Yamagata (山形) est la capitale préfectorale de Yamagata Préfecture.
Comprendre
Yamagata est surtout connue des étrangers pour les sources chaudes du mont Zao et Yamadera depuis des siècles. En effet, Matsuo Basho s'est arrêté à Yamadera le 13 juillet 1689 dans le cadre de son voyage poétique, Route étroite vers le nord profond, et a écrit le célèbre suivant haïku poème:
- 静 け さ や 岩 に し み 入 る 蝉 の 声
- shizukesa ya iwa ni shimiiru semi no koe
- Silence, et pénétrant dans les rochers — le cri de la cigale
- — Matsuo Bashō
La signification de ceci sera immédiatement évidente si vous visitez le temple (ou presque n'importe où au Japon) à la fin de l'été, lorsque le cri aigu des cigales devient parfois assez intense pour donner l'impression qu'il perce la roche ! À ce jour, pour de nombreux visiteurs de Yamagata, c'est le désir de visiter Yamadera qui les pousse à venir en premier lieu et à partir de là, à se diversifier pour découvrir d'autres joyaux de la ville et de la préfecture.
Histoire
Comme une grande partie de la région de Tohoku, Yamagata était habitée par les Ainu et les Emishi jusqu'à leur expulsion en 708 après JC alors que les Yamato poussaient vers le nord et la zone qui est maintenant Préfecture de Yamagata et Préfecture d'Akita a été annexé comme Province de Dewa en 712 après JC. La capitale de l'époque était en Sakata, mais la zone dans et autour de la ville actuelle de Yamagata avait une population importante. Des forts ont été construits pendant cette période qui seraient plus tard agrandis pour devenir le château de Yamagata, Yamadera a été construit comme le temple le plus important de la province et les sources chaudes du mont Zao étaient déjà connues et fréquentées par les visiteurs.
Le clan Mogami (du clan Shiba) a régné sur ce qui est la préfecture moderne de Yamagata (moins la région sud d'Okitama) pendant la période Sengoku. Les Mogami se sont rangés du côté de l'armée de l'Est pendant la bataille de Sekigahara, ils ont donc non seulement pu garder leurs terres, mais ils ont été récompensés et sont devenus le 5ème domaine le plus riche du pays sous Mogami Yoshiaki qui a construit le château de Yamagata. Après sa mort, les Mogami ont eu du mal à établir un successeur approprié et en 1622, le territoire a été pris par le shogunat aux Mogami et divisé en trois zones. La ville de Yamagata faisait partie de la région de Murayama et le clan Torii a été choisi comme dirigeants, mais la région a continué à lutter avec son leadership, passant par 13 dirigeants en très peu de temps.
À la fin de l'ère féodale, la ville de Yamagata est devenue sa propre préfecture, mais cinq ans plus tard, en 1876, elle a été combinée avec les zones environnantes (également "préfectures" à l'époque) pour former la préfecture moderne de Yamagata avec la ville comme capitale. Yamagata a été désignée ville officielle en 1889 et a obtenu le statut de ville spéciale en 2001.
Climat
La ville de Yamagata a des étés chauds et humides et des hivers neigeux. Certains pourraient supposer qu'être dans le nord lui donne des étés plus doux qu'une grande partie du pays, mais la ville repose dans une vallée entre les montagnes, ce qui rend les étés plus chauds. En fait, la ville a établi le record de la température la plus chaude enregistrée dans le pays (40,8 °C) en 1933 et l'a détenu pendant 74 ans jusqu'en 2007, date à laquelle Kumagaya et Tajimi les deux ont enregistré des températures de 40,9 °C. La saison d'automne commence généralement fin octobre et culmine début novembre. Yamadera est particulièrement populaire pendant cette période. Les hivers sont enneigés et la saison de ski sur le mont Zao commence vers la mi-décembre. Les célèbres "Monstres des neiges" de Zao sont généralement à leur meilleur en février.
Informations touristiques
- Centre d'information touristique de la ville de Yamagata (dans la salle d'attente de la gare de Yamagata en face de la billetterie), ☏ 81 23-647-2266. 09:00-17:30. Il n'y a pas beaucoup de brochures disponibles, mais les personnes derrière le comptoir peuvent répondre aux questions et peuvent sortir des brochures et des informations de voyage pour vous.
- Informations touristiques de Yamagata, Kajo Central 1F, 1-1-1 Jonan-machi (À l'extérieur de la sortie Nishiguchi de la gare de Yamagata), ☏ 81 23-647-2333. Pour ceux qui veulent parcourir des brochures avec beaucoup de choix, c'est l'endroit où aller. Il y a des gens là-bas qui peuvent répondre aux questions, mais il y a aussi beaucoup de guides et de brochures visibles pour ceux qui veulent regarder par eux-mêmes.
- Association de voyage Zao Onsen, 708-1 Zao Onsen. 09:00-17:30. Un petit bâtiment en face de la gare routière de Zao Onsen avec des informations sur les attractions, les sources chaudes et le ski dans la région de Zao.
Entrer
En avion
- 1 Aéroport de Yamagata (GAJ IATA), Higashine. Il a des vols intérieurs de Ossaka (Itami), Tokyo (Haneda), et Nagoya (Aéroport de Komaki). Les vols directs vers Yamagata peuvent être très chers. Sendai a des vols depuis plusieurs aéroports et est généralement beaucoup moins cher, il est donc recommandé de prendre l'avion pour Sendai, puis de voyager en train jusqu'à Yamagata. De la gare de l'aéroport de Sendai à la gare de Yamagata, cela prend un peu plus de 2 heures et coûte 1680 .
En train
le Shinkansen Yamagata zips de Tokyo à Yamagata en 2 h 45 min pour un coût de 10 690 , et continue jusqu'à Shinjo. De Fukushima le Shinkansen se déplace sur une voie ordinaire et donc à des vitesses de train express limité.
En bus
JR Bus Tohoku propose un service de bus de nuit, le Sakuranbo, de Gare de Shinjuku dans Tokyo. Le trajet dure environ 6h15 et coûte 6 500 .
Bus Kintetsu exploite un bus de nuit vers Yamagata à partir de Ossaka (Gare de Tennoji) et Kyto (sortie Hachijoguchi de la gare de Kyoto) pour 13 300 ¥ (aller simple)/24 000 (aller-retour) depuis Osaka ou 12 800 (aller simple)/23 100 (aller-retour) depuis Kyoto.
Contourner
La plupart de la ville est centrée autour de la gare JR au milieu de la ville. Yamagata a une ligne de bus, des taxis et des vélos à louer. La plupart des destinations touristiques les plus populaires ont des lignes de bus qui desservent diverses zones autour de la ville, y compris les zones plus éloignées, telles que Yamadera et Zao Onsen. Le week-end et les jours fériés pendant la saison ouverte, certains des bus Zao Onsen se terminent au cratère d'Okama.
Les horaires de bus Yamako peuvent être trouvés ici.
Pour Yamadera, il peut être plus pratique de voyager en train jusqu'à la gare de Yamadera. L'entrée du temple se trouve à 5 minutes à pied de la gare et passe devant de nombreuses boutiques de souvenirs. En train, Yamadera est à moins de 20 minutes (240 en juillet 2018) de la gare de Yamagata sur la ligne JR Senzan qui va jusqu'à Sendai.
En voiture, Yamadera est à environ 25 minutes au nord-est de la gare de Yamagata à la jonction de l'autoroute 19 et de l'autoroute 62. Il y a un grand parking près de la gare de Yamadera et des parkings plus petits plus près du complexe du temple. Le stationnement coûte 300-500.
Voir
- 1 Château de Yamagata (山形 城), ☏ 81 23-641-1212. 05:00-22:00. Le château d'origine a été construit en 1357 par Kaneyori Mogami, mais le château a été considérablement agrandi par Yoshiaki Mogami près de 200 ans plus tard. Le château contenait un palais et d'autres structures protégées par de multiples sections de murs avec des tourelles entourées de douves. C'était le plus grand château de la région du Tohoku, mais il n'a jamais eu de Don Jon. Yoshiaki a également fait de la zone environnante une ville fortifiée respectable, à la fois en l'étendant et en améliorant l'infrastructure existante. Il est parfois appelé le « fondateur » de la ville de Yamagata, même si les gens y vivaient bien avant sa vie. Aucune des structures d'origine ne survit aujourd'hui, cependant, des efforts sont en cours pour reconstruire chaque partie de l'ancien château. Les reconstructions ont été faites en bois pour rester fidèles au château d'origine. Vous pouvez vous promener dans le parc du château et entrer dans le bâtiment de la porte est de Ninomaru pour en savoir un peu plus sur le château. La ligne principale JR Ou longe directement les douves après la porte Ninomaru. C'est amusant pour les observateurs de trains de prendre des photos des trains avec le château, mais l'inconvénient est que cela limite les angles sous lesquels vous pouvez le voir. Le site est classé parmi les 100 meilleurs châteaux du Japon. Libérer.
- 2 Musée historique de Mogami Yoshiaki (最 上 義 光 歴 史館), 1-53 Omotecho, ☏ 81 23-625-7101. Mogami Yoshiaki était un ancien daimyo de la province de Dewa. Il est crédité d'avoir considérablement agrandi le château de Yamagata et transformé la région d'une ville modeste et quelque peu délabrée en une ville moderne respectable. Il a mené de nombreuses batailles dans la région et a gagné du territoire pour se ranger du côté des Tokugawa lors de la bataille de Sekigahara pour faire de son domaine l'un des meilleurs du pays à l'époque. Le musée comprend des expositions sur l'histoire de la ville en plus de celles sur Mogami.
- 3 Musée de la préfecture de Yamagata (山形 県 立 博物館), 1-8 Kajo-machi. Un musée avec des expositions d'artefacts historiques de la préfecture de Yamagata. Il abrite la célèbre "Déesse Jomon" (Jomon pas Megami), une statue en céramique d'une déesse forgée à l'époque Jomon. Pour les passionnés d'histoire du Japon, cela vaut le détour rien que pour voir cet objet. Les célèbres sanctuaires de pèlerinage de la préfecture (le Dewa Sanzan) et le temple (Yamadera) proposent également des expositions informatives. En plus des expositions historiques, le musée présente également des expositions sur la culture locale, les roches et les minéraux, ainsi que la flore et la faune.
- 4 Bunshōkan (文 翔 館), ☏ 81 23-635-5500. 09:00-16:30. Une grande structure construite pendant la période Taisho après l'architecture de la Renaissance britannique. Il a été utilisé comme bâtiment du gouvernement de la préfecture de Yamagata. Il y a quelques pièces somptueusement décorées dans lesquelles les visiteurs peuvent entrer et regarder autour. Libérer.
- 5 Musée d'art de Yamagata (yamagata bijutsukan). 10:00-17:00. La collection permanente du musée contient des œuvres de Kichiro Hasegawa, Matsuo Basho et Claude Monet. Les expositions spéciales sont généralement présentées pendant environ un mois à la fois, alors consultez le site Web du musée pour voir ce qui sera présenté lors de votre visite. ¥500.
- 6 Kyōdokan (山形 市 郷 土 館). 09:00-16:30. Construit en 1876 comme hôpital, il est connu pour son architecture unique. Il a été enregistré comme bien culturel important en 1966. Les expositions montrent l'histoire du bâtiment et des informations sur les études médicales au cours de cette période. Libérer.
- 7 Seifū-sō (清風 荘). Un bâtiment historique avec un joli jardin. Il a été construit dans le cadre d'un temple et a servi de jardin jusqu'à la restauration de Meiji. Les bâtiments du temple ont disparu depuis longtemps, mais le jardin demeure. La maison de thé a été construite en 1954. La vue sur le jardin est gratuite, mais vous pouvez prendre le thé dans le bâtiment moyennant un supplément.
- 8 Musée de l'université de Yamagata (山形 大学 附属 博物館). 09h30-17h00 (fermé les week-ends et jours fériés). Contient des expositions de sciences naturelles et des expositions sur certaines des études et des résultats de recherche de l'université.
- 9 Karamatsu Kannondo (唐松 観 音 堂). L'un des 33 temples du pèlerinage de Mogami. Il est connu pour son architecture, s'avançant à flanc de montagne surplombant les environs. Juste en dessous du temple se dresse l'original Nabetaro (鍋太郎), un nommé nabe pot qui a été utilisé lors du premier "Best Imoni-kai Festival in Japan" (日本一の芋煮会フェスティバル) pour faire des imoni pour servir les invités. Ils n'ont plus besoin de celui-ci, car ils ont depuis fabriqué des pots plus grands pour le festival, il se présente donc ici comme une séance photo commémorative et amusante.
- 10 Musée des arts et de la littérature de la préfecture de Yamagata (yamagataken geibun bijutsukan), Nana Haricots 6F, ☏ 81 23-615-6860. 10:00-18:00. Expositions d'art local et de calligraphie.
- 11 Musée d'histoire industrielle de la ville de Yamagata (山形 市 産業 歴 史 資料 館), 10 Imono-machi, ☏ 81 23-645-4491. 08:30-17:00. Un petit musée présentant certains des produits de qualité supérieure de la ville, en particulier Yamagata mono (fonte de métal). Libérer.
- 12 Musée mémorial de la calligraphie contemporaine Seikai Kunii (國 井 誠 海 記念 館), 2-7-41 Kiyozumi-machi, ☏ 81 23-644-1738. Sa Di 10h00-17h00. Seikai Kunii a fondé le Seishinsha, un groupe qui étudie la calligraphie moderne, en 1917 et ce musée présente sa calligraphie, la calligraphie qu'il a collectionnée et des expositions spéciales ainsi que des informations sur la calligraphie moderne (en japonais). ¥300.
- 13 Musée d'histoire et de culture de Warabe no Sato (わ ら べ の 里 歴 史 と 文化 の 美術館), 1138 Dosudaira Zao Onsen, ☏ 81 23-693-0093. 09h00-17h00 (fermé ma). Un musée composé de cinq bâtiments collectés et de plus de 1000 artefacts collectés par un seul homme, Yaheiji Okazaki. L'empereur Meiji a séjourné dans l'un des bâtiments, et des objets impériaux et des objets des anciens seigneurs du château de Yamagata sont présentés parmi beaucoup d'autres. ¥700.
Yamadera
- 14 Yamadera (山寺) (10 min à pied de la gare de Yamadera). Communément appelé Yamadera, le vrai nom du temple est Ryūshaku-ji (立石寺) Temple (aussi parfois appelé Risshakuji). Fondée en 860 après JC par le prêtre Ennin, la flamme sacrée à l'intérieur est entretenue tous les jours et brûle depuis des milliers d'années. Le nom du temple signifie "temple des pierres debout" pour les pierres fantastiquement sculptées par le vent et l'eau sur le flanc de la montagne et tout au long du chemin. Il y a 1110 marches raides de l'entrée du complexe jusqu'au Ok-non-in sanctuaire au sommet, mais la vue sur les montagnes et la campagne qui s'étend devant vous, en particulier depuis la plate-forme d'observation de Godaigo, semble peu changée au fil des siècles et en vaut la peine. Il existe également un certain nombre d'importants trésors culturels - sculptures bouddhistes, mandalas et autres - détenus et exposés par le temple, dont les prêtres ont fortement résisté à l'offre d'être désignés comme tels au niveau national, préférant s'occuper des temples, des ont toujours, sans la réglementation bureaucratique qu'implique la désignation officielle. .Si vous visitez pendant les mois d'hiver, la petite ville est étrangement belle et complètement recouverte de neige. Les commerçants locaux loueront des goloshes et vendront des packs de chaleur pour vous garder au chaud lors de la montée. Il y a peu de visiteurs alors mais la montée en vaut la peine par temps clair où la vue sur la vallée est à couper le souffle. Prévoyez au moins 2-3 heures pour votre montée et votre retour. ¥300.
- 15 Musée d'art Yamadera Goto (yamadera goto bijutsukan). Un musée d'art européen. ¥800.
- 16 Musée Yamadera Bashō (山寺 芭蕉 記念 館), ☏ 81 23-695-2221. De l'autre côté de la vallée escarpée que le temple surplombe, et à quelques pas de la colline opposée se trouve le charmant parc de Fuga-no-Kuni, où vous trouverez ce musée présentant des expositions de poésie et de rouleaux de Basho. Le célèbre poète, Matsuo Basho, s'est arrêté ici lors de son voyage à travers la région de Tohoku. Le musée donne des informations sur lui, ses voyages et les poèmes qu'il a écrits ici à Yamadera. Les informations sont disponibles en anglais, une rareté dans les musées japonais. ¥400.
- 17 Ravin de Momijigawa (紅葉 川 渓 谷), ☏ 81 23-657-3466. Momijigawa Ravine est une vallée pittoresque près de Yamadera. C'est un endroit populaire pour la randonnée, offrant de nombreuses belles vues sur la rivière et dispose également de quelques cascades. Il est particulièrement vibrant à l'automne parmi les feuilles rouges, oranges et jaunes.
Fais
- 1 Kokeshikan traditionnel de Yamagata (yamagata dentō kokeshikan), Nana Haricots 5F. Le Kokeshikan présente des expositions d'anciens kokeshi et des explications sur les différents types de kokeshi. Les visiteurs peuvent également essayer de peindre leurs propres poupées kokeshi. 300 pour peindre votre propre kokeshi.
- 2 Station de ski de Zao Onsen (蔵 王 温泉 ス キ ー 場), ☏ 81 23-694-9215. Zao est une destination de ski populaire depuis des décennies. Le domaine comprend 32 remontées mécaniques et une variété d'options pour les skieurs, des débutants aux pros.
Zao Onsen
Zao Onsen est une ville thermale près de la frontière avec Miyagi célèbre pour son eau sulfurique bleu trouble. Il est également connu pour son propre kokeshi, le Zao Takayu kokeshi (voir « Acheter » pour les vendeurs). En été et en automne, la région est populaire pour la randonnée et les visiteurs peuvent se rendre au cratère Zao juste au-delà de la frontière préfectorale. En hiver, c'est un endroit populaire pour skier et voir les "Monstres des neiges" (un nom donné aux arbres enneigés en raison de leur étrange apparence de créature). Voici quelques-unes des sources chaudes non reliées aux hôtels ouverts au public.
- 3 Zao Onsen Dairotemburo (蔵 王 温泉 大 露天 風 呂), ☏ 81 23-694-9417. 06h00-19h00 (fermé de décembre à mi-avril). Une source chaude à ciel ouvert (rotemburo) dans une enclave forestière atmosphérique à flanc de montagne. Il se distingue facilement des autres onsen du pays et reçoit régulièrement des notes élevées parmi les visiteurs. ¥550.
- 4 Genshichi Roten no Yu (源 七 露天 の 湯), ☏ 81 23-694-9251. 09:00-21:00. Une source chaude avec un rotemburo extérieur et un bain intérieur. ¥450.
Événements
- Festival de Zao Juhyo (蔵 王樹 氷 ま つ り), ☏ 81 23-647-2266. Même si le ski ne vous intéresse pas, le domaine skiable de Zao attire les hivernants pour ses célèbres juhyo, mieux connu sous le nom de "Monstres des neiges". Bien sûr, il n'y a pas de vrais monstres ; les "monstres des neiges" sont créés par la grande quantité de neige recouvrant les arbres. La saison des festivals commence fin décembre et se poursuit jusqu'au début mars. Il y a un Light-Up certains jours pendant l'événement, y compris la majeure partie du mois de février, lorsque les monstres sont généralement à leur meilleur. D'autres événements se produisent de manière aléatoire tout au long de la saison.
- Fête de Hanagasa (花 笠 ま つ り). 5-7 août. Le festival Hanagasa est le festival le plus célèbre de Yamagata et le représentant préfectoral parmi les meilleurs festivals de la Région du Tohoku. Il a commencé comme une danse unique lors du festival d'été de Zao et s'est diversifié en tant que célébration distincte en 1965. Il se distingue des autres festivals de danse d'été par son utilisation de chapeaux de fleurs (hanagasa) par tous les participants. Le festival est devenu si populaire que de nombreuses villes et villages de la préfecture de Yamagata organisent leurs propres festivals Hanagasa, mais c'est l'original et le plus grand.
- Le meilleur festival Imoni-kai du Japon (日本 一 の 芋 煮 会 フ ェ ス テ ィ バ ル), Le long de la rivière Mamigasaki, près du pont Sotsukibashi, ☏ 81 23-622-0141. En septembre la veille de la Journée du respect des personnes âgées. Un festival où l'imoni local Yamagata est cuit dans un chaudron de 6 mètres de diamètre. La soupe est si grosse qu'elle est brassée avec des excavatrices. Les gens viennent voir le spectacle et bien sûr goûter à l'imoni.
Acheter
De la gare JR au milieu de la ville, il y a des bus gratuits qui vous conduiront à une quantité décente de magasins locaux non touristiques. JusCo a un bus qui circule jusqu'à 16h00 chaque jour qui visite l'emplacement est de Yamagata. Au centre de la gare JR, on trouve une multitude de commerces de proximité, grands magasins, librairies en tout genre. La rue principale qui part de la gare JR a également plusieurs rues secondaires. Il existe de nombreux magasins qui répondent à tous vos besoins de base, bien que très peu aient été conçus ou destinés exclusivement à des destinations touristiques. Il y a très peu de chaînes de magasins dans le centre-ville de Yamagata, bien que les périphéries de la ville aient quelques chaînes de magasins comme Joy (matériel), Super Denkodo (électronique), JusCo (supermarché géant) et Toys R Us.
Pour les souvenirs, il y a des magasins dans la gare. Mais les meilleurs endroits pour les souvenirs ont tendance à être autour de Yamadera et Zao Onsen. Autour de Yamadera, vous trouverez un assortiment exceptionnellement bien choisi d'artisanat Yamagata, des soies teintes naturellement aux jouets en bois, en passant par les pièces de fer et de poterie, dont la plupart proviennent directement des artisans locaux qui les fabriquent. Zao Onsen propose également une sélection intéressante de produits, notamment Zao Takayu Kokeshi, l'une des 12 célèbres écoles de poupées kokeshi de la région de Tohoku. Il y a quelques magasins où vous pouvez les acheter. Les personnes intéressées peuvent vérifier le fond du kokeshi pour savoir quel artiste a peint cette poupée. Différents magasins proposent des poupées d'artistes différents.
- 1 Notoya Kobo Eijiro (能登屋 工房 栄治郎), 36 Zao Onsen. Le magasin a été fondé par le célèbre artiste kokeshi, Okazaki Ikuo, comme lieu d'achat de son kokeshi. Il est l'un des artistes kokeshi les plus célèbres de Zao Takayu, et la boutique propose la plus large sélection de kokeshi avec de nombreuses tailles au choix. Il propose également des kokeshi d'autres artistes, y compris ceux d'autres écoles, donc si l'artiste ou l'école est important pour vous, vérifiez avant d'acheter.
- 2 Tanaka Kokeshiya (田中 こ け し 店), 875-12 Zao Onsen, ☏ 81 23-694-9386. 08:30-21:00. Une boutique vendant des kokeshi Zao Takayu de certains des plus grands artistes locaux. Il y a aussi d'autres kokeshi et souvenirs. Ils proposent également une expérience de peinture de votre propre kokeshi moyennant des frais jusqu'à 17 heures.
- 3 Juichiya (十一 屋), 1 Chome−4-32 Nanokamachi, ☏ 81 23-622-0011. 09:00-19:30. Une confiserie locale bien connue. Ils proposent une variété de biscuits, gâteaux, gelées et autres collations, comprenant généralement des spécialités de Yamagata, telles que le riz local ou les nombreux fruits célèbres cultivés ici. C'est un endroit très populaire pour acheter des collations souvenirs. Ils ont quelques magasins dans la ville, dont un petit au sous-sol de la gare de Yamagata. Cet endroit est le magasin principal. Il comprend un restaurant attenant.
Manger
Yamagata est connu pour ses ramen. Le type spécifique dont on dit qu'il est originaire ici est ramen hiyashi qui se caractérise par son bouillon froid. En tant que tel, il est particulièrement populaire en été, bien que vous puissiez le manger toute l'année. Yamadera est connu pour tama-kon, des boules de konnyaku (une substance ressemblant à de la gélatine solidement caoutchouteuse konjak racines « langue du diable ») cuites dans de la sauce soja et servies sur un bâton. Vous pouvez les acheter à la base de Yamadera car il est dit que les manger vous donnera l'endurance nécessaire pour atteindre le temple au sommet de la montagne. Sachez que la moutarde qu'ils y mettent est de la moutarde à la japonaise, bien plus piquante que les variétés occidentales. La rue reliant le temple et la gare JR est bordée de magasins de soba familiaux qui servent du soba fraîchement préparé, dont le goût et la texture élastique ne peuvent être comparés au soba pâle et mou servi dans les magasins de nouilles rapides des grandes villes à l'extérieur de Yamagata. Si vous pouvez obtenir vos nouilles avec un côté de sansai légumes sauvages de montagne locaux, ne laissez pas passer l'occasion pour ces délices de saison.
- 1 Ryushanhai. Un restaurant de ramen de Yamagata.
- 2 Grand Rocher (カ フ ェ レ ス ト ラ ン グ ラ ン ロ ッ ク). 11:00-20:30. Leur plat signature est l'Omurice, mais ils servent également des hamburgers au bœuf Yamagata, des pizzas et une variété de plats de pâtes.
- 3 [lien mort]Uchoten Ramen Évolution (Évolution). Un restaurant de ramen servant ses propres plats de ramen originaux, ainsi que des ramen normaux, des gyoza et d'autres aliments.
- 4 [lien mort]Takefuku (竹 ふ く). 11:30-15:00. Un restaurant de soba populaire.
- 5 Café classique (カフェ), 2-7-6 Nanokamachi, ☏ 81 23-666-3131. Déjeuner 11h30-16h00, dîner 17h30-23h00. Un restaurant italien dans un cadre rustique, son plat le plus célèbre est son omelette (omurice), mais le Classic Cafe propose également une variété de plats de pâtes et de pizzas.
- 6 Hanazen (花 膳), B1F 3-1-9 Kasumicho, ☏ 81 23-633-7272. 17:00-23:00. Un lieu de dîner réputé pour servir des spécialités locales, notamment le Yamagata imoni, un plat de taro et de viande, ainsi qu'une variété de vins locaux et de saké.
- 7 Loge Gengis Khan (ジ ン ギ ス カ ン ロ ッ ジ), 758-2 Zaoonsen, ☏ 81 23-694-9546. La région de Zao est connue pour « Gengis Khan », le nom japonais du barbecue mongol. Sans surprise, étant donné le nom du restaurant, Gengis Khan Lodge est l'un des endroits les plus célèbres pour s'adonner à cette spécialité.
- 8 Torien (鳥 縁), ☏ 81 23-674-8445. Déjeuner 11h30-14h00, soirée 17h00-00:00. Sert des plats japonais tels que l'oyakodon, des œufs crus sur du riz, du gyoza et des escalopes de poulet.
- 9 I have (ジ ャ イ), 2-3-30 Nanuka-machi, ☏ 81-23-623-6200. Déjeuner 12h00-14h00, dîner 18h30-22h00. L'un des restaurants indiens les plus populaires de la ville.
Boire
- 1 Bar Blumen (Barre), ☏ 81 23-631-2876. 19:00-02:00. Un bar à whisky et brandy.
- 2 Bar à Cocktails Années 50 Cool (Bar à cocktails des années 50 クール). L-Je 19h00-03h00, F Sa 18h00-04h00, Di 19h00-01h00. Un bar aux allures de diner américain des années 50.
- 3 Ride 4 Style, ☏ 81 23-687-0721. 19:00-03:00. Un bar sportif.
- 4 Hotnaru Yokocho (ほ っ と な る 横 丁), 2-6-2 Centre Ryutsu, ☏ 81 23-666-7604. Une enclave de tradition yatai stands de nourriture; une évasion de la jungle urbaine située en plein milieu de celle-ci. Chaque stand a son propre menu unique, mais tous fonctionnent pour utiliser et présenter les produits et produits locaux de Yamagata.
Dormir
Presque tous les hôtels de la ville sont situés autour de la gare de Yamagata.
- 1 Hôtel Limoges (ホ テ ル リ モ ー ジ ュ). Chambres à partir de 3700.
- 2 Toyoko Inn Yamagataeki Nishiguchi (東 横 イ ン 山形 駅 西 口), ☏ 81 23-644-1045. Enregistrement: 16:00, vérifier: 10:00. Célibataires à partir de ¥4500.
- 3 Hôtel Alpha-1 Yamagata (ホ テ ル · ア ル フ ァ - ワ ン 山形). Enregistrement: 15:00, vérifier: 10:00. Célibataires à partir de ¥3800.
- 4 Hôtel Route Inn Yamagataekimae (ホ テ ル ル ー ト イ ン 山形 駅 前). Enregistrement: 15:00, vérifier: 10:00. Célibataires à partir de ¥6050.
- 5 Hôtel East One (イーストワン), ☏ 81 23-635-0303. Enregistrement: 15:00, vérifier: 10:00.
- 6 Hôtel Green Tohoku, ☏ 81 23-633-6271. Célibataires à partir de ¥3500.
- 7 Hôtel Zao Kokusai (蔵 王 国際 ホ テ ル), ☏ 81 23-694-2111. Enregistrement: 14:00, vérifier: 10:00. Il propose des chambres de style occidental et japonais, ainsi que des suites. L'onsen de l'hôtel en a fait l'un des meilleurs hôtels de Zao Onsen. Il dispose de bains intérieurs et extérieurs dans un cadre calme et atmosphérique. Il est préférable de réserver en semaine ou de réserver tôt car les week-ends ont tendance à se réserver rapidement. Typiquement ¥23 000-27 000.
- 8 Meitoya-So (創), 48 Zao Onsen, ☏ 81 23-666-6531. Enregistrement: 15:00, vérifier: 10:00. Un hôtel confortable à Zao Onsen avec son propre onsen pour les clients. ¥7500-¥30000 par personne.
- 9 Takamiya (高見 屋). Un ryokan à Zao Onsen avec onsen privé dans les chambres.
Allez ensuite
- Les montagnes sacrées de Dewa Sanzan sont à distance de frappe de Yamagata.
- Higashine
- Yonezawa
- Tendo
- Kaminoyama
- Obanazawa
- Shinjo
- Tsuruoka
- Shiroishi
- Sendai - Capitale de la préfecture de Miyagi
| Itinéraires à travers Yamagata |
| Shinjo ← Tendo ← | N  S | → Kaminoyama-Onsen → Akayu → Takahata → Yonezawa → Fukushima |
| Akita ← Obanazawa ← | N  S | → Kaminoyama-Onsen → Akayu → Takahata → Yonezawa → Fukushima |
| Tsuruoka ← Gassan ← | W  E | → Miyagi Kawasaki → dans à  → Sendai |
| Tendo ← | N  S | → Kaminoyama |