Date - Odate

date (大 館) est une ville de Préfecture d'Akita dans le nord Japon.

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Randonnée Onsen

Le coin nord-est de la préfecture d'Akita est desservi par l'aéroport d'Odate-Noshiro, situé dans la ville voisine de Kitaakita et à environ 50 minutes d'Odate. L'aéroport propose un vol aller et un vol aller par jour aux deux Tokyo. Le temps de vol vers Tokyo est d'environ une heure, les vols vers et depuis Osaka prenant un peu plus de temps. Odate n'est pas à proximité d'une bretelle d'autoroute, bien que l'échangeur le plus proche, Kosaka, soit à environ 30 minutes de route. De Akita, la capitale de la préfecture, Odate, est accessible en voiture en deux heures environ. Odate est également desservie par des trains locaux, bien que ceux-ci puissent circuler assez lentement, surtout en hiver.

Contourner

Odate dispose d'un réseau de bus local qui assure un service au sein de la ville et vers les zones périphériques. Les taxis sont également facilement disponibles.

Voir

Bien qu'Odate en elle-même ne soit pas une ville d'intérêt particulier, il existe de nombreux sites clés facilement accessibles en voiture. Une heure au nord-est est la belle Lac Towada et le Gorges de l'Oirase, à la fois des zones de beauté relativement préservée et des destinations touristiques populaires pendant les mois d'été. À environ 40 minutes au sud-est se trouve le Cercle de pierres d'Oyu, que l'on pense remonter à 4 000 ans à l'époque Jomon au Japon.

Le plus grand titre de gloire d'Odate est peut-être le chien Hachiko, un chien Akita dont la loyauté est célébrée dans la célèbre statue à l'extérieur Shibuya gare de Tokyo. Hachiko est né à Odate avant d'être emmené à Tokyo, et l'amateur de chiens peut visiter son lieu de naissance, explorer le musée du chien Akita ou regarder l'exposition canine d'Akita qui se tient chaque année pendant la Golden Week dans le parc Keijo.

Fais

Sans aucun doute, les mois d'été sont le meilleur moment pour profiter d'Odate, car les hivers peuvent être très rigoureux. Pendant O-bon à la mi-août, Odate célèbre son "Daimonji Matsuri", qui est probablement le festival le plus grand et le plus populaire de la ville. Les festivités se terminent par un feu d'artifice et l'allumage d'un caractère kanji géant "dai" (大), signifiant "grand", et aussi le premier personnage du nom de la ville, que l'on peut voir sur une colline surplombant la ville.

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Manger

Le plat le plus célèbre d'Odate est kiritampo, qui est fabriqué à partir de riz nouveau qui est cuit, écrasé et travaillé sur une brochette en bois pour ressembler à quelque chose comme un chien de maïs américain. Ceci est ensuite cuit sur des braises chaudes, et peut être soit recouvert de miso sucré et mangé sur le bâton, soit retiré du bâton, tranché et ajouté comme ingrédient à une délicieuse soupe, connue sous le nom de Kiritampo Nabe. Le meilleur moment pour savourer ce plat est à la fin de l'automne, lorsque le riz est fraîchement récolté et à son meilleur. Les visiteurs peuvent également s'essayer à la fabrication de leur propre kiritampo au Kiritampo Matsuri, qui se tient chaque année le premier week-end d'octobre.

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