le Communauté Valencienne (valencien: Communauté Valencienne, Espanol: Communauté Valencienne), parfois aussi connu sous le nom de Pays de Valence, est une communauté autonome ou une région de Espagne dans le centre et le sud-est péninsule Ibérique.
Pour beaucoup de gens, la région évoque des images de belles plages sans fin, d'eau vierge et de beau temps. Parallèlement à cela, la gastronomie, les festivals spectaculaires, les villes espagnoles traditionnelles et la scène culturelle surprenante offrent un vrai goût de l'Espagne avec une touche valencienne. Plus à l'intérieur des terres, la géographie incroyablement variée de la région signifie qu'il y a beaucoup de merveilles naturelles pour surprendre tout visiteur.
La région est composée de trois provinces, avec une histoire commune dans le cadre de la Couronne historique d'Aragon. En tant que tels, ils ont une culture commune qui partage aussi beaucoup avec Catalogne et Aragon. Cette culture et le paysage magnifique et varié en font une destination attrayante pour les touristes, avec des millions de visiteurs d'Espagne et du reste de l'Europe chaque année.
Régions
La région valencienne est divisée en trois provinces.
| Castellon (Valencien : Castelló) est la province la plus septentrionale, avec un intérieur montagneux et le très visité Costa del Azahar (Costa dels Tarongers – 'côte de la fleur d'oranger'). |
| Valence (Valencien : Valence) a la plus grande population et la capitale de Valence. |
| Alicante (Valencien : Alicante), la province la plus méridionale, est surtout connue pour ses Costa Blanca ("côte blanche"), qui attire chaque année des millions de visiteurs de toute l'Europe. |
Villes
Valence
- 1 Valence (Valence) — la capitale éponyme de la région et la troisième plus grande ville d'Espagne, avec une scène culturelle florissante.
- 2 Almassera — une ville agricole avec quelques musées
- 3 Buñol — une petite ville attrayante qui a été habitée pendant des millénaires et accueille le festival annuel La Tomatina et le combat de tomates.
- 4 Cullera — une ville côtière connue pour sa gastronomie et son secteur touristique en plein essor, qui est une escapade populaire pour les visiteurs nationaux et étrangers.
- 5 Gandie — un haut lieu du tourisme intérieur depuis des années, Gandia est une ville divisée entre une vieille ville historique et une station balnéaire moderne.
- 6 Sagonte (Sagunt) - une ville côtière historiquement importante, Sagunto regorge d'attractions anciennes.
- 7 Xàtiva (Játiva) - une ville fascinante avec des siècles d'histoire, une forteresse spectaculaire au sommet d'une colline et un centre-ville atmosphérique.
Alicante
- 8 Alicante (Alicante) — un haut lieu touristique dynamique sur la Costa Blanca avec une jolie promenade au bord de l'eau pour compléter sa vie nocturne animée.
- 9 Benidorm — une destination estivale célèbre pour les touristes internationaux, c'est une grande ville de villégiature avec des hôtels de grande hauteur au bord de la plage et des parcs à thème à proximité.
- 10 Calpe (Calp) — une ville touristique populaire au pied de l'imposant parc naturel de Penyal d'Ifac, qui s'avance dans la Méditerranée.
- 11 Dénia (Dénia) - une ville portuaire animée avec des choix alimentaires de premier ordre et de belles plages.
- 12 Xàbia (Jàvia) — un bourg côtier avec un long front de mer dans une large baie et une vieille ville pleine de rues sinueuses.
- 13 Orihuela — une jolie ville avec plusieurs fêtes catholiques et le lieu de naissance du poète Miguel Hernandez.
Castellon
- 14 Castellon (Castelló) — la capitale provinciale, petite mais attrayante, est hors des radars touristiques et constitue une plaque tournante pour les voyages sur la Costa del Azahar.
- 15 Montanejos — une ville de l'intérieur de la province montagneuse de Castellón avec de beaux paysages et des activités récréatives en plein air.
- 16 Peñiscola (Peníscola) — un ancien port maritime fortifié établi en 1000 avant notre ère ; ses 5 km de plages en font l'une des destinations touristiques les plus visitées d'Espagne.
Autres destinations
- 1 Parc Naturel de l'Albufera — un parc qui comprend un lac, des villages, des milieux humides et une zone agricole. Il attire les visiteurs de Valence pour ses plages, son observation des oiseaux et sa nourriture.
Comprendre
La Communauté Valencienne est l'une des destinations touristiques nationales et internationales les plus populaires d'Espagne. Grâce à d'excellentes liaisons aériennes, routières et ferroviaires et à un climat méditerranéen chaud en été, 9 millions de touristes internationaux ont visité la région en 2017. Avec plus de 400 km de côtes, la communauté est peut-être mieux connue pour ses belles plages, avec des étendues tel que la province d'AlicanteCosta Blanca particulièrement populaire. Il a de grandes villes de villégiature qui doublent de population chaque été et des villages côtiers plus petits qui offrent une expérience plus calme.
Il serait faux de supposer que la Communauté Valencienne est tout au sujet de la côte - c'est une région exceptionnellement variée, avec de belles forêts dans Province de Castellon et de grandes régions montagneuses plus à l'intérieur des terres. La culture unique du peuple valencien et l'histoire de la région permettent également aux touristes de découvrir l'architecture, la culture et la cuisine époustouflantes de villes telles que Xàtiva et la capitale régionale Valence. Photos de Buñol sont diffusés dans le monde chaque année en août, pendant la Tomatina - la fête où 40 000 personnes se joignent à un combat de tomates géantes dans le centre-ville. Ceux qui ne sont pas enthousiastes à l'idée de jeter leur nourriture seront toutefois attirés par les célèbres offres gastronomiques de la région, notamment la paella, les bunyols (une pâtisserie frite sucrée) et la boisson orxata.
Histoire
La zone maintenant connue sous le nom de Communauté valencienne est habitée depuis la préhistoire, avec des preuves que les chasseurs-cueilleurs étaient actifs dans la région il y a 30 000 ans. La région a ensuite été habitée par les Ibères, qui ont peuplé les côtes est et sud de la péninsule ibérique. Après plusieurs siècles de colonisation par les Grecs et les Carthaginois, la région devint territoire de la République romaine après la Seconde Guerre punique. En 138 avant JC, les Romains fondèrent la ville de Valentia qui devint une importante colonie. Après la chute de l'Empire romain, la région était gouvernée par divers groupes jusqu'à l'arrivée des Maures d'Afrique du Nord en 711 après JC, et l'influence mauresque sur la culture et l'architecture de la région est toujours évidente. La domination maure a conduit à des avancées significatives dans la région, avec des centres d'apprentissage établis et de grands systèmes d'irrigation transformant de vastes étendues arides en terres agricoles fertiles.
Lors de la Reconquista espagnole, Jacques Ier d'Aragon a dirigé l'invasion et la conquête chrétiennes de la région au XIIIe siècle, ce qui a abouti à l'établissement du royaume de Valence en 1238, en tant que pays indépendant au sein de la couronne d'Aragon. Au cours des deux siècles suivants, Valence est devenue politiquement puissante car elle a fini par atteindre la plus grande population et la plus grande puissance économique au sein de la Couronne. C'est pendant cette période que vit l'âge d'or de la culture valencienne et la croissance de la puissance de Valence en raison du commerce croissant de la soie. Suite à l'union des couronnes d'Aragon et de Castille, le royaume de Valence est entré dans un lent déclin qui a culminé avec la perte d'un tiers de sa population lorsque le roi Philippe III a expulsé les descendants chrétiens de la population musulmane historique au 16ème siècle.
En 1707, le roi Philippe V d'Espagne a aboli le royaume de Valence et l'a englobé dans le royaume de Castille. Cela a entraîné l'abolition des institutions valenciennes et l'utilisation de la langue valencienne a été interdite à des fins officielles et dans l'éducation. Ce n'est qu'à l'établissement de la deuxième République espagnole en 1936 que l'autonomie valencienne semble à nouveau une perspective réaliste, mais cet espoir a été éteint par le déclenchement de la guerre civile espagnole. La langue valencienne a de nouveau été réprimée pendant la dictature de Franco en faveur de l'espagnol, mais la fin de son règne en 1977 a vu la création du Conseil partiellement autonome du Pays de Valence avant que la région ne devienne une communauté autonome en 1982.
L'agriculture a été une industrie importante dans la région pendant des siècles, en raison du sol fertile disponible le long de la plaine côtière. La culture des agrumes est particulièrement importante et l'exportation de fruits a entraîné un boom économique à la fin du XIXe siècle. Aujourd'hui, cependant, le tourisme est la plus grande industrie de la région depuis l'introduction des vols charters réguliers et des vacances à forfait dans les années 1960. Près de 9 millions de touristes internationaux ont visité la région en 2017 aux côtés d'un nombre important de touristes nationaux.
Nom
Nom d'après la capitale régionale homonyme, le nom de Valence remonte à la colonisation romaine de la région vers 138 av. L'une des plus anciennes villes d'Espagne, Valentia Edetanorum se traduit par 'La vaillance de la Terre de l'Agneau'. Au cours de la domination mauresque au cours de la période médiévale, cela s'est développé en Balansiyah, qui devint plus tard Valence après la Reconquista espagnole.
Le nom de «Communauté valencienne» est relativement nouveau, ayant été adopté en 1982 lorsque la région est devenue une communauté autonome. Il s'agissait d'un compromis entre les deux noms concurrents « Pays valencien » et « Ancien royaume de Valence ». Le premier était soutenu par ceux qui voulaient mettre en évidence le statut de nationalité du peuple valencien tandis que le second était proposé par ceux qui voulaient éviter la perception que la région était simplement l'un des « pays catalans ». Malgré le compromis, il y en a encore qui continuent à utiliser le nom Pays de Valence en se référant à la région.
Parlez
La première langue officielle est valencien (catalan), qui, à quelques différences mineures près, est essentiellement la même langue que le catalan parlé dans les pays voisins Catalogne. Les Valenciens préfèrent se référer à leur propre version de la langue en tant que valencien (espagnol : Valencien), pas catalan. Alors que les sentiments nationalistes à Valence ne sont pas aussi forts qu'en Catalogne, les habitants sont fiers de leur langue et apprécient toutes les tentatives des étrangers de la parler. Cependant, le valencien n'est pas parlé universellement dans toute la région. Environ 10 % de la population ne parle que l'espagnol, principalement dans les régions montagneuses occidentales des provinces de Castellón et de Valence.
Comme dans d'autres régions d'Espagne, Espanol est co-officiel avec la langue locale. L'anglais est parlé par le personnel des grands hôtels et des principales attractions touristiques, mais sinon, il n'est pas très répandu.
Entrer
Par avion
La région est principalement desservie par deux aéroports principaux :
- Aéroport d'Alicante-Elche: Le cinquième aéroport le plus fréquenté d'Espagne, à 9 km au sud-ouest de Alicante. Il dessert des destinations à travers l'Europe avec des centaines de vols par jour et une augmentation marquée de l'activité pendant la saison touristique estivale. Le vol est bien desservi par les compagnies aériennes à bas prix, ce qui signifie que les vols internationaux vers l'aéroport peuvent souvent être bon marché. Le terminal offre une expérience de voyage moderne avec des boutiques et des restaurants côté piste. De nombreuses sociétés de location de voitures opèrent depuis l'aéroport et la ligne de bus C6 permet de rejoindre le centre-ville d'Alicante.
- Aéroport de Valence: 8 km à l'ouest de Valence, l'aéroport a des liaisons aériennes depuis environ 20 pays. L'aéroport est relié à Metrovalencia, offrant un accès direct au centre-ville en métro.
Un troisième aéroport international - Aéroport de Castellón–Costa Azahar - ouvert en 2011 mais a été en proie à la controverse et par conséquent peu de vols opèrent au départ de l'aéroport.
En train
Les principales villes de la Communauté valencienne sont desservies par des services ferroviaires de Madrid et Barcelone.
Madrid
De Madrid, RENFE fournit les AVE services (haut débit) :
- Des trains fréquents de Valence, prenant environ 1 h 45 min.
- Une poignée de services de Castellon chaque jour, en prenant entre 2h30 et 3h30.
- Services de Alicante, prenant environ 2 h 30 min.
Barcelone
Vers/depuis Barcelone, RENFE exécute les fréquents Euromed service qui relie toutes les grandes villes de la région, avec arrêt à :
- Barcelone Sants
- Tarragone, Catalogne (55 minutes)
- Castellon (2h20)
- Valence Joaquin (3h15)
- Alicante (4 h 55 min)
Autres destinations
- Un certain nombre de services circulent entre Barcelone et la ville de Murcie, faisant escale à Castellón, Valence et Alicante. Bien que cela fournisse une connexion à la région depuis Murcie, ces trains sont plus lents que les Euromed service pour les voyageurs partant de Barcelone et sont donc moins utiles pour les déplacements intra-régionaux.
En bateau
La région est accessible par des services de traversiers internationaux et nationaux à partir des ports de Valence, Gandie ou alors Dénia à Algérie et le les Îles Baléares.
Services de Valence:
- Mostaganem, Algérie: Opéré par Balearia, jusqu'à 3-4 traversées naviguent chaque semaine d'une durée d'environ 16 heures.
- Formentera: Service quotidien opéré par Transmediterranea.
- Ibiza: Services quotidiens opérés par Balearia et par Transmediterranea, d'une durée de 5-6 heures.
- Palma, Majorque: Services quotidiens opérés par Baleria et par Transmediterranea, d'une durée de 8 à 10 heures.
Services de Gandie:
- Formentera: Service quotidien opéré par Transmediterranea.
- Ibiza: Service quotidien opéré par Transmediterranea, d'une durée de 4 heures.
- Palma, Majorque: Exploité par Transmediterranea. Durée de 8 heures mais ne navigue pas tous les jours.
Services vers/depuis Dénia:
- Formentera: Opéré par Balearia, durée 2 heures. 5 traversées par semaine, passant à tous les jours durant l'été.
- Ibiza: Service bi-quotidien opéré par Balearia, d'une durée de 3 heures.
- Majorque: Service quotidien opéré par Balearia, d'une durée de 7 heures.
Contourner
En autocar
Les autocars interurbains sont répandus dans la région et le vaste réseau signifie que, même si ce ne sera pas l'option la plus rapide, l'autocar peut souvent être un choix plus facile et moins cher que le train - en particulier dans les endroits non desservis par le réseau ferroviaire . Les destinations desservies depuis les grandes villes comprennent de nombreuses villes, vous pourriez donc être surpris de la facilité avec laquelle l'autocar se rend à une destination hors des sentiers battus.
Alsa exploitent de loin la plupart des services et les billets peuvent être pré-réservés en ligne. Il est possible de se présenter et d'acheter un billet à la gare routière, comme le font de nombreux locaux espagnols, mais il est conseillé d'arriver plus tôt afin d'obtenir un billet. De nombreux autocars proposent le wi-fi gratuit à bord.
En train
Services principaux
Les principales villes de la Communauté valencienne sont reliées par train, ce qui permet de voyager relativement facilement entre les trois provinces. Castellon, Valence et Alicante sont tous reliés via le réseau RENFE Euromed un service. La durée entre Castellon et Valence est d'environ une heure tandis qu'Alicante est à 90 minutes supplémentaires de Valence.
Un certain nombre de petites villes de la région sont desservies par le réseau ferré principal sur des embranchements en direction de Barcelone, Madrid, Murcie et Saragosse. De plus, un éperon de Xativa dessert plusieurs villes et villages (El Genoves, Beniganim, La Pobla del Duc, Montaverner, Bufali, Albaida, Aguellent, Ontinyent, Agres et Cocentaina) avant de terminer en Alcoy.
Train de banlieue et métropolitain
Les grandes villes de la région sont également desservies par de vastes services de train de banlieue et de métro autour de leurs zones métropolitaines. le Cercanías Valence (Valencien : Rodalia de Valence) exploite 66 stations sur 6 lignes dans les provinces de Valence et de Castellon. Les six lignes se terminent par Valence (aux gares Valence-Nord ou Valence-Sant-Isidre) et courez jusqu'à Gandie (ligne C1), Moxient (ligne C2), Utiel (ligne C3), Xirivella-L'Alter (ligne C4), Caudiel (ligne C5) et Castellón (ligne C6).
De même, le sud de la province d'Alicante bénéficie de la Cercanias Murcie/Alicante service de train de banlieue. La ligne C1 passe entre Murcie Del Carmen et Alicante, s'arrêtant à Orihuela, Callosa de Segura, Albatera, Crevillente, Elche, Torellano et San Gabriel. La ligne C3 va d'Alicante au nord jusqu'à l'Université d'Alicante et San Vincente.
La zone métropolitaine d'Alicante et la Costa Blanca sont reliées par la TRAM métropolitain d'Alicante. Les services s'étendent d'Alicante à Denia au nord, à 90 km en amont de la côte, avec 71 stations sur 5 lignes. Les principales villes desservies comprennent Benidorm, Altea, Calpe et Dénia.
En voiture
La région est bien desservie par le vaste réseau routier espagnol permettant de se déplacer entre les principales villes de la province. L'autoroute à péage AP-7 traverse la région du nord au sud, en suivant la côte et en passant par Elche, Alicante, Benidorm, Denia, Gandia, Valencia Sagunt et Castellon. L'autoroute A-7 offre une alternative sans péage, reliant Alicante, Valence et Castellon, mais circule à l'intérieur des terres et évite les villes de la Costa Blanca.
Voir
La variété des attractions de la Communauté valencienne fournit amplement de matériel pour remplir tout un voyage dédié au tourisme ou pour passer un après-midi loin de la plage. Vous trouverez ci-dessous un avant-goût de ce que la région a à offrir, avec des listes plus détaillées dans les pages de la province et de la ville.
Attractions historiques
La riche histoire de la région signifie qu'elle compte d'innombrables sites historiques remontant à la préhistoire. Un grand nombre d'attractions historiques ont été préservées, permettant aux visiteurs de suivre l'histoire de Valence et de la péninsule ibérique au sens large. Les voyageurs peuvent trouver des sites remontant à des périodes aussi variées que la Reconquista espagnole au riche Empire espagnol ou des forteresses des guerres napoléoniennes.
Il propose trois sites classés au patrimoine mondial de l'UNESCO :
- Dans le capitale de la région, les llotja de la Seda (bourse de la soie) est un bâtiment gothique à l'architecture étonnante, dans la vieille ville de la ville, qui est un centre d'échanges et de commerce à Valence depuis le 15ème siècle. Il illustre la puissance et la richesse qui traversaient autrefois cette partie de l'Europe.
- le Palmeraie de Elche dans Province d'Alicante a été reconnu par l'UNESCO en 2000. Le site a vu la culture du palmier dattier depuis le 5ème siècle avant JC. L'utilisation de systèmes d'irrigation élaborés par les colons musulmans au 10ème siècle après JC en a fait une oasis dans le désert aride et c'est maintenant un exemple unique de pratiques agricoles arabes en Europe.
- Avec 301 sites, la Communauté valencienne contient le plus grand nombre des 727 sites protégés du patrimoine mondial de l'UNESCO de art rupestre préhistorique en Espagne. Datant de 8 000 av. J.-C. à 3 500 av. J.-C., l'art est l'un des plus avancés et des plus répandus au monde de cette période. Bien que la plupart des sites soient inaccessibles, il existe un certain nombre d'endroits où il peut être consulté - notamment au Musée de la Valltorta dans Province de Castellon.
La région abrite un grand nombre de châteaux et de palais qui ont été conservés et agrandis depuis l'époque romaine. le Château de Morella est un site magnifique, perché au sommet d'une colline et couronnant la ville médiévale fortifiée fortifiée. De même, le Château de Xàtiva a des vues sensationnelles et une architecture impressionnante qui correspondent à l'histoire fascinante - remontant à des millénaires. Le XIVe siècle Palais Ducal de Gandie abritait les ducs royaux de Gandia et devint la demeure de la célèbre famille Borja à partir de 1485, faisant du palais un lieu d'intérêt culturel important.
Sans surprise, la région contient également un certain nombre de superbes églises et cathédrales. Le site de Valence Cathédrale de Santa Maria de Valence a eu une histoire fascinante en tant que temple romain, cathédrale wisigothique et grande mosquée mauresque avant la construction de la structure gothique catholique actuelle dans le 1262. Le Sanctuaire de Santa Maria Magdalena à Novelda, près Alicante a été achevé en 1946 et est un exemple exceptionnel du modernisme valencien qui s'inspire de Gaudi et ressemble à la Sagrada Familia de Barcelone.
Musées et galeries
.jpeg/220px-City_Of_Arts_And_Sciences_(227178635).jpeg)
La Communauté Valencienne abrite l'un des complexes muséaux les plus célèbres d'Espagne, le Cité des Arts et des Sciences dans Valence - qui est l'un des soi-disant 12 trésors d'Espagne. Ce complexe massif mérite une visite simplement pour admirer l'étonnante architecture contemporaine qui en a fait l'un des monuments les plus célèbres de Valence. Le site abrite de nombreuses attractions, dont : El Museu de les Sciences Principe Filipe - un musée scientifique interactif géant, idéal pour les enfants. El Palau de les Arts Reina Sofia - un opéra et un centre des arts du spectacle. L'Hémisféric - un complexe géant contenant un cinéma IMAX, un planétarium et un laserium. L'Océanographique - Le plus grand aquarium océanographique d'Europe.
La région compte également un certain nombre de prestigieuses galeries d'art moderne, dont la Institut Valencià d'Art Moderne à Valence, qui fut le premier centre d'art contemporain d'Espagne lors de son ouverture en 1989. En Alicante, les MACA Alicante Musée d'Art Contemporain rouvert en 2011 après une rénovation majeure, le musée abrite une collection d'art du XXe siècle et contemporain avec des œuvres d'artistes tels que Eusebio Sempere, Pablo Picasso et Salvador Dalí.
Les visiteurs peuvent également trouver des musées consacrés à la longue tradition artistique de la région. le Musée des beaux-arts Gravina est consacré à la peinture et à la sculpture d'Alicante du XVIe siècle aux premières décennies du XXe siècle. Alternativement, les collections du Musée national de la céramique et des arts décoratifs González Martí à Valence sont vastes.
Les musées consacrés à l'histoire et à la culture de la région comprennent MARQ Musée Archéologique d'Alicante qui a été le musée européen de l'année 2004. celui de Valence Musée Valencià d'Etnologie est un musée important qui a cherché à mettre en évidence la spécificité culturelle de Valence et des autres régions espagnoles, qui a réapparu depuis la fin de l'ère franquiste.
Merveilles naturelles et jardins
La péninsule ibérique est dotée de merveilles naturelles époustouflantes et la communauté valencienne possède de nombreuses attractions naturelles époustouflantes ainsi que des exemples d'hommes créant des espaces verts.
Le littoral de la région est varié et possède de nombreuses caractéristiques étonnantes. Dans Calpe, les Pényal d'Ifac est un affleurement calcaire massif émergeant de la mer, comparable au rocher de Gibraltar et désormais protégé en tant que plus petit parc naturel d'Espagne. Il est possible de gravir le rocher pour des vues fantastiques jusqu'à Ibiza Un jour clair.
Plus à l'intérieur des terres, le relief de la région est varié. le Parc naturel du désert des palmiers dans Province de Castellon est une zone protégée avec des sommets jusqu'à 729 m offrant une vue imprenable et une série de ruines dans la région qui sont également d'intérêt. Dans les régions montagneuses, les chutes d'eau et les sources naturelles telles que Les Fonts d'Algar dans la province d'Alicante ou les ressorts de Montanejos sont des attractions populaires.
Valence abrite également le Jardin de Turia, une oasis de verdure au centre de la ville qui contient des kilomètres de parcs, de terrains de jeux et de terrains de sport. À la suite de graves inondations dans les années 1960, la rivière Turia - qui traversait Valence depuis des millénaires - a été détournée pour protéger la ville. L'ancien lit de la rivière a ensuite été transformé en ce qui est maintenant les jardins du Turia.
Fais
- Bain de soleil et mer. Sans surprise, cette partie de l'Espagne attire des millions de touristes qui cherchent à profiter au maximum de la magnifique côte. Les plages de la Costa Blanca sont peut-être les plus célèbres de la région, avec certaines des plus belles plages dont la Arenal dans Xàbia, Playa El Alete à environ 10 kilomètres au sud de Alicante, Plage La Caleta à Villajoyosa, Plage de Levante dans Benidorm et Plage de La Fossa dans Calpe. Ailleurs, la plage de Gandie reçoit fréquemment des prix pour sa qualité et Las Arènes dans Valence est populaire.
- Plongée sous-marine. La vie marine abondante et les eaux magnifiques font de la côte de la région un endroit attrayant pour la plongée. Les plongeurs de tous niveaux trouveront de nombreux magasins proposant des cours de plongée et des excursions dans les principales stations balnéaires. La région possède deux réserves marines populaires - Îles Columbretes désactivé Castellón et Isla Tabarca au sud de Alicante. Des règles spécifiques concernant la plongée sous-marine (mais pas la plongée en apnée) sont en place pour les réserves marines et une autorisation préalable peut être nécessaire. Les organisations de plongée locales seront en mesure de fournir des informations à jour.
- vélo de montagne. Le terrain varié de la Communauté Valencienne en fait un lieu idéal pour le VTT. Dans toute la région, il existe 10 centres BTT, qui offrent des centaines de kilomètres d'itinéraires dans les environs et des installations pour les cyclistes. Les centres de la région sont en Alto Palancia, El Comtat, El Valle, Els Ports, Los Serranos, Massis Caroig, Vallée de la Pop, Costa de Azahar, La Ribera et Alto Mijares.
Des sports
- Association de football est le sport le plus populaire de la région, avec des équipes dans presque chaque ville et village. Quatre équipes jouent dans la première division, la Liga : Valence FC, Villaréal FC, Elche FC et Levante CF. Les billets de la Liga sont généralement mis en vente une semaine avant la date confirmée et il est conseillé d'acheter des billets directement auprès des clubs ou de Ticket Master pour éviter d'être victime d'une arnaque.
- Cyclisme voit la course Vuelta a Espana traverser la région chaque année en août. Comme lors d'événements similaires, il est possible de se tenir le long du parcours pour voir s'affronter des cyclistes de distance de classe mondiale.
- Pilota valencienne: ce sport traditionnel est un type de handball dont les racines remontent au 15ème siècle dans la région et a été relancé à l'époque moderne. Les spectateurs peuvent s'asseoir très près de l'action pour avoir une vraie idée de ce sport valencien unique.
Festivals
- Fête des Maures et Chrétiens: Un ensemble de festivals célébrés chaque année dans toute la région, chaque lieu commémorant à différents moments de l'année. Ces festivals commémorent les batailles entre musulmans et chrétiens pendant la Reconquista espagnole et impliquent généralement des reconstitutions de batailles et des défilés. Les plus grandes célébrations se déroulent généralement dans le sud de la région, l'une des plus célèbres ayant lieu fin avril à Alcoy.
- Monsieur d'Elx: Le Jeu mystère d'Elche est jouée chaque année les 14 et 15 août dans la Basilique de Santa Maria in Elche. Il remonte au Moyen Âge, reconstituant l'Assomption de la Bienheureuse Vierge Marie et a été déclaré un Chefs-d'œuvre du patrimoine oral et immatériel de l'humanité par l'UNESCO en 2001.
- la Tomatina: Un combat de tomates mondialement connu qui a lieu le dernier mercredi d'août à Bunol, près de Valence. Le combat dure généralement une heure et 145 000 kg de tomates ont été utilisés en 2015. Depuis 2013, les participants sont tenus d'acheter des billets afin de limiter le nombre de personnes affluant vers la ville pour le festival.
Manger
Les visiteurs de la Communauté valencienne auront probablement déjà mangé certains des plats emblématiques de la région, en raison de la renommée mondiale de ses plats de riz et de l'exportation d'agrumes locaux. La géographie de la région fait que les fruits de mer jouent un grand rôle dans sa gastronomie, aux côtés de la viande et des légumes alors qu'il y a eu de nombreuses influences des régions environnantes.
Lorsqu'on dîne dans la région, il est courant de se voir proposer pan et aïoli (Valencien : pan y allioli) avec le repas - du pain, accompagné de la sauce aïoli à l'ail et d'une sauce tomate hachée. En règle générale, les établissements fabriquent leur propre aïoli et rivalisent souvent avec les restaurants voisins pour la meilleure sauce de la région.
Les plats de riz sont particulièrement réputés dans la région, avec paella valencienne (prononcé pie-ey-ya) étant le plus connu. La version traditionnelle valencienne du plat contient du poulet et du lapin, mais il existe maintenant de nombreuses versions disponibles, notamment des fruits de mer et des légumes. Il est cuit dans un grand plat et de nombreux restaurants ne le préparent que pour un minimum de deux personnes. Dans de nombreuses villes, il existe des magasins de paella à emporter qui proposent des portions à manger sur le pouce.
D'autres plats de riz comprennent Arrs nègre, un plat aux calamars et à l'encre de calamars cuit dans un plat à paella. Arròs al forn contient généralement des saucisses, des pois chiches et des pommes de terre et est cuit au four. Les saucisses ibériques et autres produits à base de viande sont populaires, tels que emboîtements et sobrassada.
Boire
Comme une grande partie de l'Espagne, la communauté valencienne a connu une aubaine dans le brassage artisanal au cours des dernières années. Cela a permis à un certain nombre de bières locales de devenir populaires, notamment Zêta, Turia Marzen et Er Boqueron (la première bière au monde à base d'eau de mer) de Valence et La Socarrada de Xàtiva. Naturellement, les bars et les restaurants proposent également la gamme habituelle d'autres bières et la plupart des restaurants auront une bière maison qui sera servie par défaut si vous demandez un cerveza grande (grand) ou cerveza pequena (petit).
Les vins valenciens sont généralement bien considérés et il existe trois appellations d'origine protégées dans la région : Alicante, Valence et Utiel-Requena. Vin mousseux produit comme cava est produit à Utiel-Requena. La région de Marina Alta, au nord de la province d'Alicante, fabrique un muscat appelé mistela.
De nombreux restaurants et bars serviront également Agua de Valence, l'eau de Valence, contenant du champagne, de la vodka et du jus d'orange. Les cocktails sont courants dans de nombreux bars, en particulier dans les stations balnéaires.
Être prudent
La criminalité dans la Communauté valencienne est faible et des millions de touristes visitent en toute sécurité chaque année. En tant que destination touristique, les précautions habituelles doivent être prises contre la criminalité de faible niveau, comme le vol à la tire.
Dans certaines des plus grandes stations, telles que Benidorm, la consommation excessive d'alcool par les vacanciers peut souvent devenir incontrôlable et conduire à des comportements antisociaux. La police adopte désormais une approche de tolérance zéro et recrute davantage de policiers pendant la haute saison pour lutter contre le problème. Bien qu'il soit peu probable que les visiteurs traversant ces zones la nuit soient en danger, il convient d'être conscient que ce type de comportement peut se produire autour de vous.
Les touristes sont mis en garde contre les colporteurs non autorisés qui vendent des boissons sur les plages des principales stations balnéaires. Les enquêtes ont montré que les boissons sont souvent préparées dans des conditions non hygiéniques avec de l'alcool de qualité inférieure et des fruits pourris. Il est préférable d'éviter d'acheter des boissons auprès des vendeurs qui les vantent sur la plage et d'utiliser à la place des bars et des restaurants agréés.
Allez ensuite
- Prenez le train à grande vitesse vers la région distincte et unique de Catalogne et sa capitale mondialement connue Barcelone.
- Prenez un ferry pour Ibiza, Majorque ou alors Minorque dans le les Îles Baléares.
- La capitale espagnole Madrid n'est qu'à quelques heures de train de la région.
- Dirigez-vous vers le sud dans la région décontractée et historique de Murcie.