Dalí - Dali

Dalí (大理; Dal) est une ville de Yunnan Province en Chine célèbre pour sa vieille ville et son artisanat.

Comprendre

Dali est une destination touristique populaire pour les touristes chinois, l'une des villes décrites dans Sentier touristique du Yunnan menant à la belle Gorges du Saut du Tigre. C'est une ville de taille moyenne de 650 000 habitants, mais son attraction touristique est la « vieille ville ». (大理古城). Comme de nombreuses destinations touristiques chinoises, la vieille ville, dont l'architecture remonte à la dynastie Ming, a été largement rénovée, reconstruite et modernisée, y compris des remparts et des portes nouvellement construits. Vous pouvez encore voir les vestiges de l'ancien mur sous la forme de longs monticules qui entourent la vieille ville, mais Dali n'est plus du tout une ville fortifiée. La section de la vieille ville de Dali est prise en sandwich entre deux autoroutes à plusieurs voies. Bien qu'il lui manque le charme rustique authentique d'autres vieilles villes chinoises (par ex. Pingyao ou même Lijiang) et une grande partie de la vieille ville a été rénovée et est consacrée aux magasins de bibelots pour les touristes chinois, elle se trouve à l'ombre d'une magnifique chaîne de montagnes, le Cangshan et est proche du grand lac Erhai. Il y a un téléphérique coûteux (90 ) que vous pouvez prendre pour atteindre le sommet et il y a des sentiers de randonnée qui offrent de belles vues sur le lac Erhai.

Mais ne vous attendez pas à trouver une petite ville ancienne dans les belles montagnes du Yunnan. Ce n'est pas ce que vous obtiendrez. Dali est très étendu et il faut près d'une heure en bus n°8 pour aller de la gare dans la partie moderne de la ville à la vieille ville. Le reste de Dali est rempli de bâtiments modernes, de tours résidentielles de 20 étages et d'un Wal-Mart. Vous pouvez également voir des usines cracher des émissions de l'autre côté du lac Erhai.

Histoire

En 738, le royaume de Nanzhao fut établi ; la capitale d'origine du royaume de Nanzhao était située à Weishan (dans la préfecture de Dali) et s'est ensuite déplacé vers des sites autour du lac Erhai. Le territoire conquis était assez important ; couvrait une grande partie du Yunnan et du nord Birmanie, et des parties de ce qui est maintenant Sichuan et Guizhou. Le royaume a survécu près de 200 ans et comptait 13 rois avant de s'effondrer. Après plusieurs décennies de chaos, le royaume de Dali a émergé en 937.

Le royaume de Dali établi par Duan Siping en 937 était contrôlé par le clan Duan et a survécu jusqu'à sa conquête par les Mongols environ 300 ans plus tard. Le royaume a conservé une alliance étroite avec la dynastie Tang et a été l'un des principaux points de transit pour l'introduction du bouddhisme dans le reste de la Chine. En 1000, Dali était l'une des 13 plus grandes villes du monde.

Les dirigeants du royaume de Nanzhao d'origine étaient probablement des précurseurs des peuples Yi modernes, tandis que les dirigeants du royaume de Dali étaient des précurseurs de la minorité Bai moderne.

De nombreux habitants de Dali portent encore aujourd'hui le nom de famille Duan (rare dans d'autres parties de la Chine). Ces événements historiques sont immortalisés dans la littérature d'arts martiaux de l'auteur de Hong Kong Jin Yong (lu par tous les écoliers chinois), donnant à Dali une renommée nationale. Le royaume de Nanzhao et le royaume de Dali avaient une alliance militaire avec la dynastie Tang contre l'empire Turfan (tibétain) agressif qui faisait des incursions régulières et agressives dans leurs territoires respectifs.

Une immense stèle commémorative du Pacification du royaume de Dali a été construit pendant la dynastie Ming et reste debout au bout de la rue Sanyue après la porte ouest de la ville. L'entrée est gratuite. Les Mongols ont détruit l'ancienne capitale et palais du royaume de Dali, juste au sud des Trois Pagodes. Presque tous les documents des royaumes Nanzhao et Dali ont été brûlés ou détruits, laissant beaucoup d'inconnus sur ces périodes. En outre, les Mongols ont brutalement déplacé de nombreux habitants de la préfecture, avec pour résultat que les membres de la minorité Bai ont été contraints de se rendre jusqu'à la province du Hunan. De nombreuses ethnies Han se sont également installées dans la région de Kunming au cours de cette période.

L'ancienne ville de Dali a été reconstruite au début des années 1400 par la dynastie Ming. Ce que vous voyez aujourd'hui dans la vieille ville de Dali, c'est la ville Ming reconstruite. Depuis lors, la fortune de Dali a décliné et son importance en tant que centre culturel et économique de la région du Yunnan a été dépassée par Kunming, la capitale provinciale.

1856-1872 Dali était le quartier général de la rébellion de Panthay dirigée par Du Wenxiu. Cette rébellion a commencé comme un soulèvement contre les dirigeants oppresseurs locaux par la minorité musulmane Hui et s'est terminée comme une rébellion ouverte contre la dynastie Qing. Le palais de Du Wenxiu se trouve sur Fuxing Road et sert de musée local (l'exposition du musée sur la rébellion le dépeint comme une révolte ouvrière patriote, ce qu'il n'était pas). La rébellion a été brutalement écrasée par les Qing et des centaines de milliers de musulmans du Yunnan ont été tués par vengeance.

Entrer

En bus

Les bus de Kunming La gare routière de l'ouest prend environ 4 heures et demie et coûte environ 100 pour un bus ordinaire (à partir de mars 2019) et environ 130 pour un bus de luxe express, et vous amènera à Xiaguan (Dali New City). Certains bus vont également à Dali, alors vérifiez auprès du chauffeur. Il y a trois gares routières différentes à Xiaguan. Depuis la gare routière située à proximité, vous devriez pouvoir prendre le bus 12 (¥2 à partir de mars 2019) puis prendre le bus 8 (¥3 à partir de mars 2019) ou le bus 4 (¥2), 45 minutes (environ 18 km ) jusqu'à la vieille ville de Dali à 13 km au nord (le bus 4 traverse également la ville). Il est également possible de prendre un mini-bus blanc sur Jianshe Lu qui circule entre Xiaguan et Dali, il y a généralement un panneau blanc affiché à l'intérieur du pare-brise avant qui indique (大理<->下关) en chinois. Le coût du minibus est de 3 par personne. Le prix du taxi entre Xiaguan et Dali devrait être d'environ 40 .

Si l'autoroute est fermée ou en construction, le bus peut emprunter la route la plus pittoresque, semblable à la fameuse "route de la mort" en Bolivie, bien que pavée.

Les bus venant du sud de Lijiang coûtent environ 60 à 80 et s'arrêtent à l'extérieur de la vieille ville, d'où il est possible de prendre un taxi ou de marcher jusqu'aux principales maisons d'hôtes. Vous pouvez économiser environ 20 sur le bus de Lijiang en hélant un sur l'autoroute à l'est de la vieille ville.

Il y a un service de bus pour Xiaguan de Jinghong, Xishuangbanna préfecture, qui a des bus fonctionnant à 17h00 et 21h30, peut-être aussi plus tôt. Le prix du billet est de 195 et le trajet a duré environ 17 heures. Le bus utilisé sur cet itinéraire est un bus couchette, vous disposez donc d'un lit assez confortable et d'une couverture. Ce service peut être utile aux personnes arrivées en Chine du nord Laos, par exemple. Luang Namtha.

En train

Les trains à grande vitesse partent de Kunming à la gare de Dali (dans la nouvelle ville de Dali) toutes les 30 minutes, et il faut deux heures pour atteindre Dali, à une vitesse allant jusqu'à 200 km/h. Les billets coûtent environ 145 (en mars 2019). Le nombre de trains lents reliant Kunming à Dali devient très rare et les trains de nuit ont été annulés. Une fois arrivé à la gare, prenez le bus 8 jusqu'à la vieille ville pour le ¥3 (2019) juste à l'extérieur de la gare, ce qui prend environ une heure et se termine près de la porte nord. Une autre ligne de bus nommée Chongsheng Tree Pagodas (崇圣寺三塔 en caractères chinois) va également à la vieille ville, en passant par la porte ouest. Une autre option est la navette Dali, qui coûte 5 (2019), dure environ 45 minutes et est plus confortable que le bus public ; il vous dépose à environ 700 mètres de la porte sud de la vieille ville.

Il y a aussi 8 trains quotidiens de Lijiang à Dali et retour. Le trajet dure près de 2 heures. Le coût est de 34 pour un siège dur (en mars 2019). Vos voitures peuvent être des voitures à couchettes dures, mais vous n'êtes pas autorisé à vous allonger car la couchette est partagée pour quatre passagers.

En avion

• 25.651111100.3183331 L'aéroport de Dalí (DLU ^IATA) (à l'est de la nouvelle ville de Dali, à environ 45 minutes en voiture de la vieille ville de Dali).  

Il n'y a pas de bus pour l'aéroport. Les taxis attendent mais on ne peut pas toujours leur faire confiance pour vous emmener à la maison d'hôtes ou à l'hôtel où vous souhaitez vous rendre car ils reçoivent une commission dans de nombreux hôtels. Mieux vaut réserver une prise en charge à l'aéroport avec l'hôtel que vous avez réservé. Selon la période de l'année, vous pouvez obtenir des billets à prix réduit (environ 400 yuans aller simple Dali-Kunming) mais vous devrez réserver longtemps à l'avance. Le prix total est de 750 (680 70 de taxe d'aéroport, novembre 2009). Depuis les grandes villes chinoises (Pékin, Shanghai, Guangzhou) il est possible de réserver un vol vers Dali mais toujours avec une escale à Kunming. Les meilleures réductions s'appliquent aux billets réservés 15 jours ou plus à l'avance.

Ou, vous pouvez aller à l'aéroport international de Kunming Wujiaba (KMG ^IATA) en avion. C'est au sud-est de Kunming, la capitale de la province du Yunnan. (C'est l'un des aéroports internationaux les plus importants et les plus fréquentés de Chine.) Vous pouvez ensuite prendre le Navette aéroport^{[lien mort]} de l'aéroport de Kunming. Ils fonctionnent de 06h30 à 22h00 (heure de Pékin).

Contourner

La vieille ville de Dali est assez petite pour se déplacer à pied, et étant disposée sous forme de grille, il est relativement facile de s'y déplacer. Les principaux points de repère sont les portes sud et nord avec la route Fuxing qui les sépare, et la rue Yangren (Westerner's Street) bordée de cafés et de boutiques touristiques. Les plans de la ville sont facilement disponibles pour environ 5 mais ont tendance à ne pas suivre l'habituel nord-en-haut standard parce que l'orientation naturelle de quelqu'un à Dali est de regarder vers l'immense montagne Cangs qui se profile du nord au sud à côté de la ville. Lorsque vous regardez les montagnes et faites face à l'ouest, le lac est dans votre dos, ou à l'est. Cette méthode d'orientation prend encore plus de sens lorsque l'on se rend compte que toute la ville descend en pente douce des montagnes au lac, faisant de ces deux points de repère un moyen naturel de s'orienter.

Des vélos sont également disponibles dans de nombreuses maisons d'hôtes et huttes de location autour de la ville et coûtent 5-40 par jour. Les vélos varient considérablement en qualité, alors cherchez la meilleure offre. Les marques chinoises Merida et Giant sont parmi les meilleures à considérer.

Les scooters électriques et les micro-voitures électriques (plus petites qu'une Smart) semblent être sans permis, donc disponibles à la location, aucun permis de conduire requis. Les scooters électriques ont des tarifs différents en fonction de l'autonomie de la batterie, allant de 30 pour faire du vélo dans les environs de la vieille ville à 80 pour suffisamment de batterie pour confortablement faire le tour du lac Erhai. La voiture électrique semble coûter environ 140 et a une autonomie de 100 km.

Les e-taxis de la vieille ville de Dali coûtent généralement 5 pour moins de 3 km (bien que la plupart des conducteurs demandent 10 ). Pour les autres emplacements en dehors de la vieille ville, tous les prix sont négociables. Un taxi pour la nouvelle ville de Dali coûtera environ 40 .

En plus de la vieille ville, Dali est une préfecture de plus de 10 000 km². Toute une gamme de destinations existent au sein de la préfecture qui sont parfaites pour le voyageur aventureux. Tous sont relativement facilement accessibles depuis la vieille ville de Dali ou la nouvelle ville de Dali, la principale ville à 13 km au sud. De nombreuses informations utiles sont disponibles dans les cafés de la vieille ville lors d'excursions d'une journée dans la préfecture.

En bus

Gare routière du nord de Xiaoguan

Destination	Prix ​​(¥)	Départs (HH:MM)	Durée (HH:MM)	Pause Déjeuner	Dernière mise à jour
Jianchuan	26.00	Toutes les 15-30 min de 06h20 à 18h50.	3h env.	Non	18 mars 2010

Voir

Vieille ville

• Rue des étrangers (洋人街) Dans l'ancienne ville de Dali, "la route" au début du peuple du Yunnan contre Yuan Shikai s'est proclamé empereur, du nom de la guerre d'asile. La route est-ouest, 1000 mètres de long, 7 mètres de large, pavé de pierre verte. Dali de Foreigner's Street est sur la route dans la section West Dali.
• Mur de la ville: Promenez-vous dans les remparts de la vieille ville de Dali pour une vue imprenable sur la ville. Accès par la porte sud.
• Wuhua-Tour (五华楼) : Montez les escaliers jusqu'à l'ancienne tour qui ressemble à une porte pour une belle vue. C'est au centre de la rue piétonne de la vieille ville de Dali. Entrée gratuite. La tour est accessible (à partir de mars 2019).
• Musée municipal de Dalí (大理 市 博物馆). été 08h30-17h30, hiver 09h00-17h00. Principalement des stèles anciennes, des pierres tombales, etc. Libérer. (mis à jour en mai 2019)
• 25.7016100.165581 Temple de Puxian (Pǔxián Sì). Un temple authentique et non touristique. (mis à jour en mai 2019)

Montagnes Cangshan

Vous pouvez choisir entre deux « pics » de montagne accessibles : Premièrement, l'altitude de 2500 m qui abrite le temple Gantong, le temple Zhongho et le « Chemin du voyageur des nuages » qui se situe entre les deux temples. Pour y accéder, vous avez les options suivantes :

1. prendre un téléphérique depuis la ville (près du temple Guan Yin) pour se rendre au temple Gantong ; ou monter à cheval jusqu'au temple Zhongho depuis Dali Tianlongbabu TV City; ou marcher (1h30) jusqu'au milieu du chemin de Cloud Traveler depuis Dali Tianlongbabu TV City; ou alors
2. monter à cheval ou à pied (1h30) jusqu'au temple Zhongho depuis la ville (depuis la porte de l'autre côté de la rue Ren Min Lu).

Deuxièmement, les 3700 m d'altitude qui accueillent Horse Washing Pool. Pour y accéder, vous pouvez utiliser le téléphérique de Dali Tianlongbabu TV City ou alors utilisez le téléphérique en direction du temple de Gantong et parcourez le Cloud Traveler's Path sur environ 3 km jusqu'à ce que vous trouviez un service de télésiège, puis prenez le télésiège jusqu'à Horse Washing Pool.

Comme le téléphérique pour se rendre à Horse Washing Pond est vraiment cher (285 pour le retour à partir de janvier 2014), la randonnée la plus économique (mais toujours fascinante) vers la montagne est de marcher et de parcourir le Cloud Traveler's Path avec l'itinéraire suivant option :

• La route du nord de 6 km de sentier offre l'une des vues les plus nettes sur les falaises de toute la vallée de Dali, et par temps clair, vous pouvez voir Montagne Jizu bien au-delà du lac Erhai. Au détour de la vallée principale, il propose également un chemin de montagne sur 2 km qui se termine à une piscine de montagne où vous pourrez vous baigner par une chaude journée.
• La route du sud descend sur 11 km à travers quelques vallées jusqu'au temple de Gantong. Cette randonnée vous mènera à la plupart des sites mentionnés ci-dessous et durera 4 à 5 heures. Vous pouvez même transformer cela en une randonnée de 8 heures si vous continuez vers le sud de Xiaguan le long de bons chemins (avec plusieurs points de sortie précoces en bas de la montagne) et profitez de la vue spectaculaire.
• UNE itinéraire suggéré serait de marcher jusqu'au temple de Zhonghe (à pied ou à cheval), de prendre le chemin du nord sur 3 km en profitant de la vue la plus dégagée sur toute la vallée, puis de repartir vers le sud après le temple de Zhonghe en direction du temple de Gantong. Vous pouvez acheter des rafraîchissements au temple, alors faites une pause, puis continuez à marcher sur les 11 km jusqu'à Gangtong. Si vous n'êtes pas à la hauteur de la marche complète, vous pouvez sortir de la montagne à environ 3 km après le temple Zhonghe en descendant un escalier bien fait derrière Dali Tianlongbabu TV City. Si vous prévoyez de descendre en téléphérique au temple de Gantong, assurez-vous d'y arriver avant 16h30 (le service de téléphérique ferme à 17h00 mais ils peuvent fermer plus tôt que cela), sinon il y a un chemin pour descendre (même si la carte sur votre billet indique uniquement que le seul moyen de descendre est le téléphérique) pour revenir en ville pendant environ 1 à 2 heures de marche.

L'entrée au Mountain Park coûte 30 et le téléphérique depuis/vers le temple de Gantong : 80 aller-retour ou 50 aller simple. Un taxi depuis/vers le temple de Gantong (à environ 8 km au sud de la vieille ville) coûte 30 . Si vous êtes particulièrement dévoué, vous pouvez accéder (également 30) à la montagne en empruntant un itinéraire plus long derrière la pagode One (suivez la route en pierre) et en montant l'escalier derrière la ville télévisée de Dali Tianlongbabu.

Autres curiosités

Pour un itinéraire autour du lac Erhai qui s'arrête dans plusieurs vieilles villes, parcs et temples traditionnels, voir Autour du lac Erhai en scooter électrique.

• Villages du lac Erhai (洱海 湖 山庄). Il y a 17 villages répartis le long de la rive ouest du lac Erhai entre Xiaguan et Xizhou. Faites un tour à vélo en allant vers l'est depuis la vieille ville de Dali jusqu'au lac du village de Caicun, puis vers le nord au bord du lac en empruntant les chemins et les routes locaux. Une excellente occasion de voir la vie du village à son meilleur, de rencontrer les habitants, de voir les banians sur chaque place du village et d'admirer l'architecture locale. Il y a 3 ponts de la dynastie Qing le long de la route. 
• 25.763333100.18752 Lac Erhai. Visite du temple Guanyin et de plusieurs îles. Partez en groupe et passez une excellente journée. Les bateaux peuvent être facilement arrangés lorsque les propriétaires viennent en ville pour faire des affaires et vous pouvez voir ce que vous obtenez des livres photo qu'ils transportent. Les trajets en ferry dans les gares réelles coûtent environ 30 . Il y a des panneaux indiquant que les bateaux de pêche et les pédalos ne peuvent pas transporter de touristes, bien que la définition de touriste ne soit pas claire. Un droit d'entrée de 30 est facturé pour les visites du lac, plus 50 à 100 par personne pour une journée.  
• 25.9092100.09613 Papillon Printemps (蝴蝶泉) (si vous voulez vraiment voir cela, vous pouvez prendre un minibus à l'extérieur de la porte ouest). Une piscine d'un bleu profond qui grouille périodiquement d'innombrables papillons, avec une légende pour l'accompagner : il y a longtemps, une jeune femme nommée Wen Gu et un jeune homme nommé Xia Lang étaient amoureux. Mais le prince s'est pris d'affection pour Wen Gu et l'a kidnappée. Xia Lang a sauvé sa bien-aimée, mais les soldats les ont poursuivis et, incapables de se défendre, les amants maudits ont sauté dans l'étang profond. Tôt le lendemain matin, hors de l'étang a volé une paire de beaux papillons, puis d'innombrables papillons ont volé vers l'étang de partout, voletant et dansant dans les airs. Depuis des centaines d'années, l'étang a été un point de rassemblement pour les jeunes hommes et femmes pour danser, chanter et passer du temps avec les papillons.
  
  Le site comprend également un parc à flanc de colline assez agréable avec des arbres et des oiseaux, un petit centre d'élevage de papillons, un musée des papillons ( with) avec des centaines de spécimens de papillons montés, et (le point culminant) le "monde des papillons" (蝴蝶世界), une grande serre où vous pouvez voir beaucoup de papillons voler. Vous pouvez payer un supplément de 15 pour un trajet jusqu'à l'étang sur une sorte de voiturette de golf surdimensionnée, mais cela n'en vaut probablement pas la peine - c'est moins d'un kilomètre et une belle promenade de toute façon. ¥40. (mis à jour en mai 2019)
• Marché Wase. Combinez un voyage au lac Erhai avec une visite au marché Wase sur la rive est du lac. Wase est une ville Bai traditionnelle et conservatrice avec un marché hebdomadaire destiné aux citadins et aux agriculteurs voisins. Le marché offre un regard intéressant sur la vie dans une ville de campagne tranquille. 

• 25.708444100.1459724 Dynastie Tang trois pagodes (10 minutes en vélo au nord-ouest de la vieille ville de Dali (à côté de l'hôtel Three Pagodas)). Été 07h10-19h00, hiver 07h30-18h30. Offrant l'une des structures bouddhistes les mieux conservées de Chine. Cependant, les complexes derrière les pagodes ont été détruits lors du tremblement de terre des années 1920 et plus tard lors de la Révolution culturelle et ont été reconstruits à partir de 1986. La pagode centrale a presque 1200 ans et représente une période où Dali était un royaume bouddhiste. Le temple Congshen derrière les trois pagodes a été reconstruit et rouvert, après s'être détérioré au XXe siècle en raison de tremblements de terre, d'incendies et de la Révolution culturelle. C'est un complexe massif qui continue loin dans la montagne, où une montée au sommet des pagodes offre une belle vue sur la vieille ville de Dali et le lac Erhai. Vaut le détour pour l'architecture Tang, les nombreuses statues dorées du Bouddha et de Guanyin avec des influences indiennes et chinoises, les fontaines de dragon et deux petites vitrines de musée. Pendant que vous y êtes, ne manquez pas le "Shadow Agglomération Pond" (聚影池) traduit de manière excentrique, où vous pouvez voir les reflets des trois pagodes d'une manière très pittoresque. Le gros rocher sur un piédestal recouvert de petits trous peut être un peu un casse-tête - un indice est qu'il s'appelle la "Pierre d'appel de grenouille" (蛙鸣石)
  
  Le complexe comprend également un petit mais savoureux buffet végétarien, ouvert de 11h30 à 13h00, 20 . Les tables ont un couplet charmant mais peut-être légèrement égoïste en chinois classique : « L'épargne est la plus grande vertu ; le luxe est le pire des vices.
  
  Vous pouvez payer un supplément pour monter dans le complexe sur une sorte de voiturette de golf surdimensionnée, mais cela n'en vaut probablement pas la peine car les sites sont pratiquement tous côte à côte depuis l'entrée. 75 (la carte d'étudiant donne une réduction de 50 %). (mis à jour en mai 2019)
• Marché du façonnage (à environ 30 km au nord de Dali). Shaping Town propose un marché hebdomadaire animé avec beaucoup de couleurs locales. Le marché démarre tôt. Une excellente occasion de voir les agriculteurs locaux en force et d'assister littéralement à de nombreux échanges de chevaux. Pas grand chose à acheter (sauf si vous êtes agriculteur) mais vous donne l'impression de vivre dans une petite ville de campagne. 
• 25.6002514744100.23054095065 Musée de la préfecture autonome de la nationalité de Dali Bai (大理 白族 自治州 博物馆), 8 Erhe South Road, Xiaguan (下关洱河南路8号) (dans la partie moderne de Dali, Xiaguan ; prendre le bus 8 depuis la vieille ville et descendre après le pont, suivre la rivière vers l'est (à gauche) jusqu'à juste avant le prochain pont), ☏ 86 872-2128614, ✉[email protected]. 8h30 - 17h. Fermé entre 11h30 et 14h00. Vaut le détour. Il possède une vaste collection d'expositions, dont la moitié des panneaux sont traduits en anglais. Le parc du musée est également magnifique, les expositions sont organisées autour d'un jardin traditionnel. Gratuit, mais nécessite une pièce d'identité pour entrer. (mis à jour en mars 2019)

• 25.8559022723100.13028341516 Ville de Xizhou (喜 洲镇) (à environ 20 km au nord de Dali, peut être visité au retour de Shaping Market). Xizhou compte près de 200 maisons privées classées au patrimoine national datant de la dynastie Qing. Les maisons sont parmi les meilleurs exemples de l'architecture traditionnelle Qing en Chine et sont extrêmement détaillées. Style chinois avec des touches locales. Les artisans du bâtiment de Xizhou étaient célèbres dans toute l'Asie du Sud-Est et se sont rendus au Vietnam, au Myanmar et dans tout le sud-ouest de la Chine pour construire et décorer des maisons. Quand ils ont fait fortune, ils sont retournés à Xizhou pour construire leurs propres maisons. Comme la plupart de ces maisons sont occupées, vous devez être sur votre meilleur comportement, frapper et entrer avec permission. La meilleure façon de voir les plus beaux exemples est avec un guide local car la plupart des maisons intéressantes sont difficiles à trouver. Néanmoins, avec un peu de démarches et de bonnes manières, vous pouvez localiser vous-même de nombreuses architectures intéressantes. Le domaine familial du clan Yan est conservé en tant que musée et ouvert au public, et bien qu'un excellent exemple de l'architecture des très riches soit trop commercial et se compare mal aux maisons familiales plus ordinaires du canton. Vaut vraiment le détour pour une escapade si vous avez besoin d'une pause dans la vieille ville plus moderne de Dali. (mis à jour en mars 2019)
• Eryuan (À l'ouest de Dalí). Eryuan est une petite ville à côté du lac Cibihu. Après avoir pris un bus qui part toutes les heures pour 13 /personne depuis l'intersection avec la route nationale 214 près du marché North Gate, vous pouvez descendre dans la ville d'Eryuan ou n'importe où en cours de route. Si le bus est surchargé, l'assistant du chauffeur passera devant les postes de contrôle de la police avec des passagers qui n'avaient pas de siège. Le lac Cibihu est à environ 3 km en aval de l'arrêt de bus habituel d'Eryuan. Très peu de motos à louer vont au lac, donc si vous entrez, attendez-vous à sortir. 
• 25.91274100.19257 Village antique de Shuanglang (Shuāngláng Gǔcūn). Un ancien village de pêcheurs avec de nombreux bâtiments bien conservés, sur la rive nord-est du lac Erhai. Beaucoup de restaurants ainsi que des bâtiments traditionnels, et accès à l'île de Yuji (玉几岛, accessible par un pont pour 10¥) et à l'île de Nanzhao (南诏岛, prendre le ferry pour 50¥). Libérer. (mis à jour en mai 2019)
• 25.60677100.245028 Parc Erhai (rhǎi Gōngyuán). Le meilleur morceau de nature au centre-ville de Dali, un parc de la ville sur le lac connu pour ses fleurs. Libérer. (mis à jour en mai 2019)

Fais

• MonterDali (大理 攀岩), 393, chemin Renmin, ☏ 86 131 50644701. 20 voies d'escalade ont déjà été construites (Shuanglang et Binchuan) avec un potentiel pour des centaines d'autres. 
• Montagne Jizu (allumé. Montagne de pied de poulet) (plus loin de Dali au nord-est derrière Wase du côté est du lac Erhai, prenez un bus (2 heures) de la gare routière orientale de Xiaguans à Binchuan (滨川) et de là, changez pour un minibus ou un bus (1 heure)). La montagne et ses chaînes ressemblent à une patte de poulet. C'est un voyage de 2-3 jours à part entière. Le sommet et les pentes sont couverts de temples, dont beaucoup sont en mauvais état. Certains ont été restaurés et ont des moines résidents. C'est une randonnée difficile avec le sommet à 3200 mètres. Soyez prêt. Ou il y a des promenades à cheval et un téléphérique qui commence à mi-hauteur. 
• Riz et ses amis École de cuisine Dali (米饭 和 朋友 们), No.1 Hong Long Jing, vieille ville de Dali (le point de rendez-vous est le Bad Monkey Bar, 59 Renmin Road), ☏ 86-151-2526-4065. L'école de cuisine chinoise Rice & Friends propose des cours pratiques de cuisine chinoise, très bien notés sur tripadvisor. Belle configuration en plein air avec vue sur la montagne. Expérience culinaire authentique et très personnelle de 5 heures, comprenant des achats d'ingrédients sur le marché en plein air, une introduction à la théorie de la cuisine chinoise, une préparation pratique de 3 plats avec un livret de recettes à emporter et beaucoup de temps pour que tout le monde s'assoie ensemble et profiter du repas qu'ils ont cuisiné eux-mêmes. 
• Johnny 'O palm lecture, @Café tibétain, (Remin Lu, en face du Bad Monkey Bar). tous les jours à 16h00. Le gars, qui ressemble à un Super Mario à la retraite avec des lunettes de soleil sombres, lit votre paume et vous donne une perspective intéressante de ce qui vous est arrivé dans le passé. Ne vous dira pas l'avenir tant que vous ne le suppliez pas explicitement. Ça vaut les 100 qu'il demande. ¥100. 
• Paradis Erhai (Au bord du lac Erhai). Vaut certainement le détour. C'est un paradis bouddhiste magique avec des statues géantes, des amphithéâtres vides, des statues de démons, des jardins de thé et une plage artificielle. Une façon est d'embaucher un chauffeur de taxi de Dali ou de Xiaguan pour toute la journée et de négocier un prix. Le chauffeur peut vous emmener à l'embarcadère et vous montrer le ferry de l'île. Vous naviguerez sur le lac. Explorez l'île et revenez en bateau, où votre chauffeur vous attendra pour vous emmener dans un restaurant pour le dîner, ou dans des temples et des bars à votre guise. Cependant, cela est vraiment inutile car il n'y a jamais de pénurie de chauffeurs de taxi qui attendent au ferry et le service de bus local est extrêmement bon marché et accessible. Les bus sont alignés et prêts à vous ramener à Dali à une intersection à 5 minutes à pied de la route menant au ferry. Total pour la journée environ 500. 
• Sources chaudes de Xiaoguan (下 关 温泉) (de la gare prendre le bus 21 (le bus 8 relie la vieille ville à la gare)). Cette piscine est appelée une station thermale car elle utilise probablement de l'eau naturellement chaude. En dehors de cela, cela pourrait être un peu différent de ce à quoi la plupart des gens pourraient s'attendre. De nos jours, c'est une piscine assez délabrée (une piscine à l'intérieur, une à l'extérieur, sinon identique) avec tous les spas (qui sont toujours sur la liste des prix) étant fermés. Il est intéressant de noter qu'il existe des lieux de séjour dans le complexe avec des chambres autour de 280 . ¥12. 
• Centre touristique de Pierre (李震 票务 中心), #65 Bo Ai Street, vieille ville de Dali, Yunnan, Chine中国 云南 大理古城 博爱路65号, ☏ 86 15125296978, ✉[email protected]. Anglais courant avec expérience dans l'organisation de visites autour de Dali, en particulier des visites culturelles comme la visite d'une journée de Shaxi et les marchés et villages des minorités Yi, Bai, Hui. Réservation de billets d'avion, de bus et de train, réservation d'hôtels et de chambres d'hôtes. 

Acheter

Dali a un certain nombre de produits locaux célèbres. Toute partie de la ville qui reçoit un bon nombre de touristes aura beaucoup de souvenirs, et probablement des chapeaux (le soleil est fort en raison de l'altitude) et des fruits. Comme toujours, soyez prêt à négocier lorsque vous magasinez à Dali. Voir Yangshuo#Tourist stuff pour des conseils sur les prix dans les villes touristiques chinoises.

• Marbre - Dali a du marbre exquis (un peu difficile à transporter) qui est sculpté dans toutes sortes de produits : vases, cendriers, animaux sculptés et plus encore. La pierre de marbre peut également être taillée et polie révélant des photos à la surface. Ceux-ci sont connus comme chushi et peuvent être achetés encadrés, et ceux-ci font de belles décorations murales. Beaucoup de gens peuvent les confondre avec des peintures chinoises traditionnelles. Moins cher chushi, généralement de type blanc et gris, coûtent 60 ou plus chacun. La pierre plus chère et colorée avec des paysages de montagne clairs peut être au prix de 10 000 ou plus. Le mot chinois pour marbre est Dalishi ou la pierre de Dali, indiquant à quel point le marbre de Dali est célèbre dans toute la Chine.
• Tie-dye - Le tie-dye local fabriqué à partir de teinture et de cire est également populaire et bon marché. L'un des principaux lieux de production est le village Bai de Zhoucheng, à environ 40 minutes de route de Dali, qui abrite également un joli petit marché quotidien l'après-midi et de belles vieilles maisons Bai.
• Broderie - Vous pouvez également acheter de belles broderies réalisées par des minorités ethniques, généralement la minorité Miao de la province du Guizhou, dans un certain nombre de magasins. Les articles comprennent des porte-bébés, des vêtements ou des pièces décoratives qui étaient attachés au costume traditionnel.
• Salon de thé - Dali a d'excellents salons de thé. Détendez-vous régulièrement dans un salon de thé, achetez un peu de thé et vous pourrez revenir à tout moment, entre amis, généralement gratuitement. Goûtez à de nouveaux thés et tant que vous achetez quelque chose de temps en temps, vous serez toujours bien accueilli.
• Antiquités - Il y a de nombreux antiquaires très proches les uns des autres sur Yù'ěr Lù (玉洱路). Commencez à l'intersection de Yěyú Lù (叶榆路) et marchez vers l'ouest. Cela peut être très intéressant à parcourir. Même si vous n'êtes pas un collectionneur, vous pouvez être tenté d'acheter quelque chose lorsque vous voyez à quel point certains de ces trésors sont mal manipulés et stockés.
• Produits à la rose: les roses sont une grande spécialité ici, et si vous partez à la campagne, vous pourrez apercevoir des fermes de roses. Vous pouvez acheter des pâtisseries à la rose (鲜花饼), du jus de rose, de l'alcool de rose, des bijoux à la rose, des produits de soin à la rose... vous voyez l'idée. Des produits fabriqués à partir d'autres fleurs, de la fleur de pêcher à l'osmanthus, peuvent également être trouvés.

Si vous recherchez des collations légères ou d'autres besoins quotidiens à un prix raisonnable sans payer le "prix touristique", consultez le supermarché 'Si Fang Jie', ils ont trois succursales dans la vieille ville de Dali (Fuxing Street, Yu'er Rd et près de la porte nord). Alternativement, vous pouvez vérifier le supermarché « Da Chang Sheng » à la jonction de PingDeng Rd et Yu'er Rd.

Manger

Il y a beaucoup de spécialités locales, surtout Baï cuisine (Les Bai sont le groupe ethnique local). Les restaurants Bai sont nombreux, surtout dans la partie nord de la vieille ville. Essayer shuǐxìng yánghuā 水性杨花, une plante sous-marine dont le nom est aussi un idiome signifiant « promiscuité » ; shùhuā 树花, ou « fleur d'arbre », un champignon amer des arbres ; ou alors shùpi 树皮, littéralement "écorce" mais en fait un champignon d'arbre encore plus amer.

Une autre spécialité locale est des roses, qui se retrouvent dans les jus et les pâtisseries.

Essayer rshān 乳扇 le "Fried cheese" local qui est une collation croustillante souvent enroulée autour de brochettes de bambou. Disponible dans les restaurants ou parfois dans les étals de rue.

Xizhou'le célèbre plat est bābā , une pâte à crêpes épaisse légèrement grasse, légèrement moelleuse, légèrement feuilletée, que vous pouvez obtenir sucrée ou salée.

Un bol de nouilles variait entre 10 et 15 (un peu plus cher que Kunming) (en mars 2019). Repas chinois servi pour quatre personnes avec de la bière, attendez-vous à payer 80 . Les repas occidentaux sont en moyenne d'environ 25 , y compris une bouteille de bière locale. Des menus de petit-déjeuner à prix fixe sont servis partout et en moyenne autour de 25 , café compris.

Les stands de fruits et les dépanneurs abondent. Essayez d'avoir une idée des prix avant d'acheter si vous voulez éviter de payer des prix exorbitants. Vous pouvez acheter des pommes pour 4 yens (un demi-kilo), une bouteille d'eau pour 2 yens (à partir de mars 2019).

Budget

• (Zai Hui Shou), Route Renmin (marcher vers l'est sur Renmin Road juste après Fuxing Road, un stand de nouilles traditionnel sur le côté gauche). Nouilles froides épicées avec des lanières de poulet, très connues localement. Il n'y a qu'une seule chose à commander. 
• (Se Le Mu), Route Yu Er (marcher vers l'est sur Yu Er Road, juste après Fuxing Road, ouvrir le restaurant sur la droite). Le nom signifie littéralement Salaam. Délicieux restaurant servant une cuisine musulmane de Dali. Les photos sont sur les murs. Nouilles uniquement pendant les heures de petit-déjeuner tandis que des plats de riz sont disponibles pour le reste de la journée. Demandez une cuisse de poulet à l'arrière-cuisine. 
• Nouilles dorées de style local, Route Renmin (près de Fuxing Road, plusieurs devantures de magasins à gauche de Bad Monkey). Magasin de nouilles spécialisé dans les nouilles Cross-the-Bridge, une spécialité locale où un bol de bouillon chaud est apporté à la table, puis les nouilles de riz et un certain nombre d'assiettes avec de petites quantités d'autres aliments sont immédiatement ajoutés par le serveur. The menu is all in Chinese, but there are pictures displayed throughout, and ordering should be no problem. 
• Vegetarian, Beef and Pork Dumplings, Renmin Road. Great place for fresh homemade dumplings. Nine dumplings with sauce just made and freshly steamed only cost ¥3.5. 
• 25.688928100.1609611 Vegetarian Buffet (一然堂), Boai Road (north of Mingcheng Art Garden Hotel, just off of Boai Road). 11:30-13:00, 17:30-19:00. All-you-can-eat vegetarian buffet operated by Buddhists, the choices are usually four different vegetable dishes, soup, rice, and pickled vegetables. ¥5. 

Milieu de gamme

chinois

• Sun Island Cafe (太阳岛; Tàiyángdǎo), 324 Renmin Road (towards the East Gate), ☏ 86 872 2676075. A couple of steps away from the main tourist avenues lies this hybrid of Chinese and Japanese culture. This is the place to go for some genuine Japanese food cooked up the Chinese-, Japanese- and English-speaking owner or to relax to some chilled out music. The Japanese crew that manages the place might even throw a Jombei, Didgeridoo, Jews harp party which guests are more than welcome to join in on using any of the plentiful instruments. If the night creeps up on you after to many drinks or smokes then there is also a dormitory for ¥20 a night. 
• Marley's Cafe, Huguo Road (Central Old Dali Town cross with boai), ☏ 86 872 2676651. Excellent first floor restaurant. Very good Bai dishes. Nice decor. Cheap and has a narrow balcony great for people watching. 
• Om Shanti, 245 Renmin Road (East, down towards lake), ☏ 86 872 2679306. Vegetarian restaurant which serves great food and has a great, laid back atmosphere. The staff are very helpful too and can give you loads of helpful information. 
• septembre, ☏ 86 872 2670266. Sichuan food. 
• Dali Cookery School, East Gate Village, Dali Old Town, ✉[email protected]. Why not try to cook several Chinese dishes? Great time and good food. Several courses available with four dishes in each. Visit the local market to buy all the fresh veggies. Can be booked direct or through several guesthouses in Dali. 

Occidental

• ^{[lien mort]}Ruben's Belgian Waffles (红龙井比利时挖福饼; bǐlìshí wāfúbǐng), Corner of Fuxing Road and Honglong Jing (waterfall street), next to Dico's (红龙井和复兴路的十字路口,德克士旁边), ☏ 86 13577015005, ✉[email protected]. Open everyday from 14:00. This small waffle place, which is run by Belgian expat Ruben, offers delicious Belgian waffles, with several toppings available. 
• The Sweet Tooth (Sweet Tooth 甜点屋; Sweet Tooth Tiándiǎnwū), 52 Boai Road (博爱路52号; Bó'àilù) (on a corner in Dali Old Town). This cafe specializes in pastries and desserts. The cafe is owned and operated by local hard-of-hearing people. Serves delicious and high quality desserts, coffee and milkshakes. 
• Cafe de Jack (樱花园咖啡; Yīnghuāyuán Kāfēi), 82 Boai Road (博爱路82号; Bó'àilù), ☏ 86 872 2671572. Dali's oldest Western cafe. Has a fireplace, great apple pie, pleasant atmosphere and a great rooftop garden. While the menu is a little tired, the breakfast is good, as well as the chocolate cake and the lasagne. Spread over three levels, Cafe de Jack is the largest and most successful of the backpacker cafe/bars in Dali. Very popular with locals and travellers alike. The owners, local brothers Jack and Tim, are often on hand to provide good travel advice. 
• Bakery 88 (88号西点店; 88hào Xīdiǎndiàn), 88 Boai Road (博爱路88号; Bó'àilù) (next to Cafe de Jack). This German-style bakery is easy to spot and has a great cake selection visible from the street. Run by a long term German resident, Karine, and is popular with both foreigners and locals. 
• 25.693305199641100.159708857542 ^{[lien mort]}Black Dragon Cafe (墨龙咖啡馆 mòlóng kāfēiguǎn), No.42 Centre Square, Foreigner Street 人街中心广场42号 (in the alley two doors down from Bakery 88), ☏ 86 13330556685, 86 872-2670535. 09:00 to late. The best coffee, and generous, mouth-watering meals - the wraps (chicken, beef, smoked tofu) are a speciality. A good selection of books to borrow or buy. 
• Jim's Peace Cafe (大理吉姆和平饭店; Dàlǐ Jímǔhépíng Fàndiàn), Boai Road (With Jim's Guesthouse). Excellent Tibetan goulash, vegetarian or with yak meat. All-you-can-eat banquet for groups of four or more, ¥30 a head. Various other dishes. One of the town's oldest traveller hangouts. 
• Old Dali Four Seasons Inn (四季客栈; Sìjì Kèzhàn), 55 Boai Road (博爱路55号; Bó'àilù) (near East Gate), ☏ 86 872 2670382. Great place to meet people and pick up travel tips; the Inn is a major backpacker hangout and people discusses their next expedition over breakfast. Has relocated and no longer provide all-you-can-eat breakfast. 
• La Stella's Pizzeria (新星比萨房; Xīnxīng Bǐsàfáng), 21 Huguo Road, Dali Old Town (护国路21号, Hùguólù), ☏ 86 872 2679251. A well-run operation making generous portions of delicious woodfired pizzas, pastas, salads and Chinese dishes at good-value prices. They also have a wide selection of alcoholic beverages. The staff speak English, and there is a travel agent out the back of the three-storey restaurant. Worth a visit. 
• LP café (咖啡), A18 Hong Longjing Road (红龙井A18号). It's the sort of place every neighbourhood would be lucky to have. The staff are friendly, the food thoughtfully composed and prepared. Serves deli style sandwiches and snacks made with high quality ingredients. Has a good selection of imported wine and liquors. 

Faire des folies

Dali Wall Hump Garden (驼峰厨房-点苍虹鳟). 53 Hong Long Jing. At the top of Hong Long Jing (waterfall street), right before the Hong Long Jing gate on the right. This newly opened restaurant specializing in Rainbow trout is set in a beautiful garden built over the remains of the original Dali wall. Dali's rainbow trout is considered the best in China, and spring water carried down from the mountains is used for every step of the cooking process.

Boire

A 500 ml bottle of Dali Beer will cost you around ¥10-12 in a bar and about ¥4-5 from a grocer. A large selection of beer is on offer but some are coloured green and require an acquired taste. But for the price, there is no excuse not to sample the lot.

• Bad Monkey (坏猴子; Huàihóuzi), 59 Renmin Road, Dali Old Town (人民路59号; Rénmínlù). From 09:00. Dali's longest running foreign bar. It is hosted by two well-travelled Englishmen Carl and Scott who entertain guests before the dancing starts later in the evening with a Derek and Clive patter of jokes and one-liners. The Monkey is a magnet to foreign and Chinese travelers (many of whom seem to wander in and never leave), and remains popular with Dali locals. The bar has a pool table, dancing pole, a huge selection of local and imported beers and spirits (and their own pints of various Bad Monkey Beers on tap, made locally at the bar's microbrewery, and regular performances by bands and DJs. Bad Monkey also opens from 09:00 in the morning as a cafe, providing Western breakfasts; Thai, Indian, Chinese and Western cuisine are also available throughout the day. 
• Daliba (大理吧; Dàlǐbā), 260 Renmin Road, Dali Old Town. The first flavoured vodka bar in China, owned by Vanessa from Guizhou province. More than 30 flavoured vodkas made by Vanessa and Kiki, beer and cocktails are available too! 
• Sun Island Cafe (太阳岛). A relaxed place owned by A Chun, a friendly woman from Lin Cang. Well worth a visit for a few drinks, well worth a stay in the rooms they have for visitors in the courtyard. 
• ClimbDali (大理攀岩), 393 RenMin Lu. Boulder bar offers free bouldering, cheap beer, and information on rock climbing around Dali. Also has an organic garden and pool table. 
• 非常麻辣烫 (Fēicháng má là tàng), Xiaguan, Renminjie (下关，人民街） (it may be hard to find since this is deep territory, but well worth a trip into Xiaguan, so bring a Chinese friend if you can't speak any Chinese, though if not, then if coming from Old Town in the north, ask a taxi driver to take you to the intersection of Tiānbǎo lù（天宝路 and Rénmín nán jiē（人民南街, from there it's a short walk south and on the right hand side, although signs use its Chinese name). This restaurant/bar makes an evening trip to the south of the lake worth it. They offer extremely kitschy Revolution-era Chinese military and cultural memorabilia decor, as well as one of the most friendly and talkative owners in the area, but the main attraction is the food and booze. Try their various homemade flavoured liquors made from local fruit: the Plum Baijiu is a favourite (梅子酒). The food is unpretentious and delicious local comfort food: recommended are the stir-fried erkuai with peanuts and chives (炒饵块), and dumplings tossed in chili sauce. Vegetarian options are limited, though its still worth the trip as a strictly drinking place for those coming from the Old Town. This place may be closed and demolished. 
• Neverland Cafe. On Bo Ai Lu has homemade wine and fruit wines, and needs your help in advising how to blend good wines. Great baked potatoes with tuna fish topping. Owner speaks English and listens to Billie Holiday. 

Dormir

Dali has some of the cheapest accommodation options available in all China. Lots of accommodation to chose from. Expect to pay ¥15-30 for a dorm bed, ¥40 and above for rooms, ¥60-300 for a double room with private shower and toilet.

Budget

Auberges de jeunesse

• Bird Nest (鸟窝), 22 Renmin Road (Tucked into a courtyard Bai house at the top of Renmin Road), ☏ 86 872 2661843. Very comfortable range of rooms from dorm beds, single, double and suite rooms to a private, 3-bedroom courtyard house with kitchen. Free Wi-Fi, 24-hour hot water, chill bar, good pizza and great Greek-style yogurt. ¥30-500. 
• 25.704444444444100.163333333331 Dali Letu International Youth Hostel (大理乐途国际青年旅舍), 叶榆路 Yeyu Road, Old City. A nice, clean hostel with free WiFi at the edge of the old city, less than a 5-minute walk from the 8 bus stop but more like 15 minutes from the main part of the old city. Most guests are Chinese but foreigners are welcome (check-in staff speak English). Bunks and private rooms available. Bunks from ¥20. (mis à jour en mai 2019)
• Dali Mingtong Yinxian Youth Hostel, Caicun Dock, Dali Old Town, ☏ 86 872 2691261, 86 13888635082. On the banks of Erhai Lake; there is an enjoyable view of the whole lake from the terrace on the third floor. Located in a Bai village, it is very quiet at night. Dorms ¥25, en suite doubles from ¥80. 
• Dali Three Pagodas Youth Hostel (Hostelling International) (north-west of the old town, just west of the main road, a 5-minute walk away), ☏ 86 872 2666398, 86 13529651981, ✉[email protected]. This hostel has friendly staff and is clean and pleasant. Courtyard and gardens. There is a large comfortable lounge with two PCs and free internet access, self-catering kitchen, roof terrace with great views and a travel service. The hostel is empty off-season. 
• ^{[lien mort]}Dragonfly Hostel (清亭国际青年旅), 200 Pingdeng Rd (from train station or long distance bus station take the bus #8 to its terminal station then head south along Yeyu road for 500 m then at Pingdeng road turn left and walk for 100 m), ☏ 86 1800 872 4682. Owned by an experienced hostel staff from Chengdu's mix hostel and her Dutch-American husband. The hostel is inside the ancient city of Dali but far from the noise of the touristic spots. It was opened in 2014. Dorm beds have privacy curtains and extra wide IKEA beds. Cheap beers and large roof top area to smoke and eat BBQ. Suitable for long term stay. ¥25-165. 
• Five Elements (五行客栈, wu xing ke zhan), Dali oldtown West Gate Dazhifang 69 or the west side of 214 Highway, opposite of Hong Long Jing gate, walk north for 50 m, or 500 m south of the West Gate, on your right side (les directions), ☏ 86-130-9985-0360, ✉[email protected]. Facilities include: Staff are fluent in English and Japanese, comfortable rooms, organic food, freshly ground coffee each morning, clean spring water, convenient location (2-min walk to the town), and a beautiful garden area. There are two cute golden retriever dogs. Drinks are also available. Dorm bed: Starting at ¥15; a room with queen size bed: Starting at ¥90. 
• Mama Naxi Guesthouse Dali (Joker's Guesthouse), 88 Fu An Alley. Ren Min Lu (walk to the East Gate on the Ren Ming Lu; go right after the No.5 guesthouse (should be on your right); you should also see Wang Jia Zhuang Hotel written on the wall at the end of the street; go there and then turn left; walk until you reach the end and turn right), ☏ 86 872 267 1168, 86 015198320421. This is the Mama Naxi in Dali offering the same services as the one in Lijiang. Clean comfy dorms, double and triple rooms. Quiet, convenient location with friendly, knowledgeable English-speaking staff. Free internet and Wi-Fi. Bike rental. Bus, train and airplane bookings. Discount tickets for local sights. Breakfast and family dinner. There is a nice courtyard to sit and meet other people. ¥20-. 
• Higherland Inn, Zhonghe Temple, Cangshan Mountains, ☏ 86 872 2661599, 86 13988539680. Up in the Cang Mountains behind the Zhonghe Temple at 2600 m altitude, with a spectacular view of the lake and valley. Blissfully peaceful. A short cable car ride away from town. Great food, highly recommended for vegetarians. Booking advised. 
• The Jade Emu and The Jade Roo International Guesthouses (outside the west wall, 5 minutes walk to the centre of town), ☏ 86 872 2677311, 86 13887232726, 86 15887399551, ✉[email protected]. The Jade Emu International Guesthouse was built in 2008 and the Jade Roo opened in 2010. The Jade Emu Guesthouse won the Hostelbookers Award for Excellence, 2010 - Top 3 Hostels/Guesthouses in Asia. They are run by Dave (from Australia) and his partner Song (from China). Double, twin/triple share, singles, family suites and dorm rooms available, all are modern, clean and comfortable. Facilities include spacious courtyard and rooftop balcony, Facebook access, pool table, table tennis table, Fussball table, bar/cafe with outdoor home theatre system, free internet (6 PCs including Wi-Fi throughout the buildings), satellite TV, printing/scanning facilities, laundry service and/or free access to a washing machine, electric bike rental, discounted tours. Guests staying for ４ weeks or more are given a 40% discount． Dorms from ¥20-40, private rooms from ¥55-150. 
• Lee's Guesthouse, Dali Old Town, ☏ 86 872 2671385, 86 872 3156069, ✉[email protected]. Set up in 2008 and run by Lee's family from Inner Mongolia. It provides quality accommodation for backpackers. Cozy, clean and comfortable. Facilities include local Bai minority courtyard, mosquito-free accommodation, free internet & Wi-Fi, free movie, family dinner 19:00 (book one day ahead), fax/printing/scan, CD/DVD burning, laundry service, bike rental (shimano system), ¥1/min international call and travel agency. Anglais parlé. Dorm rooms and double rooms ¥25-290. 
• Rainbow‘s Nest International Guesthouse, 104 Guangwu Rd, Dali Old Town (two minutes from the center of Dali Old Town), ☏ 86 15808726740, 86 15125250972, ✉[email protected]. Bai style house with six separate apartments each one equipped with living rooms, kitchens and private bathroom. Open sunny courtyard garden. Rooftop entertainment area and chill out room with free movies. Free laundry service, bike rental, comfortable and relaxed atmosphere. Free high speed internet and Wi-Fi. Traveler information and bookings. Staff are fluent in English and Chinese. Discount rates for weekly and monthly stay. Private rooms with living room and kitchen ¥130-150. 
• Smile Cafe, Renmin Road, Dali Old Town (5 minutes further downhill from the tourist concentration), ☏ 86 872 2670565, ✉[email protected]. 11:00-01:00. The young English-speaking couple that run Smile Cafe have befriended many a visitors with their laid back attitudes, approachability, and helpfulness. Cheap accommodation with nice rooms, laundry, free internet, hot water, courtyard with sun and table tennis, TV and DVD player. Dorms ¥25-30. 
• TTF Cafe Hostel, 11 Luyu Road, Dali Old Town (大理古城绿玉路11号) (One minute walk on Luyu Road (绿玉路) from south end of Boai Road (博爱路) where intersects with Yita Road (一塔路)), ☏ 86 13988536165, ✉[email protected]. This may be the best bargain in the area. Free green tea, internet machine, Wi-Fi, 24-hr solar-hybrid hot shower, western-style toilet. Dorms and private rooms available. Dorms ¥15 (¥10 for members). 

Hôtels

• Dali Private House, Dali Jiulong Ju A3-4 (opposite Gurong Hotel), ☏ 86 15894533443. Enregistrement: 14:00, vérifier: 14:00. Private house to rent with all appliances provided. Discount for socially active tenants (baking cakes, helping in BBQ, painting, etc.) possible. 180. 
• Jim's Tibetan Guest House, Bo Ai Lu 63 Dali Old Town, ☏ 86 872 2671822, ✉[email protected]. Very comfortable, clean and well appointed single and double rooms. Relaxed service. Downstairs is the cosy and good cafe & restaurant, Jim's Peace Cafe. They own another more upmarket place called Jim's Tibetan Hotel (see listing below). Owner Jim (a local) is a fluent English speaker and was the first local to start business with foreigners. With his Dutch wife he organizes great daytrips: trekkings, overland to Tibet, etc., can be found on their website. Bookings accepted by e-mail. Singles/doubles from ¥150. 
• Koreana Guesthouse. This Korean-themed guesthouse is on the Foreign Street very close to the Chinese Construction Bank ATM. The staff is pleasant and well-trained and the manager speaks good English. They have Western toilets. They also provide a quick and free laundry service. Avoid rooms facing the street as they can be quite noisy in the evenings and mornings. ¥150-300. 
• New No. 5 Guest House (down Renmin Road near East Gate). A nice, quiet spot on the East end of Old Town. Its rooftop deck claimsa very nice view of the area. English is spoken here, but the guests are typically Chinese. Affordable and clean. 
• No. 3 Guesthouse, Huguo Road, ☏ 86 872 2664941. Nice, inexpensive, quiet option just outside the gates of the old town. The helpful staff speak Korean, Chinese and English and will accommodate most reasonable requests. Rooms on the second floor are pricier than those on the first. Restaurant on the first floor specializes in Korean fare but offers other dishes as well. Rooms are relatively clean. You should be able to bargain a double down to ¥70-80, including private bathroom. 
• Tibetan Lodge, 58 Renmin Road, Dali Old Town, ☏ 86 872 2664177, 86 872 2678917. A guest house and restaurant with a lot of character and atmosphere. Cheap but with mediocre service. Sometimes no air-con. Room types available include singles, doubles, triples, family, and suites. Slow but free internet is provided (wireless or on very slow desktops in the lounge). The restaurant downstairs is good, but a little on the expensive side. Single rooms start at ¥39. 
• Yu Yuan Guesthouse (A block West of the main tourist area), ☏ 86 872 2673267. Clean, with friendly English-speaking staff. Doubles with bathtub and electric blankets. The breakfast is good. Doubles ¥80 including breakfast. 

Milieu de gamme

• Jim's Tibetan Hotel, Yuxiu lu 13 yu yuan 4 (just outside the small South Gate in Dali Old Town), ☏ 86 872 2677824, 86 872 2440014, ✉[email protected]. Beautiful spacious rooms with colourful handmade furniture. Singles, doubles, 3- and 4-bed rooms and family rooms. Great garden, rooftop bar and terrace. Playground for kids. From ¥280 including breakfast. Same owner as Jim's Guesthouse (see above). Bookings accepted by e-mail. 
• Dali Garden Bed & Breakfast (10 km north of Dali in a Bai minority farmers village; 2 km north of the B&B is the ancient town of Xizhuo with its Bai morning market and traditional Bai courtyard houses), ☏ 86 138 872 317 54, ✉[email protected]. Dali Garden Bed & Breakfast is not a hotel or guesthouse. In the B&B you are the (local Bai/Dutch) owners' special guest and you can use also private parts of the house, such as the comfortable living room with TV. As you are their guests, service and hospitality have a high priority. The B&B is built in Bai architecture with European influence. The nice decorated guestrooms (doubles on first floor and twins on second floor) have modern Western facilities and an attached spacious bathroom with shower. One double on the third floor has a big terrace and a fantastic view over the village, lake and mountains. The price includes free pickup (with minimum stay of 2 nights) from Dali airport/express bus station, a welcome drink and snack, extensive Western breakfast, Yunnan coffee, tea, free use of bicycles, free Wi-Fi, all the mineral water, soft drinks and Dali beer you need during your stay and travel information. 
• Landscape Hotel (大理古城兰林阁酒店; Dàlǐgǔchéng Lánlíngé Jiǔdiàn), Yu'er Road, Dali Old Town (大理古城玉洱路96号; Dàlǐgǔchéng Yùěrlù) (at the foot of Cang Mountain close to Erhai Lake), ☏ 86 872 2666188, fax: 86 872 2666189, ✉[email protected]. Spacious rooms with internet access against surcharge. Business center, currency exchange, gift shop, ticket office, massage and sauna available. Chinese restaurant, coffee shop and room service. Listed rates for doubles from ¥460, discounted from ¥250, including breakfast. 
• The Linden Centre, 5 Cheng Bei Xizhou (19 km north of Dali in timeless village of Xizhou), ☏ 86 872 2452988. In one of Southwest China's most pristine examples of traditional Bai architecture. Developed and managed by an American couple who has been involved in China since 1984, offers 14 upscale double rooms in the completely restored, nationally-protected villa. The centre also has a small museum, two restaurants, a cafe/bar, library, conference rooms, exercise room, and four elegant courtyards full of gardens and outdoor seating. 

Faire des folies

• 25.70184100.170982 ^{[lien mort]}Regent Hotel (大理风花雪月大酒店; Dàlǐ Fēnghuāxuěyuè Dàjiǔdiàn), Yu'er Road, Dali Old Town (大理古城玉洱路; Dàlǐgǔchéng Yùěrlù) (on Cang Mountain facing Erhai Lake), ☏ 86 872 2666666, fax: 86 872 2682082, ✉[email protected]. Five-star hotel in Bai architecture style. Very large rooms with free internet. Business center, currency exchange, gift shop, beauty salon, ticket office, karaoke, night club, billiards, table tennis, fitness, tennis, massage and outdoor swimming pool available. Chinese and Western restaurants as well as coffee shop and bar. The hotel comes with everything you can expect from a Chinese five star hotel, but lacks something in taste, service and Western breakfast compared to what you will find in larger cities. Listed rates for doubles ¥880-5,800 including breakfast. 
• Linden Centre: in Xizhou, 20 km north of Dali. Lovely Bai architecture; very nice hosts and lovely surroundings. Very tasteful. ¥700 (incl breakfast).

Relier

The old town has free WiFi. Use the network "DaliTravel".

Être prudent

There are a few scams and petty crime targeting tourists in Dali. Watch your belongings carefully to protect from pickpockets and theft, though perhaps the major risk you take if staying in cheap accommodation is theft by other foreign travellers. Overall Dali is a very safe place with little crime directed at tourists.

If you are planning to hike up the Cang mountains, travel in a group both to protect yourself from robbery and as back up in case of accident. Stay on the paths and don't take any risks climbing no matter how experienced you are, as fatal accidents do happen!

Drugs disguised as strange artifacts are usually sold by women in traditional Bai costume, who will then lead you to their homes. Marijuana is still widespread, of course, but it is no longer tolerated in public. It is not uncommon to see marijuana growing in the wild. Women may also offer you "opium", but it is just worthless garbage, possibly sesame oil pressed with some unknown substance. While it is no longer easy to purchase marijuana in Dali, it can still easily be obtained from trail vendors in Tiger Leaping Gorge.

Don't get your shoes fixed by men approaching you on the corner of Fu Xing Rd and Foreigner St. Even if a price is agreed, they will add a couple of extra stitches and charge ridiculously inflated prices (¥200-300). You're in a difficult position to argue because they have your shoes! Just go to a regular established shoe shop (there are several towards the east end of Renmin Rd) where you can get your shoes repaired well for less than ¥10.

Allez ensuite

Most of the hostels and travel agents can organise bus tickets anywhere in Yunnan. They can also arrange flights farther afield.

Many travelers from Kunming continue on from Dali to Lijiang. Consider taking the smaller bus through the mountains toward Jianchuan (can be picked up at the main bus station in Xiaguan - "New" Dali City). Get off the bus at the fork in the road in the village of Diannan (about 8 km south of Jianchuan). Get into a minibus and visit the Old Southern Silk Road town of Shaxi. The town has been well preserved and still holds much of its traditional character. The valley around it is littered with Qing and Ming Dynasty homes, bridges, theatres and temples. It is also the main jumping off point to visit the beautiful grottos at Shibaoshan. After your visit to Shaxi it is easy to continue your journey. A minibus from Shaxi or Shibaoshan can take you to the main bus station in Jianchuan. From there it is easy to get a bus on to Lijiang.

There is also a sleeper service to Shangrila, coming from Xiaguan, and passing Dali at 20:30h (¥120). However, it fills up quickly and can only be booked at a few agencies in Foreigners road (as of Oct 2009)