Taïwan - Taiwán

introduction Taïwan (en chinois : 台灣 Taïwan) est un territoire de Extrême Orient de Asie. Depuis 1949, ce territoire est régi par le République de Chine (en chinois : 中華民國 Zhōnghuá Mínguó), qui s'y réfugia après sa défaite dans le Guerre civile chinoise. Taïwan comprend l'île du même nom (anciennement connue sous le nom de Formose) ainsi que quelques archipels mineurs à proximité. Au nord-est se trouve le les gens de la République de Chine, au nord se trouve Japon et au sud se trouvent les Philippines.

Capitale Taipei langage chinois Surface 36 193 km² Ville 23 373 517 (2013) Devise nouveau dollar Fuseau horaire UTC 8 Indicatif téléphonique 886

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Régions

Villes principales

• Taipei (/ 臺北) (capitale) le siège du gouvernement de la ROC, ainsi que le centre du commerce et de la culture. Taipei abrite également Taipei 101, l'un des plus hauts gratte-ciel du monde.
• Kaohsiung (高雄) la deuxième plus grande ville de l'île. Elle possède l'un des ports maritimes les plus fréquentés (port de Kaohsiung) au monde et le deuxième plus grand aéroport de l'île, l'aéroport international de Kaohsiung.
• Keelung (基隆)
• Taichung (/ 臺中) dans la région centre-ouest de Taïwan, et célèbre parmi les Taïwanais pour ses pâtisseries telles que les gâteaux du soleil et les gâteaux à l'ananas.
• Tainan (/ 臺南) la plus ancienne ville et l'ancienne capitale de Taïwan. Elle est célèbre pour ses bâtiments historiques et en tant que capitale culinaire officieuse de Taïwan.
• Taoyuan (/ 桃園)

Autres destinations

Les gens ont tendance à penser à Taïwan comme une petite île surpeuplée remplie principalement d'usines électroniques, et si vous restez à Taipei ou sur la côte ouest, vous pourriez avoir cette impression. Cependant, l'île abrite également de hautes chaînes de montagnes, d'excellentes plages et des parcs nationaux impressionnants, dont beaucoup avec des sources chaudes.

• Alichan (阿里山) : forêts brumeuses de cyprès géants et levers de soleil incroyables au centre de l'île, accessibles par un train panoramique à voie étroite.
• Parc national de Kenting (墾丁 國家 公園) : A la pointe sud de l'île, ce parc est réputé pour ses plages et sa végétation luxuriante.
• Parc national de Shei-pa (雪霸 國家 公園) : un parc qui traverse les montagnes et les rivières du comté de Hsinchu ; excellents sentiers de randonnée
• Lac soleil lune (日月潭) : Situé à 2 500 pieds (762 m) dans les hautes montagnes du comté de Nantou, ce lac est célèbre pour son eau cristalline et son fond de montagne pittoresque.
• Taipingshan (太平山) - Une zone d'exploitation forestière historique et l'un des endroits les plus pittoresques de Taïwan. Situé dans le comté de Yilan.
• Gorges de Taroko (太魯閣 峽谷Tàilǔgé) : une gorge impressionnante au large de la côte est
• Parc national de Yangmingshan (陽明山 國家 公園): englobe une chaîne de montagnes surplombant Taipei
• Yushan (Jade Mountain / 玉山): À 3 952 m, la plus haute montagne non seulement de Taïwan, mais de tout l'est de l'Asie de l'Est.
• Lalashan (拉拉山) - Dans le comté de Taoyuan, "Lala" signifie "beauté" dans la langue indigène Atayal. Le mont Lala est l'une des zones de protection naturelle de Taïwan. Il existe quelques arbres « divins » âgés de 500 à 2 800 ans, dont l'arbre divin numéro 5, qui serait encore plus ancien que Confucius. Lalashan est surtout connu pour ses pêchers, et la saison des pêches (juillet-août) est la plus belle période pour visiter le mont. Lala.

Comprendre

Taiwan n'est généralement pas l'une des destinations préférées des touristes occidentaux. Peut-être est-ce dû à la réputation internationale de l'île, qui a été davantage marquée par ses différends politiques avec la Chine continentale, sa culture ou son tourisme, alors beaucoup supposent qu'il y a très peu à visiter, ou rien d'intéressant pour le visiteur occasionnel. . Pourtant, malgré cette perception générale, Taïwan possède en effet des sites pittoresques très impressionnants et Taipei est riche en culture et en divertissement. L'île est également un centre de culture populaire chinoise, avec une grande industrie du divertissement. La cuisine taïwanaise est également très appréciée des Asiatiques.

Taïwan abrite une multitude de paysages époustouflants et Taipei est un centre culturel pour les activités de divertissement et de loisirs. L'île est également un centre de culture pop chinoise avec une industrie du divertissement importante.

Les Japonais et un nombre croissant de Chinois du continent apprécient les courts séjours à Taïwan et apprécient l'hospitalité de leurs voisins. Taïwan abrite des sociétés internationales de renom telles que Acer, MSI, Asus, HTC et Giant Bicycles, dont les technologies sont parmi les plus avancées au monde.

Le contexte

Taïwan est peuplé depuis des milliers d'années par plus d'une douzaine de tribus aborigènes. Les Negrito ont finalement été assimilés et déplacés il y a 5 000 ans par des Proto-Austronésiens venus de la côte est de la Chine continentale, principalement de l'actuelle province du Fujian. En raison de la diversité linguistique à Taiwan, il a été suggéré que ces personnes sont les ancêtres des locuteurs austronésiens en Asie du Sud-Est, dans le Pacifique et même à Madagascar. L'histoire écrite commence avec la colonisation partielle de Taiwan par les Néerlandais et après les Espagnols Au XVIIe siècle (L'ancien nom de Taïwan, Formosa, vient du portugais Ilha Formosa pour la « jolie île ».) Il y avait des immigrants chinois qui se sont faufilés depuis la fin de la dynastie Yuan (1300) ont atteint un plus grand nombre au cours de l'intérieur bouleversement entourant le déclin de la dynastie Ming. Alors qu'il était contrôlé par les Hollandais, le fidèle Ming Koxinga a vaincu les casernes hollandaises et a établi Taiwan comme un empire Ming croupion dans l'espoir de reconquérir la dynastie Qing de la Chine. Son fils se rendit à la dynastie Qing à la fin des années 1600. Bien que les contacts entre la Chine et Taïwan remontent à des milliers d'années, ce n'est qu'après l'arrivée d'un plus grand nombre de résidents Han pendant les dynasties Ming et Qing que Taïwan s'est officiellement intégrée à la Chine dans le cadre de la province du Fujian. Elle est devenue une province distincte en 1885. Battu par les Japonais, l'Empire Qing a cédé Taiwan à Japon en vertu du traité de Shimonoseki en 1895. Le Japon a gouverné l'île jusqu'en 1945 et a eu une profonde influence sur son développement. Le divertissement et la culture pop de l'île étaient et sont toujours fortement influencés par ceux du Japon. Une grande partie de l'infrastructure construite au Japon est encore visible sur l'île aujourd'hui et a, en fait, été utilisée de manière continue à ce jour (par exemple, les barrières de passage à niveau, les bâtiments administratifs et le vieux port de Kaohsiung).

Les immigrants chinois Han sont arrivés en grand nombre avec le début du commerce européen. Koxinga, fidèle aux Ming, a vaincu les garnisons néerlandaises et a établi Taïwan en tant qu'empire Ming dans l'espoir de reconquérir la Chine Qing. Son petit-fils se rendit aux Qing à la fin du XVIIe siècle. Bien que les contacts entre la Chine et Taïwan remontent à des milliers d'années, ce n'est qu'après l'arrivée d'un nombre accru de résidents ethniques Han pendant la dynastie Qing que Taïwan a été officiellement intégrée à la Chine en tant que partie de la province de Hokkien (Fujian). Elle est devenue une province distincte en 1887. Les années de colonisation des Chinois Han pendant la dynastie Qing ont été marquées par des conflits entre les colons Han et les Aborigènes, entre les locuteurs Minnan et Hakka entre les colons Han et entre les immigrants de Quanzhou et de Zhangzhou parmi Minnan. haut-parleurs. Tout cela a eu pour résultat que les locuteurs du minnan occupaient en grande partie les plaines fertiles le long de la côte, les Hakkas ont été contraints d'occuper les altitudes moyennes des montagnes et les Aborigènes ont été contraints de se déplacer vers des altitudes plus élevées. aux typhons.

Battu par les Japonais, l'empire Qing a cédé Taiwan au Japon selon les termes du traité de Shimonoseki en 1895. Le Japon a régné sur l'île jusqu'à la fin de la Seconde Guerre mondiale en 1945 et a eu une profonde influence sur son développement. Le divertissement et la culture pop de l'île ont été et continuent d'être fortement influencés par ceux du Japon. Une grande partie de l'infrastructure construite par les Japonais est encore visible sur l'île et, en fait, a été utilisée de manière continue à ce jour (par exemple, les barrières de passage à niveau, les bâtiments administratifs et l'ancien port de Kaohsiung).

Pendant la Seconde Guerre mondiale, de nombreux Taïwanais, aborigènes et chinois Han, ont servi dans l'armée impériale japonaise, dont beaucoup ont été enchâssés dans le sanctuaire controversé de Yasukuni à Tokyo. Comme leurs homologues en Corée et dans d'autres territoires occupés, de nombreuses femmes taïwanaises ont été forcées de servir de « femmes de réconfort » (c'est-à-dire d'esclaves sexuelles) dans les bordels militaires japonais.

Suite à la reprise du gouvernement chinois, le Kuomintang (KMT, 國民黨) sous Chiang Kai-shek, également connu sous le nom de Nationalistes, se méfiait de nombreux Taïwanais, en raison du fait que de nombreux Taïwanais avaient servi dans l'armée et la fonction publique japonaises pendant la Seconde Guerre mondiale. Además, como los japoneses habían tratado de convertir a Taiwán en una colonia modelo, a pesar de haber sido discriminados, muchos lugareños habían visto mejorar su nivel de vida bajo el dominio japonés y estaban desilusionados por la corrupción y la incompetencia que plagaban al Kuomintang en ce moment. Les tensions entre le nouveau gouvernement du Kuomintang et la population locale ont culminé avec le incident 228 le 28 février 1947, lorsque de nombreux habitants se sont rebellés contre le gouvernement chinois, et le Kuomintang a répondu par une répression brutale, purgeant ainsi de nombreux intellectuels formés au Japon. La discusión del incidente fue prohibida durante los años de la ley marcial, pero volvió a ser un tema de actualidad tras la democratización en la década de 1990, y el incidente sigue siendo un ímpetu clave detrás del movimiento de independencia de Taiwán hasta el día de aujourd'hui.

Au 20ème siècle, les nationalistes (Kuomintang, KMT 国民党) et les communistes ont mené une guerre civile majeure en Chine. Bien que les deux parties se soient brièvement unies contre le Japon pendant la Seconde Guerre mondiale, elles ont rapidement recommencé à se battre après la fin de la guerre. Finalement, les communistes ont été victorieux. Le gouvernement nationaliste, le reste de son armée et des centaines de milliers d'adeptes ont fui à Taiwan. Depuis Taipei, ils ont continué à affirmer leur revendication en tant que seul gouvernement légitime de toute la Chine. Initialement répressif, le gouvernement a commencé à relâcher le contrôle sous la direction du fils de Chiang Kai-shek, Chiang Ching-kuo. Taiwan a également connu une croissance économique et une modernisation rapides sous la direction de Chiang Ching-kuo, devenant l'une des économies les plus riches et les plus modernes du monde et devenant l'un des tigres asiatiques. Taiwan continue d'être un leader dans l'électronique grand public et abrite des marques d'ordinateurs bien connues telles que Acer, Asus et HTC. La démocratisation a commencé sérieusement dans les années 1980 et 1990, culminant avec les premières élections présidentielles directes en 1996 et la première transition pacifique du pouvoir entre deux partis politiques en 2000.

La politique taïwanaise reste dominée par la question des relations entre Taïwan et la République Chine populaire, qui revendique toujours Taïwan comme une province voyou « et menace régulièrement d'une action militaire si Taïwan tente de rompre avec l'actuel statu quo inconfortable d'une seule Chine, où les deux parties conviennent qu'il n'y a qu'une seule nation chinoise, mais ne sont pas d'accord sur la question de savoir si une nation est gouvernée par la République populaire de Chine ou la République de Chine. Pour résumer une situation très complexe, Pan-Azul du groupe (泛蓝) dirigé par le KMT soutient une éventuelle unification avec la Chine continentale, tandis que le groupe Pan-Vert "(泛绿) dirigé par le Parti démocrate progressiste (PDP) soutient une éventuelle indépendance. La division s'étend à des questions insignifiantes comme la translittération du chinois - le KMT préfère le continent Hanyu Pinyin, le PDP préfère une variante taïwanaise appelée Tongyong pinyin - et les rassemblements politiques et les rassemblements, toujours turbulents, deviennent parfois violents.

Ville

Taiwan était à l'origine peuplée de tribus indigènes qui parlaient différentes langues austronésiennes, qui sont liées au malais, au tagalog et au bahasa indonésien. Aujourd'hui, ces personnes représentent environ 2% de la population, les 98% restants se trouvant en Chine continentale. Les Chinois sont en outre divisés en Taiwan formant environ 84% de la population, dont les familles migrent pendant les dynasties Ming et Qing, ainsi que le continent, qui forment environ 14% de la population, dont les familles ont fui à Taiwan depuis la Chine continentale après la prise de pouvoir communiste en 1949. Parmi le groupe taïwanais, les Hoklo (Minnan) constituent la majorité des locuteurs, soit environ 70% de la population tandis que les 14% restants sont en grande partie des locuteurs Hakka. Il existe également une importante communauté japonaise, dont beaucoup travaillent dans l'industrie du divertissement. L'ancienne population japonaise qui était principalement centrée sur la côte est alors que Taïwan était sous domination japonaise est partie après la Seconde Guerre mondiale.

Climat

Taïwan a un climat tropical maritime, ce qui signifie des hivers frais (8 ° C la nuit) et une chaleur étouffante et humide en été (au-dessus de 30 ° C, 86 ° F) de juin à septembre. La meilleure période de l'année pour visiter se situe entre octobre et décembre, bien que des typhons occasionnels puissent gâcher le plaisir. Le printemps est également agréable, même s'il pleut davantage en automne. Pendant la saison des typhons, la côte est est la principale victime de dommages comme ceux subis par l'océan Pacifique.

Cependant, vous pouvez rencontrer des conditions météorologiques tempérées lorsque vous vous dirigez vers les régions montagneuses. En effet, il neige chaque année dans les plus hautes montagnes de Taïwan et de temps en temps dans les monts Alishan afin de se préparer en cas de visite des régions montagneuses de Taïwan.

calendrier taïwanais

Le calendrier Minguo (民国), compté des années depuis la création du ROC (1911), est couramment utilisé à Taïwan, alors ne soyez pas surpris de trouver des dates comme "99-05-03" sur des billets de banque ou des sachets de frites. - ROC 99 est 2010 après JC. Pour convertir une date Minguo en AD, ajoutez simplement 1911. Mois et jours selon le calendrier grégorien standard.

Festivals

Parce que Taïwan est dominé par les Chinois ethniques, les festivals chinois traditionnels sont célébrés par les Taïwanais. Parmi les plus notables figurent :

• Nouvel An chinois (春節)

C'est le festival le plus important pour les ateliers taïwanais et de nombreux restaurants et est proche des trois premiers jours, ce n'est donc pas le moment idéal pour visiter. Cependant, les jours qui précèdent le festival, ainsi que le quatrième au quinzième jour sont idéaux pour s'imprégner de l'ambiance et écouter les chants du nouvel an chinois.

• le festival Ching Ming (清明節)

C'est à ce moment que de nombreux Taïwanais rendent hommage aux tombes de leurs ancêtres.

• Fête des bateaux-dragons (端午節)

Ce festival rend hommage à Qu Yuan, un fonctionnaire patriotique de l'État de Chu pendant la période des Royaumes combattants de l'histoire chinoise qui s'est suicidé en se jetant dans une rivière lors de la conquête de Chu par Qin. Pour empêcher le poisson de manger son corps, les habitants ont jeté des boulettes de riz dans la rivière pour nourrir les poissons et ont ramé des bateaux-dragons avec les tambours battus avec eux pour effrayer le poisson. Depuis lors, des courses de bateaux-dragons ont eu lieu ce jour-là et des boulettes de riz sont également consommées.

• Fête des fantômes affamés (中元節)

Le festival se déroulera tout au long du 7e mois du calendrier chinois. On pense que les portes de l'enfer s'ouvrent pendant cette période et que les fantômes affamés sont autorisés à errer librement dans notre monde. Afin d'apaiser les fantômes et d'éviter le malheur, de nombreux Taïwanais leur offriront de la nourriture et brûleront de l'encens en papier. En outre, des spectacles chinois traditionnels tels que l'opéra chinois et des spectacles de marionnettes sont organisés pour apaiser ces esprits errants.

• Fête de la mi-automne (中秋節)

La légende raconte que ce jour-là, une femme connue sous le nom de Chang E a avalé des pilules divines pour empêcher son pouvoir de devenir un mari immortel affamé. Craignant d'être tuée par son mari, elle s'est enfuie vers la lune et on pense que la lune brille ce jour-là. C'est à ce moment-là que de nombreuses lanternes seront élevées pour la décoration dans différents parcs et magasins, ce qui est assez beau à voir. Les gâteaux de lune sont également consommés ce jour-là, ce serait donc le moment idéal pour en essayer.

Sol

Taiwan est en grande partie montagneuse avec une chaîne de montagnes allant du nord au sud au centre de l'île. La côte ouest est en grande partie des plaines et, sans surprise, c'est là que la majorité de la population est concentrée, et c'est là que toutes les grandes villes telles que Taichung Oui Kaohsiung ils se rencontrent. La côte est compte également quelques plaines, mais elles sont plus peu peuplées, en raison du risque plus élevé de typhons, mais elle abrite également les villes de Hualien Oui Taitung avec des populations importantes.

des sports

Le baseball a été introduit à Taïwan par les Japonais à l'époque coloniale. Sa popularité a considérablement augmenté lorsque l'équipe de baseball taïwanaise a terminé deuxième du championnat national japonais. Aujourd'hui, le baseball conserve de nombreux adeptes et reste de loin le sport d'équipe le plus populaire à Taïwan. Plusieurs joueurs taïwanais ont également poursuivi une carrière réussie aux États-Unis et au Japon dans la Major League Baseball (MLB) et l'équipe nationale de baseball de Taïwan est considérée comme l'une des plus fortes au monde.

Outre le baseball, le basket-ball a également un nombre considérable d'adeptes à Taïwan et est très populaire auprès des adolescents. À la fin des cours, les terrains de basket au sein des écoles ne sont pas seulement ouverts aux élèves mais aussi au public.

Le billard est un autre sport populaire à Taïwan. Les salles de billard sont faciles à trouver à travers le pays, et il y a aussi de nombreux joueurs vainqueurs de championnats à Taïwan, dont la plupart ont commencé à s'entraîner alors qu'ils étaient encore adolescents.

Le taekwondo, le tennis de table et le golf sont d'autres sports populaires.

Entrer dans

Informations COVID-19 : en raison de l'épidémie de coronavirus 2020,tous les étrangers se verront refuser l'entréesauf s'ils ont obtenu au préalable une autorisation spéciale. Les citoyens taïwanais de retour sont soumis à une quarantaine de 14 jours.

Conditions d'entrée

Visa

Les citoyens étrangers des 44 pays suivants peuvent entrer à Taïwan sans visa Quoi visiteurs, Tant que vos passeports sont valables au moins 6 mois après l'entrée :

Jusqu'à 90 jours : les 28 États membres de la Union européenne , Australie (jusqu'au 31 décembre 2019), Canada, El Salvador, Guatemala, Haïti, Honduras, Islande, Israël, Japon, Corée du Sud, Liechtenstein, Monaco, Nouvelle-Zélande, Nicaragua, Macédoine du Nord (jusqu'au 31 décembre 2019), Norvège, Paraguay, Saint-Marin, Suisse, Tuvalu, États-Unis, Cité du Vatican

Jusqu'à 30 jours : Belize, République dominicaine, Malaisie, Nauru, Saint-Kitts-et-Nevis, Sainte-Lucie, Saint-Vincent-et-les Grenadines, Singapour

Jusqu'à 14 jours : Brunei, Philippines, Thaïlande (jusqu'au 31 juillet 2019 pour les trois), Fédération de Russie

Si les citoyens des pays susmentionnés présentent un passeport d'urgence ou temporaire, il leur sera demandé de demander un visa d'atterrissage à leur arrivée en fournissant une photo d'identité et en payant des frais de 2 400 NT $.

Les citoyens japonais n'ont besoin de présenter qu'un passeport avec une validité d'au moins 3 mois (au lieu de 6 mois de validité) à l'entrée. Les citoyens des États-Unis peuvent entrer à Taïwan avec un passeport valable moins de 6 mois à la date d'arrivée, en fournissant une photo d'identité et en payant des frais de 5 600 NT $.

Les citoyens du Canada et du Royaume-Uni peuvent prolonger leur séjour de 90 jours supplémentaires (c'est-à-dire un séjour total allant jusqu'à 180 jours) sans frais. Plus d'informations sont disponibles dans cette fiche d'information du Bureau des affaires consulaires.

Les titulaires de passeports valides de Hong Kong Oui Macao Ils doivent demander un permis d'entrée, ce qui peut être fait à l'arrivée ou en ligne avant le départ s'ils sont nés sur leurs territoires respectifs ou s'ils ont séjourné à Taïwan après 1983.

Les résidents de Chine continentale (Les titulaires d'un passeport chinois) peuvent visiter Taïwan à des fins touristiques en participant à une visite guidée approuvée. Les voyageurs indépendants de Chine continentale ont besoin d'un tōngxíngzhèng (通行證), qui est devenu plus difficile à obtenir en raison de la détérioration des relations entre les deux rives.

Les citoyens de l'Inde, de l'Indonésie, des Philippines, de la Thaïlande et du Vietnam qui ont un visa d'entrée valide ou une carte de résident permanent délivré par un pays Schengen, l'Australie, le Canada, le Japon, la Nouvelle-Zélande, le Royaume-Uni ou les États-Unis peuvent obtenir un 30 visa de jour. Visa à l'arrivée après avoir fait une demande en ligne.

Tous les ressortissants étrangers (à l'exception de ceux qui travaillent pour le gouvernement et certains résidents permanents) âgés de 14 ans et plus sont pris des empreintes digitales et photographiés électroniquement dans le cadre des procédures d'entrée en matière d'immigration. L'entrée sera refusée si ces procédures sont rejetées.

Des informations détaillées sur les visas sont disponibles sur le site Web de la Bureau des affaires consulaires . Taïwan n'a pas d'ambassades formelles dans la plupart des pays du monde (en raison de la politique « Une seule Chine » de la Chine continentale qui empêche les relations diplomatiques formelles avec Taïwan). Au lieu de cela, Taïwan exploite un "Bureau de représentation de Taipei" ou quelque chose avec un nom similaire dans la plupart des grands pays, et ceux-ci agissent comme des ambassades et des consulats. de facto qui peut délivrer des visas taïwanais.

Carte d'arrivée

Les touristes doivent remplir une carte d'arrivée. Vous pouvez le faire en ligne avant votre arrivée pour gagner du temps. Les versions papier traditionnelles sont toujours disponibles aux points d'entrée. Les résidents de Hong Kong et de Macao qui ont un permis d'entrée en ligne sont exemptés.

Douane

Les fruits frais et la viande ne peuvent pas être importés à Taïwan et le personnel de l'aéroport peut enregistrer vos bagages. Cependant, si vous transportez quelque chose d'interdit, vous pouvez être autorisé à le manger avant de passer l'immigration.

En avion

• Aéroport international Taoyuan de Taïwan(Taipei) (台灣 桃園 國際 機場, anciennement Aéroport international de Tchang Kaï-chek國際 機場) ( TPE ^IATA ) est le principal aéroport international de Taïwan. Situé à 40 km au sud-ouest de Taipei, il a de bonnes connexions avec les pays voisins et l'Amérique du Nord, et des connexions décentes vers l'Europe et l'Océanie. L'aéroport dispose d'une connexion MRT (métro / métro) vers Taipei et de bus directs vers Taipei, Taichung et d'autres villes voisines. Alternativement, le train MRT et les bus de la compagnie U-Bus arrivent à la gare HSR Taoyuan (台灣 高 鐵 桃園 站) pour des liaisons en train à grande vitesse vers d'autres villes ; et la gare de Zhongli (中 壢) de la ligne de train principale TRA (Taiwan Railway Administration 台灣 鐵路 管理局) et des liaisons de bus en direction sud vers Tainan, Hsinchu (新竹), etc.
• Aéroport international de Kaohsiung (高雄 國際 機場) ( KHH ^IATA ) est le plus grand aéroport du sud de Taïwan, avec des liaisons décentes vers les pays voisins et les destinations nationales.
• Aéroport de Songshan (松山 機場) ( TSA ^IATA ) est un aéroport plus petit du centre de Taipei desservant principalement des vols intérieurs avec quelques vols vers la Chine, l'aéroport de Tokyo Haneda et l'aéroport de Séoul Gimpo.
• Aéroport de Taichung (台中 機場) ( RMQ ^IATA ) dessert des vols nationaux et internationaux vers Hong Kong, le Vietnam et la Chine.
• Aéroport de Tainan (臺南 機場) ( TNN ^IATA ) dessert les liaisons intérieures ainsi que les liaisons internationales vers Hong Kong, le Vietnam et le Japon.
• L'aéroport de Hualien (花蓮 機場) ( HUN ^IATA ) situé sur la côte est de Taïwan, l'aéroport dessert des vols intérieurs ainsi que des vols internationaux vers la Corée du Sud, ainsi que des vols charters vers le Cambodge.

Après une interruption de près de 60 ans, les vols transdétroit réguliers entre Taïwan et la Chine continentale ont repris en 2008, et les temps de trajet sur certaines routes populaires ont été considérablement réduits car les vols n'ont plus à transiter par l'espace aérien de Hong Kong.

Les principales compagnies aériennes taïwanaises sont Eva air (長榮 航空) et le porte-drapeau Compagnies aériennes chinoises (中華 航空). Alors que China Airlines avait un mauvais bilan en matière de sécurité, les choses se sont beaucoup améliorées depuis 2003 et aujourd'hui, elle est aussi sûre que les principales compagnies aériennes d'Europe occidentale.

Bateau

Informations COVID-19 : En raison de l'épidémie de coronavirus de 2020, tous les services de ferry vers la Chine ont été suspendus.

Tous les services réguliers de ferry pour passagers entre Taïwan et le Japon ont été suspendus. Star Cruises propose des services de croisière limités entre Keelung (基隆) et Kaohsiung (高雄) vers Hong Kong et plusieurs îles japonaises, mais ceux-ci ne sont pas destinés à des allers simples.

La Chine à Taïwan via Matsu

Depuis Fuzhou (福州), en Chine, il y a deux ferries quotidiens vers les îles Matsu (馬祖) contrôlées par Taïwan. Prenez le bus 69 depuis la gare de Fuzhou jusqu'à Wuyilu, puis le bus 73 jusqu'à la gare de Mawei Port End (馬尾 港). Le ferry coûte 350 RMB depuis la Chine et 1 300 NT $ depuis Matsu. Le trajet dure deux heures. Vous pouvez consulter le site Web du tourisme de Matsu pour les mises à jour du calendrier.

Il existe un ferry moins cher (650 NT $) entre l'île du Nord de Matsu et le point le plus proche de la Chine continentale, sur la péninsule de Huangqi, mais en raison des installations d'immigration limitées, il n'accepte apparemment que les citoyens de Taiwan / République de Chine en tant que passagers au moment (horaires et tarifs).

De Matsu, le ferry étoile de Taima circule quotidiennement vers Keelung à Taïwan (site officiel / informations en anglais). 1050 $ NT comprend un lit, car le voyage dure 10 heures. Les sièges réguliers sont disponibles pour NT $ 630 uniquement lorsque les cabines sont pleines (tableau officiel des tarifs). Les horaires sont disponibles sur ce lien. Les réservations peuvent être effectuées au 886 2 2424 6868 ou en ligne.

Au port de Mawei à Fuzhou, il est possible d'acheter un billet tout compris pour Taipei (臺北) qui comprend le ferry de Fuzhou à Matsu ci-dessus et un vol intérieur de Matsu à Taipei (ou Taichung). Le prix (780 RMB) comprend le transfert entre le port et l'aéroport de Matsu et un coupon pour déjeuner à l'aéroport en attendant votre correspondance. Le ferry quitte Fuzhou à 09h30. Arrivée à Mawei à 08h00 pour acheter des billets.

Chine à Kinmen

Il existe également plusieurs services de ferry entre Xiamen et Quanzhou sur le continent et l'île de Kinmen (金門) contrôlée par Taïwan. Alors que les étrangers peuvent utiliser le premier, le second n'est ouvert qu'aux citoyens chinois et taïwanais. Maintenant, il y a aussi un ferry hebdomadaire du port de Dongdu (東渡 碼頭) à Xiamen à Keelung, partant le jeudi à 18h00 à partir de moins de 500 RMB, et un vers Taichung partant le mardi. Appelez le 0592-2393128 pour plus d'informations ou le 0592-6011758 pour les réservations depuis la Chine. Vous pouvez également consulter les actualités ici. Apparemment, il n'y a pas de ferry de Kinmen à l'île principale de Taïwan pour le moment, bien que les vols puissent être à un prix raisonnable.

Chine vers Taïwan direct

Le étoile cosco fonctionne pendant la nuit entre Keelung dans le nord de Taïwan et Xiamen sur le continent, entre Keelung et le port de Daimaiyu près de Taizhou sur le continent, et entre Taichung dans le centre-ouest de Taïwan et Xiamen. Chaque section de chaque itinéraire ne circule qu'un seul jour de la semaine (voir ici les heures de départ de chaque itinéraire et ici le dernier calendrier des opérations). Les tarifs aller simple "standard" commencent à 3 500 $ NT, mais des tarifs "de base" peuvent être disponibles pour 2 490 $ NT (tableau des tarifs). En plus du tarif, il y a un supplément de 300 à 550 NT $ en suppléments de carburant et de port, qui varient selon l'itinéraire. Hay descuentos sustanciales para personas mayores (65 ) y niños (12 años o menos). El sitio web del servicio orientado a Taiwán está aquí .

CSF opera ferries rápidos (alrededor de 3 horas) desde Pingtan en China continental a Taipei y Taichung en Taiwán. A partir de febrero de 2019, la ruta Taipei-Pingtan-Taipei opera los martes, miércoles, viernes y sábados, y la ruta Pingtan-Taichung-Pingtan opera los lunes, jueves y domingos ( horario completo ). Las tarifas para adultos para los ciudadanos que no son de Taiwán comienzan en NT $ 3,000 por trayecto, $ 5,300 por viaje de ida y vuelta si se compran por adelantado ( tabla de tarifas ), un par de cientos más si se compran en el muelle ( tabla de tarifas ). Las tarifas son más baratas para los ciudadanos de Taiwán / República de China ( avance / muelle .

Moverse

Tarjetas IC

Taipei 's EasyCard (悠遊卡Yōuyóukǎ) y Kaohsiung ' s iPass (一卡通) son el principal transporte público tarjetas de pago inteligentes y electrónicos, y reemplazar la necesidad de comprar boletos por separado para la mayoría de los autobuses nacionales, regionales y municipales, metro (MRT), así como los servicios de trenes (TRA) en todo Taiwán, y se pueden utilizar en establecimientos minoristas que exhiban el letrero respectivo, como tiendas de conveniencia (7eleven, Family Mart), estacionamientos y algunos restaurantes y tiendas. Aunque originalmente solo se aceptaban en sus respectivas ciudades, las dos tarjetas ahora se pueden usar indistintamente en la mayoría (pero no en todas) las ubicaciones.

Además de ahorrarle la molestia de tener el cambio adecuado listo para su boleto, generalmente siempre ofrece descuentos en los viajes elegidos. Por ejemplo, el precio de cualquier tren (TRA) se calcula en función del precio de un tren local y un descuento del 10%. Por lo tanto, incluso puede tomar los trenes más rápidos con él (pero no THSR) como el expreso limitado de Tzu-Chiang. La única desventaja es que no tendrá un asiento reservado, lo que, sin embargo, no es un problema excepto el sábado por la mañana / mediodía y el domingo por la tarde. EasyCard también ofrece descuentos en la red de transporte público de Taipei y también con iPass en la red de Kaohsiung.

La EasyCard se puede comprar en el aeropuerto, en cualquiera de las estaciones de MRT de Taipei y en las tiendas más convenientes. A diciembre de 2019, el precio era NT $ 500, que consistía en un depósito no reembolsable de NT $ 100 y NT $ 400 en efectivo electrónico. Si desea agregar dinero a la tarjeta, puede hacerlo en las estaciones MRT (incluida Kaohsiung MRT), estaciones TRA y las tiendas de conveniencia comunes. La tarjeta puede contener cantidades de hasta NT $ 5,000. Las tarjetas IC para estudiantes con descuentos aún mayores también están disponibles para su compra, pero solo a pedido en un escritorio y una identificación de estudiante reconocida como ISIC.

Si la tarjeta debe ser tocada solo una o dos veces en los autobuses urbanos (al entrar o al salir, ver más abajo ) depende de la ciudad en la que se encuentre y, a veces, de la distancia que viaje. No olvide tocar dos veces (al entrar ysalida) donde sea necesario, especialmente en los autobuses regionales y nacionales fuera de las ciudades (y algunas estaciones de tren sin personal). De lo contrario, su tarjeta se bloqueará con "viaje incompleto" (para todas las compañías de autobuses) y tendrá que resolver este problema con la compañía de autobuses responsable. Esto puede ser un problema, porque las empresas de autobuses solo operan en determinadas regiones. Al salir de esa región, por ejemplo, en tren, lo que todavía es posible con una tarjeta (autobús) bloqueada, nadie estará dispuesto a desbloquear su tarjeta, aunque también otras compañías de autobuses pueden hacerlo. Sea insistente y con la ayuda del centro de información turística dígales que no puede regresar para solucionar el problema, o que lo intentó y no resolvieron el problema a pesar de que se lo dijeron. Asegúrese de que esté realmente desbloqueado (con una compañía de autobuses diferente) y no solo confíe en ellos, parece que algunos no pueden operar sus máquinas correctamente. Si olvida tocar la segunda vez, solo se le cobrará una pequeña tarifa inicial en lugar de todo el viaje, pero a menos que esté al final de sus vacaciones en Taiwán o posea una segunda tarjeta, debe evitar que se bloquee su tarjeta. Dicho esto, la mayoría de los conductores de autobuses y el personal de los ferrocarriles prestan mucha atención al tapping, por lo que es difícil perderse.

Cuesta NT $ 14 entrar y salir de la misma estación de tren en una hora, en caso de que decida tomar el autobús. Al final de su viaje, no ponga demasiado dinero en su tarjeta, ya que solo puede devolverse y retirarse en ciertos lugares, como algunas estaciones THSR. Además de la tarifa de compra de NT $ 100, hay una tarifa de NT $ 20 por devolver la tarjeta dentro de los 3 meses.

En tren

El sistema de trenes de Taiwán es excelente, con paradas en las principales ciudades. Las estaciones de tren se encuentran a menudo en el centro de la mayoría de las ciudades y pueblos y sirven como un centro conveniente para la mayoría de los tipos de transporte. Además, el sistema de trenes le permite evitar las carreteras, que pueden estar muy concurridas los fines de semana y feriados nacionales. El principal inconveniente es la falta de rutas entre islas entre la costa este y la costa oeste; por ejemplo, no hay una línea de ferrocarril de Taichung a Hualien, por lo que tendrá que conducir, volar o tomar un desvío importante a través de Taipei o Kaohsiung.

THSR

La nueva columna vertebral del tren es el tren de alta velocidad de Taiwán (HSR, 高 鐵gāotiě), un tren de alta velocidad basado en la tecnología japonesa Shinkansen que cubre la ruta de 345 km (214 millas) en la costa oeste de Taipei a Zuoying ( Kaohsiung ) en 90 minutos. Otras paradas de la ruta son Banqiao , Taoyuan , Hsinchu , Taichung , Chiayi y Tainan., pero se han construido muchas estaciones THSR a una distancia considerable de las ciudades a las que sirven (por ejemplo, un taxi desde el centro de Tainan cuesta hasta NT $ 400, pero hay un autobús de enlace gratuito). Las estaciones de Taipei, Banciao, Taoyuan y Kaohsiung (Zuoying) están conectadas con metro. La estación de Taichung está construida junto a una estación de tren, conveniente para trasladarse al centro de la ciudad. Las estaciones de Hsinchu y Tainan están conectadas con el centro de la ciudad con ramales ferroviarios. A otras estaciones solo se puede llegar en autobús. Un boleto de ida de Taipei a Kaohsiung cuesta NT $ 1,630 en clase económica o NT $ 2,140 en clase ejecutiva, pero los asientos económicos tienen asientos lujosos y amplio espacio para las piernas, por lo que hay pocas razones para pagar más. Toda la señalización y los anuncios también están en inglés, lo que facilita la navegación. Las reservas se aceptan en línea y por teléfono con hasta dos semanas de anticipación al 886-2-6626-8000 (se habla inglés), y el pago solo se requiere cuando retira los boletos. Se aceptan tarjetas de crédito.

Las reservas se pueden hacer fácilmente por Internet, y puede pagar en línea o pagar y recoger sus boletos en casi todos los FamilyMart y 7-Eleven. También puede evitar las colas para los boletos de larga distancia en las principales estaciones comprando sus boletos en las máquinas automáticas de boletos. Las indicaciones en inglés de las máquinas automáticas son difíciles de detectar, pero están presentes, generalmente en la esquina superior izquierda de la pantalla. Las estaciones y plataformas son aptas para sillas de ruedas y todos los trenes incluyen un vagón accesible para sillas de ruedas (puertas más anchas, espacio amplio, baño accesible). La guía oficial en inglés para reservas en línea distingue entre "boletos para personas mayores o discapacitadas" y "asientos aptos para discapacitados"; si bien es posible comprar un boleto para el primero en línea (se requiere "ID de pasajero correcto"), se debe reservar un boleto para este último llamando a la oficina de venta de boletos por teléfono. Las entradas Early Bird se venden desde 28 días antes del día y el descuento es de hasta un 35%.

Todos los anuncios de trenes se hacen en mandarín, taiwanés, hakka e inglés.

Pases

El tren de alta velocidad de Taiwán emite un pase THSR para usar en los trenes de alta velocidad. Estos cuestan NT $ 2,400 por un pase regular de 3 días, o NT $ 3,200 por un pase flexible de 3 días. Mientras que un pase regular de 3 días debe usarse en 3 días consecutivos, los 3 días en un pase flexible de 3 días se pueden distribuir en cualquier período de 7 días. Los pases conjuntos de 5 días permiten viajes ilimitados en el tren de alta velocidad durante 2 días dentro de un período de 5 días, y viajes ilimitados en las líneas TRA dentro del mismo período de 5 días. Estos cuestan NT $ 2.800 por un pase estándar, que no le permite viajar en los trenes Tzu-Chiang, y NT $ 3.600 por un pase expreso, que le permite viajar en todas las líneas TRA. Los pases THSR solo pueden ser utilizados por extranjeros que se encuentren en Taiwán con visas de turista (o exenciones de visas) y deben adquirirse en agentes de viajes en el extranjero.antes de llegar a Taiwán.

TRA

Los trenes de línea principal son administrados por la Administración de Ferrocarriles de Taiwán (TRA, 台 鐵), cuyos servicios son generalmente eficientes y confiables. Se recomienda reservar los billetes con mucha antelación cuando se viaja con el tren los fines de semana, especialmente para viajes de larga distancia. También hay disponibles trenes de pasajeros más lentos (pero más frecuentes) sin asientos reservados. Horarios de trenes y reserva online(hasta 2 semanas antes) están disponibles en el sitio web de TRA durante 24 horas. La reserva y el pago se pueden realizar online. También puede pagar los boletos que reservó en su estación de tren local o en la oficina de correos para recibirlos. También puede comprar los boletos de TRA en tiendas convenientes ahora (puede reservar primero y tomar los boletos en tiendas convenientes). La forma de comprar los billetes es la misma que en los trenes de alta velocidad. Los niños de menos de 115 cm (45 pulgadas) de altura entran gratis, y los niños más altos de menos de 150 cm (59 pulgadas) y menores de 12 años obtienen boletos a mitad de precio. Si obtiene boletos de regreso, hay un pequeño descuento dependiendo de la distancia de viaje. También hay máquinas expendedoras en las estaciones más grandes.

El tren más rápido es Tzu-Chiang (expreso limitado) y el más lento es Pingkuai (ordinario / expreso). A menudo hay poco para elegir entre los precios y los horarios de destino para las clases de trenes adyacentes, pero la brecha puede ser bastante grande entre el más rápido y el más lento.

• Tze-Chiang (自強zìqiáng ): El más rápido (y más caro). Asientos asignados. Los boletos no reservados (de pie) se venden supuestamente a precio completo, pero el embarque es posible con una Easycard para los precios de los trenes locales. Están Taroko y Puyuma para Hualien, que solo venden boletos reservados.
• Chu-Kuang (莒光júguāng ): Segundo más rápido. Asientos asignados. En el oeste de Taiwán, es tan lento como un tren local; en el este de Taiwán, sigue siendo un tren rápido y conveniente.
• tren local (區間qūjiān ): tren de cercanías de corta a media distancia, para en todas las estaciones. No hay asientos asignados. Hay algunos trenes locales rápidos, que no paran en todas las estaciones.
• Express / Ordinary (普通pǔtōng ): Para en todas las estaciones, sin aire acondicionado, la mayoría de bajo costo. No hay asientos asignados. Algunos trenes Express (los de color azul claro que circulan por West Trunk Line) tienen aire acondicionado, mientras que otros (los de color azul oscuro) no están equipados con aire acondicionado.

Solo el sábado por la mañana / mediodía y el domingo por la tarde los trenes más rápidos están llenos, y podría tener sentido comprar un boleto de asiento de reserva más caro, si no desea permanecer de pie durante 3 horas, dependiendo de su destino. De lo contrario, puede utilizar la EasyCard libremente para conexiones rápidas sin preocuparse (excepto THSR).

Para viajar a ciudades cercanas, puede viajar en trenes de cercanías locales. Estos llegan con mucha frecuencia (aproximadamente una vez cada diez o quince minutos). Además, los "boletos de pie" se pueden comprar en trenes con asientos asignados que no tienen asientos disponibles. Los boletos permanentes cuestan el 80% del precio original del boleto y pueden ser útiles para viajeros de último momento. Sin embargo, se le pedirá que permanezca de pie durante la duración de su viaje si no hay asientos libres.

Los anuncios de las estaciones se hacen en mandarín, taiwanés, hakka e inglés.

Algunos trenes ofrecen una comida bento box a bordo por un cargo adicional (no es caro); puedes elegir vegetariano o con carne.

Pases

Al igual que Japón y Corea del Sur, Taiwán también ofrece varios pases de tren a turistas extranjeros para viajes ilimitados en tren dentro de un período estipulado. Los extranjeros pueden utilizar el TR Pass para viajes ilimitados en las líneas TRA durante un período de tiempo estipulado. El TR Pass se puede comprar en las estaciones de tren de Taiwán. El pase TR también le permite reservar asientos gratis en trenes que tienen asientos asignados.

Tipos de entradas / precios (NT $)

3 días			5 dias
Precio final	precio reducido	Grupo de 4 personas	Precio final	precio reducido	Grupo de 4 personas
1800	900	4200	2500	1250	7000

Nota: El boleto de grupo de 4 personas debe ser utilizado por cuatro personas simultáneamente. No il peut tomar el tren de alta velocidad, ya que no es operado por la TRA. La validez debe ser por días consecutivos. El precio reducido se aplica a niños (de 7 a 12 años), personas mayores (a partir de 65 años) y personas discapacitadas.

• TR Pase de Estudiante: La versión para estudiantes del paso de TR es significativamente más barato que la versión general, sin embargo a diferencia de la versión general, es no válido para su uso en Tzu-Chiang limita trenes expresos, y además no se puede utilizar para viajar en vagones de tren con asientos reservados. Para calificar para este pase, deberá mostrar su pasaporte y una tarjeta de identidad de estudiante internacional (ISIC) válida

Tipos de entradas y precios:

• Billete de 5 días: NT $ 599
• Billete de 7 días: NT $ 799
• Billete de 10 días: NT $ 1.098

En bus

Taiwán tiene una extensa red de autobuses, gestionada principalmente por empresas de autobuses privadas. Viajar en autobús es generalmente más barato que en tren, especialmente para viajes de larga distancia. Sin embargo, en vacaciones, el tiempo de viaje puede ser mucho más largo y es más probable que se agoten las entradas. Hay dos categorías: autobuses interurbanos (客運) y autobuses locales (公車).

Taiwan Tourist Shuttle es un conjunto de rutas de autobús de marca distintiva (algunas interurbanas, otras locales) que sirven a sitios turísticos y, en general, son más fáciles de usar que las rutas regulares. El sitio web oficial ofrece mapas de rutas, horarios e itinerarios recomendados, pero es algo confuso de navegar. Sin embargo, existe un número gratuito para consultas. También hay mostradores de información en los principales centros de transporte.

Muchas ciudades tienen autobuses locales. Son administrados por los gobiernos locales, por lo que la información generalmente se puede encontrar en los sitios web de las respectivas oficinas de transporte. Los conductores suelen estar felices de ayudar, pero es posible que no hablen inglés. Los mapas de ruta en las paradas de autobús están en su mayoría en chino. Para los visitantes, puede ser útil que el anfitrión de su hotel o alojamiento le sugiera algunas rutas y circule su destino en un mapa, luego se lo muestre al conductor del autobús para asegurarse de que está en el autobús correcto. Los anuncios están en inglés, pero es de esperar que el conductor recuerde decirte cuándo bajar en caso de que te lo pierdas. La mayoría de los autobuses aceptan dinero en efectivo (sin cambio) o tarjetas IC (como EasyCard). Las ciudades y pueblos menores no tienen autobuses locales, pero tienen rutas interurbanas que hacen paradas frecuentes. Estos se pueden encontrar utilizando el método del párrafo anterior.

Ocasionalmente, un conductor de autobús puede detener un autobús lejos de la acera en una parada de autobús. A veces se debe a un vehículo estacionado ilegalmente en una parada de autobús. (Las leyes y regulaciones de tránsito de Taiwán prohíben que los vehículos se detengan o estacionen a menos de 10 m (33 pies) de una parada de autobús). Sin embargo, un conductor de autobús puede detener un autobús lejos de la acera solo porque no quiere esperar para adelantar. tráfico al salir de una parada de autobús. Por tanto, ten mucho más cuidadoal subir o bajar de un autobús parado lejos de una acera, muchas motocicletas, motonetas y bicicletas definitivamente se verán tentadas a adelantar en el lado derecho del autobús detenido donde la gente sube y baja. (A medida que el tráfico circula por el lado derecho de la carretera en Taiwán, los autobuses tienen puertas en el lado derecho). En Taiwán, debe tomar el autobús que está tomando como lo ve venir, muy parecido a tomar un taxi. La parada de la terminal de la ruta aparece en la parte delantera del autobús en chino y, a veces, en inglés, por lo que es importante asegurarse de que el autobús en el que se suba vaya en la dirección correcta.

Para los autobuses urbanos, a veces paga al abordar, a veces al bajarse, a veces ambos (ya sea en efectivo o con una tarjeta IC). Al subir al autobús habrá un letrero LED que lo indica, frente a la entrada. A veces solo está en chino: 上 significa embarcar, 下 significa descender (o simplemente observar a otras personas). En algunas ciudades como Kaohsiung y Taichung, si no desliza correctamente la tarjeta, se bloqueará la tarjeta.

Navegación

Google Maps es una forma rápida de encontrar una ruta a su destino, pero no siempre es confiable, especialmente para viajes con cambios y para distancias más largas (como en el sur y suroeste). A menudo, exagerará en gran medida los tiempos de viaje del autobús, porque considerará cada parada, mientras que el autobús solo se detendrá en cada tercio o cuarto. Por lo tanto, un viaje de Kaohsiung o Pingtung a Kenting se indicará con 3-4 horas, aunque solo tomará 1 hora. Por lo tanto, a menudo también sugerirá conexiones y transferencias incorrectas. Sin embargo, da una muy buena indicación sobre la ruta posible, número (s) de vehículo, frecuencia, disponibilidad y precio de autobuses y trenes.

Además, la aplicación Bus (Android / iOS) es bastante confiable con los horarios. Puede encontrar los números de autobús en él y enumerará su ruta (en vivo). Esto es mucho más fácil que leer las señales de parada de autobús de China. En combinación con la búsqueda de rutas de Google Maps, es bastante útil.

Además, http://taiwanbus.tw/ tiene una descripción general igualmente buena, en caso de que la aplicación Bus no sea tan útil.

En métro

Las siguientes áreas son atendidas por metro, también conocido como MRT:

• Taipei y New Taipei en el metro de Taipei
• Meseta de Linkou, oeste de Taipei y noreste de la ciudad de Taoyuan en metro de Taoyuan
• Kaohsiung por Kaohsiung MRT

Está prohibido comer, beber o fumar en todos los sistemas de metro más allá de las puertas de embarque. Si se van a realizar varios viajes, se puede adquirir una tarjeta IC recargable. Hay 4 tarjetas: EasyCard (悠遊 卡), iPASS (一卡通), icash y HappyCash. Para el transporte básico de MRT, hay poca diferencia entre ellos.

Todos los sistemas de metro son confiables, seguros, limpios y accesibles. Las interrupciones son raras. El Metro de Taipei en particular es ampliamente elogiado como uno de los más confiables y eficientes del mundo, y a menudo se considera un estándar de oro para que otros sistemas de Metro de todo el mundo lo emulen. Casi todas las estaciones tienen baños, ascensores y mostradores de información. También hay áreas de espera especiales monitoreadas por cámaras de seguridad para aquellos que están preocupados por la seguridad a altas horas de la noche.

En taxi

Bellezas de nuez de betel (檳榔 西施) Las carreteras de Taiwán están llenas de puestos brillantemente iluminados atendidos por mujeres jóvenes atractivas y escasamente vestidas, pero no ejercen el oficio más antiguo del mundo; en cambio, son bellezas de nueces de betel, que compiten por la atención de los clientes para vender betel, un estimulante levemente adictivo (檳榔bīnláng), que consiste en nueces de areca y lima apagada envueltas en una hoja de betel, no ellos mismos. Vale la pena probar el betel y existe la posibilidad de que se lo ofrezcan en compañía de agricultores o taiwaneses de clase trabajadora. Tenga cuidado, mancha sus dientes de rojo sangre. Para consumirlo, muerde y escupe la tapa en la parte superior de la nuez, luego mastica el resto del paquete. Solo se debe escupir el primer bocado de saliva y luego se puede optar por escupir o tragar y disfrutar del zumbido. Una muestra en su viaje no debería ser un problema, pero tenga en cuenta que este pequeño placer crea hábito y causa cáncer para los usuarios a largo plazo. Debido a los riesgos para la salud conocidos, el consumo de nueces de betel está disminuyendo, y las bellezas de betel son cada vez más escasas.

Los taxis son muy comunes en las principales ciudades taiwanesas. No necesitas buscar un taxi, ellos te estarán buscando. Los taxis amarillos estándar recorren las carreteras en busca de pasajeros potenciales, como extranjeros perdidos. Es posible, pero generalmente innecesario, llamar a un taxi. Para llamar a uno, simplemente coloque su mano frente a usted paralela al suelo. Pero a menudo se detendrán por ti incluso si solo estás esperando para cruzar la calle o el autobús. En áreas con menos tráfico y más alejadas de los centros de tránsito, los taxis siempre están disponibles llamando a los centros de despacho de taxis o usando aplicaciones móviles.

Por lo general, los conductores no pueden conversar en inglés ni leer direcciones occidentalizadas (a excepción de los taxis especiales del aeropuerto de Taoyuan). Pídale al personal del hotel o un amigo taiwanés que escriba su destino en chino y también lleve una tarjeta de visita del hotel. Muéstrele al conductor la escritura china del lugar al que se dirige.

Los taxis tienen taxímetro visible (el punto de partida tiene un precio de 70 NT $) y los taxistas tienen estrictamente prohibido tomar propinas. Un máximo de cuatro personas pueden viajar en una cabina y por el precio de una. En comparación con los taxis europeos o estadounidenses, los de Taiwán son económicos.

Aunque los taxistas de Taiwán tienden a ser más honestos que en muchos otros países, no todos son dignos de confianza. Un viaje indirecto podría volver a costarle la mitad. Un taxista que utilice tarifas nocturnas durante el día le costará un 30% más (asegúrese de que presione el botón grande a la izquierda en su taxímetro antes de las 23:00). Evite los conductores especialmente entusiastas que se congregan en las salidas de las estaciones de tren. Además, manténgase firme e insista en pagar el precio del medidor solo si tiene que conducir por carreteras de montaña. A algunos conductores les gusta aplicar recargos o utilizar tarifas nocturnas si conducen a lugares como Wenshan (文山) o Wulai (烏 來). Tales intentos de hacer trampa son ilegales.

Desde el aeropuerto de Taoyuan (TPE), los autobuses son una opción mucho más económica, pero si desea una ruta directa, los conductores del aeropuerto de Taoyuan son la mejor opción. Son bastante cómodos y te llevan a tu destino lo más rápido posible. Todos los taxistas de TPE están interconectados por radio para que puedan ser advertidos si hay policía. A veces, si hay atascos de tráfico y no hay policía alrededor, el conductor conducirá en el carril de emergencia. Los taxis desde TPE a destinos en Tao Yuan, partes del condado de Taipei y algunos otros destinos están 'permitidos' para agregar un 50% adicional a la tarifa del taxímetro.

La placa y la identificación del conductor del taxi se muestran en el interior y el número de licencia marcado en el exterior. También debe tener cuidado de que el conductor encienda su medidor, de lo contrario podría estafarlo. En tal caso, no está obligado a pagar; pero asegúrese de encontrar un oficial de policía para resolver el asunto. Si hay historias de pasajeros que suben a taxis falsos y son atacados por el conductor, es mejor no ser paranoico al respecto. ¡Los conductores pueden estar más preocupados por los ataques de los pasajeros!

Si llama a un centro de despacho de taxis, se le dará un número de taxi para identificar el vehículo cuando llegue. Generalmente, el despacho es extremadamente rápido y eficiente, ya que los taxis monitorean constantemente las llamadas de despacho desde la sede mediante radio mientras están en movimiento. Esta es también la forma más segura de tomar un taxi, especialmente para las mujeres.

Los taxis también son una forma flexible aunque relativamente cara de viajar a las ciudades cercanas. Tienen la ventaja sobre los trenes eléctricos de que funcionan muy tarde por la noche. Los conductores deben proporcionar un recibo si se les solicita, aunque es posible que no estén dispuestos a hacerlo.

Los taxistas, como en el resto de Asia, no están interesados ​​en intercambiar billetes grandes. Trate de tener a mano algunos billetes de menor denominación para evitar la molestia de pelear con el conductor por el cambio.

Los taxistas son conocidos por sus fuertes opiniones políticas. Muchos son partidarios de la coalición pan-verde y la independencia de Taiwán, y pasan todo el día escuchando la radio política taiwanesa. Los conductores también tienen connotaciones negativas como ex presos. Tenga cuidado con sus opiniones sobre temas políticos delicados (incluidas, entre otras, las relaciones a través del Estrecho); También tenga cuidado de describir su destino que pueda ser percibido políticamente (como la Oficina del Presidente o el Salón Conmemorativo de Chiang-Kai-Shek). También tenga cuidado con los conductores que discriminan a otras culturas, como grabar "No pasajeros coreanos" en sus autos. Esto a veces es inevitable ya que algunos conductores provocan tal discusión. Además, si ve algo que parece sangre saliendo de la boca del conductor, o él escupiendo sangre en la calle, no para preocuparse, es simplemente él masticando nuez de betel (ver cuadro). Sin embargo, tenga en cuenta que las nueces de betel son estimulantes.

Los taxistas generalmente son amigables con los extranjeros, y algunos de ellos aprovechan la oportunidad para probar sus limitadas habilidades en inglés. Es más probable que te pregunten sobre ti y son una audiencia paciente para tus intentos de hablar mandarín. Si viaja con niños pequeños, no se sorprenda si les dan dulces al desembarcar.

A las mujeres a veces se les advierte que no tomen taxis solas por la noche. Este no es un riesgo extremo, aunque ha habido incidentes en los que las mujeres han sido agredidas. Para estar más seguras, las mujeres pueden hacer que el hotel o el restaurante llamen a un taxi (asegurando un conductor con licencia), que un acompañante escriba el número de licencia del conductor (que se muestra claramente en el tablero) o que tenga un teléfono celular a mano. No entre si el conductor no tiene una licencia con una imagen que se muestra claramente en la cabina.

En scooter o motocicleta

Los scooters con un motor de 50 cc requieren una licencia para conducir, y deben estar asegurados y registrados a nombre del propietario. Los extranjeros con una estancia inferior a 30 días no tienen una forma fácil de obtener una licencia de scooter. Hasta 2003 no era posible conseguir un scooter por encima de 150 cc. Muchos de los scooters dentro de las ciudades tienen solo 50 cc y son incapaces de ir a más de 80 km / h (50 mph). Las versiones más potentes conocidas como scooters zhongxing (重型, formato pesado) ahora son bastante comunes y se pueden alquilar para un uso a corto plazo, o se pueden encontrar a la venta usadas en English In Taiwan si las vas a necesitar por un tiempo. Ellos no son Permitido en las autopistas incluso si son capaces de ir a más de 100 km / h (62 mph) a menos que se utilicen para ciertos fines policiales, pero eso solo significa que debe tomar la ruta panorámica.

Si recién está aprendiendo a conducir un scooter en las calles de Taiwán, sería una buena idea practicar un poco en una calle secundaria o callejón hasta que se familiarice con el scooter. Intentar hacerlo en las ciudades más concurridas fácilmente podría resultar fatal. Ciertamente, las cosas pueden ponerse bastante complicadas en las carreteras taiwanesas y Taipei en particular tiene carreteras más estrechas y congestionadas que muchas otras ciudades. Sin embargo, si sabe lo que está haciendo, es la manera perfecta de moverse por la ciudad.

Debería ser posible alquilar un scooter por día, semana o mes, dependiendo de la ciudad en la que te alojes. Un servicio de alquiler de motocicletas y scooters en Taipei con servicio en inglés es Bikefarm , que está a cargo de un inglés muy amable y servicial llamado Jeremy. En Taichung, Servicios de asistencia a extranjeros en Taiwán FAST ofrece un servicio de alquiler para visitantes extranjeros. De lo contrario, los scooters son generalmente fáciles de alquilar en la mayoría de las ciudades importantes, y muchos de estos lugares están cerca de las estaciones de tren o autobús. La mayoría de las veces requiere alguna forma de identificación, incluso si, en algunos casos, consiste en su tarjeta de video Blockbuster vencida. El precio promedio que puede esperar es de NT $ 400 por 24 horas, esto incluye uno o dos cascos.

Otra opción es alquilar una motocicleta. Muchos extranjeros confían en sus motocicletas Wild Wolf (野狼) de 125 cc, y un viaje por la isla en motocicleta puede ser una excelente manera de ver la isla de cerca.

Cabe mencionar que desde 2007, los scooters y motocicletas de más de 550cc pueden circular por vía rápida siempre que cuenten con placa roja. Sin embargo, deben considerarse automóviles y, como tales, no pueden estacionarse en los espacios de estacionamiento de scooters.

En voiture

Se requiere una licencia de conducir internacional para conducir en Taiwán y puede usarse hasta por 30 días, después de lo cual deberá solicitar un permiso local. Algunos municipios pueden imponer restricciones adicionales, así que consulte con la tienda de alquiler. VIP Rentals en Taipei se complace en alquilar automóviles a extranjeros e incluso entregará el automóvil en un destino determinado. A menudo se requiere un depósito y el último día de alquiler no se prorratea, sino que se calcula por hora a una tasa separada (más alta).

El sistema de carreteras numeradas es muy bueno en Taiwán. La mayoría de las señales de tráfico están en símbolos internacionales, pero muchas señales muestran nombres de lugares y calles solo en chino. Todas las señales direccionales de la carretera están escritas tanto en chino como en inglés, aunque la romanización no estandarizada significa que los nombres en inglés pueden variar entre las señales de tráfico, lo que lo hace bastante confuso. Las carreteras están en excelente estado con estaciones de peaje cada 30 km (19 millas). El peaje se cobra electrónicamente y usted paga a la empresa de alquiler cuando devuelve el coche. El tráfico se mueve a la derecha en Taiwán.

El estacionamiento en las ciudades generalmente se cobra. Un asistente colocará un comprobante de pago debajo de su limpiaparabrisas, puede pagar en las tiendas de conveniencia.

Si bien conducir puede ser la mejor manera de moverse por el campo, en ciudades más grandes como Taipei y Kaohsiung, los atascos son un problema al igual que la dificultad de encontrar un buen lugar para estacionar, especialmente durante las horas pico y el tráfico tiende a volverse caótico, por lo que en su lugar, sería mejor depender del transporte público.

Por pulgar

Aunque los propios taiwaneses no suelen hacer autostop , a los extranjeros les resultará muy fácil encontrar un problema. Sin embargo, en las zonas rurales, es posible que la gente no reconozca el pulgar en el símbolo del aire, y puede intentar apuntar con la mano al suelo y saludarlo. Es muy fácil detener un automóvil en las regiones rurales y montañosas. Entonces, en lugar de esperar por ese autobús cada día que pasa, simplemente haz autostop.

Señalar un automóvil puede funcionar en un carril rural con poco o ningún transporte público, pero hacerlo en una carretera principal puede generar confusión, y el conductor asume que usted está en problemas. Un letrero, especialmente uno en chino, sería de gran ayuda. La costa este alrededor de Hualien y Taitung goza de la reputación de ser especialmente buena para conseguir paseos. Los taiwaneses son muy amables y serviciales, por lo que entablar una conversación con alguien en un café de transporte o en una estación de servicio de la autopista puede verlo en su camino.

Vélo

Si bien es conocida por ser un actor importante en la industria de la bicicleta (a través de empresas como Giant y Merida), hasta hace relativamente poco tiempo, las bicicletas en Taiwán se consideraban un recordatorio no deseado de tiempos menos prósperos. Esto ha cambiado y el uso de la bicicleta está aumentando de nuevo, tanto como herramienta para los desplazamientos diarios como para la recreación, y la infraestructura de apoyo se está instalando lentamente. Se han construido varios carriles para bicicletas y el ciclismo recreativo se ha vuelto bastante popular entre los lugareños, especialmente los fines de semana. Sin embargo, también debe tener en cuenta que los conductores locales tienen una reputación bien merecida por su imprudencia. Por lo tanto, debe tener mucho cuidado al andar en bicicleta fuera de los carriles y senderos para bicicletas designados.

El gobierno ha estado promoviendo el ciclismo como método de recreación limpia. Se han construido varios carriles bici designados en todo Taiwán (especialmente a lo largo de los parques ribereños). Además, los paseos de larga distancia , incluso a través de la Cordillera Central, y a lo largo de la costa alrededor de la isla principal se han vuelto populares. Para viajes de larga distancia, las bicicletas se pueden enviar tal cual utilizando el servicio de carga estándar de la Administración de Ferrocarriles de Taiwán entre estaciones más grandes. Las bicicletas no plegables también pueden transportarse a bordo de los sistemas de tránsito rápido de Taipei y Kaohsiung si se cargan en estaciones específicas, fuera de las horas pico (generalmente de 10:00 a 16:00 los días de semana, consulte con el personal de la estación local para confirmar).

• Mapa de ruta del MRT de Taipei , las bicicletas se pueden cargar en las estaciones designadas
• Información sobre bicicletas de Kaohsiung MRT (a los pasajeros que viajen con bicicletas no plegables se les aplica una tarifa fija de NT $ 60 independientemente de la distancia)

Giant Bicycles Corporation opera una gran red de tiendas minoristas de bicicletas que ofrecen alquileres por tan solo NT $ 100 por día, si se solicitan con una semana de anticipación. Generalmente, la tarifa diaria es de alrededor de NT $ 300 para una bicicleta moderna. Además, las bicicletas alquiladas se pueden recoger en una estación y devolverlas en otra estación. Esto puede ser conveniente si desea bajar por la tranquila costa este con una bicicleta y retroceder por la concurrida costa oeste con el tren / autobús. Una bicicleta delicada de una semana con maletas cuesta tan solo 100 €.

También se pueden alquilar bicicletas públicas compartidas en quioscos automáticos en el distrito Hsinyi de Taipei y en Kaohsiung. Las tarifas de alquiler en Taipei se pueden pagar utilizando el sistema EasyCard de tránsito rápido, pero requieren un depósito pagado con tarjeta de crédito. Es YouBike en Taipei, que están disponibles en toda la ciudad e incluso a 30 km de distancia; consulte Taipei para obtener más detalles.

Además, muchas comisarías de policía locales brindan servicios de apoyo básico para ciclistas, como bombas de aire, y como parada de descanso.

En avion

Los viajes aéreos nacionales en Taiwán se realizan principalmente para las islas periféricas, ya que Taiwán es bastante compacto con una red ferroviaria moderna y eficiente. También existen rutas que conectan las costas este y oeste, ya que existe una barrera geográfica entre las dos. Ya no hay rutas exclusivas de la costa oeste, ya que el tren de alta velocidad las ha vuelto redundantes.

Las principales aerolíneas son Mandarin Airlines , una subsidiaria de China Airlines; y UNI Air , propiedad de EVA. También hay transporte aéreo diario y aéreo del Lejano Oriente. Los vuelos son frecuentes y, por lo general, no es necesario reservar vuelos con antelación, excepto durante las vacaciones.

Las tarifas de los vuelos nacionales no son demasiado caras y los aviones locales son muy buenos. El aeropuerto nacional de Taipei es el aeropuerto Songshan , que se encuentra en el norte de Taipei y se puede llegar fácilmente en MRT o taxi. Les autres aéroports nationaux incluent Taitung, Hualien, Makung (Penghu / Pescadores), Kinmen, Taichung, Nangan et Beigan. Les voyageurs se rendant à Kenting peuvent utiliser le service de bus direct et fréquent depuis l'aéroport de Kaohsiung qui relie les vols en provenance de Taipei.

Si vous souhaitez visiter les petites îles de Taïwan, l'avion reste la meilleure option et est la seule option pratique pour se rendre à Kinmen et la méthode la plus simple pour se rendre à Penghu et Matsu. Pour se rendre à Green Island et Orchid Island, l'avion de Taitung gagne plusieurs heures en prenant le ferry, connu des taïwanais pour son trajet difficile.

A pied et navigation

Taiwan est un excellent endroit pour la randonnée et le trekking, offrant de nombreux sentiers intéressants et pittoresques dans son centre montagneux, ou juste au nord-est de Taipei. Pour des cartes fiables et des informations complètes sur les sentiers et les cartes, consultez OpenStreetMap, qui est également utilisé par ce guide de voyage, et par de nombreuses applications mobiles telles que OsmAnd (complexe avec de nombreux plugins) et MAPS.ME (facile mais limité).

Parler

Vous dites Zhongshan, je dis Chungshan... La romanisation du chinois utilisé à Taïwan n'est pas standardisée. La plupart des anciens noms de lieux et noms personnels sont dérivés d'une version simplifiée de Wade-Giles. Le gouvernement a établi Hanyu Pinyin (le même système utilisé sur le continent et la norme internationale) comme système officiel en 2009, mais la plupart des gouvernements locaux qui n'ont pas encore utilisé le système n'ont pas changé, et les panneaux de signalisation Ils ne sont que progressivement le passage du système Tongyong Pinyin, conduisant à beaucoup d'incohérences. Certains gouvernements locaux, tels que Taipei et Taichung, ont déjà converti leurs panneaux de signalisation en Hanyu Pinyin et New Taipei met en œuvre le changement en Hanyu Pinyin. Cependant, il existe encore des panneaux de signalisation affichés par les gouvernements municipaux à côté des panneaux installés par le gouvernement national avec différentes conventions de romanisation telles que Kaohsiung, où Tongyong Pinyin, et non Hanyu Pinyin, est la norme locale. Par exemple, Zhongshan, Chungshan, Jungshan et Jhongshan peuvent tous facilement faire référence au même nom chinois. Cet article tente d'utiliser les romanisations les plus couramment utilisées dans Taïwan (sur les panneaux de signalisation, les bus, les cartes touristiques, etc.). Les gens connaissent la romanisation sous le nom de 'Roma-Pinyin' (Luoma-Pinyin).

Les langues officielles de Taiwan sont quatre dialectes du chinois : mandarin , Taïwanais (un dialecte de Minnan), hakka Oui dialecte matsu , aussi bien que Langues autochtones austronésiennes et le langue des signes taïwanaise .

Le mandarin est le lingua francaMais le taïwanais est la langue maternelle d'environ 70 % de la population. Dans le nord, où il y a une grande concentration de soi-disant « continentaux » (ceux dont les familles sont arrivées à Taïwan depuis la Chine continentale dans les années 1940 en tant que réfugiés de la guerre civile chinoise), la plupart des gens parlent le mandarin comme langue principale (bien que le taïwanais est largement parlé), mais dans le sud de l'île, le taïwanais est beaucoup plus répandu. Le hakka est la langue principale dans les altitudes moyennes des régions montagneuses de Taoyuan, Hsinchu et Miaoli. Le mandarin, le taïwanais et le hakka sont des langues tonales et sont difficiles à maîtriser pour la plupart des étrangers. Les langues autochtones peuvent être entendues principalement sur la côte est et ses îles au large, ainsi que dans les hautes altitudes des montagnes. Le dialecte Matsu est une variante du dialecte Fuzhou (également connu sous le nom deHokchiu ou alors Foochow ), et est presque exclusivement concentrée dans les îles Matsu situées près de Fuzhou en Chine continentale.

Le chinois s'écrit en utilisant caractères chinois (漢字, hànzì , littéralement « caractères Han »). Contrairement à un alphabet qui représente des sons individuels sans aucune signification inhérente, chaque caractère chinois représente une syllabe significative - un mot spécifique ou une partie d'un mot. Bien qu'ils semblent impénétrables au premier abord, il existe une certaine méthode à la folie : la plupart des personnages sont constitués de blocs de construction combinés avec d'autres personnages (ils donnent souvent des indices sur la prononciation et le sens général). Les mêmes caractères sont utilisés au Japon et en Corée avec des significations généralement similaires, mais avec des prononciations différentes. Taïwan, Hong Kong, Macao et de nombreux Chinois d'outre-mer utilisent encore le personnages traditionnels , tandis que depuis les années 1950, la Chine continentale utilise des caractères simplifiés, tels que 龟 au lieu de 龜. Les formes cursives des caractères chinois, qui sont souvent utilisées pour donner effet aux logos, vont de « semble familier si vous plissez les yeux » à « des gribouillis impénétrables ».

Il existe plusieurs façons de romaniser le chinois mandarin, mais pinyin (漢語拼音hànyǔ pīnyīn ) est le plus utile à apprendre pour un visiteur. C'est un système assez logique, bien qu'il présente certaines particularités, notamment l'utilisation de certaines lettres d'une manière autre que l'anglais (comme quelle, qui est similaire à l'anglais "ch" et x, qui ressemble au "sh" anglais). (Cependant, les Taïwanais connaissent mieux un alphabet phonétique appelé Zhuyin (注音zhuyīn , écrit en utilisant Zhuyin comme ㄓ ㄨ ˋ ㄧ ㄣ), communément appelé en anglais bopomofo (Nommé pour les quatre premières lettres, ㄆ ㄇ ㄈ), qui est utilisé pour l'enseignement des langues et la dactylographie.) Tous les dialectes du chinois sont également tonal, ce qui signifie que chaque syllabe doit être prononcée avec le ton correct (aigu, ascendant, descendant-ascendant, descendant ou neutre) pour être comprise ; Les tons mandarins sont marqués en pinyin par des signes diacritiques qui imitent graphiquement les modèles de tons (comme dans ma , Suite , m , mà Oui ma ). Avec seulement quelques heures de pratique, vous pouvez apprendre à prononcer des mots en mandarin avec précision en utilisant le pinyin. Cependant, comme le chinois a de nombreux homophones, le pinyin est utile pour la prononciation mais pas pratique pour communiquer le sens ; pour quelque chose comme une adresse postale, vous devez utiliser des caractères chinois.

Bien que les Chinois écrit presque le même partout dans le monde, chinois parlé a une grande variété de dialectes. Verbalement, les dialectes chinois sont aussi différents les uns des autres que l'anglais et le néerlandais, ou le français et l'italien, mais ils ne sont pas mutuellement intelligibles. Deux personnes parlant des dialectes chinois différents liraient et écriraient la même chose, mais elles prononceraient le texte écrit différemment et ne seraient pas en mesure de tenir une conversation parlée l'une avec l'autre.

Bien que le mandarin standard à Taïwan soit presque identique au mandarin standard en Chine continentale (avec des différences principalement dans les termes techniques et traduits inventés après 1949), la plupart des gens parlent en pratique une version avec un accent distinctif connue sous le nom de mandarin taïwanais. Par exemple, le mandarin taïwanais a tendance à ne pas faire la différence entre les sons « S » et « Sh » en mandarin. Toutes les personnes éduquées après 1945 parlent généralement couramment le mandarin, bien que les personnes âgées des zones rurales aient souvent un accent prononcé. Le mandarin est très apprécié des jeunes. Certaines personnes âgées ne parlent pas le mandarin car elles ont été élevées en japonais ou ne le parlent pas du tout. La plupart des Taïwanais acceptent très bien les étrangers et réagissent avec curiosité et admiration pour essayer la langue locale. Généralement,

Le dialecte taïwanais est une variante du minnan qui est similaire au dialecte parlé dans le détroit de Taïwan, dans le sud du Fujian. Contrairement au sud du Fujian, le taïwanais Minnan a quelques mots empruntés au japonais à la suite de 50 ans de colonisation japonaise. Le Minnan taïwanais et le Xiamen Minnan sont un mélange d'accents de Zhangzhou et de Quanzhou, de sorte que le Minnan taïwanais ressemble beaucoup à Xiamen Minnan. Il existe également des variations dialectales en taïwanais entre les différentes parties de l'île ; Le dialecte de Tainan est généralement considéré comme le dialecte prestigieux.

Toutes les annonces publiques sur le système de transport sont faites en mandarin, en taïwanais et en hakka, à l'exception des îles Matsu, où les annonces sont faites en mandarin et dans le dialecte local Matsu.

Surtout à Taipei, les jeunes parlent généralement un niveau basique de conversation dans Anglais . Les enfants comprennent souvent plus l'anglais que leurs parents, en particulier avec l'accent mis sur l'enseignement de la langue anglaise aujourd'hui, et l'anglais est une matière obligatoire dans les écoles taïwanaises. Cependant, les tentatives de parler mandarin ou taïwanais seront accueillies avec des sourires rayonnants et des encouragements généraux.

Bon nombre de personnes, notamment à Taipei, dominent le Japonais en raison du grand nombre de visiteurs japonais. Le personnel des attractions touristiques telles que Taipei 101, les musées, les hôtels, les restaurants populaires et les boutiques de l'aéroport parlent le japonais, ainsi que l'anglais, le mandarin et d'autres langues locales. En fait, si vous êtes un visiteur d'origine est-asiatique qui ne comprend pas le chinois, lorsqu'un travailleur s'en rend compte, vous pouvez essayer de lui parler en japonais avant d'essayer de parler en anglais.

Il y a eu une utilisation croissante de coréen par les offices du tourisme en raison du grand nombre de Coréens qui visitent Taïwan. Par conséquent, il existe de nombreuses affiches à Taïwan écrites en coréen. L'enthousiasme pour l'éducation coréenne en raison de l'influence de la culture pop coréenne prend également de l'ampleur.

En raison du nombre croissant de touristes d'Asie du Sud-Est visitant Taïwan, certains touristes parlent thaïlandais, vietnamien et indonésien .

La langue des signes de Taïwan c'est la langue de la communauté sourde. Il a une intelligibilité mutuelle partielle avec la langue des signes japonaise et la langue des signes coréenne, mais pas avec la langue des signes chinoise ou la langue des signes de Hong Kong.

Regarder

Peut-être en raison de son ambiguïté politique et de son manque de présence mondiale, Taïwan n'a jamais été une destination majeure pour les Occidentaux. Cependant, les touristes du Japon et de Hong Kong visitent Taïwan en masse depuis longtemps, et sont rejoints par un nombre croissant de Coréens, d'Asiatiques du Sud-Est et d'Occidentaux. L'île abrite de nombreuses attractions culturelles, avec une excellente sélection dans la capitale. Taipei est une métropole moderne animée, avec des rues anciennes mais animées, et des monuments de renommée mondiale tels que Taipei 101 . Cependant, il abrite également le Musée national du palais , Salle Zhongshan , Tchang kaï-chek et le magnifiquement restauréTemple Bao'an . Bao'an n'est qu'un des nombreux complexes de temples étonnants à visiter. Pour plus d'informations, essayez le Temple Zushi à Sanxia ou le Temple de Mazu à Makung. Le grand temple de Longshan à Lukang et le temples confucéens Changhua et Tainan sont également de bonnes options. Tainan est la plus ancienne ville de Taïwan et regorge donc de sites historiques, en particulier de bâtiments coloniaux, dont la « Maison de l'arbre » d'Anping, qui est lentement reconquise par les banians. Si vous recherchez des informations plus approfondies sur l'histoire et la culture de Taiwan, il existe un large éventail de musées. à explorer, pratiquement partout où vous allez.

Taïwan conserve sa place de centre majeur de la culture pop chinoise. En outre, cet État abrite des villes animées dotées d'infrastructures de haute technologie modernes et de bonnes infrastructures de transport, ce qui facilite les déplacements. Pour ceux qui en ont assez de l'agitation des villes, Taïwan offre également des paysages très impressionnants et de charmantes villes historiques dans ses zones rurales.

La nature

Certaines personnes pensent que Taïwan est une île industrielle crasseuse et densément peuplée pleine d'usines de disques durs, et vous pourriez bien maintenir cette perception si vous ne vous en tenez qu'à la côte ouest densément peuplée. Cependant, pour ceux qui prennent le temps de s'aventurer sur la côte Est, moins peuplée, ils découvriront rapidement que Taïwan abrite des paysages époustouflants. La gorge de Taroko (太魯閣) près de Hualien en particulier est très impressionnante et à ne pas manquer, avec une excursion sur les rives accidentées de Shihtiping (石梯坪) comme un détour intéressant. Montagne de Hehuan et le soleil lune lac sont de belles attractions naturelles près de Nantou, tandis que les immenses arbres centenaires de LalashanIls font de superbes randonnées près de Taoyuan. En fait, la majeure partie de Taïwan est couverte de montagnes qui offrent des vues à couper le souffle, les possibilités de randonnée sont donc très diverses.

Faire

• Sources chaudes (溫泉) : La situation géographique de Taïwan entre une tranchée océanique et un système volcanique en fait un lieu de villégiature idéal pour les sources chaudes. Il existe plusieurs destinations thermales à travers le pays, notamment Beitou (北投), Wulai (烏 來) et Yangmingshan (陽明山). La culture des bains de source chaude a été introduite par les Japonais pendant la période coloniale et reste fermement ancrée dans la culture locale à ce jour. Dans les établissements traditionnels de ségrégation sexuelle, on peut s'attendre à ce que vous vous baigniez nu. Cependant, de nombreux autres lieux, notamment ceux destinés aux étrangers, sont unisexes et nécessitent un maillot de bain.

Randonnée

Taïwan est une île de montagnes immenses (plus de deux cents sommets à plus de 3 000 m) et les possibilités de randonnées sont nombreuses. La gorge de Taroko est populaire pour ses paysages incroyables, et les randonneurs sérieux peuvent faire de la randonnée à travers Yushan ou Wuling Sixiu, entre autres. Même à Taipei et New Taipei, il existe une variété de sentiers pour les randonneurs de tous niveaux.

Le trekking sérieux est assez compliqué en raison d'une exigence de réservation à l'avance (généralement 7 jours) et d'une loterie d'hébergement; voir http://np.cpami.gov.tw/. Des permis sont requis pour de nombreux sentiers, en particulier les randonnées isolées ou de plusieurs jours et certains (mais pas tous!) Dans les parcs nationaux. Cependant, il existe également de nombreux sentiers disponibles qui n'ont pas besoin d'une application. Ce sont principalement des excursions d'une journée, mais vous pouvez toujours organiser votre voyage en tant que sections préférées voir les applications qui utilisent OpenStreetMap, telles que OsmAnd et MAPS.ME. Ils ont des pistes complètes et fiables disponibles.

Crevette

Populaire localement, et gagne du terrain parmi les touristes étrangers, est le passe-temps de la pêche à la crevette en intérieur. Pour un tarif horaire (environ 300 $ NT / heure), vous recevrez une canne à pêche et un siège dans un bassin de crevettes intérieur régulièrement rempli de grosses crevettes thaïlandaises vivantes. Tout en buvant de la bière et en profitant de l'atmosphère détendue, vous aurez l'occasion de dîner avec les locaux. Presque chaque endroit a des piscines intérieures de pêche à la crevette à rechercher. Presque tous fonctionnent comme des restaurants avec des tables et des fours à votre disposition, vous permettant de cuisiner votre poisson sur place et de commander des plats supplémentaires au besoin.

Événements (modifier)

• Cri de printemps (春天 吶喊) - Un concert de rock en plein air de trois jours à Kenting, organisé chaque année. En 2011, il se déroulera du 1er au 4 avril. Les billets coûtent 1 400 NT $ pour chaque jour, tous les sites ; 650 NT$ pour une journée, une place. Toute la région de Kenting est remplie de jeunes qui viennent faire la fête pendant 3 jours, et la télévision taïwanaise rapporte abondamment sur les dernières modes de bikini vues autour de la place. Cependant, gardez à l'esprit que la présence policière sera lourde, car le festival a la réputation d'être criblé de drogues illégales.
• anniversaire de Bouddha (佛祖 誕辰) : Des cérémonies colorées mais simples ont lieu dans les monastères bouddhistes, consistant généralement à laver une statue de Bouddha et à un festin végétarien. Il est approprié de faire des offrandes aux moines et aux nonnes en ce moment, bien que ce ne soit pas obligatoire. Calendrier lunaire huitième jour du quatrième mois.
• Fête des bateaux-dragons (龍舟 賽) : un festival pour commémorer la mort du poète patriote chinois Qu Yuan (né en 340 avant JC), qui s'est noyé dans une rivière par désespoir que son pays bien-aimé, Chu, était pillé par un pays voisin. à la suite de la trahison de son propre peuple. Le festival est célébré le cinquième jour du cinquième mois lunaire (25 juin 2020) et est marqué par des courses de bateaux-dragons colorés à divers endroits de l'île.
• La saison des cerisiers en fleurs (櫻花 季) : chaque printemps, à Yangmingshan (陽明山).
• Fête de Mazu (媽祖 生): Un festival qui commémore l'anniversaire traditionnel de Mazu, une déesse chinoise traditionnelle qui est populairement vénérée à Taiwan. La plus grande célébration est une "visite d'inspection" de huit jours d'une statue de Mazu du temple Zhenlan à Taichung au temple Chaotian à Beigang et vice versa, bien que de nombreux autres temples de l'île principale de Taïwan et des îles périphériques organisent également leurs propres festivités. Jour du calendrier lunaire 23 du troisième mois.

Paris

Alors que le jeu est illégal à Taïwan, le mahjong (mandarin :plus de jiang ; Taïwanais :moâ-chhiok ) est toujours populaire. La version taïwanaise du jeu dérive de la forme Fujian, qui diffère considérablement des versions cantonaises et japonaises plus populaires, principalement parce qu'une main se compose de 17 tuiles au lieu des 14 utilisées dans les autres versions. Cependant, c'est encore principalement une affaire de famille et d'amis et il n'y a pas de salons de mahjong qui sont annoncés publiquement.

Arts de la scène

La marionnette à gant montre (布袋戲) sont originaires de la province du Fujian en Chine continentale et ont été amenés à Taïwan par les premiers immigrants chinois Han. Cependant, ils se sont depuis un peu modernisés et ont pris certaines caractéristiques taïwanaises uniques.

Un autre type de performance taïwanaise traditionnelle est opéra taïwanais (歌仔戲), originaire de Yilan sur la base des styles d'opéra chinois traditionnels.

Acheter

Argent

Taux de change pour les nouveaux dollars taïwanais Depuis janvier 2020 : 1 $ US ≈ 30 $ NT 1 € ≈ 35 $ NT Royaume-Uni £ 1 ≈ NT $ 40 Japonais ¥ 100 ≈ NT $ 30 Chinois ¥ 1 ≈ NT $ 4.3 Hong Kong 1 $ ≈ 4 $ NT Les taux de change fluctuent. Les taux actuels pour ces devises et d'autres sont disponibles sur XE.com

Billet de 1000 NT $ La monnaie de Taiwan est le nouveau dollar de Taïwan , indiqué par le symbole " $ NT "(新臺幣 ou 臺幣, code ISO : MTN , mais aussi appelé TWD). Le dollar NT est connu localement sous le nom de NT, yuan (元 ou plus formellement 圓) lorsqu'il est écrit en chinois ou familièrement en mandarin comme kuai (塊). Une unité est familièrement appelée kho (箍) dans le dialecte taïwanais. Un dollar est divisé en 100 cents, ce qui est connu sous le nom de ( finir ) en chinois. 10 cents est formellement connu comme 角 ( salut ), et familièrement comme 毛 ( Suite ) en chinois. Tout $ Le signe que vous voyez à Taïwan ou ce guide de voyage de Taïwan fait généralement référence à NTD, à moins qu'il n'inclue d'autres initiales (par exemple, dollars américains pour dollars américains).

Les billets sont libellés en NT $ 100, NT $ 200, NT $ 500, NT $ 1 000 et NT $ 2 000, tandis que les pièces sont libellées en NT $ ½, NT $ 1, NT $ 5, NT 10 $, NT 20 $ et 50 $ NT. La pièce de ½ $ NT est rarement vue ou acceptée en raison de sa faible valeur, et le prix des matières premières utilisées pour fabriquer la pièce est supérieur à la valeur nominale de la pièce.

La monnaie taïwanaise est entièrement convertible et il n'y a aucune restriction à l'entrée ou à la sortie de l'île. Le change de devises est possible à l'échelle internationale, bien que vous obtiendrez un taux bien meilleur si vous attendez d'arriver à l'aéroport pour changer de devise dans les 24 heures. La plupart des banques de Taipei et de Kaohsiung échangent également de l'argent ou proposent des avances de fonds avec des cartes de crédit ou de débit. Si vous apportez des devises américaines, veuillez apporter des billets de banque plus récents, car les banques et les centres de change (tels que les grands magasins) n'accepteront que les billets les plus récents (les billets de 1996 et 2003 ne sont pas acceptés dans la plupart des endroits, en raison d'une forte proportion de contrefaçons par rapport à ces derniers). ans). Les billets de banque déchirés ou endommagés ne seront probablement pas échangés, et les billets de petit buste à l'ancienne, y compris le billet de 2 $, ne seront pas acceptés, quelle que soit la date d'impression. La Banque nationale de Taiwan acceptera les billets de banque plus anciens et les billets de banque froissés ou déchirés pour l'échange. Les grands magasins n'échangeront pas les billets antérieurs à 1997. N'oubliez pas de présenter votre passeport !

Distributeurs automatiques de billets

Taïwan dispose de nombreux guichets automatiques pour retirer de l'argent en utilisant les systèmes Plus ou Cirrus. Certains guichets automatiques bancaires vous indiqueront même votre solde disponible dans votre propre devise ou en NT $. Il existe une limite de transaction de 20 000 NT $ pour les retraits d'espèces aux guichets automatiques (les clients HSBC Global Access peuvent retirer 30 000 $ NT aux guichets automatiques HSBC). Les guichets automatiques des bureaux de poste ne pas ils accepteront les cartes sans puce EMV.

Cependant, les guichets automatiques sont parfois à court d'espèces, en particulier dans les régions reculées (montagneuses). Assurez-vous donc de faire le plein d'argent bien à l'avance. Les guichets automatiques 7-Eleven facturent 100 $ NT par transaction, tandis que les Family Mart ne facturent pas de frais.

Cartes de crédit

La plupart des hôtels et des grands magasins acceptent les cartes de crédit, généralement Visa, MasterCard et JCB. Les cartes Diners Club, Discover et American Express sont rarement acceptées. La plupart des restaurants et petits commerces n'acceptent pas les cartes et l'argent liquide est le principal moyen de paiement. Parce que la criminalité de rue est rare, il est courant que les Taïwanais emportent de grosses sommes d'argent avec eux.

Banques

Si vous prévoyez de rester à Taïwan plus longtemps, vous devriez envisager d'ouvrir un compte bancaire taïwanais. Bien que de nombreuses grandes banques étrangères, telles que Citibank et HSBC, aient des succursales à Taïwan, elles exigent souvent des dépôts importants pour que vous puissiez ouvrir un compte, vous pouvez donc envisager l'une des principales banques locales, telles que Bank of Taïwan . Vous devrez apporter votre passeport et votre carte de séjour pour étrangers à la banque pour ouvrir un compte. Cela signifie que les titulaires de visas de longue durée, tels que les visas d'étudiant et de travail, peuvent ouvrir un compte, mais cette option n'est pas toujours disponible pour les touristes en visite courte. Les visiteurs qui souhaitent un compte bancaire taïwanais peuvent obtenir une feuille de papier avec un numéro d'identification auprès du bureau local de l'Agence d'immigration en remplacement de l'ARC, mais cela n'est pas accepté par toutes les banques.

Frais

Les coûts à Taïwan sont généralement inférieurs à ceux du Japon, de la Corée du Sud et de Hong Kong, mais plus élevés qu'en Asie du Sud-Est et en Chine continentale. Pour un voyageur à petit budget avec un budget de base, 1 000 NT $ vous permettront de tenir une journée, mais vous voudrez probablement le doubler pour plus de commodité. Un repas dans un étal de rue peut coûter 50 NT $ ou moins, un repas dans un fast-food occidental vous coûtera environ 150 $ NT, et dans les restaurants plus chics, vous pouvez vous attendre à une facture de plus de 1 000 NT $. À l'extrémité supérieure du spectre, les chambres d'hôtel dans un hôtel chic peuvent coûter 5 000 NT $ ou plus. Les coûts baissent considérablement à mesure que vous vous éloignez des grandes villes. Les taxis sont assez raisonnables et ont souvent un tarif forfaitaire pour les destinations courantes, alors demandez à l'avance et marchandez si vous n'êtes pas d'accord.

Conseils

Pourboires en général je ne sais pas ils pratiquent à Taïwan. Les chasseurs dans les hôtels haut de gamme et les porteurs dans les aéroports sont une exception et doivent recevoir 50 $ NT par bagage. De plus, il n'est pas rare de donner un pourboire pour montrer son appréciation pour un service exceptionnel. Les pourboires ne sont pas non plus attendus dans les taxis et les chauffeurs vous rendraient généralement votre monnaie jusqu'au dernier dollar.

Au lieu des pourboires, des frais de service de 10 % s'appliquent lorsque vous dînez dans la plupart des restaurants à service complet et sont automatiquement ajoutés à votre facture.

achats

Comme dans de nombreux pays asiatiques, les marchés nocturnes sont un incontournable du divertissement, du shopping et de la nourriture taïwanais. Les marchés nocturnes sont des marchés en plein air, généralement dans une rue ou une ruelle, avec des vendeurs vendant toutes sortes de marchandises partout. Dans les grandes villes, vous aurez un marché nocturne tous les soirs et au même endroit. Dans les petites villes, ils n'ouvrent que certains soirs de la semaine et peuvent se déplacer dans différentes rues selon le jour de la semaine.

Chaque ville a au moins un marché de nuit ; les grandes villes comme Taipei peuvent en avoir une douzaine ou plus. Les marchés nocturnes sont bondés, alors n'oubliez pas de surveiller votre portefeuille ! Les magasins qui vendent les mêmes articles ont tendance à se rassembler dans la même partie de la ville. Si vous voulez acheter quelque chose, demandez à quelqu'un de vous conduire dans un magasin et il y aura probablement des magasins qui vendent des choses similaires à proximité.

Il existe de nombreux centres commerciaux à Taipei où les prix sont généralement fixes et les produits authentiques. Sinon, les rues commerçantes des grandes villes comme Kaohsiung et Taichung peuvent facilement vous offrir ce que vous voulez. Et bien sûr, il y a le branché Ximending (西門町) à Taipei, où vous pouvez trouver à peu près tout ce qui concerne les jeunes, également à des prix fixes. Les chaînes de magasins d'informatique et les grands magasins ont généralement des prix fixes, mais au moins dans les grands magasins, vous pouvez obtenir une "réduction pour les membres enregistrés" si vous achetez un lot.

Les prix dans les petits magasins et même dans certaines auberges sont généralement des prix au comptant. Si vous souhaitez utiliser une carte de crédit, le vendeur souhaite généralement ajouter jusqu'à 8% au prix en tant que "frais de carte", et ainsi de suite. Les frais se composent en fait de la commission de la société de crédit et également de la taxe de vente locale / TVA. Si vous payez en espèces, il se peut que vous n'obteniez pas de reçu officiel car le vendeur devrait déclarer et payer l'intégralité de vos impôts. Si vous demandez un reçu ou "fa piao" (發票), vous le recevrez, mais vous devrez peut-être payer 3 à 5 % de plus.

Négociation

Alors que la négociation était bonne dans le passé et attendue dans les marchés nocturnes ainsi que dans les petits magasins, aujourd'hui, la plupart des prix sont fixes. Taïwan est devenu un pays sophistiqué et riche où la plupart des Taïwanais, en particulier des villes, ne demandent généralement pas de réductions et aucun d'entre eux est enclin à recevoir une note amicale. m . Cependant, vous trouverez des prix différents, par exemple les fruits coupés coûteront 30 NT$ sur le marché de nuit, mais 80 NT$ dans les zones touristiques.

Cependant, il est possible d'obtenir une remise de 20 à 100 NT $ lors de la location d'une moto / vélo, de la recherche d'un logement ou de quelque chose du genre, selon les circonstances et l'heure de la journée. Bien que vous puissiez passer à côté d'une culture de négociation générale et être déconcerté par l'inflexibilité générale des Taïwanais, d'un autre côté, il peut être rassurant de savoir que personne n'essaiera de vous arnaquer, comme cela est courant dans d'autres pays moins développés d'Asie du Sud-Est. .

Quoi acheter

Les choses populaires à acheter incluent :

• Jade. Bien qu'il puisse être difficile de savoir avec certitude si l'article que vous achetez est du vrai jade ou non, de beaux articles sont à vendre. La plupart des villes ont un marché de jade spécifique qui vend du jade et d'autres pierres précieuses.
• Des ordinateurs . Taiwan conçoit et produit un grand nombre d'ordinateurs de bureau, d'ordinateurs portables et de périphériques PC. Les voyageurs peuvent être intéressés à visiter l'énorme marché des technologies de l'information à Taïwan aux meilleurs prix. Les ordinateurs de bureau et les composants ont tendance à être au même prix à Taïwan que dans d'autres régions du monde, bien que les périphériques tels que les câbles et les adaptateurs aient tendance à être nettement moins chers. Si vous achetez des produits nationaux, il est préférable d'aller dans les lieux touristiques pour acheter vos affaires, sinon vous devrez peut-être vous munir de documents chinois. De plus, les ordinateurs portables ne sont généralement disponibles qu'avec un clavier anglais et un chinois Bopomofo.
• Lingji (靈芝). Un type de champignon de support souvent utilisé comme herbe chinoise. Il aurait de nombreux avantages pour la santé avec une absence apparente d'effets secondaires, ce qui lui a valu une grande réputation dans les pays d'Asie de l'Est et le rendait assez cher. Le lingzhi taïwanais est particulièrement réputé pour être de la plus haute qualité.
• Thé. Taiwan est particulièrement célèbre pour son thé oolong (烏龍茶) en raison de la culture Fujian prédominante sur l'île ; il est disponible dans de nombreux salons de thé. La dégustation de thé dans la culture chinoise est similaire à la dégustation de vin dans la culture occidentale et vous trouverez de nombreuses qualités de ce même type de thé, avec différentes méthodes de traitement des feuilles de thé.
• Oeufs de fer (鐵蛋) gourmandise irrésistible

Pour protéger l'environnement, une politique gouvernementale stipule que les sacs en plastique ne peuvent pas être livrés gratuitement dans les magasins de Taïwan, mais doivent être achetés (au prix forfaitaire de 1 $ NT) ; les boulangeries sont une exception, car les articles doivent être emballés de manière hygiénique. Des sacs réutilisables en nylon et en toile sont vendus dans la plupart des supermarchés.

Manger

Tofu puant De loin le mets taïwanais le plus infâme, le tofu puant (臭豆腐chòudòufu ) est du tofu fermenté avec une odeur forte qui est souvent comparée à des ordures pourries. Il n'est généralement vendu que sur des étals extérieurs car l'odeur submergerait la plupart des restaurants, mais si vous pouvez vous tenir le nez assez longtemps pour le manger, le goût est assez doux, mais avec des nuances terreuses distinctes que de nombreux visiteurs trouvent désagréables. Por lo general, se come frito, pero para obtener puntos de Factor de miedo adicionales, busque un estofado de mala (麻辣 鍋) con tofu apestoso y sangre de pato gelatinizada.

Sopa de fideos con carne taiwanesaLimón Aiyu jalea

La cocina de Taiwán está muy bien considerada por otros asiáticos orientales y la etnia china en el sudeste asiático, y para muchos de ellos, la comida es la razón principal (y a veces única) para visitar Taiwán. Si bien no es tan apreciada como la comida de Hong Kong debido al estatus tradicionalmente alto que tiene la cocina cantonesa en la cultura china, la comida taiwanesa se ha vuelto más respetada.

En términos generales, los alimentos de Taiwán se derivan de las cocinas de China continental . Debido a que la mayoría de los taiwaneses remontan su ascendencia a Fujian , no sorprende que gran parte de la cocina taiwanesa se derive de la cocina de Fujian. También es posible encontrar comida Szechuan (四川), comida Hunan (湖南), comida Dongbei (東北), cantonés(廣東) comida y casi cualquier otra cocina china en la isla, porque muchos chefs famosos del continente huyeron a Taiwán después de la victoria comunista en 1949, y muchos soldados nacionalistas trajeron sus recetas familiares cuando se retiraron del continente. Dicho esto, la cocina taiwanesa ha absorbido importantes influencias locales e importantes influencias japonesas debido a los 50 años de dominio colonial japonés, lo que le otorga un carácter único que la distingue de sus contrapartes de China continental. Los taiwaneses también están apasionados por los huevos y los mariscos. Las frutas son otra parte famosa de la comida taiwanesa. En las fruterías y estaciones locales se puede encontrar una amplia variedad de frutas. El clima subtropical permite que diferentes frutos crezcan bien.

Taiwán también tiene muchas de sus propias especialidades locales . Algunos que se encuentran en toda la isla incluyen:

• Beef Noodles (牛肉 麵 niúròu miàn ) - Sopa de fideos con trozos de carne guisada suave y derretida y una pizca de encurtidos derivados de la cocina de Sichuan.
• Tortilla de ostras (蚵仔煎 ó āh jiān - Este es el nombre taiwanés, ya que su nombre chino solo existe en caracteres, pero no en mandarín oral), un plato hecho con huevos, ostras y las hojas de un crisantemo local, cubierto con rojo dulce salsa.
• Gelatina de aiyu (愛 玉 àiyù ): hecha de las semillas de un higo local y generalmente se sirve en hielo: dulce, fresca y refrescante en un día caluroso
• Salchicha de Taiwán (香腸xiāngcháng ): generalmente hecha de carne de cerdo, es una versión modificada del laap cheong cantonés (臘腸) que ha sido emulsionada y tiene un sabor mucho más dulce. A diferencia del laap cheong , que casi siempre se come con arroz, el xiangchang taiwanés se suele comer solo con un poco de ajo.
• Naranja taiwanesa (柳丁liŭdīng ): un tipo de fruta cítrica que es similar a las naranjas habituales, excepto que la piel y la pulpa tienden a tener un aspecto más amarillento como el limón. A diferencia del limón, suele ser bastante dulce.
• Gachas taiwanés (粥zhōu en mandarín,糜Beh en taiwanesa) - gachas de arroz cocinado con batata comido en toda China, pero más comúnmente en Fujian. Por lo general, se come con varios platos diferentes o lo comen personas con enfermedades.
• Arroz de cerdo estofado (滷肉 飯 lǔ ròu fàn ) - Arroz cubierto con panceta de cerdo que se ha guisado en salsa de soja oscura y otras especias y se corta en trozos pequeños. Un plato clásico de confort taiwanés. Para una versión menos grasosa, pida 肉燥 飯 ( ròu zào fàn ), que usa carne de cerdo picada.

La mayoría de las ciudades y pueblos de Taiwán son famosos por sus comidas especiales debido a la pasión taiwanesa por la comida y las influencias de muchos países diferentes. Por ejemplo, Ilan (宜蘭) es famoso por su mochi (麻吉), un bocadillo de arroz pegajoso a menudo aromatizado con sésamo, maní u otros aromas. Yonghe (永和), un suburbio de Taipei, es famoso por su leche de soja recién hecha (豆漿) y sus alimentos para el desayuno. Taichung es famosa por sus pasteles al sol (太陽 餅tàiyáng bǐng ), una especie de masa dulce rellena. En Chiayi , son galletas cuadradas, también llamadas pasteles cúbicos (方塊 酥), galletas crujientes en capas cortadas en cuadrados y rociadas generosamente con semillas de sésamo. Tainanes particularmente famoso entre los taiwaneses por su abundancia de buena comida y debería ser una parada para todos los gourmets. El plato más famoso es posiblemente el pan de ataúd (棺材 板). Prácticamente cada ciudad tiene sus propias especialidades famosas; muchos turistas taiwaneses visitarán otras ciudades de la isla simplemente para probar los alimentos locales y luego regresar a casa.

Taiwán también tiene artículos de panadería muy buenos . La mayoría se especializa en pasteles chinos dulces o pasteles occidentales ajustados a los gustos locales, pero busque las panaderías We Care que también ofrecen opciones occidentales como panes de trigo integral, panes agrios y ciabatta.

Los vegetarianos están mejor atendidos en restaurantes y variedad que en la mayoría de los demás países.

Michelin publica una guía de restaurantes en Taipei. Dicho esto, no cubre todo Taiwán, y la mayoría de los lugareños solo toman la guía Michelin con una pizca de sal.

Lugares para comer

Si tiene un presupuesto limitado, la comida más barata se puede encontrar en las tiendas de fideos de los callejones y en los puestos del mercado nocturno, donde puede conseguir un tazón de fideos lleno por alrededor de NT $ 35-70.

A los taiwaneses les encanta comer bocadillos e incluso muchos restaurantes anuncian xiaochi (小吃), literalmente " comidas pequeñas", el equivalente taiwanés del dim sum cantonés . También están los lugares de comida rápida estándar como McDonalds (una comida Big Mac estándar cuesta NT $ 115), KFC y MOS Burger. Además, hay una gran cantidad de tiendas de conveniencia (como 7-Eleven y Family Mart) que venden cosas como huevos de té, sándwiches, cajas bento (便當 盒) y bebidas.

Los mercados nocturnos también son un buen lugar para probar deliciosos platos taiwaneses locales a precios atractivos. Algunos ejemplos serían el mercado nocturno de Shilin (士林 夜市) en Taipei y el mercado nocturno de Ruifeng (瑞豐 夜市) en Kaohsiung , cada uno de los cuales tiene sus propios platos especiales que no debe perderse.

Etiqueta

Al igual que con la cocina china en otros lugares, la comida en Taiwán generalmente se come con palillos y se sirve en platos grandes colocados en el centro de la mesa y compartidos entre varias personas. A menudo, una cuchara para servir o un par de palillos (公 筷gōngkuài ) acompaña los platos y los invitados no usan sus propios palillos para llevar la comida a sus platos.

Los tabúes tradicionales chinos habituales al comer con palillos también se aplican en Taiwán. Por ejemplo, no coloque los palillos hacia arriba ni en el tazón de arroz. Esto recuerda a los palitos de incienso en un templo y tiene connotaciones de desear la muerte a quienes te rodean. Al dejar los palillos, colóquelos en el soporte de porcelana para palillos provisto (en los restaurantes más elegantes) o apoye los palillos en la parte superior de su tazón. Además, no use sus palillos para clavar su comida o mover tazones y platos.

Consulte la etiqueta de la mesa china para obtener más detalles. Aunque existen pequeñas diferencias entre la etiqueta taiwanesa y china continental, muchos de los modales tradicionales chinos en la mesa también se aplican a Taiwán.

Restricciones dietéticas

Vegetarianos

Todos los budistas Mahayana, que representan la mayoría de los adherentes en Taiwán, aspiran a ser vegetarianos puros en deferencia a las enseñanzas de Buda sobre la no violencia y la compasión. Entonces, los restaurantes vegetarianos (llamados su-shi素食tsan-ting餐廳 en mandarín, y a menudo identificado con el símbolo 卍) se pueden encontrar en abundancia en toda la isla, y van desde el estilo buffet barato hasta gourmet y orgánico. Los restaurantes de estilo bufé (llamados 自助餐, que significa "Restaurante Serve Yourself") son comunes en casi todos los vecindarios de las grandes ciudades y, a diferencia de los buffets de "todo lo que pueda comer" (que cobran un precio fijo, generalmente entre NT $ 250 -350 incluyendo postre y café / té), el costo se estima por el peso de la comida en su plato. El arroz (por lo general, se puede elegir entre marrón o blanco) se cobra por separado, pero la sopa o el té frío es gratis y puede rellenar tantas veces como desee. NT $ 90-120 le permitirá comprar una comida nutritiva y de buen tamaño.

Sin embargo, si no puede encontrar un restaurante vegetariano, no se preocupe. Los taiwaneses son muy flexibles y la mayoría de los restaurantes estarán encantados de prepararte algo que se adapte a tus necesidades. Las siguientes frases en mandarín pueden ser útiles: 我 吃素 ( Wǒ chī sù ) - Soy vegetariano, 我 不 吃肉 ( Wǒ bù chī ròu ) - No como carne. Sin embargo, como el mandarín es un idioma tonal, es posible que debas decir ambos, además de practicar tus habilidades de actuación para que te entiendan. ¡Buena suerte! NB: Si un restaurante rechaza su pedido, no insista en el tema. El motivo no será una falta de voluntad para atender su solicitud, sino que los ingredientes básicos de sus platos pueden incluir caldo de pollo o grasa de cerdo.

El vegetarianismo taiwanés (素食) no es simplemente vegetarianismo, ya que hay una noción de "sencillez" en él. En la mayoría de los casos, excluye elementos como cebolla, jengibre y ajo. Los budistas y taoístas consideran estos elementos "poco claros" porque potencialmente causan excitación física, lo que podría obstaculizar el proceso meditativo. Por lo tanto, cuando ofrezca comida a un vegetariano estricto, tenga en cuenta que no puede comer alimentos que contengan cebolla, jengibre y ajo.

Aunque los restaurantes vegetarianos en Taiwán no aspiran a los principios veganos , casi todos los platos que no son postres en los restaurantes vegetarianos al estilo chino en realidad serán veganos porque los taiwaneses no tienen la tradición de comer productos lácteos. Sin embargo, asegúrese de que su plato no contenga huevos.

Alergias

El conocimiento de las alergias alimentarias es limitado en Taiwán. Si puede hablar chino, puede preguntarle al personal del restaurante si la comida contiene alérgenos comunes como maní o mariscos, y dependiendo del chef, es posible que puedan hacer algunos ajustes para adaptarse a usted. Sin embargo, no espere ese nivel de alojamiento de los puestos de los mercados nocturnos. Una alergia grave a la soja es básicamente incompatible con la cocina taiwanesa debido a la prevalencia de la salsa de soja como ingrediente, y las dietas sin gluten son muy difíciles de conseguir debido a la muy baja incidencia de la enfermedad celíaca en Taiwán. Los lácteos no se utilizan comúnmente en la cocina tradicional taiwanesa, por lo que evitarlos debería ser sencillo para las personas intolerantes a la lactosa.

Dietas religiosas

Las personas que siguen dietas religiosas lo pasarán mal en Taiwán, y deberá planificar un poco con anticipación. Los musulmanes deben comunicarse con la Asociación Musulmana China para obtener consejos sobre dónde encontrar comida halal , mientras que los judíos deben comunicarse con Chabad Taiwán para obtener información sobre dónde encontrar comida kosher.

Boire

Como Taiwán es una isla subtropical con la parte sur en los trópicos, no está de más beber mucho, especialmente durante el verano. Las máquinas expendedoras de bebidas se pueden encontrar prácticamente en todas partes y están llenas de todo tipo de jugos, bebidas de té y café, leche de soja y agua mineral.

Alcohol

La edad legal de Taiwán para consumir alcohol es de 18 años. Los menores sorprendidos bebiendo pueden enfrentar multas que van desde NT $ 10,000 a 50,000. Las bebidas alcohólicas tradicionales en Taiwán son muy fuertes. Kaoliang (高粱酒) de Kinmen es la bebida alcohólica más famosa. Un licor de grano destilado, es extremadamente fuerte, generalmente de 140 grados o más, y a menudo se bebe solo.

Taiwán también produce muchos tipos de vino de arroz Shaoxing (紹興酒), que son considerados por muchos como algunos de los mejores del mundo.

Si bien es un recién llegado a la escena, el whisky taiwanés (威士忌) ha estado haciendo olas en el siglo XXI, y la marca de whisky local Kavalan emergió de la oscuridad para ganar numerosos premios internacionales.

Los taiwaneses disfrutan de la cerveza con hielo. Hay disponible una amplia variedad de cervezas importadas, pero el estándar es la cerveza de Taiwán (台灣 啤酒), producida por un antiguo monopolio gubernamental. Se elabora con arroz penglai fragante además de cebada que le da un sabor distintivo. La cerveza se sirve fría y se reconoce como un complemento especialmente adecuado para la cocina taiwanesa y japonesa, especialmente platos de mariscos como sushi y sashimi.

Taiwan Beer ha ganado premios internacionales, incluido el International Monde Selection en 1977 y el Brewing Industry International Awards en 2002.

La cerveza de barril es poco común en Taiwán y la mayoría de los lugares sirven cerveza en botellas. Para un regalo especial y poco común, pida la cerveza de barril de Taiwán (台灣 生啤酒), que viene en una botella verde simple. Esto tiene una caducidad de 2 semanas, por lo que solo se puede encontrar en las cervecerías (hay algunas esparcidas por Taiwán) o en tiendas y restaurantes selectos en los alrededores.

Té y café

Los tés especiales de Taiwán son High Mountain Oolong (高山 烏龍, Gao-shan wulong ), un té ligero fragante, y Tie Guan-yin (鐵 觀音), una bebida oscura y rica. Disfrutar de este té, servido de forma tradicional con una tetera muy pequeña y tazas diminutas, es una experiencia que no debes perderte. Esta forma de tomar té se llama lao ren cha (老人 茶), 'té de la gente mayor', y el nombre se deriva del hecho de que solo los ancianos tradicionalmente tenían el lujo de tener tiempo para relajarse y disfrutar del té de esta manera. Sin embargo, consulte la letra pequeña cuando visite una casa de té tradicional: además del té en sí, es posible que se le cobre una cobertura (茶水 費, literalmente "tarifa de té y agua") por el elaborado proceso de preparación y por cualquier bocadillo que se sirva en el lado.

También se debe probar el Lei cha (擂茶; léi chá), un sabroso y nutritivo plato a base de té chino Hakka que consiste en una mezcla de hojas de té molidas y arroz. Algunas tiendas se especializan en este producto y permiten moler su propio lei cha.

Al igual que con los tés chinos en otros lugares, los tés chinos en Taiwán siempre se beben solos, y se desconoce el uso de leche o azúcar. Sin embargo, Taiwán también es el lugar de nacimiento del té con leche de perlas, que utiliza azúcar y leche.

El té con leche de perlas (珍珠 奶茶zhēnzhū nǎichá ), también conocido como "té de burbujas" o "té de boba", es un té lechoso con bolas masticables de tapioca añadidas, que se bebe con una pajita de gran tamaño. Inventado en Taiwán a principios de la década de 1980 y una gran moda en toda Asia en la década de 1990, no es tan popular como lo fue antes, pero todavía se puede encontrar en casi todas las cafeterías o tiendas de té. Busque una tienda donde esté recién hecho. Hay dos cafés que mantienen afirmaciones rivales de haber inventado la bebida: Chun Shui Tang (春水 堂) en Taichung y Hanlin Tea Room (翰林 茶館) en Tainan .

La cultura de los cafés ha afectado enormemente a Taiwán y, además de la abundancia de cafés privados, todas las cadenas principales, como Starbucks, tienen una multitud de sucursales en los principales pueblos y ciudades.

Refrescos

Taiwán es un gran lugar para las bebidas de frutas. Las pequeñas barras de zumo de frutas los hacen frescos en el acto y son expertos en la creación de cócteles de zumos de frutas (sin alcohol, por supuesto). zong-he (mixto) suele ser una combinación agridulce y mu-gwa niou-nai (木瓜 牛奶) es leche de papaya helada. Si no quiere hielo (aunque es seguro en Taiwán, incluso en los vendedores ambulantes), diga chu bing (去 冰) y sin azúcar ( wu tang (無糖)).

La leche de soja, o doujiang (豆漿), es un gran placer. Pruébalo frío o caliente. La sabrosa leche de soja es un plato de desayuno tradicional taiwanés. Es un gusto algo adquirido cuando se agrega vinagre para cuajar la leche. Tanto la leche de soja dulce como la salada a menudo se piden con you-tiao (油條), o buñuelos de masa fritos.

Hay muchas bebidas pseudo saludables en los supermercados y tiendas de conveniencia de Taiwán. Busque jugo de espárragos y té con leche de lavanda, por ejemplo.

Dormir

Tipos

• Para los que tienen un presupuesto limitado, hay albergues en Taipei y en la mayoría de las otras ciudades importantes. Algunos albergues están debajo de la mesa, lo que significa que no tienen una licencia válida.
• Los moteles (汽車旅館) se pueden encontrar fácilmente en los suburbios de las principales ciudades. A pesar del nombre, estos tienen poco o nada que ver con los hoteles económicos y funcionales que usan el nombre en otros lugares; en Taiwán, los moteles están pensados ​​para citas románticas y pueden ser bastante extravagantes en cuanto a decoración e instalaciones. Muchos cuentan con enormes baños con chorros de masaje, duchas de masaje separadas, baldosas de mármol, etc. Las suites cuentan con televisores de pantalla plana y sistemas de sonido con control centralizado. Durante el día, la mayoría ofrece "descansos" (休息) de unas pocas horas y, de hecho, los horarios de entrada para las pernoctaciones (住宿) pueden llegar hasta las 22:00. Taichung es considerada la capital de los moteles de Taiwán.
• Les hoteles taiwaneses varían en calidad desde sórdidos hasta muy lujosos. A pesar de las complejidades de hacer negocios con China continental y Taiwán, la mayoría de las cadenas hoteleras occidentales operan en Taiwán, como Sheraton, Westin y Hyatt. Además, hay muchos hoteles de cinco estrellas alrededor. Sin embargo, tenga en cuenta que muchos de los hoteles internacionales tienden a ser escandalosamente caros, mientras que en las mismas inmediaciones suele haber alojamientos comparables y mucho más baratos. Por ejemplo, el hotel del aeropuerto en CKS International cobra aproximadamente tres o cuatro veces más que un hotel en Taoyuan, que está a media hora en taxi. Los taxistas y las oficinas de turismo son recursos invaluables para encontrar hoteles más baratos.
• Una forma de alojamiento exclusivamente taiwanesa se conoce como minsu (民宿), que es similar al alojamiento Bed and Breakfast que normalmente se encuentra en el Reino Unido. Aunque suelen ser más baratos que los hoteles, las instalaciones a menudo pueden ser tan buenas como las de algunos hoteles de gama alta, y muchas están diseñadas en torno a un tema específico (como un castillo de cuento de hadas, un albergue en la naturaleza). los de gama alta a veces también te dan la opción de tener una cena casera. La desventaja es que la mayoría de los minutos se encuentran en los suburbios residenciales o en el campo, lo que significa que el transporte suele ser menos conveniente que en los hoteles ubicados en el centro, y la disponibilidad de wi-fi puede ser impredecible. Además, la mayoría de los minu se anuncian solo en chino.
• Acampar no parece ser un problema en Taiwán y está disponible en muchas áreas, incluso en parques nacionales como el Parque Nacional Kenting . Aunque, en Taroko Gorge (Parque Nacional) tendrás que pagar por el campamento. En general, se pueden aplicar pequeñas tarifas en los campamentos oficiales. Pregunte en el centro de información turística local dónde es posible acampar y dónde no. Además, tenga en cuenta que hay carteles de "serpientes y avispas venenosas" en todo el país. Por lo tanto, asegúrese de saber dónde está acampando y cómo mantener alejados a los "invitados no deseados". Consulte un mapa como OpenStreetMap , que utilizan muchas aplicaciones móviles como OsmAnd y MAPS.ME , para encontrar campamentos existentes o buenas ubicaciones.

Comentarios

Hoy en día, sin cita previa suelen ser más caras que las reservas online, especialmente en hoteles más grandes. A menudo parece que ni siquiera pueden superar sus propios precios en línea y es posible que deba reservar en línea en lugar de pagar en efectivo a la vista; incluso ofrecerán cortésmente su WiFi para que lo haga. De cualquier manera, es recomendable que sepa cuál es el precio real en línea, lo que le brinda un buen terreno de negociación. A veces, cotizarán un precio más alto, a veces le darán NT $ 50 menos, pero a menudo es solo el precio en línea. Si aún necesita un descuento, envíe un correo electrónico o un mensaje de WeChat / Line a la persona a la que se refiere el precio en línea. Algunos le darán un 10% de descuento sobre el precio en línea de esta manera, especialmente para reservas con poca antelación el mismo día. Generalmente, las reservas con poca antelación le darán un mejor precio, ya que los hoteles están tratando de vender sus acciones a un precio de ganga en el último momento. Sin embargo, no intente esto para reservas de sábado / domingo o festivos / festivos, esto le dejará con malas opciones o sin opciones.

Muchos hoteles en Taiwán tienen nombres tanto chinos como occidentales, que pueden diferir radicalmente. Averigüe y lleve consigo el nombre chino (en caracteres chinos), ya que los lugareños generalmente no podrán identificar los nombres en inglés.

Las camas de hotel en Taiwán son generalmente mucho más duras que en Occidente debido a la antigua tradición asiática de dormir sobre una tabla de madera. Se pueden encontrar colchones modernos en la mayoría de los hoteles, pero solo en los hoteles de estilo occidental más exclusivos encontrará camas en un estilo occidental real.

Muchos alojamientos no cuentan con personal las 24 horas del día, los 7 días de la semana, pero dejarán un contacto en su puerta. A menudo, será un contacto de WeChat o Line , que es como WhatsApp. Por lo tanto, tiene sentido obtener estas aplicaciones mientras viaja por Taiwán.

Agoda parece enumerar más opciones de alojamiento que Booking para Taiwán. Sin embargo, la forma de Agoda de reclamar tarifas adicionales y declarar la disponibilidad de camas en el dormitorio es un poco dudosa. A menudo dice "1 persona en un dormitorio", pero luego "Ocupación: 2 adultos". Por lo tanto, es mejor reservar a cada persona por separado por si acaso. Además, nunca elija la opción de que se le cobre en la moneda local de su tarjeta de crédito (€, US $, más o menos). Esto le dará un tipo de cambio muy malo. Seleccione siempre "TWD" como moneda de pago; en este caso, su banco local es de hecho su amigo. O simplemente obtenga la dirección / GPS que se muestra, que siempre se muestra completamente, y camine hacia el hotel.

Aprender

Taiwán es el hogar de varias buenas universidades, muchas de las cuales tienen acuerdos de intercambio con varias universidades extranjeras, y estas son una buena forma de experimentar la vida en Taiwán. La universidad más prestigiosa de Taiwán es la Universidad Nacional de Taiwán (國立 臺灣 大學).

Chino mandarín

Algunas universidades de Taiwán tienen programas de promoción de chino (華 語文 推廣 中心) que ofrecen lecciones de chino a los extranjeros que desean vivir en Taiwán o aprender chino mandarín como segunda lengua o como lengua extranjera. El sistema de romanización que se enseña aquí hoy en día es Hanyu Pinyin (漢語拼音), mientras que en el pasado enseñaban Zhuyin (注音) o BoPoMoFo (ㄅ ㄆ ㄇ ㄈ). El sistema de escritura que se enseña es el chino tradicional y la forma del mandarín se basa en el dialecto de Beijing, pero el acento taiwanés es bastante notable.

Artes marciales

Hay muchos estilos de kung fu (功夫) enseñados en Taiwán, principalmente por maestros que vinieron aquí con el Kuomintang a fines de la década de 1940.

Los estilos incluyen Ba Gua (八卦), Tai Chi (太極), Wing Chun (詠 春), Mantis religiosa (螳螂), Shway (水) Shiao y varios sistemas de armas. Muchos de los estudiantes son occidentales en estas clases, lo que ha llevado al surgimiento de varias escuelas NHB Allegra , y Ju Jitsu brasileño, Sambo ruso, Aikido japonés.

Algunos de los maestros más famosos le proporcionarán la documentación necesaria para extender una visa de estudiante dos veces.

El taekwondo también es extremadamente popular y, a menudo, es una parte obligatoria de la educación física de los niños en edad escolar.

Trabajo

La mayoría de los viajeros que trabajan en Taiwán consiguen trabajos temporales enseñando inglés . Existen trabajos que enseñan otros idiomas (principalmente europeos o japoneses) pero tienen una proporción mucho menor del mercado.

Requisitos de trabajo: Para encontrar empleo en una escuela de idiomas, no se requiere experiencia, calificaciones docentes y referencias, pero obviamente ayuda. Sobre el papel, también se plantea un gran problema sobre los acentos, ya que el acento del inglés norteamericano es muy favorecido sobre los acentos británicos, australianos y sudafricanos en el marketing de ventas de muchas escuelas de idiomas. Sin embargo, en la práctica, muchas escuelas que anuncian "inglés americano" y afirman que sus profesores son todos de Canadá o Estados Unidos, en realidad emplean profesores de cualquier parte. La edad es un factor, y los solicitantes de 20 años aparentemente son los preferidos. Más que nada, la apariencia es probablemente el factor principal para encontrar empleo en la mayoría de las escuelas (¿te ves occidental?) Y la confiabilidad y llegar a tiempo al trabajo es entonces el factor principal para mantener tu trabajo. Por lo tanto, si miras la parte,

Este punto de "mirada occidental" tiene bastante influencia. Desafortunadamente, Taiwán no es un gran promotor de la igualdad de oportunidades.. En muchas escuelas existe un prejuicio contra los maestros que solicitan trabajos que no son de apariencia blanca, visto como la apariencia occidental típica en los países asiáticos. Esto es independiente de si el maestro tiene la habilidad de enseñanza relevante y la ciudadanía de uno de los países ARC permitidos. Muchos padres que envían a sus hijos a escuelas para que les enseñen inglés esperan que el profesor parezca de los EE. UU., Canadá, el Reino Unido, Australia, etc., por lo que la decisión de los directores de la escuela tiene que ver principalmente con la economía. . Para aquellos afectados por esto, es un hecho triste de Taiwán que es poco probable que cambie en el futuro cercano. Sí existen buenos empleadores sin requisitos tan prejuiciosos, pero se necesita una mayor perseverancia a la hora de buscarlos.

Es ilegal trabajar sin un permiso de trabajo y un ARC (o permiso de residencia para extranjeros), y el trabajo legal requiere un título universitario y, por lo general, un proceso de solicitud largo (más de dos meses). Alternativamente, si tiene mucho dinero, puede obtener una visa de inversionistainvirtiendo una gran suma de dinero en un negocio local, lo que le permite trabajar para esa empresa en capacidad de gestión. Sin embargo, el empleo ilegal es fácil de encontrar y muchos administradores escolares están dispuestos a pagar por debajo de la mesa por períodos cortos. Si lo descubren o lo denuncian, corre el riesgo de que se le presenten cargos penales y podría ser deportado. El gobierno tiende a vacilar de ser muy laxo en este tema bajo una administración a tomar acciones repentinamente bajo la siguiente; pero solo hace falta un estudiante descontento para denunciarlo y para que lo multipliquen y lo deporten. ¡Considere sus opciones cuidadosamente!

Las reglas para obtener un ARC cambian con frecuencia y cada parte administrativa de Taiwán tiene sus propias formas de manejarlas, por lo que es mejor consultar las páginas del sitio web Forumosa.y averigüe cuáles son las experiencias de otras personas en su área. Tenga en cuenta que solo puede obtener un ARC para la enseñanza de inglés si es un "ciudadano de un país nativo de habla inglesa". El gobierno de Taiwán define estos países como solo EE. UU., Canadá, Reino Unido, Australia, Nueva Zelanda, Irlanda y Sudáfrica. Casi todos los maestros solicitan un ARC a través de sus empleadores solo después de comenzar a trabajar y está vinculado a su empleo continuo en esa escuela. Por lo tanto, si el maestro desea dejar su empleo, tendrá que encontrar rápidamente un empleador alternativo o perderá su ARC y, por lo tanto, deberá abandonar Taiwán. Además, muy pocas escuelas organizarán un ARC sin que se firme un contrato de al menos un año. Francamente, con toda esta inflexibilidad, no es de extrañar que muchos profesores opten por la vía no legal.

Los ciudadanos de Alemania, Australia, Reino Unido, Bélgica, Irlanda y Canadá de entre 18 y 30 años pueden solicitar una visa de trabajo y vacaciones . Para obtener más información, visite el sitio web de la Oficina de Asuntos Consulares .

Después de vivir continuamente en Taiwán durante 5 años, puede solicitar la residencia permanente . Si se concede, le permite vivir y trabajar en Taiwán de forma indefinida sin restricciones.

Gran parte del trabajo de enseñanza ilegal en el que participa la mayoría de los profesores de inglés es simplemente a través de estudiantes privados.matrícula con pago en efectivo. Puede encontrar muchos estudiantes privados en las universidades que tienen un departamento de enseñanza de chino; busque las áreas donde están todos los estudiantes extranjeros y consulte los tablones de anuncios. Debido a que la mayoría de los estudiantes privados adultos quieren practicar la conversación en inglés, no necesitarás tener conocimientos de chino. Sin embargo, definitivamente es un punto de venta y, si tiene habilidad para hablar chino, vale la pena mencionarlo en cualquier publicidad de sus servicios. Además, una vez que tenga algunos estudiantes regulares, recuerde que en Taiwán, como en la mayoría de los países asiáticos, las 'conexiones' o 'guanxi' son muy importantes. Si le agrada a sus estudiantes, lo más probable es que lo recomienden a sus familiares y amigos.

Enseñar inglés en Taiwán puede ser lucrativo, ya que los salarios son muy altos en comparación con el costo de vida, por lo general oscilan entre NT $ 500 y NT $ 650 por hora antes de las deducciones en la mayoría de las escuelas de idiomas, con algo entre NT $ 500 y 1000 por hora negociable para estudiantes privados. . En los últimos años, el flujo de futuros profesores a Taiwán ha aumentado de forma espectacular, lo que ha provocado una mayor competencia por los puestos de trabajo y una caída general de los salarios, y esta tendencia puede continuar. Los empleadores de profesores de inglés son conocidos por la discriminación racial. Los blancos tienen muchas más probabilidades de obtener mejores ofertas que los de otras razas, independientemente de su capacidad.

Aparte de la enseñanza del inglés, otros tipos de empleo comunes disponibles para los viajeros de habla inglesa principalmente incluyen tid-bits como pequeñas partes de actuación para televisión y películas, locutores (videojuegos, doblaje de pistas, etc.), edición e incluso escritura. materiales educativos. Muchos de estos trabajos se anuncian en vallas publicitarias en institutos y universidades de enseñanza del idioma chino, donde es probable que haya muchos estudiantes extranjeros.

Si después de viajar y vivir allí, descubre que se toma en serio trabajar en Taiwán , el empleo más lucrativo que puede obtener es si está empleado por una empresa multinacional, tal vez en un país bien remunerado como el Reino Unido, EE. UU. O Australia, y lo envían a su oficina en Taiwán. Muchos extranjeros terminan haciendo el mismo trabajo que sus colegas que trabajaban en la oficina de Taiwán, pero quizás por 3 o 4 veces su salario.

Mantente a salvo

ADVERTENCIA: Taiwán trata los delitos relacionados con las drogas conextrema severidad. La pena de muerte es obligatoria para los condenados por tráfico, fabricación, importación o exportación de más de 15 g de heroína, 30 g de morfina, 30 g de cocaína, 500 g de cannabis, 200 g de resina de cannabis y 1,2 kg de opio, y la posesión de estas cantidades es todo lo que se necesita para ser condenado. El consumo no autorizado puede resultar en hasta 10 años de cárcel, o una fuerte multa, o ambas cosas. Se le puede cobrar por consumo no autorizado siempre que se encuentren rastros de drogas ilícitas en su sistema, incluso si puede demostrar que se consumieron fuera del país y se le puede cobrar por tráfico siempre que se encuentren drogas en bolsas que estén en en tu posesión o en tu habitación, incluso si no son tuyos y sin importar si eres consciente de ellos. Por lo tanto, esté atento a sus posesiones.

Crimen

Un letrero en el Aeropuerto Internacional de Taiwán Taoyuan advierte a los viajeros que llegan que el tráfico de drogas es un delito capital en el país.Taiwán es muy seguro para los turistas, incluso para las mujeres de noche. Sin embargo, esto no quiere decir que no exista un delito y siempre debe tener cuidado. En áreas concurridas como mercados nocturnos o festivales, por ejemplo, los carteristas son un problema conocido. Sin embargo, es justo decir que las calles de Taiwán son generalmente muy seguras y que los delitos violentos y los atracos son muy raros.

Además, también es muy inusual ver borrachos en la calle, de día o de noche.

Como en cualquier otro lugar del mundo, las mujeres deben tener cuidado al tomar taxis solas a altas horas de la noche. Aunque generalmente son seguros, es una buena idea hacer arreglos para que un amigo lo llame cuando llegue a casa y que el taxista lo vea haciendo los arreglos necesarios para ello. También ayuda si un amigo ve que te recogen, ya que los taxis tienen números de licencia visibles. Como precaución de seguridad adicional, dígale a los taxistas solo el nombre de la calle y la sección en lugar de su dirección exacta.Una comisaría de policía en TaiwánLos departamentos de policía en la mayoría de las jurisdicciones tienen una unidad de Policía de Asuntos Exteriores atendida por agentes de habla inglesa. Al denunciar un delito mayor, es aconsejable ponerse en contacto con la unidad de Asuntos Exteriores además de los oficiales del recinto local. Las comisarías están marcadas con una luz roja sobre la puerta y tienen un letrero con la palabra "Policía" claramente impresa en inglés. Para obtener más información, consulte el sitio web de la Agencia Nacional de Policía .

También se recomienda a las víctimas extranjeras de un crimen importante en Taiwán que informen del asunto a la oficina de representación de su gobierno en Taipei.

Además, recuerde que llama al 110 para llamar a la policía en Taiwán y al 119 para llamar al departamento de bomberos o asistencia médica. La mayoría de las cabinas telefónicas públicas le permiten llamar gratis al 110 o al 119. Consulte la sección "Números de teléfono de emergencia" a continuación.

Taiwán es el hogar de muchas tríadas (sindicatos del crimen organizado chino), aunque casi nunca se dirigen a la persona promedio en la calle, y la mayoría de los turistas no los encontrará. Muchos operan redes de tráfico de personas que involucran la venta de mujeres pobres del sudeste asiático a la esclavitud sexual que el gobierno ha luchado por abordar. También suelen participar en apuestas ilegales y usurpación de préstamos, por lo que es mejor ser prudente y evitarlos.

Ejercicios militares

El ejército taiwanés organiza un ejercicio regular de defensa civil, conocido como Ejercicio Wan-an (萬 安 演習). Las sirenas de ataque aéreo se activan durante 30 minutos durante el ejercicio, y debe seguir las órdenes de evacuación emitidas por el ejército y la policía.

• Si se encuentra en un edificio, debe cerrar todas las ventanas y puertas y apagar las luces.
• Si está conduciendo, debe detener su vehículo y hacer una parada completa . Los vehículos no deben entrar en ninguna autopista, sino que deben salir de la autopista y detener su vehículo en las salidas. La policía de tránsito dará las instrucciones adecuadas a los conductores y regulará el flujo del tránsito.
• Si está tomando un tren / metro, no debe subir al tren ni salir de la estación, y debe seguir las órdenes de evacuación dadas por el personal ferroviario, el ejército y la policía.

El incumplimiento de las instrucciones puede resultar en una fuerte multa.

Números de teléfono de emergencia

• Policía : 110
• Bomberos / Ambulancia : 119

La policía y los bomberos / ambulancia ofrecen servicio en inglés.

Para aquellos que necesitan asistencia gubernamental taiwanesa en inglés, este sitio web tiene una línea directa de servicio para extranjeros gratuita las 24 horas al 0800-024-111, a la que pueden llamar para solicitar asistencia.

Amenazas naturales

Taiwán a menudo experimenta tifones (颱風) durante los meses de verano y principios del otoño, especialmente en la costa este. También se producen fuertes lluvias monzónicas durante el verano. Los excursionistas y montañeros deben asegurarse de consultar los informes meteorológicos antes de dirigirse a las montañas. Un danger majeur après de fortes pluies dans les montagnes est les chutes de pierres (土石流) causées par le ramollissement de la terre et il y a des rapports occasionnels de personnes tuées ou blessées par celles-ci.

Taïwan se trouve également dans la ceinture de feu du Pacifique, ce qui signifie que le tremblements de terre ils sont communs. La plupart des tremblements de terre sont à peine perceptibles, bien que l'effet puisse être légèrement amplifié dans ceux des bâtiments plus hauts. Bien que les codes du bâtiment locaux soient extrêmement stricts, des précautions générales doivent toujours être prises lors d'un tremblement de terre, notamment ouvrir la porte pour l'empêcher de se coincer, se couvrir et vérifier les fuites de gaz par la suite. Alors que la plupart des bâtiments les plus récents ont été construits selon des codes stricts qui leur permettent de résister à des tremblements de terre majeurs, certains des bâtiments plus anciens n'ont pas été construits selon des normes aussi élevées et sont donc vulnérables à de graves dommages ou à un effondrement en cas de forte secousse.

La nature sauvage de Taïwan abrite une variété de Serpent venimeux , y compris la vipère de bambou, la vipère de Russel, le krait bagué, le serpent corail, le cobra chinois, le habu taïwanais et le soi-disant « cent pacer » (百步蛇). Les précautions contre les morsures de serpent consistent à faire beaucoup de bruit en marchant, à porter des pantalons longs et à éviter les sentiers envahis par la végétation. La plupart des serpents ont peur des humains, alors faire du bruit leur donnera le temps de s'échapper. Marcher tranquillement signifie que vous pouvez soudainement les effrayer en tournant un coin lorsqu'ils apparaissent et en déclenchant une attaque. La vipère de Russel, l'un des serpents les plus dangereux de Taïwan, fait exception : elle préfère généralement prendre position contre les menaces.

Trafic

Les chauffeurs locaux ont la réputation bien méritée d'avoir l'air imprudent et carrément immoral. Il est possible (même normal) d'obtenir un permis de conduire à Taïwan sans avoir jamais conduit sur les routes, et c'est peut-être l'une des raisons (avec les routes encombrées) pour lesquelles la conduite courtoise ou défensive n'est certainement pas la norme. Les principes directeurs semblent être que la priorité appartient au plus gros véhicule, c'est-à-dire que les camions ont la priorité sur les voitures, les voitures sur les motos, les motos sur les personnes, etc. Malgré l'apparence chaotique de la circulation, il est viscéralement intuitif de céder le passage à un véhicule beaucoup plus gros qui fonce vers vous. Il est conseillé d'utiliser des mouvements lents et fluides plutôt que des mouvements rapides ou soudains. Les chauffeurs locaux gênent régulièrement la circulation dans des espaces qui semblent trop exigus,tous les en attente d'essayer de faire demi-tour. Les conducteurs entrent régulièrement dans une intersection lorsque leur sortie est bloquée et y restent donc souvent longtemps après le changement de feux, bloquant ainsi la circulation dans d'autres directions. De nombreux motocyclistes ont également tendance à traverser n'importe quel espace, aussi petit soit-il. Gardez également à l'esprit que les motos traversent souvent des zones qui sont normalement considérées comme des espaces réservés aux piétons, comme les marchés nocturnes.

Si vous conduisez une voiture ou une moto, la règle de base évidente est que si quelqu'un tourne devant vous, vous devez vous adapter. Pour éviter les collisions, les conducteurs doivent être extrêmement vigilants vis-à-vis des autres véhicules créant des dangers et être toujours prêts à ajuster la vitesse ou la direction en conséquence. Ne vous attendez pas à ce que les conducteurs cèdent ou observent les feux de circulation dans de nombreuses régions, en particulier dans le centre et le sud de Taïwan. Klaxonner est le moyen habituel pour un conducteur taïwanais d'indiquer qu'il n'a pas l'intention d'accommoder un conducteur qui tente de s'engager dans sa voie, etc., et cela n'implique pas nécessairement de la colère ou des critiques, comme c'est le cas dans d'autres pays. L'un des aspects positifs du trafic chaotique à Taïwan est que les conducteurs ont tendance à être exceptionnellement conscients de l'étendue spatiale de leur véhicule et à bien manœuvrer.

Soyez très prudent lorsque vous traversez la rue, même au point de regarder des deux côtés dans une rue à sens unique. Lorsque vous traversez à un passage pour piétons à un carrefour en T ou à un carrefour, sachez que lorsque le petit homme vert s'allume et que vous commencez à traverser, les automobilistes tenteront toujours de tourner à droite, avec ou sans feu vert. Même sur les routes où la circulation est peu fréquente et le feu vert est en votre faveur, il est fortement conseillé aux cyclistes de regarder dans la voie opposée.

Homosexualité

Taïwan est généralement une destination sûre pour les voyageurs gais et lesbiennes. Il n'y a pas de lois contre l'homosexualité à Taïwan et la violence non provoquée contre les gais et les lesbiennes est presque inconnue. Le mariage homosexuel a été légalisé à Taïwan le 24 mai 2019, ce qui en fait le premier pays asiatique à le faire. Taïwan est également le premier pays d'Asie de l'Est à promulguer des lois contre la discrimination fondée sur l'orientation sexuelle dans les domaines de l'éducation et de l'emploi. Il y a un événement annuel de fierté gaie appelé Taiwan Pride. Taipei abrite une scène gay dynamique, et il existe également des bars gays dans certaines des autres villes de Taiwan comme Taichung et Kaohsiung.

L'acceptation parmi le public taïwanais a tendance à être mesurée, et l'homosexualité est toujours considérée comme un tabou social, en particulier parmi les générations plus âgées. Afficher ouvertement votre orientation sexuelle en public est susceptible d'attirer les regards et les murmures de certaines personnes. Cependant, les attitudes changent et l'homosexualité tend à être mieux acceptée par les jeunes.

Chiens

Ils peuvent être un problème dans les régions rurales et reculées, bien qu'ils soient beaucoup moins nombreux qu'en Thaïlande et au Myanmar. S'ils s'approchent trop près de vous, ramasser une pierre ou tenir un gros bâton est généralement assez dissuasif. Les aborigènes taïwanais tiennent les chiens en plus haute estime que les Chinois Han. De nombreuses communautés autochtones ont des chiens qui courent librement dans leurs communautés.

Reste en bonne santé

Pollution

La pollution de l'air peut être importante avec le ratio le plus élevé de scooters par personne au monde et une forte densité urbaine sur la côte ouest. Vous pouvez vérifier la surveillance en temps réel de la qualité de l'air sur cette page. Pour référence, la norme américaine pour les particules fines (PM2,5) pendant 24 heures devrait être inférieure à 35 µg/m³. C'est une bonne idée de porter un masque qui peut filtrer les particules fines (comment choisir un masque), surtout lorsque vous voyagez avec des personnes âgées ou des enfants.

Eau

La qualité de Eau à Taïwan, cela varie selon le lieu et l'heure. Selon la seule compagnie des eaux de Taïwan, l'eau du robinet est généralement potable. Cependant, il est conseillé de faire bouillir l'eau potable pour éliminer le chlore résiduel et les bactéries.

Taïwan est sujette aux typhons et aux tremblements de terre, qui affectent négativement la qualité de l'eau. Certains bâtiments, en particulier les plus anciens, peuvent avoir des châteaux d'eau et/ou des canalisations en mauvais état, entraînant une mauvaise qualité qui échappe au contrôle de la compagnie des eaux. Selon la gravité, l'eau peut être filtrée en plus de l'ébullition ou en contournant complètement les robinets. Les options alternatives incluent l'achat d'eau en bouteille ou la visite d'une "station d'eau" où l'eau est vendue via un robinet à compteur. L'eau de ces sources est autorisée à être potable. L'eau en bouteille peut être achetée dans les dépanneurs 24h/24.

La qualité de l'eau à Kaohsiung était autrefois très mauvaise. En conséquence, la plupart des gens utilisent des polices alternatives. Cependant, il y a peu de preuves que cela soit nécessaire aujourd'hui, car la qualité s'est considérablement améliorée. De plus, les sources alternatives mentionnées aujourd'hui sont pour la plupart de l'eau du robinet filtrée et ne contournent pas la source historique de contamination.

Santé

Des médicaments sont disponibles pour les affections mineures en pharmacie. Vous pouvez également trouver des médicaments sur ordonnance courants en Occident (tels que les inhalateurs pour l'asthme et les pilules contraceptives) disponibles à bas prix dans les pharmacies sans ordonnance.

Taïwan a des médecins chinois et occidentaux, qui sont pris tout aussi au sérieux. Cependant, en tant qu'étranger, l'hypothèse serait généralement de vous orienter vers un médecin occidental. La qualité des hôpitaux de Taïwan est excellente et égale, voire meilleure, que celles trouvées en Occident. Le système de santé de Taïwan est considéré comme l'un des meilleurs au monde. Les résidents légaux avec une carte de santé nationale peuvent utiliser le service de santé national très pratique et efficace, qui couvre les traitements et les médicaments en utilisant à la fois la médecine occidentale et la médecine traditionnelle chinoise. Cependant, ce service n'est pas disponible pour les visiteurs de courte durée munis de visas touristiques ; il ne couvre pas non plus les coûts plus élevés d'hospitalisation. Pourtant, les visites à l'hôpital et les médicaments à Taïwan ont tendance à être beaucoup moins chers que dans les pays occidentaux. La plupart des médecins taïwanais peuvent communiquer au moins dans un anglais de base, et en fait, bon nombre des meilleurs ont obtenu leurs qualifications médicales aux États-Unis et peuvent parler couramment l'anglais. Cependant, les infirmières peuvent être plus difficiles.

Randonnée

Attention aux piqûres de moustiques lors de randonnées en montagne. Surtout en été, le temps chaud et humide rend les moustiques très actifs. La plupart des piqûres de moustiques ne provoquent qu'une irritation de la peau et des démangeaisons, mais dans certaines régions de Taïwan, il est possible de contracter la dengue ou l'encéphalite japonaise (bien que les deux soient rares à Taïwan). Le spray répulsif contre les moustiques / insectes peut être trouvé dans les dépanneurs (comme 7-Eleven et FamilyMart) et les pharmacies locales. Si vous êtes piqué par des moustiques, appliquez une petite quantité de pommade pour soulager l'irritation.

je respecte

Les Taïwanais sont généralement un peuple chaleureux et instruit, ayant été fortement influencé par le confucianisme. Comme la culture taïwanaise met fortement l'accent sur le respect des personnes âgées, les visiteurs plus âgés trouveront que la plupart des Taïwanais sont très serviables et arrangeants.

Culture

Taïwan partage plusieurs tabous / directives culturels avec d'autres pays d'Asie de l'Est :

• Lorsque vous donnez et recevez des cartes de visite, faites-le toujours avec les deux mains et avec une légère inclinaison de la tête. Donner ou recevoir une carte de visite d'une seule main est irrespectueux.
• Certains Taïwanais sont superstitieux à propos de tout ce qui touche à la mort ; les choses malheureuses ne devraient jamais être mentionnées. Le chiffre 4 (quatre, prononcé « oui ») ressemble au mot mort en mandarin.
• N'écrivez pas les noms des personnes en rouge. Cela a encore une connotation de mort. Lorsque vous écrivez le nom anglais de quelqu'un, ce n'est pas un problème, mais évitez d'écrire les noms chinois en rouge.
• Ne sifflez pas et ne sonnez pas la nuit. C'est une "invitation aux fantômes".
• Ne ciblez pas les cimetières ou les tombes. C'est irrespectueux envers les morts.
• Il existe de nombreux tabous qui dictent que certains objets ne doivent pas être remis à d'autres, souvent parce que le mot pour cet objet sonne comme un autre mot malheureux :
  • Horloges L'expression "donner une montre" ("chanson zhong"), en mandarin, a le même son que le mot "effectuer les derniers sacrements". Si vous donnez une montre à quelqu'un, le destinataire peut vous donner une pièce en retour pour dissiper la malédiction.
  • Des chaussures. N'offrez jamais de chaussures en cadeau aux personnes âgées, car cela signifie les envoyer au paradis. Ceci n'est acceptable que si, d'un commun accord, il est vendu nominalement, lorsque la partie destinataire verse un petit paiement d'environ 10 $ NT.
  • Couteaux ou objets tranchants, tels qu'ils sont fabriqués ou pourraient être utilisés pour blesser la personne.
  • Parapluie, qui en mandarin sonne de la même manière que le mot « pause ». Par conséquent, les amis ne devraient jamais donner de parapluies à leurs amis. Au lieu de cela, des amis "louent" par euphémisme des parapluies pour une petite somme (1 $ NT, par exemple).
• Les Taïwanais ne sont certainement pas des puritains et apprécient une boisson, en particulier la bière taïwanaise et Kaoliang brassée localement. Cependant, Taïwan n'a pas une culture de consommation excessive d'alcool comme la Chine du Nord et il est rare de voir quelqu'un ivre dans la rue. Bien que la consommation excessive d'alcool ne soit pas un tabou social en tant que tel (et certaines personnes le font lors des mariages), elle est considérée comme un signe de manque de confiance en soi et d'immaturité, et cela ne vous gagnera certainement aucun respect de la part de vos amis. . .
• Vous devez retirer vos chaussures avant d'entrer dans une maison. Vous trouverez des chaussons à porter par les visiteurs près de la porte d'entrée. C'est probablement le même rituel pour les salles de bain et les balcons où l'on s'attend à ce que vous enleviez vos pantoufles pour porter une paire de sandales en plastique (bien qu'il soit moins choquant de ne pas porter les sandales d'ici là).
• Comme vous vous entendez bien avec les taïwanais, il est fort probable que vous receviez des petits cadeaux en tout genre, comme des boissons, de la nourriture ou de petits objets. Ce sont un moyen très pratique de lubrifier les relations sociales pour les Taïwanais et sont particulièrement fréquents chez les amis dans la vingtaine. Un tel cadeau doit correspondre à quelque chose de similaire, mais il n'a pas besoin d'être immédiat ou particulièrement adapté à cette personne (c'est-à-dire simple). En tant qu'enseignant, vous n'êtes pas tenu d'offrir quoi que ce soit en retour, tant que la relation reste formelle. Cependant, méfiez-vous des parents parfois trop généreux qui peuvent offrir des cadeaux pour des milliers de NT$ et s'attendront alors à ce que vous preniez un soin particulier de leur enfant (comprenez que leurs attentes seront considérées comme justes dans la culture taïwanaise).
• On ne s'attend pas à ce que vous donniez un pourboire dans les hôtels, les restaurants et les taxis, bien que les chasseurs puissent s'attendre à 50 $ NT ou plus pour transporter vos bagages.
• Comme la Chine continentale, "sauver la face" est également une valeur importante dans la culture taïwanaise. En général, vous devez éviter de signaler les erreurs des autres afin de ne pas causer beaucoup d'embarras et si vous le devez vraiment, appelez la personne à part et faites-le en privé, et essayez de le faire de manière polie.
• Si vous devez utiliser les toilettes d'un temple, inclinez-vous devant les statues des divinités que vous voyez sur le chemin, que vous les croyiez ou non. Bien que la plupart des gens ne verront pas d'inconvénient à ce que vous utilisiez les toilettes du temple, ils s'attendent à ce que vous traitiez leur lieu de culte avec respect. Si vous envisagez d'offrir des cadeaux (comme des fruits simples) aux statues des divinités dans le temple, vous devez vous laver les fruits et vous laver les mains avant de les offrir. De plus, lorsque vous entrez et sortez d'un temple, prenez et évitez de marcher directement sur le seuil surélevé - essayez toujours de l'enjamber. Vous ne devriez jamais non plus indiquer le statut des divinités avec votre index ; utilisez votre pouce ou une paume ouverte vers le haut.
• Vous verrez souvent sièges prioritaires (博愛 座) dans les transports publics à Taïwan. Ceux-ci sont réservés aux personnes âgées, aux personnes handicapées, aux femmes enceintes et aux femmes avec de jeunes enfants ; ne vous sentez pas en eux à moins que l'une de ces situations ne s'applique à vous.
• Identité culturelle c'est un sujet complexe et délicat à Taiwan. Alors que la plupart des Taïwanais se considèrent comme ethniquement chinois, de nombreuses personnes, en particulier les jeunes, cherchent à se démarquer de la Chine avec une identité culturelle taïwanaise distincte.

Religion

La plupart des Taïwanais suivent un mélange de religions folkloriques chinoises traditionnelles et de bouddhisme, et il est courant de visiter des temples pour offrir des prières lors de festivals importants ou d'événements de la vie. Cela dit, la société taïwanaise contemporaine est largement laïque dans la vie quotidienne, et la religion en général ne joue pas un rôle significatif dans le travail ou les affiliations politiques des gens. Cependant, vous devez vous habiller et vous comporter avec respect lorsque vous visitez des temples.

Comme dans d'autres pays asiatiques, les croix gammées sont couramment vues dans les temples bouddhistes comme un symbole religieux. Énergiquement ne pas ils ne représentent ni le nazisme ni l'antisémitisme.

Lorsque vous visitez les temples, assurez-vous d'entrer par la porte de droite et de sortir par la porte de gauche (face à l'intérieur). La plus grande porte centrale est traditionnellement réservée aux divinités et à l'empereur de Chine. Assurez-vous également d'éviter de pointer les statues des divinités avec votre index, car cela est considéré comme très irrespectueux. Au lieu de cela, utilisez votre pouce ou une paume ouverte vers le haut.

La divinité chinoise traditionnelle la plus populaire à Taïwan est Mazu, une chamane du Fujian qui aurait atteint la divinité et protège désormais les marins, car les Fujianais étaient en grande partie un peuple de marins.

Le christianisme est la religion dominante chez les Aborigènes, le presbytérianisme et le catholicisme romain étant les principales confessions.

Les Taïwanais sont généralement tolérants envers les différentes religions, et les gens de toutes les religions peuvent pratiquer leur religion sans problèmes majeurs. La religion du Falun Gong, qui est interdite en Chine continentale, est autorisée à Taïwan, bien que les attitudes à son égard de la part des Taïwanais locaux aient tendance à varier considérablement.

Politique

La société taïwanaise est assez polarisée par la loyauté entre les partisans des deux principaux blocs politiques officieusement connus sous le nom de "Coalition Pan-Bleu" et "Coalition Pan-Verte", bien qu'il y ait un grand nombre de personnes centristes ou désintéressées. Pour simplifier une situation très complexe, les partisans pan-bleus ont tendance à être plus favorables à l'idée d'une réunification ou du maintien du statu quo avec la Chine et les partisans pan-verts ont tendance à être plus favorables à l'idée d'établir formellement un État indépendant de Taïwan, entre autres. d'autres différences.

Bien qu'il existe certaines corrélations, il n'est pas sage de supposer quoi que ce soit sur les convictions politiques d'une personne en particulier sur la base de ce que vous pensez savoir de ses antécédents. De plus, cette brève esquisse de la politique taïwanaise cache une grande complexité. Traditionnellement, les habitants du continent, les Aborigènes, les Hakka et les habitants de Kinmen et Matsu avaient tendance à être fortement pan-bleu, tandis que les locuteurs taïwanais du centre et du sud de Taiwan avaient tendance à être fortement pan-vert, bien que cette distinction ait largement disparu parmi la jeune génération. ils ont tendance à être fortement pan-verts indépendamment de leur origine.

À moins que vous ne connaissiez bien votre interlocuteur, il n'est pas sage de dire quelque chose (positif ou négatif) sur le gouvernement actuel, sur les personnages historiques de l'histoire de Taiwan, sur les relations internationales de Taiwan ou sur les relations avec la Chine continentale. Certaines personnalités politiques comme Sun Yat-sen (également populaire en RPC et auprès du gouvernement chinois) et Chiang Ching-kuo sont généralement vues sous un jour positif, mais d'autres (Chiang Kai-shek, Lee Teng-hui et Chen Shui-bian en particulier) suscitent des sentiments très polarisés.

Certains Taïwanais seront très offensés si vous suggérez que Taïwan fait partie de la Chine. D'autres seront très offensés si vous suggérez que Taïwan ne fait pas partie de la Chine. Se référant à la République populaire de Chine comme « Chine continentale » (中國 大陸zhōngguó dàlù ) plutôt que simplement la Chine aura tendance à n'offenser personne, car le terme est généralement utilisé pour exclure également Hong Kong et Macao, ce qui le rend moins subjectif. Faire référence à la ROC dans son ensemble comme à la « province de Taïwan » provoquera une réaction négative de la majorité des Taïwanais. "Grande Chine" peut être utilisé dans certains contextes commerciaux. Cependant, gardez à l'esprit qu'il y a tellement de subtilités et de complexités ici que si vous parlez de ces choses, vous êtes déjà entré dans un champ de mines.

Cependant, se référer simplement à l'île comme "Taiwan" est bien, car c'est le nom que les habitants utilisent, quelle que soit leur conviction politique. Des titres comme "ROC" sont réservés aux affaires officielles uniquement. Les Kinmen et les Matsu ne s'identifient pas comme taïwanais et s'identifient plutôt comme Kinmen / Matsunese ou simplement chinois.

Relations avec la Chine continentale , aussi bien que Manifestations à Hong Kong , ce sont des sujets délicats ; aborder ces questions avec prudence.

Malgré la profonde méfiance que de nombreux Taïwanais ont à l'égard du gouvernement communiste chinois, la plupart des habitants ressentent peu ou pas d'animosité envers les visiteurs individuels de Chine continentale. Tant que vous évitez les discussions politiques et que vous vous comportez correctement, vous ne devriez pas avoir de problèmes.

Occupation japonaise

Les sentiments taïwanais envers l'occupation japonaise (1895-1945) ne sont pour la plupart pas aussi négatifs que dans la plupart des autres pays asiatiques. Certaines des personnes âgées qui ont vécu la période de domination japonaise ont souvent une certaine nostalgie pour cette époque, bien qu'il y ait eu une forte résistance et que des massacres de Chinois et d'Autochtones aient été perpétrés pendant l'occupation. Cependant, de nombreux Taïwanais sont reconnaissants envers les Japonais pour avoir modernisé Taïwan, et les personnes qui ont vécu les deux périodes ont tendance à considérer le gouvernement japonais plus favorablement que le gouvernement du Kuomintang plus tard sous Tchang Kaï-chek.

Les jeunes Taïwanais continuent d'aspirer à la culture pop japonaise moderne, et l'industrie du divertissement taïwanaise continue d'être fortement influencée par le Japon.

Relier

l'Internet

iTaïwan

Introduit au milieu des années 2010, il s'agit du Wi-Fi gratuit, pratique et omniprésent de Taïwan, et une réponse à la population d'aujourd'hui dépendante des mobiles. iTaïwan Il est disponible partout à Taïwan, (selon le marketing) dans les 7 plus grandes villes, mais au moins à Taipei, Tainan et Taitung, dans toutes les gares de train/MRT (même les plus petites) et dans la plupart des gares de bus à travers le pays. , ainsi que dans la plupart des centres d'information touristique. Lorsqu'ils ne sont pas disponibles, il existe des Wi-Fi associés qui offrent une option de connexion iTaïwan , ou il existe d'autres options autonomes mais gratuites comme .1.Wi-Fi gratuitqui nécessitent de cliquer sur une annonce pour se connecter. En tant qu'étranger, vous devez demander l'accès à un centre d'information touristique en utilisant votre passeport. Le login est le numéro de passeport et le mot de passe est votre anniversaire au format AAAAMMJJ . Dans certains spots WiFi gratuits, comme dans les gares, il y a une prise de courant et une prise USB pour recharger vos appareils électroniques.

Cartes SIM

Si vous souhaitez une connexion Internet sur votre smartphone, vous pouvez acheter une carte SIM prépayée 4G données illimitées auprès de Chunghwa Telecom au prix de 300 $ NT pour 3 jours, ou 500 $ NT pour 7 jours (d'autres périodes sont également disponibles). Rendez-vous simplement dans n'importe quel magasin officiel de Chunghwa Telecom pour postuler (également dans tous les aéroports internationaux). Ils ont besoin de votre passeport et des pièces d'identité de votre pays d'origine, d'un permis de conduire ou d'une carte d'identité.

Restaurants, cafés, etc.

La plupart des restaurants, des centres commerciaux, des bibliothèques et bien plus encore proposent une connexion Wi-Fi gratuite à leurs clients.

Cafés de jeux

Les cybercafés, également appelés cafés de jeux, ne sont plus aussi pertinents et répandus. Ceux-ci se trouvent souvent au premier ou au deuxième étage des immeubles et sont équipés de fauteuils très confortables et de grands écrans. Bien que les gens surfent sur Internet, la plupart des gens y vont principalement pour profiter d'une expérience de jeu en ligne fluide. Chaque heure d'accès à Internet / de jeu est bon marché, coûtant environ 20 $ NT. Certaines machines dans les cybercafés fonctionnent avec des pièces de monnaie.

Téléphone

Le préfixe standard pour les appels internationaux depuis Taïwan est 002, bien que certaines autres sociétés puissent utiliser des préfixes alternatifs à des tarifs inférieurs. Renseignez-vous auprès de votre opérateur de télécommunications pour plus de détails. Les appels vers la Chine continentale, Hong Kong ou Macao nécessitent une numérotation internationale. L'indicatif du pays pour appeler Taïwan est le 886. La plupart des téléphones publics fonctionnent avec des cartes d'appel (電話 卡) disponibles dans toutes les supérettes.

Les numéros commençant par 0800 sont des numéros d'entreprise gratuits, tout comme les numéros 1-800 en Amérique du Nord.

La Couverture de téléphonie mobile il est généralement excellent à Taïwan, à l'exception de certaines régions montagneuses reculées. Les principaux fournisseurs sont Chunghwa Telecom (中華 電信), Taiwan Mobile (台灣 大哥大), Far EasTone (遠傳 電信) et Taiwan Star Telecom (台灣 之 星). Taïwan dispose de réseaux 3G (UMTS/W-CDMA 2100) et 4G (LTE) et les utilisateurs de ces téléphones mobiles peuvent se déplacer, sous réserve d'accords entre opérateurs. Les derniers réseaux 2G ont été fermés en juillet 2017.

L'application de messagerie internationalement populaire Whatsapp n'est pas populaire à Taïwan. La plupart des Taïwanais utilisent l'application de messagerie japonaise LIGNE .

Médias

Taiwan a une presse très libre et libérale. Les principaux journaux de Taïwan sont Temps de liberté (自由 時報), Pomme Quotidienne (蘋果 日報), Temps de la Chine (中國 時報) et Nouvelles quotidiennes unies (聯合 報). Le Actualités économiques quotidiennes (經濟 日報) et le Horaires commerciaux (工商 時報) se concentre sur les actualités financières et commerciales.

Les principaux journaux anglophones sont La poste chinoise Oui Heures de Taipei . Un troisième journal en anglais, Nouvelles de Taïwan (précédemment Chine Nouvelles ), n'est plus disponible en version imprimée, mais existe toujours en ligne.

Autres sources d'information :

• Agence centrale de presse
• RTI (Radio internationale de Taïwan)
• L'actualité économique de Taïwan
• Taïwan aujourd'hui
• TaipeiNews.net
• Soleil de Taïwan

Revues gratuites :

• Xpat - Un magazine dédié à la promotion des arts et de la culture à Taïwan (anglais).
• Style de vie : informations sur Taïwan liées à l'actualité et aux tendances actuelles (bilingue).
• Taiphoon : un magazine dédié à la promotion de la paix et de la conscience environnementale à Taiwan (bilingue).
• Voyage vers l'Est : un magazine de voyage et de style de vie pour le nord de Taiwan (bilingue).

Radio:

• ICRT (abréviation de « International Community Radio Taipei ») est une station de radio de langue anglaise disponible dans toute l'île sur FM 100. La programmation se compose principalement de musique populaire. Il y a des newsletters toutes les heures de 7h00 à 20h00 du lundi au vendredi et de 10h00 à 18h00 le samedi.

Impression

Chaque 7-Eleven dispose d'imprimantes cloud disponibles pour imprimer des documents et même des images. Mais pour ce dernier, mieux vaut avoir un magasin professionnel. Les instructions sont uniquement en chinois, il est donc préférable de demander à l'un des membres du personnel. Coûts : 1 $ NT par page de document, plus des frais de traitement de 1 $ NT.

Faire face

Ambassades et missions étrangères

Voir la section Faire face dans le guide de Taipei

Liens externes

• Wikipédia a un article sur Taïwan.w : Taïwan
• Wikimedia Commons contient du contenu multimédia Taïwan. Chambre des communes