le Visite de Yaowarat et Phahurat est une visite guidée à pied d'une journée et d'une nuit à travers Yaowarat et Phahurat, la maison des importantes communautés chinoises et indiennes de Bangkok.
Comprendre
Yaowarat et Phahurat ne prennent certainement pas la première place sur le Bangkok liste de choses à faire de la plupart des voyageurs. La plupart reconnaîtront Bangkok comme une ville de temples, de palais, de bazars, de centres commerciaux et de bars à gogo incontournables. Bien que la plupart d'entre eux se trouvent ici, ce qui rend ces quartiers différents, c'est leur manquer de de grandes attractions. Il n'y a pas de "incontournables", juste beaucoup de sites que vous pourrait voyez si vous en avez envie. Mais n'insistez pas - la région est mieux connue en regardant et en profitant de l'atmosphère générale. Promenez-vous simplement dans les petites ruelles, parcourez ce que les marchés ont à offrir et mangez ce que mangent les habitants.
Préparer
Selon l'Organisation météorologique mondiale, Bangkok est la ville la plus chaude du monde, alors ne sous-estimez jamais la chaleur. En fait, vous remarquerez rapidement que la chaleur à Yaowarat et Phahurat est encore pire qu'ailleurs dans la ville : pas de centres commerciaux climatisés pour vous rafraîchir, juste des rues animées et encombrées, des niveaux de smog élevés et d'interminables petites ruelles qui commencer à chauffer en début d'après-midi. Achetez et buvez suffisamment de liquides, mais ne transportez pas d'énormes bouteilles d'eau dans votre sac à dos, car il existe de nombreux marchés et magasins de proximité vendant des boissons fraîches. Comme vous marcherez la plupart du temps, portez des chaussures légères et confortables et habillez-vous en fonction du climat. N'allez pas trop loin : les shorts et les mini-jupes ne sont pas autorisés dans les temples et sanctuaires bouddhistes.
Commencez tôt si vous le pouvez, car cette visite prendra probablement toute la journée. Le parcours commence à Jetée de Si Phraya, se dirige vers Yaowarat, puis s'aventure dans Phahurat et le soir, vous retournerez à Yaowarat pour voir ses néons flamboyants à l'œuvre. Ne vous fiez pas aux cartes - la carte qui montre parfaitement chaque petite ruelle de Yaowarat doit encore être créée. N'oubliez pas d'imprimer cet article et la carte correspondante, afin d'avoir un aperçu général de la région en marchant. Vous vous perdrez, mais tant que vous aurez la carte, vous retrouverez en quelque sorte votre chemin. Vous voudrez peut-être imprimer le Yaowarat et Phahurat article de district pour les listes alternatives.
Un autre conseil est que l'itinéraire n'est pas fixe. Évitez toute attraction que vous trouvez inintéressante, pour laquelle vous n'avez pas le temps ou qui est trop éloignée. Comme dit précédemment, il n'y a pas d'incontournables ici, vous ne manquerez donc rien de remarquablement spécial.
Matin
Prenez d'abord le Chao Phraya Express Boat pour Jetée de Si Phraya (N3). En vous promenant dans la petite ruelle, vous pouvez voir un bateau de canal utilisé comme aquarium à gauche. Lorsque vous voyez la route principale, marchez à gauche vers le centre commercial Ville fluviale. Le matin et l'après-midi, il peut sembler assez vide, mais c'est en fait le meilleur endroit de la ville pour les antiquités chères et autres objets culturels. Notez que les vraies antiquités et toutes les images religieuses nécessiteront des licences d'exportation, les magasins peuvent organiser cela pour vous (moyennant des frais). En bas se trouve une petite galerie d'art, et ce peut aussi être une bonne idée d'aller visiter les toilettes à l'un des étages supérieurs.
En quittant River City, vous verrez peut-être le panneau "Gateway to Chinatown" et une carte d'une visite guidée de la région. Cette visite est différente de celle présentée ici, bien que certains endroits soient visités dans les deux visites. Avancez et prenez à gauche dans le petit marché sur Soi Wanit 2. Ici, vous pouvez prendre des collations dans un chariot et vous asseoir avant la grande randonnée. Vous pouvez également obtenir de l'eau ici si vous le souhaitez. Du marché, vous pouvez voir le Église du Saint Rosaire, souvent appelée l'église de Kalawar par les habitants. C'est une église catholique construite en 1897 en néo-gothique architecture de style. Le voir de face est compliqué, car une cour d'école prend tout l'espace. Lorsque vous quittez l'église, prenez à gauche et essayez de trouver le bord de la rivière Bâtiment de la banque commerciale du Siam, la première banque commerciale créée par les Thaïlandais. Il a été construit en 1906 à Art Déco style, un style qui était populaire à l'époque. Il est difficile à trouver, mais est facilement visible depuis le service Chao Phraya Express Boat.
Prendre encore à gauche et continuer le chemin. Tournez ensuite à droite dans Trok Talat Noi, une petite ruelle qui vous amène au Marché de Noi, un marché local avec des produits chinois. La plupart des touristes ne connaissent pas cet endroit, c'est donc un bon moyen de voir comment vivent les habitants. Vous pourriez même traverser certains salons. Revenez sur la route principale et prenez à droite. Vous traverserez le Zone de Sieng-Kong, une petite zone avec des piles de pièces de voitures huileuses plus grandes que la taille humaine. La plupart des habitants d'ici ont un emploi dans l'industrie des pièces détachées automobiles et vous verrez de nombreux travailleurs chinois se salir les mains. Marchez plus loin sur Wanit 2 et vous tomberez sur Wat Pathum Khongkha, souvent appelé Wat Sampheng. Il a été construit à l'époque d'Ayutthaya et a été restauré dans son état actuel.
Prendre maintenant à droite sur Route de Tri-Mit, et dirigez-vous vers le Arche chinoise au Cercle de l'Odéon. Officiellement connue sous le nom de King's Birthday Celebration Arch, elle prépare le terrain pour Chinatown. Il est construit par la communauté thaï-chinoise et a été inauguré le 5 décembre 1999 pour montrer sa loyauté envers la famille royale thaïlandaise. Les quatre grands caractères chinois sur le monument signifient « Longue vie au roi » et sont de la main de la princesse Sirindhorn (qui parle couramment le chinois). Lorsqu'on se tient en dessous, on a l'impression d'être un monument géant, mais il est plus facile de le prendre en photo en traversant la route. Continuez maintenant dans la même direction et tournez à gauche pour Vat Traimit. Le bâtiment blanc doré ne peut pas être entré, mais il est joli pour les photographies. La véritable caractéristique de ce temple est la Phra Sukhothai Traimit, la plus grande image de Bouddha en or massif au monde. À la fin de la période d'Ayutthaya, l'image était recouverte de plâtre pour cacher sa valeur aux ennemis envahissant la Thaïlande. Il a été caché pendant des siècles jusqu'à ce que l'image soit déplacée vers un nouveau vihara en 1954. Le plâtre a été accidentellement cassé, révélant que son intérieur était en or massif. Cela a conduit à un engouement pour l'or des images de Bouddha dans tout le pays.
Revenez à l'arche de célébration du roi et tournez à droite dans Route de Yaowarat. A gauche, vous verrez le Fondation Thien Fa, un centre de traitement médical local qui utilise des pratiques chinoises modernes et traditionnelles. Aussi intéressant est le Sanctuaire Kuan Yin, un temple bouddhiste de l'école Mahayana, qui est assez différent de l'école Theravada pratiquée par les Thaïs. De nombreux habitants chinois allument une bougie ici pour obtenir une bénédiction.
Après midi
Regardez le chaos des enseignes au néon devant vous ! Maintenant, ça commence vraiment à ressembler à Hong Kong. Si seulement c'était la nuit avec tous les néons qui brillaient... ne vous inquiétez pas, cela viendra plus tard. C'est d'abord l'heure de la pause-café. Tournez à gauche dans Soi Phadung Dao et encore à gauche dans Phat Sai Road. Eiah Sae est l'un des coffeeshops traditionnels de la région, un endroit idéal pour observer la vie quotidienne des habitants. Il a été transmis depuis des générations et a une atmosphère bruyante similaire à celle d'il y a presque cent ans. Le cappuccino et l'espresso ne sont pas au menu, optez pour le Café de Chaozhou fabriqué à partir de grains de café torréfiés et mélangés selon une recette familiale secrète. Vous pouvez également prendre de petites collations.
Continuez la route en marchant dans Route de Plaeng Nam. Cette route a une atmosphère authentique avec quelques vieilles boutiques chinoises. Il y a généralement quelqu'un qui joue d'un instrument de musique traditionnel chinois dans le magasin qui les vend. Traversez Charoen Krung Road dans Phlap Phla Chai Road et vous verrez le Temple de Li Thi Miew avec plusieurs sanctuaires sur la gauche. Le toit montre deux dragons jouant avec une perle comme il est courant dans les temples chinois. Dans l'enceinte à côté du bâtiment principal du temple, vous rencontrerez un grand sanctuaire dédié à la déesse Guan Yin. Vous pouvez entrer directement dans Trok Issaranuphap si vous êtes pressé, mais vous voudrez peut-être voir Wat Kanikapon en marchant juste un peu vers le nord. Il peut être difficile à trouver car il y a beaucoup d'autres temples dans la région (qui sont également très animés). Il est surtout connu pour le fait que la dame qui l'a fondé possédait un bordel.
Puis entrez dans Trok Issaranuphap, que l'on appelle parfois Charoen Krung Soi 16. Cette partie de Trok Issaranuphap est la partie la plus authentique, car peu de voyageurs se dirigent aussi loin vers le nord. Il est connu comme Talat Mai ou la Nouveau marché (qui a encore plus de cent ans). Essentiellement, il s'agit d'une ruelle sombre et bondée de marchands chinois vendant une pléthore de choses, telles que des racines de ginseng, des têtes de poisson, des biscuits au chocolat et d'autres produits alimentaires. Ne courez pas par ici, promenez-vous simplement et parcourez ce que les marchands ont à offrir. Même si vous n'achetez rien, l'ambiance animée et les produits exotiques en font une expérience sensuelle.
C'est une allée couverte avec des marchands chinois vendant une pléthore de choses. Vous avez de la chance s'il commence à pleuvoir - vous verrez tous les commerçants couvrir leurs produits de plastique en quelques secondes ! Lorsque vous arrivez à Charoen Krung Road, tournez à droite et encore rapidement à droite dans Wat Mangkon Kamalawat. C'est un temple très animé avec de nombreux habitants (chinois) qui déposent des offrandes sur les autels. Juste après le deuxième portail se trouve la partie la plus intéressante, avec quatre statues de sages tenant respectivement un parasol, une pagode, une tête de serpent et une mandoline, objets symboliques dans le bouddhisme Mahayana.
Le marché le long de Trok Issaranuphap continue au sud de Charoen Krung Road. A gauche se trouve le Sanctuaire Leng Buai Ia, le plus ancien sanctuaire chinois de Thaïlande. Cette affirmation est basée sur la plaque à l'intérieur avec une inscription chinoise qui indique que le sanctuaire a été construit en 1658. Cette année correspond à la période d'Ayutthaya, bien avant que Bangkok ne devienne la capitale du pays. Il est abrité dans un bâtiment de style architectural traditionnel chinois. À l'intérieur, il y a un sanctuaire dédié à Leng Buai Ia et à sa femme au centre, un sanctuaire dédié à la divinité Going-Wu à gauche et un sanctuaire dédié à la reine du ciel à droite.
Lorsque vous avez fini de manger, traversez Yaowarat Road. Le matin, le Talat Kao ou alors Vieux Marché fonctionne ici, et il est vieux - il est opérationnel depuis la fin du 18ème siècle. Mais comme c'est probablement déjà l'après-midi, le marché change d'orientation, passant d'un marché alimentaire à un marché plus traditionnel.
Continuer vers le sud et prendre à droite dans Ruelle Sampheng, appelé quelques fois Soi Wanit 1. Cette ruelle est la partie la plus ancienne de Chinatown, et c'était autrefois un endroit ombragé avec des maisons de jeu, des fumeries d'opium et des bordels. Maintenant, c'est, quoi d'autre, un marché, principalement avec des produits collants pour les adolescents. C'est quand même bien si vous voulez acheter des jouets, des céramiques, des bijoux et des accessoires bon marché. Les soi-disant "grands magasins" remplissent la ruelle, bien qu'ils ne soient généralement qu'une petite collection de magasins groupés (pas plus de deux étages). Au croisement avec Mangkon Road, vous tomberez sur Boutique d'or de Tang à Kang. Cette boutique d'or a 130 ans et abrite un musée privé sur l'art de l'orfèvrerie. En face de la boutique d'or se trouve le Bâtiment de la Banque de Bangkok, dont l'extérieur est un autre exemple du style classique de Rattanakosin avec des influences européennes claires. Prenez juste quelques instantanés et continuez la route. Lorsque vous passez le croisement avec Rachawongse Road, le marché met l'accent sur les vêtements et les tissus vendus par les marchands indiens.
Si vous êtes vraiment un fan de temple, vous pouvez prendre à gauche dans Maha Chak Road, puis à droite dans une petite ruelle pour Wat Chakrawat (sinon, sautez simplement cette section). Le temple n'est pas si mémorable, mais certains visiteurs aiment venir ici pour son atmosphère remarquable. Il y a un crocodile qui nage dans l'étang, des singes et des chiens se traînent et les oiseaux continuent de tweeter depuis leurs cages. Les habitants ne semblent pas se soucier du passage des voyageurs occasionnels et continuent de jouer à leurs jeux de société. Lorsque vous avez terminé d'explorer, retournez à Sampheng Lane et nous sommes de retour sur la bonne voie.
Si vous voulez juste voir Chinatown de jour ou si vous manquez d'énergie, vous pouvez marcher vers le sud le long de Rachawongse Road jusqu'à la rivière et prendre le Chao Phraya Express Boat chez vous. Il vaut mieux continuer à marcher car il reste encore beaucoup à faire. Lorsque vous atteignez la fin de Sampheng Lane, la composition ethnique change légèrement du chinois à l'indien. Tournez à gauche sur Chakphet Road et vous trouverez rapidement Inde Emporium de l'autre côté de la route. C'est un centre commercial moderne avec de nombreux magasins vendant des tissus et des accessoires. En regardant dans le ciel, vous pourriez voir l'énorme Temple Sikh Gourou Tawan avec le dôme doré, le deuxième plus grand temple sikh en dehors de l'Inde. Elle se visite mais il faut se déchausser et se couvrir la tête avec un linge.
Pour une expérience authentique, essayez de trouver le Marché de Phahurat. Oui, essayer, car il peut être assez difficile de le trouver. C'est dans les ruelles au sud de Phahurat Road et vous devez traverser certains magasins pour vous y rendre. Vous savez quand vous l'avez trouvé, car c'est un labyrinthe de ruelles étroites remplies de vendeurs de tissus bon marché. Vous vous sentez à l'étroit et vous pourriez tomber sur quelqu'un, mais cela fait partie du plaisir. Autour du marché des tissus se trouvent également de nombreux autres petits marchés. La navigation n'est pas aussi gratifiante ici qu'à Chinatown, à moins que vous ne soyez intéressé par les films de Bollywood ou les bonbons du Pendjab.
S'il vous reste un peu de temps, vous pouvez marcher vers le nord jusqu'au Place du Vieux Siam, qui est un centre commercial de style colonial européen vendant divers produits comme des vêtements de marque et d'occasion, des gadgets, de l'électronique, de l'artisanat et à terme sur l'or (si intéressé). Au troisième étage se trouve une « clinique » pour les appareils électroniques ménagers où vous verrez des clients attendre avec leurs appareils non fonctionnels pour des réparations le jour même. Il existe également des magasins de pièces de rechange pour appareils électriques, tels que des pièces de ventilateur, des résistances, des joints en caoutchouc pour mélangeurs, etc. En sortant, vous voudrez peut-être acheter quelques-uns des excellents desserts et bonbons locaux traditionnels du premier étage. Autour du centre commercial se trouvent une douzaine de magasins d'armes.
Soir
Comme promis auparavant, vous devriez voir les néons de Yaowarat en action, ainsi que remplir votre estomac de délicieuses spécialités chinoises. Pour cela, dirigez-vous vers le nord depuis India Emporium sur Chakphet Road, puis dirigez-vous vers l'est sur Yaowarat Road. Ce que vous avez vu auparavant n'était qu'un géant endormi. La nuit, l'atmosphère change complètement lorsque de gigantesques enseignes au néon s'allument et que les sièges en plastique des restaurants débordent dans les rues. Vous voudrez probablement prendre des photos nocturnes des panneaux (si vous avez un bon appareil photo). Yaowarat la nuit est un endroit animé avec des restaurants, des charrettes et des marchés qui semblent ne jamais fermer.
Maintenant, vous devez choisir où vous voulez manger. Route Phadung Dao possède la meilleure sélection de restaurants chinois de la ville, dont beaucoup sont spécialisés dans les spécialités chères comme la soupe aux ailerons de requin, la soupe au nid d'oiseau ou les fruits de mer frais (souvent encore nageant dans des réservoirs près de l'entrée). Fruits de mer T&K est salué comme le meilleur restaurant de fruits de mer grillés à Bangkok et de nombreuses personnes se tiennent généralement devant l'entrée en attendant de s'asseoir. Il a l'air très bon marché et basique par rapport aux normes occidentales, mais il y a une bonne ambiance locale et de délicieuses crevettes grillées au barbecue font plus que compenser. Vous pouvez également prendre l'un des sièges climatisés à l'étage car vous êtes probablement fatigué de la longue randonnée d'aujourd'hui. Si vous cherchez une soupe aux ailerons de requin ou une soupe au nid d'oiseau, vous voudrez peut-être visiter Scala de la ville chinoise à la place, ce qui est plus cher.
Si vous avez un budget plus serré, une alternative pourrait être d'aller faire un tour de chariot de nourriture, une activité populaire parmi les résidents de Bangkok. Les chariots de nourriture et les restaurants de rue se déclinent en de nombreuses variétés et saveurs, et les repas simples coûtent environ 50 bahts par plat. Beaucoup d'entre eux bordent les rues dans et autour de Yaowarat Road, Plaeng Nam Road et Phadung Dao Road. Si vous êtes en groupe, vous êtes d'autant plus aisé que la plupart des plats sont destinés à être partagés. Vous ne pouvez pas vous tromper à Kuay Jab Nai Ek, l'un des endroits célèbres pour obtenir le kuay jab, une nouille de riz en forme de rouleau avec du ventre de porc croustillant, du sang et des intestins servis dans une soupe claire. Une fois que vous avez terminé avec un repas, levez-vous et allez à l'endroit suivant. Les chariots sont principalement spécialisés dans les plats du sud de la Chine, notamment les dim sum, le mulet chinois cuit à la vapeur à la Chaozhou et divers plats de nouilles et de riz.
Une alternative évidente à la cuisine chinoise est d'avoir une partie de la cuisine indienne de Bangkok à Phahurat. Depuis India Emporium, traversez la route et descendez la petite ruelle avec le Restaurant indien royal signe. Ce restaurant est votre meilleur pari pour une cuisine indienne de qualité, car ses currys ont remporté de nombreux prix. Attendez-vous à payer environ 250 bahts pour un repas. Un inconvénient est que les autres voyageurs semblent également connaître cet endroit.
Lorsque vous avez fini de manger, terminez la soirée en beauté avec les sessions de jazz live à Barre de coton. Le groupe en direct commence à se produire à 21h00, donnant au lieu une ambiance décontractée unique. Offrez-vous un 007 Martini ou un Blue Hawaii fraîchement préparé et appelez-le une nuit. Si vous avez encore de l'énergie à brûler, signalez un taxi avec compteur et dirigez-vous vers Pak Khlong Talat, un court trajet qui ne coûte pas plus de 50 bahts. C'est un marché aux fleurs en gros ouvert 24h/24, mais il vaut mieux le visiter tard le soir. Les fleurs peuvent être achetées dans toutes les formes, tailles et couleurs, et il y en a pour tous les budgets. C'est vers 03h00 qu'elle est la plus animée lorsque les bateaux et les camions arrivent avec de nouveaux lots de fleurs des provinces environnantes.
Être prudent
Comme Yaowarat et Phahurat sont remarquablement en dehors des circuits touristiques traditionnels, il y a moins de soucis qu'ailleurs dans la ville. L'arnaque aux pierres précieuses, les promenades en tuk-tuk à 20 bahts et le "jour de la chance du Bouddha" - c'est l'exception plutôt que la règle pour rencontrer ces désagréments courants de Bangkok dans ce domaine. Les règles générales s'appliquent ici, alors évitez les tuk-tuks et insistez sur le compteur lorsque vous prenez un taxi. Yaowarat regorge de magasins d'or et de pierres précieuses, mais même ici, il est probablement plus sage d'acheter ces produits à la maison. Et encore une fois, la chaleur extrême de Bangkok ne doit pas être sous-estimée, alors habillez-vous en fonction de la météo et continuez à boire. Un autre problème de sécurité concerne les routes à forte circulation : soyez très prudent lorsque vous les traversez et utilisez les passerelles lorsqu'elles sont disponibles - elles sont là pour une raison.
