| Yucatán | |
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Armoiries et drapeau   | |
| L'état | Mexique |
|---|---|
| Chef lieu | Mérida |
| Surface | 39 612 km² |
| Habitants | 1.955.577 (recensement de 2010) |
| Site institutionnel | |
Yucatán est un état dans le péninsule du Yucatán du Mexique
À connaître
Le Yucatán est un lieu de paix et de convivialité, un lieu pour explorer la culture maya, pour profiter de belles plages de sable, de rivières souterraines et cenote (dolines ou grottes dues à l'érosion calcaire en zone karstique). Ici, vous aurez le plaisir de visiter de nombreux sites archéologiques mayas anciens, ou de savourer un bon repas. Les amoureux des oiseaux trouveront dans le Yucatán un endroit idéal pour observer les oiseaux, ceux qui aiment les endroits romantiques en trouveront beaucoup dans les villes coloniales de cet état enchanteur ; où les gens se rassemblent tôt le soir dans les parcs et les places pour écouter un concert gratuit ou pour danser de la salsa.
Le nom Yucatán dérive du mot (en langue nahuatl) " Yukatlàn ", " le lieu de la richesse ".
Notes géographiques
Il borde au nord avec le golfe du Mexique, à l'est avec l'état de Quintana Roo et au sud-ouest avec l'état de Campèche.
Arrière-plan
Enfoui sous le Yucatán se trouve le cratère de Chicxulub, un immense cratère qui s'est très probablement formé il y a 65 millions d'années avec la chute de la météorite qui a conduit à l'extinction des dinosaures. Le cratère, bien qu'enfoui, se laisse entrevoir grâce aux traces laissées par le terrible impact de l'astre.
Avant que les conquérants espagnols ne débarquent dans la région, le Yucatán était l'une des régions les plus prospères de l'empire maya et conserve des vestiges archéologiques remontant à plus de trois mille ans. Les villes mayas de la région ont continué de croître après le déclin des villes de la zone maya centrale. Certains d'entre eux ont continué à être habités jusqu'à l'arrivée des Européens. D'autres, comme Izamal est Mérida (la capitale de l'État, autrefois appelée T'ho) sont encore habitées aujourd'hui.
le Espagnols ils sont venus conquérir son territoire en 1500, et leurs descendants sont restés ici contribuant au patrimoine historique du Yucatán. A la fin des années 1800, lehenequen (une sorte d'agave) est devenu "l'or vert du Yucatan et lui doit une grande partie de la richesse du Yucatan, ce qui en fait l'un des États les plus riches du Mexique. Aujourd'hui, vous pouvez encore visiter certains des haciendas de culture de henequen qui montrent encore les vestiges de cette richesse.
Langues parlées
le Espanol c'est la langue officielle, il est donc utile de connaître au moins quelques phrases de base simples, et les habitants sont très indulgents envers les visiteurs qui ne parlent pas couramment, tant que vous faites un effort pour communiquer poliment. Dans une grande partie du territoire du Yucatán, certains dialectes mayas sont parlés. À l'exception de quelques petits villages, presque tout le monde aura au moins une connaissance de base de l'espagnol. Les jeunes apprennent leAnglais et j'essaierai de le pratiquer avec ceux qui ont des difficultés avec l'espagnol. L'anglais, au moins à un niveau de base, est largement compris par les commerçants et les guides dans les principales stations touristiques et dans les hôtels les plus exclusifs.
Territoires et destinations touristiques
Yucatán : carte plein écran.Centres urbains
- Cuzamá - Village avec trois beaux cenote (piscines naturelles).
- Izamal - Petite ville au riche passé de l'antiquité maya et du colonialisme espagnol.
- Motul - Origine villageoise du plat populaire Huevos Motuleños (Oeufs façon motul).
- Mérida - La capitale de l'État du Yucatán.
- Progression - Important centre de pêche et de tourisme.
- Puerto Morelos - Une station balnéaire.
- Valladolid - L'architecture de l'époque coloniale espagnole domine cette petite ville.
Autres destinations
Le Yucatán abrite plusieurs sites archéologiques mayas célèbres. Le plus connu et le plus visité par les touristes est Chichen Itza, le site de la pyramide de Kukulcan, l'observatoire maya et le cénote sacré. Un style culturel contrasté peut être observé sur les sites mayas le long de la Ruta Puuc.
- 1 Chichen Itza - Important complexe archéologique maya, patrimoine deUNESCO.
- Cuzamá - Héberge trois beaux cenote.
- 2 Ek Balam - Site archéologique maya à environ 30 km au nord de Valladolid, à quelques kilomètres du village rural homonyme. En langue maya, le nom signifie « jaguar noir ».
- 3 Lol-Tun - Un système de grottes souterraines, à deux heures au sud de Mérida.
- 4 Uxmal - Important site archéologique maya à environ 78 km de Mérida. Le site a été déclaré site du patrimoine mondial par l'UNESCO.
Ruines du site archéologique de Uxmal
Grottes de Lol-Tun
Yucatán - Pyramide de Chichen Itza
Cenote sacré de Chichen Itza
Comment avoir
En avion
Le principal aéroport de l'État du Yucatán est l'aéroport international de Mérida (IATA : MILIEU). Un autre point d'accès pourrait être l'aéroport international de Cancún (IATA : CUN), situé dans l'État de Quintana Roo, à l'est de l'État du Yucatán.
En voiture
Le Yucatán possède de larges routes rurales, étatiques et fédérales, toutes bien construites et sûres pour les touristes. Cependant, certains des itinéraires les plus intéressants sont simplement sur le sable. Si vous avez loué un véhicule, veillez à ne pas l'abîmer ou vous coincer dans le sable de la plage. Lorsque vous conduisez sur les routes "libre"(gratuit), attention aux nombreuses bosses. Il n'est pas rare de trouver des drains et des ruisseaux en haut de la chaussée, avec des plaques en haut de la canalisation.
La principale alternative pour s'approcher de la péninsule du Yucatan par la mer est les bateaux de croisière qui atterrissent à la fois dans l'État du Yucatán et dans celui de Quintana Roo. La plupart des navires de croisière jettent l'ancre à l'est de Cancún ou alors Cozumel dans l'état de Quintana Roo. Certains bateaux de croisière mouillent à Progression, au Yucatán, qui possède l'une des routes surélevées les plus longues du monde.
En bus
Les lignes de bus offrent des trajets bon marché en première classe.
Comment se déplacer
Yucatan aujourd'hui a beaucoup d'informations et de curiosités sur son site. Prenez un exemplaire de leur journal mensuel à votre arrivée au Yucatán, qui contient des cartes, des informations et de nombreux articles.
En avion
Il y a un service aérien limité vers les communautés périphériques de Mérida.
En voiture
La location d'une voiture est fortement recommandée. Les routes principales sont en bon état et des cartes d'état sont facilement disponibles dans n'importe quel kiosque d'information touristique.
L'itinéraire le plus rapide de toute la région (Cancún - Valladolid - Chichen Itza - Mérida) est l'autoroute à péage 180 (cuota) à quatre voies. L'itinéraire Cancún-Chichén Itzá coûte environ 30 USD pour un aller simple. La route est en bon état mais n'a pas d'éclairage nocturne ; Les cyclistes et les piétons occasionnels peuvent présenter un risque pour les conducteurs, mais moins que sur la plupart des autres routes mexicaines. Il y a peu de services disponibles en cours de route (très peu de stations-service, quelques vendeurs, etc.), alors planifiez en conséquence. Des toilettes sont disponibles dans certaines zones à la sortie de l'autoroute.
Sur le train
Aucun service de train n'est offert dans cet état.
En bus
Il y a un bon réseau de bus dans l'état. Les autocars de première classe sont rapides, confortables et normalement disponibles entre les destinations touristiques comme entre Mérida est Valladolid. Cependant, pour explorer les petites villes et villages et pour sortir de la ville, les bus et collectivistes les locaux sont souvent le seul moyen de transport disponible, qui peut être lent, chaud et inconfortable.
Que voir
- Musées - De nombreuses villes et villages du Yucatán offrent aux visiteurs la joie des musées avec de bonnes expositions. Chichen Itza a une petite exposition à l'entrée principale du site, au sein du complexe culturel; mais ne manquez pas la galerie et Musée Merle Greene dans l'Hacienda Chichen, où se trouve une collection privée exquise des frictions originales du Dr Greene exposées avec le plus grand soin et élégance.
Itinéraires
Le Yucatán offre de nombreuses idées de voyages à thème, selon les centres d'intérêt des visiteurs, parmi lesquels : sites archéologiques mayas célèbres, stations balnéaires caribéennes, villes coloniales, réserves naturelles et voyages riches en aventures au fil des cenote ou grottes sous-marines d'eau douce, grottes mayas et petits villages.
Que faire
- Mérida la nuit - Chaque soir la municipalité parraine de nombreux événements culturels et bals régionaux dans le quartier historique du centre-ville ; la plupart des événements sont gratuits et devraient commencer après 19 heures. Le carnaval un Mérida a évolué ces dernières années d'une célébration indigène maya/catholique à ce qu'ils décrivent comme la fête de l'année, chaque année au Yucatán. Il est préférable de réserver l'hébergement à l'avance.
- Baignade dans les cenotes - Ces lacs et grottes souterrains naturels sont présents dans toute la péninsule, mais sont particulièrement concentrés dans l'État du Yucatán. La concentration la plus élevée se trouve dans ce qui était autrefois un ancien cratère météorique. Beaucoup d'entre eux peuvent être visités en se déplaçant Route des Cenotes, un réseau officiel de routes secondaires promu par les gouvernements régionaux et les autorités touristiques.
- Les thermes - Des massages et des soins basés sur les pratiques rituelles mayas sont disponibles dans les spas.
- Cérémonies sacrées mayas - Les prêtres mayas et l'association civile des anciens conservateurs : Kuch Kaab Yeetel J-Men Maya'ob AC propose une variété de rites mayas sacrés et de cérémonies mystiques toute l'année dans leur centre de cérémonie sacré maya situé dans la réserve de la jungle maya à Hacienda Chichen.
- Observation des oiseaux - Le Yucatán est un endroit formidable à visiter pour ceux qui aiment observer les oiseaux. Les lieux à visiter sont : Celestun, Rio Lagartos, El Cuyo, Chichen Itza est Uxmal.
- Acheter des souvenirs - Les chemises "guayabera"pour hommes et chemises"huipil"et les robes pour femmes sont attrayantes et bonnes pour le temps et peuvent être achetées n'importe où.
- Yucatán est bien connu pour son exquis "huipil"brodés", bijoux en argent "en filigrane", "hamacs traditionnels", excellentes répliques d'anciens pots en céramique et masques mayas. L'une des boutiques de beaux-arts les plus sensationnelles est située sur la place principale de Valladolid. Yalat se spécialise dans les beaux-arts mexicains et les artefacts mayas uniques; la boutique elle-même est une joie à visiter. Aussi Mérida il offre de bonnes boutiques pour faire du shopping, essayez son marché principal traditionnel ou le marché ouvert qui s'étend sur de nombreuses rues et ouvert toute la semaine.
- Le Yucatán produit d'excellents chapeaux d'été dans le style "Panama" ou "Jipijapa". Même les chapeaux de la plus haute qualité fabriqués à partir de chapeaux finement tissés et fabriqués à la main se trouvent à des prix assez raisonnables, par rapport aux prix de chapeaux similaires que l'on peut trouver dans de nombreux autres pays.
À la table
La cuisine du Yucatán est réputée dans tout le Mexique. Essayez le traditionnel "Poulet Pibil"(poulet tendre) et"Sopa de Lima"(soupe de poulet au jus de citron vert)."Poc Chuc"est un plat de porc tendre, cuit lentement. Chilmolé c'est de la dinde à la sauce épicée noire. Le gibier n'est plus aussi courant au Yucatán qu'il y a une génération, mais on le trouve encore occasionnellement sur les menus et il est généralement de bonne qualité.
Si vous avez la chance d'explorer le Yucatán en voiture ou en bus, vous devez disposer d'un "système de refroidissement" adéquat pour contrer le temps parfois chaud. Vous aurez la possibilité d'acheter des fruits et légumes frais en cours de route. Évitez tout ce qui a déjà été épluché. Le miel se trouve généralement en vente le long de la route dans des bouteilles de whisky recyclées. Il doit être considéré comme assez sûr et certainement très savoureux.
Infrastructures touristiques
L'hébergement dans le Yucatán varie considérablement.
Dans la gamme de ceux peu coûteux il y a des endroits où vous pouvez apporter votre propre hamac (des hamacs de bonne qualité à bas prix peuvent être facilement achetés sur les marchés de Mérida ou dans les principales villes). Dormir dans votre propre hamac est courant dans les logements économiques, souvent dans des logements plutôt primitifs avec trois murs, un plafond et un côté ouvert. Seul un bol pour se laver et un tabouret seront fournis. Même certains des hôtels les plus chers des villes ont un étage de chambres qui ne peuvent accueillir que des hamacs. Cependant, des alternatives plus conventionnelles sont disponibles.
Dans milieu de gamme, à moins qu'il n'y ait un grand événement dans la ville, il est généralement assez facile de trouver des hôtels ou des maisons d'hôtes décents avec des chambres simples mais propres avec des équipements simples tels qu'un lit, la climatisation et une salle de bain privée, souvent à proximité du quartier historique que vous souhaitez visiter voir ou des plages pris en charge par des hôtels haut de gamme avec des prix jusqu'à dix fois plus élevés.
Bien sûr, les grandes villes et les attractions les plus populaires ont hôtel de luxe avec des services de parole attentifs et un personnel Anglais et d'autres grandes langues internationales.
Pour un autre type d'expérience haut de gamme du Yucatán, nous vous recommandons de consulter les nombreux "haciendas", qui sont dispersés dans tout l'État et offrent d'excellents services à un coût raisonnable. Cela vous aidera à comprendre la riche histoire de l'État du Yucatán.
Sécurité
Le Yucatán doit être considéré comme un endroit sûr à visiter. Il est courant que les locaux viennent y pratiquer quelques d'Anglais avec les touristes, même si la plupart sont très réservés et timides. Gardez toujours votre véhicule fermé et vos objets de valeur hors de vue. Dans les grandes villes, le stationnement est quelque peu limité et il peut être préférable de se rendre dans un parking sécurisé. Ne photographiez jamais des installations militaires, policières, fédérales ou pour enfants sans autorisation. Les principaux dangers pour les visiteurs sont représentés par les routes. Si vous n'êtes pas sur des routes à péage, vous risquez de rencontrer de gros bus, camions, piétons, animaux, etc. Conduire après la tombée de la nuit peut être dangereux et risqué. Dans les zones touristiques, vous pouvez rencontrer des scènes de "machisme", dans de tels cas, le plus approprié est de continuer à faire semblant de ne pas voir.
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