Tyrol du Sud (Allemand: Sudtirol, italien: Haut-Adige ou alors Sudtirolo, ladin : Sudtirol) est la région la plus septentrionale de Italie, bordant L'Autriche au nord et au nord-est, la Suisse au nord-ouest, et le reste de l'Italie au sud. Ensemble avec Trentin, il compose la région administrative autonome italienne la plus septentrionale du Trentin-Tyrol du Sud. C'est également la seule région d'Italie où la majorité de la population parle l'allemand comme langue maternelle (à l'exception des zones entourant Bolzano/Bozen et Merano/Meran). Par conséquent, le Tyrol du Sud est officiellement bilingue, y compris tous les panneaux de signalisation, menus et médias, et même trilingue dans les pittoresques vallées ladines orientales.
Cette Alpin La région peut offrir de nombreux sites culturels, à la fois de grandes villes et de petits villages pittoresques de contes - et de vastes zones de nature sauvage, y compris le plus important parc national italien, et bien d'autres parcs régionaux, lacs, vallées et montagnes. On retrouve ici le fameux Dolomites (inscrit dans le Liste du patrimoine mondial de l'UNESCO) et de grandes stations de ski importantes près de la frontière autrichienne. Autrefois lieu de conflit ethnique, le Tyrol du Sud est devenu un modèle international de coopération interethnique. Germanophones, italiens ou ladins, les Tyroliens du Sud sont très fiers de ce grand accomplissement de coopération et de compromis interethniques et servent de modèle pour le monde. Ils sont vraiment "européens" dans tous les sens du terme.
Villes
Les noms italiens sont dans italique.
- 1 Bolzano (allemand : Bozen) – la capitale et la plus grande ville du Tyrol du Sud avec culture, affaires, shopping et nature
- 2 Brune (Brunico) – la ville la plus orientale du Tyrol du Sud avec un important château médiéval
- 3 Brixen (Bressanone) – jusqu'en 1803 capitale de l'évêché de Brixen ; l'une des villes les plus intéressantes sur le plan culturel de l'ancien Tyrol
- 4 Glurns (Glorenza) – considérée comme la plus petite ville (lieu avec Stadtrecht, droite de la ville) en Italie et l'un des plus petits d'Europe avec ses 800 habitants
- 5 Kastelruth (Castelrotto) – une petite ville à environ 20 km au nord-est de Bolzano. Il sert de camp de base agréable pour explorer les environs Seiser Alm
- 6 Klausen (Chiusa) – pittoresque ville d'artistes entre Bolzano et Brixen ; également inclus dans la liste des "plus belles petites villes italiennes"
- 7 Méran (Merano) – l'ancienne capitale du comté du Tyrol (1418-1848) et station thermale depuis des siècles
- 8 Neumarkt
(Nouveau marché, Egna) – le centre culturel le plus important d'Unterland - 9 Saint-Laurent (San Lorenzo di Sabato)
- 10 St. Ulrich à Gröden (Ortisei) – Ville alpine aux allures de village de conte de fées, avec ski en hiver et randonnée en été
- 11 Sterzing (Vipiteno) – ville très importante près de la Col du Brenner; son centre historique est inclus dans la liste des "plus belles petites villes italiennes"
Autres destinations
- 1 Seiser Alm (Alpi Di Siusi) – la plus grande prairie des Alpes, avec de nombreuses randonnées et sentiers d'escalade
- 12 Vols am Schlern (Fiè allo Sciliar) - un village historique au pied de la montagne Sciliar
Comprendre
Histoire
On sait que les gens ont vécu ici depuis l'âge de pierre - comme Ötzi l'homme des glaces, et la région faisait partie de l'Empire romain de 59 avant JC jusqu'à la période de migration. Du VIe au IXe siècle, la région a été colonisée par les Bavarois avec les Langobards et les indigènes romanisés. Faisant partie de la France et plus tard du Saint Empire romain, la région avait une importance stratégique en tant que tête de pont vers l'Italie. De grandes parties de la province ont été données aux évêques de Trente et de Brixen. Après que leurs gardiens, les comtes du Tyrol (comme Meinhard II de Gorizia-Tyrol) eurent rassemblé la province sous leur commandement, la région avec les vallées au nord était connue sous le nom de Tyrol.
En 1342, le comté passe au bavarois ducs à nouveau lorsque l'empereur Louis IV a annulé le premier mariage de la comtesse Margarete Maultasch. Mais déjà en 1363, les Wittelsbach cédèrent le pays aux Habsbourg.
Les Habsbourg ont gouverné la région presque continuellement jusqu'en 1918, sauf de 1805 à 1814. En 1805, l'Autriche a été vaincue par Napoléon et a perdu le Tyrol au profit de la Bavière dans la paix de Pressbourg (La Bavière s'est alliée à Napoléon pendant la guerre). Les Tyroliens, dirigés par Andreas Hofer, se sont rebellés contre la domination bavaroise. En 1814, le Tyrol fut à nouveau transféré de la Bavière à L'Autriche au Congrès de Vienne.
En 1919, après la Première Guerre mondiale, le Tyrol du Sud est annexé par Italie comme prix de guerre. Des représentants du gouvernement, des soldats et d'autres colons ont été amenés par l'État italien, en particulier le régime fasciste, de toute l'Italie et ont atteint un tiers de la population totale au début des années 1950. Leurs efforts officiels ont tenté d'effacer l'élément culturel allemand de l'histoire de la région. Leurs descendants représentent aujourd'hui environ un quart de la population.
À la suite du pacte entre l'Allemagne nazie et l'Italie fasciste, les germanophones de la région ont eu la possibilité de s'installer en Allemagne. Seuls quelques-uns ont accepté, et la plupart d'entre eux sont de toute façon retournés dans leur patrie après la guerre. À la fin de la guerre, la région a été brièvement annexée au Troisième Reich, réunissant brièvement le Tyrol.
Après la Seconde Guerre mondiale, la région a été rendue à l'Italie en tant que province, mais avec une grande autonomie administrative et législative, à partir des années 1970 et 1980. Depuis les années 1970, des appels répétés à l'indépendance totale ou à la réunification avec l'Autriche ont été lancés, mais le mouvement sécessionniste n'a pas encore été adopté par les principaux partis politiques germanophones, qui préfèrent adopter le système contemporain très réussi de partage du pouvoir.
La géographie
Le Tyrol du Sud est la région la plus septentrionale de l'Italie et en raison de son histoire et de son emplacement au milieu des Alpes, elle est toujours considérée comme une région d'Europe centrale bien que l'Italie soit en Europe méditerranéenne (ou méridionale) - il est également vrai que toutes les régions du nord-est de l'Italie se considèrent comme Europe centrale (et en effet ils ont plus de similitudes géographiques avec Slovénie - qui est considérée comme entièrement d'Europe centrale et sur la partie sud des Alpes - qu'avec le reste de l'Italie). La région est composée de hautes montagnes et de leurs vallées. La partie la plus connue des Alpes du Tyrol du Sud sont les Dolomites, dont Schlern (2 662 m) et Rosengarten (3 002 m). Les Dolomites se trouvent dans l'est du Tyrol du Sud tandis que les plus hautes montagnes se trouvent dans l'ouest du Tyrol du Sud avec les Alpes de l'Ortler (plus haut sommet - 3,902 m). Les Dolomites offrent certains des paysages de montagne les plus spectaculaires de la planète avec leur aspect saisissant, qui a évolué au cours de millions d'années alors que l'érosion et les intempéries ont façonné ce qui était à l'origine des récifs coralliens sous-marins. Ils tirent leur nom de Déodat de Dolomieu, le géologue français qui les a décrits le premier. Le fleuve le plus important est l'Adige/Etsch qui se jette dans la mer Adriatique tandis que l'Eisack et le Rienz sont les deux plus importants affluents de l'Adige/Etsch dans le Tyrol du Sud. La tranchée de l'Adige s'étend du nord au sud, divisant les Dolomites occidentales (connues sous le nom de Brenta) et orientales. Le seul fleuve qui ne se jette pas dans la mer Adriatique est la Drave qui traverse la plupart des pays d'Europe centrale et se jette dans la mer Noire.
Climat
Il y a beaucoup de climats différents et étranges à l'intérieur du Tyrol du Sud - normalement, le climat du Tyrol du Sud est ensoleillé, sec et plus chaud que dans la partie nord des Alpes. Cela ne signifie pas que le climat doit être méditerranéen - comme le disent les guides touristiques locaux. Le climat est de type continental (étés chauds et hivers froids avec des printemps et des automnes ambigus) influencé par les caractéristiques alpines - par exemple, l'été est la saison la plus pluvieuse de l'année. Sur les montagnes et dans les hautes vallées, le climat est fortement alpin (hivers très froids et étés frais). Pendant l'hiver et les sources dans les vallées soufflent souvent le föhn - un vent fort qui est normalement chaud en hiver et froid au printemps. Les étés dans les basses vallées (environs de Bolzano et Merano) peuvent être très étouffants. La température moyenne annuelle à Bolzano est de 11,6°C et les records extrêmes y vont de -17 à 40°C. Sur les hautes vallées, la température est considérablement plus basse (moyenne annuelle de 3 à 5°C). L'hiver est la meilleure saison pour le ski, le printemps et l'automne pour la randonnée et la visite des lieux et l'été pour la randonnée dans les bois - faites attention aux conditions météorologiques !
Les gens et la culture
Le Tyrol du Sud est une région aux identités multiples - les Tyroliens du Sud peuvent se sentir différemment comme des Tyroliens, des Autrichiens, des Allemands, des Italiens, des Ladins ou simplement des Tyroliens du Sud - ou "Altoatesini". Normalement, les germanophones se sentent spécifiquement sud-tyroliens et tyroliens à un niveau historique, tandis que les italophones se sentent principalement italiens ou italophones du sud du Tyrol (ou éventuellement "Altoatesini" - les gens du Haut-Adige). Les ladinophones se considèrent comme des Ladins mais historiquement comme des Ladins du Tyrol. Les tensions ethniques ont été un problème majeur dans le passé, mais ce n'est plus le sujet principal au Tyrol du Sud et de nos jours, les tensions ethniques se manifestent davantage au sein des partis politiques. Il est vrai que l'histoire et la politique sont étroitement liées ici. Pour la plupart et en particulier au sein des jeunes générations, les trois groupes coexistent dans une paix et une harmonie relatives, les Ladins jouant le rôle d'une sorte d'intermédiaire pour la paix dans le passé. Le succès du Tyrol du Sud multiculturel est largement dû en partie à la généreuse autonomie culturelle et politique que la région a reçue de Rome avec le sceau d'approbation de Vienne.
Pour les descendants des Tyroliens indigènes, le héros national est Andreas Hofer qui se sont battus contre les Français révolutionnaires pour sauver la liberté de leur patrie. D'autres Tyroliens du Sud célèbres sont Walther von der Vogelweide - le plus célèbre des poètes lyriques du moyen haut allemand qui était censé être né près de Bolzano - et le poète médiéval Oswald von Wolkenstein.
Les Sud-Tyroliens germanophones (mais souvent sans distinction ethnique) ont des stéréotypes en commun avec les Bavarois - du point de vue italien : Lederhosen (pantalon en cuir), des saucisses et beaucoup de bière. D'Allemagne, ils sont perçus comme méditerranéens, chanteurs et buveurs de vin. L'alcool est cependant un problème dans la société du Tyrol du Sud pour tous les groupes ethniques - en particulier parmi les jeunes.
Le Tyrol du Sud a deux hymnes non officiels : l'un est l'hymne tyrolien - qui est officiellement reconnu dans le Tyrol autrichien - et l'autre est une chanson célèbre (connue sous le nom de "Bozner Bergsteigerlied" ou "Südtirollied") qui commence par les mots "Wohl ist die Welt so groß und weit..." (Le monde est-il si grand et si vaste...). Les Ladins ont aussi leurs propres hymnes (Gherdëina Gherdëina pour la vallée de Gardena et un hymne général des Ladins). Le Tyrol du Sud participe chaque année au Grand Prix de la Volksmusik qui est diffusé en Eurovision - sa première participation a eu lieu en 2001 et a gagné chaque année depuis lors. Le groupe folklorique le plus connu est probablement le Kastelruther Spatzen. La pop et le rock sont les styles préférés des jeunes.
Les Tyroliens du Sud sont presque tous catholiques et assez conservateurs - mais cela dépend des régions. Dans les régions développées les plus touristiques et dans les villes ou les grandes villes, les gens sont plus ouverts. On dit qu'il n'y a pas de grandes différences de comportement entre les Allemands ou les Italiens - formant une belle identité régionale interethnique, certains touristes affirment que les Italiens locaux sont un peu plus proches et différents des autres Italiens.
Aujourd'hui, la région est célèbre pour ses sportifs tels que Isolde et Caroline Kostner, Armin Zöggeler (champion du monde de luge) ou Ylénia Scapin. Parmi les autres personnalités célèbres, citons l'ancien journaliste et aujourd'hui parlementaire européen Lilli Gruber. Les athlètes italiens du Tyrol du Sud représentent souvent l'Italie aux Jeux olympiques d'hiver et ont remporté de nombreuses victoires. Cela fait un parallèle intéressant avec les Québécois du Canada.
Trilinguisme
| Allemand | italien | ladin | Anglais |
|---|---|---|---|
| Straße | passant par, strada | streda | rue, route |
| Weg | passant par | passant par, streda | rue |
| Gasse | Vicolo | streda, passant par | voie |
| Allée | fiole, corso | streda | ruelle |
| Platz | piazza | place | carré |
| Autoroute | autoroute | autostreda | Autoroute |
| Schnellstrae | superstrada | superstreda | autoroute |
| Marché | mercato | marcia | marché |
| se garer | parc | dessécher | se garer |
| Ufer | Lungofiume | EUR | quai de la rivière |
La majorité de la population du Tyrol du Sud est germanophone et dans certaines vallées c'est la totalité. La population italophone vit principalement dans la zone urbaine de Bolzano/Bozen et dans d'autres grandes villes comme Merano/Meran. Les personnes de langue ladine vivent dans les vallées de Gardena et de Badia. Gardez à l'esprit que tous les Tyroliens du Sud apprennent l'italien et que presque tous les Ladins parlent allemand. Les Italiens ont tendance à être unilingues selon l'endroit où ils vivent. Tous les panneaux routiers doivent être bilingues (trilingues là où le ladin est parlé), et normalement le prénom identifie la langue majoritaire dans la région.
Médias de masse
Au Tyrol du Sud, il existe un panorama médiatique trilingue et les journaux internationaux sont faciles à trouver (surtout en provenance d'Allemagne). Il n'y a pas de local journaux en anglais mais les quotidiens les plus populaires sont le Dolomites (conservateur) en allemand et le Haut-Adige (indépendant) en italien. D'autres quotidiens sont le Neue Südtiroler Tageszeitung (libéral) et le Corriere dell'Alto Adige (indépendant) - l'édition locale de l'italien Corriere della Sera. L'édition la plus populaire de Haut-Adige est le dimanche - Dolomites n'est pas publié le dimanche et à sa place il y a le tabloïd du dimanche Zett. L'hebdomadaire le plus important est le ff (libéral) en allemand.
Le radiodiffuseur public italien RAI possède un centre de radiodiffusion à Bolzano (appelé Expéditeur Bozen en allemand, Siège de Bolzano en italien et Radio Télévision Ladina en ladin) qui produit quotidiennement une émission trilingue. Le local radio de la RAI (FM4) émet en allemand, ladin et italien (les nouvelles en italien sont transmises sur Radio 2). Des nouvelles en allemand toutes les heures et des nouvelles en ladin deux fois par jour. De nombreux radiodiffuseurs privés émettent en italien, allemand ou ladin - une radio de Bolzano (Radio Tandem) émet également pour la population immigrée (albanais, espagnol, ourdou, arabe, ukrainien).
Également télévision diffuse dans les trois langues régionales avec cinq journaux télévisés par jour. Nouvelles en italien (Télégiornale régionale) sont diffusés à Bolzano et Trente et couvrent le Trentin et le Tyrol du Sud et sont diffusés à 14h00, 19h35 et la nuit avec des informations uniquement pour le Tyrol du Sud. Nouvelles en allemand (Tagesschau) à 20h00 et 22h10 et nouvelles en ladin (PISTE) à 19h55. Des programmes généraux en allemand sont diffusés tous les soirs, le jeudi soir en ladin et le dimanche matin en italien. La RAI Bolzano émet sur la fréquence régionale de la RAI3 gérée par l'État italien. Deux chaînes de télévision privées (Videobolzano 33 et TCA) diffusent uniquement en italien (journaux du soir à 19h30 sur Videobolzano 33 et à 19h00 sur TCA).
Office de tourisme
Marketing du Tyrol du SudPfarrplatz, 11 ( 39 0471 999999, [email protected]) - En contactant l'Office du tourisme du Tyrol du Sud, vous pouvez obtenir des informations sur la région et les zones individuelles et demander des catalogues et des brochures.
Magazines, calendriers d'événements
Inside - événements au Tyrol du Sud calendrier de poche bilingue (allemand, italien) avec tous les événements à Bozen et au Tyrol du Sud. L'index est rédigé en anglais. Vous pouvez le trouver partout. Libérer. Également disponible en ligne.
Vacances
La fête la plus appréciée au Tyrol du Sud est probablement Noël. L'atmosphère de Noël commence le premier dimanche de l'Avent et le premier jour férié non officiel lié à Noël est le 6 décembre lorsque le Nicolas (St Nicolas) apporte des bonbons et des petits cadeaux aux enfants. Dans tout le Tyrol du Sud il y a des cérémonies et l'arrivée des Krampus - diables violents (attention, ils pourraient frapper s'ils sont ivres). Les Tyroliens du Sud célèbrent Noël le soir de la veille. Entre Noël et le 6 janvier, des enfants déguisés en Rois Mages (le Sternsänger, chantres de la star) rentrent chez eux pour chanter et récolter de l'argent pour des œuvres caritatives. Différemment comme dans d'autres parties de l'Italie et généralement comme dans les pays catholiques germanophones, dans le Tyrol du Sud, le lundi de Pentecôte est une fête régionale. Pendant le carnaval (Fasching en allemand) il y a beaucoup d'événements.Voici une liste des festivités officielles (les magasins et les bureaux sont fermés):
- Le jour de l'An (Neujahr, Capodanno), 1er janvier - les magasins sont également fermés le 31 décembre après-midi
- Jour des Trois Rois (Epiphanie) (Dreikönigstag, Épifanie), 6 janvier
- Carnaval (Fasching, Carnaval), variable (février)
- Jeudi Carnaval (Fetter Donnerstag, Giovedì Grasso), les magasins sont fermés l'après-midi
- Mardi jour de carnaval (Fetter Dienstag, Martedì Grasso), les magasins sont fermés l'après-midi
- Pâques (Ostern, Pasqua), variable (le dimanche) - la date est la même que dans les autres pays occidentaux. Également Le lundi de Pâques est les vacances.
- Le jour de la libération (Italienischer Staatsfeiertag, Giornata nazionale della Liberazione dal nazifascismo), 25 avril - fête nationale bien qu'au Tyrol du Sud les troupes américaines soient arrivées le 3 mai 1945.
- Au secours (Tag der Arbeit, Fête du Lavoro), 1er mai
- lundi de Pentecôte (Pfingstmontag, Lunedì di Pentecôte), variable (fin mai, début juin)
- Fête nationale (Italienischer Staatsfeiertag, Fête de la République), 2 juin
- Assomption de Notre-Dame, 15 août (Mariä Himmelfahrt, Assunzione - argot dans les deux langues Ferragosto)
- Toussaint, 1er novembre (Allerheiligène, Ognissanti) - la veille de la fête d'Halloween par de nombreux jeunes - cela n'appartient pas à la tradition locale
- Saint Nicolas (Nikolaustag, San Nicol), 6 décembre - les magasins sont ouverts
- conception immaculée (Mariä Empfang, Immacolata Concezione), 8 décembre
- Noël (Christtag, Natale), 25 décembre - les magasins sont également fermés le 24 décembre après-midi
- Jour de la Saint-Étienne (Stéphanita, Santo Stefano), 26 décembre
Parlez
Les langues officielles du Tyrol du Sud sont Allemand et italien. En général, tout le monde plus jeune peut parler et apprend l'italien. On pourrait dire que la plupart des Ladins peuvent également parler allemand, mais seuls quelques Italiens du Tyrol du Sud peuvent parler allemand selon l'endroit où ils vivent. S'ils vivent dans de grandes villes, il est peu probable qu'ils parlent allemand. Vraiment, pour se déplacer en dehors de Bolzano ou de Merano, il faut parler allemand. Tous les panneaux routiers et les services au public doivent être fournis dans les deux langues. Au parlement régional, les députés peuvent parler leur langue maternelle et les lois doivent être publiées bilingues. En plus de l'allemand et de l'italien au Tyrol du Sud, il existe une troisième langue semi-officiellement reconnue - ladin. Cette langue ancienne est née après l'invasion des Romains dans la région alpine et est parlée dans les vallées de Gardena et de Badia - ainsi que dans la vallée de Fassa dans le Trentin et Cortina d'Ampezzo région en Vénétie. Le ladin a un statut pleinement officiel dans les vallées où il est parlé et aussi dans la capitale, il est courant de voir des panneaux trilingues - mais pas des panneaux routiers. C'est une langue sœur du romanche, encore parlée en Suisse orientale et du frioulan, parlé dans le nord-est de l'Italie.
Tous les 10 ans pendant le recensement, les Tyroliens du Sud doivent déclarer leur appartenance ethnique afin de décider du pourcentage qui doit être donné sur les lieux de travail aux locuteurs de l'allemand, de l'italien ou du ladin. Au dernier recensement, 69,15 % se déclaraient germanophones, 27,65 % italophones et 4,37 % ladinophones.
Les Sud-Tyroliens italophones vivent principalement à Bolzano - environ 55% de l'ensemble de la population italophone, et ils sont majoritaires dans 4 autres communes : sa zone métropolitaine - les trois communes métropolitaines de Laives, Bronzolo et Vadena, et dans le village de Salorno qui borde le Trentin italophone au sud. Il existe d'autres grandes communautés italophones dans les villes les plus importantes telles que Meran, Brixen, Sterzing et généralement dans la vallée de Wipp. Les ladinophones sont majoritaires dans 8 communes et il existe de petites minorités à Bolzano (0,71%), Brixen et Brunico. Les Tyroliens du Sud germanophones sont le groupe dominant dans 103 des 116 communes - le village le plus germanophone est Sankt Pankraz avec une population germanophone de 99,81%. En général, plus les habitants sont ruraux, plus les habitants parlent allemand.
Dans la vie de tous les jours, la plupart des Tyroliens du Sud germanophones parlent leur dialecte local, généralement appelé Südtirolerisch, mais cela a beaucoup de variétés d'un endroit à l'autre. Le dialecte allemand du Tyrol du Sud est lié aux dialectes bavarois parlés en Autriche et en Bavière. Certains mots empruntés à l'italien ont été empruntés à l'italien - surtout les gros mots ! Un dialecte italien local n'existe que dans la région de Laives dans la région métropolitaine de Bolzano - ici, les italophones d'ascendance trentenaire parlent un dialecte du Trentin central mélangé avec un dialecte allemand local (ce dialecte est communément appelé Laivesòt). Seuls les anciens italophones peuvent parler le dialecte (principalement vénitien) d'origine étant les autres nés dans le Tyrol du Sud où la norme littéraire était la solution pour communiquer - cependant dans l'italien local il y a un substrat vénitien régional ainsi que des influences allemandes. Le ladin n'a pas de norme littéraire officiellement reconnue - mais elle existe - et les ladins parlent au Tyrol du Sud deux dialectes différents : la gherdeina et le badiot.
Donc, si vous allez au Tyrol du Sud, il serait préférable de connaître quelques mots d'allemand au lieu d'italien, surtout si vous décidez de visiter des villages et des montagnes - dans certaines vallées certaines populations locales pourraient avoir des difficultés à comprendre les étrangers parlant italien , qui est aussi pour eux une langue étrangère, surtout s'ils sont âgés.
L'anglais se répand rapidement et surtout les plus jeunes peuvent le parler, mais cela dépend de leur niveau d'éducation. L'anglais est une matière obligatoire dans les écoles du Tyrol du Sud. Dans les hôtels, les offices de tourisme et les lieux touristiques, l'anglais est bien connu. Dans d'autres endroits, il serait préférable que vous connaissiez quelques mots d'allemand (ou d'italien). Le français n'est pas si populaire, mais surtout à Bolzano et dans d'autres villes, certains jeunes peuvent parler un peu français.
Entrer
Le ministère italien des Affaires étrangères a une feuille disponible également en anglais pour les documents d'entrée requis par les ressortissants étrangers. Étant donné que l'Italie est signataire du traité de Schengen, il n'y a aucun problème si vous venez avec un visa autrichien ou suisse, car ce sont également deux États membres de Schengen - bien que la Suisse ne soit pas membre du Union européenne.
Il n'y a pas de contrôles aux frontières entre les pays de l'Accord de Schengen - les derniers contrôles à la frontière avec la Suisse ont donc également été dissous.
En avion
Le seul aéroport du Tyrol du Sud est le Aéroport Bolzano Dolomites dans la capitale Bolzano. Les principaux hubs les plus proches sont Aéroport de Munich dans Allemagne et Aéroport de Milan Malpensa tandis que d'autres aéroports proches du Tyrol du Sud sont en Innsbruck, L'Autriche et Vérone. Vols low cost uniquement vers/depuis Vérone, Trévise ou alors Bergame. Des transferts aéroport sont disponibles. Normalement Inghams propose des vols directs depuis l'Angleterre en hiver.
En train
Le Tyrol du Sud est bien desservi, vous arriverez très probablement du reste de l'Italie via Vérone ou du nord via Innsbruck (Autriche) et par le col du Brenner. Une connexion Wi-Fi gratuite est disponible dans les autorails électriques SAD et Trenitalia, pour lesquels une inscription unique est requise. Ces trains sont généralement adaptés aux fauteuils roulants. Les trains Trenitalia de style push-pull qui circulent également dans la région peuvent être un défi pour les personnes handicapées qui ont besoin de fauteuils roulants.
La principale connexion depuis le nord se fait par le col du Brenner depuis Innsbruck (Autriche). Il existe de bonnes liaisons via Innsbruck depuis Vienne, Salzbourg, Munich, Zurich et le reste de l'Europe du Nord/Centre à travers ces villes.
Les passagers venant de Graz, ou Europe du Centre-Sud (Zagreb, Maribor) peut trouver la connexion via Lienz dans le Tyrol oriental et dans la vallée de Puster (Brune, Franzenfeste) utile. Il est également possible d'entrer de Vienne de cette façon, mais les correspondances sont beaucoup moins fréquentes.
Il est souvent moins cher ou nécessaire d'acheter deux billets de train séparés si vous venez de l'étranger (Autriche, Allemagne, etc.) et de changer ensuite pour un train local. La gare la plus au nord du Tyrol du Sud est le Brenner et se trouve exactement à la frontière. Si vous changez de train ici, vous pouvez acheter des billets de transport local et le « Carte de valeur » aux distributeurs automatiques.
Voir 'Se déplacer' se déplacer pour plus de détails.
En bus
Le Tyrol du Sud est très bien relié par bus principalement avec l'Allemagne et l'Europe centrale et orientale. Voyager en bus est moins cher qu'en train et cela pourrait être une bonne solution si vous trouvez ce que vous cherchez. L'agence de voyage locale Brut organise jusqu'à 12 liaisons en bus par mois entre Bolzano et Munich (aller simple à 25 €). Presque toutes les villes importantes de Pologne est relié à Bolzano par des liaisons de bus internationales - normalement l'arrivée est en Gênes. L'agence de voyages polonaise Wikel[ancien lien mort] est le plus connu pour ces connexions bon marché. Si vous venez de Roumanie votre référence pourrait être le roumain CentroTrans agence de voyage qui a également des bureaux en Angleterre. Les autocars de Roumanie s'arrêtent Bolzano mais aussi dans Brixen. Dans le site roumain sur stations d'autobus vous pouvez trouver les arrivées et les départs de Roumanie/vers le Tyrol du Sud à la gare routière de Bolzano. Connexions avec Slovaquie de à Bratislava sont exploités par le Agence Eurolines[ancien lien mort] à Bratislava. Des liens avec le République Tchèque sont exploités par le Bus de tournée agence (site web également en anglais disponible) avec des bus de Prague ou alors Brno et d'autres endroits. Les prix sont bon marché - un aller-retour de Brno à Bolzano coûte 94 €. Des liaisons touristiques sont également disponibles depuis le sud de l'Allemagne, l'Autriche et la Suisse - ces liaisons sont opérées par l'agence de voyages allemande Visites du Sudtirol ou par les Suisses Sudtirol Express. En hiver, des transferts en bus entre les aéroports à bas prix du nord de l'Italie et les destinations touristiques sont disponibles - pour cette vérification sur le site Web officiel de l'office du tourisme.
En voiture
De toute façon, vous devez traverser le Tyrol du Sud si vous venez d'Allemagne vers une autre partie de l'Italie. le A22 autoroute (également connue sous le nom de Autoroute du Brenner) traverse le Tyrol du Sud et divise la région en deux parties - ouest et est. En Autriche, l'autoroute du Brenner est codée comme A13 et tandis que les panneaux d'identification en Italie sont verts, en Autriche et en Allemagne, ils sont bleus. Au Tyrol du Sud, il y a 8 sorties d'autoroute (dont deux à Bolzano) tandis que les cabines à outils ne sont qu'à 6 sorties - à Sterzing, vous paierez le reste de l'itinéraire. Pour une voiture qui va de Neumarkt-Auer à Brenner vous paierez 5,40 € et de Bolzano Sud et Bolzano Nord 0,60 € (mars 2007). Sur le site Web de la société A22, vous pouvez vérifier le tarif que vous pourriez avoir à payer. Les frais d'autoroute des frais sauf en cas de grèves impliquant le personnel des stands. Pour conduire sur les autoroutes autrichiennes, vous devez acheter le Vignette (disponible pour une validité de 10 jours, 2 mois et 1 an) - pour une voiture une validité de 10 jours vignette coûte 7,60 € (2007). Une exception est sur la route entre Innsbruck Sud et Brenner - ici, vous devez payer 8 € pour l'ensemble de l'itinéraire aux stands. Les autoroutes allemandes sont gratuites.
Du même côté de l'autoroute A22, il y a aussi le Route Nationale 12 (connu aussi sous le nom Abetone-Brenner) qui est gratuit. Si vous venez du Tyrol oriental (régions les plus proches : Carinthie, Slovénie), vous passerez la frontière à Winnebach et la route est gratuite, elle vient donc également de Suisse avec la frontière à Taufers im Münstertal et d'autres cols de montagne à travers le Tyrol du Sud comme Reschenpass. Vous pourriez avoir à payer des frais pour passer le Jaufenpass du côté autrichien.
Contourner
Presque tous les lieux sont très bien desservis en train ou en bus (SII) et les routes sont considérées comme les mieux entretenues d'Italie et les panneaux de signalisation ne sont ni une exception ni une ambiguïté.
Carte de valeur
Si vous souhaitez voyager à l'intérieur du Tyrol du Sud et jusqu'à Innsbruck ou Trente en bus ou en train, vous pouvez acheter la "Value Card" ("Wertkarte" ou "Carta valore") pour 5 €, 10 € ou 25 € et vous paierez moins avec cette carte qui n'a de validité que dans le Tyrol du Sud - dans d'autres régions d'Italie, vous devez acheter un billet à la gare à chaque fois. Dans les grandes villes et leurs zones métropolitaines, ces billets peuvent également être achetés dans les magasins généraux comme les boulangeries, les bars, les restaurants, les supermarchés, d'autres magasins de détail et dans les offices de tourisme. Tous les concessionnaires ont des autocollants d'identification. Dans les endroits plus petits, vous pouvez les trouver dans les gares routières. Pour plus d'informations, consultez le site du système de transport régional.
MobilCard
- le MobilCard est un moyen pratique et bon marché de se déplacer dans la région. Ces cartes peuvent être achetées dans tous les points de vente de l'association des transports du Tyrol du Sud et dans les différentes associations touristiques de la région.
- La Mobilcard est disponible sous forme de ticket 3 jours ou 7 jours et est valable dans tous les transports publics de l'association des transports du Tyrol du Sud.
- La Bikemobil Card est disponible en carte journalière, carte 3 jours et carte 7 jours. Il permet une utilisation combinée des transports publics de l'association des transports du Tyrol du Sud et des vélos de location.
- La Museumobil Card est disponible sous la forme d'une carte de 3 jours et d'une carte de 7 jours et, en plus d'utiliser tous les transports publics de l'association des transports du Tyrol du Sud, permet d'accéder gratuitement à environ 80 musées dans tout le Tyrol du Sud.
En train
Toutes les vallées principales sont traversées par des trains et les deux principaux hubs régionaux sont Bolzano et Franzensfeste, tandis que la route ferroviaire principale est celle qui va du nord au sud et vice versa - la route internationale. Bolzano est la principale plaque tournante de la région et dessert également l'Europe méridionale et centrale. Partout dans la province, les transferts sont bien programmés et même le service régional est fréquent (toutes les heures). De Bolzano, vous pouvez prendre un train qui arrive jusqu'à Mals dans le Vinschgau vallée et de Franzensfeste il y a les trains qui vous amènent à Lienz dans le Tyrol oriental, en Autriche et passe par le Vallée Puster. Voyager en train est relativement bon marché par rapport à l'Autriche ou à l'Allemagne, mais les trains sont ponctuels, contrairement à de nombreuses régions d'Italie.
Les tronçons ferroviaires : Il y a quatre tronçons ferroviaires au Tyrol du Sud :
- Ligne Brenner La Brennerlinie, le chemin de fer principal du Tyrol du Sud, relie l'Allemagne/l'Autriche au nord via Innsbruck et la frontière austro-italienne à Brenner, traverse le Tyrol du Sud et relie le sud d'Ala à Vérone et au reste de l'Italie. Les principales gares du nord au sud sont Brenner-Franzenfeste-Brixen-Bolzano. (Ce sont les arrêts des trains express comme EuroCity.).
Carte de la ligne du Brenner - Ligne Pustertale est une ligne secondaire de Franzenfeste à Bruneck et Innichen et continue jusqu'au Tyrol oriental en Autriche.
- Ligne Meraner est un embranchement qui relie Bolzano et Meran.
- Ligne Vinschgerbahn est la continuation du Ligne Meraner.
Des billets: Le service ferroviaire est désormais partagé entre une opération « privatisée » et la société d'État italienne Trenitalia. C'est plutôt nouveau et même déroutant les locaux, j'espère que la situation changera bientôt à nouveau, mais pour l'instant, il vaut mieux faire attention aux billets que vous avez pour quel train. Il existe trois principaux types de billets :
- [Longue-] Billets Distance Soit pour Trainitalia ou pour DB/ÖBB Italie sont normalement émis pour des trains express longue distance spécifiques comme les trains EuroCity et peuvent inclure des correspondances avec des trains locaux. Il existe des variantes nationales et internationales. Ils sont moins chers s'ils sont achetés à l'avance (vente en ligne possible) et doivent être achetés pour le train/l'opérateur spécifique.
- Billets à l'unité pour les trains régionaux (normalement désignés par un « R » ou autrement marqués sur l'horaire), peuvent être achetés de point à point au niveau national. Ils sont fondamentalement les mêmes que les Carte de valeur billets, mais peut être plus facile à utiliser pour les visiteurs.
- Carte de valeur est en effet une valeur étonnante, car elle donne une réduction significative sur Un seul billet le prix. Il est valable sur tous les trains locaux et régionaux (y compris vers Innsbruck en Autriche). Les cartes sont disponibles en coupures de 5€, 10€ et 20€ dans les distributeurs blancs et dans les points de vente (gares, petits commerces). Vous devez ensuite valider la carte avant chaque voyage en l'insérant dans une machine à tamponner verte et en entrant le code de destination où vous vous dirigez. Les codes sont affichés par les machines dans toutes les gares et les bus. Les habitants savent que le système prend un certain temps pour s'y habituer et sont très utiles.
Traverser le Tyrol du Sud de Mals (ouest) à Innichen (est) coûtera environ 14 € et c'est un voyage d'environ 4 heures. Le tarif de la Value Card de la gare centrale de Bolzano à Mals est de 6,43 € et le trajet dure environ 2 heures - tandis que de Bolzano à Innichen coûte 8,22 € et le trajet dure également 2 heures. Between Bolzano and Mals or Innichen there are also direct connections during the day but travel time doesn't change. Reaching Innsbruck costs €12.78 and the travel lasts 2 hours. (All prices using the Value Card.)
Operators: The operating companies and train-types:
- Trenitalia operate mostly regional services on the Brennerlinie between Brenner and Bolozano and onward to the rest of Italy. They also operate some regional/local trains on the branch lines, including the occasional connection from Lienz in East Tyrol (Austria) via Bruneck and Franzenfeste to Innsbruck (in the northern part of Austrian Tyrol). Many trains are old and not accessible to people with reduced mobility. Trenitalia do operate some express trains (EuroCity, InterCity, espresso, EuroNight) from Bolzano south--Be sure to have a Distance Ticket if boarding one of these (aboard these trains regional tickets are worthless).
- DB/ÖBB Italia (Italien) is a partnership between Austrian Railways (Österreichische Bundesbahnen) [1], réeutsche Bahn (Allemagne) [2] and the Italian company Trenord (previously LeNORD). They jointly operate several daily EuroCity express trains that run Munich-Innsbruck-Brenner-Franzenfeste-Brixen-Bolzano-Verona/Milan/Venice/etc. You need a ticket specifically for these trains, Trenitalia tickets are not valid. Tickets are available (surcharge-free) aboard, at the public transportation vending maschines in South Tyrol or at specific DB-ÖBB offices and partner agencies in other Italian cities. Online, DB [3] is the easiest place to buy them.
- Südtirol Bahn (also known as Vinschger Bahn[-operater] after their original strech. Operates most of the trains on the Pustertalbahn: Franzenfeste-Bruneck-Innichen-Leinz (A), and many trains on the other regional lines Meraner Linie et Vinschgerbahn. Their trains are all comfortable, new, and accessible (as well as the majority of stations they serve).
- ÖBB Regional & S-Bahn operate local S-Bahn trains that connect perfectly to the Trenitalia regional/local arrivals and departures in Brenner (for onward travel to Innsbruck). Also they operate some trains to Innichen on the border to East Tyrol, where services connect to Südtirol Bahn trains on the Pustertal Ligne
Le local public transportation website has all the details, and the only understandable trip-planner for the region.
En bus
Buses reach places that trains can't. South Tyrol has excellent bus connections inside the country with a very efficient transport system. Traveling by bus is not expensive and permit to go up to the most isolated village on the mountains. The major regional hub is at Bolzano bus station. From Bolzano depart buses to the places in the surrounding districts (metropolitan area and mountain villages) and to the most important distant towns. From the major local hubs (Meran, Brixen, Sterzing, Bruneck and Schlanders) depart buses to the nearest surrounding areas. On regional buses you can buy your ticket on board too - drivers sell also value cards.
En voiture
Also the smallest and most isolated mountain village is well connected through a well-kept road. In South Tyrol there are three kind of roads: local roads, provincial roads (SP/LS sens Strada Provinciale/Landesstrae) and statal roads (SS sens Strada Statale/Staatsstraße) - however provincial and statal roads are run by the regional government of South Tyrol. Highway A22 is a toll road and paying is compulsory. In South Tyrol police seems to be much less tolerant than in other parts of Italy, so pay attention and keep to the rules.
Traffic signs are always very precise and the usage of pictographs is more common than in other parts of Europe since in South Tyrol two or three languages have to be used. In most parts of South Tyrol signs are written in the German/Italian order, while in Bolzano and other smaller Italian-speaking areas in Italian/German. Also complimentary information is bilingual. In the Ladin-speaking valleys road signs are trilingual - Ladin/German/Italian.
Speed limits are:
- 130 km/h on highways (green traffic sign);
- 110 km/h on freeways (blue traffic sign - similar to a free highway);
- 90 km/h on single-lane roads (blue traffic sign);
- 50 km/h inside cities (after the white traffic sign on which is written the place name).
Italian laws allow a 5% tolerance on local speed limit and fines are generally very expensive.
Motorbikes should drive always with the headlights on, for other vehicles that applies only outside cities. In mountain roads there are a lot of accidents involving bikers - so pay attention.
The tolerated limit of alcohol is 0.50g/L in blood. Being above this limit is thus illegal and can entitle you an expensive fine and license withdraw and maybe also a night in jail. Also driving after having taking drugs is illegal.All passengers are required to wear their seat belt and children under 10 must use the back seat.
À vélo
South Tyrol has one of the most developed bike trail systems in Italy and especially in the valleys you can reach most of the towns in the region and also in the surrounding regions. Along bike trails there are a lot of lay over points. The majority of bike trails begin in Bolzano/Bozen. On the web site of the regional government you can find the maps of the bike trail systems in South Tyrol divided by districts or Bezirke.(German and Italian). In this region are different shops for the rental of bicycles, if you want come or extend your tour from the Veneto Region is recommended Venetian shop in Mira that can arrange with a small fee: deliver pickup, drop off and customized logistics support for move of your luggage/bike.
Voir
Picturesque villages and mountainside churches.
Fais
Acheter
Devise
As South Tyrol is a part of Italy and consequently of the Eurozone, the official currency is the Euro. The best rates for changing money are offered by banks. Nobody will accept foreign money anymore, though at the time of national currencies, German Marks and Austrian Schillings were quite accepted.
Frais
The prices are a bit higher than the Italian average but it depends on the area - and for example they are in any case cheaper than in the United Kingdom. Most touristy developed areas are more expensive than the regional average. For example, accommodations in the Bolzano metropolitan area town of Laives are cheaper. There is big differences also in prices between hotels of the same category - so a three star hotel could have similar prices to four but also two star hotels. Four and five stars hotels could ask more than €100 for a night staying but two stars hotels ask less than €40 (except in highly touristy developed areas). If you want to save money avoid to reserve a room in famous places and prefer near but less popular locations. Youth hostels are cheap if you see that the quality is much higher than European standards.
Pourboire
In South Tyrol tipping is not so common - however in tourist areas it's quite normal and accepted. If you also were satisfied of the service you could round up the bill.
Achats
South Tyrol is the souvenir paradise: loden, traditional hand-crafts and regional delicatessen. Especially if you want to buy some delicatessen like speck (a kind of smoked ham), dairy products, confectionary, apples, bread, honey or wine, grappa and apple juice you can find them also in supermarkets where they are far cheaper than in tourist shops - but they have a greater choice. All typical products from South Tyrol have a distinction mark within is written "Südtirol". It's to note that also typical meals are to be found frozen in supermarkets like e.g. spätzele, knödel and schlutzkrapfen. A local company called Nägele produces a lot of popular juices but also local coke and spetzi (coke mixed with lemonade). You can find the South Tyrolean coke in glass bottles in some supermarkets and in their store in Algund near Meran. The most famous South Tyrolean biscuits are probably the wafers of Loacker: in Bolzano there is an official store which sells all kind of Loacker biscuits.
Guichets automatiques
ATMs in South Tyrol are called Bancomat. They are widespread and you will find them even in smaller, rural villages. The majority of shops, restaurants and hotels accept ATM cards and credit cards.
Négociation
Bargaining is absolutely not common and considered strange - only with the immigrant pitchmen is possible to bargain.
Horaires d'ouvertures
Opening hours can be different in tourist destinations and in towns. In tourist places during high season shops are open also on Sunday for example. Seasonal sales begin first in the valleys and after in tourist places. Normally in Bolzano winter sales begin around 7th January and summer sales after the 15th August. On Sunday shops are closed - sometimes hypermarkets in Bolzano are open.
- Supermarkets (in Bolzano and major centres): 08:00 – 19:00 (sometimes until 19:30, on Saturday sometime until 18:00)
- Supermarkets (in other centres, also some chains in Bolzano): 08:00/08:30 - 12:30/13:00 in the morning and 15:00-19:00 in the afternoon
- Hypermarkets (in Bolzano): 08:30/09:00 - 20:00
- Department stores: 08:30 - 19:30
- Small and middle shops: 08:30/09:00 – 19:00/19:30
- Petrol stations: along the highways usually 24 hr a day, along the freeway Bolzano-Merano 06:00-23:00
Manger
South Tyrolean cuisine is typically Austrian (Tyrolean) with Mediterranean influences but today also Italian stereotyped specialties like pizza and pasta with Bolognese sauce are offered as local dishes in Tyrolean-style restaurants - however portions are big and flavor sometimes better than in other parts of Italy. Chives here is almost everywhere.
Typical South Tyrolean products include Grain (a kind of smoked ham), a lot of sorts of bread, strudel, apples and a lot of pastries. During Christmas typical cakes are Zelten and Christstollen.
The regional dish par excellence is the Knödel. Knödel are bread balls with speck or other ingredients, and were a complete meal in the past. There are also sweet knödel which are made with apricots (Marillenknödel), with plum (Zwetschgenknödel), with chestnuts (Kastanienknödel).
Other known entries include specialties such as Herrengröstl (potatoes, beef, onions, speck), Kaiserschmarrn (fluffy pancake with raisin and sugar), Gulaschsuppe (typical dish in all of Central Europe), Schlutzkrapfen (a kind of dumpling with spinach or other ingredients), Spätzle (a kind of spinach dumpling), pork roast or sausages with sauerkraut.
In pubs and cafés snacks are offered - among them there is a local invention called Bauerntoast (farmer's toast), which is toasted local rye-bread stuffed with speck and cheese (sometimes also with salami or small tomatoes) and dished with ketchup and mayonnaise.
Bread is very important and there are a lot of local bakery chains. In the Bolzano area there are e.g. Lemayr, Eisenstecken, Franziskaner, Hackhofer. In bakeries it is possible to buy cheap sandwiches and pastries. Bakeries operate also in supermarkets - here prices are even lower.
Restaurants in small places close very early (around 21:00), while in major centers and tourist areas the kitchen closes around 22:00/23:00.
 herbal Knödel with brown butter |  Specknödel soup |  Spinach Knödel (left) and Cheese Knödel (right) and spinach stuffed Schlutzkrapfen (middle) |  Sour Graukas with hard Schüttelbrot |  plate of speck |
Restaurants
In Bolzano and major towns there are a lot of different kind of restaurants including ethnic specialties. In the most conservative parts of South Tyrol the only choice is the Gasthof, the typical Austrian-style restaurant with local dishes. The most traditional are quite cheap but there are some Gasthof which was transformed into a luxury local restaurant. A meal could cost between €8-12. Menus are written in German and Italian, sometimes also in English. In all restaurant in South Tyrol menus are at least bilingual, while in the more expensive restaurants menus are normally also written in English and in some places also in Dutch. It's common to split up the bill in a group, except in very expensive restaurants.
Imbiss
'Imbiss' means fast food, and is what you will see on the sign of stands that sell primarily sausage (Wurst) and fries (Pommes Frites). Sausages will include Bratwurst, which is fried and usually a boiled pork sausage. In South Tyrol, the variant known as Currywurst is very popular. It is a sausage chopped up and covered in spiced ketchup, dusted with curry powder. Imbisse are found in major centres and on the roads. Ils ne coûtent pas cher. Beer and often harder liquor are available in most. 'Döner Kebab' is lamb or chicken with Turkish origins stuffed into bread, similar to Greek Gyros and Arab Schawarma. In Bolzano it's very popular and was imported from Austria and Germany by Montenegrin immigrants years ago - Bolzano is maybe the first city in Italy where a kebab stand was opened. There are a dozen kebab stands there. In other towns kebabs are more difficult to find. McDonald's has a location only in Bolzano.
Végétarien
Vegetarianism is not common but many restaurants offer dishes which don't contain meat. A lot of hotels and restaurants offer a vegetarian menu for their guests, but only Bolzano has more choices with restaurants for vegetarian diets.
Boire
The legal drinking age in South Tyrol is 18. Local alcoholic drinks include wine and beer. Nightlife can be found mainly in Bolzano - other towns are a bit more sleepy, but you can find discos, disco pubs and pubs in major centres and in tourist areas. However, the most popular ones are in the Bolzano metropolitan area. Pubs are open until 01:00 or 02:00 in the morning and begin to be full of people after 20:30-21:00 on Saturday. Discos are open until 06:00 and people go there around midnight.
Bière
Beer in South Tyrol is a very popular drink among all ages. The local brewing company Forst is the leader in South Tyrol. Forst produces six kinds of beer and the Premium is the most known and drunk. In South Tyrol there are also small brewhouses (pubs that produces their own beer). In Bolzano the Bozner Bier is very popular and can be found only in the pub in which it's made and in a restaurant.
In pubs and restaurants you could have a big choice of beers, the majority of which is imported - especially from Germany. In some hypermarkets in Bolzano there is a big choice of local and export beers also from Australia, Japan and Mexico. Normally there is no price difference between local or export beers in pubs or restaurant - however Guinness could be a bit more expensive. Irish pubs are spreading in all South Tyrol and especially in the capital.
Vin
South Tyrol is a renowned wine producer. The three most known local types are Lagrein and Magdalener both from Bolzano and Gewürztraminer from Tramin. Especially in the south of South Tyrol there are a lot of cellar in which you can taste the wine from producer. Other sorts of wine include pinot blanc or vernatsch. Despite the fact that South Tyrol has one of the smallest vineyard surfaces in Italy it's considered to be in the top 5 regions in quality.
Café
South Tyrol is the ideal place for people who love coffee. Here you can find typical Italian espresso and Viennese cappuccino, or Irish coffee and American coffee. Normally small bars offer only Italian-style coffee and in some cases German coffee, though. The best American coffee can be found at McDonald's in Bolzano (ask for take away if you want to have the paper glass) for only €0.90 - here you can drink the cheapest coffee in South Tyrol. Coffee in South Tyrol is the most expensive in Italy with an average of €1 for an espresso (in the Bolzano city centre or in exclusive bars also €1.20) but it's far less expensive than in neighboring Austria or in Germany.
Glühwein
If you are visiting South Tyrol in winter you can drink the very popular Glühwein (mulled wine), a spiced wine served very hot to comfort you in the cold of winter. You can find it especially in the Christmas markets or in ski resorts' après ski.
Esprits
In South Tyrol there is a big production of grappa which is very good quality. However, in South Tyrol you can find all kind of spirits.
Cocktails and aperitifs
The most popular local cocktail is the Flieger which is Red Bull and vodka and it can be rouge (with strawberry vodka), noir (with raspberry vodka) or blanc (with normal vodka). The aperitif time begins at 17:00 but a lot of people drink an aperitif also in the night. The most popular drink is Veneziano which is white wine and Aperol.
Boissons non alcoolisées
In South Tyrol you can find all kinds of soft drinks but the most popular soft drinks are Spezi (pronounce: "sh-peh-tzi") which is a cola-lemonade mix and Spuma which is an aromatic soda, very similar to Austrian Almdudler (which sometimes also can be found).
Dormir
South Tyrol is a tourist region and all options for accommodation are provided. You can find without problems hotels, B&Bs, youth hostels, campings and farm holidays. Tourist offices can help you in finding your ideal accommodation. During the Christmas market period accommodations are full in fast all the region - advanced reservation is required.
Hôtels
International hotel chains like Best Western, Sheraton and Steigenberger have franchises in South Tyrol, most of them especially in Bolzano. In South Tyrol there is a local international chain for wellness hotels which has locations also in Austria, Croatia and in the Czech Republic and it's called Falkensteiner. Among hotels are included e.g. luxury, international, typical, big, small, and cheap hotels. There are a lot of retraite (small familiar hotels) and gasthofs (restaurant with rooms for guests). Quality is very high also in small 1-star pensions, so price are not the cheapest in Europe. Category is given in stars (from 1 to 5 where the 5-stars are the most expensive).
- Granpanorama Hotel StephansHof Hôtel 4 étoiles. St. Stefan 12, Villanders • Tel. 39 0472 843 150 • Fax 39 0472 843 348 • [email protected]
B&Bs, Garni and Residence
B&Bs are more common as Garnis which are very closed but they are more similar to small hotels. Residence are small apartment houses which offer most times also breakfast.
Auberges de jeunesse
In South Tyrol there are six youth hostels (Jugendherbergen en allemand, Ostello della Gioventù in Italian) which are budget accommodations but have high standards. They are good places to get to know other travellers. Of these six hostels, four are international youth hostels and two are independent hostels.
There are hostels in Bolzano, Meran, Brixen, Toblach, Salorno and Neumarkt.
Camping
In South Tyrol there are a lot of campings with a lot of services - so they could be a bit more expensive than in other parts of Europe.
Cultiver
One other possibility in South Tyrol is the holiday on a farm (Ferien am Bauernhof). Here the farm is a small familiar company and it's simple to find farmers which made a guest house in their farm. Farms with beds can be found also in city or town outskirts.
Apprendre
In South Tyrol there is an international and trilingual (English, German, Italian) university - the Free University of Bozen-Bolzano, which was founded in 1997. In Bolzano there are a lot of students from all over the world. The university has also a location in Brixen (Faculty of Education) and Bruneck (Major in Tourism Management). The university has a very important library.
In Brixen there is also the High School of Theological Studies, while in Bolzano there are also other colleges like the Academy of Music and the College for Health-Care Professions.
There are also Italian and German courses provided by the University in Bolzano.
Travail
In South Tyrol, the unemployment rate is less than 2.5% and there are many job possibilities if you know both German and Italian. It is easy to find a seasonal job during winter or summer. Language schools and other institutions need qualified people at these times. The regional government provides a job finder on the web [4][lien mort] (only German and Italian).
EU citizens can work without visas but people from other countries have to ask for a visa and a permission to the Italian authorities.
Être prudent
South Tyrol is one of the safest regions in Italy and in Europe. There is practically no violent crime. You only need to be careful of les pickpockets in crowded places.
Venturing out of town for outdoor activities, especially in winter, there are dangers related to température froide et alpinisme. Know what you are doing. Especially note the danger of avalanche.
If you need the police, call 113.
Reste en bonne santé
South Tyrolean hospitals and health service are among the top ranked in Italy and for emergencies call 118. There are no dangers for your health.
The tap water is of exceptional quality and safe to drink throughout South Tyrol.
Le respect
Most of South Tyrol is mainly German speaking and some tourists may have problems understanding the diversity of this region. Guests interested in the (recent) history of South Tyrol are appreciated but try to stay neutral when discussing the topic and avoid asking to German-speaking people for an explanation as to why German is official language in an Italian region by affirming to them 'But this is Italy!'. Don't ask to people you don't know very well what he/she feels or identifies (Italian, South Tyrolean, German, Austrian, European etc.). If you are speaking with German speakers don't use Italian place names - the same goes for Italian-speakers, better to use the Italian and not the German names. Especially speaking about the Fascist and the Nazi period you have to be very careful: don't show any swastikas or other symbols of Nazism or Fascism, such as shouting "Heil Hitler" or showing the "Roman salute/Nazi salute" in public, even if it is only meant as a joke. If you are showing the "Roman salute" to a German-speaker he could think you are a neo-fascist, while an Italian-speaker may think you are a neo-Nazi. So it's better not to do this. Also making jokes about Adolf Hitler can be considered vulgar.
Étiquette
In South Tyrol there is an Austrian style mixed to Italian etiquette: for example when entering and leaving public places South Tyrolean always say Grüß Gott ou alors Buongiorno when arriving Auf Wiederschauen ou alors Arrivederci when leaving. Don't say ciao ou alors hallo to people you don't know. It's very impolite. Don't raise your voice or shout in public, especially on public transportation, as this is considered extremely impolite and aggressive. Eye contact is very important if introduced to someone or toasting. When toasting say prost en allemand ou cin cin in Italian - normally, Italian-speakers use both.
Complete nudity is forbidden in public especially if there are children, but it's common to see topless women in beaches and recreational areas.
When eating knödels, note that because they should be tender, if you use a knife for eating them you are saying to the cook that the knödels he/she cooked are not good.
If you are walking in the mountains, it is common to greet the people you meet.
Relier
Calling South Tyrol
International code for Italy is 39 while the code for South Tyrol is 047. The final number is 1 for the Bolzano area (0471), 2 for the Brixen area (0472), 3 for the Meran area (0473) and 4 for the Bruneck area (0474). Also calling from abroad you have to put the 0 of the local code.
Phones
Public phones are available in the offices of telecom. Phone boxes are to be found on street and from phone boxes you can also send SMSs. Phone boxes usually operate with prepaid cards which can be obtained from kiosks and tobacco/newspaper stores (German:Trafik, Italian and local German dialect: Tabacchino).
Phone numbers have an area code followed by the phone number itself. Mobile phone numbers use the prefix prefix without 0 and the first two digits being 32..., 33.., 34.., 38... Toll-free numbers are denoted by 800, numbers starting with 166 or 899 are usually expensive lines.
Dans le tabacchini you can buy also prepaid cards for calling outside Italy. Especially in Bolzano there are a lot of phone centers run by immigrants where you can phone.
Téléphones portables
South Tyrol has a perfect GSM and 3G (UMTS) network coverage of nearly 100% in the valleys, in remote mountainous areas you might have problems.
In Italy there are not so much cell network providers which are only four: TIM, Vodafone, Wind and Tre (3G). There is no big difference between them and they are all expensive related to other European countries. In Italy there was a fee for prepaid cards - after a consumer fight this was outlawed.
l'Internet
You can find internet cafes mainly in Bolzano. Hotels in cities do normally have internet terminals, more expensive hotels provide internet access in the rooms itself.