Nord-est de la Thaïlande, les Est un (thaïlandais: อีสาน; également Isaan, Issan, Esarn ou alors Il sur écrit) est le nord-est, qui est encore largement sous-développé pour le tourisme Thaïlande avec des rizières, des plateaux et des trésors culturels.
Les sous-régions du nord-est de la Thaïlande
des endroits
- Buri Ram, Abritant l'un des clubs de football les plus puissants de Thaïlande et l'emplacement du plus grand circuit automobile international du pays
- Khon Kaen, "capitale officieuse" de l'Isan
- Mukdahan, juste à la frontière avec le Laos avec "Indochina Market" et "Friendship Bridge"
- Nakhon Phanom
- Nakhon Ratchasima, la « porte d'entrée de l'Isan »
- Nong Khai, juste en face de la capitale laotienne, connue pour son fascinant parc de sculptures
- Roi Et
- Sakon Nakhon
- Surin, ville de province endormie, à l'exception du festival des éléphants en novembre
- Ubon Ratchathani
- Udon Thani
D'autres objectifs
- Ce fantôme, Province de Nakhon Phanom
- Parc national de Phu Phan, Province de Sakon Nakhon
- Parc national de Ta Phraya, Province de Buri Ram
- Parc historique de Phimai, Province de Nakhon Ratchasima
- Parc national de Khao Yai, Province de Nakhon Ratchasima
- Parc national de Thap Lan, Province de Nakhon Ratchasima
- Prasat Préah Vihéar, Province de Si Sa Ket / Frontière cambodgienne
- Parc national de Kaeng Tana, Province d'Ubon Ratchathani
- Parc national de Pha Taem, Province d'Ubon Ratchathani
Langue
La langue maternelle de la plupart des habitants du nord-est de la Thaïlande est Phase Isan, terme générique désignant divers dialectes qui occupent une position intermédiaire entre les langues thaï et lao (les deux langues sont étroitement liées, la transition est fluide). À l'école, cependant, ils apprennent le thaï standard, qui est également utilisé en relation avec les autorités, parlé à la radio et écrit dans les journaux.
L'anglais est parlé en Isan au mieux dans les installations touristiques des grandes villes, à part cela, on rencontrera des connaissances les plus rudimentaires. Même avec l'office du tourisme, il ne faut pas forcément s'attendre à un bon anglais. Sans connaissance du thaï, vous devez vous frayer un chemin avec un anglais fragmentaire ou communiquer « avec les mains et les pieds ».
y arriver
En avion
Les principaux aéroports de la région nord-est sont Udon Thani, Ubon Ratchathani, Khon Kaen, Nakhon Phanom, Sakon Nakhon, Roi Et et Loei. Ceux-ci sont généralement quotidiens sur les vols intérieurs des compagnies aériennes à bas prix telles que NokAir et Thai AirAsia servi.
Avec le train
La ligne nord-est du chemin de fer thaïlandais traverse l'Isan. Cela se divise à Nakhon Ratchasima en une branche qui mène via Buri Ram, Surin, Si Sa Ket à Ubon Ratchathani et une autre qui passe par Khon Kaen et Udon Thani et se termine à Nong Khai. De Bangkok, il y a 10 liaisons quotidiennes vers Nakhon Ratchasima, 6 vers Ubon Ratchathani et 3 vers Nong Khai. Selon les horaires, les liaisons les plus rapides rejoignent Nakhon Ratchasima en 4h15, Ubon Ratchathani en 8h35 et Nong Khai en 10h30, mais il y a souvent des retards importants.
Dans la rue
Toutes les provinces du nord-est de la Thaïlande sont accessibles par des bus longue distance, qui se trouvent à Bangkok au nord Gare routière de Mo Chit partir.
La route nationale la plus importante du nord-est de la Thaïlande est la Thanon Mittraphap ("Rue de l'Amitié"), qui est indiquée comme route nationale 2. Elle ressemble en partie à une autoroute (avec plusieurs voies et des directions de conduite distinctes). Dans Saraburi il bifurque de la route nationale 1, traverse les provinces de Nakhon Ratchasima, Khon Kaen, Udon Thani et se termine à Nong Khai au pont de l'amitié thaï-lao sur le Mékong.
mobilité
Il existe également de nombreuses liaisons de bus longue distance d'une province à l'autre au sein de l'Isan.
Attractions touristiques
- Parc historique de Phimai. Quartier des temples khmers de l'époque d'Angkor.
- Sonde Phanom. Quartier des temples khmers de l'époque d'Angkor.
Activités
Événements connus et importants à l'échelle nationale :
- Bun Bang Fai ("Fête des fusées"). À la mi-mai, dans de nombreux endroits de l'Isan, mais le plus grand de Yasothon.
- Festival Phi Ta Khon (« Fête des esprits »). Avec des masques horribles à Dan Sai, Province de Loei en mars-juillet (les dates exactes varient).
- Fête des bougies. À Khao Phansa (Début de la période de retraite des moines bouddhistes) à la pleine lune de juillet, des bougies sont remises aux moines dans toute la Thaïlande, y compris en Isan, afin qu'ils puissent étudier les textes religieux pendant la saison des pluies. Dans Ubon Ratchathani un festival spécial s'est développé à partir de cela, dans lequel des bougies plus grandes que nature sont versées, à partir desquelles des figures artistiques sont sculptées, qui sont ensuite traitées à travers la ville.
- Ok Phansa. Fête bouddhiste célébrée dans toute la Thaïlande à la fin de la retraite bouddhiste en octobre. Dans l'Isan il y a des processions spéciales avec des bateaux illuminés (lai ruea fai) tenue, notamment dans Nakhon Phanom sur le Mékong et en Ubon Ratchathani sur la rivière Mun.
- boules de feu naga. Autour de la pleine lune en octobre ; dans la partie orientale de la Province de Nong Khai Pour des raisons encore inexpliquées, des boules de feu rougeoyantes montent du Mékong. Les habitants attribuent les serpents d'eau mythiques.
- Flottabilité des éléphants, dans Surin. En novembre. Festival de plusieurs jours autour des pachydermes avec processions, spectacles et simulation de bataille d'éléphants.
cuisine
L'Isan a sa propre cuisine régionale typique, qui diffère considérablement de la cuisine du centre et du sud de la Thaïlande (mieux connue en Europe). La nourriture de base est ici Riz gluant(Khao Niao). De nombreux plats sont très épicés et aussi un peu acides. Un ingrédient caractéristique et largement utilisé est Pla Ra, poisson fermenté.
Les plats les plus connus et les plus populaires de l'Isan également en dehors de la région nord-est sont Som Tam, une salade aigre-douce à base de papaye non mûre, ainsi que Kai Yang, une sorte de poulet grillé. La cuisine du nord-est de la Thaïlande est beaucoup plus diversifiée. D'autres plats typiques sont Genoux (ou alors Larb), une salade très épicée à base de viande hachée (crue ou cuite) ainsi Nam Tok, également une salade, mais à base de viande grillée. Un autre classique de la cuisine d'Isan est Tom Saep (également Tom Sap, Sab ou alors Zab écrit), une soupe épicée avec de la viande et des abats (typiquement du bœuf).
