Obscur parmi les étrangers, le Pays-Bas du Nord peut être une agréable surprise. Cette région peu peuplée abrite de superbes fortifications historiques, de belles villes, de superbes musées et d'excellentes possibilités de sports nautiques. Sa nature varie de vastes landes à de belles régions lacustres.
Dès que l'hiver montre son visage, la chance étrange du "onze-city-tour", un événement majeur de patinage sur glace traversant 11 jolies villes de la Frise et organisé pour la dernière fois en 1997, devient le sujet de conversation dans tout le pays. . Bien que la nature permet rarement la tenue de la visite, elle semble être devenue une partie de l'identité néerlandaise. Il est peu probable que vous vous retrouviez pris au milieu de cet événement massif (les estimations indiquent que, si la tournée aurait lieu, elle deviendrait le plus grand événement unique de l'histoire du pays), mais la région est une destination charmante même dans plein été.
La plupart des Pays-Bas du Nord se composent d'un paysage de polders plat, à l'exception de Drenthe qui se trouve sur un plateau et se compose de landes.
Régions
| Drenthe Située sur le plateau de Drents, cette région est l'une des préférées des voyageurs néerlandais pour ses landes, ses sols de sable et son dolmen du début du néolithique. |
| Frise Connue pour ses lacs et sa culture du patinage sur glace, la Frise a une culture distincte ainsi que sa propre langue et ses propres traditions. le Sneekweek est un événement nautique annuel en été, tandis que l'hiver tourne autour de la Elfstedentocht, l'un des tournois de patinage sur glace les plus légendaires au monde qui ne peut se dérouler que pendant les hivers extrêmement froids (le dernier en 1997). |
| Groningue La ville de Groningue est l'une des villes les plus animées du pays et un point culminant de la région nord. le Ommelanden (les terres environnantes) sont très plates et très vertes, et appartiennent historiquement à la grande région de la Frise. |
Villes
- 1 Assen — Célèbre foyer du circuit néerlandais TT, et donc une destination de choix pour tous les passionnés de MotoGP
- 2 Bourtange — Ville fortifiée historique magnifiquement restaurée et excellente excursion d'une journée dans la région
- 3 Delfzijl — Ville portuaire conviviale et une fois tous les cinq ans le théâtre de l'événement nautique animé Delfsail
- 4 Emmen — Abritant l'un des zoos les plus connus du pays
- 5 Groningue — De loin la plus grande ville du nord des Pays-Bas. Ville étudiante animée, riche en patrimoine historique et abritant un musée de premier ordre
- 6 Harlingen - Une charmante ville portuaire avec un phare parmi ses nombreux monuments historiques
- 7 Heerenveen — La capitale du sport des Pays-Bas du Nord et abrite la célèbre patinoire intérieure Thialf
- 8 Leeuwarden — Prévue pour être capitale européenne de la culture en 2018, cette capitale provinciale regorge de culture moderne et historique
- 9 Sneek — Au cœur de la région des lacs de la Frise et centre de voile et autres sports nautiques
Autres destinations
- 1 Îles de la Frise occidentale — chaîne d'îles le long de la côte nord des Pays-Bas
- 2 Westerbork — Camp de transit de la Seconde Guerre mondiale, aujourd'hui un musée et plusieurs monuments
- Lacs de la Frise — 24 lacs interconnectés en Frise, idéal pour la voile
- 3 Westerkwartier — zone rurale au cœur des Pays-Bas du Nord
Comprendre
En dehors des agglomérations, la Frise et Groningue se composent principalement de prairies et de terres arables. En outre, ce sont des zones idéales pour les activités nautiques telles que la voile. Drenthe est un peu différent en ce sens qu'il possède également de grandes forêts et un terrain plus vallonné. Finalement, le Îles de la Frise occidentale ont un caractère qui leur est propre.
La vie est généralement vécue à un rythme un peu plus lent qu'en occident. Drenthe en particulier est populaire auprès des personnes qui cherchent à déménager dans un quartier plus calme après leur retraite. A l'inverse, de nombreux jeunes quittent la région à la recherche d'un emploi.
Parlez
néerlandais est parlé dans les trois provinces, mais en Frise frison est une langue officielle et largement parlée. Le frison est une langue unique qui se situe quelque part entre le néerlandais, l'anglais et les langues scandinaves. Les Frisons ne s'attendront pas à ce que les étrangers aient une connaissance de la langue, mais connaître quelques phrases de base pourrait vous donner un sujet de conversation. Dans les villes frisonnes, Stadsfries est parlé, un dialecte néerlandais qui a été influencé par le frison.
À Groningue et à Drenthe, on utilise des dialectes locaux qui sont parfois regroupés sous le nom de « bas-saxon néerlandais ». Les habitants utilisaient le nom de leur province ou de leur ville natale comme nom de leur dialecte, ou les appelaient "Plat". Dans le sud-est de la Frise, on parle une variété néerlandaise bas-saxonne connue sous le nom de "Stellingwerfs". Cependant, le néerlandais et l'anglais sont universellement compris dans toute la région.
Entrer
Plusieurs autoroutes se dirigent vers le nord et forment l'épine dorsale du réseau routier de la région. le A7 l'autoroute vous emmène sur la Afsluitdijk, et entrant dans le nord des Pays-Bas depuis le Péninsule de Hollande du Nord. Ensuite, il y a le A6, courant vers le nord de Amsterdam passant par Flevoland, et le A28 de Utrecht et le Pays-Bas orientaux. Depuis l'Allemagne, il y a le A7 de Frise orientale menant à Groningue, et le A37 du Plaines de l'Ouest menant à Drenthe. Pour le reste, un bon réseau de routes provinciales rend la région bien accessible en voiture, en moto et même en vélo, car en dehors des autoroutes, vous trouverez de nombreuses pistes cyclables.
Tout domestique former les liaisons vers le nord des Pays-Bas passent par Zwolle. Cependant, pour les principales destinations, vous n'aurez pas à changer, car les trains interurbains partent directement de Leeuwarden et de Groningue vers des destinations comme Amsterdam, l'aéroport de Schiphol, Utrecht, La Haye et Rotterdam. En règle générale, deux trains interurbains circulent vers le nord toutes les heures. De plus, il existe un chemin de fer régional depuis l'Allemagne (la ville de Lorgner) menant aux Pays-Bas du Nord. Cependant, en raison d'un pont ferroviaire endommagé, le passage frontalier ferroviaire n'est pas opérationnel (il existe des services de bus de remplacement).
Il y a plusieurs autobus routes qui peuvent être utilisées pour entrer dans le nord des Pays-Bas. La ligne de bus 350 est une connexion de bus sur le Afsluitdijk, et si vous vouliez obtenir de Alkmaar à Bolsward ou alors Leeuwarden, c'est votre option la plus rapide (2h, 17€). Ce bus peut être assez encombré aux heures de pointe. Pour la plupart des autres points de départ, les trains sont généralement plus pratiques et plus rapides pour se rendre aux principaux endroits. Les lignes de bus longue distance sont desservies par des entreprises, notamment Flixbus. Ces bus longue distance relient la ville de Groningue (un hub de transport pour les Pays-Bas du Nord) à Amsterdam, Enschede et Eindhoven, ainsi que des destinations internationales dont Oldenbourg, Brême, Hambourg. Berlin, et Bruxelles.
Quant aux options via le air, Aéroport de Groningue Eelde dans Tynaarlo, juste au sud de Groningue, propose des vols internationaux vers des destinations de vacances, ainsi que des vols réguliers toute l'année vers/depuis Copenhague, Londres, et Gdask. D'autres options incluent l'aéroport de Brême, Allemagne, pour les transporteurs à bas prix, ou bien sûr Aéroport d'Amsterdam-Schiphol pour une myriade de liaisons internationales (le train de Schiphol aux Pays-Bas du Nord prend environ 2 heures, par exemple un train direct de 2 heures 10 minutes jusqu'à Groningue).
Contourner
Plats et larges, les Pays-Bas du Nord sont parfaitement adaptés aux Cyclisme et randonnée, et de nombreux visiteurs explorent au moins une partie de la région de cette façon. Il existe de nombreux itinéraires prêts à l'emploi, certains indiqués en cours de route et d'autres à acheter dans les centres d'information touristique que vous trouverez dans toutes les villes moyennes ou grandes. Comme les Néerlandais adorent le vélo en général, il existe également une abondance d'informations sur les itinéraires en ligne. Cependant, avec les innombrables pistes cyclables et autres installations cyclables aux alentours, vous n'aurez aucun problème à vous frayer un chemin entre les destinations de votre choix, alors montez à bord et c'est parti ! Dans la plupart des endroits plus grands, vous pourrez trouver un vélo de location, consultez les articles individuels pour les listes.
Le vaste système de transports publics dessert pratiquement tous les coins de la région et laisse très peu d'endroits vraiment inaccessibles par les transports publics. Les trains sont exploités par N.-É. (Chemins de fer nationaux néerlandais : principales liaisons vers d'autres régions du pays) et par Arrivée (trains régionaux dans les provinces de Groningue et de Frise). Bien que cette région soit éloignée aux yeux des Néerlandais vivant dans le Pays-Bas occidentaux, il compte plus de 60 gares. La plupart sont petits, mais ils sont d'une grande aide en termes d'accessibilité. Notez cependant qu'il n'y aura pas de personnel de bureaux dans la plupart de ces stations villageoises.
Les autobus sont exploités par Arrivée au nord et à l'ouest de la Frise, et par Qbuzz dans le reste de la région. et incluent des services Qliner locaux, régionaux et interrégionaux rapides. Les grandes destinations comme Groningue, Leeuwarden et Assen sont généralement desservies par une grande variété de services de bus et constituent de bons points de départ pour se rendre dans les petites villes environnantes. Le site Web 9292.nl fournit un planificateur d'itinéraire pour tous les transports publics.
Routes sont bonnes et étendues, bien que le réseau des routes principales ne soit pas aussi étroit qu'il l'est dans l'ouest. Si vous êtes en route pour des destinations plus petites, vous devrez peut-être prendre le plus petit N-les routes, qui sont bien mais ont une limitation de vitesse de 80 ou 100 km/h au lieu de 120/130. Du côté positif cependant, les routes sont généralement beaucoup moins encombrées que dans d'autres parties du pays.
Voir
Que vous soyez un passionné d'histoire, un amoureux de la nature ou un amateur d'arts ; il y a beaucoup de sites à visiter. Ayant survécu à l'épreuve du temps, les pierres massives des dolmens préhistoriques sont un rappel silencieux des premiers habitants de la région. Quelque 54 de ces Hunebedden (comme les appellent les Néerlandais) restent et constituent une étape intéressante lors de l'exploration de la région. Si vous voulez en savoir plus, dirigez-vous vers celui près de Borger, car c'est le plus grand et il y a un musée archéologique à côté. Bien qu'il n'y ait pas de dolmen sur place, le Musée de Drenths dans Assen a également des informations et une belle collection d'artefacts préhistoriques, y compris des corps de tourbières bien conservés.
Il y a beaucoup d'héritage des temps postérieurs. Le magnifique Fort de Bourtange est non seulement bien restauré, mais abrite également un musée d'histoire. Il existe plusieurs autres beaux exemples de places fortes, dont la Fraeylemaborg près Slochteren qui est aussi un musée. La ville de Groningue a un beau centre historique, avec le grand Tour à Martini comme un point de repère majeur. Si vous vous intéressez aux arts, ne manquez pas la renommée Musée de Groningue avec des collections toujours changeantes mais généralement excellentes d'arts modernes et classiques. Parmi les nombreuses petites villes historiques charmantes, Appingedam avec ses cuisines suspendues se démarque, tout comme Franeker, avec son hôtel de ville monumental et son petit mais grand trésorier du XVIIIe siècle.
Formidable nature peut être trouvé sur les vastes landes de Drenthe, la région tranquille des lacs Frisan et sur la côte nord. Montez à bord d'un bateau pour passer la nuit Texel ou une autre des petites îles de la Waddensea, toutes des destinations de vacances populaires pour les Néerlandais. Visitez le centre de sauvetage des phoques sans oreilles à Pieterburen ou observer les animaux au Emmen zoo.
Fais
Les paysages du nord des Pays-Bas sont larges et plats, ce qui en fait des activités de plein air parfaites.
- Randonnée et vélo est populaire, car la campagne offre tout, des landes aux forêts et des champs agricoles aux zones lacustres. Les zones rurales sont parsemées de villages et les prairies avec des vaches offrent des panoramas typiquement hollandais. Que vous soyez un motard qualifié ou que vous veniez de louer un vélo pour explorer certains des environs naturels, le manque de collines et de montagnes offre de superbes itinéraires pour tout le monde.
- Randonnée dans les vasières mérite une mention à part entière. À marée basse, alors que la mer peu profonde des Wadden se retire, il est temporairement possible de marcher de la côte nord jusqu'à l'une des îles de la Frise. Ces activités sont mieux entreprises sous la direction d'un guide professionnel. C'est une activité inadaptée à toute personne ayant des problèmes de mobilité, et c'est une bonne randonnée, mais elle ne nécessite aucune formation particulière. Les bons points de départ incluent Pieterburen et Holwerd.
- Nautique et voile sont extrêmement populaires. le Lacs de la Frise sont un excellent point de départ, mais un vaste réseau de voies navigables et bien sûr la mer des Wadden au nord permettent d'explorer de grandes parties des Pays-Bas du Nord en bateau. Les bons endroits pour commencer des visites des lacs de la Frise comprennent Sneek, Groupe et Lemmer, bien que pratiquement tous les villages au bord du lac proposent des options de location de bateaux.
- Patinage sur glace est une passion majeure dans toute la région. Légèrement plus froid que le reste du pays et riche en eaux naturelles ainsi qu'en pistes de patinage artificielles, les premières opportunités de patinage en plein air dans le pays apparaissent souvent dans le nord des Pays-Bas. Même si vous n'avez pas l'intention de faire du patin à glace pour vous-même, participez à l'une des compétitions lorsque vous le pouvez, car c'est généralement une façon amusante de découvrir la culture néerlandaise.
Manger
Les zones côtières et les Îles de la Frise occidentale ont évidemment une longue tradition de plats de fruits de mer. Les crevettes et les huîtres de la mer des Wadden valent particulièrement le détour.
En allant un peu plus loin vers l'intérieur, cependant, les aliments de base traditionnels sont généralement des produits nutritifs lourds comme les haricots, les céréales et les pommes de terre. Comme dans de nombreux endroits, les plats sucrés de ces régions semblent avoir mieux résisté à l'épreuve du temps et restent courants tant dans les maisons familiales que sur les menus des restaurants. Dúmkes, biscuits aux noix, sont populaires en Frise continentale et sur l'île d'Ameland. Poffert, avec des variétés en Frise connues sous le nom boffert est un gâteau simple, tenant le milieu entre la brioche et le gâteau et servi en tranches. Oudewievenkoek (ou alors gâteau de vieille dame) est un gâteau épicé au goût de graines d'anis très répandu dans la région.
Il y a un intérêt croissant pour les produits locaux et la région redécouvre d'anciennes traditions et en établit de nouvelles. L'île de Texel est célèbre pour son viande de mouton, que vous trouverez peut-être sur les menus de tout le pays. Fromages de brebis sont des spécialités locales traditionnellement produites là-bas et dans d'autres parties du nord des Pays-Bas, y compris les zones de lande de Drenthe. Séché et épicé saucisses sont un autre produit régional populaire.
Boire
La bière est populaire partout aux Pays-Bas, mais en termes de production, les amers et les gins jouent un rôle beaucoup plus important dans le nord des Pays-Bas. L'une des plus grandes distilleries du pays, Hooghoudt, a été fondée et a toujours son siège à Groningue. Ses produits sont appréciés dans tout le nord des Pays-Bas. Elle produit une large gamme de liqueurs et de gins et a adopté plusieurs recettes de boissons alcoolisées traditionnelles du nord des Pays-Bas. Remarquablement, il produit également une gamme de limonades sans alcool.
Bien qu'originaire de Amsterdam, la popularité de berenbourg (fait de gin hollandais et d'herbes) était initialement plus grand dans le nord des Pays-Bas. Les variétés régionales comprennent Sonnema Berenburg et Weduwe Joustra. UNE Café Dokkumer est l'interprétation régionale d'un Irish Coffee, et se compose de café avec du berenburg et de la crème fouettée. Les îles de la Frise ont leurs propres sortes d'amers, appelés amers Juttertje (sur Texel) ou Schylger Jutters-Bitter (sur Terschelling). Moins populaire mais sûrement traditionnel est Fladderak, une liqueur parfumée au citron et à la cannelle.
Allez ensuite
Les Pays-Bas sont petits et toute autre partie du pays n'est qu'à quelques heures tout au plus. Traverser les 32 km Afsluitdijk, la principale chaussée reliant les Pays-Bas du Nord au Pays-Bas occidentaux, avec toutes ses attractions hollandaises célèbres. Beaucoup moins connu, le Pays-Bas orientaux bordent la région au sud et ont des vues étonnamment bonnes, y compris des villes historiques agréables et des châteaux ruraux. Sinon, dirigez-vous vers l'ouest et traversez la frontière dans Allemagne, où vous vous retrouverez Basse-Saxe. Alternativement, vous pouvez conduire directement à travers et en moins de 4 heures de la ville de Groningue, tu serais au Danemark frontière.