Prilep - Prilep

Prilep, la ville sous les tours de Marko

Prilep est une ville dans Macédoine du Nord occidentale surnommée "La ville sous les tours de Marko", en référence à sa forteresse. La ville de 76 768 habitants est la capitale macédonienne du tabac et de la bière. On peut voir des feuilles de tabac sécher à travers la ville et la brasserie Prilep produit la plupart des bières les plus populaires du pays. La ville était la capitale du royaume médiéval des rois Vukašin et Marko, ce qui explique le grand nombre d'églises et de monastères dans et autour de la ville.

Comprendre

Ce qui frappe le plus à propos de Prilep, c'est l'étrange paysage dénudé avec d'énormes rochers éparpillés. La ville est nichée au pied d'une colline nue. Au sommet de la colline se dressent les ruines d'une forteresse médiévale. Tout autour de la ville se trouvent des champs de tabac, et si l'on visite la ville à la fin de l'été ou à l'automne, on verra du tabac sécher partout où il se tourne. Ce qui est unique à Prilep, c'est l'étrange sens de l'humour de ses habitants et la façon dont ils ont préservé leur mode de vie traditionnel. Près de Prilep se trouve le Mariovo région, l'une des régions les plus intactes de Macédoine, avec de petits villages à moitié déserts dispersés dans une nature intacte.

Histoire

L'ancienne ville macédonienne de Styberra existait près de l'actuelle Prilep, dans le village de epigovo. Il a ensuite été incorporé à l'Empire romain. Rasé par les Goths en 268, il resta encore habité. Même si le Prilep existe depuis l'Antiquité, son apogée se situe au Moyen Âge. En 1018, c'est ici que le tsar Samuel est mort d'une crise cardiaque lorsqu'il a vu son armée de 14 000 aveuglés par l'empereur byzantin Vasilij.

Ruines des tours de Marko

Prilep était la capitale du royaume médiéval du roi Vukasin (r 1350-1375) et de son fils le roi Marko (r 1375-1395). Ils ont tous deux essayé d'arrêter la progression de l'expansion turque et sont considérés comme des héros mythiques dans les contes et les chansons folkloriques. Après la mort du roi Marko en 1395, Prilep est conquise par les Turcs. Les cinq siècles suivants furent sous la domination ottomane. Parmi les premières rébellions à avoir lieu contre l'occupation ottomane a été orchestrée dans le Mariovo région en 1564. En 1907, à la suite du soulèvement d'Ilinden, la bataille du couteau a eu lieu près du village de Rakle, près de Prilep. 67 rebelles ont été tués par les forces ottomanes dans ce qui a été considéré comme la rébellion la plus sanglante après le soulèvement d'Ilinden ; les photographies des séquelles se sont répandues dans le monde entier.

La bataille de Prilep a eu lieu en novembre 1912, dans le cadre de la première guerre des Balkans. L'armée serbe a submergé les Ottomans pendant trois jours et les a forcés à battre en retraite. Cela a mis les Serbes sur la bonne voie pour se diriger vers le sud pour Bitola.

Le 11 octobre 1941 à Prilep commença la rébellion du peuple macédonien contre l'occupation fasciste bulgare. Les partisans de Prilep attaquent le commissariat, la prison et les réseaux téléphoniques et télégraphiques bulgares.

Pendant la période communiste sous la Yougoslavie, Prilep a été nommée l'une des huit "villes héroïques" du pays.

Curiosités

  • Le marbre le plus blanc du monde se trouve à Prilep. Le marbre s'appelle "Sivec". Le piédestal de la Statue de la Liberté est en Sivec, et le marbre a également été utilisé dans la construction de la Maison Blanche et d'autres bâtiments en Washington DC.
  • Prilep et le village de Varosh sont liés l'un à l'autre. Au Moyen Âge Varosh était en fait la ville et Prilep était une banlieue rattachée à la ville.

Entrer

En bus

  • 1 Gare routière de Prilep. Nouvelle gare routière interurbaine avec des bus pour Bitola et Skopje (une dizaine de bus), Ohrid (quelques bus par jour)

En train

  • 2 Gare, Boulevard Gocé Delchev. En 2017, cinq trains dans chaque sens circulent entre Bitola et Skopje; tous s'arrêtent à Prilep
Carte Plan Prilep

En vélo

En venant de Bitola, on peut emprunter l'ancienne route parallèle à la nouvelle autoroute. Il est en bon état et a peu de circulation ; certaines parties sont encore pavées de pierres plutôt que d'asphalte.

De Skopje et Vélès, la route habituelle suivrait la vallée de la rivière Vardar jusqu'à près de Gradsko (où une route plus ancienne, adaptée aux vélos, est à peu près parallèle à l'autoroute); de là, on continuerait vers l'ouest jusqu'à Prilep le long de la route P106; le plus haut col de cet itinéraire a une altitude de 992 m.

Une route beaucoup plus difficile, mais historique et assez pittoresque depuis Veles suit la vallée de la rivière Babuna, puis celle de son affluent, l'Izvorčica, traversant les montagnes au-dessus du col Prisad (altitude 1090 m). Depuis près d'Izvor et jusqu'aux environs du réservoir de Prilep (à quelques kilomètres au nord-est de Prilep), la route n'est pas goudronnée. Alors qu'à des altitudes plus basses, c'est une route de terre (gravier) plus ou moins normale, autour du col Prisad, elle a été pavée de gros rochers, peut-être à l'époque ottomane ou pendant la Première Guerre mondiale. Compte tenu de l'état de la route et de la pente, vous marcherez probablement plusieurs kilomètres au-dessus du col. Bien que de vieilles pierres kilométriques, avec des numéros presque illisibles, se trouvent encore le long de cette route, peu de voitures (peut-être une ou deux par jour) empruntent le col, et c'est une bonne chose, compte tenu de la quantité de poussière qu'un véhicule soulèverait sur une route comme cette.

Le monastère de St Dimitri se trouve près du chemin de terre au nord du col, et celui de St George, au sud du col. De grandes carrières de marbre peuvent également être vues au sud du col. Une ancienne casemate est située au niveau du col lui-même.

Contourner

Le centre est petit et il est plus facile de s'y déplacer à pied.

le station de bus est au centre aussi.

Pour vous rendre au village de Varosh, vous pouvez prendre un taxi pour environ 50 MKD - demandez à être déposé au monastère, puis descendez pour visiter les églises, ou marchez environ 20 à 30 minutes.

Voir

Se diriger vers le vieux bazar avec la tour de l'horloge bien en vue
Le monticule des invaincus
Les tours de Marko
Le monastère isolé de Treskavec surplombe la plaine de Pelagonia depuis le mont Zlatovrv

Prilep est l'une des villes les plus importantes de Macédoine. Bien qu'il ait peut-être vu sa plus grande importance à l'époque médiévale, il existe également des monuments des époques antique, byzantine, ottomane, néoclassique, communiste et moderne qui mettent en valeur le passé fascinant de Prilep. Couplé au paysage unique dans et autour de la ville, Prilep est à ne pas manquer lors de la visite de la Macédoine.

  • 1 Place Čento (оштад енто). La place centrale de Prilep porte le nom de l'homme d'État Metodija Andonov-Čento, le premier président de la République socialiste de Macédoine. L'espace ouvert est délimité à l'est par le vieux bazar, au nord par le boulevard Goce Delčev et par divers bâtiments au sud, dont le musée du 11 octobre, et à l'ouest. Une statue équestre du célèbre roi Marko se trouve sur la place face à la tour de l'horloge.
  • 2 Vieux Bazar (тара чаршија). Prilep a un bazar agréable, compact et bien entretenu avec des rues orthogonales. C'est probablement le troisième du pays, après ceux de Skopje et de Bitola. Une petite place dans le bazar dispose d'une fontaine avec un monument d'Itar Pejo (Pierre sournois), personnage folklorique considéré comme natif de Prilep. Itar Pejo est présenté comme un Macédonien typique qui parvient toujours à déjouer un Ottoman typique nommé Nasreddin.
    • 3 Tour de l'horloge (аат кула). Dominant le vieux bazar, c'est la plus belle tour de l'horloge de Macédoine. Construit en 1826, il mesure 55 m (181 pi) de hauteur. Il a reçu son horloge pour la première fois en 1858.
    • 4 Ruines de la mosquée Čarši (арши џамија). Construite en 1475 au sommet d'un édifice religieux plus ancien, cette mosquée était la plus ancienne d'Europe à avoir un double balcon sur son minaret. Suite aux protestations de 2001 contre le massacre de dix soldats macédoniens par les rebelles albanais, la mosquée a été incendiée et est aujourd'hui en ruines. La plupart des vestiges du minaret, ainsi que de nombreux murs. Les ruines ne sont pas protégées et ouvertes aux intrusions publiques.
  • 5 Musée Mémorial du 11 octobre 1941 (еморијален еј „11 Октомври“), Rue Ilindeska. Le concept de ce musée remonte à 1948 lorsque des documents, des photographies et des œuvres d'art ont été exposés dans une ancienne auberge. En 1952, il a déménagé dans un bâtiment du début du XXe siècle qui servait de poste de police aux fascistes bulgares. Le musée est divisé en trois salles, dont la première présente des pièces liées aux événements antérieurs à 1940 dans le quartier de Prilep. La seconde expose des pièces de 1941 et du début de la guerre de libération nationale, tandis que la troisième salle présente les événements du 11 octobre 1941.
  • 6 Statue d'Alexandre le Grand. Une statue proéminente d'Alexandre le Grand se dresse de l'autre côté du boulevard de la place Čento, à côté d'un parc. L'ancien roi macédonien tient une lance dans une main et un bouclier dans l'autre.
  • 7 Ruines de Kurşumli Han (ршумли ан). Il ne reste que le mur ouest de ce han de l'époque ottomane, signifiant caravansérail ou auberge. Il est entouré de sentiers pédestres et de bancs, juste à côté de la statue d'Alexandre le Grand. Le détail de certaines des fenêtres restantes peut être vu.
  • 8 Église de l'Annonciation (Црква „Св. аговештение“), Rue Republikanska (Републиканска). Connue localement sous le nom de « vieille église », cette église est un excellent exemple d'architecture de la période de la renaissance. Construite en 1838, c'est une basilique à trois nefs avec des galeries et de somptueuses sculptures sur bois (meubles et iconostase de 17 m de long). Dans la cour se trouvent les restes de Pere Tošev, un révolutionnaire qui était un membre important de l'Organisation révolutionnaire interne macédonienne. Tošev a été assassiné par les Turcs en 1912 alors qu'il rentrait chez lui à Prilep et découpé en morceaux. Le ne permettrait pas que ses restes soient enterrés dans sa ville natale, ils ont donc été enterrés dans un village près de Kavadarci jusqu'à ce qu'ils soient finalement amenés à Prilep dans cette cour de l'église en 1996. Elle est située au sud du centre-ville, à un pâté de maisons au sud de la rivière.
  • 9 Église des Saints Cyrille et Méthode (Црква „Св. ирил и Методиј“), Rue de l'archevêque Dosithée. Une église relativement grande construite en 1936, bien qu'une petite chapelle dans l'église date du 19ème siècle. En outre, de nombreuses icônes de l'église sont antérieures à l'église elle-même. Il est situé juste au nord du centre.
  • 10 Monticule des Invaincus (огила на непобедените). Mémorial de la Seconde Guerre mondiale construit en 1961 pour honorer les morts de la région de Prilep lors de la lutte pour la libération de la Macédoine. Il se compose d'urnes commémoratives en marbre, ressemblant presque à des pièces d'échecs grandeur nature. Le site contient également une crypte abritant les restes de 462 soldats dont les noms sont inscrits sur les dalles de marbre. Il fait partie du plus grand parc de la Révolution qui présente des bustes de héros locaux éminents. Le site est dans un écrin de verdure avec une vue panoramique sur les montagnes environnantes. Un service commémoratif a lieu ici tous les 11 octobre. Monticule des Invaincus (Q3400797) sur Wikidata Monticule des Invaincus sur Wikipédia
  • 11 Éléphant de pierre (арпа „Слон“). On dit que cette formation rocheuse aux formes étranges ressemble à un éléphant. Cela est plus évident lorsqu'on le regarde du côté du sentier avec la ville en contrebas en arrière-plan. Ce sentier est celui qui mène jusqu'aux tours de Marko. Ainsi, même si la vue peut être incroyable à cet endroit, elle s'améliore au fur et à mesure que vous continuez. Avant que l'éléphant de pierre soit à peu près la fin de l'endroit où une voiture pourrait raisonnablement aller.
  • 12 Les tours de Marko (Markovi Kuli, аркови Кули). Vraiment un joyau macédonien. Bien que les tours elles-mêmes soient assez intéressantes, c'est l'emplacement et les formations rocheuses qui font que cette randonnée en vaut la peine. Le sentier commence au-dessus d'un quartier résidentiel, à la formation rocheuse "Stone Elephant". Le sentier devient ensuite de plus en plus raide. Il n'y a pas un seul arbre à trouver sur toute la randonnée; apportez de l'eau et évitez de marcher pendant les pics de chaleur estivale. Avec le manque d'arbres, il est facile de rester sur le sentier et de ne pas se perdre. Profitez des vues du sentier qui ne font que s'améliorer au fur et à mesure que vous montez. Les vestiges que l'on peut voir datent du Xe au XIVe siècle, construits sous le roi Marko qui était le dernier souverain de la région avant la prise de contrôle ottomane. Ils existent à des hauteurs variables sur la colline et sont dans des conditions variables. En explorant la région, vous constaterez probablement que vous êtes seul dans votre exploration - pas de personnel, pas de panneaux, pas de règles. Juste vous-même des ruines errantes utilisées pour défendre un royaume médiéval. C'est une situation rare et peut-être pas toujours le cas, alors assurez-vous de visiter Prilep bientôt. La Macédoine fait pression en 2020 pour que le site soit ajouté à la liste des sites du patrimoine mondial. La forteresse peut également être atteinte par un chemin plus pittoresque mais accidenté depuis le monastère de Varoš. Vous avez la possibilité de continuer sur le chemin de terre d'origine (avant la fourche) pendant encore 5 km en direction du monastère de Treskavec. Markovi Kuli (Q1283784) sur Wikidata Markovi Kuli sur Wikipédia
  • 13 Musée du Tabac (еј на тутун), 389 48 434011. L-V 8h30-16h30. Capitale du tabac en Macédoine, Prilep abrite naturellement le Musée du Tabac. Créé en 1973, il possède l'une des plus grandes collections concernant la culture du tabac, la production, le tabagisme et d'autres sujets connexes. Il est situé à l'extrême nord-ouest de la ville, après Varoš.
  • 14 Monastère de Treskavec (анастир рескавец) (La route menant au monastère a été goudronnée et convient aux voitures/taxis. Alternativement, on peut faire une randonnée d'environ 6 km/3,6 mi depuis le village de Varoš. Cette randonnée est ardue mais vous fait traverser des paysages spectaculaires avec une vue imprenable sur les plaines ci-dessous.). Construit au XIIe siècle et situé au sommet d'un affleurement rocheux sur la montagne Zlato, ce monastère dédié à la Sainte Mère de Dieu est réputé pour son incroyable coucher de soleil macédonien. Avant la construction d'une route goudronnée dans les années 2010, Treskavec était connue pour être en grande partie inaccessible mais abritait néanmoins toujours un moine. Un incendie en 2013 a fait beaucoup de dégâts sur le terrain du monastère, détruisant presque tout sauf l'église. Les fresques qui subsistent à l'intérieur datent de différentes périodes des 14e, 15e, 16e et 19e siècles. Il n'est plus possible d'y passer la nuit car les quartiers des moines et des visiteurs ont été détruits par l'incendie. Si vous faites de la randonnée en été, commencez tôt, si vous voulez faire la randonnée en hiver, au début du printemps ou à la fin de l'automne, demandez autour de vous pour vous assurer que le chemin est praticable. La position du monastère offre des vues au-dessous de Prilep et au-dessus des montagnes environnantes plus éloignées. Monastère de Treskavec (Q2661071) sur Wikidata Monastère de Treskavec sur Wikipédia

Varoš

Il n'y a pas si longtemps, le plus vieux quartier de Prilep était considéré comme un village séparé, mais il a finalement été absorbé dans les limites de la ville en pleine croissance. Abritant autrefois 77 églises, plusieurs monuments médiévaux subsistent aujourd'hui. Varoš est au nord-ouest du centre-ville, sous les tours de Marko.

  • 15 Monastère de Varoš (арошки Манастир). Sur la montagne au-dessous de la tour de Marko, ce monastère est dédié à Saint Michel Archange. Avec son église de style byzantin construite au XIIe siècle et ses dortoirs de chaque côté, on dirait que le monastère est sorti de la roche. Il y a des compositions de fresques laissées à l'intérieur ainsi que des reliques des saints Côme et Damien. Demandez aux religieuses de vous indiquer l'entrée de la crypte en contrebas de l'église (entrée de l'extérieur). Sur les colonnes du porche de l'église, recherchez la deuxième plus ancienne inscription en lettres cyrilliques datée de 996. Promenez-vous dans le monastère pour admirer le paysage pittoresque et les ruines anciennes et byzantines dispersées.
Monastère de Varoš dans la montagne rocheuse avec l'église de Saint Demetrius au premier plan
  • 16 Église des Saints Pierre et Paul (Црква „Св. етар и Павле“). Cette petite église du 14ème siècle sur le côté est du quartier se compose de deux parties principales, chacune formant environ la moitié de l'église actuelle. La moitié arrière date de la construction d'origine, construite en pierre. La moitié avant est une reconstruction plus récente. Des parties des fresques intérieures sont préservées des peintures originales.
  • 17 Église de l'Introduction de la Vierge Marie (Црква „Воведение на Пресвета Богородица“). Cette petite église médiévale a été construite en 1416 ou 1438.
  • 18 Église Saint-Nicolas (Црква „Св. икола“). L'une des plus belles églises de la région est cette petite mais grande église, construite en 1298. Les façades sont richement et soigneusement décorées, mais les fresques à l'intérieur sont particulièrement remarquables. Ils sont très colorés et bien conservés. Recherchez les remarquables fresques du baiser de la moquerie du Christ et de Judas. Dans l'autel, cherchez les fresques d'une ancienne église peinte au XIIe siècle. L'église est ouverte le week-end le matin mais demandez autour de vous une clé si elle est verrouillée lors de la visite.
  • 19 Église Saint-Démétrius (Црква „Св. имитриј“), Blagoja Sukuroski, 12 ans. Datant du XIIIe siècle, cette église est la plus grande du quartier. L'église actuelle est un conglomérat de bâtiments construits à différentes époques, comme en témoignent les travaux de pierre variés à l'extérieur. L'église est coiffée d'un dôme. A l'intérieur, des portes royales sculptées du XIVe siècle sont conservées.
  • 20 Église Saint-Athanase (Црква „Св. танасиј“). Près du centre de Varoš se trouve cette église partiellement en ruine sans toit. Sa date de construction n'est pas connue mais il existait certainement en 1622 lorsqu'il fut mentionné dans les archives du mont Athos. Il ne reste que des fragments des fresques originales.

Villages voisins

À la recherche dans le tombeau de Bonče

La municipalité de Prilep est l'une des plus grandes du pays en termes de superficie et abrite 58 villages, allant de la banlieue de Prilep à des villages historiques gravement dépeuplés dans le Mariovo Région. La topographie associée à l'architecture historique font que les zones rurales de la municipalité de Prilep valent la peine d'être explorées. Des endroits comme Veprčani ont été utilisés comme décors dans des films.

  • 21 Vieux Bonce (таро Бонче), village de Bonce. Ce site archéologique contient des ruines datant des anciennes époques macédonienne et romaine, avec des pièces de monnaie du règne d'Alexandre le Grand et d'autres rois macédoniens. La principale caractéristique du site est une tombe datant du 4ème siècle avant JC. La tombe voûtée aux dimensions monumentales serait la dernière demeure d'un individu de statut royal. Il a été retrouvé à l'origine en 1912 par l'armée française et semble avoir été pillé dans l'Antiquité tardive. Un bouclier portant le soleil macédonien figurait parmi les découvertes ici. À proximité de Bonče se trouvent des découvertes archéologiques de ce qui pourrait être l'ancienne ville macédonienne de Pelagon. Bonce (Q2910373) sur Wikidata Bonce sur Wikipédia
Vue de Pelagonia depuis le parc du monastère de Zrze
  • 22 Monastère de Zrze (рзевски манастир) (village de Zrze). Ce monastère, dédié à la Sainte Transfiguration, est à 34 km (20,5 mi) au nord-ouest de Prilep sur le flanc de la montagne de Dautica. Il y a deux églises principales dans le complexe. Le plus ancien a été construit au milieu du 14ème siècle et celui à côté a été construit au 17ème siècle. D'excellentes fresques sont peintes sur la façade principale de l'église sous le charmant porche. Le monastère se dresse sur un plateau avec une vue imprenable sur la plaine de Pelagonia et les montagnes environnantes. Les moines sont très sympathiques et pourraient vous préparer du thé et du café. Ils vous raconteront également l'histoire du monastère et vous feront visiter. Cherchez la source d'eau derrière le monastère pour une savoureuse gorgée d'eau naturelle. Le monastère est ouvert à tous uniquement pour des visites à la journée. Monastère de Zrze (Q3070266) sur Wikidata Monastère de Zrze sur Wikipédia
  • 23 Église de la Nativité de la Vierge Marie (Црква „Рождество на Пресвета Богородица“) (village de Kostinci). Cette petite église à nef unique a été construite en 1625, ce qui en fait l'une des plus anciennes de Pelagonie. L'intérieur est entièrement décoré de fresques et contient également des icônes en bois.
  • 24 Église Saint-Nicolas (Црква „Св. икола“), village de Golem Radobil. Cette église construite en 1870 repose sur une fondation carrée avec un toit pyramidal. Il présente trois grandes arches sur sa façade avant avec un clocher assis droit devant, au-dessus de l'entrée de la cour. L'intérieur est décoré de fresques. L'église contient trois tombes de l'époque romaine.
  • 25 Église des Saints Côme et Damien (Црква „Св. ан и Дамјан“), village de Pletvar. Construite en 1862, les fresques de cette église en pierre ont été achevées en 1865. Sa cour abrite un clocher et le cimetière du village. L'église se trouve sur une position élevée au-dessus du village.
  • 26 Église Saint-Georges (Црква „Св. орѓи“), village de Trojaci. Cette église a été construite en 1838 sur une base rectangulaire avec une abside semi-circulaire à l'arrière. Il est remarquable pour ses fresques magnifiquement détaillées, réalisées en 1850. La cour de l'église blanche est entourée d'un mur de pierre à l'intérieur duquel se trouvent également un clocher et le cimetière du village.
  • 27 Lac de marbre (ермерно езеро), village de Belovodica. Cette merveille se trouve à proximité de sites miniers actifs, une prudence extrême est donc requise lors de la visite. De plus, la route est très mauvaise et ne va pas jusqu'au lac, donc une randonnée est nécessaire. L'eau remplit une grande piscine entourée de murs de marbre, ce qui en fait l'un des lieux de baignade les plus uniques que l'on puisse trouver. Cependant, en raison de l'activité minière, on peut ou non être capable de nager lors de la visite, ou même de s'en approcher. Essayez de demander à un local la situation actuelle avant de vous rendre ici.
  • Mariovo. La municipalité de Prilep contient une majorité de cette région historique.

Fais

  • 1 . Observer la Pseudochazara cingovskii espèce de papillon que l'on ne trouve que dans le village de Pletvar à l'extérieur de Prilep. C'est un brun gris pâle froid, les bandes supérieures étant particulièrement visibles. Son habitat est parsemé de roches calcaires blanches et au repos sur le calcaire blanc, il est très difficile de le remarquer en raison de son dessous très pâle. L'espèce est considérée comme en danger critique d'extinction.

Événements

  • [lien mort]Fête du Pivo. Le célèbre festival de la bière de la ville. Il se déroule chaque année sur un week-end à la mi-juillet et présente des artistes populaires de l'ex-Yougoslavie. L'événement a eu lieu pour la première fois en 2002 et attire des foules massives.
  • International festival d'instruments folkloriques et de chants "Pece Atanasovski" tenue dans le village de Dolneni à 15 km de Prilep les 22 et 23 mai
  • Centre d'art contemporain une colonie d'art de l'année 1957, tenue du 10 juillet au 10 août chaque été dans le centre de Prilep. web.wwwcslu-prilep.org. tél 38970208331
  • [ancien lien mort]Festival de théâtre Vojdan Cernodrinski. Première semaine de juin

Acheter

Manger

irden

Le Prilep est à l'origine de la cuisine macédonienne traditionnelle irden. Il est préparé avec un organe musculaire élastique d'un mouton ou d'un agneau, qui est lavé puis farci de trois sortes de viande hachée, d'oignons et de paprika et assaisonné de poivre noir, de piment et de sel. Un peu d'eau est ajoutée et l'ouverture est cousue avec une aiguille et un fil. Il est cuit avec du saindoux dans une cocotte en terre.

Il existe de nombreux bureks, pâtisseries et restaurants dans le centre, mais pour les meilleurs grillades et plats locaux, dirigez-vous vers:

  • Restaurant Makedonska Kuka, 389 48 433419. A 5min à pied du vieux bazar.
  • 1 Restaurant CHE, Pletvar, 389 48 450 050.
  • 2 Restaurant MIR, Prilepsko ezero, 389 75 524 032, . Cuisine traditionnelle macédonienne, Barbecue, Plats de poisson (truite, carpe, poisson-chat), friture, viande en boulangerie, spécialités, très célèbre prilepski shirden, pizzas, Jardin, Parking privé

Boire

Il y a une sélection de cafés, bars et clubs à Prilep, la plupart dans et autour du vieux bazar et dans le centre commercial qui se dresse sur la place principale. Voici quelques-unes des destinations populaires :

  • Café Cavalli (au coeur du centre-ville). L'un des meilleurs cafés-bars et discothèques du centre-ville, avec une connexion Wi-Fi gratuite. Situé sur le boulevard principal Goce Delcev, près de la statue d'Alexandre le Grand. Appelez le 389-71-208-210 pour les réservations.
  • Di Caprio (place principale). Di Caprio est un café décoré avec goût où le personnel attentionné tient à servir des bières, des cafés, etc. mérite une visite.

Au centre de la ville, il y a au moins vingt cafés-bars offrant une variété de divertissements et vous pouvez passer un bon moment en profitant de vues très modernes ou rustiques de l'architecture.

Dormir

Budget

Rue piétonne, Prilep
  • 1 Pension Breza (отелот (пансионот) реза), (Улица Моша Пијаде) 24а (désactivé. Route d'Alexandre le Grand), 389 71 214071, . Cette pension familiale est à distance de marche du centre-ville, avec une atmosphère conviviale et confortable. Portable. : 389 71 214 071 14 € p.p..
  • 2 Hôtel Dion (отел), Joska Jordanoski Str. b.b. (ул. Јоска Јорданоски бб), Piscine municipale (700m à l'est du centre de la ville et fait partie de la piscine de la ville.), 389 0 48 426260, fax: 389 48 420851, . 14 chambres : doubles, chambres à 3 lits et chambres à 4 lits, toutes avec salle de bain, TV, téléphone et internet.- Téléphone. 389 0 48 430965 Sgl/dbl/tpl 17/31/40 € ou MKD1080/2000/2450 (2014, TTC).

Milieu de gamme

  • Kristal Palas, Lénine fr. 184 (N 1,2 km), 389 48 418000. Cet hôtel quatre étoiles est le meilleur de Prilep. Il est à seulement 10 minutes à pied du centre. A partir de 50€.

Location de voiture

  • Astra Rent-a-Car[lien mort] Tél. : 389-71-214-071. Location de voiture abordable et entièrement assurée dans le centre de la ville, avec contrat de signature disponible en anglais. Vous pouvez voyager partout dans le pays et aussi en dehors de la Macédoine. Des excursions spécialement organisées au monastère de Treskavec avec une jeep tout-terrain et un guide sont disponibles. L'entreprise fait partie de Pension Breza Hôtel.

Être prudent

Allez ensuite

  • Bitola- Visite de la « cité des consuls ». Une vieille ville confortable et une ville ancienne très en ruine. Cela vaut vraiment la peine de s'arrêter ici pendant quelques heures si vous voyagez de Prilep à Ohrid.
  • Kicévo - Il y a le monastère de St. Bogorodica Precista avec "l'icône volante"
  • Ohrid- Un couple de bus par jour (via Bitola). Avec des églises anciennes et des balcons fleuris dans la vieille ville à flanc de colline, et la vie de plage en contrebas sur la côte du lac, c'est sans aucun doute la "Riviera macédonienne"
  • Skopje - une douzaine de bus et quelques trains partent pour la capitale
  • Vélès - 65 km au nord-est. - Visitez le monastère voisin de Saint Jovan Vetersko
Ce guide de voyage de la ville Prilep est un utilisable article. Il contient des informations sur la façon de s'y rendre et sur les restaurants et les hôtels. Une personne aventureuse pourrait utiliser cet article, mais n'hésitez pas à l'améliorer en éditant la page .