Valence (province) est la plus peuplée des trois provinces du Communauté Valencienne. Elle est bordée à l'est par la Méditerranée, au nord par les provinces de Castellon et Teruel, à l'ouest par les provinces de Cuenca et Albacete, et au sud par la province de Alicante.
Villes
- 1 Valence – la capitale de la communauté et de la province.
- 2 Sagonte (Sagunt) – possède un ancien château qui fut le théâtre du « Siège de Saguntum » d'Hannibal.
- 3 El Puig – surtout connu pour son monastère gothique.
- 4 Almassera – un village agricole également connu pour sa porcelaine.
- 5 Paterna – une banlieue de Valence avec des habitations troglodytes et un festival pyrotechnique annuel.
- 6 Manises – abrite l'aéroport de Valence et l'un des centres les plus importants d'Espagne pour la céramique.
- 7 Torrent – la deuxième plus grande ville de Valence.
- 8 Cullera – a une excellente nourriture et des plages.
- 9 Gandie – a une vieille ville bien conservée et de bonnes plages.
- 10 Buñol – mieux connu pour son festival annuel Tomatina.
- 11 Requena – une ville ancienne surtout connue pour ses vignobles.
- 12 Xàtiva (Játiva) – possède un centre bien conservé et un château maure photogénique.
- 13 Carrícola
Autres destinations
- 1 Parc Naturel de l'Albufera – connu comme le berceau de la paella et pour ses excellentes plages.
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Valence est connue pour ses vins, et a été désigné un espagnol Dénomination d'origine. Les rouges et les blancs sont produits dans deux zones distinctes, au nord-ouest et au sud-ouest de la province. Le plus remarquable est Bobal, qui est cultivé uniquement dans la région d'Utiel-Requena au nord-ouest.
De nombreux établissements vinicoles ont des salles de dégustation et certains proposent également des visites guidées de leurs installations. Près Ontinyent ceux-ci inclus 1 Bodega El Angosto et 2 Bodegas Los Frailes.