![](https://maps.wikimedia.org/img/osm-intl,6,a,a,420x420.png?lang=en&domain=en.wikivoyage.org&title=West Central Saskatchewan&groups=mask,around,buy,city,do,drink,eat,go,listing,other,see,sleep,vicinity,view,black,blue,brown,chocolate,forestgreen,gold,gray,grey,lime,magenta,maroon,mediumaquamarine,navy,red,royalblue,silver,steelblue,teal,fuchsia)
Centre-ouest de la Saskatchewan est une région de Saskatchewan, Canada.
Communautés
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4f/University_Bridge_and_Downtown_(4498840576).jpg/220px-University_Bridge_and_Downtown_(4498840576).jpg)
- 1 Saskatoon — la plus grande ville de la province et son pôle économique et culturel
- 2 Les Battleford — les collectivités jumelles de North Battleford et Battleford au confluent des rivières Battle et Saskatchewan Nord
- 3 Biggar — New York c'est grand, mais c'est Biggar
- 4 Davidson — une bonne halte à mi-chemin entre Saskatoon et Regina
- 5 Eston - connu pour ses courses de rodéo et de gopher
- 6 Kindersley — un centre de services à l'industrie pétrolière et gazière et à la production agricole
- 7 Lloydminster — une ville qui chevauche la frontière entre la Saskatchewan et l'Alberta
- 8 Rosetown — centre de services situé à la jonction des autoroutes 4 et 7
- 9 Rosthern — une base pour visiter le site de la bataille historique de Batoche pendant la rébellion du Nord-Ouest de 1885
Autres destinations
Comprendre
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Le centre-ouest de la Saskatchewan est principalement constitué de terres plates des Prairies, mais sert également de transition entre les prairies sèches du sud et les forêts boréales du nord. La région est traversée par les rivières Saskatchewan Sud et Saskatchewan Nord.
Son économie est principalement liée à l'agriculture. La Saskatchewan cultive une grande partie des céréales et du canola du Canada (pour l'huile de cuisson). D'autres céréales comme le lin, le seigle, l'avoine, les pois, les lentilles, l'alpiste des Canaries et l'orge sont également produits dans la province. Les bovins de boucherie et la production de pétrole et de gaz naturel sont également des industries très importantes.
Saskatoon, la ville principale, abrite une université et des industries de l'agriculture, des technologies de l'information, de l'environnement, des sciences de la vie et de la biotechnologie agricole.
Climat
Le centre-ouest de la Saskatchewan a généralement des étés chauds et des hivers longs et froids, et reçoit plus de soleil par an que ce qui est typique pour le Canada.
Fuseaux horaires
La majeure partie de la région observe l'heure normale du centre (CST) (GMT−06h00) toute l'année, comme dans le reste de la province ; à l'exception de Lloydminster et de la zone environnante qui observe l'heure des Rocheuses toute l'année et change ses horloges à l'heure d'été des Rocheuses chaque été. Pour cette raison, l'heure est la même pendant les mois d'été (correspondant à l'Alberta voisine) mais différente pendant les mois d'hiver.
Entrer
Par avion
Voler dans Saskatoon Aéroport John G. Diefenbaker avec Air Canada, Air Canada Express ou WestJet.
En voiture
Le Autoroute Yellowhead (autoroute 16), une partie de la Transcanadienne, est la principale autoroute est-ouest; il entre dans la région par le côté ouest au Alberta frontière de Edmonton et quitte la région pour Centre-Est de la Saskatchewan en route vers Winnipeg; alternativement, l'autoroute 7 entre dans la région du côté ouest à la frontière de l'Alberta à partir de Calgary. La route 11 (sentier Louis Riel) est la principale route nord-sud qui entre dans la région à partir de Régina et continue de Nord de la Saskatchewan. Il existe de nombreuses autres autoroutes qui sillonnent la région.
En bus
Cavalier Express relie Saskatoon et Prince Albert à Regina, puis à Edmonton et Vancouver.
En train
Via Rail fournit des trains à Saskatoon à partir d'Edmonton et de points plus à l'ouest, et de Winnipeg et de l'est du Canada.
Contourner
Voir
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ce/Batoche_National_Historic_Site_(27568738179).jpg/220px-Batoche_National_Historic_Site_(27568738179).jpg)
- Saskatoon est le centre urbain de la région, avec des musées, une galerie d'art et de magnifiques sentiers riverains.
- Lieu historique national de Batoche à proximité Rosthern était le site de la bataille de Batoche, un événement important dans l'histoire du Canada.
- Lieu historique national du Fort-Battleford dans Battleford comprend cinq bâtiments originaux de la Police à cheval du Nord-Ouest.
- Le La plus grande cafetière du monde dans Davidson est l'une des nombreuses attractions routières à travers le Canada.
Fais
Saskatoon attire les visiteurs avec de nombreux festivals en été : jazz, musique folklorique, théâtre marginal, gastronomie, Shakespeare et divertissement pour enfants.
Le parc provincial Pike Lake et le parc provincial Battlefords offrent un large éventail de possibilités de loisirs.
Manger
La région est connue pour ses amélanches, qui ont donné son nom à la ville. Également appelées amélanchiers, ou mûres de l'Ouest, elles sont utilisées dans la tarte aux amélanches, la confiture, les vins, le cidre et les bières, ou sont sucrées et séchées et utilisées comme les canneberges séchées.