dans un parc verdoyant, où les animaux sont libres de se promener dans leurs enclos ouverts. Combinez-le avec une balade sur le Télécabine Maokong, qui dispose de quelques voitures spéciales au sol en verre, pour se détendre davantage dans les salons de thé au sommet d'une colline.

Portes de la ville

Porte nord de Taipei

Même s'il reste très peu d'architecture ancienne à Taipei, quatre des cinq portes d'origine de la ville de Taipei sont toujours debout. Les murs de la ville qui entouraient la vieille ville et la porte ouest ont été démolis par les Japonais pour faire place à des routes et des voies ferrées. Sur les quatre portes encore debout, le Kuomintang en a rénové trois dans son effort pour « siniser » Taipei et les a converties de l'original Fujian du Sud architecture de style à l'architecture de style palais chinois du nord, ne laissant que le Porte nord (beimen ou plus formellement Les hommes de Cheng'en 承恩門) dans sa splendeur originale de la dynastie Qing aujourd'hui. Long obstructed by a busy elevated freeway, the freeway was decommissioned and removed in 2016, and a park has been built around the gate.

Fais

Sources chaudes

Wulai Hot Springs

Hot springs (溫泉) come in various brands in Taipei, ranging from basic natural pools, to plush spas at five star hotels. The three main places to have a soak in the Greater Taipei area are: Beitou (北投), Wulai (烏來) and Parc national de Yangmingshan (陽明山). The basic free 'rub and scrub' type public baths are run by the city. Most hotels offer the option of a large sex-segregated bathing area that generally consists of several large baths of various temperatures, jacuzzi, sauna and steam bath and also private and family rooms. Some hotels also have outdoor baths (露天溫泉), which offer restful views over the surrounding countryside. Prices range from around NT$300 to NT$800.

The law in Taiwan states that for safety reasons, individuals are not allowed to bathe in the private rooms, and there must be at least two people. Etiquette requires that bathers thoroughly wash and rinse off their bodies before entering public baths, do not wear clothing (which includes swimwear, though this is not the case for mixed-sex public areas) and tie up their hair so that it does not touch the water. Enfin, les personnes souffrant d'hypertension artérielle, de maladies cardiaques ou de plaies ouvertes ne doivent pas entrer dans les bains.

Randonnée

Qixingshan in Yangmingshan National Park

The mountains around Taipei make hiking is a popular exercise in the city. The main hiking spot closest to the city is the Four Beasts Mountain which border Xinyi et Nangang. One of the most rewarding walks is on Elephant Mountain, where steep steps lead up to several different viewpoints that give a striking contrast between Taipei 101 and its neighboring low-rise buildings, especially against the orange hues of sunset. Continuing on separate trails will head towards the remaining 'beasts' of Leopard, Lion and Tiger, and Nangang mountain and Jiuwufeng beyond them.

• Parc national de Yangmingshan (陽明山國家公園) (just north of Beitou). A favourite destination, particularly during spring when thousands of calla lilies, peonies and cherry blossoms bloom in the valleys. Besides that public hot springs, as well as hot sulphur blow holes and sources are equally worth the visit. There are dozens of hiking trails in the park, most marked out on maps from the visitors centre. Qixingshan is the highest peak in Yangmingshan, and looks out over the Taipei Basin and the north coast. 

Parc d'attractions

Taipei Water Park Entrance

There are a few amusement parks around Taipei. One is the Centre de loisirs pour enfants dans Shilin, great for younger kids. le Taipei Water Park near Museum of Drinking Water in Gongguan is also a good place to spend time during summer, with its water slides and swimming areas.

Fêtes et événements

Taipei hosts numerous festivals throughout the year, but as many follow the lunar calendar the dates according to the Gregorian calendar are inconsistent. Check the Taiwan Tourist Bureau's events section before planning to attend an event.

Lantern Festival in CKS Memorial Hall

• The Lantern Festival is a dazzling display of lanterns and lasers which runs for several days around the fifteenth day of the lunar new year. While the main city event is held at the Sun Yat-Sen Memorial Hall and Taipei City Hall grounds, Renai Road perhaps offers the most elegant display, with the whole tree-lined boulevard transformed into a delicate tunnel of lights. Pingxi dans New Taipei City celebrates the festival with the release of huge lanterns that float serenely across the night sky, carrying with them the dedications and aspirations of those who release them.
• Fête des bateaux-dragons commemorates the death of the Chinese patriotic poet Qu Yuan (born 340 BC), who drowned himself in a river out of despair that his beloved country, Chu, was being plundered by a neighboring country as a result of betrayal by his own people. The festival is marked by races of colorful dragon boats held at various locations throughout the island, with one of the best places to view a race in the Taipei area being the Bitan River in Xindien. Special sticky rice balls called zongzi (pronounced like "dzongdz") are also eaten on this day. The festival falls on the fifth day of the fifth lunar month.
• Golden Horse Chinese Language Film Festival. Often referred to as the Oscars of the Chinese film world, while films in the awards section are all in Chinese, they have English subtitles and there is also a large non-competition foreign language section.  
• Taipei Film Festival (台北電影節). An international festival with two award sections – Taipei Award Nominees and International New Talent Nominees. Films are shown at several venues throughout the city.  
• Taipei Pride Parade. 

Acheter

It has been said that Los Angeles has no center. In contrast, one could say that Taipei is all center, and as such it has been given the epithet - "the emporium without end." Basically, however, the main shopping area can be divided into two districts: East and West. West Taipei is the old city and is characterized by narrow streets packed with small shops. East Taipei boasts wide tree lined boulevards and the biggest shopping malls are in this area.

Shopping areas

The busiest part of East Taipei is in between MRT Zhongxiao Dunhua Station and MRT Sun Yat-Sen Memorial Hall Station (Bannan Line). The axis of this shopping area is Zhongxiao East Road, Sec. 4, which is surrounded by numerous department stores. SOGO has three branches in this area, mainly sales various of boutique. Another notable one is Mingyao Department Store which has the flagship store of Uniqlo in it. East Taipei is also famous for the small stores inside the alleys. D'autre part, Daan Road in the other side of the area, has more elegant clothing shops.

Parc de divertissement Miramar

Xinyi is arguably the premier shopping area in Taipei, if not all of Taiwan, and is anchored by a number of department stores and malls. Key among them is Taipei 101 Mall, as part of the larger Taipei 101 complex, and the massive Xinyi branch of the Shin Kong Mitsukoshi departmental store chain, which is the largest department store in Taiwan. Eslite Mall is an upscale market-style shopping center with a 24-hour bookshop (with a good English selection) on the second floor and ethnic music store in basement. For absolute luxury, try Bellavita Shopping Mall ou alors Centre de la brise. Also in the East District at near the Zhongxiao Fuxing Metro station is the flagship store of the Far Eastern Sogo department store chain, consisting of two separate buildings. Songshan has some shopping malls with distinctive architectural features, such as the Parc de divertissement Miramar, which sports a giant ferris wheel along with an IMAX theater.

Ximending, the area with youth

For trendier fashion catering to youths, check out Ximendant (西門町) in Wanhua just west of Downtown. If it's pink, plastic, and imported from Japan, you can probably find it on sale in a store. Sneakerheads will also find shoe stores with the latest limited releases here in sneaker-crazy Taipei, though you need to get a number and wait in a queue buzzing with anticipation. Several night markets don't just sell food but also have a large variety of clothing, handbags and more, like Shida Night Market near the university areas in Gongguan et Marché nocturne de Shilin.

Electronic goods

As the sales headquarters for many homegrown multinational electronics manufacturers (including Asus, Garmin and Acer among others), good bargains and unique models can be found in Taipei. Those interested in picking up inexpensive electronic goods and cameras should wander the lanes and alleys around Kaifeng Street and Zhonghua Road, as well as the malls connected to Taipei Main Station.

Computer buffs will enjoy a visit to Guanghua Digital Plaza (光華數位新天地). Specializing in computer and electronic goods, this market has the largest number of stalls selling hardware and software under one roof in Taiwan, and all at very competitive prices. K-Mall, in the former Asiaworld department store on the east side of Shinkong Mitsukoshi, specializes in electronics of all kinds and is a location for large companies such as Asus, Samsung, Benq, and Acer to showcase their newest products. le Taipei Zhongshan Metro Shopping Mall (Easy Mall) is a long underground shopping area that houses several stores selling all manner of items, not necessarily limited to electronics. A few stores in the Easy Mall carry current and vintage video games, hardware and software.

Specialty items

For jade, flowers and jewelry in one central location, check out the Jianguo Holiday Market dans Daan. There are actually three different markets, the Weekend Jade Market, Weekend Flower Market and Weekend Handicrafts Market in this same location. As the names suggest, they are open only on weekends until 18:00. le Chinese Handicraft Mart dans Zhongzheng is also good for handicrafts.

Wanhua's Dihua Street, Bopiliao Old Street and Snake Alley night market are throwbacks to the older days of Taipei, back when remèdes à base de plantes and aphrodisiacs were extremely popular. Pottery enthusiasts will enjoy a visit to Yingge dans New Taipei City. Its old street is a crescent of beautiful pottery shops interspersed with coffee shops and tea houses.

Zhongshan North Road (中山北路) is a tree-lined boulevard featuring numerous international and local brands. Gucci and Louis Vuitton are among the brands who operate stores along this street. This road, particularly along the second section, is also famous for its numerous wedding picture studios and gown boutiques. It is possible to find a great deal for wedding portraits here as competition is stiff.

Go to just north of the junction with Zhongxiao West Rd on Zhongshan North Rd, sec 1 (west side of the road) for trekking and backpacking stores selling a wide range of high quality equipment, and you'll be ready for all the outdoor hiking that Taipei and Taiwan offers.

Livres

Eslite Bookstore Xinyi Store

Taipei has great book shops, and roads such are Chongqing South Road are packed with stores specializing in Chinese language books. le Station Front Area (站前) is a section of downtown Taipei just south of the Taipei Railway Station. It is a bustling area filled with shops and stores of all kinds, but it is particularly well known for its high concentration of bookstores due to the bloom of bushibans (also known as cram schools).

The following book stores all have good selections of Anglais titles:

• Eslite, ☏ 886 2 2775-5977. (誠品) – Eslite offers a good selection at most of their branches, although the 24 hour flagship store (2F, 245 Dunhua South Rd. has the best selection. Eslite Book Store and shopping mall (11 Songgau Road), which incidentally is the largest book store in Taiwan, have the greatest selection. The Songgau Rd branch is next to MRT Station 'Taipei City Hall'. 
• Grottes Livres (敦煌) has two branches (54-3 Zhongshan North Road, Sec 2, near Yuanshan MRT Station. tel 886 2 2599-1166). This is a temporary location, while the old store is demolished and rebuilt. The other branch (5, Le 38, Tianyu St, Tianmu. Tel: 2 886 2874-2199) is one of the original book stores in Taipei specializing in English titles. And, although it has been surpassed by the newer arrivals, it is still a good place to pick up a popular novel and English language textbooks.
• Lai Lai (來來), 4F, 271 Roosevelt Road, Sec 3, ☏ 886 2 2363-4265. This shop has a small but interesting selection of English material. 
• Crane Publishing Company, 200 Section 2, Jinshan S Rd, Da’an District, ☏ 886 2 2393-4497. Specialists in English language textbooks and teaching material. 
• Bookman Books, Room 5, 2F, 88 Xinsheng South Road, Sec 3, ☏ 886 2 2368-7226. This is an excellent collection of English literature books, albeit a little expensive. 
• Mollie Used Books, 12, Alley 10, Lane 244, Roosevelt Road sec 3, ☏ 886 2 2369-2780. You'll find a reasonable selection of English titles here. 

NB: In order to protect the environment, a government policy rules that plastic bags cannot be given freely at stores in Taiwan, but have to be bought (NT$1) - bakeries being an exception as the items need to be hygienically wrapped. Re-usable canvas and nylon bags are sold at most supermarkets.

Manger

Taipei probably has one of the highest densities of restaurants in the world. Almost every street and alley offers some kind of eatery. Of course, Chinese food (from all provinces) is well-represented. In addition, Thai, Vietnamese, Japanese, Korean and Italian cuisines are also popular. Essentiellement, East Taipei, especially around Dunhua and Anhe Roads, and also the expat enclave of Tianmu are where to clash chopsticks with the rich and famous, whereas West Taipei offers more smaller, homey restaurants.

Marchés nocturnes

Innocent-looking stinky tofu

There are several night markets (夜市) in each district. Some are open during daytime, and all are open until around midnight. Night markets consist of restaurants and stores at the permanent locations and little booths along the center. Every night market has a huge variety of food, so a visit to any one is a good bet for good food.

A lot of Taiwanese street food hasn't actually originated from Taipei, but any popular xiaochi (small snack) eventually makes their way up to the capital. Some of the best known night market snacks are: oyster vermicelli (蚵仔麵線; ô-á mī-sòa), oyster omelet (蚵仔煎; ô-á-chian), fried chicken fillet (雞排; jīpái), stinky tofu (臭豆腐; chòudòufǔ) and aiyu jelly (愛玉冰; ài-yù-bīng) among a long list of others. Because of the vast selection, the recommendation is to go with a few people and share the food. Otherwise, honestly the best way to eat is to join the longest queue in the market, or just buy whatever catches your eye! Vendor food is generally safe to eat, but use common sense though if you have a sensitive stomach.

Tianbula (甜不辣; tiánbúlà) Literally "Sweet, not spicy", is a Taiwanese version of Satsuma-age (referred to as Tempura in some regions of Japan)

The most famous one in Taipei is the Marché nocturne de Shilin (士林夜市). It is easily accessible via the MRT at either the Jiantan (劍潭) or Shilin (士林) stations. Locals in Taipei view Shilin as touristy, with food catering to the tastes of mainland visitors. Another excellent option is Ning Xia Night Market (寧夏夜市) in Datong near the Taipei Circle (建成圓環) and accessible via the MRT at Zhongshan (中山) station. Marché nocturne de la rue Raohe (饒河街觀光夜市) is also a viable option. It is a mere stone's throw away from the Songshan (松山) railway station.

Restaurants

While it might be possible to spend all your dinners at night markets, Taipei also has plenty of sit-down restaurants with more substantial dishes. For upmarket Taiwanese cuisine, which revolves around the mild yet flavorful trio of basil, garlic and chili, in addition to white rice or sweet potato congee (no wheat-based products for example), try Ching-yeh Aoba dans Zhongshan ou alors Shinyeh Table dans Daan. But for more down-to-earth experiences, don't forget to go to one of the many "hot fry" (熱炒) restaurants in Taipei where the locals go to eat Taiwanese food and drink beer and kaoliang. Be prepared for a noisy atmosphere, tiny seats, lots of empty beer bottles and excellent food at a low price.

Din Tai Fung Restaurant - Taipei 101 branch

The influx of KMT migrants perhaps makes Taipei one of the easiest places to sample a quality spread of Chinese provincial cuisines. Xiaolongbao (小籠包) or soup dumplings is a Shanghainese dish made famous by Din Tai Fung, whose first storefront at Xinyi Road remains heavily patronised by fans of the world-wide franchise. They have many branches all over the city too, though their branch at Taipei 101 is also extra crowded. Around the corner from Xinyi Road is Yongkang Street, which boasts quite a mix of old and new restaurants like Kaochi ou alors Jin Ji Yuan. Both serve xiaolongbao, along with other dishes such as fried chicken, good alternatives for when the queue to Din Tai Fung is an hour long.

Beef noodle soup is a national icon; Taipei even holds a yearly judging event every September to appraise competitors. There are two main types: hongshao (紅燒牛肉麵), a strongly flavored dish derived from Sichuan spicy bean paste and soya sauce braised beef, and qingdun (清燉牛肉麵), a clear light broth, although there are even tomato varieties popping up around the city. Au Yongkang St alone, there're already two beef noodle shops, Yongkang Beef Noodle et Lao Zhang, which have their own regulars. Those more game to get to hard-to-find places can reward themselves at Lin Tung Fong in Zhongshan or the one at Taoyuan Street near Ximending.

Another popular dish in Taipei is ginger duck (薑母鴨)，which originated in Fujian du Sud, but has undergone its own unique evolution in Taiwan. It is only eaten in the winter, and shops selling this dish close for the summer months. Ba Wei Ginger Duck (霸味薑母鴨) is a famous shop selling this dish, and while its main branch is in Sanchong, it also has many branches throughout the city.

Vegetarian

Vegetarian food (素食) is also common fare, with the city boasting more than two hundred vegetarian restaurants and vendor stands. Another Taipei specialty is vegetarian buffets. They are common in every neighborhood, and unlike the 'all-you-can-eat' buffets listed below (which charge a set price, usually ranging from NT$250-350 including dessert and coffee/tea), the cost is estimated by the weight of the food on your plate. Rice (there is usually a choice of brown or white) is charged separately, but soup is free and you can refill as many times as you like. NT$75-120 will buy you a good-sized, nutritious meal. Many of these veggie restaurants are Buddhist in nature and so meals do not contain garlic or onion (which traditionalists claim inflames passion).

• Minder Vegetarian. This is a restaurant chain offering the above-mentioned vegetarian buffet. Aside from the usual line of vegetarian dishes, contemporary cuisine such as rice rolls, tempura and a range of desserts, all entirely vegetarian, are offered as well. Major branches in Taipei are available at Taipei Main Station 2F, Breeze Taipei Branch, No. 3, Beiping North Road, Eslite Bookstore B2, Xinyi Branch, Xinyi District, No. 11, Songgao Road and Eslite Bookstore B1, Dunhua South Branch, Da-an District, No. 245, Dunhua South Road, Sec. 1.
• ^{[lien mort]}Lotus Pavilion Restaurant, 153-155 Xinyi Rd B1, Sec. 4 (entrance in alley behind Changhwa Bank), ☏ 886 2 2703-5612. An upscale all-you-can-eat buffet. 
• King Join, No 18 Shin-Wei Rd, ☏ 886 2-2701-3225. Traditional Chinese setting. 
• For a special Taipei street experience, check out the veggie vendor outside No. 30, Lane 216, Zhongxiao East Road Sec. 4 (in the alleys behind the Dunhua South Road Eslite Mall and book store). The rice noodles are especially delicious and cheap and a plate of their dougan (dried tofu) makes a great side dish.

Boire

The nightlife in Taipei runs from boisterous night markets to equally exuberant clubs and bars, and indeed the city comes alive with glittering lights after the last rays of the sun leave the grey buildings.

Bars et discothèques

A cold can of Taiwan Beer

Xinyi is where the biggest and most flashy clubs are, especially the ATT4FUN Building which has an excellent view of Taipei 101, while smaller shophouses around the Taida and Shida university areas host live music gigs (although lessened after noise complaints). The "Combat Zone" in Zhongshan used to be the go-to district for nous soldiers in the Viêt Nam War and remains fairly gritty with quite the collection of dive bars. La zone autour Red House Theater near Ximending has a large number of outdoor bars which are generally known to be gay-friendly. Visiter le Taiwan Beer Bar, also known as Taipei Brewery, in Zhongzheng if you fancy trying cheap and fresh brews of the local favorite Taiwan Beer.

Cover charges are usually required for entry, but these will include a free drink at the very least, with some places even offering free flow of house pours for the whole night after payment. Wednesday nights are ladies' night in most venues.

Tea houses

Taiwan's speciality tea is High Mountain Oolong (高山烏龍, a fragrant, light tea) and Tieguanyin (鐵觀音, a dark, rich brew).

The mountainous Maokong area of Muzha in the Wenshan district of the city has dozens upon dozens of teahouses, many of which also offer panoramic views of the city. Its especially spectacular on a clear evening. UNE Télécabine Maokong (cable car) system services the Taipei Zoo MRT station to Maokong. The S10 bus comes up from the Wanfang Community MRT station.

Les cafés

While traditionally a nation of tea drinkers, the Taiwanese have really embraced the cafe culture, and all the usual chains can be found here in abundance. For cafes with more character, roam the back streets near National Taiwan University between Xinsheng South Road and Roosevelt Road in Gongguan. More cafes are in the area around Renai Road, Section 4 and Dunhua South Road. There are also some interesting and characterful places between Yongkang Park and Chaozhou Street, and in the alleys around Shida Road. However, for a particularly impressive range of styles, visit Bitan in Xindien, where all the cafes offer restful views over the river and mountains beyond (though can be noisy during weekends).

Dormir

Taipei offers an important number of various accommodations ranging from basic dorms to 5-star luxury hotels. Voir le districts articles to read detailed listings.

Tourists sleeping one night in Taipei might want to stay in Zhongzheng, near the Main Train Station, where many budget accommodations can be found. Hostels can be found in the old Taipei surface. Hotels around the Ximendant area would be convenient for those wanting to eat, shop and party all in one area. Business travelers would probably prefer to stay in Xinyi, the financial district, where many luxury hotels are found. The Grand Hotel in Zhongshan, built back when Chiang Kai-shek decided there wasn't a suitable hotel in which to welcome foreign dignitaries, may appeal to those interested in classical Chinese architecture and history. 10% service fee and 5% VAT are usually not included in the top end hotel rates.

If you're staying a bit more long-term in Taipei, do as some daily commuters do and get cheaper rooms outside city boundaries, in places such as Xindien et Yonghe, which are still somewhat accessible through the Taipei MRT network.

Apprendre

Buddhism

• The internationally acclaimed Chan (Zen) Master Sheng-yen (who passed away in Feb 2009) has a monastery in Beitou where there are regular meditation meetings with instruction given in English. Voir Beitou page pour plus d'informations.
• Tibetan Buddhism has become very popular in Taiwan, and the Taipei area alone boasts more than fifty centers. So, on any given night there will be teachings and rituals being held in the city. Taipei has become a regular port of call for many of the well known rinpoches. While most teachings are given in Tibetan with translation into Chinese, some are given in English. For information on teachings, check notice boards at vegetarian restaurants. (For purchase of Buddha statues and other Buddhist artifacts, see 'Potala' under listings for 'Buy')
• The international Buddhist foundation The Corporate Body of the Buddha Educational Foundation has its headquarters in Taipei. The foundation publishes books on Buddhism in various languages (including English) which it offers for free. For detailed information check the foundation's web site^{[lien mort]}.

Les universités

Université nationale de Taiwan

• Université nationale de Taiwan (國立臺灣大學). Taiwan's uncontested number one university. Colloquially known by the shortened Taida. 
• National Taiwan Normal University (國立臺灣師範大學). Colloquially known by the shortened Shida, one of the oldest universities in Taiwan. NTNU runs the Mandarin Training Center, an excellent program teaching several levels of Mandarin Chinese in semester-long segments. 
• ^{[ancien lien mort]}National Taiwan University of Science and Technology (國立臺灣科技大學). The first technical university in Taiwan. 

Langue

• Mandarin Training Center, National Taiwan Normal University (Shida), 162 Heping East Rd, sec. 1., ☏ 886 2 2321-8457, 886 2 2391-4248, fax: 886 2 2341-8431, ✉[email protected]. This school, which is part of Shi-da University, remains one of the most popular schools in Taiwan for serious students of Mandarin. 
• International Chinese Language Program National Taiwan University (Taida). This program, which used to be called the IUP program, has a long history of Chinese language training, especially for advanced learners and primarily targeting graduate students, scholars and professionals studying in China and Taiwan. It has very small classes, very high quality instructors and textbooks, but may be considerably more expensive than the alternatives. Only students who expect a very intensive experience, usually with a year or more of time to dedicate to study, should consider this program. 
• Mandarin Daily News Language Center (more commonly known locally as Guo-Yu-Ri-Bau), 2F. 2 Fu-zhou Street, ☏ 886 2 2391-5134, 886 2 2392-1133 ext 1004, fax: 886 2 2391-2008. Along with the Center for Chinese Language and Culture Studies, this is one of the most popular schools in Taiwan for serious students of Mandarin. 
• Maryknoll Language Service Center, Rm. 800, 8 Fl., Chung Ying Bldg. 2 Zhongshan North Rd., Sec. 1 (Near a Taipei Station MRT stop exit), ☏ 886 2 2314-1833. The Maryknoll Language Service Center offers Mandarin, Taiwanese, and Hakka classes. Mostly one-on-one tutorials although you may be able to arrange a group class. 

Taï chi

• Unless you have a recommendation, the best way to find a good teacher is to visit a park at sunrise and check out the scene for yourself. If you spot a group that impresses you, approach one of the students and inquire about joining them. Most teachers will be happy to have a new student, though some old masters may 'play hard to get.' In the latter case, persistence is required. Most teachers will expect some sort of fee for their tuition. However, as it is considered impolite to directly ask the teacher this question, use a fellow student as mediator. Furthermore, when offering the money on the alloted day, place it in a red envelope (hongbao - available at all convenience and stationary stores) and slip it to the teacher subtly. Offering cash openly to a teacher of a traditional art or religion is considered undignified and demeaning. Most parks host tai'chi groups, but the most popular places are the grounds of the Chiang Kai-shek Memorial Hall (nearest MRT station - CKS Memorial Hall) and Sun Yat-sen Memorial Hall (nearest MRT station - SYS Memorial Hall) as well as 228 Peace Park (formerly known as New Park - nearest MRT station - National Taiwan University Hospital).

Cuisine

• The Coriander Cooking Studio. Offers Taiwanese small eats cooking classes, Certificate of Excellence From Tripadvisor in 2019. 
• Jodie's Kitchen Cooking School, 2F, 29-1 Zi Yun St., ☏ 886 2 2720-0053. Offers Taiwanese and Chinese cooking classes 
• Many community colleges, such as Zhongzheng Community College et Tamsui Community University offer weekly cooking courses. These include Chinese, Italian and Thai cooking, for example. The classes are in Chinese or Taiwanese language only. The prices are quite low because the colleges are government-funded.

Travail

Teaching English (or to a lesser extent, other foreign languages) is perhaps the easiest way to work in Taiwan. Work permits will be hard to come by and will take time. Consult your local Taiwan consulate/embassy/representative as far in advance as possible.

Anyone staying in Taiwan for an extended period of time can trouve English teaching work, albeit illegally. Many people teach English (or other languaged) for pay without a permit in Taipei and elsewhere in Taiwan.

Relier

Hôpitaux

• Chung-shan Hospital (中山醫院), 11, Lane 112, Renai Road, Sec. 4 (Nearest MRT: 'Zhongxiao-Dunhua' (a fifteen minute walk)), ☏ 886 2' 2708-1166. A small hospital popular with expats  
• Buddhist Tzu-chi Hospital (慈濟醫院), Jianguo Road, Xindian City, ☏ 886 2 6628-6336, 886 2 6628-9800. A very friendly and efficient hospital with an especially caring environment.. 
• Mackay Memorial Hospital (馬偕紀念醫院), 92 Zhongshan North Road Sec. 2 (nearest MRT Station: Shuanglian), ☏ 886 2 2543-3535. One of the best hospitals in Taipei  
• 25.042716666667121.517552777782 National Taiwan University Hospital (台大醫院), 1 Changde Street (Nearest MRT Station: NTU Hospital), ☏ 886 2' 2312-3456. One of Taiwan's largest and most famous hospitals  
• 25.0478121.5473 Taiwan Adventist Hospital (台安醫院), 424 Bade Road Sec. 2, ☏ 886 2 2771-8151. This hospital has English-speaking staff.  
• Yang-ming Hospital (陽明醫院), 105 Yusheng Street, Shilin. Popular with the Tianmu expat community 

l'Internet

Wifi

Le gratuit iTaïwan is available all over the city – for more information read the country article. You need to (freely and easily) register to use it. Other WiFis like TPE-Free

Internet cafés

Internet cafés are plentiful, especially in the maze of alleys between Taipei Main Station and Peace Park. However, you may have to wander around (and look up and down as many are on higher floors or in the basement) before finding one. Some computers are coin operated. Internet cafes are known as wang-ka in Chinese (a combination of wang, the Chinese word for 'net', and ka an abbreviation of 'cafe'). Below is a list of a few recommended internet cafes:

• (B1 on the corner of Shida Road and Lane 117, two minute walk from Taipower Building MRT station exit 3). 
• Aztèque, 2F. 235 Zhongxiao East Road, sec. 4. 
• LHH Cyber Cafe, 28 Guangfu South Road. 
• Skywalker Multimedia Entertainment Center, B1, 119 Minsheng East Road, sec. 2.. 

Major airlines

• Cathay Pacific (國泰航空) – 886 2 2715 2333
• Compagnies aériennes chinoises (中華航空) – 886 2 2715 1212
• EVA Airways (長榮航空) – 886 2 2501 1999
• KLM Asia (荷蘭皇家航空) – 886 2 2711 4055
• Delta (達美航空) – 886 2 2772 2188
• Compagnies aériennes de Singapour (新加坡航空) – 886 2 2551 6655
• Compagnies aériennes thaïlandaises (泰國航空) – 886 2 2509 6800

For up-to-date information on cheap flights, check the advertisement pages of one of the three local daily English newspapers (see 'Media' section below).

Médias

Taiwan has a very free and liberal press. There are two daily local newspapers available in English, The China Post et Heures de Taipei. A third English-language newspaper Nouvelles de Taïwan (formerly China News) is no longer available on paper but continues to exist online. Most media in Taiwan has a political slant; The China Post is more pan-blue while Heures de Taipei is more pan-green.

Free news and information are available from the following:

• Centered on Taipei is a free monthly designed for expats living in Taipei, but it is also very useful for visitors. It can be found in many of the major hotels throughout Taipei, and also in many businesses in the Tian Mu area.
• This Month in Taiwan^{[ancien lien mort]} is a free magazine that lists events and has an exhaustive directory of useful numbers in Taiwan. It can be found at tourist offices and major hotels.
• FTV English Edition – This show is an hour of English news shown on Channel 53 (2005) on the local TV station Formosa TV (FTV) at 23:00 every night. The program features 30 minutes of local news, as well as cultural events. The show is archived online.
• ICRT (short for "international Community Radio Taipei") is an English-language radio station available across Taiwan on FM 100. The programming consists mostly of popular music. There are news bulletins every hour on the hour M-F between 07:00 and 20:00, and Sa between 10:00 and 18:00.

Telephone

Mobile phone coverage is relatively good in Taipei. Among the major providers are Chunghwa Telecom (中華電信), Taiwan Mobile (台灣大哥大), Vibo (威寶電訊) and Far EasTone (遠傳電訊). Taipei has both GSM 900/1800 and 3G networks and roaming might be possible for users of such mobile phones, subject to agreements between operators. Most payphones work with telephone cards (電話卡) which are available at all convenience stores. Prepaid 1GB SIM cards can be purchased for about 500NT with a passport.

Tourist and emergency numbers

• Tourist Information Office: 9F, 290 Zhongxiao East Road., Sec. 4. TEL:2349-1500 – There is also a branch tourist office next to the ticket purchasing counters at Taipei Main Station, and near exit 16 in the Metro Mall underground shopping plaza that runs between MRT the Zhongxiao-Fushing and Zhongxiao-Dunhwa Stations.
• Tourist Information (emergency number) - ☏ 886 2 2717-3737.

Printing documents

All 24-hour convenience stores, such as 7-11 and Family Mart, have a flat screen monitor. With a USB, this monitor can be used to print documents on the store's photocopy machine.

Réservations

All 24 hour convenience stores offer a reservation service. A flat screen monitor (usually near the check-out) has lists of trains, theater, and movie screenings. Once a reservation has been confirmed, payment can be made at the check-out in exchange for a ticket.

Être prudent

Taipei is one of the safest cities you will ever visit, and violent crime is extremely rare. Most people, including single female travellers, will not encounter any problems roaming the streets alone at night. However, while not as rampant as in major European cities, pickpockets operate in crowded areas, so you should be vigilant of your belongings, particularly in night markets.

Local police are a resource you can turn for help, and many officers speak at least basic English.

• Bureau météorologique central – In addition to giving a seven-day forecasts for Taipei, this website also has detailed maps showing the path of an approaching typhoon and up-to-the-minute information of earthquakes, giving their location and magnitude.
• Taipei City Police Department Foreign Affairs Division, No.96, Yanping S. Rd, ☏ 886-2-2381-8251, 886-2-2381-7494. The specialized division of the Taipei City Police Department (TCPD) tasked with dealing with crimes involving foreigners. Each precinct of the TCPD has a foreign affairs section; their contact information is listed ici. (mis à jour en mai 2020)
  • Taipei City Police Department Foreign Affairs Service Station, No. 80, Dadong Rd, ☏ 886-2-2556-6007. Branch office of TCPD's Foreign Affairs Division. (mis à jour en mai 2020)
• Emergency numbers:
  • Police: 110
  • Ambulance, Fire brigade: 119

Se débrouiller

Presidential Office Building

• ^{[lien mort]}National Immigration Agency (移民署), No.15, Guangzhou Street, Zhongzheng District, ☏ 886 2-23889393, 886 2-23899983. L-V 09:00-17:00. Visa applications/extensions for foreign residents of Taipei City should be made at this agency.  

Foreign missions

As the People's Republic of China (PRC) does not allow other countries to have diplomatic relations with both itself and the ROC on Taiwan, many of the world's nations do not have official embassies or consulates in Taiwan. However, as the PRC allows recognition of Taiwan as a separate economy, many nations maintain a "Trade Office', "Institute" or something of a similar name in Taipei. These missions serve as de facto embassies that perform consular activities, such as issuing visas.

Ambassades

Les pays suivants entretiennent des relations diplomatiques avec Taïwan et ont des ambassades à Taipei.

Allez ensuite

L'excellent système ferroviaire signifie que les excursions d'une journée sont faciles à faire, et il y a beaucoup à voir autour de la Nouveau Taipei et Keelung surface.

• Tamsui, une vieille ville portuaire au nord-ouest de Taipei, est la scène principale du film taïwanais-Secret par Jay Chou. C'est très apprécié des touristes.
• Jiufen est une ancienne ville minière d'or sur la côte nord-est est maintenant une destination touristique populaire.
• Banqiao est une ville et capitale administrative de l'autre ville de la région métropolitaine de Taipei, Nouvelle Ville de Taipei.
• Fulong se trouve sur la côte orientale du comté de Taipei. Vous y trouverez une ville côtière avec une excellente plage. Chaque juillet, n'oubliez pas d'assister aux trois jours Festival de rock Ho-hai-yan.
• Yingge est célèbre pour sa forte concentration de potiers et de céramistes.

Il est même possible de voyager n'importe où le long de la côte ouest de Taïwan jusqu'à Kaohsiung et retour dans la journée, mais au prix d'un billet de train à grande vitesse. le parties orientales sont un peu plus difficiles d'accès et Gorges de Taroko justifie de toute façon plus d'une nuit.

• Gorges de Taroko – Ici, la rivière Liwu traverse des falaises de marbre de 3 000 pieds. La zone autour de la gorge est également identifiée comme Parc national des gorges de Taroko.
• Hsinchu est une ville avec un patrimoine ancien et un parc scientifique moderne.
• Parc national de Shei-pa s'étend sur des montagnes et des rivières et est en Comté de Hsinchu a de grands sentiers de randonnée. Le comté de Hsinchu abrite également Parc à thème Leofoo Village, le parc d'attractions le plus populaire de Taïwan.
• Lac Soleil Lune dans Comté de Nantou est un lac cristallin intégré dans des montagnes luxuriantes.
• Tainan pour une atmosphère décontractée et un regard en profondeur sur l'histoire de Taiwan.

FINIR ←

N  S

→ Taoyuan → Hsinchu

Keelung ← Nouveau Taipei ←	N  S	→ Nouveau Taipei → Taoyuan
Keelung ← Nouveau Taipei ←	N  S	→ Nouveau Taipei → Taoyuan
FINIR ←	N  S	→ Nouveau Taipei
FINIR ←	N  S	→ Nouveau Taipei → Yilan