Israël - Israele

Israël
Emplacement
Armoiries et drapeau
Capitale	Jérusalem
Gouvernement	République parlementaire
Devise	Nouveau shekel israélien (ILS)
Surface	20 770 km²
Habitants	8.002.200
Langue	Juif, arabe
Religion	Juifs 80%, Musulmans 15%, Chrétiens 2%
Électricité	230V / 50Hz (prise israélienne)
Préfixe	972
TLD	.les
Fuseau horaire	UTC 2
Site Internet	Office du tourisme israélien

Israël est un état de Moyen-Orient qui jouxte le Liban, les Syrie, les Jordan et leEgypte.

À connaître

Quand doit-on aller

Le climat va du méditerranéen de la zone côtière au sous-désert de la Judée, Samarie est Shefela, jusqu'au désert du Néguev et à la mer Morte.

Jérusalem, situé à 745 mètres au-dessus du niveau de la mer, a un climat frais et venteux et voit parfois de la neige tomber. Le mont Hermon sur les hauteurs du Golan abrite une station de ski.

Arrière-plan

L'histoire d'Israël remonte aux temps anciens ; il existe des traces historiques qui remontent à 5000 ans avant l'e.V. Plus tard, c'était le siège du règne des rois David et Salomon et ainsi de suite jusqu'à la destruction du Temple de Jérusalem en 70 EC, qui a commencé la diaspora juive. Depuis lors, la région est toujours restée marginale, essentiellement une province négligée de la Syrie ou, à son tour, de l'Égypte. Pays très fertile dans l'Antiquité, deux mille ans d'abandon avaient créé le désert, jusqu'à la fin du XIXe siècle où une immigration juive toujours plus nombreuse a recréé une économie qui n'était que de subsistance. La fondation de l'Etat moderne, suite à une résolution de l'ONU, remonte à 1948 avec une division imparfaite dont l'approximation est encore payée aujourd'hui par toutes les ethnies résidentes.

Langues parlées

La langue la plus répandue est l'hébreu, connu sinon parlé par l'ensemble de la population. L'arabe suit, dans la variante palestino-jordanienne, parlée par 15 % de la population. L'anglais est connu de la grande majorité de la population ; les cas de polyglossie sont fréquents, surtout chez les personnes âgées.

Culture et traditions

La culture juive est souvent considérée comme le précurseur de la culture occidentale. Une partie inséparable est le concept de monothéisme, et d'immanence et de relation personnel et ensemble collectif de l'individu avec Dieu. Cette culture a créé un système normatif et juridique (le Talmud, comme exégèse et interprétation de la Torah) d'une grande modernité dans les différentes époques, et d'une grande adaptation aux conditions extraordinairement variables de la diaspora. Juif Renaissance, qui a vu le jour au XVIIIe siècle, coïncidant avec la Révolution française, qui a conduit à l'épanouissement culturel juif exceptionnel Europe centrale. Cette culture, qui risquait de se dissoudre avec la Shoah, a son prolongement en Israël.

Territoires et destinations touristiques

      Galilée - Cette région a un paysage vallonné assez fertile et peut être divisée en Haute Galilée et Basse Galilée selon les zones vallonnées. Comprend le Vallée de Jezréel et la mer de Galilée.

      côte nord d'Israël - Parfois appelée « Galilée occidentale », cette région s'étend le long des côtes de la Méditerranée depuis Haïfa à Roch Haniqra et à la frontière avec Liban. Comprend également le mont Carmel.

      plaine côtière israélienne - La partie la plus développée d'Israël, entre le mont Carmel et la bande de Gaza. La zone au nord de Tel Aviv il est connu comme Sharon. Entre Hadera et Ashdod, les plaines du Sharon, très fertile et fortement industrialisée, de la Shefela et les territoires de la banque de l'Ouest, montagneux et aride;

      Shefela - L'arrière-pays vallonné fertile entre la plaine côtière et le plateau juif.

      Désert du Néguev - Désert qui couvre une grande partie de la partie sud d'Israël et comprend la partie israélienne du désert juif avec le cratère Ramon et la mer Morte.

Territoires contestés

      les hauteurs du Golan

      banque de l'Ouest est bande de Gaza

Centres urbains

Autres destinations

Comment avoir

Conditions d'entrée

Pour les citoyens de l'Union européenne, les états-unis d'Amérique et états similaires, passeport valide, ne nécessite pas de visa consulaire. A l'entrée, un visa d'entrée est apposé sur le passeport. Si vous voyagez dans des pays hostiles, tels queL'Iran, vous pouvez demander à ne pas apposer le tampon ; au cas où, demandez à le mettre sur une feuille séparée, car ce timbre est la seule preuve de votre statut de touriste et vous fait profiter de l'exonération de la TVA (qui est de 15,5%).

En avion

L'accès de l'étranger à Israël par voie aérienne se fait presque toujours à l'aéroport Ben Gourion de Lod, environ à mi-chemin entre Jérusalem est Tel Aviv. Il y a des vols directs vers l'aéroport de Eilat, sur la mer Rouge.

En voiture

Outre les ferries de Le Pirée, qui arrivent normalement à Haïfa, et peuvent transporter des voitures, le seul accès est le poste frontière de Taba (voir ci-dessus). Il existe d'autres postes frontières actifs avec le Jordan, au pont Allenby et près d'Eilat, et avec l'Egypte à Nitzanim, mais qui n'autorisent le transit de véhicules privés que dans des cas exceptionnels.

Sur le bateau

Liaisons régulières par ferry depuis Grèce (Le Pirée), dinde (Antalya), Italie (Ancône est Venise) vers le port de Haïfa.

Sur le train

Il n'y a pas de liaisons ferroviaires avec les pays voisins.

En bus

Il existe des bus touristiques qui relient la zone franche de Taba (Egypte) avec certaines villes israéliennes ; tu peux entrer Jordan en bus, mais vous devez changer de véhicule à la frontière.

Comment se déplacer

En avion

Compte tenu du territoire limité, les vols intérieurs sont peu nombreux. Cependant, il existe des lignes régulières entre Haïfa, Tel Aviv est Jérusalem vers et depuis Eilat (Haïfa est à environ 380 km d'Eilat)

En voiture

Le réseau routier est excellent, avec trois autoroutes côtières entre Haïfa et Tel-Aviv (n°2, n°4 et n°6, cette dernière avec un système de péage similaire au Telepass) ; 4ème s'étend comme une autoroute à Beer Sheva. De là deux bonnes routes mènent à l'extrême sud, à Eilat. L'autoroute n°1 mène de Tel-Aviv à Jérusalem. Toutes les grandes sociétés de location sont présentes dans la région, et certaines locales. L'auto-stop est toujours pratiqué, notamment chez les jeunes ; il est courant (mais de plus en plus rare) de voir des soldats dans les rues attendre aux arrêts de bus pour faire de l'auto-stop.

Sur le train

Il y a un bon service de train entre Tel Aviv est Haïfa est entre Jérusalem est Tel Aviv.

En bus

C'est le principal moyen de transport public entre les villes. Un service généralisé vous permet d'atteindre pratiquement n'importe quel point du pays. Les lignes de bus, gérées pour la plupart par Egged, sont numérotées et il est donc facile de reconnaître les destinations.

Que voir

Que faire

Opportunités d'emploi

Il est assez fréquent de trouver des travailleurs de type plus ou moins précaire, comme des étudiants, employés comme serveurs dans des bars et des restaurants - surtout, bien sûr, pendant la saison estivale. Le tourisme étant une industrie importante, il est parfois possible de trouver des emplois saisonniers dans des lieux touristiques. Ne pas connaître l'hébreu est certes un handicap, mais ce n'est pas forcément déterminant, il est toujours possible de travailler comme bénévole dans le kibboutz, ce qui est toujours une option intéressante. Dans ce cas vous travaillez entre six mois et un an, ayant en échange nourriture, logement et argent de poche (généralement généreux)

Monnaie et achats

La monnaie nationale est le nouveau shekel israélien (LE S). Le Nouveau Sheqel, officiellement désigné par ILS (Israeli Sheqel) ou souvent par NIS (New Israel Sheqel). L'abréviation courante est ש"ח, le symbole graphique ₪.

Vous trouverez ci-dessous les liens pour connaître le taux de change actuel avec les principales devises mondiales :

Les prix des hôtels sont généralement indiqués en USD. Le coût de la vie est comparable à celui d'une nation européenne moyenne.

À la table

Pour en savoir plus, consultez : Thème : Cuisine du Moyen-Orient .

Il y a des restaurants de toutes sortes, de l'indien au yéménite en passant par la fusion. Les préceptes de la religion juive en matière de nutrition - en particulier l'interdiction de mélanger la viande avec du lait et des dérivés - font qu'il existe une distinction claire entre les restaurants de viande (basari), dans lequel il y a des plats de viande (d'animaux autorisés, principalement de bovins, ovins, caprins et volailles) mais pas de produits laitiers et de lait (halavi) où l'on mange du poisson et des plats à base de légumes ou de produits laitiers. Évidemment, il y a aussi des restaurants qui ne sont pas kascher (לא כשר), où les préceptes religieux sur l'alimentation ne sont pas observés. Dans les régions arabes, cette distinction n'existe pas.

Boissons

Les jus de fruits de toutes sortes et sous toutes les formes sont très appréciés. Le café est turc (turki) ou américain (filtre) ou enfin instantané (nes, calembour entre nda, miracle et nescafé). Thé peu utilisé. Faible consommation d'alcool; il y a une bonne quantité de production de vin à Rishon leZion, Zichron Yaaqov et dans le Golan.

Infrastructures touristiques

Maisons en général de niveau européen; presque toujours dans des copropriétés dans les villes, parfois dans des maisons à l'extérieur. La structure de la maison comprend normalement de petites chambres (généralement sans placards), un grand salon, une grande cuisine, deux salles de bains et une buanderie. Dans les grandes villes, les studios sont désormais courants (étudeLes loyers sont assez élevés dans les grandes villes, surtout une Tel-Aviv-Yafo est Jérusalem; les frais d'achat aussi. Pour un logement permanent ou de longue durée, loué ou possédé, il est toujours conseillé de contacter des agences immobilières (immobilier). Pour de courtes durées, il est possible de se loger auprès des agences immobilières-touristes.

Événements et fêtes

La semaine de travail israélienne s'étend du dimanche au jeudi, étant un jour férié le samedi et un jour de magasinage le vendredi. Le samedi est presque complètement fermé ; transports en commun inexistants ou réduits, commerces fermés. En réalité, la fête va du coucher du soleil du vendredi à celui du samedi ; vous pouvez donc trouver (surtout en hiver) des restaurants ouverts le samedi soir, mais pas le vendredi soir. Les jours fériés les plus importants sont Yom Kippour, qui tombe généralement en septembre (précisément, le 10 Tishri), jour de jeûne et de fermeture totale de toutes les activités de travail ; Yom HaAtzmaut (Jour de l'Indépendance) qui tombe en mai (5 de Yiar), un jour de célébration et traditionnellement de sorties hors de la ville ; Pessa'h (Pâque) qui tombe en mars-avril (15 Nissan) et dure huit jours ; presque impossible de trouver du pain et des aliments au levain, sauf dans les régions arabes Enfin, le nouvel an juif - Roch Hachana, qui tombe le 1er Tishri, juste avant Kippour. La proximité des deux anniversaires fait que cette période rappelle le Noël italien, avec de longues vacances souvent à l'étranger.

Sécurité

Du point de vue criminel, la situation n'est pas très différente de celle d'un pays européen avancé ; le vol à la tire est possible mais peu fréquent, par exemple. Les précautions habituelles du voyageur prudent suffisent généralement :

• ne tournez pas avec des sommes excessives;
• n'allez pas dans des endroits inconnus dans les moments critiques;
• ne montrez pas la richesse, ou montrez de grosses sommes (qu'est-ce qui se passe avec les cartes de crédit ?)

Il existe un risque élevé de terrorisme, dernièrement incontrôlable, pour lequel (en juillet 2014) il y a une très forte augmentation des attentats dans les villes.

Situation sanitaire

Rien en particulier. Si vous allez dans des zones désertiques (sud et sud-est), il est toujours bon d'avoir beaucoup de liquides à boire. Par temps chaud, méfiez-vous des étals vendant de la nourriture, qui se détériore rapidement.

Respecter les coutumes

Le jour férié est le samedi, qui s'étend du coucher du soleil du vendredi à celui du samedi lui-même. Il est conseillé de ne pas circuler avec des véhicules à moteur dans les zones habitées par des religieux - l'utilisation des moyens de transport est religieusement interdite le samedi, et il vaut mieux, par respect, ne pas se déplacer.

Comment rester en contact

Bureau de poste

Des bureaux de poste présents partout, avec tous les services auxquels nous sommes habitués en Europe. Service postal raisonnablement efficace également vers les pays étrangers ; coursiers express (noms usuels, FedEx, UPS, TNT etc.) disponibles partout. Des services de type Pony Express fonctionnent dans la ville.

Téléphonie

Téléphones publics dans les bureaux de poste et dans les cabines publiques. Service GSM disponible partout ; UMTS très populaire.

l'Internet

C'est l'un des pays avec le taux de connexion le plus élevé. Des cybercafés disponibles partout dans les villes, et aussi dans d'autres endroits.

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1. ↑États généralement considérés comme européens d'un point de vue anthropique
2. ↑ ^2,02,12,22,3Il n'était considéré physiquement entièrement asiatique que par certaines conventions géographiques
3. ↑État ou dépendance physiquement asiatique mais généralement considéré comme européen d'un point de vue anthropique