Chaudière-Appalaches est une région de Québec.Cette région, avec ses panoramas côtiers, agricoles et miniers, met en valeur les multiples facettes de la nature et de la culture québécoises. En longeant la côte, vous croiserez quelques-uns des plus beaux villages du Québec, caractérisés par leur architecture distinctive et leurs moulins à eau. Dans ce paradis des ornithologues, vous pourrez observer des volées d'oies blanches lors de leurs migrations printanières et automnales. Et dans les vallées de l'arrière-pays, vous pourrez déguster les produits de l'érable, faire du vélo dans la symphonie des couleurs automnales et, été comme hiver, pratiquer votre sport favori dans l'un des beaux parcs de la région. Faites une halte dans Saint-Jean-Port-Joli, le centre de sculpture, où vous découvrirez un aspect du paysage culturel québécois!
Régions
| Beauce l'une des régions acéricoles les plus prolifiques au monde |
Villes
- 1 Montmagny
— une base pour explorer Grosse Isle - 2 Saint-Georges — le centre principal de la Beauce
- 3 Saint-Jean-Port-Joli - un centre de sculpture
Autres destinations
- 1 Grosse-Île — station de quarantaine historique pour les navires entrants de Irlande et L'Europe
Comprendre
Chaudière-Appalaches est une partie du Québec constamment négligée, mais c'est une région vaste et magnifique. Un accent local particulièrement fort est utilisé par un petit pourcentage de la population de Chaudière-Appalaches. Il existe de nombreuses opportunités pour la poursuite des sports d'hiver; raquette, ski de fond, motoneige, ski et patin à glace sont à votre disposition.
La Beauce est une région culturelle et historique de la Vallée de la Chaudière à forte identité. Le territoire beauceronnais compte plus de 100 000 habitants. La Beauce est l'une des régions les plus fertiles de Chaudière-Appalaches.
Malgré des hivers froids et beaucoup de précipitations, le climat continental humide de la région assure également des étés très doux et agréables, propices à de nombreuses activités de plein air. Quant à la végétation, elle est principalement constituée d'une forêt mixte qui couvre 74% de la superficie. Trois domaines bioclimatiques sont présents : celui de l'érable à tilleul, celui de l'érable à bouleau jaune et celui du sapin baumier à bouleau jaune.
Histoire
La Côte-du-Sud (Rive-Sud) a été l'une des premières régions à être colonisée en tant que partie de la Nouvelle-France dans les années 1650. À la fin du Régime français, la population de la région était d'environ 10 000 des 60 000 habitants de la Nouvelle-France. Au XIXe siècle, le manque de terres pour la populeuse rive sud oblige les habitants à émigrer. Avec l'avènement du chemin de fer, l'ouverture de nouvelles terres de peuplement (ex. le Lac Saint-Jean au milieu du 19e siècle et l'Abitibi dans les années 1930) fait de la région une terre d'émigration. En conséquence, la population a cessé de croître et a même diminué.
Entrer
De Waterville, Maine et d'autres points au sud, la US 201 traverse les Appalaches et atteint la frontière américano-canadienne à l'extrémité sud de la région, devenant la route 173 (Route du President Kennnedy). De Québec, traversez le fleuve Saint-Laurent sur le pont Pierre-Laporte et entrez dans la région par l'autoroute 73.
La Transcanadienne de Montréal et Lévis traverse Berthier-sur-Mer et Montmagny sur la rive sud du fleuve Saint-Laurent en route vers Rivière-du-Loup.
La compagnie d'autobus interurbains Autocars La Chaudière offre des services d'autobus dans la région de la Beauce jusqu'à Québec.
Saint-Georges possède également un aéroport régional.
Contourner
En bateau
Croisières Lachance circule de façon saisonnière de Berthier-sur-Mer à Grosse-Île et Île-aux-Grues; le coût total par personne pour l'admission en bateau et au lieu historique national est d'environ 60 $/personne.
Traversier L'Isle-aux-Grues – Montmagny, car-ferry saisonnier, gratuit, exploité par la province. Fonctionne 2 à 4 fois par jour, selon les marées.
Par avion
Air Montmagny (☏ 1 418-248-3545) exploite à l'année des vols nolisés à la demande de Montmagny vers les petites pistes d'atterrissage de l'Île-aux-Grues et de Grosse-Île.
Voir
le Lieu historique national de Grosse-Île était une station de quarantaine pour les Irlandais fuyant la grande famine de la pomme de terre des années 1840. C'est un lieu historique national.
Saint-Georges est souvent considérée comme la métropole de la région fièrement indépendante de la Beauce. Il propose une église du XIXe siècle et un village miniature.
Fais
Sucre au début du printemps dans la pièce maîtresse de la récolte du sirop d'érable. Visitez un cabane à sucre ou la Festival Beauceron de l'Érable (Fête de l'érable de Beauce) fin mars.
Manger
La Beauce produit 90 % du sirop d'érable au monde, et aucune visite de la région ne serait complète sans un voyage dans l'une des nombreuses "cabanes à sucre" ou cabanes à sucre.