Bengale-Occidental | |
Capitale | Calcutta |
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Résidents | 91.276.115 (2011) |
surface | 88 752 km² |
site Internet | www.wb.gov.in |
pas d'infos touristiques sur Wikidata : ![]() | |
emplacement | |
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Bengale-Occidental est couché dans est de Indien Sous-continent.
Régions
L'état indien Bengale-Occidental frontières à l'est Bangladesh, au nord-est Assam et Sikkim, dans l'ouest Bihar, Jharkhand et Odisha. Au sud, il a accès à la mer sur la baie du Bengale.
des endroits
- Calcutta, la capitale est avec nous comme Calcutta connu
- Haora
- Durgapur
- Darjeeling
- Jorepokhri
Attractions touristiques
- Mémorial Victoria à Calcutta. Symbole de l'Empire britannique.
- Sunderbans. Les forêts de mangrove.
- Shantiniketan. Ville universitaire.
- Darjeeling. Station de montagne dans l'Himalaya avec une magnifique sélection, célèbre région de culture du thé. A cinquante kilomètres de là, le Parc national de Singalila.
- Chemin de fer himalayen de Darjeeling. De Ghoom à Darjeeling.
Activités
cuisine
Le Bengale est connu pour ses plats de poisson et sa gamme de sucreries, mais certains plats végétariens sont aussi des spécialités. Au cours des siècles précédents, les veuves étaient les principales cuisinières dans les grandes maisons, mais elles n'étaient autorisées à emporter que de la nourriture végétarienne. Par conséquent, ils ont largement développé les plats végétariens.
Les bonbons bengalis sont connus dans toute l'Inde.
- est un dessert à base de lait et de sucre auquel sont ajoutés toutes sortes d'arômes. Certaines recettes Sandesh demandent du chhena, un lactosérum au lait aigre ou paneer, un fromage à la crème à base de lait de vache, au lieu de lait.Sandesh.
- les boules de fromage sont trempées dans du sirop sucré, Panthua sont une variante frite du même, Roshomalaï les mêmes boules de fromage sont trempées dans du lait crémeux et sucré.Roshogola.
- est un yaourt sucré.Mishti Doi.
Sandesh
Roshogola
Mishti Doi
vie nocturne
Sécurité
climat
Littérature
liens web
- https://www.wb.gov.in - Site officiel du Bengale occidental