Péninsule du Yucatán - Penisola dello Yucatán

Péninsule du Yucatán
Emplacement
L'état	Mexique
Surface	145 000 km²

Péninsule du Yucatán est une région touristique de la Mexique

À connaître

Carte des anomalies gravimétriques du cratère Chicxulub dans la péninsule du Yucatán. Les points blancs indiquent l'emplacement des Cenotes

Le Yucatán est le lieu de l'impact Chicxulub, c'est-à-dire celui qui a vraisemblablement causé en partie ou en totalité la fin de l'ère des dinosaures il y a 65 millions d'années. Bien que presque rien ne soit visible aujourd'hui, l'emplacement de certains cenotes est un bon indicateur de la taille du cratère car ils constituent toujours un segment circulaire, qui le suit vers la mer donne la pleine taille de l'impact du cratère.

La civilisation maya a prospéré sur la péninsule du Yucatán pendant plus de mille ans avant que le Yucatán ne soit conquis par les Espagnols en 1500. La combinaison de l'héritage maya et espagnol a donné naissance au nouveau Culture du Yucatán. Jusqu'au milieu du 20e siècle, il n'y avait ni chemin de fer ni autoroute reliant la péninsule au reste de la Mexique, donc la plupart des échanges se faisaient par voie maritime. L'isolement relatif à long terme du Yucatán a contribué à en faire l'une des régions les plus culturellement caractéristiques du Mexique.

Yucatán est célèbre pour les anciens ruines mayas, comme, comment Chichen Itza. Contrairement à un étrange malentendu, le peuple maya n'a jamais "disparu". La majeure partie du Yucatán est encore majoritairement maya. La culture, l'identité, les traditions et la langue maya sont très vivantes, principalement en dehors des grandes villes. Qualifier les locaux de Mexicains plutôt que de Maya pourrait risquer d'offenser quelqu'un.

LES cenote sont des grottes ou des mares d'eau stagnante qui se sont formées par l'érosion du calcaire, tout comme les formations karstiques de la Allemagne du Sud (par exemple. Suisse franconienne) ou la Croatie. Ils étaient l'une des rares sources d'eau fiables pour les Mayas à leur apogée. Alors que leur rôle exact fait encore débat et que des vestiges (animaux et humains) dans certains d'entre eux suggèrent un rôle religieux important. Alors que certains cenotes sont fermés en raison de leur importance culturelle, archéologique et religieuse, il y en a beaucoup où vous pouvez nager ou plonger avec ou sans guides.

Notes géographiques

La péninsule du Yucatán est une région du sud-est de Mexique, répartie entre les États fédéraux de Yucatán, Campèche, est Quintana Roo.

Arrière-plan

Le Yucatán fut le berceau de la civilisation maya qui disparut au XVIe siècle aux mains des conquistadores espagnols. Cependant, la majorité de la population actuelle est composée de descendants des anciens Mayas et dans plusieurs endroits, la langue maya est encore parlée.

Jusqu'à presque le milieu du XXe siècle, la péninsule du Yucatán était assez isolée et les connexions et le commerce avec le reste du Mexique se faisaient exclusivement par voie maritime, de sorte qu'aujourd'hui encore, la région présente des caractéristiques particulières que l'on peut également voir dans le domaine gastronomique. comme dans celui des traditions et des usages locaux. L'intégration avec le reste du pays a eu lieu dans la dernière décennie du XXe siècle grâce au développement soudain et impétueux du tourisme. L'émergence de nulle part de nouveaux et impressionnants centres touristiques tels que Cancún est Chetumal sur la côte de la mer Caraïbes causé un afflux d'immigrants d'autres régions de la Mexique essayer de profiter du boom touristique.

Langues parlées

El Castillo a Chichen Itza

le Espanol est la langue principale. L'Anglais il sera sûrement inclus dans les stations balnéaires et les sites touristiques les plus chers. Connaître quelques phrases de base en espagnol vous aidera à vous éloigner des principaux sites touristiques et peut souvent vous aider à trouver les meilleures offres. Les habitants du Yucatán sont généralement tolérants envers les visiteurs qui ne parlent pas couramment l'espagnol et apprécient leurs efforts pour essayer quand même.

Dans une grande partie du territoire du Yucatán, certains dialectes mayas sont parlés. À l'exception de quelques petits villages, presque tout le monde aura au moins une connaissance de base de l'espagnol.

Les toponymes mayas sont généralement accentués sur la dernière syllabe, dans les autres cas ils se prononcent généralement comme en espagnol. La lettre "X" au Yucatán est utilisée pour le son dans la langue maya qui est le même que "sh" en italien (ou "sc" dans "sortir"). Par exemple, "Uxmal" se prononce "ushmal".

Culture et traditions

Loin des plages touristiques et des hôtels, se promener en maillot de bain ou en short est considéré comme inapproprié et impoli.

Territoires et destinations touristiques

      Quintana Roo - Le trafic touristique important est attiré vers le nord-est de l'état, principalement de la partie la plus laide de la ville de Cancún, mais aussi pour les belles plages des Caraïbes caractérisées par du sable blanc, de certains des plus grands sites de plongée au monde, de belles cenote, et quelques excellents sites mayas.

      Yucatán - La capitale maya du Mexique abrite de célèbres Chichen Itza, mais aussi la plus belle cenote, grottes, villes coloniales envoûtantes, une Capitale vibrant. Il est connu comme l'état le plus sûr du Mexique.

      Campèche - Définitivement hors des sentiers battus ou du fourmillement Yucatán ou alors Quintana Roo. Campeche a ses belles ruines mayas, que vous pouvez explorer dans le calme de votre propre compagnie, ainsi que la ville touristique balnéaire, Ciudad del Carmen.

      Tabasco - Un état mieux connu pour le pétrole du même nom que pour le tourisme. Il y a encore quelques arrêts valables ici pour un voyageur de passage, notamment la ville balnéaire au nom impudique Paraiso.

      Chiapas - A l'extrémité sud de la péninsule surplombant uniquement la côte Pacifique. Le Chiapas est principalement connu pour les impressionnantes ruines mayas de Palenque, mais aussi pour les belles jungles naturelles à l'est de l'état.

Centres urbains

Autres destinations

Grottes de Loltun

Un nombre impressionnant de ruines mayas sont dispersés dans toute cette zone, dont la plupart sont facilement accessibles en voiture ou en transports en commun.

Comment avoir

En avion

Envolez-vous vers les aéroports de Cancún, Cozumel, est Mérida. Pour les meilleures offres, recherchez des vols charters qui tentent de manquer de sièges disponibles. Les vols qui ont des accords avec des voyagistes ont généralement des sièges restants.

Sur le train

Il n'y a aucun vestige de service ferroviaire de passagers sur la péninsule du Yucatán. Après la privatisation des chemins de fer par le gouvernement fédéral, la plupart des services de transport de passagers à l'échelle nationale ont été suspendus.

En bus

De l'ouest à travers le Chiapas. Achetez des billets pour les longs trajets à l'avance, surtout aux heures de pointe, ainsi que les week-ends, les jours fériés ou les jours de culte.

Contrôler Ticketbus pour les horaires et les tarifs.

Comment se déplacer

En voiture

En taxi

Souvent aussi disponible dans les petites villes. Cependant, pour les longues distances, comme les grottes de Lol-tun, assurez-vous de vous mettre d'accord sur un prix avant d'embarquer, sinon vous pourriez vous faire arnaquer financièrement.

En combiné

Ce sont des taxis collectifs qui offrent les deux services : urbain et interurbain. Moins cher qu'un taxi et généralement plus rapide qu'un bus car il fait moins d'arrêts.

En bus

De nombreux bus de différentes classes sont disponibles vers / depuis toutes les grandes villes et de nombreuses petites. les bus mexicains de première classe sont d'un très bon rapport qualité-prix et remarquablement confortables ; comparable aux services ferroviaires européens. De nombreux services moins chers sont également disponibles ; de la deuxième classe (peu de différence avec la première) aux services de minibus et de camions très basiques. Cependant, la sécurité semble diminuer avec le prix.Les classes secondaires et inférieures peuvent manquer de ceintures de sécurité. Méfiez-vous du conditionnement excessif qui semble être une caractéristique de la plupart des services ; les bus peuvent être beaucoup plus froids que l'air extérieur, et être coincé sur un trajet de douze heures sans vêtements appropriés peut rendre le voyage particulièrement désagréable. Voyager en deuxième classe n'est pas recommandé pour les personnes mesurant plus de 1,55 cm, car ces bus ont des sièges plus petits que ceux de première classe et il n'y a pratiquement pas d'espace pour les jambes. La principale ligne de bus de première classe est Autobuses del Oriente (ADO). La plupart des petites lignes (Mayab, par exemple) appartiennent à ADO.

Que voir

• Sites archéologiques mayas - Le Yucatán abrite plusieurs sites archéologiques mayas célèbres. Le plus connu et le plus visité par les touristes est Chichen Itza, le site de la pyramide de Kukulcan, l'observatoire maya et le cénote sacré. Un style culturel contrasté peut être observé sur les sites mayas le long de la Ruta Puuc. Les sites mayas les plus célèbres de Quintana Roo sont situés dans Coba est Tulum.

Temple des guerriers un Chichen Itza

• Équinoxe - La période pendant laquelle le Soleil terrestre est directement au-dessus de l'équateur ; les 20 mars et 23 septembre de chaque année. Les Mayas sont très dépendants de l'astronomie qui se reflète dans leur art et leurs temples. À Chichen Itza, au coucher du soleil de l'équinoxe, l'ombre du dieu serpent Kukulcan descend le long de la pyramide, un spectacle très suggestif ! D'autres structures organisent des événements liés à l'équinoxe ces jours-là, ainsi que Tulum.
• Parcs écologiques - La péninsule du Yucatán abrite plusieurs parcs écologiques, tels que Xcaret, Xel-Há et Garrafon; visant à la conservation de la flore et de la faune de la région, qui servent d'attraits touristiques. Dans ces parcs, vous pourrez en apprendre davantage sur la culture mexicaine et pratiquer diverses activités telles que la nage avec les dauphins et la plongée en apnée.

Itinéraires

• Route des Cenotes - Les cenotes sont des complexes de gouffres et de grottes dans le paysage géologique karstique du Yucatán. Certains cenotes contiennent des formations spectaculaires, tandis que certains sont des sites archéologiques importants, beaucoup étaient considérés comme sacrés par les Mayas. Certains sont ouverts au public pour la baignade et la plongée. Les états de Yucatán est Quintana Roo ils ont établi un « couloir touristique » appelé La Ruta de los Cenotes le long duquel se trouvent bon nombre des cénotes les plus spectaculaires ou les plus célèbres.

Que faire

• Plongée et snorkeling - Le Récif de corail mésoaméricain, le deuxième plus grand récif de corail au monde après Grande barrière de corailaustralien il est situé au large des côtes du Yucatán dans le Mar dei Caraïbes Oriental. Elle s'étend jusqu'aux îles de la baie de Honduras.

À la table

La nourriture du Yucatán a ses propres traditions culinaires élaborées à partir du long mélange de traditions indigènes mayas et espagnoles. Alors que certains plats peuvent être très épicés, beaucoup d'autres ne le sont pas.

Les viandes les plus courantes sont la dinde, le poulet, le porc et le gibier. La venaison du Yucatán est assez bonne et n'a pas le goût du gibier.

Les plats typiques sont :

• Pibil - La version la plus courante est le "poulet pibil", c'est un poulet mijoté dans une feuille de bananier, très tendre et savoureux."cochinita pibil", la version à base de cochon de lait; un classique du Yucatèque. Les deux plats sont assaisonnés d'une épice rouge clair appelée roucou. "Pib"est une technique yucatèque-maya qui consiste à envelopper les aliments dans des feuilles de bananier puis à les faire cuire dans une fosse.
• Poc Chuc - Porc mariné avec sel, oignon, jus de citron vert et épices.
• Huevos Motuleños - Ce sont des œufs en l'air tortilla avec des haricots noirs et du fromage, souvent avec d'autres ingrédients comme du jambon, des petits pois et de la sauce tomate.
• Poulet motuleño - Un plat de poulet cuit au jus d'orange, roucou et bananes.
• Sopa de Lima - Savoureuse soupe de légumes à base de citron vert avec des morceaux de tortilla de maïs.
• Panuchos — "Sopa"avec du porc (appelé cochinita pibil).

Les fruits de mer sont également très importants, en particulier un Campèche. Pulpo (poulpe), cazon (requin), camaron (crevettes) et divers autres poissons tropicaux sont très populaires.

Contrairement à l'opinion de nombreux guides touristiques, la nourriture servie dans les complexes tout compris peut avoir été préparée dans des conditions beaucoup moins sûres que celles disponibles dans les établissements locaux plus éloignés des principales zones touristiques. Une mauvaise réfrigération, la conservation des aliments au-delà des conditions de sécurité et une mauvaise hygiène ont été signalés dans de nombreux endroits. Alors que les vendeurs de rue fréquentés par les habitants n'ont d'autre choix que de maintenir des normes élevées, car leur activité dépend de leur réputation auprès des habitants et non des touristes étrangers de passage.

Une bonne approche pour les restaurants réguliers est de repérer ceux qui ont beaucoup de locaux.

Boissons

L'l'eau le robinet n'est généralement pas recommandé pour boire au Mexique, en particulier pour les visiteurs. Dans de nombreux endroits (installations fréquentées par les routards), les bidons d'eau peuvent être remplis d'eau potable pour quelques pesos. De cette façon, un contenant réutilisable est à la fois un meilleur choix environnemental et financier.

Le réseau d'eau de Mérida il est exceptionnellement bon par rapport aux normes mexicaines ; pour certains visiteurs, c'est la seule ville mexicaine où ils peuvent boire de l'eau du robinet. En dehors de cette ville, la situation est différente. Dans les petites villes, l'eau locale peut être très mauvaise et l'eau en bouteille est recommandée.

Il serait difficile pour quiconque visitant cette région de ne pas le goûter Tequila, à utiliser avec modération. Pour les âmes plus aventureuses, leAbsinthe c'est légal au Mexique et pour cette raison aussi, la modération est suggérée.

LES jus de fruits frais ils sont très populaires au Yucatán et les jus d'orange fraîchement pressés peuvent être trouvés dans la plupart des marchés.

LES produit laitier, y compris les fromages, doivent être évités, sauf si vous êtes sûr qu'ils ont été fabriqués avec du lait pasteurisé.

Sécurité

Dans Mexique il existe une politique stricte de possession de drogue. Soyez également très prudent avec la « weed ». La police locale est désespérément corrompue et aime pincer les touristes imprudents avec de petites quantités de marijuana. La menace controversée de longues peines de prison a souvent pour objectif principal la collecte de pots-de-vin, qui dans certaines régions représentent la moitié de tout l'argent détenu par le voyageur.

La prudence est également recommandée pour les longs trajets en bus, en particulier au-delà des frontières nationales, car il existe des points de contrôle policiers ou militaires et les passagers peuvent être invités à s'identifier et/ou être fouillés. En général, cependant, ces contrôles semblent viser les habitants, en particulier dans les territoires zapatistes en Chiapas.

Autres projets

• Wikipédia contient une entrée concernant Péninsule du Yucatán
• Chambre des communes contient des images ou d'autres fichiers sur Péninsule du Yucatán

Brouillon : l'article respecte le modèle standard et présente des informations utiles à un touriste. L'en-tête et le pied de page sont correctement remplis.