Australie occidentale - Western Australia

Australie occidentale est Australiele plus grand État de par sa superficie, constituant le tiers occidental du continent. C'est la deuxième plus grande entité infranationale au monde, après la République de Sakha dans Russie. La plupart des 2,6 millions de citoyens vivent dans ou autour Perth, laissant la plupart des régions intérieures avec de petites communautés répandues.

Régions

Villes

• -31.952222222222115.858888888891 Perth — La capitale de l'État d'Australie-Occidentale et l'une des grandes villes les plus reculées du monde
• -35.0228117.88142 Albanie — la plus grande ville de la côte sud de l'état
• -17.961944444444122.236111111113 Broome - la porte d'entrée du Kimberley et une destination touristique à la mode parmi les Australiens
• -33.861111111111121.891944444444 Espérance — sur la côte sud avec un beau littoral et des plages
• -30.748888888889121.466111111115 Kalgoorlie-Boulder — une ville minière historique à l'est
• -15.7736128.7396 Kununurra — dernier arrêt avant d'entrer dans le Territoire du Nord
• -32.528888888889115.723055555567 Mandurah — une ville en croissance rapide nichée entre l'estuaire et l'océan est populaire pour la pêche et la pêche au crabe

Autres destinations

• Parc national de Kalbarri - explorez des gorges et des falaises aux couleurs vives sculptées par la rivière Murchison alors qu'elle se jette dans la mer
• -23.1447113.7761 Baie de corail et Exmouth — A 1250 km de Perth, sont les portes d'entrée de la magnifique Récif de Ningaloo
• Parc national de Karijini — une destination majeure dans le Pilbara, avec d'immenses canyons et gorges, et de belles randonnées à travers des paysages majestueux
• -33.955115.0752 Rivière Marguerite — une belle région viticole et de surf à environ 250 km au sud de Perth, un terrain de jeu de week-end pour Perth.
• Mont Auguste - rivaliser avec les plus connus Uluru dans Territoire du Nord pour sa taille, on prétend souvent qu'il s'agit du plus grand monolithe sur Terre
• Désert des Pinacles — un paysage étrange de piliers de calcaire s'élevant du sable à environ 100 km au nord de Perth
• -17.463055555556128.564166666673 Parc national de Purnululu - une Patrimoine mondial de l'UNESCO présente les formations énigmatiques du dôme Bungle Bungle
• -25.886944444444113.618111111114 Baie aux requins — sur le point le plus occidental de l'Australie, la petite ville est connue pour les stromatolites et les dauphins à Singe Mia
• Forêts du Sud - se promener parmi les forêts anciennes luxuriantes autour Danemark et Pemberton où d'imposants arbres karri et marri bordent le littoral accidenté du parc national d'Entrecasteaux

Comprendre

La grande majorité des 2 millions d'habitants vivent dans le sud-ouest de l'État, dans ou à proximité de Perth, la capitale et l'une des villes les plus isolées de cette taille au monde. En dehors de la région de Perth, il y a moins de 500 000 personnes, d'où le demoynm Sandgropers. Les plus grandes villes en dehors du métro de Perth comprennent Albanie et Broome, moins de 30 000 habitants chacun en fonction des fluctuations saisonnières. Au-delà de la côte, le vaste intérieur de l'Australie occidentale est très peu peuplé, avec seulement une poignée de townships comptant plus de quelques milliers d'habitants. Les colonies minières et les stations d'élevage sont très dispersées, il est donc trop facile de se retrouver seul dans un rayon de 160 km.

L'une des principales attractions de cet État est ses vastes étendues et la distance entre les lieux.

La géographie

L'Australie-Occidentale couvre environ le tiers de la masse terrestre totale de Australie. Il englobe des zones climatiques allant du nord mousson et tropical, au sud tempéré et méditerranéen, et à l'intérieur des terres désertiques et arides. Hormis la côte sud-ouest, la majorité des terres sont extrêmement anciennes, érodées, plates, arides et infertiles.

De nombreux centres de population sont isolés les uns des autres et des autres zones peuplées d'Australie. Ceci et l'environnement difficile peuvent expliquer un esprit plus indépendant que dans les États de l'Est.

L'immensité de l'État ne doit certainement pas être sous-estimée lors de la planification de votre voyage. S'il s'agissait d'un pays, il figurerait dans le top 10 par superficie, aussi grand que Argentine, plus grand que n'importe quel pays africain ou européen, et une fois et demie la taille de l'Alaska. C'est la plus grande division administrative infranationale au monde en plus de la République de Sakha en Russie.

Perth et l'angle sud-ouest comprenant Rivière Marguerite et Albanie sont facilement accessibles. Visiter une grande partie du reste de l'État nécessite une certaine planification et nécessitera probablement de longs trajets. Ne prévoyez jamais de faire un voyage sur la route, sans en informer clairement les autorités ou quelqu'un d'autre, sur votre itinéraire prévu, car vous pourriez avoir des retards considérables si vous tombez en panne. Assurez-vous d'avoir toujours beaucoup d'eau (et de carburant de rechange) avec vous.

Histoire

L'Australie-Occidentale a été découverte par les Européens par l'explorateur néerlandais Dirk Hartog en 1616 alors qu'il se dirigeait vers ce qui est maintenant connu sous le nom de Jakarta. Au cours de la décennie suivante, d'autres explorateurs néerlandais ont rencontré la terre ici, mais sans ressources naturelles apparentes à exploiter, sont partis aussi vite qu'ils sont venus. À la fin du XVIIIe siècle, les Britanniques et les Français ont commencé à explorer les régions les plus méridionales de l'Australie occidentale et, en 1826, les Britanniques ont décidé que King George Sound serait un endroit approprié pour une colonie. Trois ans plus tard, la colonie de Swan River a été créée et celle-ci deviendrait plus tard la ville de Perth. L'état s'est développé lentement jusqu'à la découverte d'or dans Kalgoorlie dans les années 1890, ce qui a entraîné un afflux massif de personnes.

L'Australie-Occidentale est le seul État à n'avoir jamais fait partie de Nouvelle Galles du Sud et est le seul État australien à avoir tenté de quitter la fédération, votant pour la sécession en 1933. Une délégation a été envoyée en Grande-Bretagne pour demander au parlement d'adopter la législation nécessaire pour permettre l'indépendance, mais il a été déterminé que le parlement britannique n'avait pas le pouvoir pouvoirs nécessaires pour adopter une telle législation. La suggestion de sécession apparaît encore de temps en temps dans les médias d'Australie-Occidentale et retient généralement l'attention pendant les booms miniers. Un quart des Australiens occidentaux soutiennent toujours l'idée.

Fuseau horaire

L'Australie-Occidentale se trouve dans le fuseau horaire australien de l'Ouest, 8 heures avant l'heure de Greenwich (UTC 8). Il n'observe pas l'heure d'été et a deux heures de retard sur la côte est de l'Australie en hiver, et trois heures de retard Nouvelle Galles du Sud, Victoria, et Tasmanie lorsqu'ils passent à l'heure d'été. Notez que tout le W.A. n'est pas dans le même fuseau horaire ! Les habitants des villes à l'est de Caiguna sur le Autoroute d'Eyre (comprenant Eucla, Madura, Mundrabilla et Border Village) dans le coin sud-est près de la frontière sud-australienne ne suivent pas l'heure officielle de l'Australie-Occidentale. Au lieu de cela, ils utilisent ce qui est officieusement connu sous le nom d'heure standard du centre-ouest, qui est à mi-chemin entre l'heure de l'ouest et du centre - UTC 8h45.

Entrer

En avion

Perth aéroport d'Australie-Occidentale avec la plupart des vols internationaux réguliers, mais Skywest vole également de Port Hedland à Bali en Indonésie.

La grande majorité des vols interétatiques atterrissent également dans Perth. Cependant, il existe un petit nombre de vols interétatiques vers Kalgoorlie, Kununurra, Karratha et Broome. Skywest propose un vol hebdomadaire de Kalgoorlie à Melbourne, mais il peut toujours être moins cher de voler Kalgoorlie - Perth - Melbourne en fonction des dates de voyage souhaitées.

Le prix des vols entre les autres capitales australiennes et Perth fluctue énormément. Les vols de nuit aux yeux rouges peuvent souvent être obtenus à prix réduit par rapport aux horaires de vol les plus civilisés.

En voiture

Compte tenu des distances énormes, conduire dans L'Australie occidentale de n'importe où ailleurs est une expérience en soi.

Il n'y a que deux routes goudronnées vers l'Australie-Occidentale : au sud, la Autoroute d'Eyre est la route la plus directe depuis Adélaïde à Perth. Au nord, l'autoroute Victoria relie le Kimberley région avec le Territoire du Nord jusqu'à Darwin. Les deux impliquent des trajets extrêmement longs. Perth-Adelaide dure au moins 3 jours de conduite avec des arrêts uniquement pour dormir, et une grande partie du trajet se fait à travers la plaine de Nullabor extraordinairement stérile. Darwin-Perth dure au moins une semaine.

Il est souvent possible d'organiser une location de voiture aller simple sans frais supplémentaires d'Adélaïde à Perth. Faites le tour et vérifiez soigneusement les conditions, car certaines voitures louées à Adélaïde ne peuvent même pas être conduites en Australie-Occidentale.

La grande route centrale non scellée, Piste Tanami et Autoroute du canon entre le Territoire du Nord et les villes éloignées de l'Australie occidentale.

En train

Il existe un chemin de fer reliant l'Australie-Occidentale aux États de l'Est. le Indien Pacifique le service de train circule entre Sydney et Perth passant par Kalgoorlie, Adélaïde et Colline Brisée. Plus cher que l'avion, mais vous pouvez mettre votre voiture dans le train. Le trajet en train est une expérience unique en soi, car cela peut prendre 3 nuits pour se rendre à Sydney à l'autre bout de la ligne et vous verrez beaucoup de beauté sauvage en cours de route.

Quarantaine

Il y a règles de quarantaine si vous venez d'autres états d'Australie. Vous ne pouvez pas apporter de fruits et légumes (y compris les graines et les boutures) en Australie-Occidentale. Les aliments frais surgelés ne sont pas non plus autorisés, mais vous serez d'accord avec les aliments emballés dans le commerce, à l'exception du miel et des produits apicoles. Des points de contrôle de quarantaine sont mis en place aux frontières de l'État et les règles sont strictement appliquées. Les inspecteurs embarquent dans les trains de l'État pour contrôler les passagers, et il y a des points de contrôle dans tous les aéroports.

Si vous arrivez directement de l'étranger, des règles de quarantaine supplémentaires s'appliquent. Voir le Australie article pour plus de détails.

Contourner

En voiture

Si vous voulez traverser WA par la route, soyez prêt à conduire beaucoup pour aller du point A au point B. Il n'y a qu'un nombre limité de routes goudronnées (n'importe quelle carte de l'état vous montrera probablement tout d'entre eux), si vous envisagez de les quitter pour vous rendre dans des régions plus éloignées, vous devrez envisager de louer un 4x4. Contactez la société à laquelle vous louez le véhicule pour vérifier la politique concernant la conduite sur pistes non goudronnées, car vous devrez peut-être obtenir son autorisation. Conduire un véhicule conventionnel loué (non 4x4) sur une piste non goudronnée peut rompre votre contrat de location et annuler votre assurance. Renseignez-vous auprès du dépôt local avant d'arriver.

Distances

Ne sous-estimez jamais la distance à parcourir en Australie-Occidentale. La fatigue due aux longs trajets tue chaque année les conducteurs d'outre-mer, s'endormir au volant est un véritable problème.

• Perth à Albany est de 409 km
• Perth à Broome est de 2 237 km
• Perth à Port Hedland est de 1 646 km
• Perth à Exmouth est de 1 260 km
• Perth à Kalgoorlie est de 596 km

Tenez toujours compte des points de ravitaillement, des points de repos, des toilettes et des points de ravitaillement. Il y a une limite de vitesse sur toutes les routes, jamais rattraper avec vitesse.

Autoroutes et routes goudronnées

• Autoroute Albany. Un itinéraire principal scellé Perth à Albanie, avec peu d'arrêts ou d'attractions. Alternative pittoresque par la route côtière.
• Autoroute d'Eyre, de Normand à Australie du Sud, une très longue route traversant la plaine du Nullarbor.
• Grande autoroute de l'Est, de Perth à Kalgoorlie, la route principale des voyageurs.
• Coolgardie-Esperance Highway, relie la Great Eastern Highway à la Eyre Highway et continue vers le sud jusqu'à Espérance.
• Autoroute de la côte sud, de Espérance juste passé Walpole.
• Autoroute du sud-ouest, de près Walpole à Perth passant par Bunbury.
• Grande autoroute du Sud, des lacs à Cranbrook.
• Autoroute de la marque, de Perth à Geraldton.
• Autoroute côtière du nord-ouest une route principalement côtière de Geraldton à la Great Northern Highway près de Port Hedland.
• Grande autoroute du Nord, jusqu'à l'extrémité nord de l'État ; près de la frontière NT.
• Victoria Highway, reliant la Great Northern Highway à la Autoroute Stuart dans le Territoire du Nord.

Routes et pistes non goudronnées

Les routes non goudronnées nécessitent une préparation et des recherches. Ils ne doivent pas être pris à la légère, et il serait imprudent de partir sur un chemin de terre sans avoir fait vos devoirs. Soit prudent. Sur certaines pistes plus éloignées, il peut s'écouler des semaines avant que quelqu'un ne vous trouve, vous ou votre corps, si vous tombez en panne. Les conditions routières, la météo, la disponibilité du carburant et des pièces de rechange, les contacts (téléphone/radio) et les fournitures de survie doivent figurer sur votre liste de contrôle.

le Autoroute du canon peut-être pas ce que vous pourriez considérer comme une autoroute. Ce n'est peut-être même pas ce que vous pourriez considérer comme une route.

Cela dit, certains des meilleurs paysages et aventures que l'Australie occidentale a à offrir se trouvent sur ses chemins de terre. Certains peuvent être parcourus, lentement et avec précaution, par un conducteur moyen. Étudiez votre itinéraire et préparez-vous aux conditions.

• Le légendaire Route des conserves est une piste de bétail de 1800 km de long de Willuna dans le nord de Goldfields à Halls Creek dans le Kimberley, traversant les parties désertiques intérieures de l'état. C'est l'une des pistes les plus reculées de la planète, sans aucune installation, aucun ravitaillement en carburant ou en nourriture, et s'étend à des centaines de kilomètres de toute civilisation. Des dispositions préalables de largage de carburant et des recherches approfondies sur les dangers impliqués dans la traversée sont des conditions préalables absolues. Tenter la piste en été, c'est de la folie.
• Les 650 km de long Chemin de la rivière Gibb traverse le coeur de la Kimberley au Nord à travers des paysages majestueux, avec quelques aménagements tout au long du parcours. Ouvert uniquement pendant le séchage.
• le Autoroute du canon traverse le cœur du continent de Wiluna à Kata Tjuta dans le Territoire du Nord.
• le relativement plus facilePiste Tanami traverse le désert de Tanami jusqu'au Centre Rouge dans Territoire du Nord.
• La Great Central Road, régulièrement nivelée, peut être tentée par de puissants 2 roues motrices (avec des conducteurs très prudents et préparés). Il traverse plusieurs terres autochtones (pour lesquelles vous aurez besoin de permis) jusqu'à Kata Tjuta dans le Territoire du Nord.

En avion

Compte tenu des distances à parcourir, les voyages en avion sont un lien vital pour de nombreuses communautés d'Australie occidentale. De nombreuses villes basées sur l'exploitation minière ont des services privés de « Fly-in Fly-out » (FIFO) pour leurs employés, difficiles d'accès pour les voyageurs.

La plupart des grandes villes ont une certaine forme de service aérien commercial régulier. Les services d'affrètement sont généralement disponibles pour accéder aux zones les plus reculées, et les pistes d'atterrissage disponibles pour l'atterrissage sont disponibles même dans les plus petites villes. Si vous pouvez réunir un groupe de 6 personnes, un vol charter n'a pas besoin de coûter beaucoup plus cher qu'un service commercial régulier, mais ne vous attendez pas à pouvoir emporter chacun votre valise de 23 kg à bord.

En train

Les services de train sont limités en dehors de Perth et Mandurah. En plus de l'Indian Pacific de la Great Southern Railway, il existe trois services de trains régionaux, tous exploités par TransWA, qui partent de Perth vers diverses villes de campagne dans le sud et le sud-est de l'État :

• L'Australind, part de Perth à Bunbury et retour, matin et soir.
• Le Prospector, s'étend d'East Perth à Kalgoorlie, avec liaisons en autocar sur Espérance.
• L'Avonlink, relie East Perth à Merredin, dans le Ceinture de blé.

Ces services ferroviaires régionaux ne sont pas des services « à pied » comme le rail du centre-ville ; les billets pour embarquer sur ces services doivent être achetés à l'avance, soit en ligne au TransWA site Web, ou à partir de divers bureaux de réservation TransWA situés dans tout l'État, généralement dans les zones desservies par le réseau régional de trains et d'autocars TransWA.

En autocar

Les services d'autocars couvrent complètement les régions du sud de l'État, exploités publiquement par TransWA. Ces services d'autocar relient Perth à diverses villes régionales, aussi loin au nord que Geraldton et Meekatharra, aussi loin au sud que Albanie, et aussi loin à l'est que Kalgoorlie et Espérance.

Ces services d'autocars régionaux ne sont pas des services « à pied » comme les services d'autobus du centre-ville ; les billets pour embarquer sur ces services doivent être achetés à l'avance, soit en ligne au TransWA site Web, ou à partir de divers bureaux de réservation TransWA situés dans tout l'État, généralement dans les zones desservies par le réseau régional de trains et d'autocars TransWA. Greyhound gère un service à partir de Darwin jusqu'à Broome, et via Kununurra.

Par d'autres moyens

Le vélo, les promenades à dos de chameau, l'équitation et la marche font partie de l'histoire de l'État - les premières explorations ont été faites de cette façon.

Les relais routiers et les installations le long des principales routes de l'État prennent en charge les déplacements sur de longues distances lorsqu'ils sont mesurés avec des fournitures adéquates.

A l'intérieur des terres, il n'y a pas de supports comme la route principale, et des préparatifs très minutieux sont nécessaires.

De nombreux cyclistes solitaires ont été aperçus au fil des ans sur le passage de Nullarbor, et moins sur la route en provenance de Darwin dans le nord.

Voir

• Si WA n'étanche pas ta soif de (dur) région sauvage, il est peu probable que nulle part ailleurs dans le monde le fasse. Cela dit, la plupart des visiteurs séjournent dans les zones très civilisées de la coin sud-ouest et Broome, qui ont de nombreuses attractions et des installations bien développées.
• Formes de vie anciennes. Thrombolites à Lac Clifton et stromatolites à Baie aux requins sont des monticules rocheux construits par des micro-organismes qui ressemblent à certaines des premières formes de vie sur terre. 
• Fremantle Prison est l'un des onze bagnes composant le Patrimoine mondial de l'UNESCO « Sites de condamnation australiens ».
• UNE éclipse solaire totale sera visible à Exmouth le 20 avril 2023.

Fais

outre conduite, ce qui peut être une expérience pour certains (être sur la seule route goudronnée sur des centaines de kilomètres, sans croiser personne, peut être dérangeant ou agréable pour la plupart des conducteurs d'Europe occidentale). Les régions pour surfant sur ses plages comprennent, le coin sud-ouest dans le Rivière Marguerite Région.

Plonger

• Récif de Ningaloo près de Coral Bay. probablement l'endroit pour plonger avec des coraux abondants, une vie marine et une bonne chance de voir un requin baleine (en saison). 
• Île de Rottnest. Non loin de la côte de Perth, il y a de nombreuses grottes sous-marines qui valent la peine d'être explorées. 

Une randonnée

• Piste Bibbulmun, ☏ 61 8 9481 0551, ✉[email protected]. Une randonnée sur le sentier de près de 1000 km de Perth à Albanie, en passant par de nombreuses villes du sud-ouest est sans doute l'une des meilleures promenades de WA. Le sentier balisé sillonne les milieux forestiers, humides, côtiers et herbeux jusqu'à des campings équipés d'un abri en bois sur trois côtés, d'un réservoir d'eau de pluie et de toilettes. Des livres de cartes au format de poche peuvent être achetés auprès de la Bibbulmun track Foundation. Si prendre toute la longueur est trop intimidant, plusieurs sections font de bonnes escapades de 2 à 5 jours. 
• Cap à Cap (Piste de cap à cap), ☏ 61 8 9752 5555, ✉[email protected]. Le sentier de 135 km entre le cap Naturaliste et le cap Leeuwin dans le parc national Leeuwin-Naturaliste serpente autour de paysages côtiers escarpés, de forêts et le long de plages. Les campings établis périodiquement offrent un endroit pour planter votre tente, vos toilettes et votre réservoir d'eau. Le début du sentier nord est à 15 km au sud de Dunsborough et se termine à 6 km de Augusta, en passant par quatre villes le long du chemin. 
• Sentier de Munda Biddi (Piste de vélo de montagne ou de cyclocross uniquement), ☏ 61 8 9481 2483, ✉[email protected]. Si vous préférez les deux roues, le Munda Biddi Trail de 1 000 km part de Mondacieux dans les collines de Perth pour Albanie dans le Sud-Ouest. Le sentier varie en terrain mais n'est pas extraordinairement difficile, ce qui en fait une balade agréable pour tous les niveaux de capacité. Les campings avec abris sont espacés d'une journée de trajet, et les villes le long du chemin vous donnent la chance de revenir à la civilisation. (mis à jour en février 2018)
• Sentier du patrimoine de la réserve ferroviaire. Un sentier facile, mais intéressant, dans les collines de Perth qui suit une boucle de 40 km le long du tracé de l'ancien chemin de fer de l'Est abandonné à la fin des années 1950. Le tronçon le plus populaire est en Parc national John Forrest de Swan View à Hovea en passant par le tunnel effrayant de Swan View, sur un pont à ossature de bois en décomposition jusqu'aux magnifiques chutes de Hovea. Les zones de brousse relativement préservées constituent un corridor faunique majeur, il n'est donc pas rare de voir des groupes de kangourous au crépuscule parmi d'autres animaux indigènes. 
• Garder la trace (Piste VTT, randonnées pédestres et équestres), ☏ 61 8 9295 0202. La piste bien balisée suit la réserve ferroviaire Northam - Mundaring Weir et une partie de la canalisation d'eau. C'est un voyage à vélo de 90 km 1-2 jours ou un voyage à pied de 3-4 jours. La nourriture, l'eau et l'hébergement sont quelque peu limités le long du parcours. Les campings sont inexistants mais il y a des options de rafraîchissement et de restauration à Northam, Clackline, Bakers Hill, Chidlow, Mundaring. 

Nager

• Cable Beach à Broome. L'une des plages les plus connues d'Australie occidentale, avec de l'eau chaude et du sable balayé chaque jour par les marées. Vous ne pouvez pas vous y baigner d'octobre à mai à cause des méduses en boîte (comme pour toute plage au nord de Exmouth). Irukandji est également un risque à d'autres moments de l'année, et la plage peut également être fermée si un crocodile passe. 
• Lac Argyle à Kununurra. En tant que l'un des plus grands lacs artificiels d'Australie, le lac Argyle est un bon endroit pour se baigner avec les sympathiques crocodiles. Kununurra a également un certain nombre de points d'eau isolés autour qui constituent un endroit rafraîchissant pour flotter avec une bière pendant la saison humide et humide. 
• Chutes de la Serpentine à Serpentine. Situé à 35 minutes en voiture à l'est de Mandurah, c'est un excellent endroit pour nager. 
• Plage du crépuscule à Espérance. Certains prétendent que c'est la meilleure plage d'Australie. D'autres disent que c'est seulement Occidental Le meilleur d'Australie. Quoi qu'il en soit, le sable blanc, l'eau claire et le promontoire arrondi impressionnent tous les visiteurs. 

Manger

Perth et les grandes villes ont la gamme habituelle de restaurants. Les Thaïs, les Chinois et les cafés d'influence australienne sont courants. Dans la plupart des villes, on peut généralement compter sur les pubs pour le repas du soir et les relais routiers proposent une gamme de sandwichs, de hamburgers et parfois de plats cuisinés plus consistants. Les voyages loin des grandes villes nécessiteront probablement une certaine quantité d'auto-restauration.

• Truffes – Un élément que vous ne vous attendriez pas à sortir de WA est le champignon noir opulent qui est favorisé par les restaurants à la mode dans la meilleure partie de la ville. Bien que la variété locale ne soit pas considérée comme égale à ses homologues européennes, elle présente le goût et l'odeur caractéristiques qui justifient les prix élevés qu'elle exige. La culture de la truffe dans l'État est devenue suffisamment importante pour soutenir deux festivals. Fin mai, le Chasses à la Truffe à Manjimup sont organisés avec une capacité limitée aux 100 épicuriens assez indulgents pour payer 245 $ pour des visites truffières, la chasse et la restauration. Un peu plus égalitaire est le Festival de la truffe de Mundaring[1] fin juillet où vous pourrez vous promener entre une multitude d'étals liés à la truffe en attendant la prochaine conférence ou démonstration culinaire gratuite. Le droit d'entrée de 10 $ vous permet de voir et de goûter un peu.
• marron – est un crustacé d'eau douce à la chair délicate assez différente de ses parents d'eau salée. Les restaurants à la mode peuvent l'avoir au menu pendant la bonne saison, mais la meilleure façon d'en profiter est de jeter un piège dans un barrage ou un cours d'eau et de le faire bouillir sur un feu de camp. Vous aurez besoin d'un permis de pêche pour les attraper légalement ou il existe de nombreuses fermes de marrons dans le sud-ouest où vous pouvez en acheter quelques-uns congelés ou encore en forme.

Boire

Bière

• Fremantle possède un certain nombre de micro-brasseries. Le plus connu est Petites créatures, logés dans un ancien hangar à bateaux où ils servent une bière blonde directement du réservoir de conditionnement.
• Kimberley les résidents aiment boire un verre, il n'est donc pas surprenant que Brasserie Matso dans Broome a une réputation légitime parmi les hopheads pour faire de bonnes bières.
• Le sud-ouest a une poignée de brasseurs. Albany AleWorks dans Albanie et Brasserie Blackwood Valley dans Bridgetown sont des brasseurs à l'ancienne. Rivière Marguerite et Busselton une demi-douzaine de micro-brasseurs indépendants à visiter.
• La Vallée des Cygnes en PerthLa périphérie de 's est connue pour son vin, mais fait également quelques gouttes décentes de la variété ambrée. Brasserie Duckstein est l'un des premiers micro-brasseurs de l'État et produit une gamme de bières de style allemand qui sont particulièrement populaires à l'époque de l'Oktoberfest. Vous pouvez jeter un œil à leur bouilloire de brassage en cuivre, puis déguster une bière dans le jardin.

Café

Un débat sur la qualité du café en WA grogne sans fin, de nombreux visiteurs affirmant un décent tasse presque impossible à trouver dans l'ouest et les habitants riant qu'ils ne cherchent tout simplement pas au bon endroit. Mis à part les préférences subjectives en matière de grains, il est admis que le café est généralement plus cher que dans les capitales orientales et qu'un prix plus élevé (en moyenne 3,80 $, mais jusqu'à 5 $) ne vous permet pas nécessairement d'acheter une meilleure tasse.

• Northbridge, Fremantle, Subiaco, Mount Lawley et le CBD dans et autour de Perth ont la plus forte concentration de cafés où vous êtes plus susceptible de prendre un bon espresso.
• En dehors de la zone métropolitaine, cela peut être aléatoire, mais vous pourriez améliorer vos chances autour d'Albany et de Margaret River où quelques torréfacteurs de boutique ont des opérations et le café se trouve dans les mêmes cercles que la scène gastronomique et vinicole.
• Les non-aficionados qui préfèrent un peu de café dans leur boisson lactée pourraient être déçus de se trouver à plus de trois mille kilomètres du Starbucks le plus proche. Cependant, ils devraient être suffisamment satisfaits de la Dôme et Jeans Gloria chaînes qui ont des points de vente dans tout l'État.

Esprits

• Kununurra dans le Kimberley abrite le Distillerie Hoochery, le plus ancien producteur de rhum en activité en WA (est. 1995), où le sucre de canne local est utilisé pour faire de l'alcool assez puissant. Bien qu'il soit vieilli en fûts de chêne, c'est toujours une gorgée dure mais le pourcentage d'alcool élevé, jusqu'à 70%, frappe dans le bon sens. Des visites des opérations de distillation ont lieu pendant la haute saison.
• Albany - Great Southern Distillery est une distillerie boutique située sur le port d'Albany, en Australie occidentale. Ils produisent des whiskies en petites quantités et une variété de spiritueux. Ouvert tous les jours pour dégustations, déjeuners, cafés et visites. Gagnant d'un prix international

Vin

La viticulture de l'Australie occidentale ne produit peut-être pas les gros volumes des établissements vinicoles de l'est de l'Australie, mais les vignobles ici sont connus pour produire de la qualité plutôt que de la quantité.

• le Rivière Margueriterégion viticole. n'a été créé qu'à la fin des années 1960 mais s'est depuis construit une réputation de producteur éminent de vins haut de gamme, en particulier de cépages Chardonnay et Cabernet Sauvignon. Environ 90 vignobles ont leur cave ouverte pour des dégustations et des ventes, offrant de nombreuses possibilités de libations sérieuses. 
• Vallée des Cygnes. à la périphérie de Perth était l'un des premiers endroits de l'ancienne colonie où les raisins étaient cultivés pour le vin, mais il s'est vraiment développé en tant que région viticole dans les années 1920 lorsque des familles migrantes croates et italiennes ont établi de nombreuses caves qui existent encore aujourd'hui. La vallée regorge d'une myriade d'attractions liées au vin le long de la Sentier gastronomique et viticole de Swan Valley et accueille pas moins de trois festivals par an. 

Dormir

Camping

L'Australie-Occidentale regorge d'endroits pour planter une tente ou dérouler un butin. De nombreux campings dans les parcs nationaux ont des sites gérés avec des installations sanitaires et des équipements de cuisine. La plupart facturent des frais de 7 à 9 $ par personne et par nuit. Les campings peuvent se remplir rapidement pendant les longs week-ends et les périodes de vacances scolaires, notamment dans le Sud-Ouest.

Être prudent

• L'immensité de l'Australie-Occidentale oblige les voyageurs à être prudents lorsqu'ils entrent dans les régions éloignées, c'est-à-dire en dehors des principales autoroutes goudronnées (asphalte). En quittant des routes goudronnées et en entrant sur des pistes non goudronnées éloignées, conseiller quelqu'un en qui vous avez confiance de vos déplacements, de votre heure/date d'arrivée prévue et de vos intentions de voyage. Assurez-vous qu'ils contacteront les autorités si vous n'arrivez pas à l'heure. Assurez-vous de vérifier avec eux pour éviter des recherches inutiles. Renseignez-vous auprès des autorités locales sur l'état des routes non goudronnées, en particulier pendant la saison des pluies pendant laquelle ces routes sont susceptibles d'être difficiles à parcourir ou impraticables. Demandez conseil aux habitants lorsque vous traversez des rivières à gué, car beaucoup deviennent gonflées et profondes/rapides pendant la saison des pluies.
• Nagez toujours entre les drapeaux sur les plages surveillées. Les courants forts peuvent être dangereux pour les nageurs débutants. Les méduses-boîtes se trouvent sur les plages et les estuaires aussi loin au sud que Exmouth en saison, et peut être mortel. Vérifiez auprès des sauveteurs. Les crocodiles d'eau salée se trouvent aussi loin au sud que Broome toute l'année en eau douce et en eau salée (rivières, ruisseaux, points d'eau et plages).
• De nombreuses zones rurales et reculées d'Australie occidentale abritent des kangourous et d'autres mammifères, reptiles et oiseaux qui traverseront les routes, en particulier à l'aube et au crépuscule. Essayez donc d'éviter de conduire à ces moments-là (les kangourous sont les plus actifs à ces moments-là) et soyez toujours vigilant.
• Le virus de Ross River est endémique dans le sud-ouest de l'Australie occidentale. Les moustiques porteurs du virus sont particulièrement actifs au crépuscule dans les zones côtières de Perth à Albany.
• Les serpents sont répandus dans toute l'Australie - connaissez les précautions et les premiers secours avant d'aller dans la brousse. Les araignées rouges sont également très courantes dans les hangars/garages et sous les chaises. Les morsures sont assez courantes et nécessitent parfois un anti-venin. Consulter un médecin en cas de morsure par une araignée.
• Consultez les guides locaux pour tout problème spécifique à la région.

Allez ensuite

• • Allez à l'est
• Alice Springs dans le Territoire du Nord - Le chemin difficile vers le centre rouge est de Ruisseau des Halls via le rugueux comme les tripes Piste Tanami. Le moyen le plus simple est le long d'une série de routes goudronnées de Kalgoorlie, en passant par Léonora et Uluru et beaucoup de terres assez plates et arides.
  • Allez au nord
• Darwin dans le Territoire du Nord - En partant du coin nord, Kununurra est la dernière ville sur l'autoroute 1 alors qu'elle se dirige vers l'extrémité supérieure du NT via Catherine.
  • Dans l'océan Indien
• L'île de noël - Plus proche de l'Indonésie que WA, mais fait toujours partie de l'Australie. L'île Christmas est une destination émergente pour les plongeurs et les amateurs de crabe à la recherche de quelque chose qui n'est pas encore envahi par les autres.
• Île Cocos
  • Allez vers l'est à travers le Nullarbor
• En train sur le Indien Pacifique un service
• Port Augusta dans Australie du Sud - Les 1668 km de route à travers la plaine de Nullarbor et la Great Australian Bight le long de l'autoroute Eyre.