São Tomé et Príncipe - São Tomé and Príncipe

São Tomé et Príncipe (souvent appelé "São Tomé" ou STP en abrégé) se compose de deux îles principales à cheval sur l'équateur au large de la côte atlantique de Afrique centrale.

Les Portugais ont été les premiers colons de ces îles auparavant inhabitées à la fin du XVe siècle. Attirer des colons s'est avéré difficile, cependant, et la plupart des premiers habitants étaient des « indésirables » envoyés du Portugal, principalement des Juifs. Les Portugais ont fait venir des esclaves d'Afrique pour cultiver le sucre, le café et le cacao. Presque tous ses résidents actuels descendent de personnes de différents pays emmenés dans les îles par les Portugais à partir de 1470.

En 1990, STP a été l'un des premiers pays africains à entreprendre des réformes démocratiques, et il a maintenu un gouvernement démocratique depuis lors avec seulement une semaine d'interruption. La culture, les coutumes et la musique du pays fusionnent les influences européennes et africaines.

Régions

Villes

• 0.3361116.6813891 São Tomé (Saint Thomas) - la capitale et la plus grande ville du pays, abritant une cathédrale du XVe siècle, le musée national et le palais présidentiel
• 1.6366677.4177782 Santo António (Saint Antoine) – la ville principale de l'île de Príncipe, elle est connue pour son architecture coloniale et pour ses églises

Autres destinations

À Principe, détendez-vous sur Banana Beach ou Burra Beach, ou escaladez Papagaio Peak dans le parc national d'Obo do Principe pour profiter d'une vue majestueuse sur l'île et l'océan au-delà.

Comprendre

Les arbres couvrent près de 90 % des îles. La principale culture de São Tomé est le cacao, qui représente environ 95 % des exportations agricoles. Les autres cultures d'exportation comprennent le coprah, les palmistes et le café. Outre l'agriculture, les principales activités économiques sont la pêche et un petit secteur industriel engagé dans la transformation des produits agricoles locaux et la production de quelques biens de consommation de base. Les îles pittoresques ont un potentiel touristique et le gouvernement tente d'améliorer son infrastructure touristique rudimentaire.

La culture de São Tomé est un mélange d'influences africaines et portugaises. São Toméens est connu pour ses rythmes ússua et socopé, tandis que Príncipe abrite le rythme dêxa. La salle de bal portugaise a peut-être joué un rôle essentiel dans le développement de ces rythmes et de leurs danses associées. Tchiloli est un spectacle de danse musicale qui raconte une histoire dramatique. Le danço-Congo est également une combinaison de musique, de danse et de théâtre.

Le football est le sport le plus populaire à São Tomé et Principe, l'équipe nationale de football de São Tomé et Príncipe est l'équipe nationale de football de São Tomé et Príncipe.

São Tomé et Príncipe est une nation d'environ 202 000 habitants (2018). Les deux îles principales sont distantes d'environ 259 km et chevauchent l'équateur dans le golfe de Guinée, à l'ouest de Gabon. Le pays voit peu de touristes : en 2016, il y avait environ 13 000 visiteurs dans le pays.

Histoire

Découvert et revendiqué par le Portugal à la fin du 15ème siècle, les îles avaient une économie basée sur le sucre qui a cédé la place au café et au cacao au 19ème siècle - tous cultivés avec le travail des esclaves des plantations, dont une forme a persisté jusqu'au 20ème siècle. Bien que l'indépendance ait été obtenue en 1975, les réformes démocratiques n'ont été instituées qu'à la fin des années 1980 et les premières élections libres ont eu lieu en 1991.

Cette petite économie insulaire pauvre est devenue de plus en plus dépendante du cacao depuis l'indépendance en 1975. Cependant, la production de cacao a considérablement diminué en raison de la sécheresse et d'une mauvaise gestion. La pénurie de cacao pour l'exportation qui en a résulté a créé un problème persistant de balance des paiements. São Tomé doit importer tous les carburants, la plupart des produits manufacturés, des biens de consommation et une quantité substantielle de nourriture. Au fil des ans, elle n'a pas pu assurer le service de sa dette extérieure et a dû dépendre d'aides concessionnelles et de rééchelonnement de la dette. São Tomé a bénéficié d'un allégement de sa dette de 200 millions de dollars en décembre 2000 dans le cadre du programme des pays pauvres très endettés (PPTE). Le succès de São Tomé dans la mise en œuvre des réformes structurelles a été récompensé par les donateurs internationaux, qui ont promis une aide accrue en 2001. Un potentiel considérable existe pour le développement d'une industrie touristique, et le gouvernement a pris des mesures pour agrandir les installations. Le gouvernement a également tenté de réduire le contrôle des prix et les subventions. São Tomé est également optimiste quant aux découvertes pétrolières substantielles à venir dans ses eaux territoriales dans les eaux riches en pétrole du golfe de Guinée. Les scandales de corruption continuent d'affaiblir l'économie.

Climat

Au niveau de la mer, le climat est tropical, chaud et humide avec des températures annuelles moyennes d'environ 27 °C (80,6 °F) et peu de variations quotidiennes. La température dépasse rarement 32 °C (89,6 °F). Aux altitudes plus élevées de l'intérieur, la température annuelle moyenne est de 20 °C (68 °F) et les nuits sont généralement fraîches. Les précipitations annuelles varient de 5 000 mm (196,85 po) sur les pentes sud-ouest à 1 000 mm (39,37 po) dans les basses terres du nord. La saison des pluies s'étend d'octobre à mai.

L'équateur se situe immédiatement au sud de l'île de São Tomé, en passant par un îlot nommé Ilhéu das Rolas.

Entrer

Conditions d'entrée

Les ressortissants des pays suivants peuvent entrer à São Tomé et Príncipe sans visa pour des séjours d'une durée maximale de 15 jours : Angola, Brésil, Burundi, Cameroun, Canada, Cap-Vert, République centrafricaine, Tchad, République du Congo, République Démocratique du Congo, Guinée Équatoriale, Gabon, Guinée-Bissau, Mozambique, Rwanda, Timor oriental, États Unis et toutUE citoyens. chinois citoyens (y compris Hong Kong et Macao) peut obtenir un visa à l'arrivée.
Les titulaires d'un visa Schengen ou des États-Unis en cours de validité n'ont pas non plus besoin de visa.
Les ressortissants d'autres pays doivent obtenir un eVisa avant l'arrivée : http://www.smf.st/virtualvisa/

En avion

• 0.3780566.7122221 Aéroport international de São Tomé (TMS ^IATA). STP Airways vole à Lisbonne, TAAG vole à Luanda (Angola), ROBINET vole vers Accra (Ghana) et Lisbonne (Portugal) et Afrijet vole vers Libreville (Gabon). STP Airways figure sur la liste des transporteurs interdits d'opérer dans l'Union européenne (juillet 2019), ses vols sont donc opérés par la compagnie aérienne portugaise EuroAtlantic Airways. (mis à jour août 2017)
• 1.66317.41172 Aéroport de Príncipe (PCP ^IATA). Cet aéroport ne reçoit que des vols intérieurs depuis l'aéroport international de São Tomé opérés par STP Airways, qui figure sur la liste des transporteurs interdits d'opérer dans l'Union européenne (juillet 2019). (mis à jour en février 2021)

En bateau

Contourner

Sur l'île de São Tomé, il existe de nombreux taxis, y compris des taxis collectifs qui partent vers d'autres villes lorsqu'il y a suffisamment de monde. Il est courant que les touristes louent une voiture ou un scooter pour mieux explorer tout ce que l'île a à offrir. Attention, bien que les routes soient goudronnées, elles ne sont souvent pas en bon état.

Pour se rendre à Príncipe, le choix le plus courant pour les touristes sont les vols commerciaux (STP Airways) reliant l'aéroport international de São Tomé à l'aéroport de Príncipe. Attention, les avions sont très petits. Les habitants montent généralement à bord d'un cargo, mais le voyage de 10 heures de nuit n'est pas considéré comme particulièrement sûr. Il existe des bateaux charter plus rapides qui peuvent faire le trajet en 3,5h.

Sur Príncipe, il y a moins de routes, et beaucoup ne sont pas goudronnées. Il est courant d'engager un chauffeur (voiture ou moto) pour explorer l'île, ou de louer un bateau.

Parlez

La langue officielle est Portugais. Il est parlé nativement par plus de la moitié de la population, mais pratiquement tout le monde (95%) peut le parler. L'autre langue principale est Forro, qui est une langue créole d'origine portugaise parlée nativement par 43 % de la population et comme langue seconde par tout autant (85 % au total).

Les autres langues comprennent le créole Principense et le créole angolais, mais ceux-ci ne sont parlés que par une petite minorité.

En règle générale, le portugais est la langue principale dans la partie nord de l'île de São Tomé, tandis que le forro est plus répandu dans le sud. Sur l'île de Principe, la langue principale est le portugais.

Lorsqu'ils parlent portugais, les São Toméens utilisent généralement un dialecte connu sous le nom de portugais de São Tomé. Il est similaire au portugais brésilien en termes de grammaire et de prononciation, ce qui est très différent du portugais européen. Cependant, la plupart des gens peuvent passer au portugais européen et donc ni les Portugais ni les Brésiliens ne devraient avoir de difficultés à communiquer.

L'anglais est quasiment inexistant dans ce pays, puisqu'il n'est pas enseigné dans les écoles et qu'il y a peu de touristes anglophones ; vous aurez cependant plus de chance avec le français, qui est enseigné dans les écoles et donc parlé par beaucoup.

Il est essentiel de connaître le portugais, le forro ou le français pour s'entendre.

Voir

São Tomé et Príncipe étaient inhabités avant la colonisation par les Portugais dans les années 1490. Depuis lors, une grande partie du paysage est restée inchangée ou, là où se trouvaient d'anciennes plantations, a été récupérée par les forêts tropicales. Les îles sont couvertes de forêts tropicales luxuriantes et avec une petite population et très peu de touristes, et restent pour les visiteurs un véritable paradis tropical.

L'intérieur de l'île de São Tomé contient Parc national d'Obo. Trouvez un guide local pour vous emmener observer les oiseaux, escaladez le Pico de Sao Tomé à 2 024 mètres, faites une randonnée jusqu'à une cascade isolée ou essayez de repérer autant que possible les 109 espèces d'orchidées de l'île. Les vagues pénètrent dans une grotte sous-marine du côté sud de l'île de São Tomé et, sans nulle part où aller, jaillissent directement à travers le Boca do Inferno (Bouche de l'Enfer) évent dans un spectacle impressionnant pour les visiteurs. L'isolé plages de Príncipe sont d'une beauté et d'un romantisme à couper le souffle... ne vous blâmez pas de vous sentir comme sur une île déserte du Pacifique Sud.

Juste au large se trouvent des récifs coralliens avec une grande diversité de vie marine, y compris quelques espèces endémiques, car les eaux entre les autres îles et le continent atteignent 2 000 mètres ! Plongée et snorkeling sont les moyens idéaux d'explorer la face sous-marine de ce paradis, au cours de laquelle vous pourrez vous retrouver nez à nez avec des dauphins, de grandes tortues vertes et un large éventail de poissons colorés. Les plongeurs expérimentés et audacieux peuvent explorer grottes sous-marines.

Parmi les rares sites créés par l'homme sur les îles est Fort São Sebastião. Construit en 1575, le fort a été rénové en 2006 et est aujourd'hui le musée national de São Tomé. Le fort est absolument magnifique la nuit. La visite de l'une des plantations de l'époque coloniale des îles est essentielle pour chaque visiteur.roças– qui se trouvent dans de nombreux États différents, des bâtiments centenaires lentement envahis par la forêt tropicale à ceux rénovés avec amour et fonctionnant comme des chambres d'hôtes. L'un des plus facilement accessibles, le Monte Café, a un nouvel ensemble de musée du café et, comme il se trouve dans les montagnes, il est cool et accueillant. le Marché de Sao Tomé est, comme beaucoup dans la région, une expérience animée et colorée tandis que les photographes adoreront le pittoresque de la ville architecture de style colonial.

• Plaque d'Eddington, Sundy Plantation, Île de Príncipe. En 1919, Arthur Stanley Eddington et son équipe ont visité Príncipe pour tester la théorie de la relativité d'Einstein. Lors d'une éclipse solaire, ils ont pu voir des étoiles derrière le soleil, ce qui a contribué à le prouver. Il y a maintenant une plaque d'information sur le site. 

Fais

Les eaux autour de São Tomé sont claires et riches en vie. Par conséquent, la plongée, la pêche et les excursions en bateau offrent beaucoup à voir. Les forêts des deux îles se prêtent à merveille à randonnée.

Se promener. La circulation est légère, la brise marine se rafraîchit et vous pouvez admirer l'architecture et les gens. La capitale de São Tomé regorge d'art public. Des peintures et des sculptures d'artistes locaux, en plus d'anciennes statues portugaises, peuvent être trouvées dans toute la ville. Souvent, vous marcherez dans la rue et tournerez un coin pour vous heurter soudainement à une peinture colorée et animée juste devant vous.

• Chocolat Claudio Corallo. Des visites de sa chocolaterie sont proposées sur demande. Lui ou l'un de ses fils décrira joyeusement les choses inférieures choquantes qui passent pour du chocolat dans le monde entier. Claudio garde un contrôle total sur le processus de fabrication du chocolat, de la culture des gousses dans sa propre plantation à Principe jusqu'à l'emballage du chocolat dans ses propres salles blanches sous vide. Il donne de copieux échantillons gratuits lors de la démonstration et vend tous ses produits sur place dans la salle de démonstration. Cher mais ça vaut le coup.

• Observation des oiseaux: Il y a plus de 135 espèces dans 40 familles sur les îles. La plus grande variété se trouve dans la partie sud de São Time, mais Principe abrite également de nombreuses espèces, notamment des perroquets errant en liberté dans la jungle, le moucherolle de Dohrn, le speirops à tête noire et Principe, le tisserand géant, le souimanga de Sao Tomé, un moucherolle paradis -hibou, prinia, martinet, œil blanc, mangeur de graines, loriot, grive, étourneau et quatre pigeons. Trois espèces endémiques de l'île, le Longbill du Bocage, le Fiscal de Newton et le Gros-bec de Sao Tomé, sont beaucoup plus difficiles à trouver. De nombreuses spécialités continentales d'Afrique de l'Ouest habitent les îles, notamment l'ibis olive, le cail arlequin, le perroquet gris, les martins-pêcheurs à ventre blanc et à poitrine bleue, le drongo à manteau de velours, les étourneaux brillants à ailes marron et splendide, le nègre à poitrine marron, l'évêque à dos doré et Cordonbleu à poitrine bleue. Les oiseaux de mer et les espèces des zones humides peuvent inclure le phaéton à queue blanche, le fou brun, la sterne bridée, le nodule brun, le cormoran à longue queue et l'aigrette des récifs de l'Ouest. Il existe des opérateurs touristiques qui organisent des sorties d'observation des oiseaux aussi bien sur l'île que dans l'océan.

Acheter

De l'argent

Taux de change pour les dobras Depuis janvier 2020 : 1 USD ≈ nDb22 1 € ≈ nDb25 UK£1 ≈ nDb29 Les taux de change fluctuent. Les taux actuels pour ces devises et d'autres sont disponibles auprès de XE.com

São Tomé et Príncipe utilise le nouveau dobra, désigné par le symbole "nDb" (code de devise ISO : RTC). En 2018, l'ancienne dobra (Db, code devise ISO : MST) a été converti au nouveau dobra à un taux de 1000 Db à 1 nDB.

C'est une monnaie restreinte : l'importation et l'exportation de monnaie locale sont interdites. L'importation de devises étrangères est illimitée sous réserve de déclaration, et vous ne pouvez exporter qu'à concurrence du montant que vous importez. Les chèques de voyage ne sont plus acceptés. Les euros, et parfois les dollars américains, sont généralement acceptés dans les grands restaurants et magasins. La monnaie est arrimée à l'euro depuis 2010.

Il n'y a pas de guichets automatiques acceptant les cartes à l'étranger. Vous devez apporter suffisamment d'argent liquide en euros. Le retrait d'espèces avec une carte Visa peut être disponible auprès de la banque principale de São Tomé.

Les hôtels Pestana peuvent proposer une avance de fonds (s'ils ont eux-mêmes suffisamment d'argent en main). Attendez-vous à une commission de 5% pour leur service et à un taux de change pas trop généreux.

Achats

Les achats sont limités, mais il y a quelques choses qui valent la peine d'être achetées, et peut-être de qualité d'exportation :

Café. São Tomé était autrefois célèbre pour son café. La qualité a un peu souffert après l'indépendance en 1975 lorsque le nouveau gouvernement a divisé les anciennes rocas en lots de métayers, mais compte tenu de la qualité du sol volcanique, le café était toujours excellent. Il y a eu un regain d'intérêt pour le café de São Tomé, principalement en raison du travail de Claudio Corrallo, mais vous pouvez entrer dans n'importe quel magasin de São Tomé et obtenir un excellent café pas cher.

Rhum. São Tomé a deux usines de rhum à portée de main : 'Gravana, qui est vendu dans un atelier de réparation automobile à côté du marché central, et Moi-Zochi qui est à Trindad derrière l'église. Les prix d'une bouteille de rhum d'un litre varient de 3 à 7 $ US selon le prix du sucre. Le rhum Gravana est sombre et doux, et il est préférable de le servir sur de la glace et de le savourer comme un scotch. Le rhum Me-Zochi est également bon, mais l'usine vend également différents types de liqueurs à base de fruits locaux. La plupart de leurs produits sont expédiés en Europe.

Paniers. Les paniers font partie du quotidien de São Tomé. Par conséquent, ils sont nombreux et bon marché. Ils ne sont pas chics mais ont leur charme.

Divers trucs touristiques. Ossobbo se trouve en face du fort São Sebastiao. La boutique présente des artisans locaux et des produits de São Tomé, du café, du chocolat, de la cannelle et de la vanille aux sculptures, t-shirts et clés USB. Les prix sont raisonnables, mais la meilleure partie est que le magasin est géré par les Sœurs de Miséricorde à but non lucratif ; tous les bénéfices vont aux artisans ou aux œuvres caritatives.

Manger

Le poisson est un aliment de base du régime sao toméen, souvent servi avec des fruits à pain et des bananes cuites en purée. Les fruits tropicaux, tels que l'ananas, l'avocat et les bananes, sont des éléments importants de la cuisine. L'utilisation d'épices chaudes est prédominante dans la cuisine de São Tomése. La variété de poissons est large, y compris les poissons volants à certaines périodes de l'année. À l'intérieur des terres, de nombreux Sao Toméens tirent leurs protéines des buzios, de gros escargots terrestres. Les escargots de mer sont également assez communs le long de la côte. Malgré la pauvreté abjecte, les São Toméens peuvent toujours compter sur une certaine nourriture de la large gamme de fruits tropicaux. Les hôtels de la capitale proposent des tarifs de style européen à des prix européens.

Roça São João dos Angolares dans le village d'Angolares à 42 km au SE de la ville de São Tomé sur l'EN n°2. Réservez le plus à l'avance possible ( 239 9906900), mais cela en vaut la peine. Les repas gastronomiques servis sous forme de prix fixe à plusieurs plats valent l'entraînement supplémentaire dont vous aurez besoin. Propose également des chambres à partir de 60 € (déc. 2017).

Somme secrète. Tarif grill standard, mais ils peuvent gérer de grands groupes sans réservation. Le service est généralement très bon, et la viande et le poisson sont excellents. Rien d'extraordinaire, mais l'endroit est populaire parce qu'il a quelque chose de secret.

Boire

La bière est facilement disponible partout, bien que les Sao Toméens ne soient pas connus comme de grands buveurs. Les marques locales comprennent Créolla et Rosema. À l'intérieur des terres, le vin de palme est disponible à très bon marché auprès des vendeurs le long de la route. Dans la capitale, le whisky et autres spiritueux sont populaires parmi les élites. Le vin, en particulier le vinho verde portugais, est populaire avec les plats de poisson.

Dormir

Une petite poignée d'hôtels existent dans la capitale. Près de la ville de Santana se trouve un bed and breakfast idyllique avec une vue imprenable. Des stations balnéaires opulentes ont été construites aux extrémités nord et sud du pays, sur la petite île d'Ilheu das Rolas et à Ilha Bom Bom au large de la côte de Príncipe.

Dans Santo António, la ville principale de Príncipe, plusieurs petites pousadas (B&B) peuvent être trouvées.

• Station balnéaire de l'île de Bom Bom En plus d'une salle de bains privative, de la climatisation et d'autres équipements modernes, chaque bungalow dispose de sa propre véranda avec vue sur les palmiers verts et la baie. Le restaurant, le bar et la marina du Bom Bom se trouvent sur un petit îlot, accessible en traversant la passerelle en bois de 230 mètres.
• Mucumbli Un lodge incroyable, situé à quelques minutes de la ville de Neves. Il n'y a que 5 bungalows alors réservez bien à l'avance ! Possédait mon Titiano et Marie, un couple italien extrêmement gentil et serviable qui est arrivé sur l'île dans les années 1980 et a construit cet endroit petit à petit. Privé et isolé (en termes de São Tomé, c'est-à-dire), assis sur le pont en regardant le coucher de soleil sur l'île ou en allant à la plage ou en parcourant les sentiers, cet endroit est un must. Il y a aussi un parc à ânes, qui a été pratiquement sauvé par les propriétaires (après que le gouvernement les ait reçus en cadeau de l'Angola et n'ait pas su quoi en faire). Comprend le petit-déjeuner.

Être prudent

La sécurité n'est pas un problème à São Tomé et Príncipe, bien que le trafic routier soit dangereux comme dans d'autres régions d'Afrique. Les crimes violents en public sont presque inconnus. Cependant, avec une augmentation du tourisme, il y a eu une augmentation de la criminalité contre les touristes. Des barrages routiers près de Santana ont été signalés, ainsi que des escroqueries ciblant les touristes dans la ville principale.

Le seul animal dangereux des îles est le cobra noir, que l'on peut trouver dans les régions sud et est de l'île de São Tomé. Les jeunes sont complètement noirs, les adultes ont des écailles jaune-blanc sur le devant. Ils ont peur des humains et s'éloignent normalement lorsque vous vous approchez. Soyez vigilant lorsque vous faites de la randonnée et faites très attention à l'endroit où vous mettez vos mains. Anti-venin est disponible dans les hôpitaux locaux. En cas de morsure, vous devez demander de l'aide immédiatement, de préférence dans les 30 à 120 minutes. Les décès sont cependant rares.

Reste en bonne santé

Paludisme était autrefois extrêmement commun sur les îles, mais un programme d'éradication lancé par le gouvernement taïwanais en 2005 a efficacement éradiqué le paludisme dans les zones peuplées (les décès sont passés de plus de 1000/an à seulement une poignée). Cependant, les visiteurs doivent continuer à prendre des précautions contre les piqûres de moustiques (qui peuvent transmettre d'autres maladies graves) telles que l'utilisation d'insectifuges et de moustiquaires. En outre, le taux d'infections paludéennes dans les pays continentaux voisins est élevé et il existe un potentiel d'épidémies isolées de personnes/animaux infectés en provenance de ces pays. Si vous visitez également le continent au cours de votre voyage, gardez à l'esprit la durée avant/après la visite des régions impaludées dont vous avez besoin pour prendre vos médicaments antipaludiques (qui peut prendre plusieurs semaines).

Le taux de VIH/SIDA à STP se situe entre 1 et 2 %, ce qui est relativement faible par rapport aux pays voisins. Il y a un très une forte stigmatisation contre les personnes infectées sur les îles et peu d'entre elles ont déjà révélé leur diagnostic et, dans de nombreux cas, les agents de santé doivent livrer des médicaments à leur domicile en secret parce que les patients ne souhaitent pas être vus en public pour collecter ces médicaments. Même avec le faible risque, vous devez toujours utiliser une protection, comme des préservatifs.

L'eau doivent être bouillis avant de boire, ou achetés et consommés en bouteilles.

Le respect

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