Campanie est une région de Italie du Sud. Avec 5,8 millions de citoyens, c'est le troisième pays le plus peuplé d'Italie et le plus densément peuplé.
La région possède un riche patrimoine de Colonies grecques antiques, les Empire romain et la Renaissance.
Provinces
La Campanie est divisée en cinq provinces :
| Ville métropolitaine de Naples (N / A) L'incroyable capitale de la région, le Vésuve, les superbes îles de la baie, reste de chaque âge historique, une excellente cuisine. |
| Avellino (UN V) Villages et châteaux médiévaux, belles montagnes, vins DOC renommés, huile d'olive naturelle, fromages et "salumi". |
| Bénévent (NE) De nombreux sites archéologiques romains de sa capitale, de nombreuses vieilles villes médiévales situées sur des collines verdoyantes. |
| Caserte (CE) Le majestueux palais royal, les vestiges romains pertinents, les lacs et les montagnes du parc régional de Matese, les stations balnéaires du golfe de Gaeta. |
| Salerne (SA) Côte amalfitaine, ruines de Paestum, parc national du Cilento avec un littoral enchanteur et d'immenses forêts. |
Villes
- 1 Naples — La principale ville du sud de l'Italie, le plus grand centre historique d'Europe avec des dizaines d'églises et de monuments, une cuisine délicieuse et le berceau de la pizza
- 2 Avellino — vestiges de la ville romaine de Abellinum et un centre-ville intéressant entouré de montagnes verdoyantes
- 3 Bénévent — de nombreux vestiges de l'époque romaine et des monuments médiévaux lombards
- 4 Caserte — le plus grand palais royal du monde en volume, et une vieille ville médiévale
- 5 Salerne — ville vibrante et dynamique avec une cathédrale et une promenade impressionnantes
Autres destinations
- 1 Côte amalfitaine — superbe étendue de littoral sur le golfe de Salerne, avec des villes enchanteresses telles que Amalfi, Positano, Praiano, Ravello et d'autres.
- 2 Ariano Irpino — sur le panoramique Irpinia collines, dotées de sites médiévaux, de musées et de restaurants typiques
- 3 Calitri — ville pittoresque au cœur de la Haute Irpinia, connue pour sa cuisine caractéristique
- 4 Corsaire et 5 Ischia — les célèbres îles de la baie de Naples
- 6 Cava de' Tirreni
- Parc national du Cilento et du Vallo di Diano
- 7 Maiori
- 8 Massa Lubrense
- 9 Paestum — majestueux temples grecs du 6ème siècle avant JC et station balnéaire
- 10 Pisciotta
- 11 Pompéi et 12 Herculanum (Ercolano) — Sites archéologiques romains
- 13 Pouzzoles — de nombreux sites archéologiques romains dans la magnifique région des Champs Phlégréens
- 14 Sant'Agnello — beau village près de Sorrente
- 15 Sant'Angelo dei Lombardi — petite ville médiévale entourée des vertes collines d'Irpinia
- 16 Sorrente — merveilleuse ville surplombant la baie de Naples, célèbre pour ses boutiques pittoresques
- 17 Vésuve - volcan de renommée mondiale à 1,281 mètres (4,203 pieds) de haut
Comprendre
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Contourner
En Campanie, les transports publics disposent d'un système de billetterie unifié appelé Unico Campanie. Les billets sont organisés en zones, ce qui signifie qu'avec un seul billet, vous pouvez voyager dans une ou plusieurs zones. Les zones rayonnent à partir du centre de Naples et vous permettent de voyager à l'intérieur d'une zone ou entre zones, avec une limite de temps maximale pour le trajet. L'idée est que vous pouvez acheter un seul billet pour voyager d'une zone en dehors de Naples au centre, ou vice-versa. Ce système comprend généralement les trains nationaux (également pour Paestum), le métro de Naples, le Funicolare de Naples, les bus Sita le long de la Côte amalfitaine, le funiculaire sur Corsaire, Autobus de Ischia la Circumvesuviana qui passe aussi Pompéi et Herculanum mais ne pas ferries. L'avantage est que vous pouvez obtenir des billets pour différents types de véhicules, et vous pouvez acheter des billets à l'avance pour les zones où il est difficile de trouver une billetterie comme Paestum, car les billets commencent à être valables une fois que vous timbré eux. Vous devez tamponner les billets chaque fois que vous changez de véhicule, mais les billets ne sont valables que pour une trajet en train, métro ou funiculaire. Il est peut-être aussi moins cher d'acheter un tas de billets « une zone » que chaque fois un nouveau. Mais attention : certains billets sont à destination locale (uniquement à Naples, par exemple). En cas de doute, renseignez-vous lors de l'achat de vos billets.
En train
Les lignes de train nationales partent de Naples à Salerne et plus à l'est et au sud. le Circumvesuviana est une liaison ferroviaire privée locale desservant la région autour du Vésuve de Naples à Sorrente. Le service a l'attrait des trains métropolitains typiques reliant les banlieues locales (y compris les graffitis et les sièges/fenêtres ouverts coupés). Pour les touristes, ce service de train est particulièrement intéressant car c'est le seul lien de transport public raisonnable vers Pompéi, Herculanum et le Vésuve. Il y a plusieurs lignes différentes mais seulement la ligne bleue va à Pompéi, Herculanum et le Vésuve. Pompéi se trouve dans la zone 3 de la Campanie, et un aller simple vers (et depuis) la "Zone 3" coûte 2,80 €. En semaine, le ticket toute la journée est à 8,40 € et le week-end, le ticket toute la journée est à 4,50 €. Vous pouvez utiliser ce billet pour vous rendre à Pompéi et pour revenir à Naples. Lorsque vous allez visiter les ruines de Pompéi, descendez du train à l'arrêt Pompei Scavi. C'est à environ 40 minutes en voiture de Naples. L'entrée est à environ 50 m de la gare.
En bateau
En bus
Les bus fonctionnent généralement assez efficacement, mais peuvent devenir pleins et un peu inconfortables. Les billets font partie du système Unico Campania, qui doit être acheté à l'avance. Une exception est l'AliBus, qui relie l'aéroport au centre-ville, où vous pouvez acheter les billets dans le bus.
Le long de la Amalfi littoral, les bus sont la seule option, à l'exception des ferries. Les routes sont étroites et sinueuses, mais les chauffeurs sont exceptionnellement qualifiés, ne sont généralement ralentis que par les chauffeurs de bus touristiques moins expérimentés.
En voiture
La route Amalfi-Sorrento-Salerno est étroite et pleine de virages en épingle à cheveux. Les voitures passent vite et près. Prends soin.
Voir
- "Parc national du Cilento et du Vallo di Diano avec les sites archéologiques de Paestum et Velia, et la Certosa di Padula" — un site culturel et naturel Patrimoine mondial de l'UNESCO composé d'un parc national, de deux sites archéologiques grecs antiques et d'un monastère.
Fais
La mer est l'un des plus grands leurres pour les visiteurs de la région de Campanie.
La côte amalfitaine présente une série de villes à flanc de montagne qui semblent tomber dans la mer. De plus, non loin de Naples se trouvent certaines des plus belles îles du monde : Capri, Ischia et Procida.
Visitez deux anciens villages appelé Ariano Irpino et Calitri, situé au cœur des Apennins - à égale distance des mers Tyrrhénienne et Adriatique. La zone autour de ces villes médiévales est parsemée de châteaux, de palais aristocratiques et de lieux charmants imprégnés d'histoire et de tradition, sillonnés de collines et de vallées et marqués par les anciens sentiers le long desquels Hannibal et ses légions ont marché pour attaquer la Rome antique il y a 2 000 ans. . Mille ans plus tard, Ariano Irpino fut le premier comté normand du sud de l'Italie et là, le roi Roger II convoqua le Assises d'Ariano en 1140.
Manger
Le produit de Campanie le plus connu est peut-être mozzarella di bufala, avec DOP décerné par l'Union européenne. En raison de la forte demande du marché et du nombre restreint de buffles d'eau, c'est aussi un produit à risque de "bufala" (également italien pour arnaque). Pour éviter cela, chaque emballage porte le symbole du consortium de protection pour garantir son authenticité et son origine géographique. L'origine de la mozzarella – ainsi appelée du verbe « mozzare » couper – remonte probablement au XIIe siècle, alors que le buffle faisait déjà partie du paysage campanien au VIIe siècle. La vraie caractéristique de ce fromage frais au goût délicat est sa consistance qui doit être ferme, légèrement élastique et moelleuse. Une fois coupé, le centre d'une véritable mozzarella di bufala « pleure » : un intérieur encore légèrement séreux, protégé par une peau fine et il doit être lisse, mais pas visqueux. Il doit être conservé dans son liquide pendant pas plus de 48 heures, de préférence pas au réfrigérateur mais dans un endroit frais et aéré. En plus de la forme ronde caractéristique, il est produit en tresses, nœuds, noix et cerises et il existe également une version fumée.
À cheval sur les verts Apennins campaniens, caciocavallo (un type de fromage de montagne au lait de vache durable) est réputé à la fois dans Irpinia et en Samnium, alors que similaire caciocchiato est de Ariano Irpino seul.
Il n'est pas possible de parler de la gastronomie de la Campanie sans mentionner Pizza, en particulier Pizza Margarita. Le délice de ce palais est né à Naples, et la légende veut qu'il ait été créé en l'honneur de la reine italienne Margaret, bien que ce ne soit pas vrai car les mêmes garnitures ont été utilisées au moins des décennies avant l'unification italienne. De simple produit de boulangerie, il est devenu un aliment fantaisiste, riche, surprenant et toujours apprécié.
Boire
Les boissons campaniennes locales comprennent limoncello et crema di limone, tous deux à base de citron. Le limoncello a la teneur en alcool la plus élevée, a une saveur très forte et une couleur jaune translucide très brillante. Crema di limone, comme son nom l'indique, est à base de crème. Il est moins fort que le limoncello et est d'un blanc cassé opaque. Une autre boisson fortement recommandée pour les voyageurs en Italie est café - demandez un café, un expresso, un cappuccino ou un café au lait. Surtout pour les voyageurs américains, la qualité du café et de la préparation des boissons est bien meilleure qu'à la maison, et un café dans un petit café est le moyen idéal pour se détendre en Italie. Le café ou l'espresso sont également des boissons de base après le dîner en Italie, mais les Italiens boivent principalement du cappuccino comme boisson du matin, vous pouvez donc avoir des regards étranges lorsque vous le commandez après un repas. La bière italienne locale comprend Nastro Azzurro, Moretti et Peroni - toutes douces -les lagers au goût semblable à la Heineken. La bière est extrêmement disponible localement dans les cafés et les ristorantes de Campanie, bien que le vin soit plus la boisson locale de choix avec un repas. Fidèle à l'image de l'Italie, le vin est facilement disponible en Campanie (bien que dans certains magasins, il soit moins bon marché que certains voyageurs attendre). Les prix dans les épiceries locales pour une bouteille de vin varient entre 4,50 et 100 euros. Certaines des villes de Campanie comme Positano, Sorrente, et les villes des îles de Corsaire et Ischia sera plus cher en raison de leurs niveaux élevés de tourisme. Un vin local de Campanie est Lacryma Christi, ou "Larmes du Christ". Ce vin est produit sur les pentes inférieures du Vésuve et est disponible dans de nombreuses épiceries en Campanie. Pour les voyageurs se rendant dans le parc national du Mont Vésuve, ce vin est disponible dans certaines des boutiques de souvenirs au sommet à un tarif très réduit par rapport aux autres magasins de la région. Les terres en terrasses pour la culture du raisin sont fréquemment visibles dans la campagne de Campanie, et de nombreux autres vins locaux existent.
Être prudent
Allez ensuite
La Campanie est une bonne base pour explorer d'autres régions du sud de l'Italie telles que Basilicate, Calabre et Pouilles, aussi bien que Sicile. Latium et la capitale, Rome, sont également facilement accessibles au nord.