Chambres d'hôtes - Bed and breakfasts

UNE lit et petit déjeuné (souvent abrégé en B&B, B and B, BnB ou BB) est un type d'hébergement qui ne fait que moderniser la pratique séculaire et mondiale des voyageurs séjournant dans une résidence privée ou une pension, souvent avec un petit-déjeuner complet inclus.

Les connaissances locales de la famille d'accueil sont souvent un atout considérable pour garantir un séjour enrichissant. En règle générale, il n'y a que quelques chambres et le contact personnel est beaucoup plus important que dans un hôtel ou un motel. Parfois, le B&B est une ancienne résidence seigneuriale reconvertie avec la famille du propriétaire faisant office de personnel. Les voyages en chambres d'hôtes ont une clientèle fidèle, car beaucoup trouvent qu'ils vivent une expérience de "chez-soi loin de chez eux", souvent avec un meilleur rapport qualité-prix qu'avec des séjours à l'hôtel ou au motel.

Agréments

Dans les pays développés d'aujourd'hui, offrir des chambres d'hôtes de luxe a été élevé à une sorte d'art. Dans le haut de gamme, les chambres d'hôtes rivalisent évidemment principalement sur deux points principaux : la literie et le petit-déjeuner. En conséquence, dans les meilleurs de ces établissements, on est susceptible de trouver la literie la plus luxueuse, peut-être une courtepointe faite à la main ou un lit antique. Le petit-déjeuner peut comprendre des délices de saison de la région ou le plat de spécialité de l'hôte. Le cadre pourrait être un vieux bâtiment historique avec des meubles anciens, des terrains bien entretenus et une piscine.

D'un autre côté, presque tout le monde peut aménager une chambre d'amis et offrir un petit-déjeuner. Surtout là où l'hébergement n'est pas réglementé, tout est possible. En effet, certains voyageurs pourraient trouver qu'une chambre et un lit basiques et propres peu coûteux sont le meilleur rapport qualité-prix pour eux. Bon nombre des mêmes avantages pourraient s'appliquer, tels qu'un emplacement pratique et de bons hôtes partageant leurs connaissances sur les paramètres régionaux.

Une large gamme d'équipements peut être fournie. Les chambres d'hôtes peuvent proposer des ateliers de cuisine, d'artisanat ou de bien-être. Des forfaits pour le théâtre, le golf, le souper, les visites guidées ou les voyages d'aventure sont parfois offerts.

Les douches et les WC peuvent être partagés avec d'autres clients ou "en-suite"—directement accessible depuis la chambre et privé.

Choisir une chambre d'hôtes

Un B&B insolite dans une ancienne école primaire à Scawby dans le Royaume-Uni - la plupart sont dans des maisons privées.

Certaines considérations lors du choix sont:

  • Qu'est-ce que vous obtenez? Alors que de nombreux B&B sont luxueux, ils vont jusqu'à sous-négocier. Découvrez à quoi vous pouvez vous attendre. Quoi tailles de lit sont disponibles? Les oreillers sont-ils en mousse ou en duvet ? La salle de bain est-elle partagée ? À quoi ressemble la sélection de petit-déjeuner et est-elle incluse dans le prix ?
  • Emplacement, emplacement, emplacement. Recherchez d'abord la zone. L'emplacement est-il pratique pour les attractions de la région ? Si vous utilisez les transports en commun, est-ce à proximité ? Le quartier est-il sécuritaire et esthétique?
  • Animaux domestiques. Les hôtes ont-ils des animaux ? Les chiens et les chats ne sont pas rares. Les animaux de compagnie sont-ils les bienvenus ?
  • Enfants. Si vous en apportez, assurez-vous qu'ils sont les bienvenus. Si vous n'en voulez pas, assurez-vous qu'ils ne le sont pas.
  • Chambres non-fumeurs (ou fumeurs) ? Est-ce un environnement sans fumée ?
  • Demandez si votre besoins alimentaires particuliers peut être logé.
  • Sont réservations à l'avance nécessaires? Quel est le politique d'annulation?
  • Quels sont les heures d'arrivée/départ? Généralement, les B&B ont une politique plus stricte qu'un hôtel. Il n'y aura pas de réceptionniste 24h/24 pour vous enregistrer à 02h00 si vous êtes très en retard ; Le petit-déjeuner n'est également généralement disponible qu'à des heures fixes ou par accord.
  • y a t-il durée de séjour minimum?

Comprendre

Habituellement, un Bed & Breakfast est détenu et géré par un individu. Si vous ne pouvez pas parler à quelqu'un que vous connaissez qui a visité là-bas, visitez d'abord, ou un appel au propriétaire serait une bonne idée. Renseignez-vous sur la propriété et le type de visiteur qu'elle attire normalement. Certains proposent des "spécialités", comme l'équitation, les repas gastronomiques et les mariages. Certains s'adressent aux personnes âgées, minorités sexuelles, adultes sans enfants, cyclistes ou autres niche marchés. Quelques-uns emploient architecture de nouveauté ou s'adapter à des endroits inhabituels tels que des phares désaffectés, des navires-musées, des fermes en activité ou des îles privées accessibles uniquement par croisière sur de petites embarcations. Ne soyez pas timide, posez vos questions ; ils apprécieront votre appel et vous enverront probablement des informations sur leur établissement et la région.

Les offres de chambres d'hôtes varient des châteaux aux chambres bon marché à proximité des camps de pêche ou de chasse. L'ensemble du mobilier et parfois des équipements sportifs fournis (à titre gracieux ou en supplément), sont la propriété du propriétaire du gîte. En ces temps de photographie numérique, il n'est pas rare que le propriétaire fasse l'inventaire photographique de la pièce avant votre occupation. Assurez-vous que tout ce que vous retirez de la pièce ou de la propriété est bien en vue avant de partir. Cela empêchera que les articles soient facturés sur votre carte de crédit. Vous ne voulez pas payer 350 $ pour ce joli cendrier du XVIIIe siècle.

Bien qu'il existe des centaines de sites Web de chambres d'hôtes dans la région, leur qualité varie considérablement. De nombreux B&B de qualité n'ont aucune présence sur le Web au-delà d'une simple liste d'annuaires, tandis que d'autres offrent une sélection de photographies en couleurs flatteuses, un calendrier des disponibilités avec des réservations en ligne faciles, un service téléphonique gratuit et de nombreuses informations faciles à parcourir. Contrairement à une grande chaîne hôtelière, un B&B appartenant à des locaux est difficile à évaluer sur la seule base d'une liste standardisée d'équipements provenant d'un site Web. Chacun est aussi individuel que ses propriétaires, dont beaucoup sont passionnés par ce qu'ils font et peuvent faire ou défaire l'expérience B&B. Lorsqu'ils sont disponibles, les commentaires d'autres voyageurs rendront généralement l'image plus claire. Une petite « lecture entre les lignes » vous en dira beaucoup et vous aidera à faire les bons choix de qualité pour vos vacances ou votre séjour afin de répondre pleinement à vos attentes.

Différences régionales

Dans certaines régions, le petit-déjeuner n'est pas toujours servi. Dans d'autres établissements, un "petit-déjeuner continental" simple peut être un peu plus que du café et des pâtisseries. Assurez-vous de comprendre lors de la réservation.

  • Dans France Les chambres d'hôtes s'appellent chambres d'hôtes. Ceux-ci sont légalement requis pour servir le petit-déjeuner. Gîte, en revanche, n'implique pas que le petit-déjeuner soit inclus dans le tarif ; il fait souvent référence à des chalets en location ou à des maisons de vacances indépendantes.
  • Dans Québec Les chambres d'hôtes sont diversement appelées gîte du passant, gîte et déjeuner et café et couette; La terminologie diffère de celle utilisée en France.
  • Dans Espagne Les chambres d'hôtes s'appellent casas rurales.
  • Dans Les Pays-Bas, le plus ancien Pension peut être utilisé pour un B&B.
  • Dans le les états-unis d'Amérique historiquement (années 1930-1960), « maison de tourisme » faisait référence aux premiers établissements de type B&B. Initialement une maison de chambres ou une pension de courte durée dans une maison privée, elles représentaient une alternative peu coûteuse à hôtels pendant le Grande Dépression et a servi les voyageurs afro-américains à une époque de ségrégation raciale et de discrimination généralisée.

Les associations

Canada

Il n'y a pas d'association nationale unique, mais la plupart des provinces ont une certaine forme d'association au niveau provincial avec divers critères d'inclusion :

Le Québec est divisé en 17 régions administratives, avec de nombreuses associations au niveau régional. Dans les régions du Canada, il existe également plus d'une centaine d'associations de gîtes locaux : [10]

Les associations spécialisées servent des intérêts spécifiques tels que agrotourisme; Terroir et Saveurs à Québec est un exemple : [11]

Le plus commun système d'évaluation est Canada Select (canadaselect.com), bien que d'autres existent à l'échelle provinciale ou régionale. Divers répertoires de gîtes ou d'hébergements sont disponibles, dont le site Web bbcanada.com, les publications des offices de tourisme locaux ou régionaux et quelques livres imprimés.

France

Nouvelle-Zélande

Espagne

Plusieurs régions d'Espagne ont leurs propres associations et il existe de nombreux sites Web commerciaux proposant des services de réservation et des informations sur casas rurales. Quelque casas rurales proposent également des logements indépendants.

Royaume-Uni

Etats-Unis

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