le Pays-Bas occidentaux est la région fréquentée par la plupart des visiteurs étrangers aux Pays-Bas. Très franchement, beaucoup d'entre eux ne voient même aucune autre partie du pays - cette région a tout ce que vous attendez du pays et a le plus de sites et d'activités. C'est la zone la plus urbanisée du pays. Amsterdam, La Haye, Rotterdam et Utrecht, les quatre plus grandes villes du pays, se trouvent toutes dans cette région. Il y a une abondance d'aéroports, de ports, de musées, de restaurants et de vie nocturne. Cependant, la plupart des terres sont encore de nature rurale. Les polders plats sans fin pour lesquels la Hollande est célèbre sont omniprésents, avec parfois de jolis villages qui surgissent. Des endroits intéressants comme Kinderdijk, Marken, Oudewater, Volendam et Zaanse Schans ne sont qu'à quelques minutes en train/bus (ou à vélo !) des grandes villes.
Régions
| Flevoland La province la plus récente des Pays-Bas, presque entièrement formée par la remise en état des terres. |
| Hollande du Nord Région la plus visitée avec Amsterdam et les villages ruraux hollandais traditionnels. |
| Hollande méridionale Région la plus densément peuplée avec de nombreux paysages ruraux différents - polders, champs de bulbes, dunes, îles, lacs et zones agricoles. |
| Utrecht Rivières, lacs et nature, et quelques villes historiques. |
Villes
- 1 Amsterdam - aimant les voyageurs en raison de son architecture impressionnante, de ses beaux canaux, de ses musées et de sa vie nocturne infâme
- 2 Alkmaar — ville historique appréciée pour son marché aux fromages
- 3 Delft — ville historique préservée avec architecture traditionnelle, canaux, vélos et céramiques bleues et blanches de renommée mondiale
- 4 Harlem — Centre-ville du XVIIe siècle, commerces et nombreux musées
- 5 Gouda — mondialement connue pour son fromage Gouda et la patrie de stroopwafels
- 6 Leyde — ville étudiante historique avec la plus ancienne université du pays et trois musées nationaux
- 7 Rotterdam — architecture moderne, ainsi que l'un des plus grands ports du monde
- 8 La Haye — capitale judiciaire du monde, ainsi que siège du gouvernement néerlandais et de la famille royale
- 9 Utrecht — ville historique, ville universitaire et la maison Rietveld Schröder
Autres destinations
- 1 Keukenhof — plus de 800 000 visiteurs voient ces immenses jardins fleuris chaque printemps
- 2 Kinderdijk — ces moulins montrent le paysage hollandais dans toute sa splendeur
- 3 Scheveningen — la station balnéaire la plus grande et la plus peuplée des Pays-Bas ; administrativement une partie de La Haye
- 4 Schokland — c'était autrefois une communauté insulaire, mais une évacuation en 1870 a mis fin à tout
- 5 Aéroport d'Amsterdam-Schiphol — l'aéroport international d'Amsterdam, l'une des villes aéroportuaires les plus fréquentées d'Europe
- 6 Texel — l'une des îles de la Frise occidentale, elle abrite de grandes stations touristiques pour ses plages
- 7 Zaanse Schans — exposition en plein air de moulins à vent et de maisons hollandaises
- 8 Zaanstreek-Waterland — villages hollandais traditionnels avec des sabots, des maisons en bois et des moulins à vent
- 9 Parc national du Zuid-Kennemerland — forêts, plages et dunes pour faire de la randonnée ou du vélo dans
Comprendre
Les Pays-Bas occidentaux sont la partie la plus visitée des Pays-Bas et constituent une région très diversifiée. Il abrite les plus grandes villes du pays, mais les paysages ruraux typiquement hollandais peuvent également être trouvés ici. Ses quatre provinces comptent parmi les régions les plus densément peuplées d'Europe. Une grande partie du territoire fait partie de la Randstad, une agglomération de plus de 7,5 millions d'habitants. Il se compose des quatre plus grandes villes (Amsterdam, Rotterdam, La Haye et Utrecht) et leurs environs. Randstad signifie "ville du bord", car elle a la forme d'un cercle urbanisé avec un espace vert vide au milieu. Ce centre est connu sous le nom de Groene Hart ("Green Heart"), une zone rurale qui se compose principalement de polders plats et de lacs.
Le Randstad est un puissance économique dont dépendent les autres régions du pays. Le commerce est probablement l'activité économique la plus importante aux Pays-Bas en raison de sa situation géographique entre l'Allemagne et la mer du Nord. le Port de Rotterdam est le plus grand port d'Europe et son commerce sur le Rhin avec les Allemands Ruhr est un moteur important pour l'économie néerlandaise. Amsterdam est un centre financier important et de nombreuses multinationales ont leur siège dans la ville. Amsterdam possède également le plus grand aéroport du pays, Aéroport d'Amsterdam-Schiphol, qui est le troisième aéroport le plus fréquenté du continent (2016), et l'une des villes aéroportuaires du monde.
Pas la capitale Amsterdam, mais La Haye est le centre politique du pays. le Binnenhof C'est là que se prennent la plupart des décisions politiques importantes du pays. La Haye n'est pas seulement importante au niveau national, mais a également une grande influence sur la justice et les relations internationales à l'échelle mondiale. Elle est connue comme la « capitale judiciaire du monde » car elle abrite certaines des institutions internationales les plus importantes au monde : la Cour internationale de justice, la Cour pénale internationale, la Cour permanente d'arbitrage, le Tribunal pénal international pour l'ex Yougoslavie et Europol. le Palais de la Paix est un symbole de coopération internationale et de paix.
Entrer
En avion
De nombreux visiteurs des Pays-Bas occidentaux (et des Pays-Bas en général) arrivent à Aéroport d'Amsterdam-Schiphol. Ce n'est pas à Amsterdam, mais dans la municipalité adjacente de Haarlemmermeer sur des terres récupérées sous le niveau de la mer.
Aéroport de Rotterdam La Haye est un aéroport beaucoup plus petit qui servait de base pour les transporteurs à bas prix vers d'autres destinations européennes. Vous trouverez plus d'informations sur l'aéroport dans le Rotterdam article. À l'avenir Aéroport de Lelystad dans Lelystad sera encore élargie pour permettre aux transporteurs à bas prix d'y atterrir.
En train
Il existe une pléthore de services de train reliant toutes les autres provinces du pays. Il existe également des liaisons internationales avec Anvers, Bruxelles, Berlin, Francfort et Milan. Amsterdam, Rotterdam, La Haye, Utrecht et Leiden sont les principaux nœuds ferroviaires.
En voiture
De nombreuses routes relient la région occidentale à d'autres régions des Pays-Bas. Si vous venez du sud, le A2 relie Amsterdam et Utrecht à 's-Hertogenbosch, Eindhoven et Maastricht, tandis que le A27 est le lien principal entre Breda et le Diamant Flamand Région métropolitaine. Si vous venez de l'est, le A12 relie la région avec le parc national Hoge Veluwe, Arnhem et la Ruhr en Allemagne, et l'A1 mène à la région depuis Twente et Apeldoorn. Des provinces du nord comme la Frise ou Groningue, les A6 ou alors A7 (au-dessus de l'Afsluitdijk) est l'itinéraire le plus rapide.
Contourner
En train
La plupart des visiteurs étrangers utilisent le train pour se déplacer. le Chemins de fer néerlandais dessert presque toutes les grandes villes et vous pouvez utiliser le site Web pour planifier votre voyage à l'avance.
En bus
Le bus est principalement utilisé comme moyen de transport à l'intérieur des villes ou entre les villes d'une même zone. Les voyages en bus prennent du temps, sont déroutants et lents, alors évitez-les s'il y a un transport ferroviaire disponible. Il existe une pléthore de compagnies de bus qui desservent toutes un ensemble différent de régions et de provinces. Vous pouvez planifier votre voyage à 9292.nl.
En voiture
Le Randstad dispose de plusieurs autoroutes. Les embouteillages peuvent survenir à tout moment de la journée ; Cependant, l'heure de pointe dure de 06h00 à 10h00 et de 15h00 à 19h00. Des goulots d'étranglement importants peuvent créer des embouteillages jusqu'à 20 kilomètres de long. La plupart des autoroutes ne sont pas plus larges que 2x2 ou 2x3 voies, malgré les volumes de trafic les plus élevés d'Europe. Certaines bandes d'arrêt d'urgence sont utilisées comme voies aux heures de pointe - la circulation est autorisée à utiliser la bande d'arrêt d'urgence comme troisième voie pendant les périodes de congestion, lorsque les panneaux l'indiquent. En raison du manque de routes secondaires en nombre suffisant, le trafic local utilise également les autoroutes sur de courtes distances.
En vélo
Cyclisme est une activité populaire parmi les Néerlandais et un excellent moyen de voir davantage le paysage. Il existe des pistes cyclables entre toutes les villes, dont certaines traversent des villages pittoresques, des polders verdoyants et des forêts. Certaines pistes cyclables pittoresques sont numérotées et balisées dans toute la région; des cartes les concernant sont fournies dans les bureaux d'information touristique locaux. Le cyclisme est particulièrement attrayant dans le Zaanstreek-Waterland, Gooi en Vechtstreek et le Coeur vert.
Voir
Villes historiques
Il y a des dizaines de villes historiques aux Pays-Bas qui méritent une visite. Le plus connu est évidemment le centre-ville historique du XVIIe siècle de Amsterdam. Son architecture historique peut être explorée par une excursion en bateau qui traverse ses beaux canaux (appelés grachten). Le centre est devenu un Patrimoine mondial de l'UNESCO en 2010.
De nombreux visiteurs incluent une excursion d'une journée dans l'une des autres villes historiques de l'Ouest. Hollande du Nord en est rempli — Harlem, Alkmaar, Hoorn et Enkhuizen sont à moins d'une heure en excursion d'une journée de la capitale. Hollande méridionale a également quelques villes historiques intéressantes. Delft est un favori des touristes avec son architecture traditionnelle, ses canaux, ses vélos et le bleu et blanc de renommée mondiale céramique. Gouda est connu de la renommée mondiale fromage gouda — mais outre le marché aux fromages, son centre-ville historique est une promenade vraiment amusante. Leyde, bien qu'historique, a une grande impression d'étudiant en raison de la présence de la plus ancienne université des Pays-Bas là-bas.
Utrecht n'est pas beaucoup visité par les étrangers, mais il est difficile de comprendre pourquoi - il a les commodités d'une grande ville, mais ses canaux sont encore plus calmes et détendus que ceux des villes moyennes de taille moyenne. C'est une excellente destination pour visiter des antiquaires ou prendre une bière en voyant passer les bateaux. Amersfoort est beaucoup plus petit, mais encore une fois, son centre ancien est idéal pour une belle journée.
Hollande traditionnelle
La Hollande du fromage, des moulins à vent, des sabots et des polders est mieux visible à la campagne. La plupart des étrangers intègrent au moins une visite au Zaanstreek-Waterland — une région traditionnelle de petits villages où une culture folklorique traditionnelle est encore présente. L'attraction la plus visitée de la région est le Zaanse Schans, qui n'est qu'à 10 km au nord d'Amsterdam. C'est une jolie présentation de néerlandais typique Moulins à vent. Volendam est un village de pêcheurs traditionnel bien connu, souvent visité pour son magnifique boulevard au bord de l'eau et ses habitants vêtus de vieux néerlandais déguisements. Les communautés voisines plus authentiques incluent Monnickendam et Marken, ce dernier avec ses maisons en bois caractéristiques.
Un autre produit d'exportation célèbre de la Hollande est le fromage, et vous voudrez peut-être attraper un traditionnel marché aux fromages. Le plus grand marché aux fromages des Pays-Bas se tient à Alkmaar. Gouda est mondialement connue pour ses fromage gouda, et cette ville possède également son propre marché aux fromages. Le marché aux fromages de Edam est un autre choix juste si vous voulez en voir (et en goûter). Beemster possède également son propre fromage, qui est vendu dans le monde entier, mais le plus intéressant est le Polder de Beemster. En raison de sa pertinence historique et du fait que le quadrillage d'origine de la zone est encore en grande partie intact, il a été inscrit sur le Liste du patrimoine mondial de l'UNESCO en 1999.
A côté du marché du Gouda, Hollande méridionale propose beaucoup plus de paysages typiquement hollandais. Chaque printemps, le Région de l'ampoule devient vivant avec des kilomètres et des kilomètres d'énormes champs de fleurs — y compris les tulipes. Des centaines de milliers de visiteurs se rendent au Keukenhof chaque année pour voir ses fleurs magnifiquement disposées. Les moulins à vent de Kinderdijk, à environ 20 km à l'est de Rotterdam, sont très authentiques et font une belle promenade à travers la campagne. Delft est également un incontournable pour ses céramiques typiquement hollandaises bleues et blanches.
Flevoland est une nouvelle province gagnée sur la mer, mais curieusement, il y a quelques communautés traditionnelles qui résident ici. La raison en est que les anciennes îles ont été intégrées dans la masse continentale qui est maintenant connue sous le nom de Flevoland. Urk est l'une de ces anciennes îles, et l'une des communautés les plus religieusement protestantes du pays. Vous pourriez encore apercevoir des villageois traditionnels vêtus de leurs vieux costumes ou de sabots de bois. Une autre ancienne île est Schokland, qui était autrefois une communauté similaire à Urk, mais elle a dû être évacuée en 1859 en raison d'inondations destructrices. Une ville fantôme subsiste encore, et elle a l'honneur d'être la première Patrimoine mondial de l'UNESCO des Pays-Bas en 1995.
Châteaux et fortifications
La région est chargée d'histoire et compte de nombreux châteaux et fortifications. Aux alentours d'Amsterdam dans la province de Hollande du Nord est le Ligne de défense d'Amsterdam (Stelling van Amsterdam), un anneau de fortifications de 135 km de long autour de la capitale. Au total, il se compose de 42 forts à environ 10 à 15 kilomètres du centre-ville. Il est entouré de terres basses de polders, qui pourraient facilement être inondées en temps de guerre. Bien que la ligne ait été construite à partir du XIXe siècle, bon nombre de ses 42 forts sont en réalité des structures du Moyen Âge.
L'un d'eux est le Muiderslot, un château du XIIIe siècle à Muiden ça vaut vraiment le détour. A proximité se trouvent les fortifications du XVIIe siècle de Naarden, qui sont parmi les mieux conservés d'Europe. La ville est un exemple de fort étoilé espagnol, d'une qualité exceptionnelle et doté de murs fortifiés et d'un fossé. pleurer est une autre ville fortifiée près d'Amsterdam, et pourrait être une belle excursion d'une journée.
Ensuite il y a Château de Haar dans Utrecht, qui a une histoire depuis au moins 1391. Il est tombé en ruines au 17ème siècle et a dû être en grande partie reconstruit en 1892 par l'architecte néerlandais P.J.H. Cuypers - il a fait un travail magnifique.
Architecture moderne
Rotterdam est la seule ville néerlandaise qui pourrait être considérée comme ayant une ligne d'horizon moderne et décente. C'était déjà un centre d'architecture moderniste au début des années 1900, mais comme son centre-ville a été lourdement bombardé tout au long de la Seconde Guerre mondiale, il a eu une sensation complètement différente de celle d'Amsterdam traditionnelle. Rotterdam est un jardin de jeux d'architectes modernes, qui a conduit au plus grand immeuble résidentiel (Tour de Montevideo) et au plus grand immeuble de bureaux (Maastoren) du pays. le Euromast et le Pont Érasme sont des visites incontournables car elles font partie intégrante de l'aspect et de la convivialité de la ligne d'horizon de Rotterdam. La ville abrite également une architecture originale, comme les maisons cubiques.
Utrecht a la Maison Rietveld Schröder, sans doute le seul vrai De Stijl bâtiment et un autre site désigné par l'UNESCO. D'autres fous de l'architecture moderne voudront peut-être passer du temps à Hilversum, où l'architecte W.M. Dudok a conçu de nombreux bâtiments (et même des quartiers entiers) dans le style de la nouvelle objectivité. Sa création la plus importante là-bas est l'hôtel de ville d'Hilversum. De nombreux autres architectes ont également contribué à Hilversum tel qu'il est aujourd'hui, notamment Jan Duiker, MVRDV, Pierre Cuypers et Ben van Berkel.
Flevoland est une nouvelle province, ses terres ont été récupérées sur la mer après la Seconde Guerre mondiale. Cela a donné à la province une sensation complètement différente de celle des autres provinces traditionnelles. Almere est une banlieue d'Amsterdam, et bien que de nombreux Néerlandais la revendiquent comme la ville la plus ennuyeuse du pays, elle possède de nombreux atouts architecturaux modernes. Certains quartiers d'Almere ont donné à leurs habitants la liberté de concevoir leur propre bâtiment. D'autres ont été conçus par des architectes célèbres, comme La Défense Offices de Ben van Berkel.
Fais
Cyclisme est une activité populaire parmi les Néerlandais car c'est une façon amusante de faire de l'exercice et de se déplacer dans de belles villes et dans la nature environnante. Évidemment, un tour à vélo dans le centre de Amsterdam en vaut la peine, mais de nombreuses autres régions sont également agréables à parcourir, comme la Zaanstreek-Waterland, les Gooi en Vechtstreek ou la Coeur vert. Au printemps, un tour à vélo à travers le Région de l'ampoule en vaut la peine car vous pouvez prendre des photos d'énormes champs de fleurs colorés.
Quand tu dis plage, la plupart des Néerlandais penseront à Scheveningen, qui fait partie intégrante de la ville de La Haye (ne le dites pas à voix haute, car les habitants de Scheveningen ont l'impression que leur ville a une identité distincte). C'est la station balnéaire la plus populaire du pays, et attendez-vous à ce qu'elle soit très fréquentée lorsque les températures deviennent tropicales. Il a une longue plage de sable, une esplanade, une jetée et un phare. L'hôtel-restaurant de luxe du XIXe siècle Kurhaus offre une vue impressionnante et est bien connu dans tout le pays. La station balnéaire la plus importante de Hollande du Nord est Zandvoort, mais c'est beaucoup plus calme et n'est pas comparable à l'ancien. D'autres plages calmes se trouvent dans Bergen, Kennemerland, les Région de l'ampoule et l'île de Texel.
De nombreux habitants apprécient sports nautiques sur les lacs artificiels de la région. Wijdemeren, Alsmeer, Kaag, Stichtse Vecht et de nombreuses destinations dans le Coeur vert peut être visité à cet effet.
Manger
Les Pays-Bas occidentaux ont une cuisine remarquablement différente de celle des autres régions du pays (la cuisine occidentale comprend Zélande et Gueldre du sud-ouest). Elle est connue pour sa renommée mondiale fromage, comme Gouda, Leyde, Edam, Leerdam et Beemster fromage. Certains de ces fromages, notamment Gouda, est vendu dans les supermarchés du monde entier, y compris aux États-Unis et au Royaume-Uni.
Un autre produit laitier de la région est beurre. Le beurre produit en Hollande méridionale est connu pour sa grande quantité de matière grasse laitière par rapport au beurre d'autres pays européens. Babeurre, qui est produit au cours du processus de fabrication du beurre, est également un produit typique de la région.
Comme les Hollandais se sont toujours battus contre la mer, Fruit de mer fait partie des plats les plus traditionnels de la région. Hareng cru est un incontournable, surtout avec des oignons coupés saupoudrés sur le dessus et enveloppés dans un petit pain. D'autres fruits de mer que vous pourriez essayer sont kibbelage, moules, anguilles, huîtres et crevettes. Vous pouvez les acheter dans des chariots de fruits de mer dans le centre-ville de la plupart des villes ou dans les supermarchés.
Boire
Bière est la boisson alcoolisée traditionnelle de la région, en particulier la variété pilsner (connue en néerlandais sous le nom de pils). Chaque ville a un bar proposant sa bière locale. Dans les grandes villes, les bars proposent généralement un plus grand choix de bières. Genièvre est un spiritueux au goût de genièvre élevé qui est très populaire dans la région, surtout parmi les générations plus âgées. Dans le monde anglophone, cette boisson est connue sous le nom de gin hollandais, et c'est la variété à partir de laquelle d'autres types de gin ont évolué. Une autre boisson alcoolisée de la région est avocat, une liqueur riche et crémeuse à base d'œufs, de sucre et de brandy. Il a un aspect jaunâtre et une saveur douce de crème pâtissière. Il a généralement un pourcentage d'alcool compris entre 14% et 20%.
Être prudent
La région de l'Ouest est sûre en général. Il est préférable d'éviter certaines banlieues extérieures, en particulier à Amsterdam, Rotterdam, Utrecht et La Haye, mais elles se situent principalement en dehors des sites touristiques typiques.
Allez ensuite
le Parc national de Hoge Veluwe est une visite populaire parmi les habitants. Excursions d'une journée à 's-Hertogenbosch, Bréda, Nimègue et Zwolle ne sont que quelques-unes des options disponibles.