Nouvelle Calédonie - Nueva Caledonia

introduction

Nouvelle Calédonie (en français, Nouvelle-Calédonie; localement, Kanaky) est un archipel de Océanie située dans le Mélanésie. Il comprend une île principale et quelques îles plus petites qui l'entourent, qui sont situées à environ 1500 km à l'est de Australie et à 2000 km au nord de Nouvelle Zélande. Au nord de la Nouvelle-Calédonie se trouve Vanuatu et au nord-est se trouve Fidji. C'est une dépendance de La France, avec un statut particulier de collectivité sui generis.

Comprendre

La Nouvelle-Calédonie est une collectivité d'outre-mer de France dotée d'un statut particulier qui lui permet d'avoir ses propres lois et son propre gouvernement en prévision de son indépendance totale. La Nouvelle-Calédonie fixe ses propres règles pour tout, sauf pour la défense nationale et la politique étrangère, qui sont fixées par le gouvernement français.

Les habitants de la Nouvelle-Calédonie se répartissent en 5 grands groupes :

  • Les Kanaks, habitants mélanésiens de Nouvelle-Calédonie. Ils étaient ici bien avant les Européens et beaucoup d'entre eux vivent encore en dehors de Nouméa en tribus. L'autorité traditionnelle des chefs de tribu est légale et reconnue par la loi française.
  • Les Caldoches, descendants de prisonniers et colons européens et maghrébins, regroupent quelques familles qui vivent en Nouvelle-Calédonie depuis plus de 100 ans.
  • Les personnes originaires de France métropolitaine et d'autres territoires français d'outre-mer, appelées localement « zoreils ». Ce sont pour la plupart des nouveaux arrivants et ne sont là que pour travailler à Nouméa pendant quelques années.
  • Des Asiatiques, descendants de ceux qui sont venus travailler dans les mines de nickel de Nouvelle-Calédonie il y a environ un siècle. La plupart sont vietnamiens, chinois ou indonésiens.
  • Les Polynésiens, originaires de Polynésie française et de Wallis et Futuna, vivent principalement à Nouméa pour le travail. En tant que citoyens français, ils peuvent circuler librement entre la Nouvelle-Calédonie et les deux autres territoires français.

Depuis les événements de la prise d'otages de la grotte d'Ouvéa en 1988, il y a eu un mouvement politique vers une plus grande autonomie en Nouvelle-Calédonie ; La Nouvelle-Calédonie figure sur la liste des territoires non autonomes de l'ONU. Un référendum en novembre 2018 a trouvé une majorité opposée à l'indépendance.

Histoire

Établie par la Grande-Bretagne et la France au cours de la première moitié du XIXe siècle, l'île est devenue une possession française en 1853. Elle a servi de colonie pénitentiaire pendant quatre décennies après 1864.

Les îles sont un territoire d'outre-mer français depuis 1956.

Les accords de Matignon de 1988 accordent une autonomie substantielle aux îles formellement en droit français. L'agitation pour l'indépendance, qui s'est produite au cours des années 1980 et au début des années 1990, semble s'être dissipée. Un référendum sur l'indépendance a eu lieu en 2018, conformément à l'Accord de Nouméa, avec la majorité des électeurs opposés à l'indépendance, bien qu'il y ait la possibilité d'un autre référendum en 2020.

En Nouvelle-Calédonie, comme dans d'autres régions de France, la fête nationale est le 14 juillet.

Climat

La Nouvelle-Calédonie a un climat semi-tropical, modifié par les alizés du sud-est. Il fait souvent chaud et humide en janvier et février. Les îles sont soumises à des cyclones tropicaux, plus fréquents de novembre à mars. Pendant l'hiver (avril à août), la température diurne est d'environ 22 degrés. L'eau est peut-être encore chaude, mais elle est souvent trop froide pour vraiment vouloir nager.

La géographie

L'île principale de la Nouvelle-Calédonie est l'une des plus grandes de l'océan Pacifique et son relief se compose de plaines côtières avec des montagnes intérieures. Le point culminant est le Mont Panie (1628 m).

La Grande Terre est riche en minéraux et est une source importante de nombreux minéraux, principalement du nickel et du chrome. Il y a un intérieur vert vallonné avec un feuillage subtropical. Les îles périphériques sont à base de corail, ont de superbes sables blancs et des palmiers arborant.

Régions

  • Grande Terre : L'île principale. C'est l'une des plus grandes îles du Pacifique. La barrière de corail qui s'étend au large de la Nouvelle-Calédonie est la deuxième en taille après la Grande Barrière de Corail.
  • Îles Loyauté: Trois grandes îles peuplées, dont les îles Loyauté, juste à l'est de la Grande Terre.
  • Île des Pins : C'était l'un des rares endroits dans le Pacifique avec des arbres suffisamment hauts et robustes pour fournir des mâts de remplacement pour les navires.
  • Archipel de Belep : Les îlots et récifs au nord de la Grande Terre, avec une petite communauté vivant sur l'île de Belep.
  • Îles Chesterfield : Inhabitées et incroyablement isolées, les îles Chesterfield sont une expédition.

Arriver

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En avion

  • Aéroport de Nouméa-La Tontouta ( NOU IATA ), à Païta, à 52 km au nord-ouest de la capitale Nouméa 687 35 11 18. Air France propose des vols en partage de code au départ de Paris via Tokyo, Osaka ou Séoul. Des vols réguliers sont disponibles depuis Tokyo et Osaka en Aircalin car la Nouvelle-Calédonie est très appréciée des Japonais. Air Nouvelle-Zélande Oui Qantas ils desservent également l'aéroport. Il existe également des vols en provenance de divers pays du Pacifique, de la Nouvelle-Zélande, de l'Australie et de l'Asie du Sud-Est. Cependant, il n'y a pas beaucoup de vols en général, donc faites attention à la disponibilité.
  • Aéroport de Nouméa-Magenta ( GEA IATA ), à 4 km du centre-ville, 687 25 14 00. Sert tous les vols intérieurs au sein de la Nouvelle-Calédonie, comme les îles Loyauté (Maré, Tiga, Lifou, Ouvéa), de l'île des Pins au sud jusqu'aux îles Belep en l'extrême nord du continent, ainsi que Koné et Koumac sur la côte ouest et Touho sur la côte est.

Bateau

Nouméa est une escale populaire pour les personnes naviguant dans le Pacifique, bien que la plupart hésitent à naviguer pendant la saison des cyclones.

Voyager

Oubliez Google Maps, il est très incomplet en Nouvelle-Calédonie et souvent faux. OpenStreetMap c'est une bien meilleure option.

En bus ou en taxi

Il existe deux principaux services de bus en Nouvelle-Calédonie :

  • VoitureSud est le service de bus régional de la Province Sud.La ligne C vous emmènera de l'aéroport de La Tontouta au centre-ville de Nouméa via XPF400 (dès juin 2014).
  • Karuiabus est le service de bus de la ville de Nouméa. La ligne 10/11 vous emmène du centre-ville à la Baie des citrons et à l'Anse Vata pour XPF210 (dès juin 2014).

Un taxi du centre à votre hôtel vous coûtera environ 850 XPF pour un aller simple, contre 210 XPF pour un aller simple en bus. Les taxis ne sillonnent pas les rues pour prendre des passagers comme dans d'autres villes ; Ils sont à commander par téléphone 28 35 12). Cela fait du bus une bonne alternative car le temps de trajet total n'est pas beaucoup plus long qu'en taxi.

Si vous séjournez dans un hôtel ou un autre logement, vous pouvez leur demander de vous appeler un taxi. Il en va de même si vous faites vos courses à Nouméa : si vous venez d'acheter quelque chose, même de la nourriture dans un petit magasin, ils se feront un plaisir de vous appeler un taxi.

En voiture

Louer votre propre voiture est une option raisonnable pour un groupe plus important et la seule option raisonnable si vous prévoyez d'explorer des sentiers hors des sentiers battus. Les suspects habituels ont des bureaux à l'aéroport de Tontouta, tout comme la chaîne locale Pointe rouge . La plupart des voitures sont manuelles, alors réservez à l'avance si vous voulez une automatique.

La Nouvelle-Calédonie suit le code de la route français, donc la conduite se fait à droite. Autour de Nouméa, les routes sont généralement de bonne qualité si elles sont étroites, et il existe une autoroute gratuite qui couvre la majeure partie du trajet de l'aéroport de la Tontouta au Mont-Dore au sud de Nouméa. Cependant, à la campagne (*brousse*), les pistes cahoteuses ou non goudronnées sur des pentes sinueuses remplies de camions de minerai à grande vitesse, et la conduite de nuit doit être évitée à tout prix. Autour des célébrations, il y a beaucoup de conducteurs ivres sur les routes.

Attelage

L'accrochage est beaucoup plus facile qu'en France métropolitaine mais, comme dans la plupart des endroits, il présente les mêmes risques inhérents.

Acheter

Argent

Taux de change des francs CFP

Depuis janvier 2020 :

  • 1 $ US ≈ 105 F
  • 1 € ≈ 120 (forfait) F
  • Royaume-Uni £ 1 ≈ 140 F
  • 1 $ australien ≈ 75 F
  • 1 $ canadien ≈ 85 F

Les taux de change fluctuent. Les taux actuels pour ces devises et d'autres sont disponibles sur XE.com

Le Franc CFP (appelé simplement Franc local) est la monnaie utilisée en Nouvelle-Calédonie, ainsi que dans les autres territoires du Pacifique de la Polynésie française et de Wallis et Futuna. Les initiales CFP désignaient Colonies Françaises du Pacifique (« Colonies françaises du Pacifique »), mais a ensuite été changé en Communauté Financière du Pacifique (« Communauté financière du Pacifique ») et enfin à son incarnation actuelle : Changer Franc Pacifique ("Échange du franc pacifique"). Tout au long de ces changements successifs, le code de devise ISO 4217 est resté XPF et arrimé d'abord au franc français puis à l'euro.

achats

Série de dessins animés La Brousse en Folie Oui Le Sentier des Hommes Bernard Berger vous donnera un aperçu de la culture et des traditions locales. Les bandes dessinées sont écrites en français, la première imitant l'accent local et la grammaire (ou son absence).

En dehors de cela, de nombreuses boutiques de souvenirs classiques se trouvent dans Nouméa.

Frais

La Nouvelle-Calédonie est très cher , car une grande partie de la nourriture doit être importée. Il n'y a pas non plus de culture de négociation et essayer pourrait être offensant.

Manger et boire

Manger

La nourriture est l'un des points forts de la Nouvelle-Calédonie - faisant partie de la France, la cuisine française est disponible partout et est généralement de très haut niveau. Cependant, sortir manger vous coûtera un centime : un dîner complet pour deux dans un lieu touristique surplombant la plage ou dans un restaurant d'hôtel peut facilement vous coûter 10 000 francs.

Pour réduire les coûts, recherchez des collations (restaurants bon marché), servant un menu limité mais peu coûteux de sandwichs chauds comme le croque madame (jambon, fromage et pain grillé aux œufs) et des plats plus copieux d'influence asiatique comme le porc au sucre (porc dans une sauce de soja sucrée à base de riz) ou en demi-baguette, généralement pour moins de 1 000 francs. Les boulangeries (pâtisseries) et crêperies locales sont également une bonne option pour des repas bon marché sur le pouce.

La façon la moins chère de le faire est avec une cuisine. Le contenu de la plupart des supermarchés est en grande partie importé de France, ce qui signifie qu'il y a un choix incroyable de fromages et de viandes, mais à un prix. Une option moins chère consiste à visiter le marché local (marché), qui proposera des produits locaux et des fruits de mer frais comme le thon, les crevettes et le crabe, mais les heures d'ouverture sont limitées (les matins du week-end sont généralement votre meilleure option).

Assiettes

  • Bougna, un aliment traditionnel chez les Mélanésiens indigènes, composé d'une certaine forme de viande, de porc, de poulet, de chauve-souris frugivore, de crabe, etc., ainsi que de racines telles que l'igname et la patate douce. Ceci est enveloppé dans des feuilles de bananier et cuit sous des pierres chaudes chauffées au feu.
  • Crabes de noix de coco
  • Tous les fruits ont bon goût

Boire

Test kava. Vous pouvez reconnaître une barre de Kava par une lumière rouge à l'extérieur et une lumière tamisée à l'intérieur. C'est XPF100 par rapport à XPF500 pour une bière, donc environ un cinquième du prix. Vous buvez le Kava immédiatement une fois que vous l'avez acheté, puis vous vous rendez sur un banc sombre pour vous détendre.

Liens externes

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