Sud (États-Unis d'Amérique) - South (United States of America)

le Sud des États-Unis a longtemps eu sa propre identité. Historiquement agraire, il est connu pour maintenir les valeurs traditionnelles, l'hospitalité à la maison et un rythme de vie plus lent que d'autres parties de la États Unis. Le Sud est célèbre pour sa culture, ses accents et sa musique distinctifs, et la cuisine du Sud est si bonne que beaucoup de visiteurs se retrouvent à prendre quelques kilos. Si c'est la nature que vous recherchez, vous pouvez voir d'énormes marécages, des montagnes anciennes et des plantations historiques. Alors venez, prenez un thé sucré et voyez de quoi il s'agit.

États

Wikivoyage trie certains États traditionnellement du Sud en différentes régions. Pendant que Texas et Floride font partie du Sud, ce sont des régions distinctes à part entière. Oklahoma est souvent considérée comme méridionale, bien qu'elle soit sur le Grandes plaines. Du sud Missouri est du sud culturellement, mais la moitié nord et les villes de Saint Louis et Kansas City sont Midwest dans le caractère. Est et Sud du Maryland ont une culture distinctement méridionale, mais le reste de l'état tombe fermement dans le Mi-Atlantique. Bien que l'Illinois et l'Indiana soient généralement considérés comme du Midwest, les parties sud de ces États sont fortement influencées par la culture du Sud, l'extrême sud de l'Illinois en particulier.

D'un autre côté, certaines parties du Sud (telles que définies ici) sont plus influencées culturellement par d'autres régions. Au Kentucky, Louisville a traditionnellement été un méli-mélo de la culture du Sud et du Midwest; il en va de même dans le nord du Kentucky (c'est-à-dire la banlieue de Cincinnati du côté Kentucky de la rivière Ohio). Virginie du Nord (banlieue de Washington, D.C.) et la région métropolitaine de Richmond en Virginie centrale sont influencés par le Mi-Atlantique: La Virginie du Nord attire de nombreuses personnes de l'extérieur de l'État, et Richmond a des liens historiques et contemporains avec Washington DC. et Baltimore. le Vallée de Shenandoah partage certaines similitudes avec certaines parties de la Pennsylvanie et de l'Ohio. Alors que la Virginie-Occidentale est généralement considérée comme méridionale, la moitié nord de l'État s'apparente davantage au Midwest industriel, tandis que son enclave orientale devient de plus en plus une communauté dortoir pour D.C.

Villes

Ce sont quelques-unes des grandes villes du Sud.

• 33.756944444444-84.3902777777781 Atlanta — la plus grande ville de Géorgie ; capitale autoproclamée du Nouveau Sud, berceau de Coca-Cola
• 33.524755-86.812742 Birmingham — la plus grande ville de l'Alabama ; un centre industriel datant d'une époque où il n'y avait pas beaucoup d'industrie dans le Sud
• 32.776111111111-79.93253 Charleston - une grande ville du sud à l'époque coloniale, avec une grande partie de cette histoire préservée aujourd'hui
• 35.226944444444-80.8433333333334 Charlotte — le « Nid de frelons », cette ville vous donnera un « piqûre » avec sa magnifique architecture.
• 38.256111111111-85.7513888888895 Louisville — "Slugger City", la plus grande ville de l'État Bluegrass du Kentucky, abrite de nombreuses tournées Bourbon et le célèbre Kentucky Derby
• 35.1175-89.9711111111116 Memphis — la maison du barbecue et du blues ; n'oubliez pas de manger du poisson-chat pêché dans le delta, faites une excursion en bateau à vapeur et visitez Beale Street et Graceland
• 36.162222222222-86.7744444444447 Nashville — « Music City, États-Unis » ; la capitale mondiale de la musique country et western, avec Opryland et le Country Music Hall of Fame à l'affiche
• 29.95465-90.075078 La Nouvelle Orléans – le jazz envahit les rues de "Nawlinz", créant une ambiance très joyeuse.
• 35.818888888889-78.6447222222229 Raleigh – la « City of Oaks », la capitale verdoyante de la Caroline du Nord

Autres destinations

• 37.35175-80.381081 Sentier des Appalaches
• Blue Ridge Parkway
• 36.6042-83.68722 Parc historique national de Cumberland Gap
• 35.683333333333-83.5333333333333 Parc national des Great Smoky Mountains
• 32.178888888889-80.7430555555564 Île de Hilton-Head , Caroline du Sud
• 33.8-90.45 Delta du Mississippi
• 34.3299657-88.71181146 Natchez Trace
• 35.3736-75.49537 Banques extérieures , Caroline du Nord
• 38.483333333333-78.858 Vallée de Shenandoah , Virginie

Comprendre

Le Sud est bien plus une région culturelle que géographique ; les états à l'ouest du Texas ne sont pas considérés comme faisant partie du « Sud », peu importe à quelle distance ils se trouvent.

La définition la plus large du Sud comprend tous les États qui ont eu l'esclavage jusqu'à la fin de la guerre civile américaine en 1865, mettant sa limite nord définie du Sud à la ligne Mason-Dixon entre Pennsylvanie et Maryland.

le Sud profond (Louisiane, Mississippi, Alabama et Géorgie) est généralement considérée comme la région la plus archétypale du Sud. le États frontaliers (Missouri, Kentucky, Virginie-Occidentale, Maryland et Delaware) sont restés dans l'Union pendant la guerre civile.

Histoire

Antebellum Sud

Voir également: Peuples autochtones d'Amérique du Nord, Début de l'histoire des États-Unis

Le Sud a été colonisé pour la première fois par les Britanniques à Roanoke Island en 1585, et le premier établissement britannique permanent était à Jamestown en 1607. Bon nombre des premiers colons du Sud étaient des serviteurs sous contrat (c'est-à-dire des personnes qui devaient travailler sans être payées pendant une certaine période de temps et étaient libres après cette époque - il y avait beaucoup de serviteurs blancs sous contrat qui ont vendu leur futur travail pour payer le passage vers l'Amérique) et plus tard, Esclaves africains. De nombreuses batailles de la guerre d'indépendance ont eu lieu dans le Sud, y compris la bataille de Yorktown qui a effectivement mis fin à la guerre. En 1800, l'économie du Sud s'est concentrée sur la culture du tabac (en Virginie, au Tennessee et dans les Carolines), de la canne à sucre et du coton (ailleurs) comme « cultures de rente », et ne s'est pas industrialisée au début du XIXe siècle comme l'a fait le Nord. Au moment de la guerre civile, un Sudiste sur trois était un esclave. La plupart des autres étaient des agriculteurs pauvres et ne possédaient pas d'esclaves, mais quelques-uns possédaient de grandes quantités de terres et de nombreux esclaves.

La plupart des Amérindiens du Sud ont été expulsés au début du XIXe siècle; voir Sentier des larmes.

La guerre civile

Voir également: guerre civile américaine

Bouleversé par un sentiment croissant contre l'esclavage et désireux d'une plus grande autonomie de l'État, onze États esclavagistes ont fait sécession après l'élection du président Abraham Lincoln, formant le États confédérés d'Amérique. Trois États frontaliers ont même mené leurs propres guerres civiles; ils avaient chacun deux organisations, une unioniste et une confédérée, toutes deux prétendant être le gouvernement de l'État. Il s'en est suivi un conflit sanglant de cinq ans qui a laissé le pays meurtri et meurtri, mais a finalement abouti à la préservation de la nation en tant qu'unité unique et à l'abolition de l'esclavage. La plupart des grandes batailles se sont déroulées sur le sol du Sud, et le Sud a été dévasté à la suite de la guerre. La guerre civile se distingue toujours comme la dernière guerre menée sur le continent américain et la guerre avec le plus grand nombre de victimes américaines de tous les temps.

Texas et Floride ont également fait sécession de l'union mais sont aujourd'hui considérées comme des régions distinctes. Kentucky est considéré comme faisant partie du sud bien qu'il n'ait jamais fait sécession de l'Union. Il a cependant autorisé l'esclavage jusqu'en 1865 et a appartenu à la Virginie jusqu'à la fin du XVIIIe siècle et pendant la guerre, il a déclaré une "neutralité" ténue qui a été violée par le Sud d'abord, conduisant à une occupation de l'Union et à une petite faction dissidente établissant un gouvernement sécessionniste ( et donc l'une des étoiles les plus ténues sur le drapeau rebelle). Virginie-Occidentale a été formé à partir de 50 comtés de Virginie qui a abrogé la loi sur la sécession de cet État et a été admis à l'union en 1863. Maryland et Delaware a également autorisé l'esclavage mais n'a pas fait sécession, et sont aujourd'hui considérés comme faisant partie de la Mi-Atlantique région de voyage, tandis que Missouri, un autre État esclavagiste qui n'a pas fait sécession mais a plutôt subi sa propre guerre civile sanglante entre les factions pro-sécession et pro-Union, est couvert comme faisant partie du Midwest.

Alors que les 150 années écoulées ont beaucoup fait pour panser les blessures, la guerre civile est toujours considérée comme un moment déterminant dans le Sud. Reconstitutions des batailles sont menées dans toute la région et la reconstitution d'époque est un passe-temps très populaire. Alors que les drapeaux de bataille confédérés (drapeaux rebelles) peuvent être trouvés dans de nombreux contextes dans le Sud, les visiteurs doivent comprendre qu'en dehors d'un cadre historique, le drapeau est considéré par beaucoup comme un symbole de haine et/ou de trahison. Tous les États du Sud ont retiré le drapeau de bataille de leur héraldique, avec Mississippi étant le dernier à le faire lors d'un référendum de 2020, bien que des aspects moins ostentatoires de l'héraldique des années 1860 figurent toujours dans certains drapeaux d'État.

Les monuments aux soldats et généraux confédérés sont encore courants dans le Sud, malgré l'opposition du général confédéré Robert E Lee à ces monuments à l'époque. Beaucoup de ces monuments datent des années 1910 ou 1960, lorsque les anniversaires « ronds » de la guerre civile et les tensions raciales ont conduit de nombreuses villes à ériger de tels monuments. Aujourd'hui, ils sont de plus en plus controversés et un schibboleth politique est de savoir si l'on s'oppose ou soutient leur suppression. De même, de nombreuses routes dans les villes du Sud portent le nom de généraux confédérés.

Mouvement pour la reconstruction et les droits civiques

Voir également: Industrialisation des États-Unis, États-Unis d'après-guerre

Après la guerre civile, les habitants du Sud ont lutté pour faire face à la défaite. Après une courte période de « Reconstruction » qui a vu le Sud occupé par des soldats américains pour assurer la paix et garantir les droits des affranchis, l'ancienne aristocratie des planteurs a repris le contrôle et en 1876, toutes les troupes fédérales ont dû partir, laissant le Sud sous le contrôle ferme de Démocrates blancs du Sud (également appelés « Dixiecrates ») jusqu'aux années 1960. Après 1876, les Noirs du Sud étaient théoriquement « libres », mais en fait, ils étaient traités comme des citoyens de seconde zone. Ils se sont souvent vu refuser le droit de vote et beaucoup ont été contraints de travailler la terre en tant que métayers. Les lois anti-noirs (diversement connues sous le nom de « Codes noirs » et « Jim Crow ») étaient endémiques dans le Sud. Dans certains cas, le mot "esclave" venait d'être remplacé par le mot "nègre" dans les anciens codes de l'esclave. La ségrégation aux États-Unis a été fermement établie par le 1896 Plessy c. Ferguson Décision de la Cour suprême des États-Unis, qui a statué que les lois de ségrégation existantes et futures étaient légales tant que les installations divisées étaient jugées « séparées mais égales ». Cela a été renversé dans l'historique 1954 Brown c. Conseil de l'éducation Décision de la Cour suprême, qui a statué que les installations réservées aux personnes « de couleur » étaient intrinsèquement inégales. De nombreux Sudistes blancs se sont battus contre la déségrégation et l'égalité pour les Noirs jusqu'au début du 20e siècle. Certains d'entre eux ont formé un groupe appelé le Ku Klux Klan, qui terrorisait les Noirs, les Juifs, les immigrants, les catholiques et les militants des droits civiques par le biais de lynchages, d'intimidations et de rassemblements publics. Les Afro-Américains ont migré vers les villes du Nord en partie à la recherche d'emplois et en partie pour échapper au racisme dans le Sud - bien que ce qu'ils ont trouvé dans le Nord ne soit pas nécessairement beaucoup mieux. Cette « grande migration » a été une période importante de l'histoire afro-américaine et a sans doute contribué à faire des droits civils une question nationale plutôt que méridionale. Cela a également entraîné la propagation de certains aliments de base de la cuisine du Sud, tels que le poulet frit, les macaronis au fromage, le gruau de fromage et le gombo, dans d'autres régions du pays.

Alors que de nombreux États du Nord étaient prospères au début du XXe siècle, la plupart des États du Sud sont restés pauvres. Le New Deal des années 1930 a entraîné d'importants investissements dans les infrastructures, notamment par le biais de la Tennessee Valley Authority.

Nouveau Sud et Sun Belt

Depuis les années 1960, la majeure partie du Sud est devenue connue comme faisant partie de la Sun Belt, avec une immigration en provenance d'Amérique du Nord et d'Amérique latine, ainsi qu'une industrie de haute technologie en développement dans de nombreuses villes telles qu'Atlanta, Charlotte et Raleigh. De nombreuses entreprises manufacturières se sont déplacées vers le Sud en partie à cause d'une culture syndicale moins forte que dans les villes industrielles traditionnelles du Nord. De plus, avec des économies en croissance et des niveaux de racisme considérablement réduits, un grand nombre d'Afro-Américains sont retournés dans le sud urbain depuis les années 1980, un phénomène maintenant appelé la "Nouvelle Grande Migration". Alors que le niveau de vie a augmenté, la pauvreté rurale reste grave dans certaines parties de la région. De nombreuses régions du Sud doivent régulièrement faire face à des tornades, des ouragans, des sécheresses et des inondations. Politiquement, le Sud s'est transformé d'une zone de vote solidement démocrate en une région dominée par les républicains. Cette transition a pris plusieurs décennies et des démocrates du Sud comme Carter ou Clinton ont pu remporter plusieurs États du Sud aux élections présidentielles qu'ils ont remportées. Le Sud est toujours considéré comme l'une des régions les plus conservatrices des États-Unis, mais les tendances démographiques du 21e siècle ont transformé des États comme la Caroline du Nord et la Géorgie en États swing, et la Virginie carrément bleue. Comme dans d'autres régions des États-Unis, les clivages politiques et culturels se situent souvent entre les zones rurales et urbaines avec des banlieues quelque part au milieu. Cependant, comme la plupart des villes du sud sont beaucoup plus tentaculaires que de nombreuses villes du nord qui se sont développées avant l'automobile et que certaines constitutions d'État sont carrément hostiles aux intérêts urbains, davantage de sudistes se considèrent culturellement suburbains ou ruraux, quel que soit le type d'endroit où ils vivent.

Culture

La culture du Sud est distincte de la culture "américaine" globale ainsi que d'autres cultures régionales aux États-Unis à bien des égards. Le christianisme protestant évangélique, en particulier le baptême du Sud, joue toujours un rôle énorme, et les personnes qui ne vont jamais à l'église sont encore rares. Bien que ce fait soit souvent tourné en dérision par les médias, et bien que les stéréotypes existent, si vous êtes respectueux, vous n'aurez aucun problème avec la grande majorité des Sudistes, même si vous êtes LGBT ou de religion non chrétienne ou pas du tout. Un autre aspect est que de nombreux Sudistes ressentent un fort sentiment de patriotisme envers le Sud, leur État ou les États-Unis dans leur ensemble et ne prennent pas à la légère ce qu'ils croient être des insultes contre l'un d'entre eux. Mais le Sud est aussi réputé pour « l'hospitalité méridionale » et la convivialité de ses habitants. Si vous venez l'esprit ouvert, vous découvrirez le charme qui a séduit tant de voyageurs auparavant.

Le Sud est également une région diversifiée, cependant, avec de nombreuses traditions uniques à découvrir si vous grattez sous la surface. Les exemples incluent le peuple cajun et créole en Louisiane, et le peuple Gullah de la côte de la Caroline du Sud et de la Géorgie.

Comme dans toutes les autres régions des États-Unis, les attitudes varient d'une région à l'autre, et la plupart des grandes villes et des villes universitaires ont tendance à se démarquer comme des poches de libéralisme dans une région par ailleurs conservatrice.

Climat

Voir également: Temps chaud

Le climat de la région est quelque peu varié, mais a plus en commun que les variations climatiques des régions voisines. Sinon, les températures sont assez constantes dans tout le sud, les températures hivernales diminuant vers le nord, seules les limites sud de la région recevant des hivers vraiment doux. L'été est chaud et humide, bien que l'altitude plus élevée des Appalaches réduise quelque peu les températures estivales. D'autres régions, qui sont généralement de faible altitude, appartiennent à la catégorie climatique subtropicale et les précipitations totales sont élevées dans la majeure partie du Sud.

Parlez

L'un des identificateurs les plus importants du Sud culturel est le dialecte que ses habitants parlent. les sudistes de La côte est du Maryland à Nord de la Floride, et aussi loin à l'ouest que Texas parler avec un accent très distinct qui est différent du reste de la États Unis. Contrairement à la conception populaire, "l'accent du Sud" n'est pas une chose homogène - passez quelques semaines à parcourir la région et vous commencerez probablement à saisir certaines des innombrables différences entre, par exemple, le traîneau laconique du Grand Sud , le twang aux accents français des Cajuns en Louisiane, et le dialecte bizarre des Appalaches. Et c'est sans parler des nombreux habitants de la région qui ne parlent pas du tout avec un accent « méridional » identifiable : les grandes villes de la région sont fortement peuplées d'émigrants venus d'ailleurs dans le pays qui conservent largement leur accent américain général. , et même les Sudistes nés et élevés ont tendance à fuir le dialecte local afin d'éviter les stéréotypes négatifs qui lui sont associés (voir ci-dessous).

Le pronom vous tous (une contraction de "vous tous") est un identifiant bien connu du dialecte du sud, et est assez utile : il représente la deuxième personne du pluriel (équivalent à "vosotros"/"ustedes" en espagnol, "vous" en français , ou "ihr" en allemand) et est fréquemment utilisé dans les conversations informelles. Dans le dialecte des Appalaches, le mot vous êtes (« vous ») remplit la même fonction.

Entrer

En avion

Voir également: Voyager en avion aux États-Unis d'Amérique

Le plus grand aéroport du Sud est de loin le plus grand au monde en trafic passagers : Aéroport international Hartsfield-Jackson d'Atlanta (ATL ^IATA).

Les autres grands aéroports comprennent Charlotte/Douglas International (CLT ^IATA), à la fois Reagan National (DCA ^IATA) et Dulles International (SAI ^IATA) dans Virginie juste à l'extérieur Washington DC., Memphis Internationale (MEM ^IATA), Raleigh-Durham International (RDU ^IATA), Nashville Internationale (BNA ^IATA) et Louis Armstrong La Nouvelle Orléans Internationale (RMD ^IATA).

La plupart des autres aéroports du Sud proposent des vols à destination et en provenance d'Atlanta, et beaucoup proposent également des vols en provenance de Dallas, Houston, Miami ou Washington.

En voiture

La côte est bien desservie par l'autoroute de la côte Est : I-95, qui traverse la Virginie, les Carolines et la Géorgie sur sa route entre la mégalopole BosWash au nord-est et Floride au sud. I-20 traverse les États côtiers du Golfe à travers Birmingham, Jackson, et Atlanta entre Dallas à l'ouest et la I-95 à l'est. I-65 est la grande route nord-sud qui traverse le centre de la région, partant de Mobile par Birmingham, Nashville, et Louisville sur son chemin presque jusqu'à Chicago. I-55 met en parallèle le Fleuve Mississippi, descendant jusqu'à La Nouvelle Orléans de Chicago passant par Memphis et Jackson. I-10 entre dans le sud de Texas, et passe par La Nouvelle Orléans et Mobile. I-75 vient de Détroit et Cincinnati, et entre dans Knoxville, Atlanta et Tampa. Le Sud est également relié à d'autres régions via le système routier fédéral américain et les routes des États.

En bus

Il existe plusieurs bus abordables de Chinatown qui voyagent de New York vers le sud le long de la côte atlantique, jusqu'aux Carolines. Greyhound de New York vers l'Atlantique Nord est relativement abordable et constitue un itinéraire très fréquenté. Les voyages vers et depuis les Appalaches sont moins courants et Greyhound a le monopole des lignes de bus vers ces régions. Les itinéraires de Greyhound vers les États les moins peuplés peuvent être assez coûteux parce que les coûts d'exploitation de Greyhound par passager pour la région sont plus élevés en raison du faible volume de voyages et parce que Greyhound exploite sa position de monopole. La plupart des déplacements dans la région s'effectuent dans le même couloir général Nord-Sud, plutôt qu'Est-Ouest, et le bus ne fait pas exception, vous devrez donc faire face à plusieurs transferts. Pour entrer dans le Kentucky par exemple, un Greyhound ira de New York à Philadelphie, PA à Pittsburgh, PA à Columbus, OH à Cincinnati, OH, puis au sud à partir de là. Le même itinéraire sera suivi si vous vous rendez, par exemple, au Tennessee.

Les bus Greyhound sont les moins chers s'ils sont réservés des mois à l'avance. Un billet simple réservé un mois à l'avance de New York à Memphis peut coûter jusqu'à 140 $. Si possible pour le faire en toute sécurité, évitez de dépendre de Greyhound pour une grande quantité de trajets consécutifs entre les villes du Sud, car voyager entre les villes du Sud en bus est souvent prohibitif par rapport aux trajets en bus interurbains sur l'Atlantique ou le Pacifique. (Voyager de Lexington, KY, à Louisville, KY, à seulement un peu plus d'une heure, vous coûtera généralement environ 50 $).

En train

Même si Amtrak dessert certaines des grandes villes du Sud par des trains longue distance, c'est l'une des régions les moins desservies des États-Unis en termes de voyage en train, dans un pays qui compte déjà peu de trains ailleurs.

Contourner

L'autoroute est de loin le moyen le moins cher de se déplacer dans le Sud. Les autoroutes inter-États rapides couvrent la majeure partie de la région et relient toutes les grandes villes. Bien sûr, il y a aussi la possibilité de voler de ville en ville ; mais dans la plupart des cas, cela coûte considérablement plus cher que de conduire. De même, le transport ferroviaire disponible est limité, mais il est généralement assez coûteux et beaucoup plus lent qu'un avion.

Voir également: États-Unis sans voiture

Ne vous attendez pas à trop dépendre des transports en commun dans la plupart des villes du Sud. À quelques exceptions près, les villes de cette région favorisent la circulation automobile. En conséquence, voyager au-delà du cœur d'une ville est souvent difficile sans automobile. Dans tous les cas, il est préférable de faire ses devoirs avant d'arriver. Cependant, il semble y avoir une tendance vers plus de transports en commun, et certaines villes s'efforcent de rendre leurs centres-villes praticables à pied et accessibles aux personnes sans voiture.

Voir

Le Sud regorge de sites historiques, y compris les colonies coloniales, les champs de bataille de la guerre civile et les monuments des droits civiques. Visitez Historic Jamestown en Virginie pour explorer le site de la première colonie britannique réussie en Amérique du Nord (1607). Prévoyez également de visiter Colonial à proximité Williamsburg, qui présente une reconstitution pittoresque de la vie dans un village colonial, et comprend 500 bâtiments d'époque restaurés et reconstruits. De là, dirigez-vous vers Yorktown, où Lord Cornwallis s'est rendu au général George Washington en 1781, mettant ainsi fin à la guerre d'Indépendance américaine.

De nombreuses villes du Sud de la fin des périodes coloniales/début de la république conservent encore une grande partie de leur charme d'origine. Parmi ceux-ci figurent Charleston et Beaufort en Caroline du Sud, Savane en Géorgie et Quartier français de la Nouvelle-Orléans en Louisiane. De nombreuses petites villes possèdent des quartiers historiques néoclassiques et victoriens pittoresques, et de nombreux vieux boulevards du Grand Sud sont bordés de chênes centenaires drapés de mousse espagnole. Les plantations d'avant-guerre et les célèbres domaines présidentiels, tels que Mount Vernon de George Washington, Monticello de Thomas Jefferson et Hermitage d'Andrew Jackson, sont des attractions populaires au printemps, en été et en automne. Le deuxième plus ancien établissement d'enseignement supérieur du pays, le College of William and Mary (1693), se trouve niché au cœur du quartier colonial historique de Virginie. Plusieurs des plus anciennes universités publiques des États-Unis se trouvent également dans le Sud, notamment l'Université de Géorgie (1785), l'Université de Caroline du Nord (1789), l'Université de Caroline du Sud (1801) et l'Université de Virginie (1819). , un site du patrimoine mondial de l'UNESCO.

La guerre de Sécession a été le conflit le plus sanglant de l'histoire des États-Unis et, à bien des égards, définit encore le Sud jusqu'à nos jours. Des batailles ont eu lieu dans tous les États du Sud, et bon nombre des champs de bataille les plus remarquables sont entretenus par le National Park Service, notamment Manassas (Bull Run), Fredericksburg et Appomattox en Virginie ; Shiloh (Pittsburg Landing) dans le Tennessee ; Chattanooga au Tennessee ; Chickamauga en Géorgie ; et Vicksburg dans le Mississippi. De nombreux forts de guerre sont encore en bon état et sont ouverts au public. Il s'agit notamment de Fort Sumter près de Charleston (où les premiers coups de feu de la guerre ont été tirés), Fort Pulaski près de Savannah et Forts Morgan et Gaines près de Mobile, en Alabama.

Bon nombre des monuments les plus visibles du mouvement des droits civiques se trouvent également dans le sud. Il s'agit notamment de Little Rock Central High School en Arkansas; l'église baptiste de l'avenue Dexter, l'église baptiste de la 16e rue et le pont Edmund Pettus en Alabama ; et l'église baptiste Ebenezer en Géorgie. Plusieurs centres d'interprétation ont été mis en place pour faire la chronique de la lutte pour l'égalité, notamment le Birmingham Civil Rights Institute en Alabama et le site historique national Martin Luther King, Jr. en Géorgie. le Musée national des droits civiques est à Memphis, Tennessee, au Lorraine Motel où le Dr Martin Luther King Jr. a été assassiné.

Les autres sites historiques de la région incluent le Wright Brothers National Memorial en Caroline du Nord, le Oak Ridge National Laboratory au Tennessee et le Marshall Spaceflight Center de la NASA en Alabama.

Quelques décors cinématographiques à découvrir dans le Sud sont Forrest Gump (situé en Alabama, mais enregistré principalement en Caroline du Sud), Easy Rider et Smokey et le bandit.

Fais

De nombreuses régions du Sud regorgent de beautés naturelles et offrent de nombreuses possibilités de loisirs en plein air. Le sud des Appalaches s'étend de l'Alabama à la Virginie-Occidentale. La randonnée, le camping, le rafting, la pêche, la spéléologie et l'escalade sont parmi les activités de plein air les plus populaires dans cette région. De nombreuses aires de loisirs publiques se trouvent ici, y compris le parc national le plus visité du pays, le parc national des Great Smoky Mountains, à la frontière Tennessee/Caroline du Nord, ainsi que Parc national de Shenandoah en Virginie. Le sentier des Appalaches s'étend sur toute la longueur de la chaîne, de la Géorgie à la Virginie-Occidentale, et offre aux routards une vue unique sur l'un des écosystèmes les plus diversifiés d'Amérique. Il y a aussi la Natchez Trace Parkway, qui va de Nashville, Tennessee, à Natchez, Missouri. C'est l'ancienne route de voyage que les bateliers et les commerçants ont repris vers le nord après avoir apporté leur commerce aux ports de Natchez et de la Nouvelle-Orléans. La trace Natchez a des monticules indiens et de nombreux sites historiques le long du chemin.

Pour ceux qui sont plus enclins à profiter de la vue depuis la route, la Blue Ridge Parkway en Caroline du Nord et en Virginie offre des vues époustouflantes depuis le confort de votre véhicule et offre un accès facile au colossal Biltmore Mansion, ainsi qu'à des villes de montagne telles que Asheville et Boone, NC. D'autres zones de loisirs populaires incluent le parc national de Mammoth Cave dans le Kentucky et le parc national de Hot Springs dans l'Arkansas, ainsi qu'une multitude de rivières, de lacs, de ruisseaux et de marais.

Pendant l'hiver, les stations de ski de Caroline du Nord et de Virginie-Occidentale attirent de grandes foules régionales, généralement à l'aide de dispositifs d'enneigement artificiel. Les pistes de ski ne sont pas aussi raides ou aussi hautes que celles de l'ouest des États-Unis, mais elles sont toujours bonnes pour s'amuser le week-end.

Les zones côtières du Sud sont parmi les plus pittoresques du pays. Les bains de soleil, la natation, le parachute ascensionnel et la pêche sont parmi les activités les plus populaires ici. Les stations balnéaires les plus populaires comprennent l'île haut de gamme de Hilton Head, ainsi que Plage de Myrte, en Caroline du Sud ; et Gulf Shores en Alabama. La région compte également de nombreuses chaînes d'îles barrières, préservées à l'état naturel, dont beaucoup sont accessibles par ferry. Il s'agit notamment de Cumberland Island National Seashore en Géorgie, de Gulf Islands National Seashore au Mississippi, de la côte est de la Virginie, ainsi que des Outer Banks de Caroline du Nord.

La plupart des plus grandes contributions des États-Unis à la musique populaire sont originaires du Sud, et cela se reflète aujourd'hui dans les scènes musicales dynamiques de nombreuses grandes villes. Les fans de musique américaine peuvent visiter Beale Street et Graceland, le célèbre monument d'Elvis Presley et de sa famille à Memphis, Lower Broadway à Nashville ou Bourbon Street à la Nouvelle-Orléans pour un avant-goût de l'héritage musical du Sud.

Les amateurs de sports traditionnels américains trouveront également de nombreuses activités dans toute la région. Football universitaire est de loin le sport le plus populaire dans le Sud (sauf dans le Kentucky, où le basket-ball universitaire est plus populaire), et envoie des foules gigantesques affluer dans les villes universitaires presque tous les samedis de l'automne. Les courses de stock car sont également extrêmement populaires et les événements NASCAR attirent de grandes foules sur les pistes pendant une grande partie de l'année. Le basket-ball universitaire bénéficie également d'un nombre important d'adeptes, mais dans la plupart des régions, il est moins populaire que le football universitaire (à l'exception du Kentucky et, dans une moindre mesure, de la Caroline du Nord). Le Kentucky Derby, qui s'est tenu à Churchill Downs à Louisville, est un événement américain emblématique et attire des spectateurs du monde entier. football NFL, Ligue majeure de baseball, basket-ball NBA, et Hockey de la LNH Les jeux sont des événements populaires auxquels assister dans les plus grandes villes.

Manger

Le Sud est bien connu pour sa grande variété de cuisines régionales. Au cœur de l'alimentation se trouve la nourriture « standard » du Sud – souvent appelée « nourriture de l'âme » dans d'autres régions du pays. Les spécialités de la région comprennent poulet frit, Poisson-chat (servi frit avec un enrobage de chapelure), barbecue (pas unique au Sud, mais le meilleur et le plus commun ici), patates douces (parfois appelées "ignames", bien que ce soit un légume différent de ceux originaires d'Afrique), haricots à oeil noir (en fait un type de haricot), grains (une semoule de maïs ou une pâte de hominy traditionnellement servie en accompagnement du petit-déjeuner avec des assaisonnements pouvant inclure du sel, du poivre, de la sauce piquante et du beurre), Les cornichons Kool-Aid (unique au delta du Mississippi), pain au maïs, cacahuètes bouillies, gombo, les pêches, et pastèque.

En raison de sa diversité culturelle (surtout sur les côtes), le Sud abrite un certain nombre de traditions culinaires uniques. Le plus célèbre est peut-être Nourriture cajun, un régime piquant trouvé dans le Acadienne région de la Louisiane. le écrevisse, un coquillage ressemblant à du homard, est une caractéristique de ce style de cuisine, tout comme Gombo — un ragoût de fruits de mer ou saucisse, riz et gombo. Cuisine créole de la ville de La Nouvelle Orléans est une autre cuisine distinctive, mettant en vedette des plats comme les beignets, le jambalaya, l'étouffée et les po' boys. Vous pouvez également rencontrer Pays bas cuisine, originaire de la région côtière de la Caroline du Sud et de la Géorgie et se concentre sur les fruits de mer, en particulier les crevettes, le crabe, le poisson et les huîtres, tandis que les communautés afro-américaines de la même région ont leur propre Cuisine Gullah-Geechee. Un ajout plus récent au palais du Sud est l'arrivée de Cuisine latine, en particulier en Floride et dans les grandes villes de la région. Le porc grillé est un aliment de base sur de nombreuses tables de la Caroline, souvent servi avec du vinaigre et de la salade de chou.

Fast food est également abondante et plusieurs chaînes n'existent qu'ici.

Boire

Pour la plupart, les boissons dans le Sud sont les mêmes que dans toute autre région américaine. Il y a quelques distinctions :

• Thé glacé sucré est commun dans la plupart des régions de la région. En fait, une commande de « thé » sera supposée signifier « thé glacé sucré » ; si vous souhaitez du thé chaud ou non sucré, vous devrez peut-être le demander spécifiquement. La teneur en sucre d'un verre de thé sucré est à peu près la même qu'un verre de soda, et il a un goût sucré similaire. Il est également parfois servi avec des quartiers de citron ou de lime, des framboises ou des tranches de pomme ou de pêche ou du jus comme arôme.
• Beaucoup boissons non alcoolisées originaire du Sud. Le plus remarquable est le siège de Coca-Cola à Atlanta, y compris le Coke Museum qui lui est associé. Le principal rival de Coca-Cola, Pepsi-Cola, était à l'origine produit en Caroline du Nord, bien qu'elle ait depuis déménagé son siège à New York. Mountain Dew est originaire du Tennessee. La plupart des boissons non alcoolisées sont génériquement appelées « coca » et sont rarement, voire jamais, appelées « soda » ou « pop ». Dans le métro de la Nouvelle-Orléans, elles sont appelées « boissons froides ».
• Le Sud est largement conservateur par rapport aux normes américaines, et de nombreuses régions conservent encore lois bleues – des ordonnances de longue date contre la consommation d'alcool. Celles-ci varient considérablement d'une communauté ou d'un comté à l'autre et vont d'une tolérance universelle à une interdiction pure et simple de la vente d'alcool. Il vaut la peine de faire des recherches à l'avance pour voir s'il y a des restrictions dans la région que vous visiterez. Tous les membres des communautés ne suivent pas réellement ces lois bleues, et les objectifs déclarés de ces lois peuvent être appliqué de manière incohérente avec des contrebandiers et des ventes de vin par correspondance contournant les lois locales. Une innovation révélatrice est la grange à bière où les conducteurs - vraisemblablement des villes et des comtés «secs» - peuvent entrer dans une grande structure, hors de la vue du public, et remplir le coffre de leur voiture de bière et d'autres formes d'alcool. Néanmoins, il est imprudent de présumer que dans une zone ou à un moment de la journée où la vente d'alcool est interdite, qu'un local violera ces lois pour vous ou vous informera de toute personne disposée à le faire. Cela dit, le Sud abrite trois zones avec des lois sur les « conteneurs ouverts » où la consommation d'alcool dans la rue est légale ; Rue Bourbon à La Nouvelle Orléans, rue Beale à Memphis et Lower Broadway dans Nashville.

Comme dans le reste des États, l'âge pour boire est de 21 ans. Les étrangers doivent apporter une pièce d'identité telle qu'un passeport ou un permis de conduire international lors de la commande de boissons alcoolisées.

Être prudent

Comme c'est le cas dans d'autres régions du États Unis, common sense is enough to keep you safe. Be aware of situations that are obviously dangerous -- unlit or isolated locations, rough bars, and impoverished neighborhoods. If you are an international traveler, keep your passport secure and handy at all times; passport theft is uncommon, but identification is important if you need help from the authorities.

Possession d'armes à feu is relatively common in the South, especially in rural areas, but it is still unusual to see a gun in everyday life. The likelihood of encountering one is remote, but still a possibility. Gun owners are generally responsible with their weapons, but it's still worthwhile to exercise caution in places like nightclubs, where shootings are not unheard of. Do not approach or cut through a stranger's property at night if you are in a rural area or the outskirts of a city: most people who have bought a gun have done so for protecting their family and property.

Despite common stereotypes, the serious harassment of individuals on the basis of race or ethnicity is rare. While the Southern states were among those that used to have laws against interracial marriages, you are unlikely to face harassment if you and your partner do not have the same skin color. There are still some remnants of racism, but it is becoming less and less common. If you ever feel endangered, you can call the police.

Non-white visitors are a rare sight in largely white rural areas, and you may receive some extra attention (usually in the form of stares) from the locals. The best thing to do is to just take it in your stride; this is usually out of curiosity.

The South had traditionally been socially conservative regarding homosexuality. However, such negative attitudes towards gays and lesbians are changing and diminishing and now vary depending on where one travels (rural areas hold more conservative views towards homosexuality). Regardless, the South is relatively safe for gays and lesbians, as violence against them is rare and the South does offer several gay-friendly destinations such as New Orleans, Nashville, Louisville, and Atlanta. 21st-century Supreme Court decisions have legalized same-sex marriage nationwide, and made it illegal for employers to discriminate against their employees based on their sexual orientation.

Le respect

Broadly speaking, the South is the most conservative region of the United States, but there are many exceptions. If you pay attention you'll find much more complexity and variation in people's attitudes than stereotypes would suggest.

Old-fashioned rules of politeness and courtesy are much stronger in the South than in any other region in the country. Try to say "ma'am" or "sir" when you answer a question from someone older than you—as in "Yes, sir" or "No, ma'am" instead of just "Yeah" or "No".

The Civil War – sometimes called "The War Between the States" or even the tongue-in-cheek "The War of Yankee Aggression" in the South – is still very much present in the public consciousness. Confederate monuments abound, and to a lesser extent so do Confederate flags. If you want to talk about the issue, tread with caution, and don't assume someone feels a certain way about the Civil War just because they're from the South.

Gun culture is strong in the South, and gun rights absolutism is prevalent in rural areas. Gun politics is one subject which many residents in the South have strong views over. Don't be afraid of asking questions about it, as Southerners are happy to explain, but try to avoid having a debate or an argument over the issue.

The South forms most of the Bible Belt, an area where Christianity has a particularly strong influence. Church attendance is high, and religious references, advertisements, music, and television are popular. Other than Wal-Mart and gas stations, many places are closed on Sundays, especially outside major cities. It isn't considered impolite to ask about someone's religious beliefs, and in some instances, you may often be asked about what religion you follow, even by people whom you've just met. You may often be asked to attend church services as well. Although you're not required to, it's one way to get attuned to the way of life in the South and meet people from all backgrounds.

In the past, the region gained a bad reputation for racial inequalities. Try not to criticize the bad things that have happened in the past, as it won't get you friends or praise.

Allez ensuite

Traveling northward out of the Southern coastal states will bring you to the Mi-Atlantique region, a culturally distinct area stretching from Maryland à New York. Going northwest will bring you to the Midwest, and heading west will deliver you into the large state of Texas.

You might also consider taking an opportunity to explore the Caraïbes Sea to the south. This will lead you eventually to the Caribbean Islands and l'Amérique latine.