Asturies - Asturien

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Localisation de la région des Asturies en Espagne

la Principauté Asturies est sur la côte cantabrique de Espagne et les frontières à l'ouest Galice, dans l'est Cantabrie et au sud Léon. La région autonome et la province portent le même nom. Un million de personnes vivent dans les Asturies, qui sont la dixième plus grande région d'Espagne avec une superficie d'environ 10 000 km².

Régions

Les Asturies s'étendent de la Costa Verde Côte atlantique jusqu'aux monts Cantabriques, mais la montagne la plus spectaculaire est les 2 518 m de haut 1 Naranjo de BulnesNaranjo de Bulnes dans l'encyclopédie WikipédiaNaranjo de Bulnes dans le répertoire des médias Wikimedia CommonsNaranjo de Bulnes (Q2636482) dans la base de données Wikidata. D'un point de vue géographique, la région peut être décrite comme une chaîne de montagnes côtière. Cette caractéristique avec son histoire résulte en une combinaison unique de nature, de culture et de gastronomie dont bénéficie l'offre touristique des Asturies.

des endroits

Carte des Asturies
Naranjo de Bulnes ou alors Urriellu
Lac Ercina
  • 1 OviedeSite Internet de cette institutionOviedo dans l'encyclopédie WikipédiaOviedo dans le répertoire des médias Wikimedia CommonsOviedo (Q14317) dans la base de données Wikidata est la capitale de la région et compte environ 200 000 habitants. Recommandé sont la vieille ville avec la cathédrale et les monuments préromans dans et autour de la ville, ils ont été récompensés par l'UNESCO Héritage du monde expliqué. Il existe également de nombreux musées parmi lesquels choisir et le centre moderne de la ville vaut bien une promenade.
  • 2 GijónSite Internet de cette institutionGijón dans l'encyclopédie WikipédiaGijón dans le répertoire des médias Wikimedia CommonsGijón (Q12273) dans la base de données Wikidata est une ville portuaire industrielle d'environ 280 000 habitants. Les ruines des thermes romains, le bâtiment du Universidad Laboral et une promenade de la marina sur la vieille ville (Cimadevilla) jusqu'au bout de la plage de San Lorenzo Fermer. L'offre culturelle de la ville (La Semana Negra, Feria Internacional de Muestras de Asturias, etc.) mérite également d'être mentionné.
  • 3 AvilésSite Internet de cette institutionAvilés dans le guide de voyage Wikivoyage dans une autre langueAvilés dans l'encyclopédie WikipédiaAvilés dans l'annuaire des médias Wikimedia CommonsAvilés (Q14649) dans la base de données Wikidata est une ville portuaire industrielle sur les rives de la Ria d'Avilés avec environ 100 000 habitants. La vieille ville, qui vaut tout autant qu'Oviedo, est recommandée. La ville connaît une renaissance après la crise industrielle des années 80 : l'estuaire a été rénové et le centre culturel Oscar Niemeyer est situé sur une île du Ria construire. Son architecture moderne et son programme culturel planifié transformeront la ville. Le Carnaval d'Avilés est l'un des plus célèbres des Asturies.
  • 4 LlanesLlanes dans le guide de voyage Wikivoyage dans une autre langueLlanes dans l'encyclopédie WikipédiaLlanes dans le répertoire des médias Wikimedia CommonsLlanes (Q503094) dans la base de données Wikidata est un village de pêcheurs à l'est d'environ 12 000 habitants, qui se trouve à proximité du parc de Pics d'Europe mensonges. C'est un important centre touristique. Quant à l'architecture, ses points forts sont la vieille ville et le Maisons d'Indianos, Villas construites au XIXe et au début du XXe siècle par des émigrants qui ont émigré en Amérique. Mais surtout l'emplacement stratégique et la nature de Llanes font de ce village une destination de vacances appréciée. Ses plages ont du sable fin et léger et une vue unique sur les montagnes Pics d'Europe.
  • RibadesellaRibadesella dans l'encyclopédie WikipédiaRibadesella (Q591560) dans la base de données Wikidata est un village de pêcheurs d'environ 6000 habitants, qui borde Llanes à l'est. Nous vous recommandons la vieille ville, la promenade au bord de la Ria et sa plage. Le premier dimanche après le 2 août sera la plus grande fête des Asturies en raison de la compétition internationale de canoë qui se déroule entre Arriondas et RibadesellaLas Piraguas) célébré. Dans la commune, une visite de certaines grottes est recommandée, comme la grotte de Tito Bustillo avec sa peinture paléolithique. Le village est récemment devenu à la mode car certains des parents de la princesse Letizia vivent à Ribadesella.
  • Siero
  • Langreo
  • Mières
  • Castrillón
  • San Martin del Rey Aurelio
  • Corvera des Asturies
  • Cangas del Narcea
  • Cangas de Onis

D'autres objectifs

Contexte

Langue

La langue officielle est l'espagnol. En outre, sera également Asturien (Table), la langue originale du Royaume des Asturies et de León. Ce n'est pas une langue officielle mais elle est protégée et soutenue par les autorités régionales, largement utilisée par les Asturiens, en particulier dans les zones rurales, et son influence sur l'espagnol local est facile à retenir.

y arriver

En avion

L'aéroport des Asturies (OVD) est à 47 km de la capitale Oviede, à 40 km de Gijón et à 13 km de Avilés un moyen. De là, vous pouvez prendre le bus (COMME UN; par exemple .: Oviede, environ 6 €) ou prendre un taxi (environ 1 € / km) vers ces villes.L'aéroport a de nombreux (Madrid, Barcelone, Valence, Alicante, Malaga, Séville, Majorque et les îles Canaries) et des vols internationaux (Londres, Paris, Bruxelles et Genève) avec différentes compagnies aériennes (Iberia, Air Nostrum, clickAir, Air Europa, easyJet).

En train

De Madrid est Asturies en train (RENFE) en quatre heures et demie.

En bus

La société ALSA (http://www.alsa.es) propose de nombreuses destinations tant en Espagne qu'à l'étranger.

En voiture

Les Asturies sont reliées au réseau autoroutier espagnol. Il existe des liaisons directes vers León / Madrid (AP66 / A6) et Santander / Bilbao (A8). Vous devez vous assurer que de nombreux tronçons de l'A8 en direction de la Galice sont encore en construction.

mobilité

Attractions touristiques

  • Oviede, dans la capitale du IXe siècle du royaume des Asturies d'alors, avec la chapelle du palais préroman San Miguel de Lillo, les églises préromanes de Santa María del Naranco, San Julián de los Prados, la maison-fontaine préromane La Foncalada et la cathédrale gothique, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO
  • Santa Cristina de Lena (36 km au sud d'Oviedo), une autre église préromane inscrite au patrimoine mondial
  • nombreux sites touristiques le long de la Chemin de Saint-Jacques(Camino de la Costa), qui est également un site du patrimoine mondial

Activités

cuisine

Comme dans le reste du pays, la cuisine asturienne est une cuisine méditerranéenne. En raison de sa situation côtière, il propose une grande variété de poissons et de fruits de mer frais, qui sont généralement plus gros qu'en Méditerranée. Grâce aux montagnes et au climat humide, la cuisine asturienne, contrairement à la plupart de l'Espagne, propose différents types de produits à base de viande et de lait de qualité supérieure. Des légumes et des fruits locaux et étrangers sont également disponibles aux saisons correspondantes.

La cuisine traditionnelle se compose souvent de plats riches en calories. La raison en est facile à comprendre si l'on considère que dans le passé, la majorité de la population était engagée dans l'agriculture, la pêche ou l'extraction du charbon. Logiquement, les menus quotidiens des Asturiens sont devenus beaucoup plus faciles ces jours-ci.

Les recommandations suivantes ne doivent pas être manquées :

  • Fabada est le plat le plus typique et le plus connu de la cuisine asturienne. C'est un ragoût de haricots blancs avec du bacon, du boudin noir et de la saucisse au paprika La con (un type de jambon mais fabriqué à partir des pattes avant du porc).
  • fromage est très populaire et il en existe de nombreuses variétés. Le plus célèbre est peut-être Cabrales, un type de fromage aux champignons qui est produit dans le village du même nom. Il existe également d'autres variétés à base de lait de vache ou de chèvre, qui peuvent parfois être fumées ou aromatisées au paprika. Vous pouvez en obtenir un dans les restaurants Tabla Commande de fromages pour que vous puissiez essayer de nombreux types différents. Dans ce cas, le fromage est généralement servi avec des noix et de la gelée de pommes.
  • poisson est également très populaire dans la cuisine asturienne. Les variétés peuvent varier considérablement selon la saison et l'emplacement. Les petits restaurants dans les villages de pêcheurs sont recommandés, bien que la qualité du poisson dans les villes soit également très bonne.
  • Fruit de mer peut être commandé dans presque tous les restaurants. Les plus connus sont les fruits de mer locaux et parfois commandés en direct Centollo (araignée de mer), bogavant (une sorte de homard), llampares (une sorte de palourde), bigaros (petite palourde, qui s'appelle Tapa normalement consommé), navajas, (palourde rasoir) et de nombreuses variétés de crevettes.
  • Sidra (Le cidre) est la boisson nationale. Il devient monnaie courante dans les innombrables Sidrerías et aussi consommé à l'extérieur. De sorte que Sidra est mélangé avec de l'air pour obtenir le bon goût, il doit être servi d'une certaine manière (escamoter), dans laquelle la distance entre le verre et la bouteille est d'environ un mètre. Habituellement le escanciateur la bouteille sur la tête et le verre à hauteur de taille. Chaque verre (culin) doit être bu d'une seule gorgée afin que le cidre ne se dégonfle pas. Quand tu fends normalement le verre, tu dois toujours finir un peu Sidra laisser et jeter pour que le verre redevienne propre. A Noël, il y aura aussi un autre type de Sidra consommé, qui contient du dioxyde de carbone et est similaire au vin mousseux.
  • L'Asturien Desserts sont également recommandés. Riz au lait (Riz au lait), casadielles (petits pains faits de pâte feuilletée et fourrés à la masse de noix), les frixuelos (crêpes sucrées) et différents types de gâteaux sont très typiques.

vie nocturne

Comme dans le reste du pays, la vie nocturne est très animée. Dans les villes, il y a beaucoup de pubs avec une piste de danse plus ou moins séparée, qui sont généralement ouverts jusqu'à 4 heures du matin. Si vous voulez faire la fête plus longtemps, vous devez vous rendre dans certains pubs ou discothèques. En été la vie nocturne des villages est très animée et il y en a beaucoup à recommander Fêtes de Prao et Romerias, Fêtes qui se déroulent dans un pré (Prao) sont célébrés. Vous devez toujours garder à l'esprit que la vie nocturne en Espagne commence à minuit.

Sécurité

En général, les Asturies sont sûres. Même dans les centres-villes, vous pouvez vous déplacer presque en toute sécurité dans les rues la nuit. Néanmoins, il est conseillé de respecter les mesures de sécurité habituelles (ex. : attention aux sacs et sacs à dos, etc.). Dans le cas de certaines grandes fêtes, le risque sécuritaire pour les touristes inexpérimentés peut exceptionnellement être plus élevé que la normale.

climat

Les Asturies, comme toute la côte cantabrique espagnole, bénéficient d'un climat humide avec des pluies fréquentes et des températures douces toute l'année. Il neige rarement (sauf en montagne) et en été la température reste généralement autour de 25°C.

Fonctionnalités utiles de la météo asturienne :

  1. En raison de la brise, la température sur la côte en été est toujours inférieure de quelques degrés à celle de l'arrière-pays.
  2. Cela peut être très local. Par conséquent, les prévisions météorologiques ne sont pas aussi confidentielles que dans d'autres régions d'Espagne (par exemple, il peut être ensoleillé dans l'arrière-pays et nuageux sur la côte ou vice versa).
  3. El orbayu est une bruine qui se produit souvent, surtout en été.
  4. En raison du changement climatique, le temps est devenu plus chaud et plus sec. Les sécheresses sont plus fréquentes et la saison de ski est devenue plus courte.

Littérature

liens web

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