De l'Alaska au nord aux différentes cuisines d'Amérique centrale et au sud jusqu'à la Terre de Feu, il y a de nombreuses découvertes culinaires passionnantes à faire. On distingue différentes cuisines nationales :
- Nourriture et boisson en Argentine - Plus que des steaks, la cuisine argentine est aussi plus variée qu'on ne le pense.
- Nourriture et boisson aux États-Unis - Quoi et comment les Américains mangent vraiment - vaste excursion dans la cuisine américaine.
