Affranchissement - Porto

affranchissement
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affranchissement (également Porto) est une ville sur le Douro au nord le Portugal et la deuxième plus grande ville du pays.

Contexte

Après Lisbonne, Porto est la deuxième plus grande ville du Portugal.Selon les sources, environ 1,3 à 1,6 million de personnes vivent dans la zone métropolitaine de Porto. Le nom portugais Porto (du latin portus = 'le port') indique déjà la fonction originelle de la ville en tant que ville portuaire. Traditionnellement, les habitants de Porto sont dits cosmopolites, sobres avec le sens des affaires, un réalisme prononcé et la capacité de faire des calculs clairs. Au Portugal, les Portugais sont considérés comme travailleurs, cassants et plutôt cool. Un dicton commun dit : « Lisbonne est l'endroit où vivre, travailler à Porto », qui fait référence aux nombreux cafés de Lisbonne en face des nombreuses banques de Porto, les habitants des deux villes interprètent ce dicton de manière positive pour eux-mêmes. Il y a certainement une certaine rivalité entre les deux villes. Les Portugais accusent les Lisboètes d'être imprudents, tandis que les habitants de la capitale méprisent la métropole du Nord pour son ardeur au travail.

Quoi qu'il en soit, on peut affirmer que Porto a aussi son charme indéniable, à la fois pour les amateurs de vin et les noctambules, ainsi que pour les autres.

l'histoire

Le Porto d'aujourd'hui est probablement originaire d'une colonie celtique à environ cinq km à l'ouest du Douro. L'endroit a continué de croître et est finalement devenu un évêché. En raison de sa situation géographique, Porto a été à plusieurs reprises touchée par les campagnes de conquête et les changements de pouvoir associés jusqu'à ce que la région fusionne finalement et fasse de Porto sa capitale. De Porto, le roi Afonso Henrique a commencé ses campagnes contre les Maures et a finalement libéré Lisbonne avec l'aide des croisés qui ont convaincu l'évêque Pitoes que la guerre sainte devait commencer en Europe. En conséquence, les évêques de Porto, devenus puissants, ne se sont consacrés qu'à accroître leur propre pouvoir et leur force financière, de sorte que les marchands locaux leur ont arraché les uns après les autres. Petit à petit, un esprit de plus en plus libéral s'est développé à Porto sous les deux slogans : « pas de paternalisme » et « libre-échange ». La bourgeoisie marchande menait maintenant Porto à son apogée, d'ici les flottes partaient pour d'importantes conquêtes. En cet âge d'or est né Heinrich le Navigateur, qui a réalisé d'autres conquêtes importantes - notamment en Afrique du Nord.

Mais à partir du XVIIIe siècle, Porto devient de plus en plus dépendante des Anglais. Cela remonte au père de Heinrich, qui a épousé Philippa von Lancenster. 1703 a inauguré le boom du porto avec le traité de Methuen, mais en même temps détruit la production nationale de laine car le marché intérieur était maintenant inondé de produits bon marché en provenance d'Angleterre. Afin de rompre la dépendance vis-à-vis de l'Angleterre, Marques de Pombal crée une société de monopole portugaise en 1757.

Napoléon envahit Porto au début du XIXe siècle, mais est vaincu par les généraux anglais. La Révolution française s'est également étendue à Porto, après la révolution du 24 août 1820, la première constitution radicale-libérale a été formulée. Une association professionnelle a été créée en 1834 et une chambre d'industrie en 1844. Le 31 janvier 1891, il y eut un autre soulèvement populaire, le Portugal se retirant d'Afrique du Nord en raison d'un ultimatum germano-anglais. En 1927, il y a eu un autre soulèvement, cette fois contre la dictature militaire, qui a finalement pris fin le 25 avril 1974 et a cédé la place à la république moderne.

climat

Le climat du nord du Portugal n'est pas celui du Algarve comparable. Néanmoins, on peut parler de climat méditerranéen car, comme dans les autres pays du sud de l'Europe, il y a un été chaud et la pluie tombe principalement en hiver. L'Atlantique offre bien sûr de la variété : les nuages ​​et le brouillard ne sont pas rares dans la zone côtière, il y a presque toujours un vent léger à modéré sur la plage. Ici, la différence de température entre le jour et la nuit est faible.

population

L'histoire du nord du Portugal se reflète également dans la population de Porto. Vous voyez des personnes blondes aux yeux bleus ainsi que des personnes aux cheveux noirs avec des cheveux châtains. Porto a connu des immigrés constants se mêlant aux habitants.

y arriver

En avion

le Aéroport Porto Francisco Sá Carneiro est l'aéroport international de Porto et est proche de la ville. Avec des vols directs depuis l'Allemagne et la Suisse, Porto peut être atteint avec ces compagnies aériennes, entre autres :

La ligne de métro E, qui part de l'aéroport et met environ une demi-heure pour se rendre au centre-ville (selon la destination), est idéale pour continuer dans la ville. Même le dimanche, la fréquence est au minimum toutes les 20 minutes. Vous avez besoin d'un ticket Z4 (1,85 € plus les frais de la carte "andante" - statut 10/2015). La carte ne peut être utilisée que pour une seule personne et il ne vaut pas non plus la peine d'acheter le voyage de retour en même temps, sinon vous ne pouvez pas charger des trajets dans la ville sur la carte.

Un taxi coûte environ 20 €.

En train

Le trajet en train dure généralement entre 26 et 30 heures (temps de trajet pur, plus les temps de transfert, etc.). Selon le lieu de départ en Allemagne, environ trois à cinq changements sont nécessaires.

Les coûts du voyage en train varient considérablement en fonction de la connexion, mais en général, la connexion par avion est non seulement plus rapide, mais aussi nettement moins chère.

La connexion la plus rapide depuis Lisbonne prend 2 heures et 45 minutes. Le trajet coûte 42 € en première classe et 30 € en deuxième classe, réservations de places comprises. Le seul avantage de la 1ère classe est les sièges plus larges, vous pouvez donc réserver la 2ème classe sans hésiter.

Les trains longue distance à Porto s'arrêtent à la gare de Porto-Campanhã à l'extérieur. Titulaire d'un billet après 1 Porto-CampanhaPorto-Campanhã in der Enzyklopädie WikipediaPorto-Campanhã im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsPorto-Campanhã (Q801328) in der Datenbank Wikidata ont le droit de prendre un train local jusqu'à la gare du centre-ville 2 Porto São BentoPorto São Bento in der Enzyklopädie WikipediaPorto São Bento im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsPorto São Bento (Q579250) in der Datenbank Wikidata continuer.

En bus

Dans la rue

Pont sur le fleuve Douro

L'arrivée en voiture est possible et prend environ trois jours depuis l'Allemagne. Cependant, cela n'est recommandé que si d'autres destinations sur l'itinéraire doivent être visitées. Sinon, le coût et l'effort du voyage en voiture n'ont aucun rapport avec les coûts et l'effort d'un voyage en avion (ou en train).

En bateau

Porto est sur le Douro, la rivière est de Vega Terrón à la frontière espagnole jusqu'à son embouchure près de Porto navigable sur une longueur de 210 km. Le port maritime le plus proche est le port artificiel de Leixöes, les bateaux de croisière y jettent également l'ancre.

mobilité

Carte de Porto

À pied

La vieille ville de Porto est relativement gérable et peut être explorée à pied. Cependant, il est très montagneux, ce qui peut rendre les courts tronçons très épuisants parfois.

Transport public

Métro sur le Ponte Dom Luis

Il y en a plusieurs à Porto Lignes de métro, ainsi que d'innombrables Lignes de bus et trois Lignes de tramwayqui sont exploités avec des véhicules historiques. Ils appartiennent tous à la même association de transport, donc les mêmes billets peuvent être utilisés. Un trajet dans le centre-ville (dans une ou deux zones = z2) coûte 1,20 €, un trajet vers l'aéroport 1,85 € (4 zones = z4). Une carte 24 heures pour 2 zones coûte 4,15 € (toutes les informations tarifaires à partir de juin 2014). Il y a aussi Visite d'Andante-Cartes valables 1 ou 3 jours.

Il y a aussi un Carte postale pendant 24, 48 ou 72 heures, ce qui permet l'utilisation des transports publics locaux et comprend également l'entrée gratuite dans plusieurs musées et d'autres réductions.

Système de billetterie : Avant de commencer un voyage, une carte Andante avec une puce RFID doit d'abord être achetée dans une machine (y compris dans les stations de métro, généralement aussi en anglais) pour 0,50 €, qui peut ensuite être créditée pour un nombre quelconque de voyages dans une catégorie ou un Carte 24 heures sur 24. Le billet d'une catégorie peut être chargé. Un changement de catégorie n'est possible que lorsque la carte est vide (par conséquent, vous ne devez charger qu'un billet z4 sur la carte à l'aéroport afin d'avoir ensuite de la place sur la carte pour les billets z2 avec lesquels toutes les destinations touristiques de Porto peuvent être atteintes pouvez). La carte doit être validée à chaque embarquement ou changement de train sur les appareils fournis, aucun nouveau trajet ne sera débité pendant le temps de trajet autorisé (ex : 60 minutes pour les billets z2). Des billets à l'unité pour les trajets en bus sont également disponibles auprès du chauffeur pour 1,90 € (à partir de septembre 2017) ; ils ne sont valables que jusqu'à ce que vous descendiez du bus.

Attention : Ni le crédit de la carte Andante ni le ticket 24h chargé sur la carte Andante ne peuvent être utilisés dans les tramways historiques (seules les cartes Andante ayant un crédit plus longue sont acceptées). Les tramways coûtent 3,00 € par personne et par trajet. Si vous souhaitez vous rendre à Foz do Douro, vous pouvez également utiliser le bus 500 depuis Lóios au lieu de la ligne 1 du tramway (la carte Andante s'applique ici).

Le funiculaire est une exception 3 Funiculaire dos GuindasFunicular dos Guindas in der Enzyklopädie WikipediaFunicular dos Guindas im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsFunicular dos Guindas (Q2228562) in der Datenbank Wikidata, est situé près du Ponte Dom Luis et relie la rive du Douro à Batalha et offre une belle vue. Il fait également partie des transports en commun, mais un aller simple coûte 2,50 €. le Téléphérique dans Vila Nova de Gaia cependant, est exploité par une entreprise privée.

Attractions touristiques

La vieille ville historique Ribeira sur la rive nord du Douro est reconnu comme site du patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1996. Il a beaucoup de charme malgré un nombre choquant de maisons complètement abandonnées. Les sites suivants sont situés dans la vieille ville :

Des églises

  • 1 Sé do PortoSé do Porto in der Enzyklopädie WikipediaSé do Porto im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsSé do Porto (Q1441255) in der Datenbank Wikidata (Terreiro da Sé, horaires d'ouverture : avril-octobre 9h00-12h30 & 14h30-19h00, novembre-mars 9h00-12h30 & 14h30-18h00, prix d'entrée : cathédrale gratuit, cloître normal 3 €, réduit (ex étudiants) 2 €) : Cathédrale massive du XIIe siècle, trônant sur Porto, reconstruite plusieurs fois. Intéressant cloître gothique du XIVe siècle. Le palais épiscopal, qui vaut également le détour, se trouve à proximité immédiate de la cathédrale Paço Episcopal (Terreiro da Sé) et la tour médiévale reconstruite Torre Médiévale (Calçada do Pedro Pitoes).
  • 2 Igreja et Torre dos Clérigos (Rua de São Felipe Nery, tour : horaires d'ouverture avril-octobre 9h-19h, novembre-mars 10h-12h & 14h-17h, visite de l'église gratuite, entrée de la tour : 5 €, pas de réduction) : En bordure de l'église baroque du XVIIIe siècle, située dans la vieille ville, avec une nef ovale (!) et une tour de 76 mètres de haut, d'où l'on a une belle vue sur Porto ( Attention : la plate-forme d'observation n'a pas de garde-corps pour enfants, les espaces sont si grands que les enfants pourraient tomber à travers). L'accès à la tour comprend l'accès aux balcons supérieurs de la nef et à plusieurs salles d'exposition, notamment un grand nombre de figures du Christ. L'escalier menant à la tour est assez étroit et il y a toujours de la circulation en sens inverse. Il faut également prendre en compte un certain temps d'attente, car seul un certain nombre de visiteurs sont autorisés sur la tour en même temps.
  • 3  Igreja dos Grilos. - Igreja de São Lourenço, église des Jésuites.
  • 4  Igreja do CarmoIgreja do Carmo in der Enzyklopädie WikipediaIgreja do Carmo im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsIgreja do Carmo (Q10300891) in der Datenbank Wikidata
    et Igreja dos Carmelitas. Les deux églises ont été construites dans le style baroque. Un bâtiment étroit à plusieurs étages, l'appartement du sexton, relie les deux façades.
  • 5  Igreja de Santa ClaraIgreja de Santa Clara in der Enzyklopädie WikipediaIgreja de Santa Clara im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsIgreja de Santa Clara (Q3819477) in der Datenbank Wikidata
  • 6  Igreja de São FranciscoIgreja de São Francisco in der Enzyklopädie WikipediaIgreja de São Francisco im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsIgreja de São Francisco (Q1549939) in der Datenbank Wikidata
  • 7  Igreja de Santo Ildefonso. Igreja de Santo Ildefonso in der Enzyklopädie WikipediaIgreja de Santo Ildefonso im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsIgreja de Santo Ildefonso (Q2781524) in der Datenbank Wikidata.Construite au XVIIIe siècle, la façade est décorée à maintes reprises d'azulejos.

Palais

Palais de Bolsa
  • 8 Palais de Bolsa (Rua Ferreira Borges, horaires d'ouverture: avril-octobre 9h-19h, novembre-mars 9h-13h & 14h-18h, prix d'entrée: normal 7 €, réduit (par exemple étudiants) 4 €, [1]) : L'ancienne bourse, abrité dans un bâtiment néoclassique extrêmement magnifique (construit 1842-1910). La pompeuse salle de bal Salão Árabe de style arabe vaut le détour. Les salles ne sont visibles que dans le cadre des visites guidées d'une demi-heure (également en anglais) qui commencent toutes les 30 minutes. Le prix comprend une dégustation de divers vins blancs et rouges portugais (pas de porto).
  • 9 Estação de São BentoEstação de São Bento in der Enzyklopädie WikipediaEstação de São Bento im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsEstação de São Bento (Q579250) in der Datenbank Wikidata - Gare de Porto São Bento. Le hall de la gare haute est richement décoré de tuiles peintes, les azulejos, jusqu'au plafond.
Cathédrale de Porto, choeur
  • 11  mairie (Edifício da Câmara Municipal do Porto). Rathaus in der Enzyklopädie WikipediaRathaus im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsRathaus (Q10262921) in der Datenbank Wikidata.L'hôtel de ville a été construit entre 1920 et 1955, il se trouve au bout de l'Avenida dos Aliados.

des ponts

  • 12  Pont Dom Luis I.. Ponte Dom Luis I. in der Enzyklopädie WikipediaPonte Dom Luis I. im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsPonte Dom Luis I. (Q1322447) in der Datenbank Wikidata.- le pont en arc a été réalisé par Théophile Seyrig construit et en 1886 par son homonyme Le roi Louis inauguré. Vos deux niveaux combinent l'affranchissement avec Vila Nova de Gaia. Du pont, il y a une belle vue sur Porto et le Douro. Le niveau supérieur est utilisé par les piétons et le métro, le niveau inférieur sert de pont routier.
  • 13  Ponte Maria Pia. Ponte Maria Pia in der Enzyklopädie WikipediaPonte Maria Pia im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsPonte Maria Pia (Q1550899) in der Datenbank Wikidata.Le pont en arc a été construit en 1877 par la reine portugaise Maria Pia inauguré et servi de pont ferroviaire jusqu'en 1991. Il a été construit par Gustav Eiffel et son élève Théophile Seyrig.
Livraria Lello

divers

  • 14  Livraria Lello, Rua das Carmelitas n° 144. Livraria Lello in der Enzyklopädie WikipediaLivraria Lello im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsLivraria Lello (Q3408689) in der Datenbank Wikidata.La façade du bâtiment a été construite dans le style néo-gothique par Xavier Esteves à la fin du 19ème siècle. La Livraria Lello a ouvert ses portes en 1906 et son apparence a peu changé depuis. En 2013, il a été placé sous ordonnance de conservation. Pour visiter l'intérieur, qui vaut le détour, il faut d'abord acheter un ticket, soit en ligne, soit à l'entrée mais un sur la gauche. Il y a aussi des consignes pour les bagages à main (1 € de caution}. Le droit d'entrée de 4 € peut être déduit d'un achat, il existe de nombreuses offres qui peuvent également intéresser les touristes.Ouvert : du lundi au vendredi de 10h à 19h30, sam, dim jusqu'à 19h.Tarif : Entrée 4 €.

En dehors de la vieille ville se trouvent les sites suivants :

  • 15 Jardim do Cordoaria (Praça da Cordoaria) : Le petit mais beau parc est situé au nord-ouest de la vieille ville.
  • 16  Casa da MúsicaCasa da Música in der Enzyklopädie WikipediaCasa da Música im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsCasa da Música (Q917274) in der Datenbank Wikidata

Musées

  • le 17 Musée national de Soares dos Reis propose une collection de bijoux en faïence et en argent, ainsi que des peintures et sculptures d'artistes portugais. Ouvert : tous les jours de 10h à 13h et de 14h à 17h, fermé lun et ven, dim 10h à 13h. Page d'accueil
  • le 18 Centre régional des arts traditionnels est un musée d'art et d'artisanat avec des expositions temporaires. Des objets d'art peuvent également être achetés ici. Ouverture : tous les jours de 10h à 13h et de 15h à 19h. Fermé le lundi
  • le 19 Fondation de Serralves est le musée d'art moderne, qui présente également de jeunes artistes contemporains. Ouvert de 10h à 19h du mardi au vendredi, de 10h à 20h les sam, dim et jours fériés.
  • le 20 Casa Museu Guerra Junqueira offre un aperçu fidèle de la vie d'une famille privilégiée du nord du Portugal à la fin du XIXe siècle. Ouverture : tous les jours de 10h à 13h et de 14h à 17h30, fermé les dim et lun.
  • 21  Musée de l'Université
  • Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto. Voir ci-dessous la cuisine.

le Carte postale pendant 24, 48 ou 72 heures comprend l'entrée à plusieurs musées et d'autres réductions, ainsi que l'utilisation illimitée des transports publics locaux moyennant un supplément.

Activités

  • São João. Le Midsummer Festival est célébré à Porto dans la nuit du 23 au 24 juin. Des sardines rôties et autres délices sont proposés partout dans la rue et vous pouvez sans vergogne frapper les autres participants du festival sur la tête avec un marteau en plastique coloré ou agiter un plant d'ail au visage. Bien sûr, vous devez le brancher vous-même pour cela. A minuit, il y a un grand feu d'artifice sur le Douro.
  • des plages. Foz do Douro a des plages urbaines relativement rocheuses. Devant Matosinhos, une plage de sable large et animée s'étend entre l'Avenida da Republica et la Praça da Cidade do Salvador. Il est accessible avec la ligne bleue du métro (arrêt : Matosinhos Sul) et via l'Avenida da Boavista avec la ligne de bus 502, par exemple depuis la station de métro Casa da Musica.

magasin

  • Cabaz do Infante, Rue de São João 126/132. Petite épicerie avec un grand rayon vins où l'on peut se faire conseiller.
  • Mercado do Bolhão, Rua Formosa. Le marché de la ville propose des fruits et légumes, du poisson, des produits de boulangerie, des fleurs et bien plus encore, de préférence le matin et le matin.Ouvert : du lundi au vendredi de 8h à 17h, sam de 8h à 13h.

cuisine

Vous pouvez sortir manger dans toute la ville, ainsi que dans tous les endroits de la région, uniquement le dimanche et en août, trouver un endroit peut être un défi, car de nombreux endroits sont fermés à cette époque. Les restaurants situés sur les sites touristiques tels que les rives du Douro tentent d'attirer les touristes et sont donc chers et souvent de mauvaise qualité. Dans ces endroits, vous devriez également vérifier la facture de plus près, car les "erreurs" y sont plus courantes dans la facturation. Les plats de poisson sont particulièrement bons. Les plats de viande sont pour la plupart médiocres. Une bouteille de vin local coûte environ 5 à 8 € dans les restaurants.

  • Francesinha (petite femme française) est originaire de Porto. Le sandwich se compose de 2 tranches de pain grillé, avec du jambon, de la linguiça (semblable au chouriço) et un steak de bœuf entre les deux. Le pain grillé est rempli de fromage, qui fond à cause de la chaleur résiduelle du grillage. Il y a aussi une sauce épaisse à base de tomates et de bière. Habituellement, il y a aussi un œuf au plat sur le dessus. Il existe désormais également des variantes avec de la volaille, du poisson ou végétarienne avec des champignons et des légumes. Les frites sont très appréciées en accompagnement.

Dans Matosinhos, près du port de Porto, dans le Rua Héros de Franca, il existe d'innombrables restaurants de poisson. Si le temps le permet, le poisson fraîchement pêché est grillé juste à côté de la route.

grignoter

  • Confeitaria dos Clerigos, Rua Clerigos 67. Des sandwichs très savoureux et des collations panées entre les deux.

Restaurants

  • Musée d'Avo, Travessa de Cedofeita 54/56. Dans ce restaurant, particulièrement apprécié des noctambules à une heure tardive, les tapas portugaises sont nombreuses. Malgré le fait que la maison était pleine, le menu portugais nous a été expliqué en anglais par une serveuse très sympathique.
  • Restaurant Migalha, Rua do Dr Ricardo Jorge 9. Restaurant simple avec de grandes portions bon marché (5 à 8 €) de plats de viande et de poisson portugais traditionnels et décents.Ouvert : lun - sam, midi le soir.

Les cafés

  • barre saharienne, Caís da Estiva 4. Café de style marocain très confortable avec un grand choix de thés et un délicieux gâteau au chocolat. Le soir, cela ressemble plus à un bar avec des cocktails et des conduites d'eau.

Porto

Porto est connue dans le monde entier pour le vin de Porto nommé d'après la ville. Il est uniquement cultivé dans la vallée du Douro et expédié dans le monde entier depuis Porto. Les nombreux domaines viticoles valent toujours le détour. Il y a aussi des dégustations de vin fréquentes ici. Vous trouverez ci-dessous un aperçu des types de porto et une sélection des sociétés de négoce de porto basées à Porto ou à Vila Nova de Gaia :

Rubis, Porto Blanc et Tawny

La plupart du vin de porto produit se compose de rubis simples et jeunes, de portos blancs et de tawnies. Ruby est un vin jeune avec un corps moyen à lourd qui est assemblé selon notre propre style. Vins sans indication de l'âge du millésime en fûts de bois et arrivent sur le marché après environ trois ans. Les vins de Porto étiquetés "Vintage Caractère" ou "Réserve" sont qualitativement meilleurs rubis et mûrissent dans de grandes pipes (tonneaux) pendant environ quatre à six ans.

Le porto blanc est fabriqué à partir de raisins de couleur claire. Depuis plusieurs années, il en existe deux types : les vins pâles et acidulés qui sont fortifiés peu avant la fin de la fermentation, et les vins plus intenses en couleur et en goût et mûrissant en tuyauterie jusqu'à dix ans.

Fine Tawny (jeune tawny) est plus clair que Ruby. Dans sa production, le rubis et le porto blanc sont mélangés, ou le processus de vieillissement est accéléré par le stockage dans la région du Douro même.

Vieux fauves

Si le vin de Porto est stocké dans des canalisations pendant une longue période, il perd sa couleur rouge rubis d'origine et prend une couleur brun rougeâtre et beige en raison de l'oxydation progressive causée par la paroi du fût.

Sport vintage

Le Porto Vintage est au sommet de la hiérarchie des vins de Porto, il est le résultat d'une année particulièrement bonne et représentatif des caves. En tant que l'un des vins les plus durables qui soit, il est mis en bouteille après deux ans et vieillit lentement et de manière réductrice pendant des décennies. Dans sa jeunesse, le meilleur millésime sport est très ample et fruité et contient une forte proportion de tanins ; Cependant, il n'atteint son pic de maturité qu'au bout de 20 ans. Lors de cette maturation en bouteille, il se forme un dépôt important, également appelé croûte, c'est pourquoi il faut le décanter. Les concessionnaires et les propriétaires de Quinta décident si une année est déclarée comme un grand cru, mais cette décision doit être approuvée par l'Instituto dos Vinhos do Douro e Porto.

Les Late Bottled Vintage Ports (LBV), qui sont aussi des vins à millésime fixe, mais qui sont produits pratiquement chaque année, sont un niveau parmi les sports millésimés, qui ne peuvent provenir que de grands millésimes. Ils mûrissent pendant environ quatre à six ans avant d'être mis en bouteille. Mais alors ils sont déjà prêts à boire, c'est-à-dire qu'ils ne se dilatent plus dans la bouteille.

Maisons de négoce de vin de Porto

Ce qui suit est une liste alphabétique de certaines des maisons de négoce de vin de Porto les plus connues situées à Porto (ou à Vila Nova de Gaia). Une visite à un - ou même plusieurs - de ces établissements vinicoles ne peut être que chaudement recommandée aux visiteurs de Porto.

  • A.A. Calem & Filho, Lda., Rua de Reboleira, 7, Porto. Visites des entrepôts possibles toute l'année. Les entrepôts de Calem sont situés au centre du pont Dom Luis et sont également facilement accessibles lors d'une visite de la ville, par exemple, et sont fortement recommandés.
Le Don Sandeman
  • A.A. Ferreira S.A., Rua de Carvalhosa, 19/103, Vila Nova de Gaia. Ferreira est l'un des "grands" du monde du porto, c'est la plus grande marque portugaise. L'entrepôt peut être visité du lundi au vendredi de 9h30 à 17h00 et le samedi de 9h30 à 12h00 pendant les mois d'été.
  • Fonseca Guimaraens - Vinhos S.A., Rua Barao de Forrester, Vila Nova de Gaia. Fonseca fabrique certains des meilleurs ports. La visite des entrepôts est possible.
  • W. & J. Graham & Cie, Trav. Barao de Forrester 58, Apartado 19, Vila Nova de Gaia. Graham est également l'un des producteurs bien connus de vins de Porto. Il convient de mentionner qu'un pourcentage très élevé de la production annuelle est traditionnellement piétiné ("purée") ici. Les visites des entrepôts et du Graham Museum sont possibles pendant les mois d'été de 9h30 à 18h00, en hiver les heures d'ouverture peuvent être restreintes, également le week-end.
  • Sandeman & Ca., S.A., Largo de Miguel Bombardam, Apartado 2, Vila Nova de Gaia. Même en vendant du xérès, le Sandeman-Don est les Marque déposée, connue internationalement. Sandeman fait un très bon porto, mais d'autres maisons sont encore plus renommées. La visite des entrepôts est fortement recommandée, il y a un centre d'accueil avec des visites guidées, ainsi qu'un musée, tous les jours de 10h à 18h.
  • Taylor, Fladgate & Yeatmann - Vinhos, S.A., Rua do Chouplo, 250, Apartado 1311, Vila Nova de Gaia. Taylor est également l'une des marques et des fabricants les plus connus du légendaire "Nacional". La visite des entrepôts est possible.

Vous pouvez également essayer le port pour une somme modique dans le

Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, Rua Ferreira Borges. Dans le bâtiment de l'institut, qui veille à la qualité des vins de Porto, il y a aussi une exposition et un film sur le vin de Porto (entrée gratuite sans dégustation).

vie nocturne

hébergement

  • Galerie Auberge de jeunesse Porto, Rua Miguel Bombarda, nº222 - 4050-377 Porto. E-mail: . Le Gallery Hostel est situé dans un quartier privilégié de Porto connu pour ses galeries d'art et ses boutiques modernes, à quelques pas des principales attractions du centre-ville telles que musées, monuments, jardins, restaurants et bars.
  • Pensão Grande Océano, Rue Da Fabrica 45. Hôtel simple et très central. Le mobilier n'est plus le plus récent, mais les chambres sont propres et confortables. Notre chambre donnait sur l'arrière et était calme et lumineuse.Les propriétaires ne parlent ni allemand ni anglais, mais sont très gentils. Après l'enregistrement, vous recevrez un plan de la ville et des conseils touristiques, que vous pourrez comprendre avec au moins quelques notions de français.Tarif : chambre double avec douche/toilette 45 €.

auberge de jeunesse

  • Pousada de Juventude, Rue Rodrigues Lobo 98. Un peu à l'écart, mais la ville est relativement facile d'accès en bus.

Apprendre

Travail

Sécurité

Le taux général de criminalité au Portugal est très faible. Il faut s'attendre à des pickpockets, surtout dans les grandes foules. Si vous perdez votre carte d'identité, vous devez contacter le Consulat d'Allemagne tour.

santé

Conseils pratiques

Missions diplomatiques de la République fédérale d'Allemagne

  • Ambassade Lisbonne, Campo dos Mártires da Pátria, 38, 1169-043 Lisbonne. Tél.: 351 21 881 02 10, Télécopieur : 351 21 885 38 46, 351 21 881 02 61 (Section consulaire), E-mail: . En cas d'urgence, l'ambassade est joignable en dehors des heures de bureau et les jours fériés via le service de garde. Portable : 351 96 580 8092.Ouvert : Section consulaire : du lundi au vendredi de 9h à 12h.
  • Consulat Porto, Avenida de França 20, 6° 4050-275 Porto. Tél.: 351 22 605 28 10, 351 96 502 63 87 (Numéro d'urgence), Télécopieur : 351 22 605 28 19, E-mail: . Ouvert : Public : du lundi au vendredi de 9h à 12h

voyages

  • Guimarães. La plus ancienne ville du Portugal et la première capitale. Un trajet en train depuis la gare São Bento cela prend environ 1 heure et 15 minutes et coûte 2,30 €.
  • Braga. Avec le train São Bento à atteindre en 1 heure environ. Le trajet coûte 2,30 €.

Littérature

liens web

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