Comté de Waterford - County Waterford

Comté de Waterford (Contae Phort Láirge) est dans Irlande du Sud-Est, et historiquement partie de Munster. Il est principalement de faible altitude, mais avec des montagnes de 500 à 700 m le long de sa frontière avec le comté de Tipperary au nord. Ses principales attractions sont la ville de Waterford (la plus ancienne d'Irlande), les manoirs et les jardins qui parsèment la campagne, et les petits ports et stations balnéaires le long de sa côte.

Grandes villes et villes

• 52.256667-7.1291671 Waterford (Port Láirge), chef-lieu et seule ville, possède un riche héritage viking, médiéval et géorgien.
• 52.155-6.9962 Dunmore Est (An Dún Mór Thoir) est un port de pêche et une station balnéaire.
• 52.1588-7.14633 Tramore (Trá Mhor) a une longue plage populaire pour le surf.
• 52.0845-7.63974 Dungarvan (Dún Garbhan) est une petite ville côtière avec un château normand. Au sud, autour du village de Helvick se trouve le seul Gaeltacht, où l'irlandais est la langue principale.
• 51.95101-7.7231745 Ardmore (Aird Mhor) est une petite station balnéaire avec une tour ronde bien conservée et des ruines de cathédrale.
• 52.1367-7.93086 Lismore (Lios Mor) possède un élégant château, des jardins et une cathédrale, ainsi que d'autres manoirs et jardins dans la campagne voisine.

Autres destinations

• 52.28-7.571 Montagnes Comeragh sont un bloc de douze sommets à l'est du comté, avec Fauscoum le plus haut à 792 m, et un paysage glaciaire attrayant. Les bonnes routes d'accès sont la "Route magique" au-dessus du pont Mahon au sud et la vallée de Nire à l'ouest.
• 52.24-7.952 Montagnes d'abattage sont la gamme divisant l'ouest du comté du comté de Tipperary. Knockmealdown lui-même est le plus élevé à 794 m. Ce sont de vieux grès rouges du Dévonien, avec de profonds ravins gravés par le ruissellement post-glaciaire. Ils sont accessibles depuis les routes secondaires au-dessus de Lismore.
• 52.131-8.0773 Shean supplie est la bizarrerie géographique connue sous le nom de "pene-enclave". C'est une étendue de terres agricoles qui fait partie du comté de Waterford, mais reliée uniquement par une porte de ferme entre des champs en diagonale et autrement entourée par le comté de Cork. Une voie publique en longe le bord sud, mais la limite n'est pas indiquée et il n'y a rien à voir.

Comprendre

Les domaines tribaux du sud-ouest de l'Irlande ont fusionné à l'âge du fer dans le royaume de Munster. Surtout dans les terres basses autour de Waterford, il y avait des ports et des rivières navigables qui apportaient une influence extérieure - et pas seulement d'outre-mer. À une époque où les voyages par voie terrestre étaient un bourbier et un cauchemar, les premiers missionnaires tels que St Declan et St Patrick sont venus par mer, christianisant le Déise - la tribu celtique locale - du 5ème siècle. Les Vikings sont venus faire des raids, mais pourquoi attraper un cochon et se précipiter vers la mer alors que l'on pouvait prendre possession de façon permanente de cette terre fertile ? Ils s'installèrent donc tout le long de la rivière navigable Suir, fondant Veðrafjǫrðr - Waterford - au 9ème siècle. Leur implantation 5 km plus en amont a peut-être été encore plus importante, mais il n'y a plus rien là-bas.

À l'époque médiévale, les Normands contrôlaient de plus en plus l'Irlande - et Waterford était plus facile d'accès par la mer depuis l'Angleterre qu'une grande partie de la Grande-Bretagne. Ils ont divisé le pays en comtés, qui ont évolué pour devenir les comtés actuels, même s'il faudra encore 700 ans avant que l'attention administrative ne passe des prises d'armes et de la justice sévère aux collections de poubelles et aux fourgons de bibliothèque. Pendant ce temps, une série de barons grandit et devint trop puissant, se faisant la guerre les uns contre les autres et avec l'autorité de Londres. La dynastie Desmond était gênante sous le règne de la reine Elizabeth, mais a ensuite été battue et leurs terres remises à de fervents protestants. L'un des bénéficiaires était le soldat de fortune Sir Walter Raleigh, qui devint un important propriétaire foncier autour de Lismore et Youghal. Il a à son tour outrepassé, pour être déposé et exécuté une fois qu'un monarque catholique a de nouveau gouverné l'Angleterre. Il vendit ses domaines au comte de Cork, dont le fils Robert Boyle, physicien et chimiste, est né au château de Lismore.

Waterford est devenue une grande ville commerçante à l'époque géorgienne et victorienne, mais était limitée par son chenal fluvial étroit et sinueux - très difficile à naviguer à la voile. Dunmore a donc servi de port jusqu'à ce que des navires en fer à vapeur soient développés. Le comté est resté agricole, avec peu d'industrie, bien qu'il y ait eu des mines de cuivre vers Dungarvan, et sa fabrication de verre (Waterford Crystal) a duré jusqu'en 2009. Cela signifie que les effondrements agricoles ont durement frappé la région - la Grande Famine de 1845-1849 étant la pire de plusieurs. Mais pour les quelques riches, c'était un endroit agréable pour construire de grands hôtels particuliers avec le profit qu'ils avaient acquis ailleurs. Beaucoup de ces demeures et jardins seigneuriaux peuvent être visités : l'IRA a incendié autant qu'elle le pouvait avant et après l'indépendance de l'Irlande, mais certains ont été reconstruits tandis que d'autres sont des ruines pittoresques. Waterford a également gagné une place spéciale dans l'histoire du voyage en juillet 1985, lorsqu'un turbopropulseur de 15 places a sauté pour la première fois dans son ciel en direction de Londres Gatwick. Il s'agissait d'un simple coup de pouce pour l'activité aéronautique de Tony Ryan (1936-2007), mais c'est maintenant Ryanair.

Entrer

Dublin (DUB ^IATA) est généralement le meilleur aéroport pour voler, pour sa gamme de vols et son bon transport. Vous pouvez également prendre l'avion pour Cork ou Shannon et louer une voiture. L'aéroport de Waterford n'a pas de vols commerciaux.

Des trains directs partent de Dublin Heuston via Newbridge, Kildare, Athy, Carlow, Bagenalstown, Kilkenny et Thomastown à Waterford, en 2 h 15 min. Il y a sept M-Sa et quatre le dimanche.

Deux trains circulent M-Sa de Limerick Junction (pour Cork, Limerick et Dublin) via Tipperary, Cahir, Clonmel et Carrick-on-Suir à Waterford.

Expressway Bus 4 circule toutes les heures ou deux de Dublin Aéroport, prenant 3 heures à Waterford via Dublin Busáras et Heuston, Carlow et Thomastown.

Expressway Bus 55 circule tous les jours toutes les deux heures de Limerick passant par Tipperary, Cahir, Clonmel et Carrick-on-Suir à Waterford.

Expressway Bus 40 circule toutes les heures de Liège passant par Youghal et Dungarvan à Waterford, et continue de Wexford et Rosslare Harbour, pour les ferries vers le Pays de Galles et le continent.

Par la route depuis Dublin, prendre la M9 pour Waterford et l'est du comté. Pour Lismore, Ardmore et l'ouest, vous pouvez prendre la M8 jusqu'à Cahir puis la route panoramique sur les collines.

Contourner

Vous avez besoin d'une voiture. Les transports publics sont rares, même entre les principales villes, et inexistants dans la campagne où se trouvent de nombreux sites d'intérêt.

Voir les villes individuelles pour Lien local services d'autobus. Ils sont généralement trop clairsemés pour les visiteurs, mais quelques-uns sont des options pratiques, comme le bus Dungarvan-Ardmore.

Voir

• Le musée médiéval de Waterford est remarquable.
• Les stations balnéaires agréables sont Dunmore East et Tramore. La plage d'Ardmore est polluée, mais la Tour Ronde et les ruines religieuses valent le détour.
• Des manoirs et des jardins majestueux sont disséminés dans le comté, avec une riche collection près de Lismore. En plus de son château et de ses jardins, les tours Ballyswaggartmore illustrent ce qui se passe lorsque vous dépensez plus pour votre loge de porte qu'un multimillionnaire ne dépenserait pour le manoir lui-même, et Dromoa Gate est ce qui se passe si vous recréez Brighton Pavilion sur une route de campagne irlandaise .

Fais

• Randonnée dans les montagnes Comeragh et Knockmealdown. Ils se situent pour la plupart entre 500 et 700 m et ne sont pas techniquement exigeants, mais souvent humides et boueux.
• Deise Greenway s'étend sur 46 km le long d'une ancienne voie ferrée entre Waterford et Dungarvan. Près de la ville, il passe le mont Congreve et longe le chemin de fer à voie étroite du patrimoine WSV. Plus à l'ouest se trouvent une série de viaducs impressionnants et un tunnel.
• Les stations balnéaires ont des chartes de bateaux pour la pêche à la ligne et les visites touristiques. Il y a aussi la pêche en rivière en saison.
• Jeux gaéliques : le County GAA joue au hurling et au football gaélique à Waterford et occasionnellement à Dungarvan. Il y a près de 50 équipes de clubs à travers le comté.

Manger

• UNE blaa est un petit pain farineux unique à cette région; il s'agit d'un nom géographique protégé par la législation de l'UE. Ils sont similaires aux baps, mais carrés, plus doux et plus pâteux. Les blaas mous sont légèrement sucrés et maltés et se dissolvent dans la bouche, les blaas croustillants sont croquants à la première bouchée, puis moelleux à l'intérieur. Un blaa de petit-déjeuner peut contenir des œufs, du bacon ou des saucisses. Ils doivent être consommés frais, ils ne se conservent pas, ce qui ne correspond pas à la production et à la livraison de masse modernes. Seules trois boulangeries produisent encore du blaas selon la méthode traditionnelle : Walsh's Bakehouse et Hickey's Bakery à Waterford, et Barron's Bakery à Cappoquin près de Lismore. Kilmacow Bakery à la périphérie de Waterford mais dans le comté de Kilkenny n'est plus active en 2020 ; Le blaas était également fabriqué à Wexford. "Blaa" peut dériver de blanc et la légende raconte qu'ils ont été introduits par les huguenots au 17ème siècle, cependant la farine blanche était rare à cette époque.
• Waterford a la meilleure sélection de restaurants, y compris japonais et français haut de gamme.
• Au-delà de la ville, la tannerie de Dungarvan se démarque.
• La plupart du temps, il s'agit d'un choix de plats de bar ou de l'hôtel de golf local.

Boire

• Toutes les villes ont des bars, ou essayez les hôtels.
• Ballinalira sur la N25 au sud de Dungarvan avait une fosse commune pour les victimes de la famine. Et tant de fossoyeurs et de charrettes étaient nécessaires, ils ont dû construire un pub Un Seanachaï pour les servir tous. Il sert encore.
• Metalman Brewing Co à Waterford produit une sélection de bières décalées ; pas les nôtres.
• Dungarvan possède une brasserie produisant de la Black Rock Stout et d'autres bières, que vous pouvez visiter.
• Il y a une distillerie à Waterford et une autre près de Lismore, avec des visites disponibles.

Être prudent

Conseils standard sur la sécurité routière, la protection des objets de valeur et l'habillement en fonction de la météo. Sur l'eau, ne sous-estimez jamais la puissance de l'Atlantique.

Allez ensuite

• Comté de Liège où Liège lui-même est un endroit animé.
• Comté de Kilkenny a des ruines préhistoriques, de vieux châteaux et des champs aussi verts que n'importe quel autre en Irlande.
• Comté de Limerick a une gamme remarquable, du Lough Gur préhistorique aux châteaux médiévaux et à la ville cosmopolite de Limerick.
• Comté de Tipperary les faits saillants sont Cahir avec son château d'île fluviale, Cashel complexe religieux et la vallée d'Aherlow.
• Comté de Wexford a un littoral étendu et de petites villes historiques.