Hollande du Nord (néerlandais: Noord-Hollande) est la province la plus visitée du Pays-Bas et comprend Amsterdam, la capitale du pays, ainsi que des villages hollandais traditionnels et historiques.
Régions
La Hollande du Nord englobe la moitié nord de l'ancien comté de Hollande. Il peut être divisé en six régions :
| Amstelland La capitale Amsterdam, connue pour ses canaux, son architecture et sa culture libérale, et l'étalement urbain environnant. |
| Gooi en Vechtstreek Une zone riche connue sous le nom de Jardin d'Amsterdam avec de nombreuses possibilités de faire du vélo. |
| Kennemerland Dunes, plages et parcs nationaux, ainsi que quelques villes historiques. |
| Péninsule de Hollande du Nord Une grande partie de la péninsule avec une culture et une langue distinctes connues sous le nom de "West Fries". C'est un quartier historique connu pour son histoire de COV. |
| Texel La plus grande des îles de la Frise occidentale, une station balnéaire populaire en été. |
| Zaanstreek-Waterland La Hollande des cartes postales avec ses maisons hollandaises traditionnelles, ses polders, ses sabots et ses moulins à vent. |
Villes
- 1 Harlem — capitale de la Hollande du Nord avec de nombreux touristes visitant son ancien centre-ville, ses boutiques et ses nombreux musées
- 2 Alkmaar — ville historique, bien connue pour son marché aux fromages
- 3 Amsterdam — le lieu incontournable des touristes pour son architecture, ses canaux, ses musées, son herbe, son quartier rouge et sa vie nocturne
- 4 Bergen — station balnéaire calme, village d'artistes, dunes impressionnantes et paysages naturels
- 5 Den Helder — surtout visité pour ses stations balnéaires, ses plages et le ferry pour Texel
- 6 Enkhuizen — ville historique avec une histoire riche et le musée Zuiderzee
- 7 Hilversum — point de départ de balades à vélo autour des merveilles architecturales, des forêts et de la lande
- 8 Hoorn — ville historique de l'âge d'or hollandais
- 9 Zaandam — probablement l'une des plus anciennes zones industrielles du monde, ce qui en fait une excursion d'une journée inhabituelle
Autres destinations
- 1 Marken — une ancienne île, plus authentique que Volendam et bien connue pour ses maisons en bois caractéristiques
- 2 Aéroport d'Amsterdam-Schiphol — l'aéroport international d'Amsterdam, l'une des villes aéroportuaires les plus fréquentées d'Europe
- 3 Texel — la plus grande des îles de la Frise occidentale, idéale pour le cyclisme, la marche, la natation et l'équitation
- 4 Zaanse Schans — exposition de moulins à vent hollandais et musée en plein air
- 5 Parc national du Zuid-Kennemerland — forêts, plages et dunes pour faire de la randonnée ou du vélo dans
Comprendre
Tout le monde sait Amsterdam. Des millions de visiteurs étrangers viennent vérifier si son image grossière de ville du cannabis et de quartier rouge est vraiment justifiée. Évidemment, les deux existent et sont tolérés, mais Amsterdam est aussi une excellente destination familiale et a beaucoup d'importance artistique, culturelle et historique. Mais la Hollande du Nord, c'est bien plus qu'Amsterdam. le Zaanstreek-Waterland autour d'elle se compose de polders verts plats avec des milliers de canaux, de moulins à vent et de fermes, un paysage considéré comme typique du pays. Surtout Zaanse Schans, Volendam, Marken et Edam faites une excursion d'une journée typique des Pays-Bas, avec leurs sabots, leurs costumes traditionnels et leurs moulins à vent. Ses digues sont également typiques des Pays-Bas, dont l'Afsluitdijk et le Markerwaarddijk relient respectivement la province Frise et Flevoland.
En été, de nombreux visiteurs néerlandais se rendent sur les plages de sable de Kennemerland sur la côte Ouest. Ils sont assez calmes et détendus, cependant Zandvoort peut être bondé les jours très chauds. Une autre façon de s'évader est dans l'un de ses parcs naturels. Les villes historiques de Harlem et Alkmaar sont également des excursions d'une journée populaires parmi les touristes, ce dernier pour son marché aux fromages hollandais typique. le Péninsule de Hollande du Nord est une région particulière, dont une partie est connue sous le nom de West-Friesland avec son propre dialecte (West Fries). De nombreuses villes commerçantes historiques de l'âge d'or néerlandais se trouvent ici, telles que Enkhuizen, Hoorn et Medemblik. Texel est le plus grand parmi les Îles de la Frise occidentale et une grande station touristique.
le Gooi en Vechtstreek est une zone riche excellente pour faire du vélo. Il y a beaucoup de forêts et de landes à explorer, ainsi que des villages intéressants. Hilversum est la ville centrale de la région et abrite une architecture moderne intéressante. Naarden possède l'une des villes fortifiées les mieux conservées au monde, tandis que Muiden possède un grand château du XIIIe siècle et d'autres vestiges médiévaux.
Entrer
En avion
De nombreux visiteurs en Hollande du Nord (et aux Pays-Bas) arriveront à Aéroport d'Amsterdam-Schiphol, le cinquième aéroport le plus fréquenté d'Europe. Bien qu'il appartienne officiellement à Amsterdam, il est en fait situé dans la municipalité récupérée de Haarlemmermeer dessous du niveau de la mer. Vous trouverez plus d'informations sur l'aéroport dans le Amsterdam article.
Se rendre à Amsterdam ou n'importe où ailleurs en Hollande du Nord depuis l'aéroport est aussi simple que de prendre le train. Achetez un billet dans le hall principal, prenez l'escalator sous le rez-de-chaussée et attendez l'arrivée de votre train. Un aller simple vers Amsterdam coûte environ 4 €, vers Haarlem 5 €, vers Hilversum 7 € et vers Alkmaar 8 €. Des taxis sont également disponibles, mais attendez-vous à payer au moins 50 € pour un voyage à Amsterdam, 60 € pour Haarlem, 90 € pour Hilversum et 120 € pour Alkmaar.
En train
Amsterdam (et Aéroport d'Amsterdam-Schiphol) est accessible depuis de nombreuses destinations internationales en utilisant le NS HiSpeed service ferroviaire international. Chaque jour, sept trains ICE International partent de Francfort dans Allemagne qui passent par Eau de Cologne, Düsseldorf et Duisbourg pour atteindre Amsterdam en quatre heures environ. Beaucoup de trains interurbains de Deutsche Bahn connect Berlin avec Amsterdam en six heures environ. De Belgique, il y a un train interurbain direct depuis Bruxelles et Anvers à Amsterdam qui prend moins de deux heures pour atteindre. Il y a une connexion directe de Paris à Amsterdam avec Thalys cela prend un peu plus de trois heures. À partir d'avril 2018, Eurostar a commencé à opérer deux fois par jour (une fois par jour le week-end) des trains de Londres St Pancras à Amsterdam; pour l'instant le retour doit se faire en Thalys pour Bruxelles et y changer. Voyager en train international n'est généralement pas bon marché, mais réserver plus tôt le rend moins cher.
Si vous venez d'autres provinces des Pays-Bas, le moyen le plus simple de visiter est d'utiliser le Chemin de fer néerlandais service à venir. En général, c'est un moyen fiable, rapide et peu coûteux d'entrer dans la province. Un aller simple de Rotterdam coûte environ 14 € et dure environ une heure, tandis qu'un trajet de La Haye coûte environ 10 € et prend environ 50 minutes.
En voiture
La Hollande du Nord est une région importante et accessible depuis toutes les provinces environnantes. En général, suivez simplement les panneaux pour Amsterdam et vous trouverez facilement votre chemin. Les itinéraires les plus couramment utilisés sont :
- De Amersfoort et le Pays-Bas orientaux, prendre la route A1 qui entre en Hollande du Nord dans le Gooi en Vechtstreek.
- De Utrecht et le Pays-Bas méridionaux, prendre la route A2 qui vous amènera directement à Amsterdam.
- De Hollande méridionale, prendre la route A4 qui passe par La Haye, Leyde puis à Amsterdam.
- De Flevoland, route A6 va droit en direction d'Amsterdam. Il passe par le Noordoostpolder, Lelystad et Almere à Amsterdam.
- De Frise et le Pays-Bas du Nord, prendre la A7 qui passe l'Afsluitdijk sur l'IJsselmeer pour atteindre le nord de la province. Il est possible de continuer tout le chemin vers le sud jusqu'à Amsterdam.
Si vous êtes dans Flevoland et votre destination est la Kop van Noord-Hollande, pensez à conduire N302 qui va de Lelystad à Enkhuizen. Il s'agit d'un itinéraire rapide sur le Markerwaarddijk jusqu'au Markermeer.
Contourner
Il existe un excellent réseau de transports publics à travers les Pays-Bas et en particulier dans la province très peuplée de Hollande du Nord. Les bus et les chemins de fer sillonnent la région avec des services atteignant tous les villages sauf les plus reculés. Amsterdam a aussi tramways et tramways (métros). La planification des itinéraires à travers la région (et dans tout le pays) est exceptionnellement facile en raison de la coopération entre les prestataires de services. OV9292 fournit un planificateur complet d'itinéraires de transport public de point à point couvrant tous les principaux types de transport.
Voir
Villes historiques
La Hollande du Nord compte des dizaines de centres-villes historiques qui valent le détour. Le plus connu est évidemment le centre historique de Amsterdam, qui est devenu un Patrimoine mondial de l'UNESCO en 2010. Son architecture caractéristique et ses jolis canaux (appelés grachten) exigent que des photos soient prises. Mais il y en a beaucoup plus dans la province - chaque région de Hollande du Nord compte au moins une ville avec un centre-ville historique.
De nombreux visiteurs à Amsterdam intègrent une excursion d'une journée à Alkmaar ou alors Harlem, les plus grandes villes de leurs régions respectives avec un noyau historique. C'est une belle promenade (ou vélo) dans les rues étroites romantiques d'Alkmaar, et une fois par semaine, un marché au fromage traditionnel est organisé. A Haarlem, vous pouvez visiter le Grand Marché (Grand Marché), une belle place au centre de la ville. Hoorn et Enkhuizen sont aussi de belles villes historiques qui valent bien une visite.
La ville fortifiée la plus proche d'Amsterdam est pleurer, qui n'est qu'à 14 minutes en train. Il a un centre historique calme sur la rivière Vecht avec des moulins à vent. De là, c'est une balade à vélo facile à Muiden, qui abrite le Muiderslot, un étonnant château du XIIIe siècle, ainsi que d'autres vestiges médiévaux. A proximité se trouve Naarden, qui vaut également le détour car ses fortifications du XVIIe siècle sont parmi les mieux conservées d'Europe.
Le Muiderslot n'est qu'une des dizaines de pièces qui forment ensemble le Ligne de défense d'Amsterdam (Stelling van Amsterdam), un anneau de fortifications de 135 km de long autour d'Amsterdam. Au total, il se compose de 42 forts à environ 10 à 15 kilomètres du centre-ville. Il est entouré de terres basses de polders, qui pourraient facilement être inondées en temps de guerre. Il a été construit entre 1880 et 1920, mais l'invention de l'avion a rendu les forts obsolètes presque aussitôt qu'ils ont été achevés. Il a été reconnu comme un Patrimoine mondial de l'UNESCO en 1996.
Villages hollandais traditionnels
le Zaanstreek-Waterland abrite de nombreux villages hollandais traditionnels avec des polders, des sabots, des moulins à vent et des costumes traditionnels hollandais. L'attraction la plus visitée de la région est le Zaanse Schans, une zone de conservation en plein air et un musée sur la rive de la rivière Zaan, à environ 25 km au nord d'Amsterdam. Il présente l'architecture traditionnelle de la région (maisons vertes en bois) et dispose de plusieurs moulins à vent et ateliers d'artisans en fonctionnement, ouverts aux visiteurs.
Volendam est également très populaire, qui grouille littéralement de visiteurs pendant l'été. C'est toujours un village de pêcheurs traditionnel, bien que le tourisme ait pris le relais comme moteur de son économie. Sa ligne de front de mer traditionnelle est pittoresque, tout comme les pêcheurs et les agriculteurs locaux dans leurs costumes traditionnels (que de nombreux visiteurs portent pour la photo).
Des villages hollandais moins touristiques et donc plus authentiques entourent Volendam. Edam, qui se trouve à quelques pas de Volendam, abrite un marché aux fromages et se sent déjà plus authentique. Marken, qui était autrefois une île mais est maintenant reliée par une digue, est bien connue pour ses maisons en bois caractéristiques. Parmi les autres villages à visiter, citons Monnickendam, Broek à Waterland et Ransdorp, dont ce dernier est très, très hors des sentiers battus.
Si vous êtes intéressé par le paysage typique des polders hollandais, vous voudrez peut-être visiter le Beemster polders récupérés. Son motif de terrain ressemble au motif de rue dans Manhattan, La ville de New York (sauf pour Broadway). On dit que le Beemster a servi de modèle pour le motif à New York. En 1999, le polder de Beemster a été placé sur la Liste du patrimoine mondial de l'UNESCO.
Musées
La Hollande du Nord a été un centre d'histoire, d'art et d'artisanat, et de nombreux musées sont encore dédiés à ce patrimoine culturel. Le sud de Amsterdam possède un quartier connu sous le nom de quartier des musées, qui abrite certains des meilleurs musées du monde - le Rijksmuseum, Musée Van Gogh et Musée Stedelijk. D'autres quartiers ont également des musées qui valent vraiment le détour. Battez les foules en visitant le Musée Anne Frank tôt, ou visitez le Maison Rembrandt.
Harlem abrite également de nombreux musées. Musée Teyler est le plus ancien musée des Pays-Bas abritant une collection très diversifiée d'objets culturels, tels que des fossiles, des minéraux, des instruments scientifiques, des médailles, des pièces de monnaie et des peintures (dont plusieurs œuvres de Michel-Ange et Rembrandt). le Musée Frans Hals abrite plus d'une douzaine de tableaux du célèbre peintre Frans Hals. Il y a trois autres musées intéressants dans la ville, dont le Musée Ten Boom, qui concerne une cachette pour les Juifs et autres réfugiés clandestins pendant la Seconde Guerre mondiale.
Hoorn et Enkhuizen les deux se trouvent au nord d'Amsterdam et au 17ème siècle étaient des villes portuaires utilisées par la Compagnie néerlandaise des Indes orientales (VOC). Ces deux villes se trouvent dans la Frise occidentale, une région avec un dialecte et une culture distincts. le Musée Westfries, qui se trouve sur la belle place centrale de Hoorn Roode Steen, montre l'importance de Hoorn dans l'histoire des COV au XVIIe siècle. Beaucoup plus grand est le Musée Zuiderzee dans Enkhuizen. De nombreuses vieilles maisons hollandaises du XIXe et du début du XXe siècle ont été déplacées dans ce musée en plein air afin de les préserver pour les générations futures. En été, les anciennes professions néerlandaises sont présentées par les employés du musée.
Fais
Cyclisme est une activité amusante que de nombreux habitants font quotidiennement. De nombreux visiteurs louent un vélo et traversent le centre de Amsterdam. C'est un excellent moyen de voir la ville, assurez-vous simplement de la verrouiller correctement - le vol de vélos avec plus d'un million de cas par an rien qu'à Amsterdam est presque un sport national. Vous pouvez également prendre un vélo-taxi qui amène les visiteurs à n'importe quel endroit qu'ils demandent, comme l'un des musées.
Les habitants aiment passer leurs week-ends à vélo dans la nature des environs. Si vous voulez voir le paysage typique des polders hollandais et les villages pittoresques, pensez à une piste cyclable à travers Pays de l'eau. Hilversum est un bon point de départ pour faire du vélo à travers les villages riches, les forêts et la lande de la Gooi en Vechtstreek. Un autre cycle intéressant est à travers les forêts et les dunes de la Parc national du Zuid-Kennemerland.
le des plages sont une activité amusante pendant les étés chauds. Kennemerland a généralement beaucoup de plages calmes et très familiales. Zandvoort est le plus occupé, tandis que Bloemendaal, Bergen et Egmond sont des options plus calmes. De nombreux habitants se rendent Texel quelques jours pour se défouler sur ses plages venteuses.
Sports nautiques peut être fait sur les lacs que la Hollande du Nord a à offrir. Les lacs artificiels de Wijdemeren, qui signifie littéralement « Wide Lakes », sont une destination populaire pour cela. Alsmeer abrite le Westeinderplassen, qui peut également être utilisé pour les sports nautiques. Les lacs sont très calmes, les activités se limitent donc à la location d'un bateau à moteur ou à rames (ne vous attendez pas à faire du rafting ou du parachute ascensionnel).
Manger
La Hollande est connue pour ses fromage et la Hollande du Nord ne fait pas exception. Fromage d'édam et Fromage de Beemster sont parmi les marques de fromages les plus connues et incontournables. Ceux-ci ne sont pas seulement connus en Hollande, mais sont vendus partout dans le monde, y compris au Royaume-Uni, aux États-Unis, au Canada et en Australie. Fromage Hollande du Nord est un type particulier de fromage protégé par l'Union européenne. Le fromage ne peut porter ce label que s'il est produit en Hollande du Nord avec des méthodes traditionnelles et des ingrédients de la région. Vous pouvez l'acheter dans n'importe quel supermarché de la région.
Alkmaar et Edam sont mondialement connus pour leur tradition marchés aux fromages, ce qui donne une excellente occasion d'essayer du fromage hollandais. Ce ne sont pas des marchés commerciaux modernes, mais des marchés traditionnels tels qu'ils fonctionnaient au Moyen Âge. Ils sont reconstitués pendant les mois d'été pour les visiteurs. Hoorn a également un marché au fromage historique.
Les restaurants en Hollande du Nord sont très variés, mais en général, il y a beaucoup de choix. Comme Amsterdam est la ville avec le plus de nationalités au monde, cette ville est remplie de restaurants ethniques. Il y a beaucoup de restaurants indonésiens, chinois, japonais, thaïlandais, italiens, surinamais, mexicains et argentins dans la ville, entre autres. C'est aussi le meilleur endroit pour les restaurants hollandais, car ils ne peuvent pas être facilement trouvés ailleurs. Essayez d'éviter les pièges à touristes car ils sont chers, pas authentiques et ils ont un assez mauvais service.
le Gooi en Vechtstreek est une soirée populaire pour les habitants aisés, car elle abrite de nombreuses restaurants de qualité. Büssum a les meilleurs restaurants de cette région, tandis que Hilversum a des options plus diversifiées. Une autre ville riche en Hollande du Nord est Bloemendaal dans Kennemerland. Le village de Overveen à proximité, Bloemendaal abrite deux des meilleurs restaurants français de la province. Si vous êtes sur l'île de Texel, Den Burg a aussi beaucoup de restaurants de qualité.
Boire
Si vous cherchez à danser et faire la fête toute la nuit, ne cherchez pas plus loin que Amsterdam. Son image grossière est en partie justifiée car il y a beaucoup de bars et de clubs, des centaines de soi-disant "coffeeshops" (pour le cannabis) et il abrite le tristement célèbre Red Light District. Sa vie nocturne sert à peu près de plaque tournante pour toute la province. La vie nocturne dans les régions environnantes est moins engageante, mais généralement les plus grandes villes de ces régions ont des clubs disponibles. Harlem est le centre de la fête pour Kennemerland, Alkmaar pour le nord et Hilversum pour le Gooi en Vechtstreek. En raison des médias et des célébrités vivant dans la région de Gooi, Hilversum possède quelques bars et clubs chics qui pourraient valoir le détour.
Si vous vous demandez quoi boire : la Hollande du Nord est Bière pays. Heineken est l'une des plus grandes sociétés brassicoles au monde et sa brasserie se trouve dans le sud de Amsterdam depuis des siècles. Vous pouvez toujours visiter le Expérience Heineken musée si vous vous intéressez à l'histoire de la bière et de la province. Une autre boisson alcoolisée qui a ses origines à Amsterdam est Beerenburg, un esprit qui à travers l'histoire a été de plus en plus associé à la culture de Frise.
Allez ensuite
La Hollande du Nord a des frontières avec Flevoland, Frise, Hollande méridionale et Utrecht. Les excursions d'une journée typiques à l'extérieur de la province comprennent :
- Delft — ville historique préservée avec les célèbres céramiques bleues et blanches
- Keukenhof — des millions de touristes visitent ces immenses champs de fleurs chaque printemps
- Kinderdijk — ces moulins à vent montrent le paysage typiquement hollandais dans toute sa splendeur
- Leyde — ville étudiante historique avec la plus ancienne université du pays et trois musées nationaux
- Rotterdam — architecture moderne, bonne vie nocturne et le plus grand port d'Europe
- Schokland — ancienne île évacuée en 1859, un village fantôme bien conservé subsiste
- La Haye(La Haye) — siège du gouvernement, famille royale, capitale judiciaire du monde et Madurodam
- Urk — une communauté protestante qui vit principalement de la pêche ; C'était autrefois une île avec sa propre culture, son dialecte et son hymne et appartenait à la Hollande du Nord jusqu'en 1950
- Utrecht — centre historique, belles antiquaires et la maison Rietveld-Schröder