| Préfecture de Kagawa | |
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Emplacement  | |
Armoiries et drapeau   | |
| L'état | Japon |
|---|---|
| Région | Shikoku |
| Chef lieu | Takamatsu |
| Surface | 1 861,7 km² |
| Habitants | 962.054 (2018) |
| Site touristique | |
| [lien ne fonctionne pas]Site institutionnel | |
Préfecture de Kagawa (香 川 県) est une préfecture de l'île de Shikoku.
À connaître
Notes géographiques
La préfecture de Kagawa est située au nord deîle de Shikoku. Elle borde les préfectures d'Ehime et de Tokushima et la Mer intérieure de Seto. De l'autre côté se trouve le Préfecture d'Okayama. C'est la préfecture la plus étroite du Japon. Mais c'est aussi la plus petite préfecture par superficie.
Quand doit-on aller
Le climat est influencé par la mer intérieure de Seto, il existe de nombreux réservoirs dans la région en raison de la faible pluviométrie.
Arrière-plan
Kagawa était autrefois connue comme la province de Sanuki (讃 岐). Pendant une courte période entre août 1876 et décembre 1888, Kagawa fait partie de la Préfecture d'Ehime.
Situé dans la capitale de Kagawa, Takamatsu, la montagne Yashima était le champ de bataille de l'un des combats les plus célèbres entre les clans Heike et Genji.
Lectures suggérées
Le roman Bataille royale de Koushun Takami se déroule dans la ville fictive de Shiroiwa ("Château Rock") dans la préfecture de Kagawa. Okishima, l'île fictive sur laquelle se déroule une grande partie du roman, est située dans la mer intérieure de Seto. Le manga place également Shiroiwa dans la préfecture de Kagawa, tandis que le film déplace Shiroiwa dans la préfecture de Kanagawa.
Takamatsu, dans la préfecture de Kagawa, est également le cadre principal du livre Kafka sur le rivage de Haruki Murakami.
Territoires et destinations touristiques
Préfecture de Kagawa : carte plein écran.Centres urbains
- Takamatsu (高 松) - La capitale, et son grand et beau parc Ritsurin.
- Higashikagawa (東 か が わ)
- Kan'onji (観 音 寺) - Une grande sculpture de sable et une plate-forme à pièces avec une belle vue sur le parc Kotohiki.
- Kotohira (琴 平) - Petite ville construite autour du sanctuaire Kompira-san.
- Marugame (丸 亀) - Le plus grand fabricant japonais d'éventails japonais (uchiwa) et le site d'un des derniers châteaux en bois.
- Sakaïde (坂 出)
- Sanuki (さ ぬ き)
- Zentsuji (善 通 寺)
Autres destinations
- Mer intérieure de Seto (瀬 戸 内海, seto naikai) - De nombreuses îles appartiennent à la municipalité de Sakaïde.
- Naoshima (直 島) - Une petite île de la mer intérieure de Seto avec de superbes musées d'art contemporain.
- Teshima (豊 島) - Une île plus rurale qui possède également plusieurs sites d'art moderne.
Comment avoir
En avion
- 1 Aéroport de Takamatsu (IATA : TAK 松 takamatsu kūkō). Héberge des vols de Tokyo, Kagoshima est Naha (Okinawa) au niveau national, et par Séoul est Shanghaï internationalement.
En voiture
le 2 Pont Seto-Ōhashi relie la préfecture d'Okayama à la ville de Sakaïde.
Sur le train
Takamatsu est la principale porte d'entrée de l'île de Shikoku. Il y a des services fréquents dans toutes les directions : du nord au Okayama sur l'île principale deHonsh, à l'ouest pour Matsuyama, au sud de Cochin et à l'est pour Tokushima.
Comment se déplacer
Que voir
- Jardin Ritsurin (公園). Un grand et beau parc situé dans Takamatsu.
- Château de Marugame (丸 亀 城). L'un des 12 châteaux d'origine restants au Japon. Situé dans Marugame.
Que faire
À la table
La préfecture est réputée pour ses udon, nouilles de blé épaisses et moelleuses. La variante locale est encore connue sous l'ancien nom de la province : sanuki udon.
Outre l'udon, Kagawa est également célèbre pour Hone-tsuki-dori, une cuisse de poulet assaisonnée et cuite sur l'os. Originaire de Marugame, le plat est maintenant devenu un plat populaire dans les restaurants izakaya autour du pays.
Les olives et les produits à base d'olives ont également été reconnus comme aliments Kagawa. Étant le premier endroit au Japon à cultiver des olives avec succès, Kagawa produit des produits liés aux olives depuis 1908. En plus de remporter des prix nationaux et internationaux pour la qualité de son huile d'olive, Kagawa a également créé deux marques alimentaires dérivées de ses olives. industriel - "bœuf aux olives" et "sériole olive". Les déchets organiques du pressage des olives sont utilisés comme aliments pour le bétail. En raison de la quantité élevée de polyphénols dans les déchets d'olives, la pulpe de la viande respective ne s'oxyde pas ou ne perd pas sa couleur facilement.
Les autres spécialités locales incluent les bonbons au sucre wasanbon, je nouilles smen et sauce soja shōyu.
Sécurité
Autres projets
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