Plaine de Parme - Bassa parmense

plaine de Parme est une région de Italie.

À connaître

Notes géographiques

Entre Quartier inférieur de Plaisance, Parme à proprement parler, Guastallais et le Pô qui le délimite, marquant la frontière avec le nord Lombardie, la Bassa Parmense ainsi que le Pô comprend l'Ongina, le tronçon final de l'Arda, la Stirone, le Taro, la Parme et l'Enza parmi les rivières qui la traversent et rendent sa campagne fertile.

Arrière-plan

Terre de seigneuries et de fiefs, elle était toujours dans l'orbite de Parme pour la majeure partie du territoire, à l'exception de la zone du diocèse de Fidenza qui était pendant longtemps, à l'époque des Communes, le territoire de la Commune de Crémone. Avec l'avènement du Duché de Parme et de Plaisance, elle suivit son destin jusqu'à l'Unité.

Langues parlées

Le dialecte de Parme est une langue de la lignée émilienne, avec des variations dans les zones frontalières, qui unit tout le territoire de Parme ; il possède également des œuvres littéraires, en particulier une riche production vernaculaire de textes théâtraux.

Culture et traditions

• le Carnaval de Busset[1] c'est un important événement populaire traditionnel. Connu à l'échelle nationale, c'est l'un des carnavals historiques les plus célèbres. Les chars allégoriques défilent dans les rues de la ville pendant les vacances de la période carnavalesque, attirant des milliers de visiteurs et animant tout le centre-ville. Sur le site du comité d'organisation, vous pouvez trouver des nouvelles sur l'édition en cours, ou l'édition en préparation. L'événement 2014 sera la 130e édition.

Territoires et destinations touristiques

Centres urbains

Comment avoir

En avion

• le Giuseppe Verdi aux portes de Parme est l'aéroport le plus proche.

Les autres escales facilement accessibles sont :

• Aéroport Catulle de Vérone
• Aéroport D'Annunzio de Montichiari (BS)
• Aéroport Caravage de Orio al Serio (BG)
• Aéroport Marconi de Bologne

En voiture

L'Autostrada del Sole et l'autoroute Cisa qui rejoint l'A1 près de Parme sont les plus accessibles pour la région de Bassa. Les sorties d'autoroute respectives sont :

• Parme
• Fidenza

• Parme Ouest

Sur le bateau

• Des mini-croisières sur le Pô sont organisées en Polesine Parmense, également en combinaison avec des circuits touristiques dans le Terre Verdiane.

Sur le train

• Gare de Parme c'est la gare la plus proche desservie par les grandes lignes nationales

• Ligne Milan - Bologne
• Ligne Parme - Brescia
• Ligne Parme - Suzzara
• Ligne Parme - La Spezia (Pontremolese)
• Gare de Fidenza

• Ligne Milan - Bologne :
• Fidenza - Salsomaggiore Terme
• Fidenza - Crémone
• Fidenza - Fornovo Taro

Gares mineures

• Ligne Milan - Bologne: Castelguelfo
• Ligne Parme - Brescia: Torrile-San Polo, Colorno, Mezzano Rondani
• Ligne Parme Suzzara: Chiozzola, Sorbolo
• Fidenza - Ligne Crémone: Busseto, Castione Marchesi

En bus

• L'entreprise de camionnage TEP (horaires) relie toutes les capitales municipales (et de nombreux hameaux) à la ville de Parme.

Comment se déplacer

Que voir

Itinéraires

Parme châteaux de la Bassa

• Palais de Colorno (À Couleurno). Le Palais actuel est le résultat des profondes transformations apportées par les Farnèse à la structure primitive de la forteresse construite en 1337 par Azzo da Correggio ; ce fut alors des Terzi di Parma, puis de Barbara Sanseverino qui entre les XVIe et XVIIe siècles la transformèrent en une résidence noble, dotée d'œuvres d'art et de peintures de Raphaël, Corrège, Mantegna, Titien. Il possède un grand jardin bien entretenu, ainsi qu'un bois entouré d'un haut mur. Ils sont maintenant utilisés comme parc public. Après une période d'abandon et de délabrement, le Palais Royal et le Parc ont fait l'objet de travaux de restauration soignés qui ont permis de les remettre en service. 

• Rocca de Fontanellato (À Fontanellato). La première construction de la forteresse a eu lieu dans les premières décennies du millénaire, mais c'est la reconstruction ultérieure, surtout au XIVe siècle, qui lui a donné l'aspect que nous connaissons. Le mur extérieur date des dernières années du XIVe siècle et a été achevé avant le milieu du siècle suivant avec un plan carré. Les nombreuses salles meublées présentent de précieux meubles d'époque ainsi que des portraits des membres de la famille Sanvitale du XVIIe au XIXe siècle et de la famille Farnèse du XVIIIe siècle. Les véritables chefs-d'œuvre du château sont certainement les fresques de Parmigianino, une œuvre de 1524 qui traite des histoires de Diane et Atteone. 

• Cour de Polesine Parmense (À Polesine Parmense). Le château a été construit au début du XVe siècle où existait déjà un fort. Entièrement rénovée à l'intérieur au cours du XVIe siècle suivant, elle vit notamment le remplacement des plafonds à caissons par de magnifiques plafonds voûtés. En 1780, il fut transformé en Caserne des Dragons, qui y étaient logés pour lutter contre la contrebande.Après 1860, il servit d'appartements populaires, jusqu'à ce qu'il soit également soumis aux crues répétées du Pô qui l'avait très près de son cours. Après une restauration habile, il est maintenant de nouveau pleinement utilisé comme restaurant avec hébergement. 

• Château Roccabianca (À Roccabianca). La forteresse a été commandée par Pier Maria Rossi, seigneur du lieu, en l'honneur de sa bien-aimée Bianca Pellegrini ; le château et la femme, en fusionnant leurs noms, ont formé le toponyme de la ville qui a supplanté l'ancien nom de Rezinoldo ou Arzenolto (haute digue). De dimensions considérables, il se développe selon la disposition des châteaux de la plaine, un grand quadrilatère avec tours d'angle et tour centrale côté accès, et un haut donjon central. La construction a commencé en 1450 et s'est terminée quinze ans plus tard. 

• Rocca de San Secondo (À San Secondo Parmense). La Rocca est née en 1385 ; son client est Bertrando Rossi. Son but est de construire une défense forte des domaines de Rossi, qui se sont étendus aux Apennins et, dans les plaines, à Roccabianca. Avec la croissance du pouvoir et de l'importance de la famille, qui est liée aux Sforza, aux Gonzague, aux Médicis, familles dont il recevra aide et protection contre les opposants, le château se transforme peu à peu en une somptueuse demeure grâce à des interventions artistiques. qui se succèdent surtout à partir du XVIe siècle. 

• Forteresse de Soragna (À Soragna). En 1385, les marquis Bonifacio et Antonio Lupi commencèrent la construction de la puissante forteresse, conçue comme un outil de défense. Vers le XVIe siècle, des modifications structurelles ont commencé à être apportées pour rendre le bâtiment moins militaire et plus résidentiel. Les interventions qui firent de la forteresse une somptueuse résidence princière remontent cependant au XVIIe siècle, lorsque le château prit son aspect actuel.

De plan carré, il comporte quatre tours d'angle et un cinquième d'accès par un pont qui a remplacé l'ancien pont-levis ; deux lions de pierre gardent l'entrée. Des deux côtés du château il y a encore des douves (sans eau). Ses chambres conservent le mobilier et l'ameublement d'origine, commandés et exécutés à Venise, y compris la dorure. L'ensemble constitue l'un des plus grands exemples du baroque primitif d'une somptueuse élégance. Cependant, il existe également des chambres qui proposent différents styles de mobilier, dérivés de Parme ou de Lombardie. 

Environnement

• 44.92520410.4528031 Réserve naturelle de Parme Morte (à Mezzani). C'est une zone naturelle protégée deÉmilie Romagne situé dans la commune de Mezzani, créé en 1990. La réserve est entièrement incluse dans le site d'intérêt communautaire Parma Morta (IT4020025), dont elle représente un dixième de la surface. Il s'étend sur 64,51 hectares entre les embouchures des ruisseaux Parma et Enza et comprend un territoire plat de près de 5 km de long le long d'une zone humide appelée Parma morta. Pour garantir à la zone un niveau d'eau constant, nécessaire au maintien de l'écosystème, un système de phytoremédiation a été créé qui assure un débit d'eau constant des canaux de récupération environnants ; la zone est propice à la protection des espèces locales de la faune et de la flore.. 

Que faire

Il existe de nombreuses excellences alimentaires dans la région de Parme, à commencer par Parmesan, un fromage qui a une grande zone de production dans ces terres et est si hautement considéré que le Musée Parmigiano-Reggiano. En termes de notoriété, le Jambon cru de Parme, qui avec le jambon cuit trouve sa capitale à Langhirano et est produit et affiné non seulement dans le Val Parma mais aussi dans de nombreuses autres zones du territoire ; les culatello de Zibello; là épaule cuite de San Secondo, les salami de Félin. Langhirano et Felino ont consacré le leur ouvrages d'art respectivement dans Musée du jambon est dans le Musée du salami. L'accompagnement à ne pas manquer avec les charcuteries locales est le tarte frite, pâte à pain frite dans du saindoux abondant et mangée chaude avec du salami à la place du pain : le tout arrosé de lambrusco, fortana ou alors malvoisie.

Parmi les pâtes farcies : les tortelli aux herbes, les cappelletti, les tortellinis. Parmi les seconds plats, les viandes bouillies, les tripes. Dans les vastes zones rurales, les volailles grattantes abondent. Les poissons de rivière des plaines sont également très appréciés, de même que les grenouilles farinées frites ou cuites en omelette.

Les liqueurs maison facilitent la digestion : centrebe, nocino, bargnolino.

Sécurité

Autres projets

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