Cambodge - Campuchia

Lieu
Insigne
Informations de base
Capitale	Phnom Penh
Gouvernement	Monarchie constitutionnelle multipartite
Devise	Le dollar américain (USD) est officiellement utilisé, le riel khmer (KHR) a une petite valeur de transaction.
Surface	181 035 km2
Population	14 494 293 (juillet 2009)
Langue	langue khmère (officiel), La France, Frère
Religion	Bouddhisme Theravada 96%, Catholique 2%, Musulman 2%
Système du pouvoir	230V/50Hz ; Le style européen est plus courant que le style britannique.
Numéro de téléphone	855
TLD Internet	.kh
fuseau horaire	UTC 7

Cambodge (កម្ពុជា ou Cambodge) est un pays de la région Asie du sud est. Le Cambodge est situé sur la péninsule indochinoise en Asie du Sud-Est, en bordure du golfe de Thaïlande au Sud, limitrophes des pays sont : Thaïlande dans l'ouest, Laos au Nord et Viêt Nam dans l'est. La langue officielle du Cambodge est le khmer, appartenant au groupe Mon-Khmer dans le système sud-asiatique. Le palmier est un symbole du peuple khmer et le jaggery est célèbre dans le monde entier.

Aperçu

Le Royaume du Cambodge est l'une des destinations touristiques les plus excitantes et les plus nouvelles au monde. Après plus de 25 ans d'isolement, le Cambodge s'est ouvert aux touristes au début des années 90 et le nombre de touristes a augmenté d'année en année.

Les attractions touristiques les plus attrayantes du Royaume du Cambodge sont les temples Angkor Vat et temples du complexe d'Angkor dans la province de Siem Reap, ainsi que des sites culturels attractifs dans la capitale Phnom Penh et des plages de la province de Sihanoukville avec tous les services nécessaires tels que des hôtels, des restaurants, des lieux de divertissement et un certain nombre d'autres services touristiques.

D'autres attractions peuvent inclure la région vallonnée de Province de Rattanakiri et la province de Mondulkiri, les temples isolés des provinces de Preah Viherd et de Banteay Chhmar et des zones économiques importantes telles que Battambang, Kep et Kampot sont les repères récemment découverts.Le Cambodge est une terre de beautés. , les temples antiques du complexe d'Angkor, le temple du Bayon et la chute de l'empire khmer portent toujours la marque de solennité, de grandeur et occupent une position centrale dans les merveilles du monde - comparable à Machu Picchu, Pyramides égyptiennes ou Grande Muraille. Mais cette grandeur contraste avec le musée du génocide de Killing Fields et de Toul Sleng, ainsi qu'avec les vestiges de l'histoire moderne du Cambodge, l'époque où les forces de Polpot et le régime radical des Khmers rouges régnaient à la fin des années 1970, commis l'un des les crimes les plus horribles et les plus brutaux du 20e siècle.

Aujourd'hui, le peuple khmer, qui représente 95% de la population cambodgienne, impressionne profondément les touristes, ce sont les personnes les plus amicales et les plus heureuses que les visiteurs aient jamais rencontrées. Les sourires khmers sont partout, comme dans les contes de fées et les traditions imprégnées de leur propre identité. Le Cambodge est donc véritablement une terre de contrastes : entre lumière et ténèbres, entre épopées et tragédies, entre désespoir et inspiration future. Cela semble être une caractéristique sans précédent du Cambodge. Cela motive tout visiteur à désirer une fois poser le pied sur cette terre.

Histoire

La première civilisation connue au Cambodge est apparue vers le premier millénaire ; Du IXe au XIIIe siècle, la civilisation khmère y a prospéré.

De nombreux chercheurs pensent que le Funan (Funan) est un ancien royaume, qui existait du Ier au VIIe siècle, durant son règne avec un vaste territoire au sud de la péninsule d'Asie du Sud-Est, comprenant le Cambodge, le sud Viêt Nam, Masculin Thaïlande de nos jours. A cette époque au nord du Cambodge et au sud Laos il y a un royaume appelé Chenla (Chenla) formé au 5ème siècle par l'ethnie Mon-Khmer. Au 7ème siècle, Chenla se débarrassa de la dépendance du Funan et occupa tout le territoire du Funan.

La dynastie régnante de Chan Lap est née du personnage mythologique cambodgien, qui a épousé Naga (la fille du dieu de l'eau, qui est passé d'un serpent à une jeune fille). Le nom « Cambodge », apparu vers le Xe siècle, est associé au nom de ce personnage. Après 707, Chan Lap se sépare en deux pays Luc Chan Lap et Thuy Chan Lap.

Après des siècles (du XVe au XVIIIe siècle) des terres et de la population perdues au profit des nations Thaïlande et Viêt Nam Le Cambodge a été protégé par la France dans la Fédération d'Indochine en 1863. Après l'invasion japonaise pendant la Seconde Guerre mondiale, la France est revenue. Le Cambodge a déclaré son indépendance en 1953, devenant un royaume. En 1960, le prince héritier Norodom Sihanouk est devenu chef de l'État et non roi après la mort de son père. Il a appliqué une politique de neutralité.

Pendant la guerre Viêt Nam (1954-1975), les forces communistes du Bureau central de R ont utilisé les territoires frontaliers du Cambodge près de Viêt Nam comme base pour s'opposer au gouvernement Viêt Nam En tant que république, les États-Unis ont largué une série de bombes sur les zones communistes du Cambodge. Certaines sources estiment le nombre de victimes civiles ici à 100 000 personnes. En 1970, le général Lon Nol renverse le tribunal féodal et prend le pouvoir pour déclarer l'établissement de la République khmère. Ce gouvernement a été renversé par les communistes radicaux, les Khmers rouges, aidés par Pékin, en 1975.

Les Khmers rouges dirigés par Pol Pot ont pris le pouvoir en 1975, créant le pays "Cambodge démocratique". Ils ont occupé la capitale Phnom Penh et ont commencé à chasser les gens de la ville en octobre 1974, Phnom Penh est devenue une ville morte - sans habitant. Pendant ce temps, la monnaie a été abolie et les Khmers rouges ont mis en œuvre à fond la politique d'"autosuffisance" - anti-occidentale et "déterminée à construire le socialisme dans les 6 mois". Les travaux forcés, les maladies, les exécutions et les « purges » ont fait plus de 1,7 million de morts au cours des quatre années de réforme sociale des Khmers rouges (1975-1979).

Après avoir été Viêt Nam soutenant le renversement des Khmers rouges, la République populaire du Cambodge a été créée le 8 janvier 1979 avec Heng Samrin comme président. En 1981, la République populaire du Cambodge organise l'élection de l'Assemblée nationale et promulgue la constitution. Le 23 novembre 1991, après 13 ans d'absence, le prince Sihanouk rentre à Phnom Penh et une élection libre est organisée en 1993 sous la supervision des Nations Unies. Le gouvernement de coalition formé après les élections de 1998 a assuré la stabilité politique.

Le Cambodge est ouvert et amical sur le monde, rejoignant bientôt l'OMC. Cependant, l'économie et le niveau de vie continuent de se développer lentement. Le PIB total est de 3 677 millions USD (2003), le PIB par habitant est de 280 USD (2003) plus de 30% de la population vivant en dessous du seuil de pauvreté. En partie parce que le point de départ est trop bas (presque zéro après la libération en 1979) et en partie parce que le pouvoir réel du gouvernement n'est pas parfait.

climat et géographie

Le Cambodge a 800 km de frontière avec Thaïlande au nord et à l'ouest, 541 km de frontière avec Laos au nord-est, et 1 137 km de frontière avec Viêt Nam à l'est et au sud-est. Le pays a 443 km de côtes le long du Golfe Thaïlande.

La caractéristique topographique importante est un grand lac dans le delta créé par l'inondation. C'est-à-dire Lac Tonlé Sap (Bien Ho), couvre une superficie d'environ 2 590 km² en saison sèche à environ 24 605 km² en saison des pluies. Il s'agit d'une plaine densément peuplée, propice à la culture du riz humide, formant la terre centrale du Cambodge. La majeure partie (environ 75 %) du pays se situe à moins de 100 mètres d'altitude, à l'exception des monts Cardamon (le point culminant est de 1 771 m), qui s'étend du nord au sud à l'est du pays. (altitude 500-1000 m) et le versant rocheux des monts Dangrek (altitude moyenne 500 m) le long de la frontière nord avec Thaïlande.

Les températures varient de 10 à 38 °C. Le Cambodge a des saisons des pluies tropicales : vents du sud-ouest du Golfe Thaïlande/L'océan Indien se déplace vers l'intérieur des terres depuis le nord-est, apportant de l'humidité pour former des pluies de mai à octobre, au cours desquelles les précipitations les plus abondantes se produisent vers septembre et octobre ; les vents du nord-est soufflent vers le sud-ouest en direction de la mer pendant la saison sèche de novembre à mars, avec le moins de précipitations en janvier et février.

Le Cambodge est également un pays avec de nombreux animaux rares dans le monde, notamment des tigres, des éléphants et des gaurs géants. De nombreuses espèces sont menacées d'extinction à cause du braconnage et de la déforestation.

Politique

• 

  Publicité du Parti du peuple cambodgien (គណបក្សប្រជាជនកម្ពុជា).

• 

  L'emblème du Parti de la Ligue démocratique (គណបក្សសម្ព័ន្ធដើម្បីប្រជាធិបតេយ្យ).

La politique cambodgienne est connue de nombreux étrangers à cause du génocide des Khmers rouges, qui a causé des perturbations majeures au sein des pays qui soutenaient autrefois le régime.

Le pays est dirigé par le roi Norodom Sihanouk après son retour sur le trône en septembre 1993. C'est une monarchie constitutionnelle et en fait, le monarque ne dirige pas le pays. Fin octobre 2004, Norodom Sihanouk a cédé le trône au prince héritier Norodom Sihamoni.

Selon la constitution, le Cambodge est une démocratie multipartite, le peuple a le droit d'organiser un parti politique libre. Il est vrai que les petits partis politiques ne sont pas interdits mais il est très difficile d'obtenir le pouvoir du grand parti politique. Le Premier ministre Hun Sen a besoin d'une dictature, occupant ce poste depuis plus de 30 ans.

Région

Carte du Cambodge avec les régions

Cardamome et les montagnes des éléphants (Battambang, Kampot, Ko-Kong, Pailin, Pursat, Sihanoukville, Parc National de Bokor, Garder) montagnes occidentales, plages de la baie et de la côte insulaire

Nord-ouest du Cambodge (Parc archéologique d'Angkor, Siem Reap, Sisophon, Koh Ker, Poipet, Lac Tonlé Sap, Préah Vihéar) Angkor, la principale raison pour laquelle les visiteurs viennent au Cambodge, ainsi que le grand lac et les montagnes au nord

La plaine et le delta oriental du Mékong central (Phnom Penh, Kampong Cham, Kompong Thom, Krek) la capitale et le plat pays central

Est du Cambodge (Banlung, Kratie, Lotus Monotome, Treng piqué) les zones rurales reculées et les parcs nationaux et le fleuve Mékong

Visite

1. Capitale Phnom Penh (ភ្នំពេញ):

   Palais Royal du Cambodge

   Pagode d'argent

   Musée national de Phnom Penh

   Monument de l'Indépendance Phnom Penh (Viméan Akareach)

   Vietnam - Monument de l'Amitié Cambodge

   Musée du génocide de Tuol Sleng .

   Wat Phnom

   Centre du génocide de Choeung Ek

   Ancienne capitale OOdong

   Phnom Da/Angkor Borei

   Tour Ba Den - Prasat Neang Khmau

   Tonlé Bati/Ta Prohm

   Mont Ta Mao et Zoo de Ta Khmau

   Île du Mékong - Village artisanal de Koh Okhna Tey

2. Siem Reap (សៀមរាប):

   L'ensemble du complexe de monuments Angkor (អង្គរវត្ត)

   Tonlé Sap

   Prasat Préah Vihéar

   Le mont Kulen et la rivière des mille Linga

3. Rattanakhri (រតនគិរី)

   Banlung (បានលុង)

   Piqué Treng (ស្ទឹងត្រែង)

   Sen Monorom

4. Ville de Sihanouk

   Kok Kong (កោះកុង)

   Garder

5. Pailin (បៃ៉លិន)

   Batambang (បាត់ដំបង)

   Poipet (បោ៉យបែ៉ត) (បោ៉យបែ៉ត)

   Sisophon

Odong

Ville

• Phnom Penh (ភ្នំពេញ), la capitale.
• Banlung (បានលុង) - capitale de la province de l'extrême nord-est située à proximité de plusieurs grandes cascades et parcs nationaux
• Battambang (បាត់ដំបង) - La deuxième plus grande ville du Cambodge
• Kampot (កំពត) - ville entre la capitale et Sihanoukville et porte d'entrée du parc national de Bokor.
• Ko-Kong (កោះកុង) - ville frontalière près de la frontière Thaïlande
• Kompong Thom (កំពង់ធំ) - visitez des temples antiques moins connus (et moins fréquentés) et d'autres sites
• Kratie (ក្រចេះ) - ville fluviale décontractée à l'est sur le Mékong, et un endroit idéal pour observer de près les dauphins de rivière en voie de disparition
• Siem Reap (សៀមរាប) - point d'accès à Parc archéologique d'Angkor Vat
• Sihanoukville (កំពង់សោម) - ville côtière du sud, connue localement sous le nom de Kompong Som

Autres destinations

• Angkor Vat, héritage du monde.

Arrivée

Visa/Visa

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  Demande de visa Cambodge. Il a trois langues : birman, anglais, chinois.

• 

  Formulaire d'inscription version 2019.06. Uniquement pour les titulaires de visa. Les Vietnamiens voyageant moins de deux semaines n'ont pas besoin de remplir ce formulaire.

Tous les visiteurs, à l'exception des citoyens d'Indonésie, de Malaisie, de Singapour, des Philippines, Laos, Thaïlande et Viêt Nam Un visa est nécessaire pour entrer au Cambodge. Il y a une porte frontière local Ne laissez passer que les Vietnamiens et les Cambodgiens, pas les personnes d'autres pays. Il faut généralement montrer à l'agent d'immigration pour voir la carte d'identité et payer des frais. Si vous utilisez un passeport frontalier vietnamien (n'importe quelle porte frontière), vous pouvez rester 14 jours gratuitement.

Le prix officiel d'un visa touristique est de 20 USD et 25 USD pour un visa régulier (après octobre 2014, les prix passent à 30 et 35 USD) pour un mois. Le personnel peut essayer de facturer plus à certains postes frontaliers terrestres : toujours en attente des prix officiels, en particulier aux portes principales, mais ne soyez pas contrarié si vous devez payer 1 à 2 USD de plus. Les visas touristiques ne peuvent pas être renouvelés. Si vous souhaitez rester plus d'un mois, vous devez acheter un visa ordinaire et lorsqu'il est presque expiré, vous devez vous rendre à un poste frontière pour le renouveler. N'allez pas au bureau de l'immigration à Phnom Penh, ils sont très difficiles à accepter. Le prix sera le même que le prix du visa plus les frais de service de visa, et vous avez besoin d'une autre photo 3 x 4 cm, généralement l'agent d'immigration remplira la demande pour vous. Par exemple, le coût total d'un visa d'un an est d'environ 300 USD (280 prix du visa pour 20 services). Vous pouvez renouveler pour 1, 3, 6, 12 mois, les visas 6 et 12 mois sont multiples (peut sortir du Cambodge et revenir sans acheter de nouveau visa).

Les visas peuvent être obtenus à l'ambassade ou au consulat du Cambodge et à tous les postes frontières internationaux. Les visas sont également disponibles « à l'arrivée » dans les deux aéroports internationaux, les six postes frontaliers internationaux avec Thaïlande, certaines portes frontalières internationales avec Viêt Nam, et aux principaux postes frontaliers avec Laos. Habituellement acheté au poste frontière international le plus pratique.

Par avion

Le Cambodge a des aéroports internationaux en Phnom Penh et Siem Reap.Vols directs depuis l'aéroport international de Phnom Penh [1] avec Chine (Pékin, Canton), La France (Paris), Hong Kong, Laos (Vientiane), Malaisie (Kuala Lumpur), Singapour, Corée du Sud (Incheon), Taïwan (Taipei), Thaïlande (Bangkok) et Viêt Nam (Ho Chi Minh-Ville).

Vols directs depuis l'aéroport international de Siem Reap - Angkor [2]^[1] avec Laos (Paksé, Vientiane), Malaisie (Kuala Lumpur), Singapour, Corée du Sud (Incheon, Pusan), Thaïlande (Bangkok) et Viêt Nam (Hanoï, Ho Chi Minh-Ville, Danang). Les compagnies aériennes desservant le Cambodge incluent les compagnies low-cost Air Asia [3]^[2] de Kuala Lumpur et Bangkok à Phnom Penh et Kuala Lumpur à Siem Reap, tandis que Jetstar Asia [4] vole de Singapour à Siem Reap et Phnom Penh. D'autres compagnies aériennes desservent le Cambodge, y compris Asiana Airlines [5], Bangkok Airways [6], China Southern Airlines [7], Dragonair [8], Eva Airways [9], Korean Air [10], Lao Airlines [11], Malaysia Airlines (MAS) [12], Shanghai Airlines [13], Siem Reap Airways [14] (filiale de Bangkok Airways), SilkAir [15], Singapore Airlines [16], Thai Airways International [17], et Vietnam Airlines [18].

En train

Par la route

De Viêt Nam

Les bus relient Ho Chi Minh-Ville à Phnom Penh en passant par la porte frontière de Moc Bai/Ba Vet pour 8 à 12 dollars, ce qui prend environ 6 heures en voiture.

Les passagers doivent descendre du bus pour passer le poste frontière des deux côtés de la douane. Une seule photo d'identité est nécessaire pour apposer le visa du côté cambodgien.Bien qu'il existe un billet de bus pour Siem Reap (18$US), il est plus économique d'acheter un billet pour Phnom Penh puis de prendre le bus pour Siem Recueillir. Le prix du bus varie de 220 à 250 000.

Le poste frontière près de la côte cambodgienne Xa Xia/Prek Chak, visa à l'arrivée. Les bus partent de Ha Tien arrivée Sihanoukville et Phnom Penh.

Une autre porte frontière qui peut être franchie se trouve dans le canton Directeur Continental également atteint Phnom Penh. La province d'An Giang possède également la porte frontière internationale Tinh Bien - Phnom Den (ភ្មំដិន). Le dernier arrêt du bus An Giang circulant sur l'autoroute 91 vers Tinh Bien est toujours à 1,5 km de la frontière. Vous devez marcher ou prendre un taxi moto jusqu'à la frontière. De Phnom Den prendre un taxi moto (5000 yens) jusqu'à Phum Kombon Thamai (ភូមិកមពង់ថ្មី) à 7 km de la frontière pour monter dans un bus de 16 places jusqu'au marché Chermok (ផ្សារជើមគ) à Phnom Penh (10 000 ) ( vous pouvez prendre le bus pour retourner au Vietnam au marché de Chermok). Devrait y aller tôt le matin car il y a plus de routes.

La porte frontière de Xa Mat/Trapeang Phlong relie Ho Chi Minh-Ville et la province Kampong Cham Il n'y a pas beaucoup de bus mais c'est l'entrée à l'est du Cambodge via Kampong Cham.

Banlung au nord de Est du Cambodge peut passer par le poste frontière de Le Thanh/O Yadaw près de Pleiku. Le visa est délivré à l'arrivée, besoin d'apporter 1 photo d'identité. Transfert en bus à Le Thanh.

Pour le fret, généralement les camions [21]^[3]. de la Ville. Ho Chi Minh passera par le poste frontière de Moc Bai Tay Ninh, car la plupart des marchandises sont transportées vers Phnom Penh, le grand centre commercial du Cambodge, et le passage frontalier de Tay Ninh est le chemin le plus court.

En bateau

Aller

• 

  La porte frontière de Tinh Bien (du Vietnam) vue du côté vietnamien, nouvellement reconstruite en 2019.

• 

  Porte frontière noire de Phnom Penh (ភ្មំដិន), en face de la porte frontière Tinh Bien. Entrez dans cette maison pour tamponner votre passeport lors de l'importation et de l'exportation.

• 

  Billet de bus domestique de Phnom Penh (ភ្នំពេញ) à PoiPet (ប៉ោយប៉ែត). En 2020, le prix régulier de ce trajet est de 2525 000 à 35 000 selon la durée du trajet, les jours fériés, le type de siège (assis ou couché), etc.

Il existe de nombreuses compagnies automobiles qui assurent la liaison Saigon - Cambodge. Les compagnies de voitures telles que Mai Linh, Sapaco, Mekong Express ou certaines compagnies de voitures cambodgiennes (dans la rue Pham Ngu Lao) vendent toutes des billets pour Siem Reap ou Phnom Penh. Si vous avez l'intention de visiter Phnom Penh et Siem Reap, pour économiser de l'argent et du temps de voyage, vous devez réserver vos billets deux fois : Saigon - Siem Reap (coût 14 USD), Siem Reap - Phnom Penh (coût 7 USD). ). Vous pouvez suivre ce trajet pendant 3 jours et 2 nuits mais ce sera assez fatiguant, votre temps de trajet se fait principalement en… en voiture. Par conséquent, iVIVU vous recommande de passer au moins 4 jours et 3 nuits sur cet itinéraire pour un voyage touristique plus relaxant et confortable.

Si vous conduisez au Cambodge, faites attention aux vaches sur la route. La vache aime errer dans les rues des petites villes et des routes de campagne. Ne vous inquiétez pas car cela pourrait le provoquer. Attendez qu'il passe ou ralentisse autour ou entre lui.

Ou pour changer d'ambiance, vous pouvez aller en bateau de Phnom Penh à Siem Reap. Le temps de trajet est d'environ 5 heures, le prix du billet est de 22-25 USD. Si vous aimez vous baigner à Sihanoukville, vous pouvez compléter votre itinéraire dans l'ordre Saigon - Sihanoukville - Phnom Penh - Siem Reap - Saigon. De Sihanoukville - Phnom Penh, cela prend environ 5 heures, le tarif est de 10 à 15 USD. Cet itinéraire doit également durer au moins 4 jours et 3 nuits. Dans les villes du Cambodge, vous pouvez vous rendre en tuk tuk pour visiter. Ou si vous voulez explorer par vous-même, vous pouvez louer un vélo ou une moto-taxi. Cependant, le transport public le plus populaire au Cambodge est le tuk tuk, qui est assez bon marché, 3-4 km pour seulement environ 1 USD. Vous devriez avoir une carte du Cambodge disponible car les chauffeurs de tuk tuk ne sont souvent pas aussi familiarisés avec les routes que les chauffeurs de moto-taxi au Vietnam.

Langue

Les Cambodgiens parlent le khmer, la grammaire est très similaire au vietnamien mais la langue est très différente. Apprendre à parler n'est pas difficile, mais apprendre à lire les lettres est un peu difficile à cause des règles de prononciation complexes et il existe de nombreux cas où les mots ne sont pas prononcés selon les règles, certains mots ont deux ou trois façons différentes de s'assembler. Si vous connaissez le thaï ou le lao, vous pouvez apprendre plus vite car il y a beaucoup de mots et de grammaire que ces trois langues partagent mais ne vous aideront pas beaucoup à apprendre à lire.

La jeune génération peut parler couramment l'anglais et les vendeurs pour touristes peuvent communiquer en anglais dans les grandes villes. A Phnom Penh, certaines personnes bien formées peuvent parler français, et certaines peuvent comprendre le vietnamien. Le vietnamien est plus couramment parlé dans les provinces du sud-est, tandis que le thaï est plus répandu dans les provinces du nord-ouest. Les Vietnamiens d'outre-mer dans tout le pays (généralement dans les zones urbaines) possèdent des restaurants, des magasins de proximité, des salons de coiffure, etc. et vous pouvez les obtenir avec la publicité vietnamienne. Ils peuvent vous guider. Il y a beaucoup de gens qui connaissent le chinois. De nos jours, de nombreux Chinois viennent au Cambodge pour travailler, investir et voyager, tant de Birmans apprennent le chinois.

Quelques phrases pour vous aider avec la population locale (demandez au Mien de le lire pour vous)

• Bonjour
• comment vas-tu ?
• Au revoir

• quoi ?
• laquelle ?
• combien ?
• Où est ?
• aller où ?
• pourquoi ?
• combien de temps ?
• ? à quelle distance?
• plus de
• tous
• tout
• Suite
• manquer de
• /ល្មម assez
• surplus

• 

  Un panneau de navigation près de la frontière thaïlandaise. Les noms sont écrits en birman et en latin.

• 

  Un panneau publicitaire pour la vente de terrains en birman et en chinois.

• 

  Ce panneau avertit que cette terre a des mines terrestres et qu'il est interdit d'y entrer.

La mer se réunit souvent

• arrêter
• réduire la vitesse
• stationnement/stationnement interdit (en abrégé ហាមចត)
• interdire de faire pipi
• ហាមចាប់សំរាម Interdiction de jeter
• vente de terrain
• maison de vente
• Vente de voitures
• bail foncier
• louer une maison
• mines dangereuses
• dans
• ra
• lave-auto à quatre roues
• lavage de voiture

Achats

Lors de vos achats, vous devez rechercher des produits portant l'étiquette Respectueux du patrimoine. Organisation Montre du patrimoine a lancé ce programme pour encourager le soutien à la culture, aux arts, au patrimoine et au développement du Cambodge. Certifications Respectueux du patrimoine évalués par des organismes indépendants et autorisés à apposer le symbole Respectueux du patrimoine or ou argent.

Frais

En espèces

• 

  Vendre des marchandises en utilisant des dollars américains ci-dessus et des rials (រៀល) ci-dessous

• 

  Cabinet avant de changeur d'argent au Cambodge

• 

  Billets 5000, 10 000, 20 000 rials

argent rial ?? (en abrégé ) Cambodge et dollars américain sont les deux monnaies officielles circulant au Cambodge, le rial n'est utilisé que pour les transactions de faible valeur (comme moins de 5 dollars) mais vous rencontrerez des cafards dont le prix est supérieur à des centaines de milliers de rials. Il y a beaucoup d'endroits qui acceptent les espèces ?? La Thaïlande, le plus dans les provinces qui assemblent la frontière thaïlandaise. Le Cambodge n'utilise que des dollars en papier. Les guichets automatiques ne paient généralement que des dollars, bien que certaines machines fassent les deux. Chaque retrait prend environ 3 à 5 dollars comme Banque du Canada et Banque du Mékong Retraits gratuits.

Il existe de nombreux bureaux de change et de dépôt spécialisés à travers le pays qui ont généralement des versions en anglais et en khmer. Échange de l'argent. Les deux bureaux de change les plus populaires en 2017 étaient True Money et Wing វិង. À Phnom Penh, certains magasins peuvent accepter les transactions en monnaie vietnamienne, mais il est préférable de changer en rials ou en dollars américains de faible valeur. Il existe également de nombreux petits bureaux de change à travers le pays qui aiment avoir un tiroir-caisse ou une photo dessus (ils vendent également des cartes téléphoniques).

Aliments

La cuisine cambodgienne, ainsi que les habitudes culinaires de nombreux groupes ethniques de la civilisation du riz humide de la région Asie, présentant des caractéristiques distinctes. Les Cambodgiens ont l'habitude de manger du riz nature et de manger plus de poisson que de viande. Pendant les vacances du Têt, les zones rurales et urbaines ont toutes des banh tet et des petits gâteaux. La plupart des familles ont de la sauce bohoc à manger toute l'année.

La cuisine cambodgienne influence fortement les styles indien et chinois, la plupart des plats sont plats, sucrés et gras. Les plats indiens se retrouvent principalement dans les épices utilisées principalement épicées comme le satay, le piment, le poivre, l'humiliation, l'anis, etc. La nourriture chinoise se trouve en abondance avec un goût doux et est assez grasse, la plus grasse, surtout avec le style de la cuisine du Sichuan.

Curry cambodgien

Les plats cambodgiens ont de nombreuses similitudes avec Thaïlande et Laos. De nombreux plats crus et salades sont particulièrement populaires. Trong đó món tomyam - đu đủ bào - một loại gỏi được mỗi nước chế biến theo cách khác nhau. Ở Thái Lan thì có tôm khô, cà chua, đậu đũa, dưa chuột, tỏi, ớt v.v.; ở Lào lại có thêm ba khía; còn ở Campuchia nó được chế biến lạt hơn và ít thêm nguyên liệu phụ mà nguyên liệu chính là đu đủ.

Đường thốt nốt

Việt nam thường goi là đường Phèn, giống như miền Nam Việt Nam có nhiều dừa, Campuchia đặc trưng với sự hiện diện của cây thốt nốt. Hình ảnh cây thốt nốt gắn bó với đời sống của người dân với nhiều công dụng. Lá thốt nốt dùng để lợp nhà, thân cây dùng làm cột. Nước thốt nốt ngọt, chắt lọc từ hoa thốt nốt nên hương vị rất tinh khiết, được nấu thành đường. Đường thốt nốt không chỉ dùng nấu chè, còn có thể nêm vào thức ăn, canh hay các món kho.Ngoài ra, nước thốt nốt còn chế biến thành một loại rượu nhẹ như rượu vang rất đặc biệt còn có tên gọi là "tức-thốt-chu" (thốt nốt chua).

Chè ngọt

Chè Campuchia rất ngọt, có rất nhiều loại chè khác nhau mà người Campuchia chế biến theo vùng địa phương mang khẩu vị rất lạ. Đặc biệt có món chè thốt nốt - nguyên liệu lấy chủ yếu từ trái thốt nốt.

Amok

Là món làm từ thịt gà hoặc ức gà kèm theo đường thốt nốt, nước dừa, mắm prohok, và khượng, củ ngải bún, riềng, nghệ, hành tím, tỏi, sả bằm nhuyễn.Món ăn làm xong thì được cuốn bằng lá chuối non và khi ăn được múc vào trái dừa. Đây là món đặc trưng Campuchia.Dị bản: Nguyên liệu thay vì gà thì amok làm bằng cá phi-lê cá lóc (hoặc cá trê), khượng, nước cốt dừa, trứng vịt, đường thốt nốt, một chút mắm bò hóc và ít lá chùm ruột (hoặc lá ngót).

Khượng, mắm bò hóc, đường và trứng đánh thành hỗn hợp, đem nấu cho sệt. Bọc cá phi-lê nguyên miếng bằng hỗn hợp, thêm vài chiếc lá chùm ruột rồi gói lại bằng lá chuối và đem hấp.

Cơm lam

Cơm lam- một loại xôi nếp được nướng trong ống tre cho hương vị ngon đặc biệt. Món cơm lam nhiều khi được người Campuchia còn trộn lẫn cùng với đậu phộng hay dừa làm cho hương vị xôi ngon nhưng không quá ngán. Nguyên liệu chính để làm xôi này chính là loại nếp thơm - một loại nếp sạch và thơm mà vùng miền quê Campuchia trồng theo kỹ thuật của Thái Lan, loại nếp lùn cho năng suất cao mà hạt nếp rất thơm và đặc biệt rất ít sử dụng thuốc trừ sâu.

Hoa sầu đâu

Hoa sầu đâu - một loại hoa thu họach từ cây sầu đâu ra hoa trong khoảng những tháng từ tháng 12-1-2-3 - là một loại hoa được xem là đặc sản của Campuchia. Loài hoa này mang vị khá đắng giống mướp đắng nhưng vị đắng mang tính trầm - có vị thuốc, ăn xong có cảm giác vị ngọt nơi đầu lưỡi. Hoa sầu đâu được chế biến món ăn là trộn chung với khô (khô mực, khô cá, khô nai) xé nhỏ gọi là "gỏi sầu đâu". Cách trộn món gỏi "hoa sầu đâu" nguyên liệu gồm: củ cải bào mỏng, dưa leo bào mỏng, nước mắm me, sau đó trộn cùng với hoa sầu đâu. Hoa sầu đâu khi trộn gỏi phải trụng sơ với nước sôi, tước bỏ xơ trên hoa rồi trộn chung với tất cả. Khô có thể trộn chung hoa là khô cá lóc, cá trê, cá sặc v.v. Cùng với "hoa sầu đâu" thì một số loại rau dân dã khá ngon khác được người dân Campuchia sử dụng như là một loại đặc sản như rau rừng, hoa lục bình, chùm ruột, bông súng v.v.

Món ăn từ Côn trùng

Loại thức ăn giàu đạm này được tìm thấy rất nhiều trên đất nước Campuchia. Người Campuchia rất thích dùng côn trùng đẻ chế biến nhiều món ăn. Từ dế cơm, trứng kiến đến con cà cuống, nhền nhện trong các món chiên, xào, dồn đậu phộng đến hấp cơm hay ngâm giấm đều rất ngon. Đắt nhất vẫn là con cà cuống - một loại côn trùng có ích sống nhiều ở đồng ruộng Campuchia với hương vị thơm cay. Cà cuống hiện nay đang trên đà tuyệt chủng vì nạn săn bắt quá mức và do lạm dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật trên cây trồng. Cà cuống hiện nay đang bày bán tại các chợ côn trùng Campuchia hầu hết đã được lấy túi hương ra, chỉ còn lại thân mà thôi, còn túi hương người ta sẽ bán riêng với giá khá cao. So với món ăn chế biến từ côn trùng của Thái Lan và Lào, món ăn chế biến từ côn trùng của Campuchia ít món hơn, chủ yếu vẫn là dế và nhền nhện. Các loại côn trùng khác, hầu hết Campuchia vẫn nổi tiếng là nước xuất khẩu côn trùng sang Thái Lan. Món ăn chế biến từ côn trùng của Campuchia không cầu kỳ và ít gia vị hơn món ăn từ côn trùng của Thái Lan.

Mắm bồ hóc

Một loại mắm chế biến theo nguyên tắc giữ được thực phẩm lâu bằng cách ướp muối và đường. Mắm bồ hóc, hay pohok, được làm từ những con cá con tốt nhất, mổ ruột ướp muối rồi để trong tủ đậy kín, vài tháng sau mới đem ra ăn. Có thể nói đây là món ăn truyền thống được chế biến trong đời sống ẩm thực Campuchia và cả những dân tộc Nam phần Việt Nam có ảnh hưởng từ văn hóa ẩm thực Khmer. Ngoài ra, còn có nhiều món ăn khác không kém phần hấp dẫn như cá lóc quấn trong bẹ chuối và nướng trực tiếp trên bếp than. Khô cá trèn, khô cá lóc, đặc biệt cá amok hấp nước cốt dừa với cà ri có vị rất riêng Khmer. Trong các món xào như bò xào kruong, cá amok hấp, mắm bồ hóc đều có nước cốt dừa, nghệ, riềng, chanh rừng, lá ngót và cà ri, v.v. Khác với mắm của Việt Nam, mắm bồ hóc rất mặn do chỉ ướp muối và không màu. Đây được xem là món ăn đặc sản của Campuchia.

Hủ tiếu Nam Vang

Hủ tiếu Nam Vang có nguồn gốc từ Campuchia nhưng do người Hoa chế biến, nguyên liệu chính là hủ tiếu khô, nước dùng chính là thịt bằm nhỏ, lòng heo nấu cùng. Sau đó trụng sơ mì với nuớc dùng sau đó cho các nguyên liệu phụ vào như giá, hẹ, thịt bằm cùng lòng heo vào. Đây được xem là món ăn mà ai khi đến Campuchia cũng phải thưởng thức. Tùy theo khẩu vị của từng người, có thể thay thế lòng heo bằng tôm, cua, mực v.v. nhưng nhất thiết phải có thịt bằm. Không giống như hủ tiếu Trung Hoa và hủ tiếu Mỹ Tho của Việt Nam, hủ tiếu Nam Vang có vị ngọt của nước lèo chính là thịt bằm nhỏ khá đặc biệt.

Món nướng

Nếu vùng Siêm Riệp, người dân thích dùng món mắm Siêm Riệp và mắm Thái thì trái lại người dân Phnom Penh lại thích dùng các món chiên, nướng. Đặc biệt các món nướng được người dân ưu chuộng, từ gà nướng, cút nướng, thịt ba rọi nướng,v.v. Buổi tối, người dân Phnom Penh thường đóng cửa hàng sớm, và họ tập trung tại các công viên, quảng trường hay các bờ sông, trải chiếu và cùng thưởng thức các món nướng này.

Trứng vịt

Vịt được người dân Campuchia nuôi trong điều kiện không nuôi thức ăn, chúng được nuôi thả rong và ăn các lọai thức ăn tự nhiên nên trứng vịt khi luộc cho ra lòng đào. Người dân Campuchia luộc và xỏ que nhìn như trái sapoche. Trứng vịt luộc được bán từng chục hay từng quả kèm muối tiêu là món ăn mà du khách tìm thấy rất nhiều khi đến với đất nước Campuchia.

Đồ uống

Việc cung cấp nước máy ở Phnom Penh đã trải qua một số thay đổi nghiêm trọng trong tay của một "cuộc cách mạng nước" trong chính phủ, Ek Sonn Chan. Vì vậy, ở Phnôm Pênh bạn có thể uống nước máy không có vấn đề, mặc dù nó có độ clo rất cao và bạn có thể không thích hương vị. Ngoài ra, có một số lo ngại về các nhà cung cấp nước chai. Trang web của Đại sứ quán Hoa Kỳ nói rằng "Năm 2008, Bộ Công nghiệp, Mỏ và Năng lượng Campuchia đã báo cáo rằng hơn 100 công ty nước uống đóng chai tại Campuchia đang được xem xét đóng cửa vì không đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng sản xuất tối thiểu.Chỉ 24 trong số 130 công ty nước đóng chai Phù hợp với Bộ Tiêu chuẩn Công nghiệp của Bộ. " Trang đó có vẻ như bị đổ xuống nước đóng chai nói chung, vì vậy hãy mang nó với một muối muối.

Bên ngoài Phnom Penh (và có thể là Siem Reap) bạn nên cho rằng nước máy không thể uống được. Nước uống thương hiệu Khmer trong chai nhựa màu xanh lá cây bán với giá 1.000 riel hoặc ít hơn (mặc dù giá thường được đánh dấu cho khách du lịch, đến 50 xu hoặc một đô la Mỹ).

Nước ngọt

Cà phê đá phổ biến ở khắp Campuchia. Nó được làm theo phong cách Việt Nam, pha cà phê tươi và pha với sữa đặc. Đi bộ qua một quán ăn địa phương vào bất kỳ thời gian trong ngày và bạn sẽ thấy ít nhất một bảng người dân địa phương uống chúng. Một ly tốn 1.500-2.000 riel. Trà ướp lạnh làm bằng chanh và đường cũng tươi mát và phổ biến.

Dừa tươi có thể được tìm thấy ở khắp mọi nơi và phổ biến, và khá là lành mạnh và hợp vệ sinh.

Rượu bia (ស្រាបៀរ)

Ba loại bia phổ biến của Campuchia là Anchor, Angkor ស្រាបៀរអង្គរ, Cambodia ស្រាបៀរកម្ពុជា tính phổ biến giống như bia Sài Gòn của Việt Nam. Cả hai loại này được bán ở dạng chai, lon với giá dưới 1 đô la/lon hay chai. Beer Lao ເບຍລາວ và Tiger cũng khá phổ biến với người nước ngoài.

Rượu Thốt Nốt và rượu gạo cũng có bán ở các làng với giá khoảng 500-1000 riel/1 chai. Nhưng vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, tốt nhất bạn không nên thử.

Để trải nghiệm thực sự tại Khmer, mua một chai Rượu vang Vàng. Được quảng cáo trên các xe tuk-tuk ở khắp mọi nơi, sự pha trộn màu đen này được làm từ gạc hươu và các loại thảo mộc có tỷ lệ 35% và có vị đắng khi say rượu, nhưng có thể làm ngon miệng hơn, nếu không hợp khẩu vị, hãy bổ sung thêm nước bổ hoặc Cola. Với giá 2 đô la Mỹ cho bình bầu 350 ml của bản gốc và 3 đô la Mỹ cho loại "X.O.", thì đó là món nước rẻ nhất tại đây.

Chỗ nghỉ

Nhà khách (thường họ treo biển quảng cáo bằng tiếng Anh Guesthouse) với giá từ 2 đôla/đêm ở vùng quê đến 5-10 đô ở các thành phố lớn. Nếu bạn cầm phòng có máy điều hòa và nước nóng, giá khoảng tử 10-20 đô la. Bạn có thể chi hơn 100 đô la/đêm nếu bạn muốn ở phòng nghỉ ở khách sạn 5 sao. Tại Campuchia phổ biến nhất là Guest House và Hotel. Nếu xác định đi bụi, khám phá là chính, nên chọn Guest House để tiết kiệm chi phí. Vous devez consulter et réserver à l'avance, n'arrivez pas puis réservez une chambre car vous risqueriez de payer un tarif de chambre plus élevé que d'habitude.

Apprendre

Le Cambodge a moins d'opportunités d'apprentissage linguistique et culturel pour les visiteurs de courte durée, bien qu'il existe de nombreuses écoles de langues et des tuteurs privés pour ceux qui traînent un peu plus longtemps. De plus, il existe des groupes de méditation qui se réunissent dans plusieurs temples bouddhistes de la capitale, Phnom Penh. Des cours de cuisine khmère sont disponibles à Battambang, Sihanoukville, Phnom Penh et Siam Reap.

Faire

L'une des façons les plus intéressantes de connaître ce pays, et qui est devenu de plus en plus populaire, est de faire du bénévolat. Le salaire mensuel n'est pas meilleur qu'au Vietnam, seulement environ 3 à 6 millions de VND/mois pour le travail de bureau (en 2019). Le gouvernement exige que les étrangers aient un permis de travail pour se rendre au travail, mais dans la pratique cette loi ne s'applique pas beaucoup.

En sécurité

Le Cambodge est un pays sûr et convivial, sauf pour les grandes villes la nuit, notamment la capitale Phnom Penh, et les bagages ou portefeuilles ne sont pas visibles. Se faire branler, même par des personnes à vélo ou à moto, est un problème à Phnom Penh. Gardez vos biens discrets, en particulier l'argent et les appareils photo, et comme toujours, faites très attention dans toutes les zones mal éclairées ou au-delà.

Médical

Respecter

Les Cambodgiens vénèrent les rois, les reines et la royauté, vous n'avez donc pas besoin de faire preuve de respect chaque fois que vous mentionnez la famille royale cambodgienne. Lors de la visite du Palais Royal du Cambodge, vous devez vous habiller de manière appropriée, les hommes doivent porter des vêtements formels, pas de shorts et pas de pantoufles ; Les femmes portent des vêtements discrets, ne portent pas de jupes courtes, de vêtements fins... Vous ne devez pas porter de chaussures dans les endroits avec des images de Bouddha, ne grimpez sur aucune statue de Bouddha, habillez-vous sérieusement lorsque vous visitez des lieux de culte. Les actions qui offensent les croyances peuvent être punies d'emprisonnement, pas exclu même pour les touristes étrangers. Vous n'êtes pas autorisé à caresser la tête des enfants car selon les Cambodgiens, les têtes des enfants sont des lieux très sacrés, seuls les dieux et seuls les parents sont autorisés à toucher. utilisez votre main gauche (même si vous avez cette main) pour donner des choses, de l'argent ou n'importe quoi aux Cambodgiens car on pense que la main gauche est une main "impure".

Réseau mobile

Vous pouvez appeler le Vietnam comme suit : appelez depuis l'hôtel, achetez une carte de téléphone public ou utilisez un numéro de téléphone existant pour appeler l'itinérance internationale (Roaming). Une autre façon est d'acheter une SIM domestique au Cambodge, qui est Metphone pour utiliser les téléphones portables : 1 SIM coûte environ 80 000 VND, les appels environ 40 minutes. Appeler au Vietnam avec le code d'épargne est 168849xxxxxxx

Contact

• 

  Ambassade du Vietnam - Phnom Penh

• 

  Département des services sociaux à l'ambassade du Vietnam à Phnom Penh

• Ambassade du Vietnam, Non. 436 boulevard Monivong, Phnom Penh, ☎(855) 23 726 273/ 726 274FORMATNOCC, fax: (855) 23 362 314; Bureau des visas : (855) 23 362 531FORMATNOCC.  
• Bureau commercial du Vietnam, Non. 67, Str. 214, Phnom Penh, ☎012 831 922NOCC, fax: (855) 23 217 886NOCC, e-mail: [email protected].  
• Consulat du Vietnam à Sihanoukville, Non. 310, Str. Ekreach, Mittepheap, Sihanoukville, fax: (855) 34 933 669NOCC, e-mail: [email protected]. Téléphone : (855) 34 933 446  
• Consulat du Vietnam à Battambang, N° de rue 3, Province de Battambang, ☎(855) 53 952 894NOCC, fax: (855) 53 952 879NOCC, e-mail: [email protected].  

Point suivant

• Laos
• La région côtière de Thaïlande aimer Ko Chang, Ko Samet et Pattaya

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