irince, anciennement Kirkince ou Çirkince, est un village niché dans les collines de CentralRégion égéenne, dinde, à 15 minutes de Selçuk, à 20 minutes du site antique d'Ephèse. Şirince est aujourd'hui très populaire auprès des touristes turcs, surtout le week-end.
Comprendre
Petit village, célèbre pour son architecture ottomane originale, son huile d'olive et son vin, Şirince était un village chrétien « grec » avant la guerre d'indépendance turque. En 1923, les gouvernements turc et grec échangèrent les populations. Le gouvernement grec a exilé les musulmans de Grèce en Turquie, tandis que le gouvernement turc a exilé les chrétiens de Turquie en Grèce. Şirince forme le cadre de Adieu l'Anatolie, par l'écrivain grec Dido Sotiriou, originaire de Şirince. Il dépeint les événements de la guerre gréco-turque de 1919-1922 à travers les yeux d'un personnage fictif de Şirince. C'est un endroit d'une beauté exceptionnelle et relativement bien protégé. L'un des rares villages de ce type restant en Turquie et vaut vraiment le détour.
Entrer
De Selçuk ville (à 8 km de Şirince), vous pouvez prendre des minibus jusqu'au village, qui coûtent 10 TL. Il y a un minibus toutes les dix minutes. Vous pouvez en trouver un à la gare routière principale de Selcuk ou en signaler un n'importe où sur son itinéraire. Les voitures privées remontant au village devront payer pour le stationnement.
Contourner
Şirince est un village ottoman historique typique avec des rues pavées venteuses et un accès limité en voiture. En entrant dans le village, vous pouvez monter la rue de droite, passer la première église et monter à un niveau élevé jusqu'à la deuxième église. L'église Saint-Jean-Baptiste (la plus profonde) vaut le détour. Cela vous donnera d'excellentes vues sur le village. Vous pouvez redescendre par le bazar.
Voir
Il y a deux églises, maintenant restaurées, qui méritent toutes deux une visite.
De nombreux cafés et restaurants offrent de belles vues sur le village.
Le bazar au centre est amusant et animé.
L'attraction principale est de se promener dans le village lui-même.
Fais
Au-dessus du village, il y a une promenade fantastique. Oliveraies, vergers de pêchers, vignobles. C'est la Turquie Toscane. Il faut remonter au dessus du village (tout sens vous mènera à une piste ou à une route) jusqu'aux pistes forestières qui sillonnent les coteaux. Ou allez au village mathématique et déjeunez ou prenez un café à l'hôtel, ils ont une piscine.
N'oubliez pas que le village est la MAISON pour nous les villageois et emportez vos déchets avec vous.
Acheter
Huile d'olive, pêches fraîches de saison, vin... et les gens ici font des choses. Sirince Glass fait de jolis bijoux en verre, les dames du village tricotent et font des confitures.
Manger
Il y a plein de restaurants dans le village avec des prix raisonnables. Ils servent des spécialités locales et des grillades. Uzum, au centre, en plus d'une bonne cuisine avec un menu plus aventureux que la plupart, propose d'excellents expressos et cafés occidentaux. Il y a un très bon endroit Pide (pizza turque) dans le bazar couvert. Sedir (en dessous d'Uzum) propose une excellente cuisine dans une cour ombragée. Au-dessus d'Uzum se trouve le délicieux restaurant Ayse gozeleme, avec une large gamme de plats faits maison. Tous ces éléments sont marqués sur Google maps.
Boire
Vous pouvez trouver de l'alcool dans tous les restaurants, sauf près de la mosquée. Il y a une tradition de vin fait maison. En plus des vins faits maison (de raisin), Şirince est également bien connu pour ses vins de fruits à base de pomme, de baies ou de types plus inhabituels tels que le myrte. Partout dans le village se trouvent des boutiques où vous pourrez mettre vos talents de œnologue à l'épreuve.
Dormir
Plusieurs hôtels et chambres d'hôtes, pour la plupart dans des maisons de village rénovées, allant du très basique au luxueux. Également Gül Konakları et Pension Kırkınca.
- irincem Pansiyon (le long de la route principale à l'entrée du village), ☏ 90-537-831-82-97, ✉[email protected]. Enregistrement: 09:00, vérifier: 12:00. Ils ont aussi un le restaurant de l'autre côté de la rue avec des repas de 5 à 7 € disponibles, ouvert de 09h00 à 22h00. €25.
- Maisons mitoyennes, un hôtel de charme réparti sur 5 maisons de village individuelles vous offre confort et intérieurs bien stylés, et petit déjeuner exceptionnel. 90-532-263-79-42.
- Nesin Matematik Köyü (Village des mathématiques de Nesin) (A 800 m du centre-ville, guidé par les panneaux), ☏ 90-533-207-12-04, ✉[email protected]. Enregistrement: 09:00, vérifier: 12:00. C'est un établissement d'enseignement, qui appartient à Ali Nesin. Ils offrent 4 repas par jour, électricité, eau chaude tout inclus dans le prix. 70 TL par personne.