UNE couteau est un outil universel, d'utilisations infinies pour camping, pêche, recherche de nourriture, cuisine en plein air, les réparations à faire soi-même et vie en plein air.
Alors que de nombreux voyageurs ont des raisons d'utiliser un couteau, de nombreux pays et lieux réglementent le port de lames.
Types de couteaux
| “ | Une cuisine sans couteau n'est pas une cuisine. | ” |
—Masaharu Morimoto, également connu sous le nom de « chef de fer » | ||
- Multi-outils comme le Suisse Les couteaux de l'armée sont utiles. Cependant, si vous perdez votre couteau, vous perdez toute votre boîte à outils ! Les multi-outils sont principalement des jouets, assurez-vous d'en apporter un approprié si vous en dépendez (comme le réel Couteau suisse).
- UNE couteau de survie est un couteau à usage général simple et robuste. Chaque campeur devrait en avoir un. Ceux commercialisés comme couteaux de survie ne sont souvent pas à la hauteur, avec le couteau lui-même maladroit et des ajouts qui (si nécessaire) devraient être remplacés par des outils appropriés.
- UNE couteau de poche est une option légère.
- UNE couteau Stanley a une lame rétractable.
- UNE couteau de cuisine est utile pour l'auto-restauration. Fait généralement partie de l'équipement d'un remorque de voyage.
Lorsque vous voyagez dans des zones peuplées, le couteau est surtout une commodité, vous permettant de faire des tranches de votre pain, etc. Mais chaque chasseur ou pêcheur connaît l'importance d'un bon couteau, et pour la nature, le couteau est le seul outil essentiel : avec un bon couteau un expert peut faire le feu, l'hébergement, le transport et tout ce qui est nécessaire.
Endroits célèbres pour les couteaux
Bien que les couteaux soient fabriqués et utilisés dans le monde entier, certains endroits sont réputés pour la fabrication de couteaux.
- la Suisse, connu pour le couteau suisse, fabriqué par Victorinox AG.
- Japon, qui perpétue une tradition millénaire de travail du métal fin.
- Mora (Suède), connu pour le couteau Mora ; un simple couteau à usage général.
- Finlande, d'où est née la tradition du couteau Mora
- Kauhava, avec l'usine et le musée Iisakki Järvenpää
- Kinmen (Taïwan), connue pour ses couperets qui étaient historiquement fabriqués à partir de douilles d'obus d'artillerie chinoise.
- Solingen, L'Allemagne a une tradition de fabrication de couteaux qui remonte à plusieurs siècles et produit encore aujourd'hui des couteaux très appréciés (mais chers)
Régulation
Dans de nombreux pays, le port non autorisé de couteaux est criminalisé. Même dans les pays où le port de couteaux n'est pas un crime, certains restaurants et autres lieux interdisent les couteaux. Lieux dans les zones à forte criminalité, ainsi que les institutions vulnérables (banques, les boites de nuit, ambassades, etc) peuvent exiger que les invités passent par un détecteur de métaux.
Dans certains endroits, un couteau de poche avec une lame plus courte qu'une longueur désignée (la paume de votre main est généralement aussi longue que possible) peut être autorisé, là où d'autres couteaux ne le sont pas.
Lorsque en volant rangez tous les couteaux dans vos bagages d'enregistrement, car il est strictement interdit de transporter un couteau dans la cabine.
Officiellement, les couteaux de toute nature sont interdits sur trains en Chine, mais dans la pratique, emballer un très petit couteau de poche pour éplucher les fruits, etc. n'est généralement pas un problème.
Le port d'une lame pour l'autodéfense n'est pas recommandé. Tout comme les autres armes, un couteau est plus susceptible de faire monter les enchères et de causer plus de dégâts qu'il n'en empêche.