Du sud Italie, parfois connu sous le nom de Mezzogiorno ("Midday"), est sans doute autant un état d'esprit et une culture qu'un lieu, mais pour les besoins de ce guide, il commence au sud des frontières des régions de Molise et de Campanie.
Régions
Villes
Autres destinations
- 1 Côte amalfitaine – la magnifique côte du golfe de Salerne.
- 2 Ariano Irpino – une ville de montagne typique à cheval sur les Apennins, surplombant la verdure Irpinien hauts plateaux.
- 3 Corsaire – l'île mondialement connue du golfe de Naples.
- 4 Craco – une ville fantôme sur une colline rocheuse, décor de divers films.
- Les ruines de 5 Herculanum, 6 Paestum et 7 Pompéi
- 8 Lecce – triomphe des architectures baroques au cœur de Salento péninsule.
- 9 Maratea
– ville enchanteresse sur la côte ouest de la Basilicate, connue comme « la perle de la mer Tyrrhénienne ». - 10 Matera – le centre historique composé des distinctifs « sassi ».
- 11 Otrante – la ville la plus orientale de l'Italie, où se confondent la mer Adriatique et la mer Ionique.
- 12 Scalea – l'une des stations balnéaires les plus prisées, avec ses plages infinies.
- 13 Termoli – vieille ville pittoresque et colorée sur la côte adriatique du Molise.
- 14 Tropea – situé sur un récif au-dessus d'une magnifique plage de sable blanc, sur la côte tyrrhénienne de la Calabre.
- 15 Vésuve – Volcan de 1 281 mètres (4 203 pieds) de haut avec une vue imprenable sur la baie de Naples.
Comprendre
Le sud de l'Italie est l'une des régions les moins visitées d'Italie, mais dans un contexte mondial, c'est toujours un attrait important pour les touristes. En particulier, le Campanie région, y compris la ville de Naples, la Côte amalfitaine, les îles de Corsaire, Ischia et Procida, les sites archéologiques de Pompéi, Herculanum et Paestum, Vésuve volcan et Irpinien montagnes, sont des destinations de classe mondiale.
Histoire
Italie du Sud, y compris la région de Sicile, qui est traité séparément dans ce guide, était imprégné de grec influence et, en grande partie, a constitué la Magna Grecia dans les temps anciens. C'est à l'époque hellénistique que la ville de Neapolis (en grec signifiant « ville nouvelle » et aujourd'hui appelée Naples en italien et Naples en anglais) a été fondée et que datent les ruines de Paestum. La région était également une partie très importante de la Rome antique, au cours de laquelle la ville portuaire de Brundisium (aujourd'hui Brindisi) a prospéré, Naples avait des banlieues animées comme Pompéi et Herculanum qui ont été préservées sous les cendres d'une éruption désastreuse du mont. Le Vésuve - un volcan qui est toujours actif et domine cette région à ce jour - et l'île de Capri était l'endroit où des empereurs comme Tibère passaient leurs vacances et leurs orgies.
Après la chute de l'Empire romain, le sud de l'Italie est tombé sous l'emprise de diverses puissances étrangères, notamment Espagne, dont les souverains Bourbon ont présidé le royaume des Deux-Siciles pendant des siècles. Ces dirigeants en grande partie absents ont laissé un vide de pouvoir local, qui a été comblé par des exécuteurs régionaux, tels que la Camorra en Campanie et la 'Ndrangheta en Calabre, qui exerçaient le pouvoir local et appliquaient une sorte de discipline brutale. Le développement économique du sud de l'Italie a été négligé par les dirigeants étrangers, et après l'unification de l'Italie dans les années 1870, le pouvoir et l'influence que les exécuteurs locaux - de plus en plus considérés comme des syndicats du crime organisé - avaient acquis étaient difficiles à contrer et ont servi de frein continu à l'avancement. de la zone.
Après la Seconde Guerre mondiale, le miracle économique italien a eu beaucoup moins d'effet dans le sud que dans les régions plus au nord, alors que l'argent du gouvernement central continuait d'être siphonné dans les poches des familles du crime organisé, avec la collaboration du parti dirigé par les démocrates-chrétiens. gouvernements locaux et nationaux. Depuis les années 1990, avec la défaite des démocrates-chrétiens et de leurs partenaires de coalition et dans certains cas remplacés par des fonctionnaires qui ont dépensé plus d'argent au nom du peuple, les conditions se sont améliorées dans certaines régions du sud, avec des exemples de diminution de la criminalité, de la pauvreté et le chômage et l'amélioration des infrastructures et de l'ordre, mais des contre-exemples déprimants, tels que les crises répétées des ordures à Naples, ont persisté. Le sud de l'Italie a toujours un niveau de vie inférieur, un taux de chômage plus élevé et des infrastructures plus médiocres que le nord de l'Italie.
Culture
L'Italie du Sud est fière de son rôle dans l'histoire des arts. Il est peut-être particulièrement remarqué dans le domaine de la musique, où les chansons traditionnelles napolitaines sont appréciées dans le monde entier. Naples est également importante dans l'histoire de l'opéra, car de nombreux opéras importants ont été créés au Teatro di San Carlo, qui a été achevé en 1737 et est le plus ancien opéra encore debout en Italie.
Parlez
Voir: Guide de conversation italien
Les dialectes du sud de l'italien (dont au moins certains sont considérés comme des langues distinctes par les linguistes) peuvent être très difficiles à comprendre pour les personnes habituées à la toscane ou à d'autres dialectes du nord de l'italien. Même lorsque les habitants parlent l'italien standard, vous pouvez trouver leurs accents difficiles. N'ayez crainte : demandez-leur simplement de répéter les choses plus lentement (Ripeti più lentamente, per piacere: Répétez plus lentement, s'il vous plaît).
Certaines personnes parlent un peu anglais, mais ne s'attendent pas à pouvoir se débrouiller facilement avec l'anglais seul. Les hispanophones auront beaucoup plus de facilité, car des siècles de domination espagnole dans le cadre du Royaume des Deux-Siciles ont imprégné le discours local d'une bonne partie de l'influence espagnole.
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Manger
Les cuisines du sud de l'Italie sont fantastiques et font partie de l'attrait de cette partie du pays. En général, ils sont à base de pâtes, d'huile d'olive extra vierge et de fromage à pâte molle, et contiennent de nombreux fruits de mer, compte tenu de la longue côte maritime de la région et de l'histoire de la pêche et du commerce maritime. De plus son climat doux permet la production de beaucoup de fruits, tomates et légumes qui sont également exportés partout en Europe.
De plus, les pâtisseries du sud de l'Italie, notamment de Campanie, sont légendaires et très appréciées dans le monde entier. C'est le pays des cannoli, du baba et de bien d'autres délicieuses douceurs.
Un mot spécial sur Pizza est mérité, comme Pizza Margarita — dont les couleurs rouge (tomates), blanc (mozzarella di bufala : fromage mozzarella frais à base de lait de bufflonne européen) et vert (basilic) correspondent au drapeau italien — a été inventée à Naples, et l'appellation protégée la vera pizza napoletana ("vraie pizza napolitaine") est considérée comme une marque de qualité à l'intérieur et à l'extérieur de l'Italie.
Boire
Le sud de l'Italie est une région viticole depuis l'Antiquité et de nombreux vins produits dans cette partie du pays sont aujourd'hui célèbres.
Il y a aussi d'excellentes eaux minérales de cette région. Le plus intéressant est peut-être une eau minérale naturellement légèrement gazeuse des pentes de Vulture, en Basilicate.
Être prudent
Certaines parties du sud de l'Italie ont une mauvaise réputation pour les vols de sacs à main et autres crimes contre les biens, alors assurez-vous d'être vigilant et de prendre des précautions raisonnables.
La corruption et le crime organisé continuent d'être des problèmes dans cette partie du pays. Cependant, la violence résultant de ces activités est très rare, et il est rare que les touristes et les visiteurs soient impliqués, qu'il y ait ou non de la violence.
La Basilicate, le Molise et la Campanie intérieure sont considérés par les statistiques comme les quartiers les plus sûrs du sud de l'Italie.