Hongrie - Hungría

introduction Hongrie (en hongrois: Magyarország) est un pays situé dans le centre de L'Europe . Membre de la Union européenne, frontières de la Hongrie Slovaquie au nord, avec Ukraine Oui Roumanie à l'est, avec Serbie Oui Croatie au sud, avec Slovénie par le sud-ouest et avec L'Autriche par l'Occident.

Capitale Budapest langage hongrois Surface 93 030 km² Ville 9 879 000 (2014) Devise forint Fuseau horaire UTC 1 (UTC 2 en été) Indicatif téléphonique 36

Régions

Nord

Région montagneuse avec ses villages historiques et ses grottes thermales.

centre

La région la plus visitée avec sa capitale Budapest

Transdanubio

Région historique à l'ouest du Danube et la plus développée du pays.

Grande plaine

C'est une plaine vallonnée et la zone la plus isolée du pays.

Autres destinations

• Villes avec bains médicinaux: En Hongrie, il existe de nombreuses villes avec des bains médicinaux depuis l'époque romaine.

Comprendre

La Hongrie est l'une des 15 destinations touristiques les plus populaires au monde, avec une capitale considérée comme l'une des plus belles du monde. Malgré sa taille relativement petite, la Hongrie abrite de nombreux sites du patrimoine mondial, des réserves de biosphère de l'UNESCO, le deuxième plus grand lac thermal du monde (lac Hévíz), le plus grand lac d'Europe centrale (lac Balaton) et la plus grande prairie naturelle d'Europe. (Hortobagy). En termes de bâtiments, la Hongrie abrite la plus grande synagogue d'Europe (la Grande Synagogue de Budapest), le plus grand bain médicinal d'Europe (Bain Médicinal Széchenyi), la troisième plus grande église d'Europe (Basilique d'Esztergom), la deuxième plus grande abbaye territoriale territoire du monde (Pannonhalma Archabbey), le deuxième plus grand château baroque du monde (Gödöllő) et la plus grande nécropole paléochrétienne en dehors de l'Italie (Pécs).

Vous pouvez vous attendre à trouver de la nourriture et de l'eau saines, une bonne sécurité et un climat politique généralement stable.

La Hongrie a été ethniquement diversifiée depuis sa création, et bien qu'aujourd'hui plus de 90% de la population soit ethniquement hongroise, il existe des poches de Slovaques ethniques et culturels, de Roumains, d'Allemands, de Roms / Sinti (Tsiganes) et d'autres parsèment le pays. En raison des changements de frontière de la Hongrie après la Première Guerre mondiale, plus de 2 millions de Hongrois ethniques et culturels vivent également dans les pays voisins. Les Hongrois, également connus sous le nom de Magyars, sont les descendants de diverses tribus d'Asie centrale, considérés comme de féroces cavaliers nomades et sont arrivés en Europe centrale au IXe siècle.

Politique

La Hongrie est dirigée par un parti conservateur de droite accusé de comportement autoritaire. Il est peu probable que cela affecte les voyageurs qui s'abstiennent d'activités politiques et n'enfreignent pas la loi, à l'exception des Roms / Sintis, qui ont été violemment attaqués par des justiciers à certains endroits. Le parti d'opposition d'extrême droite Jobbik a également fait des déclarations antisémites et anti-Roms / Sinti très inquiétantes, et s'il devait jamais gagner plus de pouvoir, de nombreuses personnes seraient probablement en danger ; a reçu 19 à 20 % des voix aux élections de 2014 et 2018. Il existe également des rapports faisant état d'un sentiment général contre les étrangers et de racisme contre les personnes qui semblent ethniquement non européennes ; cependant, la Hongrie semble se situer dans la moyenne de l'ancien bloc de l'Est à cet égard.

Politique

La Hongrie est dirigée par un parti conservateur de droite accusé de comportement autoritaire. Il est peu probable que cela affecte les voyageurs qui s'abstiennent d'activités politiques et n'enfreignent pas la loi, à l'exception des Roms / Sintis, qui ont été violemment attaqués par des justiciers à certains endroits. Le parti d'opposition d'extrême droite Jobbik a également fait des déclarations antisémites et anti-Roms / Sinti très inquiétantes, et s'il devait jamais gagner plus de pouvoir, de nombreuses personnes seraient probablement en danger ; a reçu 19 à 20 % des voix aux élections de 2014 et 2018. Il existe également des rapports faisant état d'un sentiment général contre les étrangers et de racisme contre les personnes qui semblent ethniquement non européennes ; cependant, la Hongrie semble se situer dans la moyenne de l'ancien bloc de l'Est à cet égard.

Culture

• Le Musée national hongrois à Budapest.
• Galerie nationale hongroise
• Musée national hongrois
• Villa Hercule et Aquincum

Festivals

Il y a beaucoup de festivals à Budapest, il y a toujours des endroits où aller.
Fête du Printemps de Budapest(la deuxième quinzaine de mars) et
SZIGET FESZTIVÁL(première quinzaine d'août)

Climat

En été, il fait généralement très chaud et l'hiver est trop froid. Les températures en Hongrie varient de -20°C à 39°C tout au long de l'année. La répartition et la fréquence des précipitations sont imprévisibles en raison du climat continental du pays. Les fortes tempêtes sont fréquentes après les chaudes journées d'été, tout comme les jours de pluie en automne. La partie ouest du pays a tendance à recevoir plus de pluie que la partie orientale et de graves sécheresses peuvent survenir en été. Les conditions climatiques dans la Grande Plaine peuvent être particulièrement difficiles, avec des étés chauds, des hivers froids et peu de précipitations.

Des vacances

• 1er janvier - Nouvel An
• 15 mars : Fête nationale (commémoration de la révolution hongroise de 1848 et de la guerre d'indépendance contre l'empire autrichien)
• mobile - Vendredi Saint
• mobile - Pâques
• 1 mai - La journée internationale des travailleurs
• mobile - Pentecôte
• 20 août - State Foundation Day (également connu sous le nom de Saint Stephen's Day)
• 23 octobre - Fête nationale (également connue sous le nom de fête de la République)
• 1er novembre - Toussaint
• 25-26 décembre - Noël

Arriver

En avion

Les aéroports internationaux de la Hongrie sont l'aéroport Liszt Ferenc (BOURGEON^IATA) à Budapest, le L'aéroport de Debrecen (DEB^IATA) à Debrecen et le Aéroport Hévíz-Balaton (SANGLOT^IATA) à Sármellék. La compagnie aérienne nationale hongroise, Malev (Hungarian Airlines) a fermé ses portes début 2012. Il existe également plusieurs compagnies aériennes à bas prix qui opérer avec Budapest : par exemple, Ryanair, Wizz Air, Easyjet Oui Eurowings.

Bateau

Il est possible d'entrer en Hongrie via des lignes maritimes internationales sur le Danube (Duna) ou la Tisza. Il existe un service régulier d'hydroptères sur le Danube à destination et en provenance de Vienne et Bratislava entre mai et septembre exploité par Mahart.

En voiture

Pour entrer dans le pays, assurez-vous que votre carte d'assurance automobile internationale est valable pour la Hongrie (H) ainsi que l'immatriculation du véhicule et une procuration du propriétaire si la voiture ne vous appartient pas. Les gardes-frontières sont très stricts sur le passage des voitures sans ces documents (voir les exceptions ci-dessous).

Le contrôle des frontières hongroises est très strict et minutieux. Ils n'hésiteront pas à effectuer une recherche complète du véhicule si nécessaire. L'entrée en provenance des pays Schengen (Autriche, Slovénie, Slovaquie) est en dehors dudit contrôle aux frontières depuis la suppression des frontières physiques. Tous ceux qui restent font l'objet d'un contrôle léger (Roumanie, Croatie) et en raison d'un accord bilatéral, les citoyens serbes ne subissent pas non plus de contrôle strict aux frontières. Cependant, vous devez savoir qu'à partir de l'espace Schengen, vous pouvez subir un contrôle douanier dit interne partout où vous vous déplacez / conduisez dans le pays. Les passagers n'appartenant pas à l'espace Schengen doivent savoir qu'ils sont soumis à un contrôle strict des exigences douanières ukrainiennes et serbes. Si vous venez de Serbie, vous pouvez apporter 2 paquets de cigarettes en Hongrie. Si vous apportez plus, ils le prendront et vous infligeront une amende de 102 €. Il est permis d'apporter des armes de chasse de n'importe quel État membre de l'UE si vous avez une licence européenne. Cependant, avec la possession de cela, vous ne pouvez pas acheter ou vendre votre arme ou une nouvelle ici. Il en va de même pour les drogues illicites. La violation de ces règles peut certainement conduire à votre arrestation immédiate !

L'entrée en provenance de pays non-Schengen peut prendre beaucoup de temps, en particulier pendant les mois d'été le week-end, lorsque les citoyens de l'UE retournent vers le nord le long du corridor E75 depuis Belgrade, en Serbie. Les files d'attente pour traverser la frontière ont été jusqu'à 7 km avec un temps d'attente allant jusqu'à 6 heures. Des points frontaliers alternatifs en Hongrie ou en Croatie peuvent être utilisés pour éviter cela. Si vous conduisez depuis un pays de l'UE, par exemple l'Autriche, vous devez vous arrêter pour vérifier auprès des autorités à la frontière ; sinon, les frontières sont ouvertes et le kiosque de contrôle de l'immigration est généralement vide.

Lorsque vous conduisez en Hongrie, assurez-vous que le passage frontalier sur votre itinéraire choisi permet aux étrangers de passer. De plus, certaines petites traversées ferment l'après-midi pour une nuit. Il est également obligatoire d'acheter une vignette pour circuler sur les autoroutes. Prix ​​sur le net.

En bus

Plusieurs lignes de bus internationales entrent ou traversent la Hongrie. Vous pouvez trouver les horaires et réserver des billets sur la page d'accueil de Volánbusz, qui est la compagnie nationale de bus et aussi la représentation locale d'Eurolines. Alternativement, la compagnie de bus Orangeways propose des services sur les trajets entre Budapest et l'Autriche, la Croatie, la République tchèque, l'Allemagne, la Pologne, la Roumanie et la Slovaquie. Les horaires et les réservations en ligne sont disponibles sur leur site internet. A la frontière sud avec la Serbie, il ne faut pas s'étonner lorsqu'une collecte est organisée dans le bus pour un don aux gardes-frontières, pour faire aller le bus plus vite.

En train

Budapest est une plaque tournante ferroviaire majeure pour toute la Hongrie et une grande partie de l'Europe de l'Est, avec des trains fréquents en provenance d'Autriche, d'Allemagne, de République tchèque et de Slovaquie. Il y a au moins un train quotidien en provenance de Bosnie-Herzégovine, de Croatie, d'Italie, de Roumanie, de Russie, de Slovénie, de Serbie, de Suisse et d'Ukraine, ainsi que des wagons de Pologne et saisonniers via des traverses de Bulgarie et du Monténégro.

Pour des informations détaillées, voir Budapest # By_train.

Vous pouvez rechercher des liaisons ferroviaires internationales sur le site des horaires officiels du MÁV, la compagnie ferroviaire nationale, ou sur le site Web des chemins de fer allemands qui couvrent la majeure partie de l'Europe.

Voyager

En avion

La Hongrie n'a pas de vols intérieurs réguliers. Comme Budapest est au centre du pays et que presque n'importe où peut être atteint en trois heures en train ou en bus, il n'y a pas beaucoup besoin de vols intérieurs réguliers.

Cependant, il existe de nombreuses possibilités pour les personnes titulaires d'une licence de pilote valide de louer un avion et d'explorer en avion.

• A Pilot's Academy of Malev Flying Club T : 36 20 565-6467, Dunakeszi. Planeurs légers et autres.

En taxi

Inspectez la monnaie que les chauffeurs de taxi vous donnent. Les chauffeurs de taxi arnaquent souvent les touristes en leur donnant de la monnaie dans une monnaie roumaine obsolète, qui ressemble à la monnaie hongroise, mais n'a aucune valeur et ne peut être échangée.

• Taxi, www.taxibudapest.eu taxi à prix fixe 36/70 / 645-4444 langue anglaise : [1]

En voiture

La plupart des routes en Hongrie sont à deux voies, à l'exception des autoroutes modernes. La plupart des routes principales sont en bon état ; Cependant, les fissures, les nids-de-poule et les routes cahoteuses sont courants sur les routes secondaires et dans les grandes villes, bien qu'ils soient constamment réparés. Il n'est généralement pas difficile de se déplacer à l'aide d'une carte et en suivant les panneaux de signalisation.

Les autoroutes ne sont pas gratuites, mais il n'y a pas d'autres routes à péage ou tunnels. Un système de vignette est utilisé, similaire à celui de l'Autriche et de la Slovaquie voisines, mais à partir de 2013, la vignette est stockée électroniquement et il est vérifié si des portiques qui lisent les numéros de plaque d'immatriculation sont utilisés. Vous pouvez les acheter par intervalles de 10 jours (appelés « bullet hebdomadaire »), 1 mois ou 1 an. La vignette est très importante et c'est une bonne idée de l'acheter même si vous ne prévoyez pas d'utiliser la route. Le contrôle est automatique avec des caméras vidéo et vous obtiendrez automatiquement un billet élevé (20 000 Ft) sans préavis.

Si vous roulez sur des routes normales, la limite de vitesse est de 90 km/h entre les villes et de 50 km/h à l'intérieur, ce qui vous ralentit à une moyenne d'environ 60 km/h. Les routes ont tendance à être très fréquentées (en particulier les grandes autoroutes telles que la n°8 à l'ouest, la n°6 au sud et la n°4 à l'est). Sur les routes, la limite de vitesse est de 130 km/h, vous roulez comme en Allemagne et dans la voie intérieure, il est très courant que quelqu'un accélère à côté de vous.

Attendez-vous à ce que la police utilise des radars de toutes sortes : fixés sur toutes les autoroutes balisées et se déplaçant depuis les ponts, les voitures arrêtées sur l'accotement ou derrière les buissons et les arbres. Sachez que certains policiers se cachent autour des panneaux de limitation de vitesse, surtout lorsque le panneau est visiblement inutile ou extrêmement lent pour le type de route donné. La corruption policière est endémique, en particulier à Budapest (généralement 10 000 Ft résolvent les problèmes habituels si vous ne vous faites pas arrêter pour cela).

Lorsque vous traversez le pays d'ouest en est (ou vice versa), gardez à l'esprit qu'il n'y a que quelques ponts qui traversent le Danube en dehors de Budapest. Cependant, quelques ferries sont disponibles.

En dehors des zones urbaines, c'est une obligation légale de conduire avec vos phares allumés, même pendant la journée, une exigence qui devient de plus en plus courante dans l'UE.

La Hongrie a une politique de tolérance zéro pour la conduite sous l'influence de l'alcool. Si vous êtes pris à conduire même après avoir bu seulement quelques unités d'alcool, vous êtes plus susceptible d'être arrêté.

Routes

Il existe un réseau routier en croissance rapide en Hongrie (1 480 km au total). Chaque autoroute commence à Budapest.

• M0 - Périphérique d'autoroute autour de Budapest. Les sections nord-est et sud sont prêtes.
• M1 - connexion à Győr, Autriche et Slovaquie (ouest)
• M2 : connexion à Vác, prévue pour rejoindre la frontière avec la Slovaquie en 2015 (nord)
• M3 / M30 / M35 - connexion à Miskolc, Debrecen et Nyíregyháza (est)
• M5 - connexion à la Serbie, via Kecskemét et Szeged (sud-est)
• M6 / M60 - Liaison vers Dunaújváros et Pécs (sud)
• M7 / M70 : connexion vers le lac Balaton, la Croatie et la Slovénie (sud-ouest)

Prévu:

• M4 : assurera la connexion vers la Roumanie via Szolnok pour l'année 2015 (Est)
• M44 : assurera la liaison entre la M5 à Kecskemét et la frontière roumaine via Békéscsaba (est)
• M8 / M9 : traversera le pays d'est en ouest en 2015

Une seule vignette est nécessaire pour emprunter toutes les routes sauf la M0 et les courtes sections autour des grandes villes, qui sont gratuites. Les vignettes peuvent être achetées en ligne avec une carte bancaire sur le Web (et diverses entreprises privées en ligne), dans les stations-service et dans les bureaux de la ÁAK (State Motorway Management Co.). Une vignette de 10 jours pour une voiture de tourisme coûte 2975 Ft pendant l'été, le billet de 4 jours pour la voiture a été annulé. Les vignettes sont automatiquement surveillées par un système de caméras.

En bus

Le réseau national de bus hongrois est exploité par 28 sociétés d'État, réunies dans le Association Volan. Les correspondances sont fréquentes, les tarifs sont identiques à ceux des trains non interurbains. Les lignes de bus sont généralement plus complètes que les lignes de train, la vitesse est assez similaire. Les bus longue distance sont propres et sûrs, mais ils sont souvent sujets à des retards. Achetez votre billet à la billetterie de la gare avant d'embarquer ; si vous ne prenez pas votre bus à une gare principale, achetez un ticket auprès du chauffeur. Assurez-vous de valider les billets même lors de l'achat auprès du chauffeur de bus. Les petites cases oranges servent à valider les billets et sont visibles à différents endroits du bus. Les contrôleurs de billets opèrent dans le bus de l'aéroport et si vous n'avez pas validé votre billet, vous êtes passible d'une amende de 7000 Ft sur place. C'est une bonne idée de pré-réserver vos billets pour les jours fériés nationaux, les vendredis et dimanches soirs. La réservation en ligne est disponible en anglais. Et ici, vous pouvez vérifier les lignes de bus nationales longue distance sur menetrendek.hu, le site Web est en hongrois.

Voici quelques mots importants en hongrois qui peuvent être utiles :

• "Honnan" - de
• "Hová" - un
• « Autobusz állomas » - gare routière
• "Naponta" - journal intime
• "Munkanapokon": jours de semaine

En train

Le chemin de fer national hongrois est MÁV Oui GYSEV (quelques lignes dans l'ouest du pays). MÁV a un site en ligne pour les horaires et les prix . Vous pouvez acheter des billets de train nationaux et internationaux sur le Web en anglais. Lisez et suivez les instructions ici.

La réseau de Les trains sont en forme d'étoile (essieux et rayons) et partent du centre de Budapest. Cela est dû à l'histoire, car la moitié du système ferroviaire qui était autrefois complet est allée dans les pays voisins après la Première Guerre mondiale. Si ni le point de départ ni la fin n'est Budapest, attendez-vous à voyager pendant longtemps pour Souvent avec changement à Budapest.

Trains interurbains (IC) ils sont les plus rapides et à jour, bien entretenus et propres. Ils relient les principales villes à Budapest. Attendez-vous à payer un supplément de 550 Ft (= 2 €) quelle que soit la distance pour la réservation de siège obligatoire (pas sur les IC internationaux, EC). Dans certains cas, les frais supplémentaires peuvent être inférieurs. Comparés à la plupart des prix des billets d'Europe occidentale, les trains IC de la Hongrie sont parmi les moins chers, avec d'excellents antécédents en termes de vitesse et de confort. Les fins de semaine, De nombreux étudiants utilisent ces trains IC pour voyager entre Budapest et d'autres villes, il est donc recommandé de réserver à l'avance le vendredi après-midi pour les trains au départ de Budapest et le dimanche soir pour les trains à destination de Budapest. Travailler avec un ordinateur portable est généralement sûr, sauf s'il est très encombré.

Autres lignes de train ils ne sont généralement pas aussi rapides, et ils ne sont pas toujours nettoyés selon les normes les plus élevées (même en première classe), et ils sont souvent vandalisés (principalement dans la région de Budapest) ; cependant, les normes de qualité s'améliorent. Pendant l'été, les trains reliant Balaton à Budapest sont parfois bondés et l'IC est généralement complet. L'option suivante est le gyorsvonat, ou l'ancien train rapide. Le prix dépend uniquement de la distance et de la classe de la voiture. Les guichets automatiques supposent la deuxième classe par défaut pour les trains non-IC (au moins à Budapest pour les anglophones), donc si vous n'avez pas pris votre IC, envisagez de demander la première classe, en payant un peu plus pour beaucoup plus de confort. Il est interdit de fumer dans tous les trains, ainsi que sur les quais des gares.

Les jeunes (moins de 26 ans) peuvent voyager avec une remise de 33% le week-end (vendredi après-midi inclus). Les enfants (moins de 6 ans) et retraité (Citoyens des pays de l'UE âgés de plus de 65 ans) peuvent voyager gratuitement, sauf dans les trains InterCity où les frais supplémentaires (réservation) doivent être payés.

Il est possible d'acheter un Pass Interrail pour la Hongrie. Vérifiez si l'achat de billets pour chaque voyage est moins cher.

Consultez le site MAV pour une liste des gares où vous pouvez acheter un billet de train avec une carte de débit ou de crédit. UNE gépi menetjegykiadás C'est une caisse avec personnel; automates jegykiadó c'est un distributeur automatique.

Tu peux acheter des billets en euros . Il est possible d'acheter un billet international et un supplément dans toutes les gares hongroises disposant d'une caisse internationale. Les coffrets n'acceptent pas les billets en euros d'une valeur supérieure à 50 €, et vous recevrez la monnaie en florins.

Une liste de stations avec distributeur de billets généralement vers des destinations non enregistrées dans les distributeurs automatiques, les billets seront émis sans frais supplémentaires par le conducteur à bord. Ceux-ci fonctionnent avec une courte pause de minuit.

Transport international de vélos en train est également possible sur certains trains et coûte 4-10 € (variable), premier prix jusqu'à Vienne, le plus élevé jusqu'à Hambourg (via Berlin).

Liste de Points d'acceptation des billets électroniques comme un distributeur automatique. Achetez le billet en ligne et retrouvez le distributeur de billets précédemment acheté en gare pour valider et imprimer votre billet.

Vous trouverez ici des informations sur le consignes à bagages ou casiers (Hu : csomagmegörző) à la gare. Coût des casiers (à partir de 2010): petit 400 Ft ou plus grand 600 Ft pour 24 heures. Plus d'une journée coûte 600 Ft pour chaque jour de début. Une liste incomplète des gares avec porteurs et/ou casiers : Budapest-Déli, Kelenföld (Budapest), Budapest-Keleti, Budapest-Nyugati, Debrecen, Győr, Miskolc-Tiszai, Nyíregyháza, Siófok, Sopron, Szolnok, Szombathely.

Acheter

Tout est très bon marché en général en Hongrie, alors profitez-en et achetez beaucoup.

Argent

Taux de change du forint hongrois Depuis janvier 2020 : 1 dollar ≈ 300 pieds 1 € ≈ 330 pieds Royaume-Uni £ 1 ≈ 390 Ft Les taux de change fluctuent. Les taux actuels pour ces devises et d'autres sont disponibles sur XE.com

Billets en forint hongrois (incluant le facture de 200 pieds maintenant à la retraite)

La monnaie hongroise est le forint, désigné par le symbole " pi "(Code ISO : Huf). Les billets sont libellés en coupures de 20 000, 10 000, 5 000, 2 000, 1 000 et 500 ; Les pièces sont 200 (bicolore, similaire à 1 €), 100 (bicolore, similaire à 2 €), 50, 20, 10 et 5.

Les euros sont désormais acceptés dans la plupart des hôtels et dans certains restaurants et magasins. Assurez-vous de vérifier le taux de change, parfois même des endroits bien connus (comme McDonald's) changeront à des taux irréalistes. Les florins vont disparaître dans les années à venir au profit de l'euro, mais aucune date n'a été fixée.

Vous pouvez utiliser toutes les principales cartes de crédit (EuroCard, Visa) dans les principaux magasins et restaurants, mais ne vous attendez jamais à cela sans vérifier au préalable. Les petites salles ne peuvent pas se permettre de gérer les cartes. Les guichets automatiques sont disponibles même dans les petites villes, la couverture est bonne.

Lorsque vous effectuez une transaction monétaire, il est préférable de payer en florins lorsque vous le pouvez. Certains restaurants et hôtels facturent des frais élevés pour échanger des euros, et souvent en raison des fluctuations du forint, le coût et les services énumérés peuvent varier considérablement.

Échange de devises

Les achats en Hongrie sont extrêmement bon marché pour les habitants de la zone euro et des États-Unis. Une exception à cette règle est que les articles de luxe ont tendance à avoir des prix plus élevés qu'en Europe occidentale ou aux États-Unis.

Les taux de change des euros et des dollars américains sont approximativement les mêmes dans le centre (au moins à Budapest et à Eger). Les tarifs sont susceptibles d'être bien pires dans les aéroports et les grandes gares, alors ne changez que ce dont vous avez besoin pour vous rendre au centre-ville. Une bonne habitude est de comparer les taux d'achat et de vente : s'ils sont radicalement différents, mieux vaut aller ailleurs. Les bureaux de change officiels remettent toujours un reçu et ont généralement un grand verre entre le client et le caissier, rendant toutes les étapes transparentes pour le client.

Les euros sont largement acceptés, dans les hôtels, dans certains restaurants ou bars gaspilleurs, dans un magasin (comme tous les supermarchés/hypermarchés SPAR, généralement dans la zone de caisse il y a un tableau avec le taux réel), ou à la caisse internationale, bien sûr, les taux sont cinq voire dix pour cent pires que dans les banques et préparez-vous à la monnaie que vous recevrez à nouveau en florins. Essayez d'utiliser de petites factures (max. 50), à la caisse internationale, vous pouvez même payer avec des pièces de monnaie et le taux est correct. Devises négociées dans les deux plus grandes banques hongroises, K&H Bank : AUD, CAD, CHF, CZK, DKK, EUR, GBP, HRK, JPY, NOK, PLN, SEK, USD ; Banque OTP : idem K&H plus BGN, RUB et chèques de voyage acceptés en euros ou Amex (commission). Les petites banques comme Raiffeisen Bank (pour CZK), Oberbank (pour CHF) ou Sberbank (pour RUB) offrent de meilleurs taux, mais ne changent pas autant de devises (besoin de vérifier car elles sont variables). Pour vos florins restants d'achat en euros, en dollars US et en francs suisses toujours disponibles, mais d'autres uniquement lorsqu'ils sont en stock. Les devises les plus inhabituelles, comme les shekels israéliens, les dollars de Hong Kong ou l'hyrvnia ukrainienne, ne peuvent être échangées que dans les bureaux de change.

Si vous arrivez en Hongrie le week-end, les jours fériés ou la nuit, les banques ne ferment que les guichets automatiques ou les bureaux de change ou certains hôtels (principalement les plus grands). Les guichets automatiques et les banques se trouvent dans les hypermarchés.

Si vous arrivez à l'aéroport de Budapest la nuit ou les jours fériés, le change est possible car il y a cinq bureaux de change. Les horaires d'ouverture varient : du matin à minuit, et il y en a un ouvert 24h/24. Il y a un guichet automatique dans le hall des arrivées de Budapest Ferihegy, et les tarifs d'utilisation des guichets automatiques avec une carte sont généralement meilleurs que ceux du bureau de change. Interchange a également des cabines dans les gares de Déli (un), Keleti (trois), Nyugati (un). Ils sont ouverts tous les jours à partir de 07h00 ou avant 20h50-23h30. Emplacements et horaires d'ouverture ici. Dans le centre-ville de Budapest, au numéro 2 de la place Vörösmarty (: Vörösmarty tér), l'agence est ouverte 24h/24.

Il existe de nombreux guichets automatiques à Budapest qui acceptent les cartes de débit ou de crédit européennes et nord-américaines. Notez que les guichets automatiques "Euronet" ont des frais élevés en plus des frais que votre propre banque peut appliquer, tandis que les guichets automatiques bancaires (par exemple OTP Bank, Raiffeisenbank) n'ajoutent pas de frais supplémentaires.

Les visiteurs signalent que les bureaux de change non officiels opérant à proximité d'un bureau de change officiel offrent des taux défavorables et recommandent d'utiliser les bureaux de change officiels. De tels échangeurs sont illégaux et il est possible que vous receviez une autre devise que le hongrois ou rien du tout.

Conseils

Conseils ( effacé ) sont donnés en Hongrie pour certains services : dans les restaurants, dans les bars, aux chauffeurs de taxi, aux coiffeurs et souvent aux personnes qui réparent les choses autour de la maison, comme les plombiers et les électriciens.

Bien qu'il ne s'agisse pas d'une obligation légale, les normes sociales encouragent le pourboire. 10% est généralement suffisant. Veuillez vérifier votre reçu avant de payer car certains bars et restaurants facturent des frais de service de 10 % (szervizdíj), dans ce cas, aucun pourboire n'est attendu.

Quoi acheter

Outre les souvenirs touristiques classiques comme les cartes postales et les bibelots, voici quelques choses uniques en Hongrie ou tout simplement difficiles à trouver ailleurs.

Cuisine hongroise

Vente de produits au paprika et à l'ail

• Foie de canard et d'oie
• Salami - Produits Hertz, les sélections sont les meilleures, essayez le salami d'hiver (Hu : Téliszalámi)
• Sucré Chocolats à l'eau de vie de fruits, dessert au massepain Samos, praliné à la truffe, szaloncukor, littéralement : "caramel", est un bonbon populaire à Noël.
• Saucisses fumées froides - Spécialités de boeuf gris et Mangalica
• Tisanes
• Produits à la truffe : miels, confitures
• Pimenter : paprika et safran hongrois
• Ensemble de fromages Gundel : Vieilli dans des vins Gundel ou avec des morceaux de noix ou des assaisonnements. On le trouve le plus facilement dans des ensembles de 350 g de trois types au duty free de l'aéroport Ferihegy à Budapest (au moins dans le terminal 2), mais il est probablement disponible au Gundel 1894 Food & Wine Cellar (voir Pest # Eat). Veuillez noter que la durée de conservation de ce fromage n'est que de 2 mois.

Boissons hongroises

• Champagnes
• Vin : les caves de Badacsony, Tokaj, Villány ont les meilleurs produits, mais lors de l'achat de vin au-delà du bon type et du bon millésime, le casier à bouteilles est également important. Le fer forgé avec des feuilles de vigne est très attrayant, mais si vous voyagez en avion, il est difficile à transporter, alors peut-être qu'un bois est plus pratique et vous pouvez en acheter une large gamme. D'autres bons noms sont : Somlói Juhfark, Egri Bikavér (voir Liqueur), Kadarka, vin rouge de la région de Villány, etc.
• Pálinka : eau de vie très célèbre et forte à base de fruits.
• Unicum : liqueur digestive aux herbes.

Les autres

Bouteilles en porcelaine Palinka

• Céramique noire : partie de l'art populaire transdanubien
• Porcelaine - Recherchez des produits Herend et Zsolnay faits à la main de haute qualité, vendez-les généralement en ensembles, les bougeoirs simples sont beaucoup moins chers et aussi populaires.
• Herend majolique à des prix plus abordables que le Herend classique.
• Livre de cuisine hongrois (anglais, allemand, français, espagnol, italien)
• cuillères en bois estampées 'matyó', porte-cuillère en céramique de Sárospatak
• Broderie comme les estampes Kalocsa ou Matyó.
• Textiles avec des avions en principalement des matières en lin ou en coton
• Diamants en or blanc fait main, bijoux incrustés de platine, tentez votre chance à Szentendre, le plus grand centre de joaillerie et de diamant d'Europe
• Artisanat et travaille par art décoratif décoré de motifs folkloriques traditionnels hongrois (ensembles d'enveloppes en papier à lettres, cartes de vœux, mouchoirs, serviettes, nappes, oreillers, serviettes)
• Le Rubik's Cube originaire de Hongrie et a été inventé en 1974 par Erno Rubik et est un exemple de sa longue tradition de jeu.

Manger

Les plats principaux au menu coûtent généralement de 2000 à 4000 Ft dans les lieux touristiques de Budapest, 1500 à 2200 Ft à l'extérieur ou dans des villes comme Eger et Szentendre (janvier 2014).

Un déjeuner à deux plats avec une boisson non alcoolisée à Budapest coûte généralement entre 1500 et 8000 Ft par personne, et la moitié ou un tiers en dehors de Budapest (le menu de restauration rapide chinois coûte environ 900 Ft - 2014).

En los restaurantes, con frecuencia se incluye un cargo por servicio en la factura, el 10% o incluso el 12%, pero esto debe indicarse claramente en el menú. Si no se menciona, el lugar no tiene derecho a incluir un cargo por servicio en la factura.

Incluso si no hay cargo por servicio, a menos que el servicio sea absurdo, la mayoría de los húngaros tienden a dejar una propina del 10% como mínimo. A diferencia de la mayoría de los países occidentales, la propina generalmente no se deja en la mesa, sino que la cantidad se especifica al personal de servicio cuando paga.

Había algunos lugares, principalmente en el centro de Pest, que intentaban estafar a los turistas borrachos por la noche cobrando precios ridículamente altos por las bebidas. La mayoría de estos lugares están cerrados ahora, pero sigue siendo una buena idea comprobar siempre los precios antes de realizar el pedido.

En las principales ciudades y junto a las carreteras son comunes las sucursales de las principales cadenas internacionales como KFC , McDonald's , Burger King , Subway , Pizza Hut y TGI Friday's las dos últimas solo en Budapest.

Cuisine

Los húngaros están bastante orgullosos de su cocina ( Magyar konyha ), y la mayoría de las veces no sin razón. La comida suele ser picante, pero no picante según los estándares generales, y es más sabrosa que saludable: muchos platos se preparan con manteca de cerdo o fritos. La especia nacional es el pimentón , elaborado con pimientos morrones dulces molidos y que en realidad tiene cierto sabor cuando está fresco. El plato nacional es el gulash, pero los húngaros llaman al estofado espeso cargado de pimentón conocido como gulash en otros lugares con el término pörkölt y reservan el término gulyás para una sopa más ligera con sabor a pimentón.

La carne es popular, especialmente el cerdo (sertés), la ternera (marha) y el venado (őz). Menos común es el cordero y el cordero. Los mejores pescados de Hungría son los de río: carpa (ponty), lucioperca (fogas / süllő) y bagre (harcsa), aunque muchos restaurantes sirven pescado de lejos, otra comida típica de pescado húngaro es la merluza asada (sült hekk). El pollo (csirke) y el pavo (pulyka) son comunes, y también encontrará aves de caza excelentes en restaurantes y áreas rurales más elegantes. Faisán (Fácán), perdiz (Fogoly) y pato (Kacsa). Una comida típica incluirá sopa, a menudo como un consomé (erőleves), carne con patatas (burgonya) y una ensalada, y un postre como panqueques (palacsinta).

Menos conocidos en el resto del mundo son el csirke paprikás, estofado de pollo en salsa de pimentón, y el halászlé , sopa de pescado con pimentón que a menudo se hace con carpa.

Goose también es bastante popular en Hungría. Mientras los turistas se atiborran de hígado de ganso (libamáj), todavía barato para los estándares occidentales, probablemente el plato más común sea el sült libacomb, pierna de ganso asada . Las verduras rellenas (töltött) de todo tipo también son populares, y los panqueques húngaros (palacsinta), tanto salados como dulces, son una delicia. Los bocadillos comunes incluyen kolbász, una versión húngara de la salchicha polaca kielbasa, y lángos , masa frita con una variedad de ingredientes (principalmente crema agria, queso y / o ajo).

Una comida húngara es casi siempre, incluso en el desayuno, acompañada de encurtidos húngaros llamados savanyúság , literalmente "acidez". Estos a menudo se denominan saláta en los menús, así que pida una saláta de vitamina si desea verduras frescas. El almidón se sirve con mayor frecuencia como patatas, arroz o albóndigas ( galuska o nokedli ). La principal contribución húngara en este campo es un tipo inusual de pasta pequeña parecida al cuscús llamada tarhonya .

Vale la pena visitar una "Cukrászda" si estás en Hungría. Estos son muy populares con deliciosos pasteles y café. Prueba los tradicionales Krémes (con crema de vainilla), Eszterházy (muchas nueces) o Somlói Galuska. Deberías visitar Auguszt , Szamos o Daubner si quieres lo mejor. Daubner está un poco alejado, Auguszt Cukrászda es una necesidad absoluta. Tienen una tienda cerca de la estación de metro Astoria, fundada en 1969.

Otro favorito es el Lángos , que es pan frito servido con varios rellenos. El más común es simple, con sal, ajo (fokhagyma) y crema agria (tejföl). Si te encuentras con un puesto de Langos, generalmente hay una gran cantidad de opciones, desde pizza langos o huevos con mayonesa o Nutella y plátanos.

Nourriture végétarienne

Los vegetarianos y los veganos tendrán tanta facilidad para comer fuera como en cualquier otro país occidental. Budapest no es un problema, ya que hay una amplia variedad de restaurantes para elegir, pero en un restaurante húngaro ordinario, los platos principales que no son de carne en el menú se limitan prácticamente a rántott sajt (queso frito) y gombafejek rántva (champiñones fritos). .

La comida italiana es popular, así que siempre que no te importe una dieta rica en pasta como vegetariano, encontrarás una variedad más amplia.

Para autoservicio, la selección de frutas y verduras de los supermercados o tiendas y mercados locales es bastante buena, especialmente en verano.

Hay muchos restaurantes vegetarianos y veganos, y muchas tiendas de alimentos saludables que ofrecen todo tipo de productos vegetarianos / veganos, incluidos cosméticos. Un buen lugar para obtener información específica es Budaveg .

Beber y salir

Las bebidas húngaras suelen ser mucho mas grandes que en la mayoría de países lationamericanos.

Tienen una bebida muy común llamada "Pálinka", la cual es un licor destilado que puede ser de diversas frutas, por ejemplo, pera, ciruela o damascos.

Vino

Hungría tiene varias regiones vinícolas famosas, las más conocidas son No.5 Badacsony , No.20 Eger , No.13 Szekszárd , No.22 Tokaj , No.15 Villány . Los precios son razonables.

Colinas, plantaciones de uva y bodegas cerca de Villány , al sur de Hungría.

• Egri Bikavér(Bull's Blood of Eger) (1000 Ft para uno bueno) es un vino tinto húngaro fuerte que supuestamente salvó a una inteligente húngara de su destino con un sultán turco. Durante la época de la ocupación turca, se dice que una joven fue convocada para convertirse en miembro del harén del sultán local. No queriendo este destino para su hija, su padre le dio una botella de Egri Bikavér para que se la llevara al sultán. Le dijo que le dijera al gobernante que era sangre de toro y que lo haría invencible. El sultán, al ser musulmán, no estaba acostumbrado al alcohol y procedió a desmayarse, dejando a la hija ilesa. Hay otra historia relacionada con por qué Bull's Blood se llama así, y también proviene de la era turca. Según aquél, los defensores de los diferentes castillos solían beber este vino tinto.
• Tokaj es conocido por sus vinos dulces de postre ( Tokaji aszú ), (2000–6000 Ft) que adquieren su sabor distintivo de las uvas infectadas por la "podredumbre noble" Botrytis cinerea . El trago favorito de la aristocracia, los fanáticos anteriores de Tokaji incluyen a Luis XIV (quien llamó a Tokaj como " El rey de los vinos, el vino de los reyes "), Beethoven, Napoleón III y Pedro el Grande, lo que todavía se refleja en los elevados precios. de las mejores variedades. Casi de forma única entre los vinos blancos, Tokaj se conserva bien durante mucho tiempo.

Si es nuevo en el vino húngaro, tenga en cuenta que tanto el champán ("pezsgő") como el vino, tinto o blanco, probablemente sean dulces ("Édes" o "félédes"). Si prefiere vino seco, busque la palabra "Száraz" en la etiqueta. Al comprar vino embotellado, no se moleste con tipos más baratos que 600-700 Ft, ya que estos suelen ser de muy baja calidad (tal vez ni siquiera se producen a partir de uvas). En las bodegas se puede conseguir una alta calidad a precios sorprendentemente bajos.

Licor

En húngaro, pálinka denota un licor fuerte parecido al brandy destilado de frutas. Pálinka es una bebida muy social: así como los ingleses beben té, los húngaros, especialmente en las zonas rurales, ofrecerán pálinka a los huéspedes a su llegada. Las variedades más conocidas son barackpálinka , hecha de albaricoques, körtepálinka de peras y szilvapálinka hecha de ciruelas. La pálinka hecha en fábrica está ampliamente disponible, pero esté atento a la házipálinka casera . Las palinkas suelen contener alrededor o más del 50% de alcohol, a menudo más para las caseras. Botellas de palinka marcadas con mézesserá muy endulzado con miel. (3000 pies por algo bueno)

Unicum c'est un digestivo fuerte elaborado a partir de una mezcla secreta de más de 40 hierbas. Viene en llamativas botellas negras adornadas con una cruz roja y blanca, y tiene un sabor muy fuerte e inusual. Unicum Next tiene un sabor cítrico más ligero y es bastante más apetecible. Definitivamente vale la pena probarlo, la botella esférica (cariñosamente llamada "la Granada de Mano Sagrada") en sí misma también se puede usar como decoración, y se conserva muy bien durante mucho tiempo. Está disponible en todos los bares de Hungría, pero es raro ver a alguien bebiéndolo.

Cerveza

La cerveza húngara es bastante normal en comparación con otros países de Europa Central como Alemania y la República Checa, ya que durante mucho tiempo ha sido una cultura del vino. Las cervezas más habituales son Dreher, Szalon, Borsodi, Soproni y Arany Ászok, disponibles en los estilos világos (lager) y barna (marrón). Todas las cervecerías húngaras son propiedad y están gestionadas por marcas internacionales como: Dreher Sörgyár (Budapest); Heineken Hungaria (Sopron y Martfű); Heineken; Borsodi Sörgyár (Bőcs); Pécsi Sörfőzde (Pécs); Ottakinger. Cuestan de 200 a 300 pies en una tienda y de 400 a 600 pies en un bar. Algún club caro puede cobrar hasta 900 en Budapest.

Las cervezas importadas como Pilsner Urquell, Staropramen y Budweiser-Budvar (la variedad checa original) están ampliamente disponibles en bares y mercados por no mucho más que las ubicuas marcas húngaras.

Al ofrecer un brindis con cerveza, tenga en cuenta que la mayoría de los húngaros se negarán cortésmente. Esto se debe a una antigua tradición de recordar a los soldados ejecutados por los Habsburgo de Austria en la revolución de 1848, según la cual se decretó que ningún húngaro brindaría con cerveza durante 150 años. Sin embargo, ha pasado tanto tiempo que la mayoría de los húngaros ya no conocen los orígenes de esta tradición o que han tenido la libertad de hacer brindis con cerveza durante los últimos diez años.

Café

La cultura del café está muy extendida en Hungría, aunque es posible que nunca recupere el romance de su apogeo intelectual de principios de siglo. A menos que se le pregunte, es una buena idea especificar qué tipo de café prefiere. La palabra kávé significa café fuerte, parecido al espresso, aunque el café estilo americano, conocido como hosszú kávé en húngaro, generalmente traducido como "café largo", también está disponible en la mayoría de los lugares.

Té

Las casas de té se están volviendo populares en las ciudades, especialmente entre los jóvenes. Hay un número creciente de casas de té, principalmente en Budapest y algunas ciudades más grandes donde la gente puede comprar varios tipos de té a granel. Los mejores tés son las variedades de hierbas y frutas. En restaurantes y cafés, el jugo de limón se sirve con frecuencia en una botella pequeña. Sin embargo, en los restaurantes o cafés tradicionales es difícil encontrar buenos tés, ya que se prefiere el café.

Dormir

Albergues

Los precios varían mucho. Por la habitación más barata en un albergue juvenil en Budapest espere pagar entre € 6 y € 10, pero la tarifa normal en un albergue es de € 20-22 por persona.

Cortijos

El turismo rural es popular y está muy bien desarrollado en Hungría, y puede ser una experiencia extraordinaria. Comience su investigación con 1 Hungría[2] , Federación Nacional de Agroturismo y Rural[3] y Centro de Turismo Rural[4]. Cerca de Budapest también es posible encontrar casas rurales para alquilar, por ejemplo, Wild Grape Guesthouse [5], lo que hace una buena combinación para explorar la capital y un Parque Nacional mientras se aloja en el mismo alojamiento.

Camping

Hay campamentos disponibles. Consulte las guías de la ciudad, incluida la guía de Budapest.

Seguridad

Es muy seguro en comparación con otros países europeos. Hungría en general es un país muy seguro. Sin embargo, los delitos menores en particular siguen siendo motivo de preocupación, al igual que en cualquier otro país.

Cuida tus bolsos y bolsillos en el transporte público. Existe el peligro de los carteristas. Los pasaportes, el efectivo y las tarjetas de crédito son objetivos comunes de los ladrones. Mantenga los artículos que no guarde en la caja fuerte de su hotel o residencia en un lugar seguro, pero tenga en cuenta que los bolsillos, carteras y mochilas son especialmente vulnerables, incluso si están cerrados. También se han reportado casos de personas a las que les robaron su equipaje mientras dormían en el tren.

En general, Hungría es bastante tranquila durante la noche en comparación con otros países europeos, y la delincuencia contra los turistas se limita a los carteristas y la trampa en los precios, facturas y tarifas de taxi.

Todos deben llevar consigo su pasaporte y tarjeta de identificación. No hacerlo provocaría problemas con la policía. La policía generalmente acepta una copia a color de su pasaporte.

La fuerza policial es profesional y está bien capacitada, pero la mayoría apenas habla inglés.

Consulte la guía de viajes de Budapest para obtener información más específica y valiosa sobre estafas callejeras y trampas para turistas comunes en Hungría.

Condiciones de conducción

La mayoría de los húngaros conducen peligrosamente y tuvieron 739 muertes en las carreteras en 2010. Esto se debe en gran parte a los hábitos de conducción descuidados. Muchos conductores no respetan los límites de velocidad y usted debe tener mucho cuidado en carreteras de doble sentido donde los conductores locales se cruzan con frecuencia y dejan menos espacio del que está acostumbrado.

Se requieren asientos de seguridad para bebés. Los niños menores de 12 años no pueden sentarse en el asiento delantero. Los cinturones de seguridad son obligatorios para todos en el automóvil. No puede girar a la derecha en un semáforo en rojo. La policía emite multas por infracciones de tránsito y emite multas en el acto. En la práctica, las leyes son ampliamente ignoradas.

Además, las leyes húngaras tienen tolerancia cero para beber y conducir, y la pena es una multa severa. Significa que no se permite el consumo de bebidas alcohólicas si se conduce, ni alcohol en sangre de ningún nivel es aceptable. La falta de pago de las multas puede resultar en la confiscación de su pasaporte, o incluso en la cárcel hasta que usted pague la multa o a menos que la pague.

Más importante aún, la policía detiene los vehículos con regularidad para verificar los documentos. No debe preocuparse cuando lo detengan porque, por ley, todos deben revisar sus documentos de identificación.

Hungría tiene algunas de las penas más severas para los involucrados en un accidente automovilístico. La participación en un accidente automovilístico resulta en una multa, y tal vez una pena de prisión de 1 año a 5 años (dependiendo de las circunstancias agravantes).

Mantenga contacto

El acceso a Internet de banda ancha está ahora muy extendido en Hungría. Es bastante habitual encontrar acceso gratuito a Internet (wifi) en los Centros Comerciales; en Budapest, la mayoría de cafés y pubs. Tendrás acceso wifi incluso en pueblos pequeños. Busque los letreros de "wifi", puede que tenga que pedir la contraseña de acceso, sin embargo, si consume, se la entregará gratuitamente.

Oficina Nacional de Turismo de Hungría, T: 34 91 556 93 48, www.hungriaturismo.com, Facebook: Hungría Sorprendente

Alrededores

Enlaces externos

• Wikipedia tiene un artículo sobre Hungría.w:Hungría
• Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre HungaryCommons.
• Wikinoticias tiene noticias relacionadas con Hungría.Wikinoticias