le Gamme Carmel, souvent appelé simplement « Mont Carmel » (bien que cela se réfère plus correctement aux collines immédiatement au-dessus Haïfa), est une région compacte de collines Israël s'étendant vers l'ouest du pays de Central Hill à la mer Méditerranée.
Villes
![](https://maps.wikimedia.org/img/osm-intl,a,a,a,420x420.png?lang=en&domain=en.wikivoyage.org&title=Carmel Range&groups=mask,around,buy,city,do,drink,eat,go,listing,other,see,sleep,vicinity,view,black,blue,brown,chocolate,forestgreen,gold,gray,grey,lime,magenta,maroon,mediumaquamarine,navy,red,royalblue,silver,steelblue,teal,fuchsia)
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- 1 Haïfa – Une métropole intéressante et animée, contenant les magnifiques jardins baha'is.
- 2 Zikhron Yaakov – Une ville romantique à l'extrémité sud-est de la chaîne du Carmel, surplombant la Méditerranée.
Autres destinations
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Bien que difficilement qualifiées de « villes », les établissements de la chaîne du Carmel n'en sont pas moins fascinants :
- 3 Daliyat el-Carmel – la ville druze la plus grande et la plus méridionale d’Israël, située au cœur du parc national du Carmel, au sud-est de Haïfa. Fondée il y a 400 ans, Daliyat el-Carmel compte une population de 13 000 habitants druzes, retraçant leurs ancêtres dans la région montagneuse près de Alep (Halab) dans le nord de la Syrie (reflétés dans leur fort accent d'Alep et le nom de la plus grande famille du village - Halabi). Un grand marché au centre de la ville vend des produits traditionnels druzes et arabes et attire des touristes d'Israël et de l'étranger. Un centre commémoratif pour les soldats druzes de Tsahal tombés au combat existe également dans la ville. Le sanctuaire d'Abou Ibrahim est situé à Daliyat el-Carmel, et les ruines de plusieurs villages druzes se trouvent à proximité.
- 4 Isfiya – construit sur les ruines d'une colonie byzantine, les nombreux ornements et reliques croisés du village trouvés sur les murs et dans les maisons conduisent les historiens à croire que le village était autrefois un centre croisé. Les vestiges de la colonie juive du Ve siècle de Husifah ont été déterrés dans le village en 1930 et comprennent une synagogue avec un sol en mosaïque portant des symboles juifs et l'inscription « Paix sur Israël ». Quelque 4 500 pièces d'or datant de la période romaine ont également été trouvées. Le village moderne a été fondé au début du XVIIIe siècle, lorsque les habitants vivaient de l'huile d'olive, du miel et des excellents raisins de la région. Quelque 9 000 personnes vivent aujourd'hui à Isfiya : 70 % druzes, le reste chrétiens et musulmans. Le tombeau d'Abou Abdallah se trouve ici.
- Il y a aussi quelques petits villages et villes juifs qui servent principalement des touristes, notamment 5 Beit Oren. Une grande partie du Carmel a été déclarée réserve naturelle/parc naturel pour le protéger de tout développement ultérieur.
Comprendre
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divisant la plaine côtière de la Vallée de Jezréel, la chaîne du Carmel conserve son paysage et sa culture uniques. Les collines abritent un certain nombre de villages druzes, au centre des visites de nombreux voyageurs dans la région. Il existe également des sites d'intérêt culturel/historique juif et arabe, ainsi que de nombreuses montagnes et forêts magnifiques.
Entrer
Le Carmel est délimité par la route 4 (l'ancienne route Tel-Aviv-Haïfa) à l'ouest et la route 70 (Zichron Yaakov-Yokneam-près de Haïfa) au sud et à l'est.
Depuis Tel-Aviv, quittez l'autoroute (route 2) à Zichron Yaakov. Ensuite, soit tournez à gauche sur la route 4, soit continuez tout droit sur la route 70, selon votre destination.
Il y a des bus fréquents qui montent et descendent les routes 4 et 70. Des bus et des taxis de service voyagent également de Haïfa aux villages druzes.
Contourner
Plusieurs routes traversent le Carmel et elles sont assez pittoresques.
Voir
- 1 Muhraka (Keren/Queren HacCarmel) (Depuis l'intersection de la route principale à l'est du monastère, montez le 1 canal de drainage à l'autoroute à seulement 100 m au nord du feu de circulation, qui vous mènera sur une petite route. En le remontant puis en suivant le chemin dans les fermes, vous trouverez un panneau de direction et la piste qui monte. 1-1,5h pour la montée.). Un monastère situé à l'angle sud-est du Carmel (en face de la ville de Yokneam). Il y a une vue imprenable sur les environs si le temps est clair. Traditionnellement, c'est là que le prophète biblique Elie a eu sa confrontation avec les prophètes de Baal. Le monastère lui-même n'est pas si impressionnant, mais plutôt un endroit pour les groupes de touristes américains et chinois à la recherche de souvenirs cotés en US$. Vous pouvez conduire ici, ou bien monter depuis la route. ₪4 (mais par vous-même, vous pourriez entrer gratuitement, si vous cherchez assez longtemps pour les pièces).
- 2 Ein Hod (juste à côté de la route 4 du côté ouest du Carmel). Une colonie d'artistes où il fait bon se promener, même si l'on finit par ne rien acheter.
- 3 Musée Janco Dada (Ein Hod). Comprend à la fois une galerie d'art et un laboratoire où vous pouvez vous essayer à créer votre propre art dans le style Dada.
- Musée Nisco de la musique mécanique. Possède une collection unique et captivante de boîtes à musique.
- 4 La réserve naturelle de Nahal Me'arot (Grottes de Wadi el-Mughara) (sur la frange ouest du Carmel, à côté de la route 4), ☏ 972 4-9841750. 8-15/16:00. « Sites d'évolution humaine au mont Carmel » et un Patrimoine mondial de l'UNESCO. Sur la frange ouest du Carmel, à côté de la route 4, une série de grottes sont situées à flanc de montagne. L'un d'eux est un site archéologique majeur en raison de son habitation à l'époque préhistorique et peut être visité. ₪22/9/9 adulte/étudiant/enfant.
- 5 Parc national et réserve naturelle du mont Carmel, ☏ 972 4-8228983, ✉[email protected]. Le parc national du Mont Carmel est la partie entre Wadi Milek au sud (route 70) et la pointe sud de la ville de Haïfa, et comprend donc le monastère de Muhraka, la colline Hagana, la route Nof Carmel, la ferme Mishmar Hacarmel, le mont Shokef et le Patrolman Attention. 36/120/240 véhicule privé/minibus/bus (uniquement les samedis et fêtes religieuses, à retirer sur les parkings de la "Petite Suisse" et du Pit'hat Nahal Oren).
- 6 Réserve naturelle du Carmel de Hai-Bar, ☏ 972 4-8320648, ✉[email protected]. ouvert uniquement le samedi et les fêtes religieuses, des visites pour les groupes peuvent être organisées. Un parc dans le but d'élever des animaux en voie de disparition de la région pour une éventuelle réintroduction dans la nature. ₪22/9 adulte/enfant.
Fais
- 1 Mei Kedem (Mai Kedem). sam-mar 9h-16h, ven 9h-13h. Ouvert uniquement de mars à octobre. Promenez-vous dans un aqueduc souterrain datant de l'époque byzantine, qui alimentait la ville de Césarée. L'eau coule encore ici, de sorte que le site n'est ouvert qu'en été lorsqu'il fait suffisamment chaud pour être confortable. Vous devez participer à une visite organisée, qu'il est préférable d'acheter à l'avance. ₪30 adulte, ₪25 enfant.
- 2 Portail Mitvach, HaTamar 2, Yokneam, ☏ 972 54 789-6361. Un stand de tir offrant une variété d'activités.
Randonnée
En général, le Carmel a beaucoup de beaux paysages forestiers qui sont parfaits pour la randonnée et le vélo. Certains des plus populaires sont :
- 3 Nachal Yagur. un lit de rivière boisé escarpé. Vous partez d'Isfiya et descendez le canyon jusqu'au kibboutz Yagur au pied du Carmel.
- 4 Petite Suisse (milieu du Carmel). région de randonnée pittoresque bien connue.
Manger
Pita, dans les villages druzes.
Dormir
Vos meilleurs paris sont Zikhron Yaakov, Haïfa et à proximité Césarée ou alors Nazareth.
- Hôtel de vacances Beit Oren Carmel, Beit Oren, ☏ 972 4-8307444.
Être prudent
Le Carmel est peut-être l'endroit le plus sûr d'Israël. Attention aux dangers habituels, comme la déshydratation en été et la baignade à la plage sans maître nageur.
Allez ensuite
- le Galilée occidentale à la côte, le Basse Galilée avec Nazareth et bien sûr le Région de la mer de Galilée sont des incontournables à proximité.
- Vallée de Jezréel et de là dans le banque de l'Ouest