Finlande - Phần Lan

Finlande est un pays appartenant à L'Europe . La capitale est Helsinki. La langue officielle est le finnois. La Finlande, officiellement la République de Finlande (finnois : Suomen tasavalta, suédois : Republiken Finland), est un pays de la région nordique. La Finlande est bordée par la Suède à l'ouest, la Russie à l'est, la Norvège au nord et l'Estonie au sud à travers le golfe de Finlande.

Aperçu

Historiquement, la Finlande a longtemps fait partie de la Suède (du XIIe au XVIIIe siècle) puis est devenue un grand-duché sous le règne du tsar russe pendant un certain temps.1809-1917. Le 6 décembre 1917, la Finlande déclare officiellement son indépendance et devient une république. Après la Seconde Guerre mondiale, la Finlande a maintenu son statut de pays neutre et s'est rapidement transformée d'une économie agraire arriérée en une économie industrielle hautement développée. L'Europe . Aujourd'hui, la Finlande est un pays démocratique sous une république parlementaire. Le pays est membre des Nations Unies depuis 1955 et a rejoint l'Union L'Europe  en 1995. La Finlande est l'un des pays les moins peuplés L'Europe . En juillet 2007, la population de la Finlande était de 5 238 460 personnes. Avec une densité de population d'environ 16 habitants/km² seulement, la Finlande devient le pays le moins densément peuplé des pays de l'Union. L'Europe . La langue commune dans ce pays est le finnois - une langue qui ne fait pas partie de la famille des langues indo-européennes, en outre, le suédois est également considéré comme une langue officielle.

Histoire

Vers le 1er siècle de notre ère, les Finlandais d'Estonie se sont installés dans les régions du sud et vers 800, ils se sont étendus à la région de Carélie, où sont apparus d'autres habitants d'origine finlandaise - Ugri, venus de l'Est pour s'installer. . Ils étaient très prospères dans le commerce des fourrures jusqu'à ce qu'ils soient progressivement concurrencés par les Vikings dans tout le Sud. Vers 1150, le roi de Suède, Erik IX, mena une croisade contre les finlandais athées.

La conquête suédoise de la Finlande a commencé au XIIe siècle et s'est terminée en 1634. Lors de la réforme religieuse du XVIIIe siècle, la majorité des Finlandais ont suivi la secte de Martin Luther. La Russie a envahi une grande partie de la Finlande en 1809. Au 19ème siècle, la Finlande était un grand-duché dirigé par le tsar. La situation se tend alors que l'Empire russe veut consolider son pouvoir politique et accroître son rayonnement culturel. En 1906, la Finlande a été autorisée à convoquer sa propre Douma (parlement), mais en 1910, elle a été abolie. Après la révolution russe de 1917, la guerre civile éclate en Finlande. En 1919, Lénine et la paysannerie russe ont été contraints d'accorder l'indépendance à la Finlande. L'institution républicaine indépendante a été créée et existe à ce jour. Après la Seconde Guerre mondiale, la Finlande a conservé son rôle de pays indépendant et neutre. La Finlande acquiert une certaine influence en mettant strictement en œuvre son rôle de neutralité, par exemple en accueillant les premières sessions de l'Organisation pour la coopération et la sécurité européennes. Après l'effondrement de l'Union soviétique (1991), la Finlande a repris ses relations étroites avec la Russie et a demandé à rejoindre la Communauté européenne.

Du 12e au 19e siècle, la Finlande était une grande partie de la Suède, puis un territoire autonome de la Russie après 1809. La Finlande est devenue complètement indépendante en 1917. Pendant la Seconde Guerre mondiale, Finland Lan a réussi à défendre son indépendance et à résister à l'agression soviétique (Soviet -Guerre de Finlande) malgré la perte d'une partie de son territoire. Un demi-siècle plus tard, les Finlandais sont passés d'une économie agroforestière à une économie industrielle moderne et diversifiée, avec un revenu par habitant comparable à celui des pays d'Europe occidentale. En tant que membre de l'Union européenne, la Finlande était le seul pays nordique à rejoindre l'euro en janvier 1999.

La géographie

La Finlande est située en Europe du Nord entre les latitudes 60° et 70°. Un quart du territoire se situe au nord du cercle polaire arctique (latitude 66°30 Nord). Les voisins de la Finlande sont la Suède, la Norvège, la Russie et l'Estonie. La Finlande appartient à l'Europe du Nord. Près d'un tiers du territoire finlandais se situe au nord de la ceinture arctique. Les lacs occupent 1/10 de la superficie de la Finlande (environ 50 000 lacs au total). Le plus grand lac est le lac Saimaa qui fait plus de 4 400 km² de large. En hiver, le golfe de Botnie à l'ouest et le golfe de Finlande au sud gèlent et des brise-glaces sont utilisés dans les ports. La terre de Finlande est une terre gelée. À l'exception des hautes montagnes avec des sommets atteignant 1 342 m au nord-ouest, la majeure partie du reste de la Finlande est constituée de plaines.

Climat : étés chauds. Les hivers sont longs et très froids, surtout dans le nord.

Le climat de la Finlande a une différence marquée en hiver et en été, la température annuelle moyenne dans la capitale Helsinki est d'environ 5,3 °C. Les températures diurnes les plus élevées dans le sud de la Finlande atteignent parfois également 30 °C. En hiver, surtout en janvier et février, la température habituelle est de -20 °C. La partie la plus septentrionale de la Finlande, sous le cercle polaire arctique, a en été une période où le soleil ne se couche pas pendant environ 73 jours, qui sont des "nuits d'été blanches", et en hiver le soleil ne se lève pas pendant 51 jours consécutifs .

Vacances

Les Finlandais ne sont pas des fanatiques des grands festivals publics, la plupart des gens passent les vacances à la maison avec leur famille. L'exception la plus notable est Vappu 1er mai, lorsque des milliers de personnes (principalement des jeunes) envahissent les rues. Les festivals importants et événements similaires incluent :

• Le jour de l'An (uudenvuodenpäivä, nyårsdagen), 1er janvier.
• Hien Linh ( loppiainen, trettondag), 6 janvier.
• Pâques (pääsiäinen, psk), les dates varient, le vendredi saint et le lundi de Pâques sont des jours fériés. Associé à cela est laskiainen, fastlagstisdag, 40 jours avant Pâques, nominalement un jour saint qui ouvre le Carême, en fait un temps pour les enfants et les étudiants de faire du ski alpin, et Jour de l'Ascension (helatorstai, Kristi himmelsfärds dag) 40 jours après, un seul jour pour la fermeture des magasins.
• nuit de Walpurgis ou plus souvent vappu, le 1er mai, même si le festival a commencé un jour avant (vappuaatto, valborgsmässoafton). Un festival de printemps qui coïncide avec Au secours. À l'origine une tradition païenne qui coïncidait avec les récentes célébrations des travailleurs, elle s'est transformée en un festival massif pour les étudiants, qui portent des pantalons colorés et errent dans les rues. Beaucoup portent également leur chapeau blanc d'étudiant entre 18h00 le 30 avril et la fin du 1er mai. Le lendemain, les gens se sont rassemblés pour soigner la gueule de bois lors de pique-niques en plein air, même lorsqu'il pleuvait et grêlait.
• Festival du solstice d'été (juhannus, midsommar), samedi du 20 au 26 juin. Organisé pour célébrer le solstice d'été, avec beaucoup de feux de joie, de beuveries et de gambades générales. La ville devient presque vide alors que les gens se précipitent vers leurs chalets d'été. Ce peut être une bonne idée de visiter l'une des grandes villes juste pour la sensation étrange d'une ville vide - ou un village de campagne où les habitants célèbrent ensemble.
• Jour de l'indépendance (itsenäisyyspäivä, självständighetsdagen), 6 décembre. Une célébration plutôt sombre de l'indépendance de la Finlande vis-à-vis de la Russie. Le président tient un bal pour les personnes importantes (par exemple, les députés, les diplomates et les sportifs et artistes finlandais dignes de ce nom) en tant qu'observateur moins important à la télévision.
• Petit Noël ( pikkujoulu). Les amateurs de pub rampent avec leurs collègues en décembre. Pas un jour férié officiel, juste une version viking d'une fête de Noël au bureau.
• Noël (Joulu, juillet), du 24 au 26 décembre. La plus grande fête de l'année, quand à peu près tout est fermé pendant trois jours. Le père Noël (Joulupukki, Julgubben) est venu la veille de Noël le 24, les gens ont mangé du jambon et tout le monde est allé au sauna.
• Veille (uudenvuodenaatto, nyårrafton), 31 décembre. Feu d'artifice.

La plupart de la Finlande part en vacances d'été en juillet, contrairement à d'autres endroits en Europe où août est la principale saison des vacances. Les gens commencent généralement leurs vacances d'été vers l'été. Pendant ces jours, la ville est susceptible d'être moins peuplée, car les Finlandais se dirigent vers leurs chalets d'été. Les étudiants commencent leurs vacances d'été début juin.

Région

Ville

• Helsinki — "Fille de la Baltique", la capitale et la plus grande ville de Finlande
• Jyväskylä — une ville universitaire du centre de la Finlande
• Oulu — une cité technologique au fond du golfe de Botnie
• Rauma — la plus grande ville antique en bois des pays nordiques et un site du patrimoine mondial de l'UNESCO
• Rovaniemi - passerelle vers Laponie et où se trouve le village du Père Noël
• Savonlinnal — petite cité lacustre avec un grand château et un festival d'opéra populaire.
• Tampere — une ville industrielle, foyer de culture, de musique, d'art et de musées, parmi d'autres grandes villes du sud de la Finlande. Peut-être la meilleure scène musicale de Finlande.
• Turku — l'ancienne capitale de la côte ouest. Château médiéval et cathédrale
• Vaasa — une ville à forte influence suédoise sur la côte ouest près du site du patrimoine mondial naturel de l'UNESCO Archipel de Kvarken

Autres destinations

• Parc national, autre zone protégée, zone de randonnée ou zone sauvage, Par exemple:
  • Parc national de Koli - grand parc national paysager en Finlande orientale, symbole de la nature finlandaise
  • Parc national de Lemmenjoki. - base d'extraction d'or en Laponie, et l'un des plus grands Ares sauvages d'Europe.
  • Parc national de Nuuksio -beau parc national à une courte distance d'Helsinki
• Lévi - La plus grande station de sports d'hiver de Finlande, particulièrement appréciée des jeunes
• Saariselkä - une station de sports d'hiver appréciée pour son cadre ancien
• Yllas - station de ski petite mais de plus en plus populaire
• Suomenlinna île au large d'Helsinki, abritant une forteresse des XVIIIe et XIXe siècles, accessible en ferry

Arrivée

Visa

La Finlande est membre de l'Accord de Schengen. Il n'y a pas de contrôle aux frontières entre les pays signésIDÉE conclusion et mise en œuvre de traités internationaux - Union L'Europe  (sauf Bulgarie, Chypre, Irlande, Roumanie et Royaume-Uni), l'Islande, le Liechtenstein, la Norvège et la Suisse. De même, les visas délivrés à tout membre de Schengen sont valables dans tous les autres pays qui ont signé et mis en œuvre le traité. Mais attention : tous les membres de l'UE n'ont pas signé l'accord de Schengen, et tous les membres de Schengen ne font pas partie de l'Union. L'Europe . Cela signifie qu'il peut y avoir un lieu de contrôle douanier mais pas de contrôle d'immigration (voyageant dans l'espace Schengen mais vers/depuis un pays non membre de l'UE) ou vous devrez peut-être passer l'immigration mais pas de douane (voyager dans l'UE mais vers/depuis pays non-Schengen). Aéroports en L'Europe  ainsi divisé en zones « Schengen » et « hors Schengen », qui font en effet office de partie « domestique » et la partie « internationale » ailleurs. Si vous volez de l'extérieur L'Europe  Si vous devenez un pays Schengen et ainsi de suite, vous passerez l'immigration et les douanes dans le premier pays, puis vous vous dirigerez vers votre destination sans autre contrôle. Les voyages entre un membre Schengen et un pays non-Schengen entraîneront des contrôles aux frontières normaux. Notez que, que vous voyagiez ou non dans l'espace Schengen, de nombreuses compagnies aériennes insisteront pour voir votre carte d'identité ou votre passeport. Citoyens de l'UE et de l'AELE (Islande, Liechtenstein, Norvège, Suisse) les pays n'ont besoin que d'une carte d'identité nationale ou d'un passeport d'entrée en cours de validité - sinon, ils auront besoin d'un visa de long séjour à tout moment. Les personnes des pays non membres de l'UE/AELE en auront généralement besoin d'un. Seuls les ressortissants des pays non membres de l'UE/AELE suivants n'ont pas besoin de visa pour entrer dans l'espace Schengen : Albanie*, Andorre, Antigua-et-Barbuda, Argentine, Australie, Bahamas, Barbade, Bosnie-Herzégovine *, Brésil, Brunéi, Canada, Chili, Costa Rica, Croatie, El Salvador, Guatemala, Honduras, Israël, Japon, Macédoine *, Malaisie, Maurice, Mexique, Monaco, Monténégro*, Nouvelle-Zélande, Nicaragua, Panama, Paraguay, Saint-Christophe-et-Niévès, Saint Marin, Serbie * / **, Seychelles, Singapour, Corée du Sud, Taïwan *** (République de Chine), Etats-Unis, Uruguay, Cité du Vatican, Venezuela, personnes supplémentaires avec le titre de British National (outre-mer), Hong Kong ou Macao. Les visiteurs non-UE/AELE sans visa peuvent ne pas être en mesure de rester plus de 90 jours sur une période de 180 jours dans l'espace Schengen au total, ne pouvant pas travailler pendant la pause (bien que certains pays Schengen n'autorisent pas certains nationalités pour travailler - voir ci-dessous). Les gens comptent les jours à partir du moment où vous entrez dans un pays de l'espace Schengen et ne le réinitialisez pas en quittant un pays Schengen particulier pour un pays Schengen, ou vice versa. Cependant, les citoyens néo-zélandais peuvent rester plus de 90 jours s'ils ne visitent que des pays Schengen spéciaux.

Par avion

Le principal hub international de la Finlande est l'aéroport d'Helsinki-Vantaa A près d'Helsinki. Finnair, SAS et Flybe y installent leurs bases. Environ 30 compagnies aériennes étrangères desservent Helsinki-Vantaa.

Les hubs finlandais de Ryanair sont Tampere dans le centre de la Finlande et Lappeenranta à l'est près de la frontière russe, tandis que Wizz Air a un petit hub à Turku dans le sud-ouest. D'autres compagnies aériennes ont un service limité vers d'autres villes, principalement vers la Suède, et, pendant la haute saison hivernale, des vols charters directs fréquents (surtout en décembre) et des vols saisonniers réguliers (décembre-mars) vers la Laponie.

Air Baltic relie commodément de nombreuses villes finlandaises à l'Europe via Riga. Cela pourrait valoir la peine de prendre un vol pas cher pour Tallinn et de suivre les instructions ci-dessous pour prendre le bateau pour la Finlande.

Début 2011, Norwegian Air Shuttle a choisi Helsinki comme l'une de ses bases opérationnelles et propose désormais des vols nationaux et internationaux.

En train

VR et les chemins de fer russes collaborent sur les services entre Saint-Pétersbourg et Helsinki, en s'arrêtant à Vyborg, Kouvola et Lahti en cours de route. La ligne a été modernisée en 2010 et les tout nouveaux trains Allegro ont dérapé entre les deux villes pendant trois heures et demie jusqu'à 220 km/h. Les lignes sont desservies quatre fois par jour dans les deux sens. Rapide et confortable, il est aussi cher, à 92€ en été et 84€ le reste de l'année pour un aller simple. Il existe également une nuit traditionnelle au départ de Moscou, qui dure environ 15 heures.

Il n'y a pas de trains directs entre la Suède ou la Norvège et la Finlande (la taille des chemins de fer varie), mais les bus sur la distance de Boden / Luleå (Suède) à Kemi (Finlande) sont gratuits avec un pass Eurail/inter-ferroviaire, et vous pouvez également obtenir une réduction de 50 % par rapport à la plupart des ferries avec le pass.

En voiture

En bus

En bateau

Aller

Langue

Le finnois fait partie de la famille des langues ourales. Le finnois, l'estonien sont dans une branche ; Le hongrois appartient au grand groupe des langues ougriennes. La langue officielle de la Finlande est le finnois et le suédois est parlé comme langue maternelle par environ 6% de la population. Une autre langue vernaculaire est la langue Sami parlée par le peuple Sami, également connue sous le nom de Lapon (Scandinavie du Nord). Le suédois est apparu en Finlande en raison d'une histoire antérieure, du début du XIIIe siècle jusqu'en 1809, époque à laquelle la Finlande faisait partie du domaine suédois.

Le nombre d'étrangers vivant en Finlande était d'environ 91 000 en 2000, principalement des Russes, des Estoniens et des Suédois.

Achats

Frais

Aliments

La cuisine finlandaise est fortement influencée par les pays voisins, le plat principal étant Patate et pain en plus de nombreux plats de poisson et de viande. Le lait ou la crème ont traditionnellement été considérés comme une partie importante du régime alimentaire et sont souvent un ingrédient dans les aliments et les boissons, même pour les adultes. Divers produits laitiers tels que le fromage sont également produits. Alors que la cuisine traditionnelle finlandaise est notoirement fade, la révolution culinaire qui a suivi après l'adhésion à l'Union européenne a vu un essor des restaurants de luxe expérimentant des ingrédients locaux, avec souvent d'excellents résultats.

Fruit de mer

Avec des dizaines de milliers de lacs et un long littoral, le poisson est un aliment de base finlandais, et il y a tellement plus au menu que du saumon (Lohi). Les spécialités comprennent :

• Hareng de la Baltique (silakka), un petit poisson gras et assez savoureux qui est disponible mariné, mariné, fumé, grillé et dans d'innombrables autres variétés.
• Gravlax (graavilohi), un apéritif scandinave composé de saumon cru salé
• Saumon fumé (savulohi), le saumon fumé n'est pas seulement froid, tranché finement, mi-cru, mais aussi du saumon fumé cuit "chaud".
• Vendace (muikku), une spécialité de la Finlande orientale, un petit poisson frit, riche en sel et généralement accompagné de purée de pommes de terre

Plats de viande

• Ragoût de Carélie ( karjalanpaisti), un ragoût généralement composé de bœuf et de porc (et éventuellement d'agneau), de carottes et d'oignons, souvent servi avec des pommes de terre
• Foie mijoté ( maksalaatikko), composé de foie haché, de riz et de raisins secs cuits au four, il a un goût un peu différent de ce à quoi vous vous attendriez (et pas de foie)
• Anneau de saucisse ( lenkkimakkara), grosse saucisse légèrement aromatisée; Meilleur lorsqu'il est grillé et arrosé de moutarde finlandaise douce (sinappi) haut, servi avec de la bière
• Boulette de viande (lihapullat, lihapyörykät) aussi populaire et délicieux que dans la Suède voisine
• Renne (Poro) plats, rennes, surtout sautés (poronkäristys, servi avec de la purée de pommes de terre et des airelles rouges), ne fait pas vraiment partie du régime finlandais quotidien mais un aliment de base touristique et populaire dans le froid du Nord
• Viande hachée suédoise ("pytipannu"), (originaire de Suède, suédois : "pytt i panna") un plat de pommes de terre, d'oignons et de viande hachée à la main frits dans une poêle et surmonté d'un œuf
• Makkara Saucisse traditionnelle finlandaise. Affectueusement appelé « légumes finlandais » de la teneur réelle en viande peut être assez faible.

Autre plat

• Soupe de haricots (' hernekeitto), généralement mais pas toujours avec du jambon, traditionnellement mangé avec une pincée de moutarde et consommé le jeudi.
• Gâteau de Carélie (karjalanpiirakka), une pâte feuilletée ovale de 7x10 cm, traditionnellement cuite avec de la farine de seigle, contenant de la bouillie ou de la purée de pommes de terre, de préférence garnie de beurre et d'œufs hachés ( munavoi)
• Bouillie (puuro), généralement à base d'avoine (kaura), orge (oh), riz (riisi) ou seigle (ruine) et est généralement servi au petit-déjeuner

Pain

Pain (leipä) est utilisé dans tous les repas en Finlande et se décline en plusieurs variétés. Le pain de seigle est le pain le plus populaire en Finlande. En général, les Finlandais incluent :

• Hapankorppu, pain plat sec, croustillant et légèrement acide
• Limpu, une grosse miche de pain frais
• Näkkileipä, une autre forme de pain plat sec et croustillant à base de seigle
• Ruisleipä (pain de seigle), qui peut contenir jusqu'à 100 % de seigle, le pain de seigle finlandais est généralement non sucré et donc aigre et même amer.
• Rieska, pain sans levain à base de blé ou de pommes de terre, consommé frais

Plats de saison et spécialités régionales

L'attaque du champignon tueur Champignon faux moscela (Korvasieni) est parfois appelé "poisson-globe finlandais", comme le célèbre poisson-globe japonais, si vous ne faites pas le bon plat, ce plat vous tuera. Heureusement, ce plat peut être mangé en toute sécurité avec une bonne ébullition, et les champignons préparés peuvent être trouvés dans les restaurants gastronomiques et même en conserve.

.

De fin juillet à début septembre, à commander écrevisse (rapu) dans de meilleurs restaurants. Ce plat n'est pas bon marché et est servi avec de grandes quantités de vodka glacée. À Noël, jambon grillé est la star traditionnelle de la table à manger, entourée de casseroles.

Il y a aussi des spécialités locales, dont kalakukko appartenir à Finlande orientale (une sorte de Gateau au poisson géant) et boudin noir de Tampere (mustamakkara, mieux mangé avec de la confiture d'airelles). Autour de Pâques il y a des plats mammi, un gâteau de seigle brun sucré servi avec de la crème de lait et du sucre.

Desserts

Pour le dessert ou juste un goûter, pâtisserie finlandaise beaucoup et est souvent servi avec du café après les repas. Pain au café à la cardamome (pulla), une série de gâteau (torttu), et beignets (munkki). En été, une variété de fruit frais disponibles, y compris de délicieux mais chers framboise (lakka), et les produits à base de petits fruits sont disponibles toute l'année comme les confitures (colline), soupe (Keitto) et un type de gâteau évidemment collant appelé kiisseli.

Le chocolat finlandais est également très bon, avec des produits de Fazer comprenant Sininen Leurs exportations emblématiques dans le monde entier. Une spécialité plus finlandaise que réglisse (lakritsi). Surtout réglisse salée (salmiakki) a un goût unique. Après un repas, il est souvent mâché gencive (purukumi) comprend du xylitol, qui est bon pour la santé bucco-dentaire. Jenkki [2] est une marque de chewing-gum populaire qui offre les avantages du xylitol avec différentes saveurs.

Boissons

Hébergement

Apprendre

Faire

En sécurité

Médical

Respecter

Contact

Ce tutoriel n'est qu'un aperçu, il a donc besoin de plus d'informations. Ayez le courage de le modifier et de le développer !

Wikipédia contient des articles sur Finlande