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| Salvador de Bahia | ||
| État | Bahia | |
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| Résidents | 2.886.698 (2020) | |
| la taille | 8 mètres | |
pas d'infos touristiques sur Wikidata :  | ||
| emplacement | ||
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Salvador de Bahia (ou juste Salvador) était la capitale de jusqu'en 1763 Brésil et est situé dans la plus grande baie du pays, avec quelques belles îles en face.C'est une métropole dans laquelle la foi catholique et la culture occidentale cohabitent à merveille et sereinement, mêlées aux rites africains et à la religion africaine. Cette religion s'appelle le candomblé.
Les quartiers
- Pelourinho - Vieille ville, centre touristique de la ville ; Patrimoine mondial de l'UNESCO
- Barra - Station balnéaire et quartier résidentiel haut de gamme à la sortie de la Baie de la Toussaint
- Rio Vermelho - quartier populaire de la vie nocturne sur la côte atlantique
Contexte
En 1501 était une expédition de la Amérigo Vespúcioqui a été commandé par Pedro lvares Cabral pour explorer plus en détail les terres nouvellement découvertes, rencontré une grande baie très pittoresque, que vous pouvez trouver après le jour de sa découverte, le 1er novembre, Baie de la Toussaint (Bahia de todos os Santos) appelé.
En 1510, un navire français s'est échoué dans ce qui est maintenant Salvador. Le navigateur portugais naufragé Diego lvares a été recueilli par les Indiens Tupinamba. Ils l'appelaient "Fils du Tonnerre". Il planta les premiers champs de canne à sucre et de coton et épousa la fille du chef ' Catarina Paraguaçu.
Les Portugais sont arrivés en 1536 Francisco Pereiro Coutinho cette zone. À cause du traitement cruel et injuste, les Indiens se sont révoltés contre lui. Il a été tué par les Indiens et mangé lors d'une grande fête.
1545 a amené une flotte de six navires sous la direction de Tomé de Sousa sur le Concecao plus d'un millier de personnes outre-Atlantique. Après 56 jours de mer, ils atteignirent le port "Vila Velha", où ils furent reçus de manière festive par Caramuru et ses Tupinambás. La ville de Salvador était datée de 1549 Tomé de Sousa fondé. Il a construit une forteresse appelée Sao Salvador sur les ordres du roi portugais.
Tomé de Sousa retourna au Portugal en 1553. Son successeur était Duarte da Costa. Salvador a été occupé à plusieurs reprises par les Hollandais aux XVIe et XVIIe siècles.
Depuis 1550, des navires transportant des esclaves du Nigeria, du Sénégal, de l'Angola et du Mozambique sont venus à Bahia. La colonie portugaise et sa capitale Salvador doivent un énorme boom économique à la main-d'œuvre bon marché venue d'Afrique. Les esclaves devaient travailler dans les plantations et les champs de canne à sucre des environs, appelés Recôncavo. Vers 1650, Salvador était la plus grande métropole de l'hémisphère sud. Au 17ème siècle, le sucre était le produit d'exportation le plus important.
Salvador da Bahia fut la capitale de l'Amérique portugaise de 1549 à 1763. En 1763, la capitale a été déplacée à Rio de Janeiro.
En 1808, Salvador reçut la famille royale portugaise lors de sa fuite devant Napoléon. Le Prince Régent Dom João a ouvert les ports brésiliens à toutes les nations amies et a fondé la « Ecole médico-chirurgicale », qui est devenue la première faculté de médecine du Brésil.
La volonté de liberté de la population a conduit à des affrontements avec l'administration coloniale portugaise. Dans la « Conspiration des tailleurs », ses membres voulaient proclamer la « République de Bahia », mais la proclamation de l'indépendance du Brésil en 1822 l'a précédée. Bahia est resté avec les troupes du brigadier pendant une autre année Madère de Mello occupé, qui ne se retira des troupes révolutionnaires brésiliennes d'invasion que le 2 juillet 1823. Le "Jour de la libération de Bahia de la dictature portugaise" est célébré chaque année avec la participation de la population.
y arriver
En avion
L'aéroport Aeroporto Internacional de Salvador - Dép. Luis Eduardo Magalhães, Praça Gago Coutinho s/n°, 4 1520-970 Salvador - BA (code IATA : SSA), tél 71 3204 1010 est à 28 km du centre-ville. De l'aéroport, vous pouvez prendre un taxi, "Executivo" (par exemple de Première classe ou prendre le bus (« ônibus coletivo ») jusqu'à la ville. Le trajet en taxi coûte 75,00 R $, avec Executivo 30,00 R $ et avec le bus 2,30 R $. Vous pouvez emporter autant de bagages que vous le souhaitez dans l'Executive. Le terminus se trouve près de la Praca da Sé dans le centre-ville historique.
Vols internationaux
- Air Europa propose des vols à partir de Madrid à Salvador.
- TAP Portugal propose des vols à partir de Lisbonne à Salvador.
Vols intérieurs
- Avianca Brésil. Propose des vols à partir de Brasilia, Ilhéus, Petrolina, Recife et São Paulo-Guarulhos à Salvador.
- Azul Compagnies aériennes brésiliennes. Relie Belém-Val de Cães, Belo Horizonte-Confins, Campinas-Viracopos, Curitiba-Afonso Pena, Florianópolis, Fortaleza, Ilhéus, Manaus, Porto Alegre, Recife, Rio de Janeiro-Santos Dumont, Santarém, São Luís et Vitória à Salvador.
- Gol Airlines. A des vols de Aracaju, Belém-Val de Caes, Belo Horizonte-Confins, Brasilia, Buenos Aires-Ezeiza, Campinas-Viracopos, Fortaleza, Ilhéus, João Pessoa, Maceió, Manaus, natal, Porto Alegre, Porto Seguro, Recife, Rio de Janeiro-Galeão, Rio de Janeiro-Santos Dumont, São Luís, São Paulo-Congonhas et São Paulo-Guarulhos à Salvador au programme.
- Passaredo Linhas Aéreas. Propose des vols au départ de Brasilia, Barreiras, Fortaleza, Goiânia, Juazeiro do Norte, Ribeirão Preto, São Paulo-Guarulhos et Vitória da Conquista à Salvador.
- Compagnies aériennes TAM. A des vols depuis Aracaju, Belo Horizonte-Confins, Brasilia, Buenos Aires-Ezeiza, Campinas-Viracopos, Curitiba-Afonso Pena, Fortaleza, Foz do Iguaçu, Ilhéus, Maceió, Manaus, Natal, Porto Alegre, Porto Seguro, Recife, Rio de Janeiro-Galeão, São Paulo-Congonhas, São Paulo-Guarulhos et Una / Comandatuba Salvador.
En train
Il n'est pas possible de voyager en train.
En bus
La station de bus Rodoviaria de Salvador est situé à l'Av. ACM, 4362 - Pituba, Tél. : 71 450 4488
Rio de Janeiro - Salvador (28 heures) de la gare routière de Rodoviária Novo Rio avec Itapemirim. Une belle occasion de découvrir le pays et ses habitants. Sur le trajet on croise entre autres. l'état minas Gerais avec ses plantations de café sans fin. Le paysage passe progressivement du vert luxuriant de la forêt atlantique à une savane clairsemée et de type occidental.
Dans la rue
En bateau
Le port de Salvador se trouve dans la basse ville, à environ 5 minutes à pied du Mercado Modelo et de l'Elevador Lacerda. De nombreuses croisières dans l'Atlantique Sud se rendent à Salvador.
mobilité
La meilleure façon de se promener dans la vieille ville historique est à pied.
Pendant la journée, les bus de la ville peuvent également être utilisés par les touristes sans aucun problème. L'entrée est généralement à l'arrière et la sortie à l'avant. Pour s'orienter dans l'enchevêtrement des lignes, cependant, seules des questions ou Google Maps aident. Il n'y a pratiquement pas de panneaux ou d'horaires. Incidemment, les bus ne s'arrêtent pas automatiquement aux arrêts, mais sont invités à le faire. Comme dans d'autres grandes villes du Brésil, il y en a aussi beaucoup à Salvador dessus Des chauffeurs avec des tarifs abordables.
Salvador dispose d'un système de métro composé de deux lignes qui relient le centre-ville à certaines banlieues, l'aéroport 1 Estação Aeroporto - CCR Metrô Bahia et la gare routière longue distance 2 Estação Rodoviária. Le quartier Pelourinho est à 900 mètres de la gare 3 Estação Campo da Pólvora situé. La zone autour de Barra est desservie par des bus urbains très fréquents vers la gare 4 Station de métro da Lapa lié.
Attractions touristiques
Salvador est divisé en une ville basse et une ville haute, auxquelles on peut accéder par l'ascenseur, Ascenseur Lacerda sont connectés les uns aux autres. Dans la ville haute se trouve le centre-ville historique de Salvador du XVIIIe siècle. La vieille ville avec ses places historiques, les rues pavées et les façades des palais baroques donne une excellente impression du passé colonial.
- Ascenseur Lacerda: Coûte 0,15 réal par trajet. Le changement est nécessaire pour payer
- 1 Pelourinho
- Vieille ville:
La vieille ville de Salvador a été désignée par l'UNESCO Héritage du monde expliqué. Le centre-ville baroque avec la vue unique sur la Baie de Todos os Santos vous invite à visiter mille églises et à vous attarder sur l'une des nombreuses places principales. Le Pelo, comme la vieille ville est affectueusement surnommée par les habitants, représente le centre touristique de la ville. Praça da Sé on surplombe le majestueux 2 Baie de Todos os Santos
(Baie de la Toussaint). Si vous marchez plus loin vers la vieille ville, vous traversez la place 3 Terreiro de Jésus. Sur cette place où étaient célébrés de nombreux rites religieux, vous serez inévitablement pris au piège par des boutons de cheveux, de nombreux enfants des rues et des pauvres qui voudront vous mettre un bracelet pieux (soi-disant un cadeau - mais qu'est-ce qui est gratuit ?). Au cours d'une balade dans la vieille ville, vous ferez bientôt la connaissance des vendeurs de bâtons d'encens contre le mauvais œil ou des bracelets porte-bonheur du " Senhor de Bonfim ", ainsi que les " Baianas ", le haut et le chemisier fait de dentelle assise blanche habillée au bord des rues et des places. Les habitants les appellent respectueusement "minha Tia" (ma tante). Devant, se trouve le "tabuleiro", une boîte avec une vitre, sous laquelle ils offrent leurs délices faits maison. A côté, sur une flamme de gaz, se trouve une marmite noire d'huile chaude dans laquelle le célèbre Acarajé, Des pains plats à base de purée de haricots, remplis de crevettes séchées, sont consommés.
Des églises
- 4 cathédrale (Cathédrale-Basilique Primacial de São Salvador), Praça Quinze de Novembro, s/n.
- 5 Igreja NS do Rosario dos Pretos (Igreja de Nossa Senhora do Rosario dos Pretos, Église du Rosaire), Place José de Alencar.L'avez-vous fait par Largo do Pelourinho fait, vous découvrez une église rococo bleu ciel Igreja NS do Rosário dos Pretos (voir photo ci-dessus). Essayez de célébrer la messe le dimanche matin (9h). Un bon début pour découvrir la ville la plus noire en dehors de l'Afrique. L'église a été construite dans une période de construction de 100 ans et en travail forcé, ceci exclusivement par des esclaves noirs et cela dans leur temps libre déjà clairsemé.
- 6 São Francisco (Igreja et Convento de São Francisco), Praça Anchieta, s/n.le Vestibule a été construit entre 1749 et 1755. Les tuiles représentent des scènes de vie contemplative et ont été achevées en 1782. le Cloître commencé en 1729 et terminé en 1794. Les tuiles proviennent du Portugal et ont été achevées entre 1743 et 1745. Selon la tradition, c'est un cadeau du roi portugais Joao V. Le cloître inférieur compte 37 tuiles d'après les dessins du peintre flamand Oto par Veen à partir de 1608. La bibliothèque du monastère possède un exemplaire de son livre "Teatro Moral de la Vida Humana (Théâtre moral de la vie humaine)". Les inscriptions latines sur les tuiles donnent des dictons de Horace de nouveau. Des scènes de chasse et de pêche, images symboliques des cinq sens, les mois et les continents sont représentés sur les carreaux du cloître supérieur. L'autel en Capitulaire est dédié à Nossa Senhora da Saúde (Notre Dame de la Santé). Les sculptures en bois de jacarandá de la sacristie et de la tribune du chœur comptent parmi les meilleures œuvres de l'église. Ils ont été fabriqués par le moine franciscain Libre Luis, appelé "le tourneur". Dans le sacristie il y a un autel baroque avec une figure du Christ en ivoire. Les deux commodes en bois Jacarandá et les deux armoires à tiroirs sont des oeuvres du Libre Luis. Les peintures murales représentent des scènes de la vie de saint François, les carreaux bleus présentent des motifs de chasse et de pêche. le église est considéré comme l'un des meilleurs exemples du style colonial. Il est entièrement recouvert de sculptures en bois doré. Les tuiles sous la galerie du chœur montrent des scènes de la vie de saint François. Les deux bénitiers sont un cadeau du roi portugais Joao V. Les treillis en bois Jacarandá sur les chapelles latérales sont des œuvres de la Libre Luis. Le sol de la presbytère se compose d'une incrustation de pierres multicolores venue du Portugal en 1738. Il y avait une photo de sur l'autel principal Murilloreprésentant l'étreinte de saint François par le Christ. Il a servi de modèle à la sculpture de l'artiste bahianais Pedro Ferreiraqui se trouve sur le maître-autel depuis 1930. Le lustre en argent date de 1758. La tribune du chœur est soutenue par deux piliers de pierre. Les stalles et le pupitre du choeur sont les plus belles sculptures en bois de Jacarandá de l'atelier de Libre Luis. Les tours ont été revêtues de tuiles de couleur nacre en 1805.
- 7 Nosso Senhor de Bomfim (Igreja de Nosso Senhor do Bonfim), Ladeira do Bonfim, s/n.Érigé en 1745. On dit que l'église a de merveilleux pouvoirs de guérison. Dans la "salle Exvoto", vous pouvez trouver des répliques de toutes les parties du corps qui ont été guéries après un pèlerinage dans cette église et reproduites par leurs croyants reconnaissants et déposées ici. Cette église est également vénérée par les « Candomlistas » : Et les visiteurs de Salvador auront certainement un ruban noué autour du poignet, avec l'inscription « NS do Bomfim ». Avant que la bande ne tombe d'elle-même, trois souhaits doivent se réaliser pour le porteur - ne pas couper ou déchirer à l'avance, car cela porte malheur ! L'importante procession du même nom a lieu ici le troisième dimanche de janvier, la « Festa do Bomfim » (entre le 9 et le 18 janvier). La statue du Christ Nosso Senhor de Bomfim (Notre Seigneur de la Bonne Fin) et la statue de la Vierge Marie Nossa Senhora de Guia (Notre-Dame du Leadership) sont venues du Portugal en 1745.
Musées
- 8 Fundação Casa de Jorge Amado (Fondation Jorge Amado), Largo do Pelourinho, 51, Largo do Pelourinho s / n, Pelourinho, 40026-280, Salvador, BA. Tél.: (0)71 321-0122, E-mail: [email protected].Une collection d'objets personnels du célèbre écrivain bahianais.Ouvert : du lundi au vendredi de 10h00 à 17h30.
- 9 Museu Afro-Brasileiro (Musée afro-brésilien), Praça 15 de Novembro, Terreiro de Jesus. Tél.: 55 (0)71 321 0383. La collection comprend des objets des cultures africaine et afro-brésilienne. L'exposition permanente en trois salles couvre deux thèmes majeurs : l'Afrique et la religion afro-brésilienne. le Département Afrique contient des informations sur le continent africain et la traite négrière, sur les œuvres d'art, les méthodes de travail, la vie quotidienne et la tradition orale dans les anciens royaumes du Bénin et de l'Afrique centrale. le Section sur la religion afro-brésilienne contient des objets liés à la religion afro-brésilienne, ses divinités et prêtres ainsi que le candoblé rester en contact. Voici les objets les plus importants orixàs (Personnifications ou déification de la nature dans le cadre d'actes religieux) peuvent être identifiées et des objets de culte exposés. Une pièce est les sculptures de l'artiste Caraybé Dédié avec des représentations de 27 orixàs. Ce sont parmi les œuvres les plus importantes de l'art contemporain brésilien.Ouvert : du lundi au vendredi de 9h à 17h, fermé le dimanche.Prix : Entrée R $ 6,00.
- Museu da Catedral Basilique, Praça 15 de Novembro, s/nº, Terreiro de Jesus, s/nº, Centro Histórico. Tél.: (0)71 321 4573. Ouvert : du lundi au samedi de 8h00 à 11h30, de 13h00 à 17h30
- 10 Museu da Cidade (Musée de la ville), Largo do Pelourinho, 3, Pelourinho, Largo do Pelourinho, 3 - Pelourinho, Salvador - BA, 40026-280. Tél.: (0)71 321 1967, E-mail: [email protected].Collection : divinités du candomblé, poupées de chiffon, photos, chapelets, figures de saints, costumes bahianais, tapis, céramiques, objets personnels du poète Castro Alves, qui fut l'un des premiers à prendre position publiquement contre l'esclavage, et une galerie de photos.Ouvert : lun, mer - ven 9h30 - 18h30, sam 13h - 17h, dim 9h - 13h.
- 11 Musée d'art moderne (Musée d'Art Moderne), Un V. do Contorno, s / nº, Solar do Unhão. Tél.: 55 (0)71 329 0660.Le musée est situé dans le "Solar da Unhão", un ancien moulin à sucre. Il a été fondé en 1960 et est l'un des musées les plus importants du Brésil. Le musée dispose de 8 salles d'exposition, d'un auditorium de théâtre, d'une salle de vidéoprojection, d'une bibliothèque et d'une base de données. La collection permanente se compose de peintures, gravures, photographies, dessins et sculptures d'artistes brésiliens de renom tels que "Tarsila do Amaral, Portinari, Flávio de Carvalho, Di Cavalcanti, Rubem Valentim, Pancetti, Carybé, Mário Cravo, Sante Scaldaferri". Dans ce bâtiment il y a aussi un atelier de céramique et un restaurant.Ouvert : mar - ven 13h - 19h, sam dim 14h - 20h
- Museu de Arte da Bahia (Musée de l'Art de Bahia) (Musée d'Art Moderne de Bahia), Un V. 7 de Setembro, 2.340, Vitória, Avenida Contorno s / n, Solar do Unhão, Centro, 40060-060, Salvador, BA. Tél.: (0)71 336 9450, E-mail: [email protected].Le plus ancien musée de l'État de Bahia a été fondé en 1918. Meubles des XVIIIe et XIXe siècles, porcelaines chinoises, tapis, bijoux et peintures y sont exposés.Ouvert : mar - ven 14h00 - 19h00, sam dim 14h30 - 18h30
- 12 Museu de Arte Sacra (Musée d'art sacré), Rua do Sodré, 276, Largo Dois de Julho, Centro, Rua do Sodré, s / n - Centro, Salvador. Tél.: (0)71 243 6511, Télécopieur : 55 (0)71 3243 63 10, E-mail: [email protected].
Situé dans l'ancien monastère de Santa Tereza des "Carmelitas Descalças" (carmélites aux pieds nus) du 17ème siècle. En raison de son atmosphère, il est considéré comme l'un des plus beaux musées du Brésil, spécialisé dans le baroque et le rococo. Un ostensoir en argent plaqué or serti de plus de 400 pierres précieuses et semi-précieuses et de carreaux peints à la main du XVIIe au XIXe siècle est particulièrement remarquable.Ouvert : du lundi au vendredi de 11h30 à 17h30.
- Museu de Imprensa (Musée de l'imprimerie), Rua Guedes de Brito, 1, 2º et., Praça da Sé. Tél.: (0)71 322 6903. Musée de l'Associação Bahiana de Imprensa (Association de la presse bahianaise).Ouvert : lun - jeu 9h - 12h, 14h - 17h, ven 9h - 12h.
- Museu do Cacau (Musée du cacao), Rua da Espanha, s / nº, Comércio. Tél.: (0)71 254 8635. Musée de l'Institut bahianais du cacao.Ouvert : du lundi au vendredi de 10h à 17h
- Museu Erótico (Musée érotique), Rua Frei Vicente, 24 ans, Pelourinho. Tél.: (0)71 321 1848. Établi dans le GGB (Groupe Gay de Bahia). Le musée donne une impression du monde populaire et érotique de l'imaginaire. Vous y trouverez de l'artisanat du nord-est du Brésil, de l'Amazonie et du Mexique, des objets d'art précolombien et pop art de France et des objets du quotidien du monde entier.Ouvert : du lundi au vendredi de 9h à 12h, de 14h à 16h.
- 13 Museu Náutico da Bahia (Musée maritime de Bahia), Praça Almirante Tamandaré, s/nº, Farol da Barra. Tél.: (0)71 312 9940. Au fort Santo Antônio da Barra. La collection comprend d'anciennes cartes marines, des instruments de navigation, des maquettes de bateaux et les restes du galion « Sacramento » qui s'est échoué dans la Baía de Todos os Santos au large de Salvador.Ouvert : du mardi au dimanche de 9h00 à 19h00
imeuble
- 14 Ascenseur Lacerda (Ascenseur Lacerda).Ascenseur qui transporte environ 50 000 personnes par jour et relie la ville basse (Cidade Baixa) à la ville haute (Cidade Alta). L'ascenseur est entré en service en 1868 et fonctionne à l'électricité depuis 1928. Les ascenseurs montent et descendent dans deux puits de ciment de 85 mètres de haut en 15 secondes. Ci-dessous, la place "Praça Cairu" avec l'église, achevée en 1736 Conceição da Praia.et la halle du marché.Prix : 0,15 BR, payable en espèces.
- 15 Palais Rio Branco, dans le quartier d'Ondina. Siège du gouverneur général.
- Le phare de Barra (voir Museu Náutico), à l'entrée de la Baia de Todos os Santos. Avec le plus beau coucher de soleil, lequel avec un peu de chance avec de la musique live débranchée de "Geração 80,1 "est sucré.
Les monuments
- Monument à Ludwik Lejzer Zamenhof. Fondateur de la langue mondiale espéranto.
Activités
L'État de Bahía est façonné par la culture africaine qui a été amenée au Brésil par les esclaves et qui s'est développée davantage. Les formes culturelles que l'on peut rencontrer comprennent généralement la musique (percussion) et les rites religieux Candomblé ainsi que la danse de combat Capoeira. Toutes ces formes de culture peuvent être apprises et pratiquées à Salvador da Bahía. Le large éventail d'écoles de Capoeira en particulier est sans précédent : au moins pour le style Capoeira original Capoeira Angola Salvador est le centre incontesté. La ville tire Angoleiras du monde entier qui suivent les cours des grands maîtres de Capoeira encore vivants. Les maîtres angolais locaux bien connus incluent Mestre João Pequeno et Mestre Moraes.
carnaval
le Carnaval de Salvador de Bahia est notoire et est considéré par de nombreux Brésiliens comme meilleur et plus vivant que le carnaval de Rio de Janeiro. Bien sûr, chaque Carioca voudra vous convaincre du contraire.Pendant la saison du carnaval, les plus grandes stars de la musique bahianaise (Ivete Sangalo, Gilberto Gil, Margarete Menezes, Daniela Mercury) visitent leur ville natale et donnent des concerts gratuits.
Une caractéristique clé du carnaval de Salvador sont les haut-parleurs (Trios Eléctricos), qui sont entourés d'une foule de personnes qui dansent et chantent avec extase. Cela explique aussi d'où la parade de rue à Zurich a pris son modèle.[1]
Capoeira
La danse de combat Capoeira, qui a été développée par les esclaves, vient également de Salvador. Tout ce qui avait à voir avec le combat ou l'autodéfense était interdit aux esclaves par les autorités par crainte de révoltes d'esclaves. Pourtant, les opprimés savaient contourner intelligemment cela en masquant les combats d'exhibition interdits en une danse qui semblait inoffensive à première vue.
Candomblé
le Candomblé est une religion afro-brésilienne qui a été apportée au Brésil par les esclaves. Leur monde de dieux est conçu en fonction des divinités qu'ils ont amenées avec eux, et celles-ci dépendent de la tribu d'où les esclaves ont été amenés, que ce soit Yoruba ou alors bantou. Étant donné que les esclaves ont été baptisés de force lorsqu'ils ont été enlevés, ils ont attribué des propriétés similaires aux saints chrétiens à plusieurs de leurs dieux. Par conséquent, ils ont pu pratiquer leur religion ainsi que leurs manières et coutumes relativement sans être dérangés. Comme Salvador fut longtemps la capitale de la traite négrière, cette religion est encore très répandue ici aujourd'hui.
des plages
Entre les quartiers Barro et Itapoã il y a plus de 30 plages sur 20 kilomètres avec des noms comme Ondina, Rio Vermelho, Amaralina, Pituba, Chega Nego, Jardim de Alá, Armação, Corsário, Jaguaribe, Pituaçú, Piatã ou Itapoã. La température de l'eau est de 25 à 28 degrés toute l'année. Il se passe toujours quelque chose ici : les bahianais viennent à la plage pour faire connaissance et être animés.
magasin
Centres commerciaux
- Shopping à Salvador, Un V. Tancredo Neves, 2915. Tél.: (0)71 3878 1000. Ouvert en 2007, 460 boutiques sur 5 étages et une surface de vente de 82 500 m², 8 cinémas, 6 000 places de parking.
- 1 Shopping Barra, Un V. Centenário, 2992, Chame-Chame - Salvador (BA). Tél.: 55 (0) 71 2108 8288. Ouvert en 1987, 260 boutiques sur 3 étages et une surface de vente : 38 088 m², 2 cinémas, 2 000 places de parking.
- 2 Centre commercial Iguatemi Bahia, Un V. Tancredo Neves, 148, Caminho das rvores - Salvador (BA). Tél.: 55 (0) 71 3450 4467. Ouvert en 1975, 530 boutiques sur 3 étages avec une surface de vente de 68 000 m², 12 cinémas, 3 500 places de parking.
- 3 Centre commercial Piedade, Rua Junqueira Ayres, nº 08, Piedade - Salvador (BA). Tél.: 55 (0) 71 3444 1555. Ouvert en 1985, 120 boutiques sur 6 étages, surface de vente : 20 000 m², 500 places de parking.
- Centre commercial Feira de Santana, Avenida João Durval Carneiro, nº 3665 - Feira de Santana (BA). Tél.: (0)71 3225 3000. Ouvert en 1999, 140 boutiques, surface de vente : 22 500 m², 4 cinémas, 1 200 places de parking.
- Place du spectacle de l'Aéroclub. Ce centre commercial sur l'Orla (route côtière) entre Pituba et Jardim de Alah ressemble à une île dans l'immense pauvreté ici. Le complexe cinématographique y est immense et les écrans immenses, le cinéma offre une bonne occasion d'échapper à la chaleur parfois insupportable. Une grande boutique de mode bikini s'y trouve également : SMOB. Les parties supérieure et inférieure peuvent être combinées librement. On y trouve de la restauration rapide de toutes origines et vous pouvez également y faire développer vos photos à très bon marché.
Marchés
- 4 Modèle de marché. Marché artisanal de la ville basse, juste en face de l'ascenseur Lacerda. L'ancien marché alimentaire propose toutes sortes de souvenirs aux touristes sur deux étages. Les spécialités sont la dentelle aux fuseaux, les bijoux en argent, les figurines en bois sculpté et les images naïves. Il y a deux restaurants afro-brésiliens à l'étage.
- 5 Feira de São Joaquim. Feira de São Joaquim offre une véritable ambiance de marché avec des fruits et légumes exotiques. La plage commence derrière le marché Boa Viagem. Il mène à la petite presqu'île Itapagipe avec les églises de pèlerinage Boa Viagem et Bomfim.
magasins
- Giya Lopes, R. Gregorio de Matos. Mode.
- Marcia Ganem, R. Les Laranjeiras. Mode.
- Martina Muniz. Matériaux décoratifs.
- Maître Lua, R. Inacio Acciole. Instruments de musique.
- Fundaçao Pierre Verger Galeria, entre la Praca da Sé et l'ascenseur Lacerda. Estampes et livres du célèbre photographe Pierre Verger.
cuisine
La cuisine de Bahia montre clairement des influences créoles et africaines. Les principaux ingrédients sont l'huile de dendê (huile de palme dendê), le lait de coco, les crevettes, les moules, le poivre et la coriandre verte. Les plats typiques sont :
- Acarajé: Boulettes frites à base de niébé moulu farcies de légumes et de crabes. Cette délicatesse est traditionnellement préparée et servie par une Bahiana en costume blanc dans la rue. A consommer avec précaution, car cette gourmandise est frite dans de l'huile de dendé (huile de palme), parfois difficile à digérer pour l'estomac européen. La personne qui prépare ce plat vous demandera quel niveau de piquant vous souhaitez. Si vous demandez l'acarajé dans sa version "très chaud" ou "extra-chaud", c'est de votre faute. Ne dites pas que vous n'avez pas été prévenu.
- Aipim fritas, Ces quartiers de manioc frits laissent les frites loin derrière en termes de goût. Fortement recommandé (n'oubliez pas le ketchup).
- Moqueca de peixe, Un ragoût à base de poisson, poivrons, oignons, une merveilleuse sauce jaune à l'huile de dendé et la sauce au poivre cruellement piquante mais délicieuse (Molha de Pimenta Bahiana) qui est très répandue ici.
- Vatapa, Purée à base de crabes séchés et frais, petits morceaux de poisson, noix de cajou et cacahuètes, oignons, coriandre, lait de coco, gingembre, huile de palme et haricots, servie avec une bouillie à base de farine de riz et de lait de coco.
- Caruru, Crabes avec une sauce piquante à base de poivron rouge et de gombo.
Peu coûteux
- Cabana da Celi, Un V. Octavio Mangabeira 8880, Patamares. Tél.: (0)71 3461 1978. La spécialité sont les crabes et la bière froide.
moyen
- Yamanja, Un V. Octavio Mangabeira 4655. Tél.: (0)71 3461 9010. Connu pour sa moqueca (ragoût de fruits de mer cuits dans du lait de coco et de l'huile de palme).
Haut de gamme
- Boi Preto, Un V. Octavio Mangabeira / Av. Yemanja, Jardim Armacao. Tél.: (0)71 3362 8844. Churascaria avec un grand buffet Rodízio, cher.
- Donana, R. Teixeira Barros, dans le quartier Brotas. Tél.: (0)71 3351 8216. Les moquecas aux crabes sont une spécialité.
- Mistura, R. Prof. Sousa Brito 41, Farol de Itapua. Tél.: (0)71 3375 2623. Les spécialités sont les poissons et fruits de mer méditerranéens, les spaghettis aux fruits de mer, chers.
- Paraiso Tropical, R. Edgard Loureiro 98, Cabula. Tél.: (0)71 3384 7464. Connu pour son ragoût de fruits de mer, cher.
vie nocturne
Certains bars de la vieille ville essaient de récupérer l'entrée en sortant du bar. Si vous voulez être du bon côté, demandez lors de votre première commande s'il y a un droit d'entrée.
hébergement
- 1 Che Lagarto Auberge de jeunesse Salvador (Auberge de jeunesse Morro do Cristo, 2*), Un V. Oceânica, 1013 - Barra, Salvador - BA, 40140-130, Brésil. Tél.: 55 71 3036 3809.
- 2 Hôtel Vila Galé Salvador (****), R. Morro do Escravo Miguel, 320 - Ondina, Salvador - BA, 40170-000, Brésil. Tél.: 55 71 3263 8888.
Sicherheit
Diebstahl gibt es überall auf der Welt. In Brasilien trägt aber die unglaubliche Armut dazu bei, dass diese Delikte verständlicherweise sehr verbreitet sind und ein Problem für Touristen darstellen. Am endlosen Strand von Salvador, dem beliebten Revier von Jugendbanden, ist es zum Beispiel empfehlenswert, sich mit einem der unzähligen Barbesitzer anzufreunden, der auf deine Sachen aufpasst, solange du ein Bad in den Wellen nimmst. Am besten ist es natürlich immer zu zweit zu sein, so kann man sich beim Baden abwechseln.
Solltest du trotzdem ausgeraubt werden, dann mag dich vielleicht die hohe Wahrscheinlichkeit trösten, dass du mit deinem unfreiwilligen und materiellen Beitrag einigen Kindern ein einfaches Essen ermöglicht hast. Denn trotz Lula da Silvas Versprechen (Nullhungerprogramm), ist man in Salvador noch Milchstraßen davon entfernt.
Im Pelourinho und den meisten anderen touristischen Gegenden, ist ein großes Polizeiaufgebot rund um die Uhr um die Sicherheit der Touristen besorgt. Dennoch kann man sich in den unzähligen Gässchen des Pelo (Kurzform von Pelourinho) leicht verlaufen und sich plötzlich in unsicheren Gegenden befinden. Man meide also dunkle und wenig begangene Gässchen. Genau wie du solche Orte auch in Europa meiden würdest.
Die zahlreichen informellen Siedlungen („Favelas“) sollten von Touristen nicht ohne einheimische Begleitung besucht werden. Auch die Stadtbusse sollte man nachts lieber meiden und auf das Taxi ausweichen.
Gesundheit
- 2 Hospital Geral Roberto Santos (HGRS), Rua Direta do Saboeiro, s/n - Cabula, Salvador - BA, 40301-110, Brasilien.
Essen
Wie überall in tropischen Ländern sollte man Abstand nehmen von Salaten und bereits geschälten Früchten. Wie bereits erwähnt stellt das Dendé-Öl, das als Frittieröl für viele typische und auch leckere bahianische Spezialitäten dient, für viele Europäer ein Verträglichkeitsproblem dar. Durchfall kann nach Genuss die Folge sein. Bei auftretenden Magenproblemen empfiehlt der Verfasser erstmal Coca-Cola. Das hilft fast immer.
Geschlechtskrankheiten
Salvador stellt ein beliebtes Ferienziel dar für Sextouristen aus den reichen Industrienationen. Zu den sexuell ausgebeuteten Opfern gehören auch Kinder beiderlei Geschlechts, zu den Tätern Heterosexuelle sowie auch Schwule. Da vielfach ungeschützter Geschlechtsverkehr die Regel ist und von den Tätern auch gefordert wird, sind schwere gesundheitliche Folgeschäden nur zwangsläufig. Von Geschlechtsverkehr mit flüchtigen Bekanntschaften ohne Kondom ist daher dringend abzuraten.
Praktische Hinweise
Die Mentalität der Bahianos birgt immense Unterschiede zur derjenigen der zurückhaltenderen Cariocas (Einwohner Rio de Janeiros). In Salvador kennt man keine Distanz und für den Europäer ist dieser enge zwischenmenschliche Umgang ungewohnt und kann leicht zu Missverständnissen (und Aggressionen) führen. Probiere dein Lachen zu bewahren. Denn wer lacht, der ist ein Bahiano. Gemäß einer lokalen Redensart.
Internet Café.com beim Terreiro de Jesus in der Altstadt (1. Stock). Lass die Zeit in diesem wohl schönsten Internetcafé von ganz Brasilien an dir vorbeifliegen und genieße beim Besorgen Deiner elektronischen Post den Blick durch die offenen Fenster am Jesusplatz.
Stadtführungen mit dem deutschen Auswandere Markus Frenzel, der seid über 10 Jahren in Bahia lebt und in Abrantes ein Hotel betreibt findet man auf seiner Seite www.stadtführung-salvador.de
Ausflüge
- Praia do Forte. Nur 55 km nördlich von Salvador gelegen, bildet dieses ehemalige Fischerdörfchen heute die Zentrale eines Schildkrötenschutzprogramms. Das Projekt umfasst eine langfristige Erhaltung verschiedenster Schildkrötenarten an diesem Küstenabschnitt. Ein kleiner Park mit eigener Zuchtstation ist öffentlich zugänglich und erlaubt einen Einblick in die Arbeit mit der von der Ausrottung bedrohten Tierart. Das Dörfchen wird dominiert von Pousadas, Resorts und Boutiquen. Erwähnenswert die langen und einsamen Strände und die Lagunen mit Mangrovenwäldern. Wie kommt man nach Praia do Forte? Nimm einen Bus nach dem Stadtviertel São Cristovão und wechsle dort in einen Kleinbus (die sind angeschrieben und werden ausgerufen), der nach Praia do Forte weiter fährt (14 Reais). Reisezeit: 2 Stunden.
- Morro de São Paulo. Die Pousada Colibri liegt im Dorf Morro de São Paulo auf der paradiesischen Ilha de Tinharé, einer Atlantikinsel ca. 80 km südlich von Salvador da Bahia. Mehrmals täglich starten Schiffe vom Terminal Turístico Náutico da Bahia in Avenida França direkt hinter dem Mercado Modelo in Salvador da Bahia nach Morro da São Paulo. Die kleine Pousada liegt auf einer Anhöhe mit traumhafter Aussicht aufs Meer. Sie wird von den deutschen Inhabern Marga und Helmut Bauer betreut. Ein Bungalow für 2 Personen kostet in der Nebensaison 205 R$, in der Hauptsaison (15. Dez. bis 14. März) 315 R$. Tel./Fax: 55-(0)75-3652-1056; Email: [email protected].Es gibt aber auch zahlreiche Alternativen vor Ort.
- Arembepe. 50 Kilometer nördlich von Salvador, ehemals ein unbekanntes Fischerdorf, ab 1960 einer der ersten Hippie-Strände in Brasilien. Hier haben schon Janis Joplin und Mick Jagger Urlaub gemacht. Der Strand ist 9 Kilometer lang. Etwa 1 km vom Dorf befindet sich eine Lagune, die vom "Rio Capivara" geformt wird und unter Naturschutz steht.
Literatur
- Gabriela wie Zimt und Nelken von Jorge Amado. Roman. Ein für Bahia typisches Sittengemälde über die aufstrebenden Hafenstadt Ilhéus in den 20iger-Jahren. Der arabische Einwanderer Nacib verfällt den Kochkünsten und der Schönheit von Gabriela, einer Einheimischen aus dem Sertão, dem Hinterland Bahias.
- Der Krieg am Ende der Welt von Mario Vargas Llosa. Epos über das historische Massaker von Canudos (1896-1897) im Staate Bahia.
- Krieg im Sertão von Euclides da Cunha. Die Vorlage für Mario Vargas Llosas Meisterwerk über Canudos. Der damalige Kriegsreporter und Militäringenieur da Cunha war als Kriegsreporter beim Feldzug dabei und machte die Greuel der damaligen Staatsmacht, begangen an einer verschworenen Gemeinschaft von ehemaligen Sklaven und Andersgläubigen unter der Führung des charismatischen Antônio Conselheiro erstmals einer breiteren brasilianischen Öffentlichkeit zugänglich.
Weblinks
- http://www.salvador.ba.gov.br/ (pt) – Offizielle Webseite von Salvador da Bahía
