Boissons non alcoolisées - Soft drinks

Boissons non alcoolisées dans un supermarché australien

Différent boissons non alcoolisées sont populaires dans le monde entier. Lors d'un voyage à l'étranger, vous pouvez rencontrer des boissons intéressantes dont vous n'avez jamais entendu parler auparavant - essayez-les.

Comprendre

Bien sûr, pratiquement où que vous soyez dans le monde, vous pouvez demander un Coca et savoir ce que vous allez obtenir. Mais pourquoi ne pas opter pour autre chose que vous ne pourrez peut-être pas obtenir à la maison ?

Il existe plusieurs types de boissons gazeuses ; les types courants comprennent les colas et les boissons aux fruits (souvent à l'orange ou à d'autres agrumes). Les boissons énergisantes peuvent également être considérées comme des boissons gazeuses.

Les boissons gazeuses non alcoolisées sont également connues sous le nom de soda ou de boisson gazeuse dans certaines parties du monde.

Le volume servi dans les restaurants varie considérablement à travers le monde. À un extrême, aux États-Unis, les tailles peuvent varier de 0,3 litre à 1 litre (voire 2 litres dans les cinémas) et se rechargent sans frais supplémentaires dans certaines parties du pays, tandis qu'à l'autre extrémité, aux Pays-Bas, vous serez servi une bouteille de 0,2l que vous viderez probablement avant l'arrivée de votre repas et devrez en acheter quelques autres.

La même boisson peut également avoir un goût différent, selon le pays dans lequel elle est produite. Par exemple, les boissons gazeuses produites aux États-Unis et au Canada sont généralement sucrées avec du sirop de maïs à haute teneur en fructose, ce qui leur donne un goût légèrement différent de celui produit avec sucre ordinaire comme dans la plupart du reste du monde. En plus de cela il y a bien sûr "régime", "lumière", "vie" et autres variantes du même produit (explicitement commercialisé comme une meilleure version d'une manière ou d'une autre) dans lequel l'aspartame, l'acésulfame K ou la stévia ont été utilisés à la place du sucre.

Boissons de marque

Spécialité autrichienne, Almdudler

Voici quelques boissons non alcoolisées qui peuvent être considérées comme des spécialités locales d'une manière ou d'une autre.

Afrique

  • Bonbon Anglais — un soda très sucré de Madagascar

Asie

  • Krating Daeng — un thaïlandais boisson énergisante, qui a servi d'inspiration pour le Red Bull aujourd'hui mondialement connu
  • Milkis — une icône Sud coréen boisson gazeuse comprenant du lait et avec plusieurs saveurs différentes
  • Calpis — un Japonais boisson gazeuse à saveur de yaourt disponible à la fois pré-mélangée en bouteilles dans les dépanneurs et les distributeurs automatiques, et sous forme de sirop concentré à mélanger avec du lait ou de l'eau
  • Ramune - un soda japonais avec une bouteille de style plus ancien. Aussi connu sous le nom de soda au marbre en raison de la nécessité de déloger une petite bille pour ouvrir la bouteille.
  • 100 et plus — Un malais boisson isotonique.

L'Europe 

  • Almdudler - les herbes, le jus de pomme et de raisin composent ce autrichien spécialité, les copies originales et génériques sont maintenant disponibles bien dans le nord de l'Allemagne
  • Bionade — Une boisson non alcoolisée fabriquée à partir d'un processus de fermentation similaire à celui de Bière, différentes saveurs sont disponibles, mais toutes sont biologiques. Originaire de Allemagne et était la principale boisson de la foule Hipster pendant la majeure partie des années 2000
  • Club Mate (prononcé kloob mah-tey) - (ou un clone générique) une boisson allemande à base de thé The Andean Mate, bien que notablement plus sucré et gazéifié. Couramment utilisé comme « mélangeur » avec la vodka ; quelque peu culturellement associé à la foule Hipster et Hacker (a principalement remplacé Bionade à cet égard)
  • Faxe Kondi — y compris la caféine et le glucose, ce danois la spécialité est quelque chose entre une boisson gazeuse et une boisson pour sportifs
  • Irn-Bru — une spécialité de Écosse avec 32 agents aromatisants différents
  • Julmust ou Påskmus — racinette suédois parent, disponible pendant les saisons de Noël et de Pâques.
  • Kofola — un tchèque boisson au cola (également vendue en Slovaquie), au goût particulier et remarquablement moins acide que les grandes marques
  • Orangine — de la France boisson gazeuse emblématique à haute teneur en jus d'orange
  • Hartwall Jaffa — finlandais Soda à l'orange, semblable à Fanta
  • Rivella — un Suisse spécialité et à base de lactosérum. Oui, vous avez bien lu.
  • Sockerdricka - datant du 19ème siècle, cette "sucre drink" suédoise a un goût un peu comme 7up
  • Spezi - un mélange cola/orange d'Allemagne, a commencé comme une boisson et est maintenant un terme générique pour plusieurs marques de ce mélange. Cependant, le fabricant d'origine opère toujours sous le nom d'origine et, en particulier dans le sud de l'Allemagne, de nombreuses personnes connaissent encore un jingle que l'entreprise utilisait il y a des décennies. Original Spezi contient du vrai jus d'orange (mais pas tant que ça), mais à la rigueur, la plupart des restaurants mélangeront simplement du soda à l'orange et du coca pour obtenir un résultat similaire, même s'il est inférieur.

Amérique du Nord

Les boissons gazeuses disponibles dans le monde ont également des alternatives de saveur telles que la vanille et la cerise que vous ne trouverez pas dans de nombreux pays autres que les États-Unis.

  • A&W Cream Soda — ce que son nom l'indique, un soda au goût de crème
  • Cott - une marque originaire du Canada. Habituellement considérée comme une marque discount (et dans certains endroits uniquement disponible dans les « magasins à un dollar »), mais Cott est la seule grande marque au Canada avec un soda à saveur de cerise.
  • Dr Pepper - ressemble à du cola, mais a un goût assez différent. Commercialisé comme un "mélange authentique de 23 saveurs", les gens peuvent trouver des notes de massepain, de cerise et de cola dans son goût. En dehors des États-Unis, il est également disponible dans certaines parties de l'Europe, y compris le Royaume-Uni et le les pays nordiques.
  • Big Red - un "soda à la crème rouge" de Texas
  • Cheerwine — un classique Caroline du Nord boisson gazeuse à saveur de cerise. Malgré son nom, il n'est pas alcoolisé.
  • Hawaiian Punch - une boisson gazeuse aux fruits, créée à l'origine comme une garniture de crème glacée de sept fruits
  • Jarritos — une boisson gazeuse avec différentes saveurs de fruits vendue dans des bouteilles en verre. Populaire dans Mexique et peut également être trouvé dans les restaurants mexicains dans le nous.
  • Root Beer - les recettes varient pour cette boisson de couleur sombre, mais les versions commerciales sont faites avec du sucre, de l'écorce de sassafras ou des racines, à cela viennent d'autres produits d'arbres, d'épices et d'herbes.
  • Vernors — Un soda au gingembre de Détroit, Michigan, et l'un des plus anciens sodas activement produits aux États-Unis.

Amérique centrale

  • Rojita - boisson "rouge" au goût plutôt artificiel qui demande de s'y habituer
  • Kola Shaller est celui du Nicaragua boisson domestique Cola, qui n'a rien à voir avec la boisson à base d'Atlanta.

Amérique du Sud

Inca Kola
  • Guaraná Antarctica — La boisson gazeuse emblématique du Brésil, à base de guaraná
  • Inca Kola - une spécialité péruvienne, au goût de chewing-gum
  • Postobón - une marque colombienne, surtout connue pour la pomme Manzana Postobón et propose également d'autres saveurs de fruits ainsi que le "champagne cola" Colombiana

Boissons régionales sans alcool

Allemagne

  • Schorle (Spritzer) est une boisson rafraîchissante à base de jus de fruits (et aussi de vin) et se trouve dans la plupart des restaurants et bars allemands. Le plus courant est l'Apfelschorle à base de jus de pomme et d'eau de source pétillante. Apfelschorle est également couramment disponible pré-mélangé dans les magasins. Traubensaft (jus de raisin), rouge et blanc sont également populaires.

Etats-Unis

  • Jus de pomme, parfois appelé cidre (attention car des versions sans alcool et alcoolisées peuvent être trouvées); en particulier dans le nord-est, une variante sombre fraîche peut être trouvée
  • Jus de cranberry
  • du jus d'orange

Autour du monde

  • Boisson au vinaigre de pomme, une boisson gazeuse sucrée trouvée dans Chine.
  • chicha, une boisson à base de maïs violet ou jaune d'Amérique latine.
  • Horchata, plusieurs boissons réfrigérées sucrées différentes à base de céréales ou de noix, que l'on trouve dans de nombreux pays hispanophones.
  • Lassi, en particulier Mango lassi, une boisson à base de yaourt trouvée dans Indien restaurants du monde entier.
  • Ayran, boisson à base de yaourt trouvée dans turc établissements - en particulier les lieux de kebab.
  • L'argousier fabriqué à partir de baies d'un arbuste (Hippophae), connu sous le nom de shājíshǔ (沙棘属) se trouve dans le nord-ouest Chine et Parc national de Siguniangshan, souvent rendu un peu plus sucré en ajoutant d'autres jus de fruits; ou sous sa forme amère, connue sous le nom Sanddorn sur l'île de Rügen, l'Allemagne et la plupart des autres îles allemandes qu'il est préférable de boire chaud.

Acheter

Des distributeurs automatiques peuvent être trouvés dans de nombreuses rues au Japon

Les boissons non alcoolisées peuvent être achetées dans de nombreux endroits différents; supermarchés, kiosques, vendeurs ambulants et restaurants entre autres, et les prix varient souvent beaucoup. Les grandes bouteilles achetées dans un supermarché sont généralement l'alternative la moins chère, tandis qu'un verre de boisson dans un restaurant est le plus cher. De plus, les vendeurs dans des endroits comme les aéroports et les sites sportifs facturent souvent autant qu'ils le peuvent. Dans certains pays européens, par exemple l'Allemagne, il existe une consigne - parfois assez importante - sur les bouteilles (et la caisse si vous achetez en gros) que vous pouvez réclamer en retournant dans n'importe quel magasin vendant également des boissons similaires.

Voir

Le monde du Coca-Cola

Quelques destinations ont des attractions majeures liées aux boissons non alcoolisées.

Reste en bonne santé

Dans les pays où les normes réglementaires sont faibles, faites attention aux produits contrefaits, où les bouteilles d'eau peuvent être remplies d'eau du robinet de mauvaise qualité ou même dangereuse (demandez et n'acceptez que des produits scellés). Il existe également un risque que les boissons gazeuses ne soient pas ce que dit l'étiquette.

Dans les régions chaudes du monde et ailleurs où vous perdez beaucoup de liquide à cause de la transpiration, l'eau est une meilleure façon de vous hydrater.

Dans l'ensemble, la surconsommation de boissons sucrées, gazeuses et phosphatées est néfaste pour les dents, les os et la santé en général à long terme. Les boissons à base de fruits et de yaourt sont une bonne alternative aux boissons gazeuses et alcoolisées. Dans l'ensemble, l'eau est le meilleur moyen de rester hydraté et il est presque toujours préférable de manger de vrais fruits que de boire du jus ou des boissons à base de jus.

Le respect

Dans certains espaces publics, comme les systèmes de transport, il peut être interdit de manger ou de boire quoi que ce soit. De plus, lorsque vous passez la sécurité de l'aéroport, vous êtes simplement autorisé à apporter de petites quantités de liquides dans votre bagage à main, ce qui signifie que tout ce que vous voulez boire côté piste ou dans l'avion doit être acheté là-bas, souvent à des prix gonflés.

Voir également

En mangeant l'alimentation de rue ou surtout la variante nord-américaine de la restauration rapide, les boissons non alcoolisées sont souvent la boisson de choix (bien qu'il existe souvent d'autres alternatives également).

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