Bains publics au Japon - Public baths in Japan

La baignade est un gros problème dans Japon, et que ce soit un paysage onsensource chaude, un quartier envoyéō bain ou juste une baignoire domestique ordinaire, se baigner à la japonaise est un plaisir. Cire lyrique japonaise sur les joies de l'eau chaude (湯 ou ゆ toi) et doubler même la baignoire ordinaire avec un préfixe honorifique (お風呂 o-furo), et une visite à une source chaude japonaise - marquée comme sur des cartes — devrait être à l'ordre du jour de chaque visiteur.

Comprendre

Alors qu'un "bain" occidental est utilisé pour se laver, les "bains" au Japon servent à se tremper et à se détendre. (Pensez-y plus à un bain à remous qu'à un bain.) Le lavage se fait d'abord à l'extérieur de la baignoire, généralement assis sur un tabouret devant un robinet, mais des douches sont également disponibles.

La différence qui peut rester dans votre estomac est que contrairement à un bain à remous, les bains au Japon sont généralement utilisés nu. Bien que cela semble initialement choquant pour les sensibilités occidentales, c'est tout simplement la norme au Japon ; amis, collègues et membres de la famille de tout âge n'y pensent pas. Les Japonais utilisent même l'expression "socialisation nue" (裸の付き合い hadaka pas de tsukiai) pour décrire la façon dont se baigner ensemble fait tomber les barrières sociales. Vous devriez vraiment envisager de l'essayer, mais si vous refusez, il existe d'autres options :

  • Bains de pieds (足湯 ashiyu) sont un moyen populaire de se détendre ; la seule chose qui va dans ces bains, ce sont vos pieds nus, tandis que vous êtes assis confortablement et vêtu sur la paroi de la piscine.
  • Mixte (混浴 kon'yoku) les bains autorisent parfois (mais peuvent ne pas exiger) les maillots de bain, et parfois ils ne sont autorisés que pour les femmes. Les opérations commerciales (c'est-à-dire les bains publics ne faisant pas partie d'un ryokan) avec kon'yoku les bains ont tendance à imposer des maillots de bain pour les deux sexes.
  • Certains ryokan ont des « bains familiaux » que vous pouvez réserver uniquement pour vous et votre groupe ; ceux-ci sont conçus pour que maman, papa et les enfants se baignent ensemble. Certains d'entre eux autorisent les maillots de bain, ou vous pouvez les utiliser pour garantir que vous aurez le bain pour vous-même. De même, certains ryokan proposent des chambres haut de gamme avec salle de bain privée ; les maillots de bain ne sont peut-être toujours pas autorisés, mais même si ce n'est pas le cas, cela signifie au moins que vous ne partagerez pas le bain avec des étrangers, ou que vous pouvez vous relayer avec vos amis pour vous baigner en solo.

De nombreux onsen et sento interdisent l'entrée des visiteurs avec tatouages. Destiné à rester à l'écart yakuza gangsters (qui arborent souvent des tatouages ​​​​sur le dos), la règle est généralement appliquée avec un minimum de bon sens, mais les visiteurs fortement tatoués recevront, à tout le moins, des regards curieux et peuvent être invités à partir. Des sites Web tels que Adapté aux tatouages maintenir des listes d'installations qui autorisent ou ignorent les tatouages.

Onsen

Rotenburo bain extérieur dans le Villages Oku-Hida Onsen
Au milieu de l'hiver Shirabu Onsen. Il fait chaud là-dedans ! (Vraiment!)

Onsen (温泉), littéralement "sources chaudes", sont le summum de l'expérience de baignade japonaise. Des grappes de sources chaudes auberges apparaissent partout où il y a une source appropriée d'eau chaude, et dans le Japon volcanique, ils sont partout. L'expérience onsen la plus mémorable est souvent la rotenburo (露天風呂): bains extérieurs avec vue sur le paysage naturel environnant. Alors que les bains sont généralement grands et partagés, certains hébergements plus chics proposent, souvent moyennant des frais supplémentaires, des bains réservables pour vous et les vôtres seuls, appelés bains familiaux (家族風呂 kazoku-buro), des "bains romantiques" plus racés (ロマンス風呂 romansu-buro) ou tout simplement de vieux bains réservés (貸切風呂 kashikiri-buro). Les bains Onsen peuvent être soit dans des bâtiments autonomes disponibles pour tout le monde (外湯 sotoyu), ou des bains privés réservés aux invités à l'intérieur de votre logement (内湯 uchiyu).

Ne vous concentrez pas exclusivement sur les auberges ; de nombreux onsen n'ont pas d'hébergement et sont juste là pour se baigner et se détendre. Alors que la plupart des onsen sont gérés commercialement et facturent des frais d'entrée (500-1000 est typique), en particulier dans les zones reculées, il existe des bains publics gratuits qui offrent des installations minimales mais, le plus souvent, des vues époustouflantes pour compenser. Beaucoup d'entre eux sont mixtes (混浴 kon'yoku), mais alors que les hommes se traînent toujours avec bonheur dans ces nus, s'ils tiennent une serviette devant leurs morceaux pendants, c'est une femme rare qui entrera dans un sans maillot de bain ces jours-ci.

Pour trouver ces auberges thermales vraiment hors des sentiers battus, consultez le Association japonaise des auberges thermales isolées (日本秘湯を守る会 Nihon hitō o mamoru kai), qui se compose de 185 loges indépendantes dans tout le pays. De nombreux autres sites organisent des listes d'onsen, tels que Onsen secret qui se concentre sur les bains extérieurs et mixtes.

Envoyéō et spas

Envoyéō (銭湯) sont bains publics trouve dans n'importe quelle grande ville. Destinés aux personnes sans leur propre baignoire à domicile, ils sont généralement assez utilitaires et s'éteignent lentement alors que le Japon poursuit sa modernisation fulgurante. Certains, cependant, sont montés en gamme et se sont transformés en super sento (スーパー銭湯 sūpā sentō) ou alors les thermes (スパ supa), ce qui ne veut pas dire au Japon des cabanes balinaises proposant des massages ayurvédiques tout en se saupoudrant d'orchidées, mais des bains publics pour les salariés stressés, souvent avec un hôtel capsule (voir Japon § Dormir) boulonné sur le côté. Comme on peut s'y attendre, ceux-ci présentent des degrés divers de légitimité - en particulier, méfiez-vous de tout endroit faisant de la publicité pour "esthe", "santé" ou "savon" - mais la plupart sont étonnamment décents.

Destinations

Onsen vs. ryokan: quelle est la différence?

Même s'ils vont souvent ensemble, onsen et ryokan ne sont pas synonymes :

  • UNE ryokan est un auberge. Alors que la plupart des ryokan ont des bains, tous les bains ne sont pas alimentés par une source chaude naturelle ; il pourrait s'agir simplement d'eau du robinet chauffée.
  • Un onsen est un source chaude, et par extension, un bain qui utilise de l'eau de source chaude. Certains d'entre eux peuvent alimenter des bains sur des propriétés privées comme dans un ryokan, mais d'autres sont des installations publiques que tout le monde peut utiliser pour une somme modique ou même gratuitement. Les onsen publics ont généralement des logements à proximité, bien que ces logements ne soient que des hôtels et non des ryokan.

Il n'est généralement pas trop difficile d'être sûr que ryokan vous réservez est un réel onsen. Les moteurs de recherche tels que Maisons d'hôtes japonaises indiquer clairement si les bains sont des sources chaudes ou de l'eau ordinaire. Si vous n'êtes toujours pas sûr, les sources chaudes doivent publier une analyse de leur eau de source chaude (température, minéraux dissous, etc.), bien qu'elle ne soit peut-être qu'en japonais et puisse être difficile à trouver. Phrases clés à rechercher :

  • 天然 温泉 (tennen onsen, "source chaude naturelle"), par opposition à 人工温泉 (jinkô onsen, "source d'eau chaude artificielle")
  • 源泉 掛 け 流 し (gensen kake-nagashi, "s'écoulant librement de la source", également écrit 源泉かけ流し) sont considérés comme le niveau supérieur, et cette expression est souvent utilisée dans le marketing

Les visiteurs étrangers visitent généralement les sources chaudes en s'arrêtant à un ryokan, une auberge japonaise traditionnelle, dont la plupart présentent des sources chaudes comme l'une de leurs principales attractions (l'autre attraction principale étant généralement le complexe kaiseki repas). Il est également possible de visiter les sources chaudes pendant la journée. Les ryokan vendent également généralement des laissez-passer d'une journée pour accéder à leurs bains privés, tandis que de nombreuses sources chaudes sont des bains indépendants ouverts au public. Beaucoup d'entre eux sont devenus villes thermales, des zones de villégiature avec de nombreux hébergements, des magasins à parcourir pendant la journée et d'autres activités pour les enfants et la famille.

Shirahama Onsen

Beppu est célèbre pour sa source chaude enfers, une série de sources chaudes dans une variété de couleurs allant du gris glauque épais (de la boue en suspension) au bleu-vert (du cobalt dissous) au rouge sang (du fer et du magnésium dissous). Les enfers ne sont pas adaptés à la baignade (ils sont tout simplement trop chauds, bien qu'à côté de l'un il y ait un bain de pieds avec de l'eau rouge pâle et encore très chaude) mais beaucoup d'autres à Beppu Onsen le sont. Hakone Ce ne sont peut-être pas les meilleures sources chaudes du Japon, mais c'est à environ une heure de Tokyo et sur le chemin de Kyoto et d'Osaka, c'est donc une destination populaire. Shibu Onsen dans Yamanouchi près Nagano est célèbre pour les singes sauvages qui viennent des montagnes enneigées pour s'asseoir dans les sources chaudes. (Ne vous inquiétez pas, il y a des bains séparés pour les gens.)

Après le "Trois vues" du Japon ont été composés au 17ème siècle, de nombreux auteurs ont dressé leur propre liste de sites et d'attractions japonais. Voici une sélection des 3 meilleures sources chaudes :

Trois grandes sources chaudes

三大 温泉 Sandaionsen

Trois sources célèbres

三名 泉 Sanmeisen. Cette liste a été rédigée par Hayashi Razan, père de Hayashi Gahō qui a créé les "Trois vues" susmentionnées.

Trois vieilles sources

Bains publics, Dogo Onsen

三 古 湯 Sankosen

Trois Bains de Fusō

扶桑 三名 湯 Fusō-sanmeiyu. Fus est un nom poétique pour le Japon et celui-ci est crédité de voyager haïku poète Matsuo Basho.

Étiquette

L'aménagement d'un typique sento. Le préposé est assis sur le bandai (plate-forme surélevée) au milieu d'où elle peut surveiller les deux côtés.

Les Japonais comprennent les manières amusantes des étrangers, mais il y a une règle où aucune exception n'est faite : vous devez vous laver et rincer toute la mousse avant que entrer dans le bain. L'eau de la baignoire sera réutilisée par la personne suivante, et les Japonais trouvent dégoûtant de tremper dans la saleté de quelqu'un d'autre ! Fondamentalement, lavez-vous aussi bien que vous espérez que le gars à côté de vous l'a fait.

Que ce soit une fantaisie onsen ou un barebone envoyéō, la chorégraphie de toute une visite se déroule à peu près comme suit :

Les zones de baignade partagées sont généralement séparées par sexe, alors recherchez les personnages (« hommes ») et (« femmes ») pour choisir la bonne entrée. Les baignoires pour hommes ont aussi généralement des rideaux bleus, tandis que celles des femmes sont rouges. (Voir également § Questions de genre ci-dessous.) Entrez dans le vestiaire, en laissant des chaussures ou des pantoufles à la porte; dans les bains publics, il peut y avoir des casiers à clé.

Aux bains publics (envoyéō), soit vous payez directement le préposé (souvent par l'entrée du vestiaire, et c'est presque toujours une femme), soit vous utilisez un distributeur automatique à l'entrée pour acheter des billets d'entrée et des articles supplémentaires tels que des serviettes ou du savon, que vous donnez ensuite au préposé. Sur les distributeurs automatiques, cherchez près du haut les mots japonais pour « adulte » (大人 otona) et "enfant" (子供 kodomo). (Si le distributeur automatique est trop difficile à comprendre, vous pouvez probablement entrer et dire sumimasen ("excusez-moi") au préposé et accomplissez le reste en faisant des gestes.)

À l'intérieur du vestiaire, il y aura des rangées de casiers ou de paniers à vêtements. Choisissez un casier et se déshabiller complètement, en plaçant tous vos vêtements dans le panier. Assurez-vous de placer vos objets de valeur dans des casiers, s'il y en a, et prenez la clé avec vous dans le bain.

Vous recevrez un gant de toilette fragile gratuitement, ou parfois des frais symboliques. Ce n'est pas particulièrement bon pour couvrir vos parties intimes (il est trop petit pour s'enrouler autour de la plupart des tailles, et trop court pour couvrir beaucoup de toute façon) et il n'est pas non plus très utile pour se sécher. Des serviettes plus grandes sont généralement disponibles, parfois payantes; les hommes doivent les laisser dans les vestiaires, sauf lorsqu'ils se sèchent, en utilisant uniquement leur gant de toilette pour plus d'intimité, mais les femmes peuvent utiliser leur grande serviette pour s'envelopper à l'extérieur de la salle de bain. Si vous en souhaitez un, demandez au préposé un taoru.

Après avoir retiré vos vêtements et être entré dans la zone de baignade, prenez un petit tabouret et un seau, asseyez-vous à un robinet et nettoyez-vous vraiment, vraiment bien. Shampouinez vos cheveux, savonnez tout votre corps, répétez. Rincez toute la mousse une fois propre. Essayez de ne pas laisser couler l'eau ou de mettre de l'eau sur d'autres personnes.

La vérité choquante

Certains bains publics au Japon ont bains électriques (電気風呂 denki-buro). C'est exactement ce à quoi cela ressemble : des coussinets métalliques sur la paroi de la baignoire font passer un petit courant électrique à travers elle, vous donnant une sensation d'épingles et d'aiguilles (appelée piri-piri en japonais). Ils sont populaires auprès des personnes âgées pour aider à détendre les muscles raides et endoloris. Les bains électriques sont sans danger pour la plupart des gens, mais devraient évidemment être évités par toute personne portant un stimulateur cardiaque, une maladie cardiaque ou certaines autres conditions médicales.

Avant d'entrer dans la baignoire, vous pouvez vous arroser avec l'eau du bain pour vous acclimater à la température. Particulièrement aux sources chaudes, il peut y avoir une petite fontaine d'eau de source chaude à cet effet (かけ湯 kake-yu). Vous pouvez également le faire pour vous offrir un nettoyage symbolique lorsque vous vous déplacez entre les zones de bain ou après avoir pris une pause après un trempage.

Ce n'est que maintenant que vous pouvez entrer dans la baignoire. Faites-le lentement, car l'eau peut souvent être très chaude; si c'est insupportable, essayez une autre baignoire. Si vous parvenez à entrer, ne laissez pas votre gant de toilette toucher l'eau, car il est sale (même si vous ne l'utilisez pas, il laisserait des peluches dans le bain) ; vous voudrez peut-être le plier au-dessus de votre tête ou simplement le mettre de côté. Vous n'avez pas besoin de rester jusqu'à ce que vous deveniez rouge homard; n'hésitez pas à faire des pauses pour vous rafraîchir afin de prolonger votre temps de trempage. Une fois suffisamment cuit, vous pouvez vous laver à nouveau si vous le souhaitez et répéter le processus en sens inverse ; c'est bien d'économiser le lavage de vos cheveux pour après le bain, aussi, si vous préférez. (Dans les sources chaudes naturelles, cependant, vous ne devriez pas rincer l'eau du bain, qui est pleine de minéraux que les Japonais considèrent comme une médecine populaire saine.)

Le bain est pour le trempage et la conversation légère; ne vous bousculez pas, n'immergez pas votre tête et ne faites pas beaucoup de bruit. (Les enfants ont un peu de latitude, mais empêchez-les de courir car les sols peuvent être très glissants et inégaux.) Les Japonais peuvent se méfier un peu des étrangers dans le bain, principalement parce qu'ils ont peur que vous essayiez de leur parler en anglais et ils seront gênés de ne pas pouvoir communiquer avec vous. Donnez-leur juste un signe de tête/inclinez-vous, dites ohayo gozaimasu, konnichiwa, ou alors konbanwa selon l'heure de la journée, et attendez de voir s'ils sont intéressés à vous parler.

Une fois votre bain terminé, vous pouvez presque toujours trouver un salon de détente (休憩室 kyūkeishitsu), forcément équipé d'un distributeur de bière à proximité. N'hésitez pas à vous étendre dans votre yukata, sirotez une bière, discutez avec des amis ou faites une sieste.

Bains ménagers

Dans les maisons japonaises, il y a des pièces séparées pour le lavabo, la baignoire et les toilettes, de sorte que les trois puissent être utilisés simultanément. La salle « de bain » contient une baignoire pour le trempage et un robinet combiné/douche pour le lavage, le tout entièrement enfermé dans une pièce humide avec un drain au sol. La baignoire est souvent entièrement automatique, avec un panneau de commande complexe qui remplit la baignoire et règle la température ; de nombreuses maisons ont un panneau en double dans la cuisine afin que vous puissiez préparer le bain à distance.

Une fois la baignoire remplie, elle est réutilisée par toute autre personne prenant un bain ce soir-là, d'où l'importance de bien se nettoyer avant d'entrer. Entre les baigneurs, la baignoire est couverte pour la garder au chaud et empêcher les éclaboussures d'eau de lavage sale. Traditionnellement, les bains sont pris dans un ordre strict : les visiteurs avant la famille, les hommes avant les femmes et les plus âgés avant les plus jeunes. Bien que vous puissiez choisir de négocier avec d'autres invités qui devraient se baigner en premier, vous ne devriez probablement pas refuser l'honneur de vous baigner devant votre famille d'accueil si elle vous le propose.

Toilettes

Voir également: Toilettes

le Princesse du son

Dans les toilettes publiques pour femmes, il y a souvent une boîte qui fait un bruit de chasse d'eau électronique lorsque vous appuyez sur le bouton. C'est pour quoi?

Eh bien, beaucoup de femmes japonaises n'aiment pas l'idée d'être entendues dans la salle de bain. Pour couvrir leurs propres bruits, les femmes avaient l'habitude de tirer la chasse d'eau à plusieurs reprises, gaspillant beaucoup d'eau. Pour éviter cela, le générateur de bruit électronique a été créé.

La marque la plus courante s'appelle Otohime. Otohime est une déesse de la mythologie japonaise, mais ici le nom est un jeu de mots, écrit avec des kanji pour signifier "Princesse du Son".

Certaines caractéristiques des toilettes japonaises méritent d'être mentionnées. Comme ailleurs en Asie, vous trouverez à la fois des trônes en porcelaine de style occidental pour s'asseoir et des unités de plain-pied pour s'accroupir. (Si vous n'êtes pas familier avec ceux-ci, c'est simple : baissez votre pantalon jusqu'aux genoux et accroupissez-vous face au capot incurvé des toilettes. Rapprochez-vous du capot qu'il n'y paraît nécessaire, sinon vous pourriez manquer.)

Dans les maisons privées et les logements de style maison, vous trouverez souvent pantoufles de toilette, qui doivent être portés à l'intérieur des toilettes et seul à l'intérieur des toilettes.

Washlets

La plupart des visiteurs en ressortent impressionnés par le fait indéniable que le Japon est le leader mondial des technologie des toilettes. Plus de la moitié des foyers japonais sont équipés d'appareils de haute technologie appelés toilettes (ウォシュレット), qui intègrent toutes sortes de fonctionnalités pratiques telles que des sièges chauffants, des séchoirs à air chaud et petits bras robotiques qui jettent de l'eau. L'appareil est commandé via un panneau de commande et peut incorporer plus de 30 boutons (tous étiquetés en japonais) à première vue ressemblant davantage à un panneau de navigation de navette spatiale qu'à votre WC moyen.

Un panneau de commande de washlet typique. Les cinq grandes commandes sont "stop", "fesses" (normal et doux), "bidet" et "sec". Les boutons ci-dessous contrôlent les fonctions "déplacer" et "massage", tandis qu'à droite se trouvent "force de l'eau" (forte ou faible) et "position de la buse" (vers l'avant ou vers l'arrière).

Ne paniquez pas, l'aide est à portée de main. La première clé pour résoudre le casse-tête est que le mécanisme de chasse d'eau réel est généralement ne pas actionné par le panneau de commande : à la place, il y a quelque part un levier, un interrupteur ou un bouton standard et familier de style occidental et il est donc tout à fait possible de s'occuper de votre entreprise sans jamais utiliser les fonctionnalités de washlet. (Dans de rares cas, principalement avec des équipements très haut de gamme, la chasse d'eau est intégrée ; si soulever vos fesses du siège ne fait pas l'affaire, recherchez les boutons étiquetés 大 ou 小, signifiant respectivement une grande ou une petite chasse d'eau, sur un panneau de commande sur le mur.) La deuxième clé de l'exploration est qu'il y a toujours un gros bouton rouge étiqueté 止 avec le symbole standard "bouton d'arrêt" ⏹ sur le panneau — en appuyant dessus tout arrêter. Les modèles plus anciens ont simplement un levier à proximité qui contrôle le débit d'un pulvérisateur.

Armé de cette connaissance, vous pouvez maintenant commencer à creuser plus profondément. Les contrôles typiques sont les suivants :

  • Oshiri (おしり) - "fesses", pour pulvériser votre arrière - généralement affiché en bleu avec une icône de fesses stylisée ; cette action peut être déroutante, mais les voyageurs ne devraient pas avoir peur - à la deuxième ou à la troisième tentative, cela semblera normal
  • Bidet (ビデ) - pour pulvériser votre façade - généralement affiché en rose avec une icône féminine
  • Kansō (乾燥) - "sec", pour sécher une fois terminé - généralement jaune avec une icône d'air ondulée

D'autres boutons plus petits peuvent être utilisés pour régler la pression, l'angle, l'emplacement et la pulsation exacts du jet d'eau. Parfois, le siège des toilettes est chauffé, ce qui peut également être régulé. Une explication est que, puisque les maisons ne sont généralement pas chauffées de manière centralisée, le travail des toilettes peut être rendu un peu plus pratique en chauffant le siège. Pour être poli et économiser de l'énergie, vous devriez laisser le couvercle sur les sièges de toilette chauffants.

Être prudent

Questions de genre

Les jeunes enfants peuvent accompagner un parent de sexe opposé. Les enfants plus âgés doivent utiliser le bon côté, même si cela signifie qu'ils ne sont pas accompagnés ; un âge approximatif serait l'école primaire, ou environ 5 ans. (Les enfants qui portent des couches ne sont généralement pas autorisés dans les bains onsen ou sento.)

Pour les personnes transgenres, intersexes et autres personnes non conformes, la situation peut être difficile. La distinction entre les bains « pour hommes » et « pour femmes » repose entièrement sur l'apparence extérieure ; les personnes transgenres postopératoires peuvent n'avoir aucun problème, mais d'autres peuvent ne pas avoir cette chance. Si vous souhaitez prendre un bain japonais sans être contraint d'utiliser le côté masculin ou féminin, plusieurs solutions s'offrent à vous :

  • Utilisez une salle de bain privée (soit une salle de bain partagée réservable, soit une salle de bain privée dans votre chambre)
  • Trouvez un(e) mixte (混浴 kon'yoku) bain
  • Trouvez un bain qui n'est pas si populaire et allez-y tôt un jour de semaine quand il est vide, espérons-le
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