Préfecture d'Ishikawa (石川県 Ishikawa-ken) est au centre Chubu région de la principale Japonais île Honshu.
Comprendre
La préfecture d'Ishikawa est une péninsule au centre de la côte ouest du Japon. Son littoral de 581 km est bordé par la mer du Japon. La préfecture d'Ishikawa a une histoire riche et de beaux paysages, ce qui rend dommage qu'elle ne soit pas visitée plus souvent. La ville la plus connue d'Ishikawa est peut-être Kanazawa, sa capitale, qui abrite les quartiers de samouraïs les mieux conservés du Japon et l'un des trois plus beaux jardins paysagers du Japon. Ishikawa a un rendement de riz énorme (annuellement, environ 15 millions de tonnes métriques ou 100 millions koku) et est réputé pour son artisanat traditionnel, notamment la feuille d'or, la laque et la teinture de la soie.
Ishikawa est aussi la patrie de Mont Hakusan, une montagne sacrée. Le pied du mont Hakusan est entouré de villages influencés par les modes de vie traditionnels japonais. La région la plus au nord d'Ishikawa est la Péninsule de Noto, où vous pouvez trouver un nombre incroyable de festivals, en plus de vastes distances de beauté naturelle. Cette région est également de bon augure pour ceux qui s'intéressent aux sports de plein air et à la détente. La région de Noto propose de nombreux sports nautiques et aériens. Ishikawa est également bien connue pour son nombre de stations de ski et de sources chaudes.
Villes
- 1 Kanazawa - la capitale préfectorale et l'une des villes de samouraïs les mieux conservées du Japon. Il possède également la plus grande production de feuilles d'or au Japon et possède l'un des trois plus beaux jardins paysagers du Japon.
- Hakusan - Près Mont Hakusan, cette ville fondée en 2005 possède certains des meilleurs tambours Taiko du Japon, avec le groupe Asano Taiko de renommée internationale.
- 2 Kaga - la ville la plus au sud d'Ishikawa. Bien connu pour ses stations thermales et sa beauté naturelle exquise.
- 3 Komatsu - la deuxième plus grande ville d'Ishikawa. Emplacement de l'aéroport de Komatsu, qui se connecte à une variété d'endroits à travers le Japon, ainsi qu'à quelques aéroports internationaux.
- Nakajima - le plus grand district ostréicole de la mer du Japon. La ville est en train de devenir une ville connue pour son théâtre en raison de son festival annuel de théâtre Noto Nakajima.
- 4 Nonoichi - une ville de 40 000 habitants au sud de Kanazawa. Il abrite un site archéologique de la fin de la période Jomon et fait face à une augmentation rapide de la population.
- Noto - présente un site archéologique fouillé du début à la fin de la période Jomon (parc des ruines de Mawaki). La ville est également connue pour ses fêtes traditionnelles uniques.
- Oguchi - près de la préfecture de Gifu et entouré d'une chaîne de montagnes, Oguchi présente une nature riche et une culture traditionnelle, comme une sorte de théâtre de marionnettes classique (Bunya Ningyo Joruri). Il est également connu pour ses deux stations de ski.
- Suzu - à l'extrémité nord de la péninsule de Noto. Il comporte des plages de sable et des rivages rocheux. La ville est surtout connue pour la beauté de ses paysages, ses phares historiques et l'île Mitsuke-jima, au large de la ville.
- Tsurugi - la ville bénéficie d'une vue panoramique sur la plaine de Kaga et la mer du Japon et offre la possibilité de pratiquer divers sports aériens. Il est également connu pour ses sculptures traditionnelles sur bois représentant la tête d'une bête imaginaire ressemblant à un lion (shishi-gashira).
Autres destinations
- 1 Parc national de Hakusan
- 2 Péninsule de Noto - sources chaudes et paysages accidentés
- Notojima — la plus grande île d'Ishikawa, située dans la baie de Nanao. Il dispose d'une zone de baignade, d'un terrain de camping, d'un aquarium, d'un musée d'art du verre et d'autres installations.
Entrer
En avion
1 Aéroport de Komatsu (KMQ IATA). Le principal aéroport d'Ishikawa, en Komatsu. JAL propose des vols vers l'aéroport de Komatsu à partir de Tokyo Aéroport de Haneda (1 heure) et Okinawa Aéroport (2 heures 10 minutes). ANA propose des vols depuis l'aéroport de Tokyo Haneda (1 heure), l'aéroport de Tokyo Narita (1 heure 10 minutes), Sapporo Nouvel aéroport de Chitose (1h30), Sendai Aéroport (1 heure), et Fukuoka Aéroport (1h15). De plus, EVA Air et Tigerair Taiwan proposent chacune un vol quotidien au départ de Taipei Aéroport de Taoyuan (2 heures 40 minutes), Korean Air vole de Séoul L'aéroport d'Incheon les dimanches, mercredis et vendredis (1 heure 40 minutes) et China Eastern vole depuis Shanghaï Aéroport de Pudong les lundis, jeudis et vendredis (2h30). 
2 Aéroport de Noto (NTQ IATA). Un petit aéroport à Wajima. Les vols arrivent de Tokyo Aéroport de Haneda (1 heure).
En train
Gare de Kanazawa — La plus grande gare d'Ishikawa. La gare a été reconstruite en 2005, et est un spectacle à voir en soi, avec sa grande porte japonaise en bois, en verre et en acier. C'est sur le chemin de fer de l'ouest du Japon Ligne Hokuriku. Bien que la gare de Kanazawa ne soit pas la seule gare d'Ishikawa, c'est la plaque tournante à partir de laquelle les petites villes peuvent être atteintes.
De Tokyo Gare (directe) — Cela prend 2h30 Hokuriku Shinkansen Kagayaki (かがやき) et un billet normal coûte 14 120 . Tous les sièges sont réservés.
De Tokyo Gare (via Maibara) — il existe deux itinéraires qui peuvent être utilisés pour rejoindre la gare de Kanazawa depuis Tokyo. Cet itinéraire prend le Tokaido Shinkansen toutes les heures Hikari train et transferts à Maibara (米原) vers le Shirasagi (しらさき) express limité. Cela prend un peu plus de 4 heures et un billet régulier coûte environ 15 000 . Le voyage est entièrement couvert par le Japan Rail Pass.
De Ossaka Gare — ce trajet dure environ 2h30.
De Nagoya Gare (via Maibara) — ce trajet dure environ 2h30.
Depuis l'aéroport international du Kansai (via Kyto) — cela nécessite de prendre l'une des fréquentes Oiseau-tonnerre (サンダーバード) trains express limités. Le trajet dure environ 3h30.
En bus
Depuis Tokyo — Il y a un bus de nuit depuis Tokyo qui coûte 4000 très raisonnables.
En voiture
De Tokyo (via Fujioka) - De Tokyo prendre l'autoroute Kan-etsu jusqu'à Fujioka. Prenez ensuite l'autoroute Joetsu jusqu'à Joetsu. De là, prenez l'autoroute Hokuriku jusqu'à Kanazawa Morimoto (452 km). De Kanazawa Morimoto aller à Kanazawa West (463 km).
De Tokyo (via Maibara) — De Tokyo, prenez soit l'autoroute Tomei, soit l'autoroute Meishin jusqu'à Maibara. Ensuite, prenez l'autoroute Hokuriku jusqu'à Komatsu (555 km). De Komatsu aller à Tokumitsu PA (570 km). Ensuite, dirigez-vous vers Kanazawa Ouest (578 km). Enfin, rendez-vous à Kanazawa Morimoto (589 km).
D'Osaka — De Suita, prendre l'autoroute Meishin jusqu'à Maibara. Prenez l'autoroute Hokuriku et dirigez-vous vers Komatsu (259 km). Une fois à Komatsu, dirigez-vous vers Tokumitsu PA (274 km). De là, dirigez-vous vers Kanazawa West (282 km) puis dirigez-vous vers Kanazawa Morimoto (293 km).
De Nagoya — Depuis Nagoya, prenez soit l'autoroute Tomei, soit l'autoroute Meishin. Dirigez-vous vers Maibara. Une fois à Maibara, prenez l'autoroute Hokuriku jusqu'à Komatsu (229 km). Ensuite, allez à Tokumitsu PA (244 km). Allez à Kanazawa West (252 km) et enfin à Kanazawa Morimoto (263 km).
Contourner
Pour la plupart des touristes, voyager autour d'Ishikawa ne sera pas un problème. Kanazawa, la destination la plus importante pour les touristes se trouve à proximité de l'aéroport de Komatsu et est facilement accessible en bus ou en train.
En train
Voyager en train à Ishikawa n'est pas un problème. Il existe des trains locaux qui desservent un certain nombre de destinations à Ishikawa pour une somme modique. Une fois que vous êtes à Ishikawa, le moyen le plus simple de savoir où aller est de vous rendre à la gare de Kanazawa où vous pouvez voir les coûts pour vous rendre dans un certain nombre de villes.
En bus
C'est une autre option pour voyager à Ishikawa. Un grand nombre de bus partent de la gare de Kanazawa pour se rendre à diverses destinations à Ishikawa. Cela rend le voyage particulièrement pratique à Ishikawa. Il existe également des systèmes de bus interurbains, qui vous permettent de voyager d'une ville à une autre ville voisine. Vous prenez un ticket en montant et payez en descendant. Selon la ville, il peut même avoir son propre système de bus du centre-ville ou un système de bus destiné aux touristes.
En voiture
Des locations de voitures sont disponibles à divers endroits. Si vous arrivez à Ishikawa par d'autres moyens, vous pouvez facilement louer des voitures au centre-ville de Kanazawa, près de la gare. Cependant, sachez qu'il y a des péages sur les routes au Japon, et le stationnement peut parfois être un problème.
À vélo
Le vélo est une option si vous ne voyagez qu'entre une ou deux villes, mais à moins que vous ne soyez un motard sérieux, vous ne pourrez pas faire beaucoup de déplacements sérieux à vélo. Ishikawa est une longue préfecture, et elle a des saisons distinctes.
Voir
Ishikawa est connue pour son intérêt historique et sa beauté naturelle. Si vous n'êtes à Ishikawa que pour une courte période, vous ne serez pas déçu en allant à Kanazawa. C'est une belle ville avec un équilibre entre société moderne et intérêt historique.
Il existe également un certain nombre de sites historiques, de musées et de festivals à Ishikawa.
Kahoku — Musée de philosophie Nishida Kitaro, Centre Nanatsuka Shichifukujin, Musée marin d'Umikko-land
Tsubata — Hall Phoenix du temple Kurikara Fudo, Maison forestière Waku-waku, Entrée Take-bashi de Kurikara Genpei-no-sato, Centre Kawai-dani Fureai Salle des fêtes Saiji-no-yakata
Kanazawa — Le musée d'art contemporain du 21e siècle, Kanazawa Yuwaku Yumeji Museum, Izumi Kyoka Kinenkan Museum, Kanazawa Old Merchant House, Kanazawa Phonograph Museum, Ishikawa Prefectural Museum of Art, Ishikawa Historical Museum, Muro Saisei Kinenkan Museum, Maeda Tosanokami-ke Shiryokan Museum, Résidence historique de M. Kurando Terashima, Seison-kaku, musée Tokuda Shusei Kinenkan, musée Kanazawa Noh
Nonoichi — Maison historique de la famille Kita, musée historique de Furusato, musée de la culture populaire
Hakusan — Musée folklorique Matto Furusato-kan de la ville de Hakusan, parc Shishiku, musée Hakusan Torigoe Ikko-Ikki, bibliothèque privée Kuretake-bunko, musée Matto de la ville de Hakusan, musée d'art commémoratif Nakagawa Kazumasa, musée Tsurugi de la ville de Hakusan, musée folklorique de Hakusan, science de Hakusan Sabo Centre, Musée de la culture agricole, Centre d'artisanat Yoshino Kogei-no-sato, Musée Chiyo-jo Haiku, Niwaka-kobo, Matto Shayu-kan, Place communautaire de Mikawa, Tsurugi Yokomachi Urara-kan, Centre de produits locaux Kawachi
Péninsule de Noto — Marché matinal de Wajima, musée de la laque de Wajima, musée Kiriko, jardins bontaniques de Yanagida, falaises de Ganmon, Hutago-iwa (l'un des nombreux « rochers mariés »), musée du verre de Noto, musée d'art de Nanao, Sosoji-dera, festival d'Abare (juillet), Festival Okuma Kabuto (20 septembre)
Fais
- Aller aux festivals — Ce n'est pas parce qu'Ishikawa est rurale qu'il n'y a pas de festivals. En fait, cela signifie que vous pourriez tomber sur un festival et obtenir une place au premier rang. Si vous êtes vraiment chanceux, vous pourriez être invité à y participer. C'est une opportunité que vous ne pouvez pas obtenir dans une zone plus grande! Les festivals ont lieu toute l'année et partout à Ishikawa, alors consultez la liste ci-dessous ou voyez si vous pouvez en trouver un en vous promenant.
Fin janvier - Semaine des bonhommes de neige (Yukidaruma) - se déroule tout au long Shiramine.
10 février - Gogan-shinji - Festival Takewari - au sanctuaire Sugou-isobe à Kaga.
18-23 mars - Festival shinto Heikoku-sai (également connu sous le nom de "Oide Matsuri") - au sanctuaire de Keta et dans d'autres lieux de Hakui.
3 avril - Janome Shinji/Yabusame Shinji - au sanctuaire de Keta à Hakui.
Avril (2e samedi/dimanche) - Garden Party Asanogawa Riverside - au bord de la rivière Asanogawa à Kanazawa.
2-3 mai - Festival Tomobata - dans le district de Kogi de Uchiura.
3-5 mai - Festival du bol en céramique (Kutani Chawan) - dans et autour du parc Wadayama/Matsujiyama Shiseki à Teraï
3-5 mai - Festival Seihaku - à Nanao
22-23 mai - Festival Okaeri - dans la zone centrale de Mikawa
Mi-mai - Otabi Matsuri - au sanctuaire Uhashi, au sanctuaire Motoori Hiyoshi et dans d'autres Komatsu.
3-5 juin - Yamashiro Spa Sweet Flag (Shobu) Bath - aux sources chaudes de Yamashiro à Kaga
Juin (2ème samedi) - Festival Kanazawa Hyakuman-goku - dans la zone centrale de Kanazawa.
7-8 juillet - Festival Abare - au sanctuaire Yasaka, au sanctuaire Sakatari, au sanctuaire Hakusan et dans les zones avoisinantes de Noto
20 juillet - Festival Hasebe - à Anamizu
20-22 juillet - Festival de Yosakoi Soran Noto - au stade de baseball de la ville d'Oshimizu, sur la côte d'Imahama de la ville d'Oshimizu à Oshimizu
31 juillet - Notojima Koda Fire Festival - à Notojima
Fin juillet - sur la place devant l'hôtel de ville d'Unoke et à d'autres endroits dans Unoke.
Fin juillet - Kawachi Senjo Hot Spring Heian Festival - à Kawachi Senjo-onsen Station de ski Kanazawa Seymore à Kawachi
Juillet (dernier samedi/dimanche) ou août (1er samedi/dimanche) - Nonoichi Jonkara Festival - près de la mairie culturelle de Nonoichi, "Forte".
Début août - Festival Matto
7 août - Houryu Tanabata Kiriko Matsuri
17-18 août - Festival Okinami Tairyo (grosses prises)
Mi-août - Festival de Gozare
Mi-août - Festival Ikko Ikki
23-25 août - Wajima-taisai (grand festival)
24-25 août - Festival Niwaka
20 septembre - Festival Okuma Kabuto (Notonakajima)
Début octobre - Festival Hourai
17 octobre - Rengeyama O-zumo (grand sumo)
Début novembre - Fête de la rivière Tedori
Mi-novembre - Festival du crabe de Wajima
Début décembre - Ae no Koto (Festival de Thanksgiving, Yanagida)
Toute l'année - Festival Anamizu Maimon
- Visitez les sources chaudes — Si vous aimez les sources chaudes, allez à Ishikawa en automne. Il n'y a rien de plus relaxant que de se tremper dans l'eau chaude tout en étant entouré de beauté naturelle et d'air pur. Ishikawa est connue pour ses sources chaudes, que l'on peut trouver sans problème dans les zones rurales ou les endroits plus industrialisés. Vous pourriez être surpris de la facilité avec laquelle un ticket de bus de 300 peut vous faire sortir de la ville et vous rendre dans un magnifique onsen au bord de la rivière, entouré de couleurs.
- Aller skier — Les saisons à Ishikawa sont vraiment distinctives. Le mont Hakusan, l'une des plus hautes montagnes du Japon, est situé au sud d'Ishikawa et est entouré de villages influencés par les modes de vie traditionnels. Rattrapez-vous sur la culture et obtenez de la bonne neige dans un certain nombre d'endroits à Ishikawa. (Si vous avez trop froid, vous pouvez toujours sauter dans une source chaude pour vous réchauffer).
- Prendre du temps — Ishikawa est connue pour sa beauté naturelle, alors pendant que vous budgétisez toutes les choses que vous pouvez faire, n'oubliez pas de prévoir également un peu de temps d'arrêt. Ishikawa regorge de lieux de loisirs, ce qui est d'autant plus merveilleux en automne ou au printemps (pensez à l'observation "feuillage d'automne" et "fleur de cerisier"). Vous n'avez pas besoin d'aller suivre la foule et d'aller à Kyoto pour de belles vues. Respirez pendant que vous êtes à Ishikawa. Vous obtenez des points bonus parce que cette haleine sera beaucoup plus fraîche qu'à Tokyo.
- Essayez les aliments locaux — Chaque ville du Japon a sa spécialité culinaire, et Ishikawa est également particulièrement connue pour ses fruits de mer et son saké. Pendant que vous êtes dans la région, faites-vous plaisir et essayez-le.
- Aller à la plage — Il y a 581 km de plage à choisir à Ishikawa. Que vous aimiez les côtes rocheuses ou les plages de sable, faites votre choix lorsque vous êtes à Ishikawa. Si vous ne souhaitez pas passer votre temps avec la nature uniquement, rendez-vous sur une plage populaire, comme les plages de Uchinada (à quelques minutes en train de Kanazawa) et passez du temps avec vos amis, de la musique et de la nourriture. N'oubliez pas de vérifier quand le dernier train part, ou vous pouvez passer votre nuit à dormir dans un hamac !
- Aller faire les courses — Ishikawa est connue pour son artisanat traditionnel, comme la feuille d'or, la laque, la poterie et la teinture de la soie. Des dizaines de magasins vendent ces produits traditionnels, faisant de bons souvenirs. Vous pouvez également faire le plein de shopping en vous rendant dans une grande ville (comme Kanazawa) et en passant des heures dans les immenses centres commerciaux situés à quelques pas de la gare.
Manger
La nourriture à Ishikawa est un gros problème ! Les spécialités locales règnent en maître ici. Il y a quelques années, le « Noto-don » est devenu très populaire. "Don" ou "donburi" sont des plats servis dans un bol sur du riz. Les Noto-don sont des donburi créés par des restaurants locaux uniquement à partir d'ingrédients locaux. Vous pouvez suivre un "sentier donburi" lorsque vous voyagez dans la péninsule de Noto.
Ishikawa est également bien connu pour ses poissons. Les Japonais disent que le poisson le plus frais et le plus délicieux peut être mangé dans la région d'Ishikawa. L'une des plus grandes pêcheries du pays se trouve dans le Noto. Assurez-vous de manger beaucoup de sushis et de sashimis pendant votre visite. La disponibilité change avec les saisons. Assurez-vous d'essayer le buri (queue jaune), le katsuo, le saba (chinchard), l'ika (calmar), le tako (poulpe), l'ama-ebi (crevettes douces), le maguro (thon), le crabe et les 200 autres variétés disponibles dans cette région. .
Ishikawa est également célèbre pour ses bonbons traditionnels appelés « wagashi ». De nombreuses anciennes entreprises familiales les produisent encore à l'ancienne, soigneusement fabriquées à partir de pâte de haricots sucrés et de riz. Un régal frais, vert et sain avec une tasse de thé vert chaud.